普定县生姜种植实施方案分析
生姜种植工作方案
生姜种植工作方案为继续深入贯彻党的十八大精神，进一步推进发展我镇的生姜产业，促进农民增产增收。
现将具体实施方案制定如下：一、指导思想以邓小平理论、毛泽东思想和“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻落实党的十八大，坚持以人为本，树立和落实科学发展观，以经济建设为中心，以扎实推进社会主义新农村建设为主线，以努力实现农民收入、财政收入较快增长为目的，全面实现建成小康社会为目标。
二、工作目标通过大力发动宣传农民备地种植，以抓好生姜种植示范点，如方香村委会32亩示范基地、什奋田洋50亩示范基地、九架及对俄林下套种为生姜种植示范点，以点带面，辐射周边，使生姜产业在迅速成长，成为农民增收的优势、核心产业。
三、工作措施加强领导，成立生姜种植领导小组领导小组下设办公室在农业服务中心，主任由兼任。
加大宣传种植、备地工作：我镇多山，气候温润，土壤肥沃，是种植生姜的理想场所。
为快速增加农民收入，镇委、镇政府于XX 年1月13日召集各村书记到镇上，实行任务分配到各村委会，进行大力宣传发动，鼓励群众在水旱田、橡胶林下、五边地种植生姜，每个村委会必须要有一个生姜种植示范点。
计划发动群众备地861亩，自留姜种26500斤。
计划2月底开始种，4月份完成。
树典型、抓试点：以点带面、辐射周边，为更好地带动农户积极参与生姜种植，以方香村委会32亩示范基地、什奋田洋50亩示范基地、九架及对俄林下套种为生姜种植示范点，对示范基地实行挂钩责任制，由领导班子成员和驻村工作组分别挂钩联系。
(四)加大培训力度，以科技支撑发展，提高种管水平：镇农业服务中心组织相关人员入村培训，针对生姜种植大户及农民进行培训，推广防旱防涝，丰催芽、平畦种植和病虫害防治等新技术。
加强资金管理和扶持力度：镇里安排10万元资金，用于购买生姜种苗和肥料等，计划在方香及什奋田洋两个示范基地共82亩配套生姜种植设施。
生姜种植工作方案
06
CATALOGUE
生姜种植经验总结
种植过程中的问题和解决方案
问题
生姜在生长过程中容易受到病虫害的侵袭，如姜瘟病、炭 疽病等，导致产量下降。
解决方案
采取生物防治和化学防治相结合的方法，使用高效、低毒 、低残留的农药，同时加强田间管理，及时清除病株和落 叶，减少病害传播。
问题
生姜生长需要适宜的土壤和气候条件，如温度、湿度、光 照等，否则会影响生姜的生长和产量。
市场前景和销售策略
市场前景
生姜市场需求稳定增长，主要消费群体为家庭用户和餐饮企业。随着人们对健康饮食的重视和生活水平的提高， 生姜的市场需求量将会进一步增加。同时，生姜还可以加工成姜糖、姜茶等产品，拓展了其销售渠道和消费群体 。
销售策略
为了提高生姜的销售额和市场竞争力，可以采取以下措施：建立品牌形象和信誉度、拓展销售渠道和网络、开展 促销活动和营销宣传、提高产品质量和服务水平等。同时，还可以根据市场需求和消费者偏好，开发新的生姜产 品或服务，以满足不同客户的需求。
追肥和调整生长
追肥
根据生姜的生长情况和土壤养分状况，适时追肥，提供 足够的营养元素。
调整生长
对于生长过快或过慢的生姜，采取措施进行调整，确保 生姜生长健壮。
防止干旱和涝灾
干旱防治
在干旱季节及时灌溉，保证土壤湿度，促进 生姜的生长。
涝灾防治
在雨水较多的时候，及时排水，避免土壤过 度湿润导致生姜根系缺氧而死亡。
03
CATALOGUE
生姜田间管理
除草和松土
要点一
除草
定期清除生姜田间的杂草，避免草与生姜争夺养分，影响 生姜的生长。
要点二
松土
定期松土，增加土壤的透气性，有利于生姜根系的生长。
生姜种植活动方案
生姜种植活动方案1. 活动简介生姜是一种常见的调味料和药材，在种植过程中需要注意土壤条件、种植技巧和管理方法。
本文档将介绍生姜种植活动的方案，以帮助种植者了解生姜的种植要点，提高种植效益。
2. 活动准备在进行生姜种植活动之前，需要进行一系列准备工作：2.1. 土壤准备生姜喜欢温暖、湿润、排水良好的土壤。
在种植前，应选择肥沃的土壤，并进行杂草清除和松土。
2.2. 子根选择选择健康、无病害的生姜子根作为种植材料。
可以选择市场上的种苗或保存上季度收获的生姜种饮作为子根。
2.3. 种植材料准备准备好种植容器、肥料和其他必要的种植材料。
可以选择使用土壤或者培养介质进行种植。
3. 活动步骤3.1. 选址选择合适的地点进行种植活动。
确保充足的阳光照射和通风条件。
3.2. 准备种植容器根据种植规模选择合适的容器。
可以选择盆栽、花盆等容器进行种植。
3.3. 准备土壤或培养介质将土壤或培养介质放入种植容器中，并进行适当的湿润处理。
3.4. 栽种生姜子根将准备好的生姜子根均匀地插入土壤或培养介质中，并轻轻按实。
3.5. 水肥管理及时浇水并保持土壤湿润，但避免过度湿润。
在生长过程中适时施肥，促进生姜的生长发育。
3.6. 病虫害防治定期观察生姜植株的健康状态，发现病虫害及时采取防治措施，以确保生姜的高产和质量。
3.7. 收获和储存根据生姜品种的生长周期，选择合适的时间进行收获。
将收获的生姜进行清洗、晾干并储存，以便日后使用或销售。
4. 活动预期成果通过生姜种植活动，预期能够达到以下成果：•了解生姜种植的基本要点；•充分利用土壤和种植材料，提高生姜的产量和质量；•掌握生姜种植的管理技巧，预防和控制病虫害；•平衡水肥管理，提高生姜的抗逆性和品质；•收获一批优质的生姜，并能正确储存和使用。
5. 结束语生姜种植活动是一项结合理论和实践的实际操作活动。
在活动中，参与者将学习到种植技巧、管理方法和病虫害防治知识，同时还能享受到丰收的喜悦，为个人和社区增加经济收益。
生姜种植实施方案
生姜种植实施方案
生姜种植实施方案
一、选地：选择适宜生姜生长的土质良好、排水良好、气温适宜的地块，尽量选取阳光充足的地方进行种植。
二、翻耕：在选定的地块上进行翻耕，将土壤杂质清除干净，破碎土壤结块，使土壤松散，便于生姜生长。
三、施肥：在翻耕完毕后，根据土壤质量情况施加适量的有机肥料，如畜禽粪便、饼肥等，使土壤富饶，提供充足的营养供给。
四、备种：选择肥壮的生姜种苗，整理好种苗，去除病虫害，将种苗栽种在预备好的土壤中，保证每株之间的距离合理，方便生姜的生长和通风。
五、管理：加强水肥管理，根据生姜生长需要及时浇水补充充足的水分，注意排水，以防止积水导致生姜烂根。
定期施肥，保持土壤肥力，促进生姜的生长发育。
同时，及时除草，减少杂草对生姜的竞争，保持土壤湿润和通风。
六、防治病虫害：根据生姜生长发育的不同阶段，采用合理的病虫害防治措施，如使用生物防治剂、化学药剂等，及时消除病虫害，保护生姜的健康生长。
七、收获：根据生姜的生长周期和生长状况，选择合适的收获
时间，通过挖起生姜，摘下根茎，留出一定的生姜种苗作为下一季的种植材料。
八、储存：将收获的生姜经过处理后进行储存，避免受到风吹雨淋，防止湿气过大导致霉变。
选择通风良好、湿度适宜的地方进行储存，使用保鲜袋等包装材料进行包装，延长生姜的保鲜期。
以上便是生姜种植实施方案，通过科学管理，合理施肥，认真防治病虫害等措施，可以提高生姜的产量和质量，使生姜种植更为顺利。
同时，需要农民根据实际情况和经验进行不断调整和改进，以达到最佳的种植效果。
生姜种植技术工作计划范文
生姜种植技术工作计划范文一、项目背景生姜是一种重要的经济作物，具有较高的营养和药用价值。
我国是生姜的原产地之一，种植面积较广，产量较大，是世界上较大的生姜生产国之一。
在我国北方地区，生姜的种植技术相对成熟，但在南方地区，尤其是热带地区，由于气候条件的不同，生姜的种植技术还不太成熟，亟需加强研究和推广。
二、项目目标1. 掌握生姜在热带地区的种植技术，提高产量和质量。
2. 提高产地农民的种植技术水平，增加他们的收入。
3. 推动生姜产业的发展，促进当地经济的增长。
三、工作计划1. 调查研究：深入了解当地的气候条件、土壤状况、农民种植习惯等，为调整生姜的种植技术提供依据。
2. 种子选择：挑选适合南方地区种植的生姜种子，确保播种质量。
3. 土地准备：对土壤进行物理和化学处理，保证土壤肥沃、排水良好。
4. 播种管理：根据当地的气候特点和种植习惯，确定最佳的播种时间和方法。
5. 田间管理：包括施肥、浇水、除草、病虫害防治等，确保生姜的健康生长。
6. 收获加工：掌握生姜的最佳收获时间和方法，保证生姜的品质。
7. 宣传推广：通过各种方式向当地农民宣传生姜的种植技术，提供技术指导和培训。
四、项目推进1. 项目组织：成立由种植专家和当地农民代表组成的项目组，负责项目的策划和执行。
2. 技术指导：组织种植专家对农民进行技术指导和培训，提供播种和管理等方面的帮助。
3. 实地演示：在当地选择几块示范田，对生姜的种植技术进行实地演示，让农民身临其境学习。
4. 地方政府支持：争取地方政府的支持和扶持，为项目提供资金和政策支持，确保项目的顺利推进。
五、项目效益1. 提高了当地农民的种植技术水平，增加了他们的收入。
2. 推动了当地生姜产业的发展，为当地经济做出了贡献。
3. 促进了农业现代化进程，提高了生姜的产量和品质。
4. 为其他热带地区的生姜种植提供了经验和参考。
六、总结与展望通过这次生姜种植技术工作计划的实施，我们深入了解了热带地区生姜种植的特点，掌握了适合当地的种植技术，并取得了一定的成效。
生姜种植工作方案
生姜种植工作方案生姜是一种常见的调味品，它不仅可以给菜肴带来独特的味道，还有许多药用价值。
随着人们对健康意识的提升，越来越多的人开始关注生姜的养殖，那么，如何制定一份优秀的生姜种植工作方案呢？下面就为大家详细介绍一下。
一、选址选择生姜种植的地点应根据本地的气候环境、土壤种类、排水情况等多个因素综合考虑。
通常情况下，生姜偏爱温暖湿润的气候，最适宜的生长温度为20℃-30℃之间，适合生长的土壤类型以壤土为宜，其排水情况要保持较好的状态。
可以在气候温暖、降雨充足、而且生姜适合的地方进行种植。
二、准备工作1、肥料施用生姜喜欢疏松、肥沃、保水、保肥的土壤。
在种植前，应先将土地的杂草、农残等清理干净，然后施用鸡粪或牛粪等有机肥料，在肥料施用前应进行充分的腐熟处理。
肥料的浓度一定要适宜，不能过量或不足。
2、土地深耕在施用肥料之后，需要对土地进行深耕，以使土地更加疏松，不仅能够增加土地的透气性和保水性，并且为生姜往土壤的深层扎根打下良好的基础。
3、土地改良如果土地本身的质量较差，可以考虑在种植前进行土地改良，常用的方法包括添加硫酸铵、腐熟有机肥等。
三、生姜种植1、育苗生姜可以通过育苗的方式进行种植，需要选用品种好、生物活力极高的姜种进行育苗。
耐热、耐病、抗虫害能力强的品种最好。
育苗的时期一般从1月至3月，具体时间根据当地气候情况而定。
2、定植当幼苗的高度达到10cm左右时，就可以开始进行定植。
在定植之前，应事先按照合适的距离在土地上挖好畦头，并且将畦头按照一定的比例喷洒适量的水分，以确保土壤的湿度。
然后在畦头上挖一个小洞，将幼苗放入其中，埋上土壤就可以了。
3、日常管理生姜的日常管理主要包括浇水、施肥、松土、防治病虫害等工作。
在生姜定植后的头两个月内，应尽量保持土壤湿润状态，并且每周定期给予合适质量的有机肥和磷酸二铵等水解性肥料。
同时每隔一个月左右进行一次松土、除草，保证生姜在生长期间的通风、透气和根系的发育。
四、收获生姜的生长周期约为6-8个月，一般在10月份左右即可进行收获。
种植生姜项目实施方案
种植生姜项目实施方案
生姜是一种常见的香料和药材，具有丰富的营养价值和药用价值。
种植生姜不仅可以满足市场需求，也可以为农民增加收入。
因此，制定一份科学合理的生姜种植项目实施方案至关重要。
首先，选择种植地点是种植生姜项目的第一步。
生姜适合在温暖湿润、排水良好的土壤中生长，所以选择土壤肥沃、阳光充足、气候温和的地区进行种植是非常重要的。
同时，也要考虑到当地的市场需求和销售渠道，确保生姜的产量能够得到有效的销售。
其次，进行土壤改良和施肥是种植生姜的关键。
在种植前，需要对土壤进行充分的改良，保证土壤的通气性和保水性，为生姜的生长提供良好的环境。
在生姜生长期间，需要进行适量的施肥，提供充足的营养物质，促进生姜的生长和发育。
接下来，选择优质的种子和进行科学的种植管理也是至关重要的。
选择抗病虫害能力强、产量高的生姜种子，确保种植的质量和产量。
在种植管理方面，要科学施行灌溉、除草、病虫害防治等措施，保证生姜的生长环境良好，生长周期顺利。
最后，收获和销售是种植生姜项目的最终目标。
在生姜成熟后，要及时进行收获，并进行适当的贮藏和加工，确保生姜的质量。
同时，要根据市场需求和销售渠道，进行合理的销售安排，确保生姜的销售顺利进行。
总的来说，种植生姜项目实施方案需要从选择种植地点、土壤改良施肥、种子选择和种植管理、收获销售等方面进行科学规划和实施。
只有做好每一个环节，才能保证生姜种植项目的顺利进行和取得丰收。
希望通过本实施方案的实施，可以帮助农民朋友们在生姜种植项目中取得成功，实现增收致富的目标。
生姜种植可行性分析
生姜种植可行性分析生姜（学名：Zingiber officinale Roscoe）是一种重要的药用和调味植物，具有广泛的药用价值和市场需求。
下面是对生姜种植可行性的分析：1. 市场需求：生姜作为调料和中药材具有广泛的市场需求。
在食品行业中，生姜被广泛应用于各种菜肴和调料制品中，对生姜的需求量大；而在中药领域，生姜被认为具有温中散寒、止呕止痛、化痰止咳等功效，市场需求也相当旺盛。
2. 种植条件：生姜喜温暖湿润的气候和土壤，适宜生长温度为20-30，相对湿度要求在70%以上。
此外，生姜对灌溉和排水条件较为敏感，要求土壤排水良好。
在选择种植地点时，应考虑到这些因素以确保生姜的良好生长。
3. 耕地和劳动力：种植生姜需要有一定数量的耕地和劳动力。
根据种植规模的不同，可选择小面积的家庭种植或大面积的农场种植。
同时，应合理安排劳动力，包括耕地、种植、收割、包装和销售等环节。
4. 技术要求：种植生姜需要具备一定的技术知识和经验。
例如，种植前期需要准备种薯，包括选择优质的种薯、催芽处理等；种植过程中需要控制病虫害、施肥和灌溉等；收获后还需注意适时采摘、储存和包装等，以保证生姜的品质和市场竞争力。
5. 市场竞争和价格波动：种植生姜存在市场竞争和价格波动的风险。
由于生姜市场需求大，参与者众多，市场竞争较为激烈。
此外，生姜价格也存在一定的波动性，受供求关系和自然灾害等因素影响较大。
种植者需要对市场进行调研，并采取合适的市场策略和风险管理措施。
6. 农业政策和支持：政府提供的农业政策和支持也对生姜种植的可行性起到了重要的影响。
政府通过财政补贴、农业保险、技术培训等方式支持农民发展生姜种植。
种植者可以充分利用这些政策和支持，降低经营风险，提高种植效益。
总的来说，生姜种植具有可行性。
然而，种植者应充分考虑市场需求、种植条件、技术要求、市场竞争和支持政策等因素，并制定相应的种植计划和管理策略，提高种植效益，降低风险。
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普定县宏康种养殖专业合作社姜种种植项目实施方案普定县农业园区2016年7月。
目录一、项目概要 (1)二、基本情况 (1)三、项目主要建设内容及补助方案 (2)四、与贫困户的利益联结机制 (3)五、项目实施技术方案 (3)六、项目实施进度安排 (6)七、资金使用和项目实施监管 (6)八、效益分析 (7)一、项目概要项目名称：普定县宏康种养殖专业合作社姜种种植项目建设性质：新建实施地点：金荷村村资金文号：黔财农［2015］301号投资额度：30.75万元，其中：申请财政扶贫资金10万元，自筹20.75万元财政扶贫资金建设内容及规模：每亩补助财政扶贫资金800元。
其中：种子亩补助500元，农用肥亩补助300元。
蔬菜姜种种植125亩建设期限：6个月，启动时间：2016年3月，中期评估时间：2016年6月，验收时间：2016年9月。
计划覆盖农户情况：覆盖扶贫对象75户，扶贫人口144人。
项目实施单位：普定县农业园区负责人：方德伦项目主管单位：普定县扶贫开发办公室负责人：陈勇技术依托单位：普定县农业局负责人：皮定华二、基本情况马官镇位于普定县城西南11公里处，距安顺市16公里，贵昆铁路、株六复线横穿东西，双黄路、普镇公路交织全镇，区位优势明显，全镇总面积115.07平方公里，辖15个行政村，2个居委会，总人口50876人，其中农业人口48229人，非农业人口2647人。
金荷村由原荷包村、贾官村合并而成，现有881户3441人，贫困人口162户250 人，贫困发生率7 %。
辖4个自然村寨,22个村民组，耕地面积1736亩，其中水田950亩，旱地786亩。
村民收入来源主要靠种养殖业，人均年收入为9200元，主要产业有种植业、养殖业、农家乐，有部份家庭作坊式小商品加工。
村党支部共党员63名，其中预备党员7名，50岁以上的党员34名，50-40岁的党员16名，40-30岁的党员6名。
现有培养后备干部10名，入党积极分子7名。
住有汉族和布依族，其中布依族占1.2%。
近年来，通过抓党建促发展，村民除保留传统种植、养殖外，还大力发展经济作物和第三产业，经济作物主要是黄瓜、西红柿、辣椒等，第三产业主要是从事商业、建筑业、运输业、服务业。
通过实施产业结构调整，开展反季节蔬菜种植和生猪养殖等新兴产业，村民人均收入有较大提高。
该村建有花灯队2支,共30人,现有节目数20个。
在丰富村民文化生活的同时，还常到县、市汇演，深受观众好评。
本项目位于马官镇金荷村，通过河道防洪提，从而提高项目区的防洪标准条件，创造良好的自然资源环境条件和生态环境条件。
项目由县农业园区管理服务中心组织实施，主要支持宏康种养殖专业合作社种植生姜125亩，该项目覆盖扶贫对象75户，扶贫人口144人。
三、项目主要建设内容及补助方案建设地点：金荷村建设内容：125亩姜种种植项目总投资30.75万元，其中：申请财政扶贫资金10万元，自筹20.75万元项目总投资30.75万元，具体概算见下表：四、与贫困户的利益联结机制项目投放对象全部为建档立卡贫困农户，通过给种植户发放补助的方式，降低种植户的资金压力，提高他们的经济收入，从而提高贫困户的发展发展积极性，形成良生循环，最引导贫困户脱贫致富。
五、项目实施技术方案（一）种姜处理：1、选种消毒：在上年的留种地选择健壮植株的姜块采收贮藏，播种前选形状扁平、颜色好、节间短而肥大且无病虫害的姜块，用草木灰溶液浸泡15～20分钟进行消毒，防止腐败病（姜瘟）的传播危害。
在选种消毒时，凡发现姜块有水渍状肉质变色，表皮容易脱落的，说明已经受病害感染，必须淘汰。
2、晒种催芽：为了出芽快而整齐，在播种前一星期左右，选择晴天，将种块翻晒数天，使姜皮变干发白，放入垫有稻草的箩筐内，使其头朝内、脚朝外，一层层放好后，再盖草帘或稻草，用绳子扎紧，放于灶的上部，利用柴草的热烟加温，保持筐内湿润和20～30℃的温度，经过20余天幼芽长1厘米左右取出。
也可放于温室或塑料大棚内，维持20℃以上的温度进行催芽。
催芽后把种姜切成小块，每块有1～2个芽子，沾上草木灰即可播种。
（二）整地施肥姜喜欢土层深厚，富含腐殖质的肥土，由于姜的根系少，分布范围小，因此用来栽姜的土地还须实行深翻曝晒，使其风化疏松，以利根系生长发育。
姜的产量高，生长期长，故需肥量多，每亩应施放腐熟牛、猪圈肥2000～2500公斤，或浓人畜粪水70～80担作为底肥，有条件还可增加20公斤的复合肥效果更为理想。
姜不宜连作，应与其它蔬菜进行3年以上的轮换栽培，防止姜瘟发生危害。
（三）播种栽培1、播种：（1）播种期：一般4月下旬至5月上旬播种，低热河谷地区以3月上、中旬为宜。
经过催芽或用地膜栽培的可适当提早。
（2）播种量：种块的大小与产量关系甚大，使用较大的姜块作种不但出苗早，加快发育生长提早成熟，而且产量高，因此每块种姜应以50～100克为宜。
若以50×15厘米的田间栽培行株距计算，每亩可用姜种150～250公斤。
虽然用种量较多，但姜种以后还可以收回利用。
2、栽培方法为了避免在生长期间根茎露出土面，降低品质，在栽培时必须适当进行深播，其栽培方法如下。
（1）高厢栽培法：将土地平整开沟，做成厢宽1.2米，沟宽30厘米的高窄厢，每厢均匀纵开种植沟3条，施入底肥与土壤混合后，按15～18厘米的株距进行播种栽培，每亩可栽8000~9000株。
这种方法在地势平坦，地下水位较高的地带（如稻田），可以增强土壤透气性，提高土温，防止积水烂根。
（2）条垄栽培法：将土地深翻耙平，不做厢，按50厘米的行距开种植沟施放底肥，与土壤混合后，按15～20厘米的株距进行播栽，以后培土做成垄。
此法每亩可植8000株左右，适宜在地下水位低，通风透气性较好的梯地或斜坡地栽培。
在播种时，若是经过催芽的种块，应将芽子朝上放，未经催芽的种块平放斜放均可。
播种后覆盖5～6厘米厚的细泥土，使其尽快出苗。
（四）田间管理1、搭棚遮荫：姜害怕烈日照射，但散射光对生长又有好处。
因此在播种出苗，秧苗高达15厘米以后，应搭成高1米左右的平架，架上铺盖稀疏杂草，或插狼鸡叶，挡住部分阳光，降低照射强度，以利植株生长。
到了秋天光照强度减弱，这时由于地下部的根茎膨大，需要较多的光照，再撤去荫棚，增加光合作用，提高产量。
或者因地制宜在阴山坡栽培，效果均好。
2、中耕培土：姜的地下部有向上生长的习性，且喜欢土壤疏松通气，故在生长期间应进行中耕培土。
一般中耕2～3次，结合培土进行。
生长前期中耕适当深些，到了中后期植株较大，且地下部已开始膨大，应实行浅中耕。
培土可增厚土层，防治姜块露出土面降低质量。
通过培土，将原来的栽植平行逐渐变成垄行，使土壤滤水和透气，有利于生长，提高产量品质。
3、追肥：姜在生长期间，应根据植株的长势确定追肥，一般共追2～4次，结合中耕除草进行，掌握先淡后浓的原则施用。
在生长的前期由于植株不大，需肥较少，一般应少施，到生长中后期植株长大，且地下部开始结姜块，需肥较多，应多施勤施，可在人畜粪水中加进0.5％左右的复合肥，在晴天进行施用，既作肥又作水，效果良好。
（五）采收与留种1、采收：姜的采收与其它蔬菜不同，可分嫩姜采收、老姜采收及种姜采收三种方法。
（1）采收嫩姜，可作为鲜菜提早供应市场。
一般在8月初即开始采收。
早采的姜块肉质鲜嫩，辣味轻，含水量多，不耐贮藏，宜作为腌泡菜或制作糟辣椒调料，食味鲜美，极受市场欢迎，经济效益好。
（2）老姜采收，一般在10月中下旬至11月份进行。
待姜的地上部植株开始枯黄，根茎充分膨大老熟时采收。
这时采收的姜块产量高，辣味重，且耐贮藏运输，作为调味或加工干姜片品质好。
但采收必须在霜冻前完成，防止受冻腐烂。
采收应选晴天完成，齐地割断植株，再挖取姜块，尽量减少损伤。
（3）种姜的采收，一般掌握在地上植株具有4～5片叶片时，大约在6月中下旬进行。
采收时小心将植株根际的土壤拨开，取出种姜后再覆土掩盖根部。
若采收过迟伤根重影响植株生长。
2、留种：留种用的姜块，最好另设留种田进行栽培，在生长期间多施钾肥（草木灰等），少施氮肥（如尿素等）。
采收时晾晒数天，降低种块水分进行贮藏。
也可在大田生产中选择植株健壮、姜块充实、无病虫害感染、不受损伤的姜块，进行晾晒后，贮藏作种。
六、项目实施进度安排1、2016年4月前，完成土地流转以及姜种采购2、2016年6月前，完成姜种播种3、2016年9月前，完成姜种管护等相关工作七、资金使用和项目实施监管（一）资金使用：通过县级验收后，一次性请款10万元，由普定县农业园区实地测量初验后，后农业园区收集报账资料到项目主管单位进行报账核销。
（二）项目实施监管：1、成立项目实施监管领导小组，成人员如下：组长：方德伦（农业园区主任）副组长：陈勇（扶贫办负责人）成员：康剑（农业园区副主任）曹时国（金荷公司负责人）谢松（农业园区工作员）吴长国（宏康种养殖专业合作社负责人）项目实施领导小组负责项目组织实施，协调和处理项目实施中出现的问题，对项目实施的前、中、后期进行监督管理，以确保项目顺利实施，保质保量按期完成。
2、项目资金由普定财政局统一拨付，严格执行报账制度和公开制，严格审批程序手续。
（三）检查、验收1、项目启动后农业园区组织3-5次跟踪检查或技术指导。
2、项目实施结束后由农业园区组织进行初验，并形成验收报告报县扶贫开发领导小组进行验收。
八、效益分析扶贫效益：项目建设完成后，将使59贫困户户173人受益，有效提高贫困户的人均纯收入，增强他们自我发展、脱贫致富和信心。
同时拓宽了农村经济发展的渠道和农村富余劳动力的就业渠道，有利益整个村的产业化发展。
社会效益：能有效促进农业产业结构的调整，推动全乡加快产业化进程，提高市场竞争力，能有效增强农业发展后劲，增强农民收入。
项目的实施进一步增强了农民的科技意识、环境保护意识，产业的形成，促进群众的经济文化和生活水平的提高，从而密切干群关系，保持农村长期稳定。
经济效益：生姜的地头收购价平均在8元/公斤左右，每亩投入大概在7000元左右，亩产值12000元，125亩生姜种植净利润可达625000元。
生态效益：加大对生姜病虫害防治的研究，早日攻克长期困扰姜农的姜病难题，为生姜种植产业的发展保驾护航；加大对农业生产新技术的研究，在生姜种植中逐步实现以科学代替经验，以机械代替人力，为生姜种植的产业化、集约化创造条件，有效改善生态环境、土地的理化性状，更能防止水土流失，明显改变土地肥力以及改善生态环境，维护地区的生态平衡。
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