学校膳食委员会成员及职责
学校膳食委员会成员及职责
学校膳食委员会成员及职责组长：郝彦平校长副组长：张建生成员：学校教师：许强、田亮、学生代表：穆美军、薛荣鹏家长代表：梁贵英、薛自旺村支书：康海旺主要职责：膳食管理委员会必须本着全心全意为全校师生服务的精神，坚持以食品安全卫生为首要目标，以饮食健康为根本宗旨，其主要职责为：1、参与制定和完善学校营养计划实施管理办法、监督学校营养计划实施的操作程序及餐饮质量和服务水平、收集反馈师生和家长对营养计划实施的意见和建议、共同制定营养食谱、逐步提高师生和家长对营养餐的满意度。
2、根据国家相关法律、法规和卫生、教育行政主管部门的要求，制定学校食堂的管理办法；协调解决师生、学校和食堂之间的矛盾和纠纷，维护各方面的合法权益。
3、科学管理食堂，建立健全各项岗位责任制，确保伙食质量、食品卫生，满足师生需要。
4、定期检查主副食品的花色品种，注意营养，合理配料，减少浪费，提高伙食质量。
5、经常检查食堂物资保管情况；经常检查采购人员外购食品的质量、数量、价格情况。
6、每月召开一次膳食管理委员会例会，主要收集和反映教师和学生对食堂和小卖部的意见和建议，双方及时进行沟通，协商解决有关问题；对于无法解决的问题，教师代表和学生代表应该把食品提供方的困难和实际问题向提出意见或建议的有关人员传达，希望能够互相取得谅解。
7、膳食管理委员会每学期至少召开一次专题会议，遇有特殊情况可随时开会。
每个学期进行一次的教师、学生对膳食情况的调查，并且进行统计、汇总。
8、膳食管理委员会委员可以根据实际需要随时向膳食管理委员会提出建议，组织由部分学生代表参加的学生座谈会，并且收集、整理有关意见和建议，反馈给学校领导，然后通过双方的研究和协商，再把处理意见反馈给的学生。
9、负责督促检查学校食堂贯彻、落实经学校审定的各项制度的执行情况。
10、抓好食堂的饮食卫生、环境卫生、炊事人员个人卫生以及安全工作，严防食物中毒和其它意外事故的发生。
11、严格掌握食堂用粮、用菜情况，以及其它物品、食品的使用情况，做到勤俭节约，严格杜绝浪费现象。
学校膳食管理委员会成员及职责模版
学校膳食管理委员会成员及职责模版一、背景介绍学校膳食管理委员会是为了加强学校膳食管理工作而设立的机构，旨在确保学生健康成长，提供优质的膳食服务。
以下是学校膳食管理委员会的成员及其职责模板，以供参考。
二、成员组成1. 学校管理者/行政负责人2. 教职员工代表3. 学生代表4. 家长代表5. 膳食服务提供商代表三、成员职责1. 学校管理者/行政负责人- 审核和批准膳食管理委员会的决策和计划- 确保学校膳食管理委员会的正常运转- 提供必要的资源和支持，以促进膳食管理委员会的工作2. 教职员工代表- 参与学校膳食管理委员会的会议，并积极发表意见和建议- 了解学生对膳食服务的需求和反馈，将其反映给膳食管理委员会- 参与制定和评估膳食管理政策和措施，并提出改进建议3. 学生代表- 参与学校膳食管理委员会的会议，并代表学生群体发表意见和建议- 收集学生对膳食服务的需求和意见，并将其反馈给膳食管理委员会- 参与学校食堂环境、食品质量和菜单设计等方面的评估和改进工作4. 家长代表- 参与学校膳食管理委员会的会议，并代表家长群体发表意见和建议- 了解家长对学校膳食管理的期望和关切，并将其反馈给膳食管理委员会- 参与食品安全监督和食品质量评估工作，并提出改进建议5. 膳食服务提供商代表- 向学校膳食管理委员会汇报膳食服务的相关情况，包括菜单设计、食品采购、食品质量和食品安全等- 接收委员会的决策和要求，并积极落实相关措施- 参与制定和评估膳食服务标准和流程，并提供相关建议和意见四、工作内容1. 制定和评估学校膳食管理政策和制度2. 监督食堂环境和设施的卫生和安全状况3. 评估食品供应商的食品质量和安全管理措施4. 定期维护和更新膳食服务标准和流程5. 设计和调整学校食堂菜单，确保提供营养均衡的餐食6. 组织食品安全培训和学生饮食营养教育活动7. 收集和分析学生对膳食服务的意见和反馈8. 与家长和学生代表沟通，了解学生对膳食服务的需求和反馈9. 监督膳食供应商履行合同和协议规定的义务10. 定期向学校管理者/行政负责人汇报工作情况和改进建议五、总结以上是学校膳食管理委员会成员及其职责模板。
学校膳食委员会工作制度
学校膳食委员会工作制度一、前言学校是培养未来人才的重要场所，而膳食是保证学生健康成长的重要条件之一。
为了保障学校膳食的质量，创建健康的校园环境，学校成立了膳食委员会。
本文将从膳食委员会的组成、职责、工作方式及注意事项等方面进行介绍。
二、组成膳食委员会是由校长担任主席，学校领导、校医、餐饮部门主管、教师代表、学生代表及家长代表组成的。
1、校长担任主席校长作为学校最高领导，担任膳食委员会主席，负责组织、协调和指导膳食委员会的工作。
2、学校领导、校医学校领导和校医作为膳食委员会的成员，对于膳食问题有着丰富的经验和专业知识，能够提出专业建议和指导。
3、餐饮部门主管餐饮部门主管作为膳食委员会的成员，负责餐饮服务的具体实施和协调，能够了解餐饮部门的情况，针对实际情况提出具体建议。
4、教师代表教师代表作为膳食委员会的成员，能够了解学生的实际情况和教学工作，为膳食委员会提出客观的意见和建议。
5、学生代表学生代表是膳食委员会中较为关键的成员，能够了解学生对膳食的实际需求和意见，可以为膳食改革提出实际建议。
6、家长代表家长代表作为膳食委员会的成员，能够了解家长对膳食问题的看法和意见，可以为膳食改革提出实际建议。
三、职责膳食委员会的职责涉及多方面，其主要职责包括：1、制订膳食规划膳食委员会应根据学生的实际情况，结合科学营养和饮食卫生知识，制定科学合理的膳食规划。
2、推动膳食改革膳食委员会应认真听取学生和家长的反馈意见，针对问题及时调整和改进膳食服务。
3、监督膳食质量膳食委员会应对餐饮部门进行监督，要求餐饮部门严格按照相关规定提供健康安全的膳食服务。
4、管理膳食经费膳食委员会应建立保障膳食经费的管理制度，科学合理地规划使用膳食经费，提高膳食使用效率。
5、宣传健康饮食知识膳食委员会应定期开展宣传健康饮食知识的活动，在全校学生和家长中营造健康饮食的良好氛围。
四、工作方式膳食委员会的工作方式是民主协商，具体包括以下方面：1、定期召开会议膳食委员会应以定期召开会议的方式，对膳食服务进行评估和改进，并及时处理各类问题。
学校膳食管理委员会成员及职责范本
学校膳食管理委员会成员及职责范本一、主席主席是学校膳食管理委员会的核心成员，主要负责协调和组织委员会工作。
主席的职责包括：1. 组织并召集膳食管理委员会的会议，确保会议的正常进行。
2. 制定委员会的工作计划和目标，并监督执行情况。
3. 指导和协助其他成员履行各自职责，确保委员会工作的协调性和高效性。
4. 与学校领导和其他相关部门进行沟通和协调，推动膳食管理工作的开展。
5. 审核并批准委员会的决策和工作报告。
二、副主席副主席是主席的辅助人员，协助主席开展委员会的各项工作。
副主席的职责包括：1. 协助主席组织并召集委员会的会议。
2. 协助主席制定委员会的工作计划和目标。
3. 协调各个专业委员会的工作，确保各项工作的顺利开展。
4. 协助主席与学校领导和其他相关部门进行沟通和协调。
5. 审核并批准委员会的决策和工作报告。
三、食品供应与安全管理专业委员会成员及职责1. 职责：负责食品的采购、储存、加工和销售的管理工作，确保食品的质量和安全。
2. 成员：(1) 主任：负责协调和组织委员会工作，对委员会的工作负总责。
(2) 采购管理人员：负责食品的采购工作，确保采购的食品符合质量要求。
(3) 仓储管理人员：负责食品的储存和管理工作，确保食品的保存和出库符合标准。
(4) 加工管理人员：负责食品的加工工作，确保食品的制作过程卫生和安全。
(5) 销售管理人员：负责食品的销售工作，确保食品的质量和安全。
四、膳食营养评估与监测专业委员会成员及职责1. 职责：负责对学生膳食进行营养评估和监测，为改进膳食提供依据。
2. 成员：(1) 主任：负责协调和组织委员会工作，对委员会的工作负总责。
(2) 营养师：负责膳食的营养评估和监测工作，提出改进意见。
(3) 食品营养分析员：负责对食品进行营养分析，为膳食评估提供数据基础。
(4) 食品摄入监测员：负责对学生膳食的摄入情况进行监测，提供实时数据。
五、膳食宣传与教育专业委员会成员及职责1. 职责：负责开展膳食宣传与教育工作，提高学生对健康饮食的认识和重视程度。
学校膳食管理委员会工作制度和职责
学校膳食管理委员会工作制度和职责一、工作宗旨学校膳食管理委员会（以下简称“膳食委员会”）是学校膳食管理的专门机构，以保障学生食品安全、提高膳食质量、促进学生健康成长为宗旨，充分发挥学生、家长、学校三方在膳食管理中的积极作用，形成民主、开放、高效的膳食管理模式。
二、组织结构膳食委员会由学校领导、教师代表、家长代表和学生代表组成。
其中，学校领导负责膳食委员会的指导工作；教师代表负责收集和反馈师生对膳食的意见和建议；家长代表负责参与膳食管理，确保学生食品安全；学生代表负责反映学生对膳食的需求和意见。
三、工作职责1. 制定膳食管理规章制度，确保膳食管理的规范化和制度化。
2. 监督膳食供应单位，确保食品安全和质量，定期对食品进行抽检，对不合格的食品进行处理。
3. 收集和反馈师生对膳食的意见和建议，及时解决师生在膳食方面的需求和问题。
4. 参与膳食供应单位的招标工作，确保膳食供应单位的资质和信誉。
5. 定期组织膳食管理培训，提高膳食管理人员的业务素质和服务水平。
6. 定期向学校领导和师生报告膳食管理情况，接受师生对膳食管理的监督和评价。
四、工作制度1. 定期会议制度：膳食委员会应定期召开会议，研究解决膳食管理中的问题和困难，讨论改进措施。
会议应通知所有委员参加，并做好会议记录。
制，及时收集和反馈师生对膳食的意见和建议，确保信息的畅通和及时性。
3. 培训制度：膳食委员会应定期组织膳食管理培训，提高膳食管理人员的业务素质和服务水平，确保膳食管理的专业化和规范化。
4. 考核制度：膳食委员会应建立考核制度，对膳食管理人员进行定期考核，对优秀的管理人员进行奖励，对不合格的管理人员进行处理。
五、工作流程1. 膳食供应单位的选择：膳食委员会应参与膳食供应单位的招标工作，确保膳食供应单位的资质和信誉。
2. 食品安全和质量的监督：膳食委员会应定期对食品进行抽检，对不合格的食品进行处理，确保食品安全和质量。
机制，及时收集和反馈师生对膳食的意见和建议，及时解决师生在膳食方面的需求和问题。
膳食委员会工作制度（五篇）
膳食委员会工作制度一、工作职责：1、负责餐饮工作的检查、考核、评比工作。
2、负责餐饮工作中发生的重大事故的调查、处理工作。
3、负责召集膳食管理委员会工作会议，研究学院餐饮服务工作。
二、考核办法：1、由学院膳食管理工作办公室成员组织所在系的教师、学生，每月就《餐饮服务检查打分表》上的有关项目对每个餐饮窗口打分，分值分别为：60、70、80、____分。
并将《餐饮服务检查打分表》于每月____日左右送到后管处。
2、由院工会负责组织相关行政职能部门的教职工每月就《餐饮服务检查打分表》上的有关项目对每个窗口打分，分值分别为：60、70、80、____分。
并将《餐饮服务检查打分表》于每月____日左右送到后管处。
3、由后管处组织后服公司有关人员进行专项检查并根据结果对每个窗口打分。
4、后管处负责将打分结果进行统计，并将统计结果排序后分别在网上和宣传栏上公布并发整改通知书。
三、处罚措施：在检查过程中发现下列情况之一时，膳食管理委员会应组织有关人员进行调查并作出罚款____元、勒令停业整顿整改的处理：有严重食品安全、卫生隐患；多次通知整改而未能整改到位；存在违反学院有关规定和要求的经营行为；餐厅整体管理较差；员工与学生发生争执、打架等行为；连续三次评分都处于最后两名。
四、奖励办法：在检查过程中连续三次排名为前两名，并经膳食管理委员会评议通过，给予____元奖励。
五、安全责任：后勤服务公司餐饮中心是安全工作第一责任人。
六、例会制度：1、膳食管理委员会每年召开一次例会。
2、膳食管理工作办公室成员每季召开一次例会。
膳食委员会工作制度（二）学生营养改善计划膳食委员会工作制度营养改善计划膳食委员会一切工作从学生出发，为学生服务，监督学校营养改善工作，营造良好的就餐环境，同时维护全校学生的营养餐权益，在营养餐与学生之间起到“桥梁”和“纽带”作用。
一、膳食委员会每学期初期末各召开一次例会，学期初布置安排本学期各组工作的开展。
2023年学校膳食管理委员会成员及职责
2023年学校膳食管理委员会成员及职责一、主席主席是学校膳食管理委员会的领导者和决策者，负责组织召开会议，制定学校膳食管理委员会的工作方案和计划，协调和指导各成员履行职责，推进学校膳食管理工作的开展，与学校领导进行沟通和协商，向膳食管理委员会作工作报告和总结。
二、副主席副主席是主席的助手，协助主席领导学校膳食管理委员会的工作，主持会议并执行主席的指示和要求，确保委员会工作的正常运行，负责协调和联系其他成员，协助主席进行工作汇报和总结。
三、食品安全专家食品安全专家是学校膳食管理委员会的技术支持人员，负责对学校食堂的食品安全管理进行评估和监督，制定和完善食品安全管理制度和措施，提供食品安全培训和指导，检查和监测学校食品的质量和安全状况，并及时处理食品安全事件和投诉。
四、营养师营养师是学校膳食管理委员会的专业人士，负责评估和设计学校膳食的营养配餐方案，根据学生的不同需求和特点，制定合理的食谱，推广健康的饮食习惯和营养知识，提供膳食咨询和指导，监测和评估学生的营养状况。
五、厨师长厨师长是学校膳食管理委员会的食堂管理人员，负责食堂的日常运营和管理，制定食堂的操作规范和制度，保证食品的安全和卫生，对厨师进行培训和指导，协调食堂食品的采购和存储，处理食堂的投诉和突发事件。
六、学生代表学生代表是学校膳食管理委员会的重要成员，负责代表学生提出膳食需求和意见，参与学校膳食管理决策的讨论和决定，监督食堂餐品质量和食品安全，传达学生对膳食管理工作的要求和建议，推动学校膳食管理工作的改进。
七、家长代表家长代表是学校膳食管理委员会的联系人和沟通桥梁，负责与家长沟通和协调学校膳食管理工作，了解家长对学校膳食的需求和反馈，向学校膳食管理委员会反映家长的意见和建议，参与学校膳食管理的决策和实施，推动家校合作，共同促进学生的饮食健康。
学校膳食管理委员会成员将紧密合作，共同努力，积极推动学校膳食管理工作的改进和发展。
学校膳食管理委员会成员及职责模版
学校膳食管理委员会成员及职责模版一、主席团1. 主席- 负责召集并主持膳食管理委员会会议；- 协调各成员的工作，并推动膳食管理工作的顺利进行；- 与学校领导及相关部门沟通，以确保膳食管理工作与学校整体目标的协调一致；- 代表膳食管理委员会与外部相关单位进行沟通和联络。
2. 副主席- 协助主席工作，替代主席履行相关职责；- 按照主席的指示执行膳食管理委员会的决策；- 协助主席与各成员沟通，推动膳食管理工作的有效实施；- 代表膳食管理委员会参加与外部相关单位的交流和联络。
二、行政管理人员1. 校长- 为膳食管理委员会提供行政支持和资源保障；- 审核和批准膳食管理委员会的相关决策；- 协调各部门的合作，确保学校膳食管理工作的顺利进行；- 监督膳食管理工作的执行情况，提供必要的指导和支持。
2. 行政主管- 负责学校膳食管理工作的日常事务管理；- 制定和实施膳食管理工作的规章制度；- 监督膳食服务的质量和安全，确保符合相关法律法规的要求；- 协调校内各部门的合作，保证膳食管理工作各环节的协调一致。
三、食堂管理人员1. 食堂主管- 负责食堂的日常运行和管理；- 组织食堂员工的培训和指导，确保食品安全和卫生；- 协调食堂的菜品供应，满足学生和师生的需求；- 搜集学生和师生对食堂的意见和建议，提供改进措施。
2. 食堂厨师- 负责食堂的菜品研发和制作；- 严格按照食品安全和卫生规范操作，确保食品的安全和质量；- 关注学生和师生的膳食健康需求，合理搭配菜品，提供营养丰富的餐饮服务；- 参与食材的采购和库存管理，确保食材的新鲜和品质。
四、教师代表1. 班主任代表- 关注班级学生的膳食健康需求，代表班级提出意见和建议；- 协助膳食管理委员会收集班级学生对膳食服务的意见和反馈；- 参与膳食管理工作的讨论和决策，推动膳食管理政策的落地实施；- 监督膳食服务的质量和安全，保障学生的膳食健康。
2. 学科教师代表- 关注学生的膳食健康需求和食品知识教育；- 提供膳食知识和学科教育的支持，组织相关活动和课程；- 参与膳食管理工作的讨论和决策，推动膳食管理政策的落地实施；- 监督膳食服务的质量和安全，促进学生的膳食健康教育。
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xxxxxx学校
膳食委员会成员及职责
组长：xxx
副组长：xx
成员：
学校教师：xxx、xxx、每周值周行政及教师
学生代表：每周值周组学生
家长代表：全体家委会成员
主要职责：膳食管理委员会必须本着全心全意为全校师生服务的精神，坚持以食品安全卫生为首要目标，以饮食健康为根本宗旨，其主要职责为：
1、参与制定和完善学校营养计划实施管理办法、监督学校营养计划实施的操作程序及餐饮质量和服务水平、收集反馈师生和家长对营养计划实施的意见和建议、共同制定营养食谱、逐步提高师生和家长对营养餐的满意度。
2、根据国家相关法律、法规和卫生、教育行政主管部门的要求，制定学校食堂的管理办法；协调解决师生、学校和食堂之间的矛盾和纠纷，维护各方面的合法权益。
3、科学管理食堂，建立健全各项岗位责任制，确保伙食质量、食品卫生，满足师生需要。
4、定期检查主副食品的花色品种，注意营养，合理配料，减少浪费，提高伙食质量。
5、经常检查食堂物资保管情况；经常检查采购人员外购食品的质量、数量、价格情况。
6、每月召开一次膳食管理委员会例会，主要收集和反映教师和学生对食堂的意见和建议，双方及时进行沟通，协商解决有关问题；对于无法解决的问题，教师代表和学生代表应该把食品提供方的困难和实际问题向提出意见或建议的
有关人员传达，希望能够互相取得谅解。
7、膳食管理委员会每学期至少召开一次专题会议，遇有特殊情况可随时开会。
每个学期进行一次的教师、学生对膳食情况的调查，并且进行统计、汇总。
8、膳食管理委员会委员可以根据实际需要随时向膳食管理委员会提出建议，组织由部分学生代表参加的学生座谈会，并且收集、整理有关意见和建议，反馈给学校领导，然后通过双方的研究和协商，再把处理意见反馈给的学生。
9、负责督促检查学校食堂贯彻、落实经学校审定的各项制度的执行情况。
10、抓好食堂的饮食卫生、环境卫生、炊事人员个人卫生以及安全工作，严防食物中毒和其它意外事故的发生。
11、严格掌握食堂用粮、用菜情况，以及其它物品、食品的使用情况，做到勤俭节约，严格杜绝浪费现象。
联系方式和联系电话
联系电话：xxx——137xxxxxx
xxx——1377xxxxxx
xxxxxxxxxxxx学校
2011-9-11。