肝火旺盛不可以吃什么
立秋后如何预防肝火旺盛
立秋后如何预防肝火旺盛立秋后，天气逐渐变得干燥，气温也有所波动，人体的新陈代谢和生理机能可能会受到一定影响，容易出现肝火旺盛的情况。
肝火旺盛不仅会让人感到烦躁、易怒，还可能影响身体健康，如导致失眠、口苦、目赤肿痛等症状。
那么，在立秋后我们应该如何预防肝火旺盛呢？首先，要注意调整饮食。
饮食是影响肝脏健康的重要因素之一。
立秋后，应该少吃辛辣、油腻、刺激性的食物，如辣椒、油炸食品、火锅等。
这些食物容易加重肝脏的负担，导致肝火上升。
相反，应该多吃一些清淡、富含营养的食物。
比如新鲜的蔬菜和水果，如芹菜、苦瓜、冬瓜、西瓜、梨等，它们富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于清热解毒、降火润燥。
此外，还可以适当食用一些具有养肝护肝作用的食物，如绿豆、百合、莲子、枸杞等。
绿豆具有清热解毒、消暑利水的功效；百合能润肺止咳、清心安神；莲子可补脾止泻、益肾涩精、养心安神；枸杞则有滋补肝肾、益精明目的作用。
将这些食材合理搭配，煮成粥或汤，能够起到滋养肝脏、预防肝火的效果。
同时，要保证饮食的规律和均衡。
不要暴饮暴食，也不要过度节食。
定时定量进食，避免过度饮酒和吸烟，因为酒精和烟草中的有害物质都会对肝脏造成损害。
其次，保持良好的作息习惯至关重要。
立秋后，白天逐渐变短，夜晚逐渐变长，我们应该顺应季节的变化，调整作息时间。
尽量保证每天有充足的睡眠，早睡早起，避免熬夜。
晚上 11 点到凌晨 3 点是肝脏自我修复和排毒的时间，如果在这个时间段还没有进入睡眠状态，就会影响肝脏的正常功能，导致肝火旺盛。
养成午睡的习惯也是不错的选择，午睡能够让身体得到短暂的休息和恢复，缓解疲劳，有助于维持肝脏的健康。
再者，要注意情绪的调节。
秋季容易让人产生悲秋的情绪，而长期的不良情绪，如焦虑、抑郁、愤怒等，都会导致肝气郁结，进而引发肝火旺盛。
因此，我们要学会调节自己的情绪，保持乐观、开朗的心态。
可以通过适当的运动来缓解压力和调节情绪，如散步、慢跑、瑜伽、太极拳等。
肝火旺盛应忌口的食物
肝火旺盛应忌口的食物肝火旺盛是现在很多人的共同症状，那肝火旺盛不应该吃什么呢?下面是店铺为大家带来关于肝火旺盛应忌口的食物及其相关知识，希望对大家有用处!肝火旺不能吃的食物中医讲食物分为“酸、苦、甘、辛、咸”五味，春季饮食调养，宜选辛、甘温之品，忌酸涩。
饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷及刺激性食物。
所谓“酸”不是现在常说的酸性碱性食物的意思，性味和味道大致相同，但也不是太绝对。
而中医所说的甘味食物，不仅指食物的味道有点甜，更重要的是要有补益脾胃的作用，比如大枣和山药。
五谷杂粮，大部分都算“甘”，性温味甘的食物首选谷类，如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦;蔬果类，如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、核桃、栗子等等，不是完全由口味来分。
肝火旺盛吃什么水果好一、日常多吃‘寒性、凉性’食物、蔬菜、水果，不食或少食‘热性’类。
主食与蔬菜：1、寒性：米。
治失眠、又称安眠食品。
2、凉性：大麦、小麦、绿豆、杏仁、薏米、荞麦、红小豆、黄豆。
蔬菜：冬瓜、丝瓜、苦瓜、芹菜、茄子、黄花菜、油菜、菠菜、白菜。
3、平性：黑芝麻、(增忆、乌发、美容)。
4、温性：(不吃或少吃)核桃、板粟、燕麦、糯米、松子、红米、黑米。
去肝火的3款食疗秘方一、喝莲子汤去心火表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
二、喝绿豆粥去胃火表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
三、喝梨水去肝火表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
芦荟汁降肝火解酒效果好朋友都会把芦荟当做美容护肤的首选，殊不知芦荟内服还可以降肝火，在聚会多、应酬多、喝酒多的这段日子，还具有醒酒健胃的特殊作用。
解决肝火旺盛的方法
解决肝火旺盛的方法肝火旺盛是现代人常见的症状之一，也是很多人容易忽略的身体警示。
肝火旺盛的人往往会出现口苦、口干、易怒、失眠、烦躁、皮肤过敏等症状，如果不进行及时管控，可能会导致更严重的影响。
为了在日常生活中保持身体健康，我们需要了解如何解决肝火旺盛的方法。
1. 调整饮食肝火旺盛的人需要避免吃过于刺激性的食物，如辣椒、酒精、油炸食品、巧克力等。
同时，选择富含维生素B、C、E等营养物质的食物，如绿叶蔬菜、坚果、水果等，可以帮助缓解由肝火旺盛引起的症状。
此外，不要过度节食或长时间禁食，以免引起肝火更加旺盛。
2. 锻炼身体适当的锻炼可以促进血液循环，加快新陈代谢，有利于身体健康。
肝火旺盛的人可以选择一些缓和的运动，如瑜伽、太极拳等，帮助调节情绪，缓解压力，同时还能减轻肝脏负担，促进身体健康。
3. 保持良好的生活习惯良好的生活习惯对于减缓肝火旺盛带来的不适症状也很有帮助。
保持良好的睡眠质量可以让身体得到充分的休息，平衡情绪，缓解肝火旺盛的症状。
同时，要注意保持心情愉快，情绪稳定，适当放松自己，避免长时间的精神紧张。
4. 中草药调理中草药调理是中医传统的调理方法，能够通过中草药的药理作用来调节健康虚弱状况。
对肝火旺盛的人来说，可以选择一些具有清热解毒作用的草药，如黄连、栀子、连翘等。
当然，在使用中草药时需要注意剂量和给药方式，并避免过多或不当的使用，否则可能会有不良反应。
5. 适当的补充营养素适当的补充营养素对于促进身体健康也很重要。
肝火旺盛的人可以选择一些适当的保健品来调理自己的身体。
比如一些富含抗氧化剂的保健品，如维生素C、大豆异黄酮、α-酸、谷胱甘肽等，可以预防一些患病风险。
同时也可必要时尝试一些选择消炎镇痛剂或其它药品确保身体的状况。
肝火旺盛的症状可能令人比较困扰，但是只要我们掌握了正确的方法，合理调配体内激素/饮食等等，就能够有效缓解这种不适感。
在平常的生活中，要注意饮食调理、适当运动、保持良好生活习惯、中草药调理以及补充适当的营养素这些方面，有助于缓解身体不适，保持身体健康。
中医养生调理肝火旺盛的方法
中医养生调理肝火旺盛的方法在中医理论中，肝火盛指的是肝脏功能紊乱、体内阴阳失衡而导致的一种病理状态。
肝火旺盛会引发一系列身体不适，如口苦、口干、眼红、易怒等症状。
为了调理肝火旺盛，中医提供了很多有效的方法。
下面将介绍一些中医养生调理肝火旺盛的方法。
一、饮食调理1. 忌辣椒、生姜等辛辣食物：辛辣食物容易刺激肝脏，使肝火更旺。
在肝火旺盛期间，应尽量避免食用辛辣食物，以免加重症状。
2. 合理摄入蔬果：多吃富含维生素C的蔬果，如苹果、橙子、柠檬等，可以帮助降低肝火，改善肝功能。
此外，也可食用一些草本植物，如黄连、栀子、菊花等，对于清肝火有一定的效果。
3. 适量摄入蛋白质：合适的蛋白质摄入有助于肝脏修复和解毒。
可以选择鱼、瘦肉、蛋白质含量较高的豆类等食物。
4. 饮食定时定量：养成定时定量的饮食习惯，避免过饱或过饥，使肝脏处于一个相对平和的状态。
5. 忌酗酒：大量饮酒会削弱肝脏的解毒能力，进一步加重肝火旺盛的症状。
肝火旺盛期间应避免饮酒，并保持良好的生活习惯。
二、情绪调理1. 控制情绪：情绪波动会进一步刺激肝火的产生。
保持心态平和，避免过度情绪波动，对于肝火旺盛的调理有很大的帮助。
2. 进行适量运动：适量运动可以缓解压力、调节内分泌，有助于降低肝火。
可以选择一些有氧运动，如散步、慢跑、瑜伽等。
3. 睡眠充足：保持良好的睡眠质量，有助于肝脏的修复和调节。
晚上尽量保持规律的作息时间，提前适度放松，避免过度疲劳。
三、中医调理方法1. 薏米茯苓粥：薏米和茯苓都有清热利湿的作用，可以帮助平衡肝火。
可将薏米和茯苓煮成粥，每日适量食用。
2. 五味调和汤：取黄芩、柴胡、人参、陈皮、生姜各适量，加水煎煮，分次饮用。
这个汤有着较好的清肝火作用，可帮助调理肝脏。
3. 针灸治疗：中医认为针灸可以调和人体的气血和阴阳，有助于平衡肝脏功能。
可以寻找专业的中医针灸师进行针灸治疗。
总结起来，中医养生中调理肝火旺盛的方法主要包括饮食调理、情绪调理和中医调理方法。
肝火旺湿气重的调理及食疗法
肝火旺湿气重的调理及食疗法但是究竟要如何调理呢?今天给大家整理了肝火旺湿气重的调理知识，希望对大家有所帮助。
肝火旺湿气重的调理肝火上炎——多吃清肝泻热食物。
上火症状:睡眠多梦、目赤肿痛、口苦口渴等。
病因多为肝气久郁,或吸烟喝酒过度,或因过食甘肥辛辣之物所致。
降火食物:要适量多吃清肝泻热的食物,如苦瓜、苦菜、西红柿、油菜、丝瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。
还应戒烟限酒、忌食甘肥辛辣的食品。
湿气过重——多吃健脾益气食物。
症状:身倦乏力、食少腹胀、两胁胀痛、大便稀溏等。
病因多是由于脾气虚弱,肝气太盛,影响脾的运行功能所致。
降火食物:饮食上应多吃一些有健脾益气功效的食物,如扁豆、高粱米、薏米、大枣、胡萝卜、橙子等食物,以健脾理气为主。
加重湿气的坏习惯喝大酒。
这是加重“湿毒的关键因素,从中医上来讲,酒助湿邪,因此酒精尽量要少碰,更不能借酒浇愁。
老坐着。
久坐会使人的脑供血不足,导致脑供氧和营养物质减少,加重乏力、失眠、记忆力下降等,还会引发全身肌肉酸痛、脖子僵硬和头疼、头晕。
睡不够。
从中医角度来说,睡不够就是脾虚的症状,睡好觉也能让我们的身体更轻盈。
建议每天晚上11点前就睡觉,每天增加一些运动会让你的睡眠质量更高。
爱吃凉。
中医认为,生冷食物、冰激凌或凉性蔬果,会让肠胃消化吸收功能停滞,给外邪创造入侵机会。
因此不易过量食用,烹调时最好加入葱、姜来减弱蔬菜的寒凉性质。
菊花粥秋季霜降前，将菊花采摘去蒂，烘干或蒸后晒干，或阴干，然后磨粉备用。
先以粳米100ml，加水如常法煮粥，待粥将成时，调入菊花末10-15g，稍煮一、二沸即可。
芹菜粥新鲜芹菜60g(切碎)，粳米100g，放砂锅内，加水如常法煮粥，每日早晚温热服食。
应现煮现吃，不宜久放。
银耳莲子粥冬季去除肝火的最佳选择，圆糯米60克、桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克，莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，然后再加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用，不仅能够有效去除肝火，还能够当做美容养颜的美食。
肝火旺怎么调理,7招去肝火
肝火旺怎么调理，7招去肝火肝火旺就容易引起口腔上火、生疮、口臭等疾病，肝火旺盛需要调理肝脏。
以利肝去火为主，可以通过中药来调理，或是喝一些去肝火的茶，同时要注意饮食要清淡不要吃油腻的食物。
★放松心情肝火旺盛的人心情都很容易出现急躁、发火动怒，所以想要调理肝火，首先就要让自己能够拥有一个愉快的心情。
首先不良的情绪会导致肝脏气血瘀滞不畅，影响肝脏正常功能的发挥，而肝脏功能受损也很容易加重不良情绪，以此形成恶性循环。
★充足睡眠在旺盛11点到凌晨3点的时间是人体进行肝脏排毒的时间，为了保证肝脏自身排毒修复正常进行，这个时间点最好是进入熟睡状态。
所以在保证充足睡眠的时间下还应该保证在晚上11点进入睡眠状态，帮助肝脏进行自我修复。
另外还要注意晚上不宜用脑过度，保证睡眠质量也很重要。
★饮食调理肝火旺盛的人还可以通过日常饮食进行调理。
合理饮食饮食习惯的不合理是导致肝火旺盛的一大诱因，比如工作紧张人群如果大量食用高脂肪含量食物或者是辛辣食物很容易造成血糖堆积，肝脏负担过重引发肝火过旺。
而喜欢食用冷饮的人脾胃功能较弱也会导致肝脏功能受损等等。
想要调理肝火旺盛，不妨试着改变饮食习惯，注意饮食营养的均衡以及习惯的科学。
★食补调理肝火旺盛的人就还可以通过食疗的方法对肝脏进行调理。
比如可以多食用一些有助于帮助降肝火的食物。
首先是青色食物，比如青瓜、绿豆、菠菜、冬瓜等等，肝主青色，食用青色食物能够有效养肝;其次是可以食用一些酸味食物，酸味也能入肝，既能帮助益气健脾还能调养肝脏。
★中药调理肝火旺盛还可以在中医师的指导下用中药进行调理。
肝火旺盛在中医看来也是分多钟情形所致的，各自又有不同的用药方法。
详细的可以咨询专业医师，并在医师指导下用药。
★补水排毒身体缺少很容易造成肝脏排毒功能受限。
要知道肝脏是身体最大的排毒器官。
秋冬季节容易出现肝火旺盛的一大原因就是因为天气干燥，身体容易处于缺水状态，身体毒素无法及时排出而导致的。
★坚持运动肝火旺盛的人通过每天坚持进行适量的运动能够帮助养肝护肝。
肝不好的人,过年期间,五种常见的“伤肝”食物,最好注意控制
肝不好的人，过年期间，五种常见的“伤肝”食物，最好注意控制“肝不好的人，过年期间，五种常见的“伤肝”食物，最好注意控制。
肝是身体最大的解毒工厂，也是比较容易“受伤”的脏腑。
我们所有的食物，很大一部分需要经过肝的“解毒”才能被身体利用。
比如脂肪的分解代谢、蛋白质、糖的代谢，都和它有很大关系。
俗话说“病从口入”，我们需要知道的一点是，我们的食物并不就是全部都是营养素，进食的同时，无可避免地吃进去一些对身体不利的东西，只是程度的多寡而已。
如果这些对身体不利的物质太多了，很多就会伤害到肝。
所以，肝不好的人，饮食上的注意是非常必要的。
随着年关临近，我们的饮食也日益丰盛起来。
那些琳琅满目的美食，大多色香味俱全，很多甚至还是传统的“滋补佳品”，可对于肝不好的人来说，如果不注意，反倒容易加重肝的损害。
因此，过年期间，五种容易伤肝的食物，应该注意控制，最好能避免就避免，别因为贪图美食、或者盛情难却而加重肝的负担：1、酒：过年期间，大部分人都有喝点酒的习惯，盛情难却也是一个很主要的因素。
可是，对于肝有点不好的人来说，“酒”绝对是第一要避免的。
酒精的主要成分就是乙醇，喝酒之后，乙醇在体内的代谢场所，就唯有肝能将其降解。
所以，肝不好的人，再喝酒的话，无异于火上浇油了。
2、肥肉：过年期间，各种肉食都摆上了饭桌，即使平素饮食清淡的人，也会随主流增加肉食。
而对于肝不好的人来说，多吃肥肉，必然摄入了过多的脂肪。
脂肪的分解，也需要肝分泌更多的代谢酶，以及其它的水解过程。
所以，肝不好的人，肥肉、高油脂食物也是应该尽量避免的。
3、葵瓜子：过年吃得最多的零食是什么？其实不是形形色色的糖果，反倒是一种最不起眼的坚果——葵瓜子。
逢年过节走亲访友，进门之后的第一件事，就是摆上一盘瓜子，大家一边嗑瓜子一边聊家常。
而肝不好的人，最好能少吃葵瓜子。
因为它含有较多的不饱和脂肪酸，能消耗更多的胆碱，加重肝的负担。
4、皮蛋：皮蛋外观晶莹剔透，很多还有各种美妙的花草图案。
肝热的症状
肝热的症状文章目录*一、肝热的症状1. 肝热的症状2. 肝热怎么调理3. 肝热吃什么好*二、肝热的食疗调理方*三、肝热要注意什么肝热的症状1、肝热的症状假如肝火旺会对致身体上部有热,或上冲性特点,表现为头晕、面目红赤、易暴怒、口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。
愈甚者会晕厥、呕血等。
失眠,这多是由于思虑过度、恼怒损肝等造成。
肝火旺可导致月经,这是由于肝火旺而引起妇女月经紊乱,表现为经血量减少、经期延迟或者闭经等。
孕妇怀孕期间,肝火旺可表现为恶食挑食、眩晕口苦、呕吐苦水等。
2、肝热怎么调理 2.1、多吃蔬菜瓜果在平时多吃些新鲜的瓜果蔬菜,新鲜的果蔬中含有丰富的维生素等营养物质,也可以对自己的肠胃起到很好的清热作用。
2.2、多休息多运动患有心火肝热的话还可以在平时多参加一些户外运动、保证每晚充足的睡眠、养成良好的日常生活饮食习惯。
2.3、护肝保健操揉大敦穴。
盘腿端坐,赤脚,用左手拇指按压右脚大敦穴(脚大趾甲根部外侧),左旋按压15次,右旋按压15次。
然后用右手按压左脚大敦穴,手法同前。
按太冲穴。
盘腿端坐,用左手拇指按右脚太冲穴(脚背第一、二趾骨之间),沿骨缝的间隙按压并前后滑动,做20次。
然后用右手按压左脚大敦穴,手法同前揉三阴交穴。
盘腿端坐,用左手拇指按压右三阴交穴(内踝尖上3寸,胫骨后缘处),左旋按压15次,右旋按压15次。
然后用右手按压左三阴交穴,手法同前。
3、肝热吃什么好 3.1、清肝泻热食物上火症状:睡眠多梦、目赤肿痛、口苦口渴等。
病因多为肝气久郁,或吸烟喝酒过度,或因过食甘肥辛辣之物所致。
降火食物:要适量多吃清肝泻热的食物,如苦瓜、苦菜、西红柿、绿豆、绿豆芽、黄豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金针菜、油菜、丝瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。
还应戒烟限酒、忌食甘肥辛辣的食品。
3.2、健脾益气食物上火症状:身倦乏力、食少腹胀、两胁胀痛、大便稀溏等。
病因多是由于脾气虚弱,肝气太盛,影响脾的运行功能所致。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
肝火旺盛不可以吃什么
肝火旺盛是许多人都存在的现象，当肝火旺盛不能吃什么东西呢?以下是由整理关于肝火旺盛不可以吃的食物，希望大家喜欢!
中医讲食物分为“酸、苦、甘、辛、咸”五味，春季饮食调养，宜选辛、甘温之品，忌酸涩。
饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷及刺激性食物。
所谓“酸”不是现在常说的酸性碱性食物的意思，性味和味道大致相同，但也不是太绝对。
而中医所说的甘味食物，不仅指食物的味道有点甜，更重要的是要有补益脾胃的作用，比如大枣和山药。
五谷杂粮，大部分都算“甘”，性温味甘的食物首选谷类，如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦;蔬果类，如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、核桃、栗子等等，不是完全由口味来分。
如果把“甘”理解为多吃糖可就错了。
春天气温升高后，细菌、病毒也活跃，应多吃有利于调节免疫功能的食品，可常吃些野菜，比如鱼腥草，它抗感染的功能就很好，焯一下，那种特别的腥味就可以去很多，再略加调料拌为凉菜。
调理肝火旺的食物1、柚子
在众多的秋令水果中，柚子可算是个头*的了，一般都在一公斤以上，它在每年的农历八月十五左右成熟，皮厚耐藏，故有“天然水果罐头”之称。
如果在吃了油腻又麻辣的火锅后，吃几片柚子，能有助于滋阴去火，健脾消食。
2、牛奶
很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒，去肝火。
中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴，解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。
3、草莓
草莓不但好吃，还有药用价值。
中医认为它有“去火”功效，能清暑，解热，除烦。
草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，多吃草莓具有养肝名目、清热解暑、除烦的作用。
4、西瓜
西瓜性凉，吃了不会引起“上火”，心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。
但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
有清热解暑、除烦止渴、润肠、利尿等功效，夏天可以多吃。
5、西红柿
尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。
它同样可以清热解毒，平肝“去火”。
含有丰富的维生素，营养丰富，还能够清热解毒，平肝去火。
6、大豆
含有丰富的蛋白质，还能够滋阴、去火。
肝火旺的食疗方1、黄金蚬炖豆腐
材料：豆腐300克，蚬50克，姜片3;5片，水1000毫升，盐适量。
做法：将新鲜蚬子洗去泥沙，吐沙后再放入切好的豆腐块、姜片，加水盖满食材后，放到电锅内，包上保鲜膜，外锅放水1杯，等开关跳起后即可加上调味料食用。
服法：1周2~3次当汤佐膳或点心食用。
说明：这味炖汤可补脾养肝，补中益气，祛湿去邪。
蚬常被推荐为保健最佳食品。
蚬中主要成份为肝糖及蛋白质，有助于肝细胞的修复，而且，蚬中含多种有机矿物质、维生素B2、B6与B12，利于身体各项机能的维护。
蚬还含丰富的胆碱，是不可或缺的营养。
豆腐甘凉，清热解毒，益气和中，二物都有清热利湿、养肝和中之功。
2、红枣炒木耳
材料：红枣15枚，白木耳15克，黑木耳15克，盐、香油，葱、姜适量，清水100毫升。
做法：1、将黑、白木耳洗净浸泡后，切成条状备用;2、大枣洗净(剖开)备用;3、姜入油锅爆香后，放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后，再加入洗净好的大枣，加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒，收汤后加入调味料即可食用。
服法：当主菜佐膳食用，每周数次。
说明：红枣富含各类维生素，可说是维生素的宝库。
而木耳性味甘平，有清肺热、养胃肝阴、滋肾燥之功效。
木耳中含有一种胶质成分及丰富的钙元素，可增加人体的免疫力。
3、灵芝冻
材料：灵芝10克，红枣10枚，水500毫升，洋菜粉10克，冰糖适量。
做法：灵芝洗净加水，大火煮滚后转小火煎30分钟，过滤取药汁后加红枣续煮15分钟后加冰糖，加洋菜粉煮溶后放入容器中，再放进冰箱中让它凝成果冻状，即可食用。
服法：当点心食用。
宜忌：腹泻者、肠胃虚寒者慎用。
说明：灵芝含有17种氨基酸和23种微量元素，能使人体延缓衰老，扶正固本、增强体质，中药性味属甘平带微苦，有益气安神定惊之功，加上红枣的补中健脾效用，对于肝气的疏导，肝火的平缓有很大的助益。
4、马蹄蛋汤
材料：马蹄250克，鸡蛋1个，香油、盐适量，清水1升。
做法：1、准备鸡蛋1个，并打咸蛋花备用;2、将荸荠洗净削皮切碎，加水煮沸，转小火煮10分钟后，加入打好的蛋花即可熄火，滴上几滴香油、适量盐即可食用。
服法：佐膳或当点心食用。
宜忌：腹泻者暂停用。
说明：荸荠甘寒，清热化痰，利湿退黄。
适用于常常容易出汗，有臭气，胸闷胃口差，口苦黏腻，身体常觉重重的，容易疲倦，小便量较少且颜色较黄，舌苔黄腻，属湿热者的日常保健汤品。
5、清爽芹果
材料：芹菜(新鲜)、苦瓜、小黄瓜、青椒、青苹果、蜂蜜适量。
做法：取以上5种瓜果，一起榨汁，滤去渣取汁，再加入适量蜂蜜即可。
服法：夏曰口干舌燥、眼睛分泌物多时可每曰1次。
说明：芹菜味辛、甘、性凉、清热平肝，有健胃、降压等功效，再加上其它的清热蔬果，使果菜汁更有清热解毒、养肝滋阴的作用。
尤其对于容易有口苦、口臭、大便燥结、多眼屎等属肝火旺者更是绝配。
6、苡苓小米粥
材料：苡仁60克，小米150克，土茯苓20克。
做法：
做法：将上述材料洗净，将土茯苓用纱布包好，同煮成粥。
服法：取出土茯苓喝粥，1周数次。
宜忌：服时忌茶。
说明：土茯苓性味甘淡平无毒，入肝、胃二经，可利湿解毒，健脾胃，利筋骨，消炎清热;小米甘平;苡米甘淡微寒。
全方清热除湿，健脾整胃，对肝解毒能力差、容易出现湿疹，皮肤疾患，痉挛骨痛，恶疮溃烂肿毒等症状体质，都有预防兼治疗的功效。
7、丹参黄豆汤
材料：丹参10克，黄豆50克，蜂蜜适量。
做法：丹参洗净放砂锅中，黄豆洗净用凉水浸泡1小时，捞出倒入锅内加水适量煲汤。
服法：至黄豆烂，拣出丹参，加蜂蜜调味即可食用。
说明：补虚养肝，活血祛瘀。
适用于慢性肝炎、肝脾肿大者调补。
8、杞枣鸡蛋汤
材料：枸杞子30克，红枣10枚，鸡蛋2只。
做法：枸杞子洗净沥干，红枣洗净去核，一起放于砂锅中，加清水适量烧开后，加入鸡蛋煮熟，调味即可。
服法：分2次食用。