电饼铛做各式饼的方法大集合
用电饼铛做鸡蛋饼，一看就学会！只需要这几步！
用电饼铛做鸡蛋饼，一看就学会！只需要这几步！
早餐应该怎么吃？什么样的早餐既美味又能满足人的营养需求呢？今天给大家介绍的这个鸡蛋饼，简单省时，自己早晨在家吃是完全可以的。
跟着51养生网小编看看吧。
1.和面水，给面粉里加点盐和五香粉，先倒一点凉水，搅拌成糊状。
2.然后再加水，搅拌成流动状。
3.再打散两个鸡蛋，搅拌均匀，这样比较省事。
不用一个鸡蛋一个鸡蛋的往饼子上放。
4.给电饼铛里面加点油抹匀，我只开了下盘的火，然后把面水倒入电饼铛，我前面弄第一个的时候面水有点稠，所以面水自己没有流动成很均匀的样子，然后用铲子抹了抹，结果效果一点也不理想。
5.第二次弄加了点水，这样就好多了，面水自己会摊开，所以面水的稀稠特别重要。
我按的是手抓饼那一档，五分钟时间，中间你烦一次，因为饼子不是很厚，所以上盖的火不用开，五分钟期间你翻一次就好，电饼铛会给你烙的金灿灿的。
6.抹点酱，撒点香菜，放一层土豆丝，一点炒辣椒，一层黄瓜丝，卷起来就可以吃了。
又软又香喷，真的很好吃。
电饼铛做饼的各种花样[面点食谱大全]
![电饼铛做饼的各种花样[面点食谱大全]](https://img.taocdn.com/s3/m/7a10b4492f3f5727a5e9856a561252d380eb207d.png)
电饼铛做饼的各种花样[面点食谱大全]一、酵母馒头原料：面粉500克、酵母5克、改良剂1克、泡打粉5克、水300克。
做法：1、把泡打粉和改良剂放面里搅拌均匀，扒窝、放酵母、水搅拌均匀和成有筋力的面团，醒15分钟。
2、搓条，下剂8个，揉成馒头，再醒10分钟，凉水下锅蒸18分钟。
附：化学膨松剂1、膨松法：矾是能是成品酥松，膨大的物剂均可，成为膨松法。
2、泡打粉学名速发粉。
小苏打学名碳酸氢钠，在潮湿或热空气中缓缓分解放出二氧化碳。
3、臭粉学名碳酸氢铵，外来名阿摩尼亚粉，遇热分解二氧化碳和氢气。
4、发酵粉，又称泡打粉、焙粉、发粉，属于符合膨松剂遇冷水即产生二氧化碳。
5、矾，碱，盐配制在一起使用，明矾-硫酸钾铝，碱-碳酸钠，盐-氯化钠。
二、奶香花卷原料：面粉500克、酵母5克、泡打粉5克、奶200克、糖50克、水100克做法：1、把泡打粉放入面粉中搅拌均匀，酵母、糖、奶、水放在一起搅拌均匀，合成面坯醒10分钟。
2、搓条，抹油，盘成画卷坯。
盐的作用：分类：粗盐、洗涤盐、再制盐作用：1、可改变面筋的物理性质，增加筋性，如拉面。
2、盐的渗透压作用，可使主坯组织结构变得细腻，洁白。
3、盐可促进或抑制酵母的繁殖，达到调节主坯发酵的作用。
面坯水调面坯：1、冷水30度，白、硬、筋力大。
2、温水60-55度，三生面、半生面。
3、热水100度、色深软糯，无筋力。
改良剂：起到馒头孔大的作用酵母：1、摄氏0-0度静止。
2、摄氏30-60度活跃。
3、摄氏60度以上死亡。
泡打粉：属于膨松剂，60度以上开始活跃。
三、吊炉饼原料：高筋面粉500克、鸡蛋1个、豆油25克、盐5克、水290克。
做法：1、蛋、盐放在盆内搅拌均匀盐融化，倒入面粉炒拌成面梭子，用手带少许凉水扎成有筋力的面团醒20分钟。
2、将面团搓成长条，分八个剂子，团成椭圆型稍醒(油案)盖上塑料膜。
3、油案上抹少许油，将剂子揉成长方形，双手拿起，轻轻摔两下，如一张薄纸，抹油，左右提起成自然褶的条状，右手拿另一端双手伸长，盘成饼坯，把剂子头掖在边缘下，双手推成厚1.2厘米的圆饼。
十二种烙饼方法
十二种烙饼方法烙饼是一道非常受欢迎的传统美食，它可以搭配各种食材，味道丰富多样。
下面将介绍十二种不同的烙饼方法，让你的口味更加多样化。
1. 原味烙饼：将面粉、水和盐混合搅拌成面糊，然后将面糊倒入平底锅中，用小火煎熟即可。
2. 葱花烙饼：将葱切碎，加入面糊中搅拌均匀，然后煎至两面金黄。
3. 豆沙烙饼：将红豆煮熟，捣成豆沙，加入面糊中搅拌均匀，然后煎至两面金黄。
4. 韭菜烙饼：将韭菜切碎，加入面糊中搅拌均匀，然后煎至两面金黄。
5. 紫菜烙饼：将紫菜切碎，加入面糊中搅拌均匀，然后煎至两面金黄。
6. 肉松烙饼：将肉松撒在面糊上，轻轻压实，然后煎至两面金黄。
7. 芝麻烙饼：将芝麻撒在面糊上，轻轻压实，然后煎至两面金黄。
8. 五谷烙饼：将小米、糙米、玉米粉等五谷杂粮混合，加入面糊中搅拌均匀，然后煎至两面金黄。
9. 咸菜烙饼：将咸菜切碎，加入面糊中搅拌均匀，然后煎至两面金黄。
10. 海鲜烙饼：将虾仁、鱿鱼等海鲜切碎，加入面糊中搅拌均匀，然后煎至两面金黄。
11. 蘑菇烙饼：将蘑菇切碎，加入面糊中搅拌均匀，然后煎至两面金黄。
12. 水果烙饼：将水果切片，加入面糊中搅拌均匀，然后煎至两面金黄。
这十二种烙饼方法可以满足不同人的口味需求，无论是喜欢咸味还是甜味的人都能找到自己喜欢的口味。
烙饼的制作方法简单易行，只需几分钟即可完成，非常适合忙碌的现代人。
无论是早餐、午餐还是晚餐，烙饼都是一道营养丰富、美味可口的选择。
除了以上的烙饼方法，你还可以根据自己的口味做一些创新，例如在面糊中加入奶油、巧克力等食材，制作出更加特别的烙饼。
烙饼不仅可以作为主食，还可以搭配各种配料制作成卷饼、三明治等美食，增加口感的多样性。
烙饼是一道简单而美味的传统美食，它的制作方法多样化，可以满足不同人的口味需求。
无论是原味烙饼还是加入各种食材制作的烙饼，都能让你享受到美食带来的愉悦。
快来尝试这十二种烙饼方法，给自己的餐桌增添一份美味吧！。
电饼铛早餐50种最简单做法
电饼铛早餐50种最简单做法
1、炸鸡蛋饼；
2、香肠蛋饼；
3、芝士香肠蛋饼；
4、蔬菜蛋饼；
5、香蕉煎蛋饼；
6、蔬菜香蕉蛋饼；
7、芝士熏鱼蛋饼；
8、蒜香鸡蛋饼；
9、香菇芝士饼；
10、小米爆炒芝士饼；
11、咖哩芝士蛋饼；
12、番茄火腿蛋饼；
13、春卷芝士饼；
14、芥末奶酪饼；
15、海鲜冻豆腐饼；
16、烤榴莲蛋饼；
17、橙汁椰子蛋饼；
18、四季豆芝士蛋饼；
19、芒果粉蒸蛋饼；
20、椰青火腿蛋饼；
21、南瓜芝士蛋饼；
22、韩式泡菜蛋饼；
23、牛肉蔬菜煎饼；
24、烤饼粉条煎蛋；
25、咖喱牛肉蛋饼；
26、鲜虾海带蛋饼；
27、百里香煎蛋饼；
28、干贝芝士蛋饼；
29、香芋鲜猪肉蛋饼；
30、紫菜芝士煎蛋；
31、芝麻香菇蛋饼；
32、芹菜粉丝蛋饼；
33、芝士鱼肚蛋饼；
34、黄金全麦饼；
35、煎豆腐鸡蛋饼；
36、香麻豆腐蛋饼；
37、香草鸡蛋饼；
38、椰汁冰山饼；
39、海螺煎饼；
40、茄汁芝士蛋饼；
41、火腿烤地瓜饼；
42、黑椒牛肉蛋饼；
43、茴香黄豆芝士饼；
44、酸奶芒果饼；
45、香溶意大利面饼；
46、蚝油牛肉牛排饼；
47、炒面蛋饼；
48、萝卜芝士饼；
49、芝士马铃薯蛋饼；
50、芝士咖喱豆饼。
电饼铛食谱
目录买一个好用的电饼铛，自己喜欢吃的各种面食面点都可以自己动手做出来，没有电饼铛的MM们可以看看美的SC304，好用又方便（可以定时关闭加热功能，有不同的做饼功能，还可以上下拆洗）。
不仅可以用来快速烙饼而且也可以快速的热饼，早上上班我们一般都来不及做太复杂的早餐，所以我就提前买足够一个星期吃的米饼或自己烙出一个星期吃的饼冻在冰箱里，早上起来就拿出一个放在饼铛上，打开开关，之后我就开始洗漱，大概只要3分钟饼就好了，而且饼的两面也会焦焦脆脆的，特别好吃。
如果没有事先准备好也没关系，你只要打开饼铛开关，同时在一个碗里放入2勺面粉，少加点糖(不喜欢甜的，也可以放点椒盐)加入水或奶调成糊，倒在饼铛上，盖上饼铛，之后你就忙你的吧，3-4分钟你的早餐就好了，而且还很好吃!!!加工食品名称-----------------------------------所需参考时间薄饼鸡蛋饼葱花饼煎饼春饼、炒豆炒花生米瓜子 3--5分钟大饼．馅饼．锅贴．肉饼 4--6分钟煎鱼．油焖大虾 5--6分钟烤肠．烤肉．烤羊肉串 6--8分钟1、烤鸡翅1）材料：鸡中翅500克姜茸、蒜茸少许配料：植物油1大匙盐和糖各1小匙酱油3大匙料酒2小匙做法：1、鸡翅先洗干净，用盐、糖、酱油、姜茸、蒜茸、料酒腌制2小时；2、电饼铛预热后，在烤盘表面均匀刷一层植物油，倒入鸡翅，刷上一层植物油，合上烤盘，选择“烤鱼/烤肉”菜单，烤6分钟；3、当电饼铛发出五声“嘟....! ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘把鸡翅翻面，选择“烤鱼/烤肉”菜单，再烤6分钟，香喷喷的鸡翅就做好啦2）原料:鸡翅中（最好去正规超市买），酱油，料酒，盐巴，蒜将鸡翅洗干净，放盐，料酒，酱油和蒜泥淹一个小时，让鸡翅充分入味。
然后把电饼铛烧到微热，倒油．记住不锅太热，否则会煳，然后把鸡翅摆到锅里，加盖，等一面烤好以后烤另一面，把两面都烤到金黄就好了，鸡翅里面的油全都被烤出来了，还有浓浓蒜香，好吃啊，爱吃辣的话还可以自制辣椒放在上面。
15种煎饼的做法,不用发面,太好吃了,天天吃不腻!
15种煎饼的做法，不用发面，太好吃了，天天吃不腻！油酥葱花饼用料:面粉200克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量做法：1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀，再加入适量的温水揉成面团，盖上保鲜膜静置20分钟，葱洗净后切成葱花2.面团揉搓成条,再分成4个小团子3.将小团子擀成约0.3厘米的薄片,刷上一层油，在面团上撒上葱花4.将面皮顺长边卷起,揉搓成长条5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些，再用擀面杖将其擀成圆饼沾上芝麻7.平底锅内放油,下入葱花饼，小火将其煎黄后翻面,最后煎至两黄金黄即可。
胡萝卜豆沙煎饼用料:胡萝卜250克,面粉120克,玉米粉50克,糯米粉50克,红豆沙、熟白芝麻各适量做法:1.胡萝卜洗净去皮蒸熟,取出放入盆中用擀面杖捣碎成泥2.将面粉、玉米粉、糯米粉放入胡萝卜泥中，揉成光滑的面团，静置20分钟；3.面团揉搓成长条,分成约30克重的小团子4.将小团子按扁,用手捏成边缘薄中间厚的面皮，放入适量的豆沙馅,用虎口将面皮慢慢地捏拢5.收口朝下放在案板上用手按扁成小圆饼6.在案板上均匀地撒上一层熟芝麻,将小圆饼放在芝麻上轻轻地按压,使之两面都沾上芝麻7.平底锅内放油,下入胡萝卜豆沙饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄熟透即可。
包菜+虾皮饼主料:面粉200克,包菜250克,虾皮适量配料:料酒、生姜、大蒜、葱、鸡精各适量做法：1.包菜洗净切碎,加入适量的盐拌匀腌制10分钟2.挤去包菜内多余的水分,虾皮洗净沥干水分,姜蒜切末,葱切花3.热锅放油,下虾皮,用小火将其炒至微黄后加入两小勺料酒炒匀,装盘待用4.将炒好的虾皮、姜蒜末、葱花一起放入腌制好的包菜中，再加入适量的鸡精、芝麻油拌匀待用5.将做好的馅放入面皮中，平底锅内放油，小火煎至两面金黄即可。
面粉200克,糯米粉100克,南瓜300克,鸡蛋2个,生姜、葱适量。
做法：1.南瓜去皮和瓤后洗净切成末,葱、生姜切成末;鸡蛋打散成蛋液2.将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中，倒入面粉与糯米粉，加入少许的盐（也可加入糖），倒入鸡蛋液，加入约200毫升水，充分地拌匀成面糊3.平底锅内放油，将一半面糊倒入锅中，盖上锅盖，小火将其煎至定型后翻面，最后煎至两面金黄中间熟透时出锅，另一半面糊按同样的方法煎熟即可。
电饼铛食谱
电饼铛五香葱油饼的做法（电饼铛菜谱）材料：面粉白芝麻香葱粒五香粉做法：1、面粉用烫水搅拌成比较粘手的面团，盖盖子松弛半小时以上2、在台面上洒适量的面粉（防粘）揉均匀擀成薄片3、薄薄地抹层油，撒盐和五香粉，将香葱粒摊在面皮中间（可以多放些，煎出来的香）4、用刀在面皮上均匀地割上6刀，然后一片片地叠加在香葱粒上，包紧5、再次松弛片刻，用擀面杖轻轻地擀开6、电饼铛刷少许油，放入面饼，在饼上均匀地喷上水，撒上白芝麻，合上上盘大约3分钟左右7、打开，刷一层油翻面，另一面也同样喷些水，撒上白芝麻，再合上2-3分钟8、打开，看2边金黄即可（不得不夸下电饼铛，真是方便极了，不怕煎糊哈，自带的恒温调节）电饼铛素馅饼的做法（电饼铛菜谱）材料：面粉、发酵粉、清水、莲花菜（圆白菜）、木耳、生姜、虾皮、青椒、盐、老抽、鸡精、蚝油、香油、胡椒粉做法：1、发面。
提前将一勺发酵粉用温开水化开，用来浇入面粉中。
用筷子搅成团后，上盖子，放置在通风处。
一夜，面就发好了。
用手指在面的中间戳一下，发面没有迅速塌下去，就说明面发的不错。
2、木耳用凉水发好洗净、蔬菜都洗净，剁碎。
也不用多的太碎，不是饺子馅，菜粒大一些也可以的。
莲花菜剁好后要用盐杀一下水份，捏干后再放进其他的蔬菜，青椒要去籽，虾皮也要滤滤水，切一下再放进去。
然后，调入盐、老抽、鸡精、蚝油、香油、胡椒粉，拌匀。
开始揉面。
3、面揉好后，切成剂子，压扁擀园，放入馅，像包包子那样包起来，再压扁。
4、电饼铛预热后，倒入清油。
将饼放入，保证每个饼都沾满了油，过1、2分钟再翻个个。
待双面煎黄后，即可出锅。
西北风味肉夹馍的做法馍的材料：（剂重50克，可做15个）雪花粉500克，猪油（精制）50克，安琪酵母2克，碱1克，水210克酱肉的主料：猪骨头500克，肘子肉1000克，江米50克，茴香2克，罗汉果5克，八角5克，花椒3克，桂皮1克，香叶1克，肉蔻2克，白芷1克酱肉的辅料：冰糖50克，盐25克，生抽30克，老抽25克，大葱50克，生姜25克酱肉的制作方法：1，把猪骨头放入冷水锅中汆水10分钟，开锅后把沫子打开捞出冲凉待用；猪肘子去骨汆水后捞出待用；2，国内盛入清水放入炉灶上之后，将汆过水的猪棒骨、五花肉放入锅中中火熬制1小时；3，称出以下调料倒入料包：江米、茴香、罗汉果、八角、花椒、白芷、肉蔻、香叶。
美味馅饼的17种做法，松软筋道不发硬，馅儿又大又香全家都喜欢
美味馅饼的17种做法，松软筋道不发硬，馅儿又大又香全家都喜欢一、茴香猪肉馅饼食材面粉250克、猪肉馅100克、茴香70克、香菇4个、盐4克、生抽8克、老抽3克、花椒粉1克、姜粉0.5克、香油2克、开水100克、凉水72克、葱1段、食用油10克。
做法1、一半的面粉与开水混合，用筷子搅拌一下，另一半面粉与凉水混合搅拌均匀后，将全部面粉揉成面团，这个面团会很软，放盆中醒20分钟。
2、香菇切小丁，茴香切碎，大葱切碎。
切大葱的时候要注意通风，不要辣到眼睛哦。
3、猪肉馅中加入盐、生抽、老抽、花椒粉、姜粉、香菇和食用油搅拌均匀，再将茴香倒入猪肉馅中，搅拌均匀后加香油提香，茴香猪肉馅拌好后备用。
4、面板上撒少许的薄粉，将面团分割成12个小面团，并揉圆。
5、小面团擀成薄薄的圆形面片，放入适量的茴香猪肉馅。
6、像包包子那样将收口捏紧，用手掌轻轻按扁，依次包好所有的小面团。
7、锅热后抹少许的食用油，将馅饼放入。
8、底面定型煎黄后，翻面煎另一面，两面来回煎至金黄色，用手指按压小饼，能回弹，另外可以看到饼皮鼓起来时，馅饼成熟，可以装盘啦。
二、火龙果红豆馅饼食材面粉500g、火龙果150g、蜜红豆300g、酵母粉5g、食用油10ml。
做法1、将红心火龙果外皮清洗干净，果肉切成小方块备用，然后把火龙果的皮用刀切除粗糙的根茎疙瘩，保留果皮内部肉厚的部分，加一点水和火龙果果肉一起放进料理机打成玫粉色的糊糊。
2、将5g酵母粉用温开水化开后倒入和面用的盆，随后依次倒入面粉和红心火龙果糊糊。
3、和面小窍门，用不惯面包机，又不喜欢和面满手黏的都是面粉，可以一边少量的往面盆里加水，一边匀速的用筷子将面粉酵母火龙果一起搅拌成绵絮状.4、用筷子将面粉搅拌均匀，这时候再用手将面絮揉搓成面团，这时候会看到面粉和火龙果颜色过渡不均匀，没关系，等面团发酵以后就是完美的粉红色了。
将和好的面团盖上保鲜膜放到温暖的地方静置饧面。
5、饧面的时间受多种外界因素影响不好估算固定的时间，冬天由于寒冷，饧面的时间相对比春夏时节要长一点儿，所以建议将和好的面放到温暖的地方，北方有暖气就把面盆放暖气跟前，没暖气可以把面盆放到温暖的炉灶旁，可以加速面团发酵的过程。
电饼铛油盐烧饼的做法
电饼铛油盐烧饼的做法（电饼铛食谱）原料：面团：面粉250g，温水100g，鸡蛋1个（小的），干酵母小勺油酥：面粉50g，色拉油适量，盐1小勺，十三香1小勺做法：1，酵母放入温水中融化（图1）后，加入面粉鸡蛋（图2），揉成面团，密封发酵（图3）（不放鸡蛋也行，多加30g的水就行，做面包适应了，顺手加了一个鸡蛋，呵呵。
）2，发酵好的面团（图4），适当揉圆排气，洒上干面粉（图5），擀成薄3-4毫米的面皮。
3，油酥材料混合好（图6），色拉油用量以使油酥成为膏状为宜（图7）。
油酥倒在面皮上（图8），用筷子推擀使油酥均匀散布（图9）。
4，将摸好油酥的面皮卷成长条形（图10），切成大小适合的小段（图11）。
5，将小段面剂子压扁（图12左上），四角向中心收拢（图12右上），尽可能是露有油酥的切面包在里面（图12下），然后压扁，擀成薄厚公分的饼（图13）。
6，电饼档涂油，上下档都通电，预热后，放入饼胚（图14），盖好，可能2分左右（视饼大小而定，一样以饼铛周围开始冒热气为标准），打开饼铛将饼胚翻面，再加热1分半左右即可。
1，这次的饼和哈尔滨传统的油盐饼比起来偏小、偏薄，上述材料一共做了12个饼，若是做稍大的饼，时刻要适当延长。
2，喜爱吃并表面的酥皮的话，能够在饼铛中多加些油，不然的话适当摸一点点油即可。
烫面韭菜盒子的做法（电饼铛食谱）烫面韭菜盒子，顾名思义确实是烫面做的啦！什么是烫面？我们在制作面食时，常常会跟据不同的需要来和制面团。
而水和制的面团，按其所用水温的不同又可分为冷水面团、热水面团、温水面团三大类。
在用冷水和制面团时，面粉里具有亲水基胶物质的蛋白质吸水后,体积膨大,经揉搓就形成了具有一定弹性、韧性和伸性的胶体物质面筋，它们彼此相联，构成了良好的面筋网络结构，这样就形成了面团的骨架；与此同时，面粉中所含的淀粉也吸水、润胀，并经过揉搓而填充进了面筋网络之中，从而形成了光滑面团。
而这烫面的原理又是什么呢？在高水温（八十度以上）的情况下，面粉里的蛋白质受热发生热变性，面筋网络无法形成，使面失去了筋架；而这时淀粉也因受热而糊化，一部分可溶性糖类溶于水中并具有了一定的粘性，这样的面粉颗粒相互粘连，经过揉搓形成烫面团。
电饼铛食谱菜谱大全 免费下载
电饼铛食谱菜谱大全免费下载超全电饼铛食谱大全带图片电饼铛食谱(一)电饼铛食谱:加工食品名称---所需参考时间薄饼鸡蛋饼葱花饼煎饼春饼、炒豆炒花生米瓜子 3--5分钟大饼(馅饼(锅贴(肉饼 4--6分钟煎鱼(油焖大虾 5--6分钟烤肠(烤肉(烤羊肉串 6--8分钟简单的:1、用鸡蛋、牛奶、面粉、苏打，和成糊，发酵一会，然后象摊饼一样，作成图形.形状自定、圆圈也行。
果仁、芝麻随你加。
2、肉饼、家常饼、锅贴、馅饼等，做法与平时一样，就是放到电饼铛中去烙。
3、煎花生煎肉啊煎鸡蛋孜然羊肉煎包子等等也可以用这个做。
素合子:主料:韭菜、果子、虾皮、鸡蛋、粉条等辅料:盐、味精、香油等做法:切韭菜、果子。
炸虾皮，炒鸡蛋，蒸粉条，盐、味精、香油和面，面擀成薄饼，放入素馅包好，再上电饼铛烤烙。
特点:色泽金黄，馅鲜香，口感好烤鸡翅: 材料 :鸡中翅500克姜茸、蒜茸少许配料 :植物油1大匙盐和糖各1小匙酱油3大匙料酒2小匙做法:1.鸡翅先洗干净，用盐、糖、酱油、姜茸、蒜茸、料酒腌制2小时;2.电饼铛预热后，在烤盘表面均匀刷一层植物油，倒入鸡翅，刷上一层植物油，合上烤盘，选择“烤鱼/烤肉”菜单，烤6分钟;3.当电饼铛发出五声“嘟....! ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘把鸡翅翻面，选择“烤鱼/烤肉”菜单，再烤6分钟，香喷喷的鸡翅就做好啦煎火腿(非常好吃,而且很容易):材料 :北京风味火腿1根(如果觉得太多,可以不用把整个都煎了)配料 :植物油1大匙做法:1.把火腿切成薄片,如果喜欢吃厚的可以切得厚一点,不过就是要煎得比较久一些;2.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入火腿片，选择“烤鱼/烤肉”菜单;3.翻煎火腿10分钟，直到将其煎透，取出，洒上黑胡椒粉，即可端出;PS: 当电饼铛发出五声“嘟....! ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，如火腿还没有煎透，可以再次按下“烤鱼/烤肉”菜单，继续煎烤;烙胡萝卜饼:材料 :胡萝卜100克、面粉190克、水230克、鸡蛋1颗配料 :植物油1大匙、盐少量做法:1.胡萝卜擦成细丝，加入面粉(最好是自发粉，成品更松软)，加入适量的盐和温水，搅成稀面糊，略放置五、六分钟;2.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，倒入稀面糊摊成薄饼;3.磕入一个生鸡蛋，用勺压破(以使其与饼融合)，合上烤盘，选择“肉饼/锅贴”菜单，工作4分30秒; school)], 4 4 house building as well as morethan 1000 copies of books, more than 10 kinds of collection of newspapers and magazines, fires burnt down. In 1938, the Japanese learned that the national Government established in XI Tang Tomb rotten "clip" taxes, tax officers live in 8 of Yan Dong village farmers home, troops at night, Yao was burned several houses. 1938 new morning of September 18, the Japanese team went to the countryside "sweep" from the kaiyang village line to Tung Yang Jia Qiao yan Temple wall and met Yang Jia溇 Zhou Dana (male) weeks because of long-term illness and can't work in the fields, the Japanese see his face from scratch without calluses, regard him as "Shina", thrust a knife at the scene of his death. The body was stabbed 7 times, wound 13. The same day, Trang bang village heard the Japanese come to "mop-up" are hiding, mother of 9 Zhou Guanbao Zhang Aying to drill a "dry mound", was discovered by the Japanese, a shot in the end. The same day, is 7 zhouhaijiangzhi grandfather Zhou Yingbao to escape the Japanese army, was found on the road, a shot in the end. In March 1939, the Japanese army in Yan Tomb raiding, has arrested 16 people, in fengqiao cigarettes this morning bang, killing 11 people on the River, East meeting point in wood qiaotu in the afternoon killing 4 people on the Riverside. Gu Tong is a Japanese go speak the Shanghai dialect, later to be called Gu Tong as "kill left." On January 18, 1943, the elves, five thousand or six thousand, water and land go hand in hand "mop-up" jiaxing area west of the railway, Yan Tomb area fall. March 6, Niu Shan (County Government II section chief) carrying its child Niu Jun (strict Tomb seventh districtChang) and the District Assistant Yu Xuchu, and players Jin Fuqin, and Shen Baosheng, six people received Wujiang underground County Government notification4.当电饼铛发出五声“嘟....! ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘,取出,盛入盘中,即可端出蒜末烤香茹:材料鲜香茹500克配料植物油2大匙盐1小匙料酒1大匙大蒜五瓣作法:1.鲜香菇洗净，去蒂用刀在茹面上画十字纹;2.大蒜去皮切末，均放入碗中，加入植物油、盐、料酒搅拌均匀备用;”菜单,烤6分钟; 3.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入香菇，将调味料刷在香菇上，合上烤盘，选择“烤鱼/烤肉4.当电饼铛发出五声“嘟....! ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘,取出,盛入盘中,即可端出;七彩排骨:材料排骨600克大蒜3瓣鸡蛋1颗葱、姜、红椒、青椒、洋葱少许配料植物油1大匙食盐1小匙胡椒粉少许作法:1.排骨切成小段，用葱、姜、生粉、盐、糖、酱油腌渍入味30分钟;2.把红椒、青椒、洋葱切成圈放进用鸡蛋和面粉调制的蛋面糊，将它用小勺子搅拌均匀;3.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入排骨，合上烤盘，选择“烤鱼/烤肉”菜单;4.当电饼铛发出五声“嘟....! ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘, 取出排骨,裹上蛋面糊;5.再放进电饼铛里面,合上烤盘,选择“烤鱼/烤肉”菜单,煎熟即可;土豆肉卷:材料猪肉300克土豆1个葱、姜、蒜少许配料植物油2大匙盐1小匙酱油3大匙料酒1大匙生粉2小匙作法1.猪瘦肉切成小片，用葱、姜、生粉、盐、大蒜、酱油腌渍入味30分钟;2.土豆去皮切丝，然后用腌渍好的猪肉卷成一个小卷，用牙签固定;3.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，猪肉卷刷上一层植物油，合上烤盘，选择“烤鱼/烤肉”菜单,烤6分钟;4.当电饼铛发出五声“嘟....! ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘,取出,盛入盘中,洒上葱花，即可端出;肉饼:主料:面粉辅料:肉馅、葱、姜调料:盐、鸡精、胡椒粉、十三香、香油、酱油、料酒、花椒水烹制方法:1、将面粉放入盆中，用温水和好后饧发一会备用;2、肉馅中加入盐、料酒、酱油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、葱姜末搅拌均匀;3、将面擀成稍大的皮，放入肉馅铺好后，再放入一层葱花，顺着一个方向折叠成四层，再擀平，放入电饼铛中烙熟即可。
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电饼铛食谱（各式饼的做法）电饼铛食谱（一）薄饼鸡蛋饼葱花饼煎饼春饼、炒豆炒花生米瓜子，3--5分钟；大饼、馅饼．锅贴．肉、饼4--6分钟；煎鱼．油焖大虾5--6分钟；烤肠．烤肉．烤羊肉串6--8分钟家常鸡蛋葱油饼的做法原料：鸡蛋二只，面粉三条匙调料：盐，味精，葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加),调料准备：火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内，用筷子打散，加入面粉调开，再加入适量水，加入葱花，调料,用筷子顺着一个方向打，直至调成薄的面糊.做法：把电饼铛预热后倒入食用油,加入二汤匙面粉糊，摊匀，盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制十分钟即好，两面焦黄，外焦里嫩，油酥椒香，实在是家中美食。
葱油饼的做法材料：面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯做法：1、面粉放盆内，先加盐调匀，用开水拌匀，然后淋沙拉油，在慢慢加凉水揉匀做成烫面，放置一边醒20分钟。
2、葱洗净后切小粒。
3、醒好的面分成若干份，每份擀开，抹一层油，再铺葱花，然后卷成筒状再盘起，并用手按扁。
（最好的方法是取来一个小碗，倒入适量色拉油，再加入盐，黑胡椒粒，葱末，拌匀后铺在擀好的面皮上）4、先把电饼铛预热后倒入食用油,将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛.盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定,两面煎黄即可。
注意：1、葱洗净后要把水弄干，越干越好。
2、卷了葱花后，面最好再醒一下，煎的效果更好。
电饼铛--锅贴的做法主料：肉馅，饺子皮(可买成品)辅料：酱油、盐、味精、葱姜等，一个鸡蛋，五香粉制作过程：1、将鸡蛋搅到肉馅里，同时加适量的水，顺时针搅拌，感觉有粘性时就可以了；2、然后加盐、酱油，少许五香粉。
也可以选择其他自己喜欢的口味；3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。
注意哦！吃多少放多少韭菜，否则韭菜馅很难闻，剩下全部浪费了；4、包起来的方法很简单：把饺子皮中间捏住，两边要通风；5、先把电饼铛预热后倒入食用油,将包好的锅贴整齐摆在电饼铛里，沿锅边倒些用水和面做成稀糊，盖上盖，大概５－８分钟就好了，香！！小心开盖别烫着！6、最后放入切好的皮蛋，再放少许的葱和香油增加香味即可；小提示：第一次因为没有操作经验,怕不熟,煎时间有8分钟吧,结果锅贴有点硬了,4分多钟就OK了．电饼铛－－比萨饼的做法用电饼铛做出来的比萨味道可与必胜客比萨媲美．准备:1)用活性干酵母发好面．面粉、盐、鸡蛋、油、酵母、水,拌和均匀成大面团后,分成3个小球,盖上保鲜膜,发后待用。
2)红，青柿椒,土豆丝,洋葱,发好的干香菇(攒干水份)切丝,装盘,3)腊肠切圆片备用,剥好的虾肉备用．4)做比萨专用干酪丝一袋(超市有卖)5)番茄酱,精盐,黑胡椒备用．操作：1)电饼铛通电,两面都刷层油．2)放上擀好的饼胚(别太薄),刷一层番茄酱,摆放虾仁,土豆丝，盖上盖一分钟．3)打开盖,依次放干酪丝,香菇丝,红绿柿子椒丝,腊肠片,洋葱丝,盖盖2分钟．4)开盖,均匀撒精盐,黑胡椒.出锅．OK！！电饼铛--玉米饼的做法主料：玉米粉、自发粉辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合调料：盐、鸡精、蜂蜜、小苏打烹制方法：1、将玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀；2、电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖几分钟即成。
3、坐水，待沸腾后放入百合、枸杞，煮熟后关火，汤稍凉后加入蜂蜜即成百合枸杞汤。
电饼铛--家常肉饼的做法主料：面粉．辅料：肉馅、葱、姜调料：盐、鸡精、胡椒粉、十三香、香油、酱油、料酒、花椒水烹制方法：1、将面粉放入盆中，用温水和好后饧发一会备用；2、肉馅中加入盐、料酒、酱油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、葱姜末搅拌均匀；3、将面擀成稍大的皮，放入肉馅铺好后，再放入一层葱花，顺着一个方向折叠成四层，再擀平，放入电饼铛中烙熟即可。
电饼铛--蒜泥香菇的做法材料:鲜香茹500克配料:植物油2大匙,盐1小匙,料酒1大匙,大蒜五瓣作法:1.鲜香菇洗净，去蒂用刀在茹面上画十字纹；2.大蒜去皮切末，均放入碗中，加入植物油、盐、料酒搅拌均匀备用；3.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入香菇，将调味料刷在香菇上，合上烤盘，烤6分钟；打开烤盘,取出,盛入盘中,即可.电饼铛--土豆肉卷的做法材料:猪肉300克.土豆1个.葱、姜、蒜少许配料:植物油2大匙. 盐1小匙.酱油3大匙. 料酒1大匙. 生粉2小匙.作法: 1.猪瘦肉切成小片，用葱、姜、生粉、盐、大蒜、酱油腌渍入味30分钟；2.土豆去皮切丝，然后用腌渍好的猪肉卷成一个小卷，用牙签固定；3.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，猪肉卷刷上一层植物油，合上烤盘，烤6分钟；4.打开烤盘,取出,盛入盘中,洒上葱花，即可端出；电饼铛食谱-- 炒花生的做法炒花生：电饼铛预热，放些许油，把生花生仁铺满下盘，盖好盖子，中间把花生翻翻，时间到就可以了，盛出撒上细盐拌一拌，喜欢吃甜的就撒上糖哈.凉后吃就非常酥了！如果反潮了，再放在电饼铛里热热又会变酥。
电饼铛食谱--烤排骨的做法材料:排骨600克,大蒜3瓣, 鸡蛋1颗,葱、姜、红椒、青椒、洋葱少许配料:植物油1大匙,食盐1小匙,胡椒粉少许作法:1.排骨切成小段，用葱、姜、生粉、盐、糖、酱油腌渍入味30分钟；2.把红椒、青椒、洋葱切成圈放进用鸡蛋和面粉调制的蛋面糊，将它用小勺子搅拌均匀；3.在电饼铛烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入排骨，合上烤盘.4.几分钟后打开烤盘, 取出排骨,裹上层蛋面糊,再放进电饼铛里面,合上烤盘,煎熟即可.电饼铛食谱-- 爆米花的做法电饼铛预热完，倒点油，大概小茶碟这么大的面积，油热后抓两把小玉米粒放在油内，把上盘盖上，时间大概3--5分钟，打开后就是一盘爆米花了！趁热盛出撒上细糖就可以啦！注意：1、一定要把玉米粒放在油里，不然就成了熟种子，怎么也不会开花。
2、玉米粒一次不要放太多，两三把就可以。
这两个细节是我扔了五把熟玉米粒后得出的结论。
切记切记。
电饼铛食谱--五彩豆腐饼的做法五彩豆腐饼材料：豆腐、土豆、香菇、胡萝卜、小油菜、鸡蛋、葱、黑胡椒粉、五香粉、盐1、将土豆去皮切成小块放入微波炉中加热6分钟，取出按成土豆泥，豆腐用刀碾成泥,小油菜烫熟切碎，胡萝卜擦成细丝，香菇切成小丁，葱切成葱花，打入一个鸡蛋。
2、加入盐、黑胡椒粉和五香粉拌匀。
3、整形，放入电饼铛中．4、煎至两面金黄就可以了。
真的是非常非常好吃！电饼铛食谱--土豆丝饼的做法1.把土豆洗净.2.把土豆擦成细丝，放入盆里.3.在擦成丝的土豆盘里打上3个鸡蛋，一小碗面粉，少量盐，水，使劲搅拌，调成面糊，不要太稠，那样不好烙.4.把电饼铛开开开关，差不多热了的时候，在饼铛上下刷上油，使得电饼铛面全粘上油，有劲的可以拿起饼铛转转就成了，油热了，冒烟了，用大勺子向电饼铛内崴一大勺，用铲子把糊糊向摊煎饼似的给摸匀摸薄，爱吃厚的，就不用摸薄，我爱吃脆的所以每次是摸薄的，然后盖上盖，趁着电饼铛没有冒白气的时间，剥蒜，准备小料.5.小料做法：把蒜洗净，然后拍碎，或者捣烂，把蒜末和蒜汁加上醋，香油，调好就行了.6.继续烙饼，见到电饼铛冒白气，赶紧打开，把饼翻面就行了，这时候不用盖盖，看着一会就好了.PS：把做好的胡塌子占着醋蒜汁吃，别有风味，爱吃芥末的，在汁里再加点绿芥末膏，沾着吃很好吃。
电饼铛食谱---薄荷薄饼的做法薄荷薄饼 .吃过这款点心的人可能不多，松软清香，回味无穷，这里我还是来介绍一下如何制作吧。
原料：面粉、鸡蛋、薄荷叶、精盐、食油制作方法：1.首先将薄荷叶（薄荷叶多少根据你要做多少软饼决定，不过一定要适量哦，不能太多也不能太少，根据经验）切成末；2.取适量面粉，打入鸡蛋（根据面粉的多少决定打多少鸡蛋），放入薄荷末，放适量精盐后加适量水调匀，注意不要太硬了因为是用电饼铛来做。
3.电饼铛上当，底热后加食油，倒入刚才调好的原料适量，用铲子整平，注意厚薄适当，如果太薄了会就不软了，如果太厚了口感不好，也不好掌握火候。
之后盖上盖子，等待.....几分钟就OK拉．电饼铛食谱---香蕉桃仁奶糕的做法香蕉桃仁奶糕用料：面粉250克，香蕉、植物油、白糖（蛋白糖）各50克、鸡蛋3个，核桃仁少许、泡打粉5克。
制作：（1）香蕉去皮切薄片，核桃仁改刀备用。
（2），鸡蛋逐个打入容器内，抽打成泡末状，加油、糖面、粉、泡打粉、核桃仁、香蕉片搅拌成黏糊状，用电饼铛、不粘锅，放少量油，摊成圆饼，厚度一厘米，6至8分钟产出改刀装盘。
特点：色泽金黄，香甜软糯，老幼皆宜。
电饼铛食谱---松子玉米虾仁蛋饼的做法原料：松子700克、熟玉米粒1000克、虾仁750克、鸡蛋800克、花生油、面粉、食盐适量。
做法：（1）将松子、玉米粒洗净，虾仁洗净切小丁，再将松子、玉米粒、虾仁、面粉、食盐、蛋液放在一起，加适量水充分搅匀成糊状。
（2）电饼铛放油烧热，舀入调好的松子玉米糊，摊匀，煎至两面熟，切菱形小块即可。
电饼铛食谱---烤鸡翅的做法原料:鸡翅中（最好去正规超市买），酱油，料酒，盐巴，蒜将鸡翅洗干净，放盐，料酒，酱油和蒜泥淹一个小时，让鸡翅充分入味。
然后把电饼铛烧到微热，倒油．记住不锅太热，否则会煳，然后把鸡翅摆到锅里，加盖，等一面烤好以后烤另一面，把两面都烤到金黄就好了，鸡翅里面的油全都被烤出来了，还有浓浓蒜香，好吃啊，爱吃辣的话还可以自制辣椒放在上面。
电饼铛食谱---鸡蛋灌饼的做法鸡蛋灌饼: 原料:面粉．鸡蛋一个．食盐．葱花.调料制作方法:１．首先把面粉用水稀释搅拌成糊状,放入适量的食盐和调料,不可太稠也不可太稀,太稠了,饼会太厚和硬,太稀了饼会太软了. ２．电饼铛加热后,地层用刷子刷一层薄薄的油,油不可多,倒入面糊摊匀盖盖加热成薄饼状.３．在薄饼成型后,在薄饼的表面打一个鸡蛋,用铲子(木制的或竹制的)把鸡蛋摊匀薄饼的表面,盖盖加热鸡蛋凝固后即可......。