永辉超市的经营特色
永辉超市研究报告-粘贴
永辉超市研究报告-粘贴一、永辉超市研究报告概述1. 研究背景与意义1.1 超市行业现状分析随着我国经济的持续发展和居民消费水平的不断提高，超市行业得到了快速的发展。
当前，超市行业呈现出以下特点：市场竞争激烈，行业集中度逐渐提高；消费者对商品品质和购物体验的要求日益提升；线上线下融合加速，新零售模式不断涌现。
1.2 永辉超市的发展历程永辉超市成立于1995年，是一家以经营生鲜食品为主的大型零售企业。
经过二十多年的发展，永辉超市已在全国范围内建立了广泛的销售网络，成为我国超市行业的领军企业。
公司坚持品质为本，创新驱动的经营理念，不断丰富商品品类，提升顾客购物体验。
1.3 研究目的与意义本研究旨在通过对永辉超市的业务板块、竞争态势、财务状况等方面进行深入分析，揭示其发展优势和潜力，为投资者和行业相关人员提供参考。
同时，本研究还将探讨永辉超市在新零售时代下面临的挑战和机遇，为其未来发展提供建议。
已全部完成。
以下为生成的内容：一、永辉超市研究报告概述1. 研究背景与意义1.1 超市行业现状分析近年来，我国超市行业呈现出快速增长的趋势。
根据相关数据显示，我国超市行业的市场规模逐年上升，消费者对超市的需求也在不断提高。
在此背景下，超市行业竞争日益加剧，企业之间不仅在商品品质、价格上展开竞争，还在服务、购物体验等方面进行差异化竞争。
1.2 永辉超市的发展历程永辉超市成立于1995年，是一家以经营生鲜食品为主，兼顾日用品、食品饮料、家电等品类的大型零售企业。
成立以来，永辉超市始终坚持以顾客为中心，不断提升商品品质和服务水平。
经过20多年的发展，永辉超市已经成为我国超市行业的领军企业，拥有众多连锁门店，遍布全国各地。
1.3 研究目的与意义本报告旨在对永辉超市进行深入研究，分析其业务板块、竞争策略、财务状况等方面，以揭示其发展优势和潜力。
此外，本研究还将探讨永辉超市在新零售时代下面临的挑战与机遇，为其未来发展提供建议。
永辉超市企业文化
永辉超市企业文化永辉超市是中国领先的连锁超市品牌之一，拥有广泛的分店网络和强大的市场影响力。
永辉超市注重企业文化的建设，以塑造积极向上、团结协作的工作氛围，激发员工的潜力，提高企业的竞争力和可持续发展能力。
一、使命和愿景1. 使命：为顾客提供高品质、安全、健康的商品和服务，成为顾客信赖的首选超市。
2. 愿景：成为中国最受欢迎的连锁超市品牌，为社会创造更多价值。
二、核心价值观1. 顾客至上：永辉超市始终以满足顾客需求为核心，不断提升服务品质，确保顾客满意度。
2. 诚信守规：永辉超市坚持诚实守信、合规经营，坚决抵制任何形式的不正当竞争。
3. 团队合作：永辉超市倡导团队合作精神，鼓励员工之间相互支持、协作，共同实现目标。
4. 创新发展：永辉超市鼓励员工积极创新，不断提升产品质量和服务水平，以适应市场变化和顾客需求。
三、员工发展1. 员工培训：永辉超市致力于为员工提供全面的培训机会，包括入职培训、专业技能培训和领导力发展等，以提升员工的综合素质。
2. 激励机制：永辉超市建立了激励机制，包括薪酬福利、晋升机会和员工关怀等，激励员工积极进取、创造价值。
3. 平等机会：永辉超市倡导平等机会，提供公平的晋升和发展机会，鼓励员工实现个人职业目标。
4. 员工关怀：永辉超市重视员工的身心健康，提供员工关怀计划，包括健康体检、员工活动和心理咨询等。
四、社会责任1. 环境保护：永辉超市积极推行绿色环保理念，减少能源消耗和废弃物产生，推广可持续发展模式。
2. 公益慈善：永辉超市关注社会弱势群体，积极参与公益慈善活动，回馈社会。
3. 供应链责任：永辉超市与供应商建立长期合作关系，共同推动优质产品的生产和销售，保障消费者权益。
五、企业荣誉1. 行业认可：永辉超市多次荣获中国连锁百强企业、最佳雇主等行业荣誉，证明其在行业内的领先地位。
2. 顾客认可：永辉超市多次获得顾客满意度调查的高分评价，证明其优质的商品和服务得到了广大顾客的认可和喜爱。
永辉超市企业文化
永辉超市企业文化一、企业概况永辉超市是中国率先的综合性连锁超市品牌之一，成立于1995年，总部位于上海市。
目前，永辉超市在全国范围内拥有数百家门店，涵盖了食品、生鲜、日用品、家居用品等多个品类。
永辉超市以“让世界更夸姣”为使命，致力于为消费者提供优质的商品和便捷的购物体验。
二、企业愿景永辉超市的愿景是成为中国最受欢迎的综合性连锁超市品牌，为消费者提供全方位的购物需求满足和生活服务。
三、核心价值观1. 客户至上：永辉超市始终将客户需求放在首位，对每一位顾客都提供优质的商品和服务，以超越客户期望为目标。
2. 诚信经营：永辉超市秉持诚信为本的原则，坚守商业道德，与客户、供应商和员工建立长期的信任关系。
3. 团队合作：永辉超市鼓励员工之间的合作与沟通，营造积极向上的工作氛围，共同为实现企业目标而努力。
4. 创新发展：永辉超市不断推动创新，引入先进的科技和管理理念，不断提升企业的竞争力和发展潜力。
四、企业行为准则1. 诚实守信：永辉超市要求员工在工作中保持诚实守信的态度，不得参预任何形式的欺诈行为，坚守职业道德。
2. 尊重他人：永辉超市鼓励员工尊重他人的权利和尊严，不得进行任何形式的歧视和侮辱行为。
3. 保护环境：永辉超市致力于可持续发展，要求员工节约能源、减少浪费，积极参预环境保护活动。
4. 安全第一：永辉超市将员工和顾客的安全放在首位，要求员工严格遵守安全操作规程，确保工作场所的安全。
五、员工培训和发展永辉超市重视员工的培训和发展，为员工提供广阔的职业发展空间和培训机会。
公司定期组织各类培训活动，包括产品知识培训、销售技巧培训、管理能力培养等，以提升员工的专业素质和工作能力。
六、社会责任永辉超市积极履行企业社会责任，关注社会公益事业的发展。
公司定期组织公益活动，捐赠物资和资金支持贫困地区的教育、环保等公益事业，为社会做出积极贡献。
七、企业荣誉多年来，永辉超市凭借卓越的企业文化和业绩，在业界获得了多项荣誉和认可。
经典案例分析·永辉超市
经营理念与文化
01
02
03
经营理念
永辉超市以“民生超市、 百姓永辉”为经营理念， 致力于为消费者提供优质 的商品和服务。
企业文化
永辉超市注重企业文化建 设，强调以人为本、诚信 经营的原则，倡导绿色环 保和可持续发展。
社会责任感
永辉超市积极履行企业社 会责任，参与公益事业和 扶贫# 经典案例分析·永辉 超市
战略规划与实施步骤
市场调研与分析
制定战略计划
永辉超市对目标市场进行深入的调研和分 析，了解客户需求、竞争对手情况以及行 业趋势。
组织与协调
根据市场调研结果，制定详细的战略计划 ，包括目标、措施、时间表和预算等。
资源配置
永辉超市建立高效的组织结构，明确各部 门职责，通过协调各部门之间的关系，确 保战略计划的顺利实施。
发展历程
自成立以来，永辉超市经历了多个 阶段，包括创业初期、快速扩张期 、转型发展期和资本运作期。
业务范围与规模
业务范围
永辉超市主要经营生鲜、食品、日用品等商品，涵盖了农贸市场、便利店、电 商等多个领域。
规模
截至2020年底，永辉超市已在全国范围内开设了超过1000家门店，覆盖了大部 分一线和二线城市。
经典案例分析·永辉 超市
目录
• 公司简介 • 商业模式分析 • 竞争环境分析 • 战略规划与实施 • 运营管理优化 • 未来发展展望
01
CATALOGUE
公司简介
成立背景与历史
成立时间
永辉超市成立于1998年，是中 国大陆首批将生鲜农产品引入
现代超市的流通企业之一。
成立背景
永辉超市的创始人张轩松和张轩宁 两兄弟，在20世纪90年代中期抓 住了中国零售市场的机遇，开始涉 足超市业务。
永辉家文化答案
永辉家文化答案
据我了解永辉超市的企业文化是勤奋、创新、沟通、总结包容、开放、分享、共享想要打造一个。
1、绿色的永辉永辉超市将“食品安全”视为生存之本、发展之道，引领生鲜绿色消费，朝着“绿色、低碳”的方向前进，构建企业、社会、自然可持续性发展，积极引进和培育绿色商品，引用低排放、高能效的建筑材料及经营装备，向消费者、供应商倡导绿色理念。
2、人文的永辉永辉超市坚持以人为本的理念，大力倡导“家”文化，视同事为家人、待顾客如待家人，以“感恩的心”回馈社会、回馈百姓，充分体现人文关怀。
3、科技的永辉永辉超市以技术驱动业务和创新，积极探索数字化、智能化，推进线上线下全渠道融合，到家到店业务协同发展，打造“手机里的永辉”。
通过永辉生活APP，并打通第三方平台，依托全渠道为用户提供便捷、快速的购物体验。
永辉家文化答案
据我了解永辉超市的企业文化是勤奋、创新、沟通、总结包容、开放、分享、共享想要打造一个。
1、绿色的永辉永辉超市将“食品安全”视为生存之本、发展之道，引领生鲜绿色消费，朝着“绿色、低碳”的方向前进，构建企业、社会、自然可持续性发展，积极引进和培育绿色商品，引用低排放、高能效的建筑材料及经营装备，向消费者、供应商倡导绿色理念。
2、人文的永辉永辉超市坚持以人为本的理念，大力倡导“家”文化，视同事为家人、待顾客如待家人，以“感恩的心”回馈社会、回馈百姓，充分体现人文关怀。
3、科技的永辉永辉超市以技术驱动业务和创新，积极探索数字化、智能化，推进线上线下全渠道融合，到家到店业务协同发展，打造“手机里的永辉”。
通过永辉生活APP，并打通第三方平台，依托全渠道为用户提供便捷、快速的购物体验。
永辉超市企业文化
永辉超市企业文化一、背景介绍永辉超市是中国知名的连锁超市品牌，成立于1995年，总部位于上海。
多年来，永辉超市向来致力于为顾客提供优质的商品和服务，以及舒适的购物环境。
企业文化是永辉超市成功发展的重要因素之一，它体现了永辉超市的核心价值观、经营理念和行为准则。
二、核心价值观1. 顾客至上：永辉超市始终坚持以顾客为中心，为顾客提供高品质、安全、健康的商品和服务。
2. 诚信守法：永辉超市秉持诚信守法的原则，遵守相关法律法规，坚决抵制任何形式的商业欺诈和不正当竞争行为。
3. 团队合作：永辉超市鼓励员工之间的合作与沟通，倡导团队精神，共同努力实现企业的发展目标。
4. 创新进取：永辉超市积极推动创新，鼓励员工提出新的想法和建议，不断改进和优化业务流程，以适应市场的变化和顾客的需求。
三、经营理念1. 品质第一：永辉超市始终坚持以品质为先，选择优质的供应商和产品，确保顾客购买到安全、健康、优质的商品。
2. 服务至上：永辉超市注重提高服务质量，通过培训和提升员工的服务意识和技能，为顾客提供热情、周到、高效的服务。
3. 创新发展：永辉超市积极引进新的商业模式和技术，不断创新产品和服务，提升企业的竞争力和市场份额。
4. 社会责任：永辉超市关注社会问题，积极履行企业的社会责任，参预公益慈悲事业，推动社会的可持续发展。
四、行为准则1. 诚实守信：员工应诚实守信，遵守公司的规章制度，不得从事任何伤害公司利益和声誉的行为。
2. 尊重他人：员工应尊重他人，不得歧视他人，不得进行任何形式的言语或者行为上的侮辱、挑衅或者伤害。
3. 保护环境：员工应积极参预环境保护工作，节约资源，减少对环境的污染和破坏。
4. 安全第一：员工应时刻关注安全问题，遵守安全规定，确保自身和他人的安全。
五、企业文化的实践1. 员工培训：永辉超市注重员工的培训和发展，通过内部培训、外部培训、岗位轮岗等方式，提升员工的专业素质和综合能力。
2. 沟通交流：永辉超市鼓励员工之间的沟通和交流，建立开放、透明的沟通渠道，促进信息的共享和团队的合作。
永辉超市简介
永辉超市的行业影响及社会责任
行业影响
• 被评为中国零售企业100强 • 推动国内零售业创新与变革 • 与知名品牌合作，提升市场竞争力
社会责任
• 注重环保，推出绿色、无公害商品 • 支持公益事业，关爱弱势群体 • 提供就业机会，促进社会就业
CREATE TOGETHER
THANK YOU FOR WATCHING
供应链管理
• 采用直采模式，降低采购成本 • 与国内外知名品牌合作，保证商品品质 • 建立全球供应链，引进国际优质商品
仓储物流
• 建立大型物流园区，提高物流效率 • 采用自动化仓储，降低人力成本 • 提供冷链配送服务，保证生鲜商品品质
永辉超市的门店运营及布局
门店运营
• 采用合伙人制度，提高员工积极性 • 严格品质管理，保证商品质量 • 提供优质服务，提升客户满意度
自有品牌
• 推出永辉优选、惠宜等自有品牌 • 采用优质原料，保证品质 • 价格亲民，满足消费者需求
定制产品
• 与品牌商家合作，推出定制产品 • 满足消费者个性化需求 • 提供定制服务，提升消费者体验
永辉超市的优质服务及消费者权益保障
优质服务
• 提供微笑服务，提升消费者满意度 • 严格品质管理，保证商品质量 • 提供便捷支付，方便消费者购物
永辉超市的现状及市场规模
现状
• 永辉超市门店遍布全国，拥有超过1000家门店 • 经营品类丰富，涵盖生鲜、食品、日用品等 • 持续创新，推出自有品牌和定制产品
市场规模
• 永辉超市年交易额超过1000亿元 • 在国内零售业市场份额持续增长 • 被评为中国零售企业100强
02
永辉超市的经营模式
永辉超市的供应链管理
永辉超市经营管理的成功之处
组织管理成功之处1.组织管理模块化。
云超是永辉的线下传统超市业务，包括红标、绿标和金标店，分别对应大众化、中产和高端消费者。
云创是永辉近两年成立的公司，主要是进行新零售探索。
云商即B2B2C业务，通过全球贸易+物流+彩食鲜，为永辉及国内其他B端客户提供生鲜食材。
云金则是永辉在金融方面的探索，包括互联网小贷公司，以及战略投资的福建华通银行，永辉认购华通银行22%的股份。
基于这两块，永辉可以为优质经销商和供应商提供保理、贷款业务。
2.以结果为导向，拿业绩说话，奖罚分明，优胜劣汰。
公司始终积极拥抱新技术、新模式，勇于创新，没有任何历史包袱，O2O、大数据、云平台，有样学样。
像腾讯一样，永辉内部也有赛马机制。
合伙人团队之间相互竞赛，以自我竞争、自我发展为导向。
到了年底，每个部门排在最后20%的人或组织将被打散重新安排。
3.低成本。
公司利用价廉物美的产品，现代的超市的购物环境，同农贸市场去竞争，自然优势明显。
公司通过建立庞大的基地采购网络，不断地向上整合供应链，直采直营，减少中间环节，降低采购成本。
4.创新高效的管理制度。
永辉采用的是类似韩都衣舍的“大平台+小前端”模式，希望把每一个超市的员工变成企业合伙人、主体经营者。
并且对于高级专业人才（比如专业的生鲜采购人员），实施股权激励，从而极大的调动了员工的积极性，形成公司和员工双赢的局面。
核心团队是由12位联合创始人与核心合伙人组成，由他们规划新公司业务和人员架构。
其次，每位合伙人可以再度组建子公司，数量不超过6个。
这一机制被永辉内部称为“6+6”模式，实现了“大公司，小组织”的架构。
存在问题0.发展情况：2019年4月26日，永辉超市宣布2018年营收突破700亿元，营收增长两成，但净利润只有15亿元，下降两成。
这是永辉超市自上市以来，第二次出现净利润下滑的情况。
上一次净利润下降是在2015年，净利润下降了29%。
其共同原因在于销售费用和人员成本的增加，也就是新开店业务。
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永辉的市场定位：
永辉超市有着十分清晰的发展定位。
它以经营生鲜物品为最大特色，实施大卖场、卖场及社区超市为核心业态，辅之以便利店的特许加盟为补充，并构筑起打通食品加工与现代农业上下游相结合的产业链。
沃尔玛的市场定位：
沃尔玛公司对自身的定位的认知在于价格属性，长期以来，他们倡导“每日低价”和“为顾客节省每一分钱”的经营理念。
每天低价定位点的选择有三大好处：一是通过薄利多销控制供应商；而是通过稳定价格而非频繁的促销来获得利润；三是通过诚实的价格赢得顾客的信任。
永辉超市的经营特色：
农改超成功典范，立足生鲜优势差异化经营，已形成商品采购、物流和信息管理、门店经营一整套“永辉模式”，核心竞争优势明显：
1)拥有“专业买手”团队(1300人，其中生鲜采购团队超过700人)，生鲜研发中心及时掌握全国各地生鲜价格、生产周期等资讯，
确保产品最优采购、适销对路。
2)直接采购和规模优势降低成本。
全国统采约占20%，直采约占76%，部分商品价格甚至低于农贸市场。
3)目前超市中生鲜及加工类商品占比达到51%，高于同业20%-30%水平，有效吸引客流并提升竞争力。
4)经营管理效率高，库存商品损耗率只有0.27%，存货周转天数只有29.7天，显著快于同业。
福建、重庆市场地位稳固，跨区域发展已有成功案例。
公司是福建最大的超市零售商，自2004年进入重庆市场，目前售规模排名第二，两大市场均具备相对优势。
至2010上半年，公司门店数量达到135家，除优势区域外已开始在北京(5家)、安徽(2家)布局。
业绩增速快，经营效率行业领先。
2007-2009年门店、收入和净利润复合增长率分别达到45%、52%和40%。
前台毛利率和净利润率达到15%和 3%，显示出良好管控能力，存货周转快。
管理层激励体现，上市后董事长和高管持股59.4%。
沃尔玛的经营特色：
它的强大优势表现在：一是流通规模大，在全世界有3 000多个连锁店，年销售额高达1 000多亿美元，进入沃尔玛就等于进入了全球销售网络，采取统一采购配送，订货批量大，从而降低了费用，实现了低价位经营。
二是企业经营中的科技含量高，沃尔玛公司在美国
的总部，拥有仅次于美国联邦政府的最大的民用卫星通讯系统。
在深圳开设的商店中，也拥有包括客户管理、配销中心管理、财务管理、商品管理和员工管理的计算机系统，随时可以全面反映各种商品的进销存状态，对市场的应变能力很强。
三是企业坚持天天平价的经营原则和顾客永远是对的服务原则，给消费者带来了全新的购物感受。
沃尔玛的卖场配置：
沃尔玛的进口和出口一般都设在一个地方，沃尔玛的进出口的地方设有传输带，以方便顾客的出入。
永辉超市的卖场配置：
沃尔玛的商品配置：
沃尔玛是全球零售的超级霸主，。