各种常用饮用水比较
常见瓶装水pH值评测

24款常见瓶装水pH值评测文静彬彬发表在美食天下华声论坛一、前言2006年,农夫山泉发动极大的广告宣传攻势宣传自己的天然水产品与一般的矿物质水产品的区别:天然水,弱碱性。
随着广告的进行,出现一大堆的反对的声音。
但消费者的疑虑并没有随着宣传的偃旗息鼓而消失殆尽,反而有更多的人关注起以前从不曾留意的pH值来。
新的饮用水标准在今年7月1日就正式实施一周年,虽然和这些在业界叫做“饮料”的瓶装水们关系不大,但对于这些老百姓实际当作饮用水的水,我们却不能不关心。
那么什么是pH值呢?其实pH值是化学上用来量度物质中氢离子活性的。
pH>7即为碱性,pH=7即为中性,pH<7即为酸性。
健康人体内的PH值在7.35-7.45之间,也即人体体液的PH恒定呈弱碱性,才能保持正常的生理功能和物质代谢。
一般来讲,PH值高于7.45,称为碱中毒;低于7.35,称为酸中毒。
(详细)现在大家常吃大鱼大肉,这些食物都是酸性食物,吃多了容易使人体体液呈酸中毒现象。
前几年大热的酸碱体质论即来源于此,该理论还将酸性体质和亚健康之间建立了很紧密的联系。
经过农夫山泉的一系列宣传和李复兴教授对水健康知识的传播,“喝水应该喝弱碱性水”,这个观点虽然没有得到官方认可也确实在消费者中产生了影响。
这次39健康网评测室收罗了常见的24个品牌的瓶装水进行pH测量。
这24个品牌水涉及市面流行的天然水矿泉水、纯净水和矿物质水三大类别。
希望能让大家明明白白饮健康水。
二、纯净水pH值测定由于各种水的pH值都是在7.0上下徘徊,仅用pH试纸根本不能体现差异性,这次评测室引进了pH计,该仪器可以直接读到液体的精确pH值。
测试方法将新开的瓶装水倒入洁净的烧杯中,用瓶装水润洗烧杯和pH计探头。
倒掉润洗液,再倒取适量的瓶装水,浸没pH计探头。
轻轻搅动pH计,然后静置3秒,待pH计读书稳定后读取该瓶装水的pH值。
这次参与评测的纯净水品牌有:娃哈哈、怡宝、屈臣氏、太阳神、水森活、大峡谷、乐百氏、景田、冰纯水9个品牌。
各种牌子矿泉水的优劣势比较

1、水源地偏远 2、水源地污染问题(有报 道说千岛湖的水是工业水)
3、缺乏科学的销售和经销 商渠道建设
1、日益细化分的消费群体为企业开展目标营销提供机会 2、入市后所带来的重视健康和生活品味的风潮,是农夫 山泉的机遇 3、我国人口多,内需市场大 4、我国饮料行业尚处于发展的上升时期,有巨大的上升 空间
1、世界实力雄厚公司的介入 2、国内竞争激烈,如百岁山、哇哈哈等 3、我国饮料消费结构的变化 4、瓶装水耗费能源,污染环境
康师傅矿泉水
零售价:1元
优势
劣势
内部因素 外部因素
1.康师傅拥有大品牌效应 2.康师傅公司具有深刻洞察市场的战略眼光 和远见性 3.康师傅公司产品组合有深度,资金链强大 4.康师傅的广告投放度极其高 5.康师傅在成本上有着绝对的领先优势 6.康师傅企业及品牌文化被广大消费者接受 7.国内知名度高,市场认可度高和市场占有 率高,营销和组织能力强
威胁
1.康师傅公司的竞争者实力强大,而且其每个产品所在的行业竞争激烈,代替品多。茶 饮料和矿泉水行业中的竞争者有统一,可口可乐,雀巢,百事等强劲的对手
2.随着经济的发展,目前消费者对饮用水的偏好已经发生转变,人们对饮用水的需求已 不再是解渴,而是健康、自然的天然水。各大矿泉水企业如达能、景田、康师傅甚至外 资饮料巨头雀巢等都在激烈争夺中国水矿泉水优质水源地,发起“圈地运动”。未来的瓶 装水的竞争将集中在水源上
1、盗版替代品限定了公司产品的最高价 2、与“哇哈哈”相抗衡的“农夫山泉”,也是一个硬制的品牌, 热衷于它的消费者也很多 3、哇哈哈一直比较定位孩子,而矿泉水主要还是比较大的人喝的, 如果运作失败会影响哇哈哈这一主线品牌 4、意外事件:哇哈哈矿泉水中惊现黄色蜘蛛,瓶盖尚未开启
常见饮用水列表

常见饮用水列表纯净水纯净水之所以“纯净”,是因为它最大限度地除去了水中杂质和各种人体必须的矿物元素,它的PH值一般在5.0-7.0之间,偏酸性,有的甚至比酸雨还低。
长年累月喝这种水,人会越喝越老。
加了矿物质的纯水通过在纯净水里人工添加矿物质的方法,已经被许多饮用水产家使用。
但有些产家通过添加氢氧化钠等化学品来释放钠钾阳离子,这样的水,其PH值甚至会比纯净水还低。
天然水天然水的PH值一般在7.0-8.0之间,呈弱碱性;人体长期饮用,能够维持身体保持弱碱性。
各种动物实验证明,天然水可以提高小白鼠对缺氧、疲劳的耐受力,增强机体抗氧化衰老的能力。
白开水白开水的来源是市政自来水,因当地的水质不同而有不同的PH值。
我们建议:在水烧开后要把壶盖打开烧3分钟左右,让水中的酸性及有害物质随蒸气蒸发掉。
而且烧开的水最好当天喝,不要隔夜。
市政自来水的污染氯是目前使用最为广泛的消毒剂,用含氯的消毒药剂对自来水进行消毒杀菌,价廉、效果好、操作方便,深受欢迎,全世界通用。
但是氯对细菌细胞杀灭效果好,同样,对其他生物体细胞、人体细胞也有严重影响。
添加氯,作为一种有效的杀菌消毒手段,目前仍被世界上超过80%的水厂使用着。
所以,市政自来水中必须保持一定量的余氯,以确保饮用水的微生物指标安全。
但是,当氯和有机酸反应,就会产生许多致癌的副产物,比如三氯甲烷等。
超过一定量的氯,就会对人体产生许多危害,且带有难闻的气味,俗称“漂白粉味”。
专家研究发现,用自来水洗澡十分钟,浴室内氯气总量中有四成是经由呼吸道吸入,三成是由皮肤吸收。
可见在密闭的空气中,经由呼吸或皮肤吸入的氯含量相当惊人。
这些被皮肤所吸收的氯气,轻者会伤害皮肤,使肤质粗糙甚至产生瘙痒。
重则日积月累会造成人的生理机能的衰退,癌症发病率的增加。
市政自来水的危害1、自来水公司用氯来消毒,净水器为什么要100%去除水中的余氯?目前大多自来水厂普遍采用沉淀过滤、加氯消毒的传统处理工艺,在氯化过程中,氯同天然有机物、腐殖物相结合生成三卤甲烷(THM’S)、卤乙酸(HAAS)等亲的、更为强烈的有机污染物,这些都是导致癌症、心脏病的主要因素。
GB5749-2006与国内外常用饮用水标准的对比分析

新 国标与 际三大 权威标准的对 比
新 的 《生活 饮用水 卫 生标 准》 以世界卫 生组 织 (WH0)《饮用 水 水 质 准 则》和 卫 生 部《生 活 饮用 水 水 质卫 生规 范 》为 基础 ,参考 建设 部《城市 供 水水 质 标 准》,结合 我 国 的 国情 与实 际 而制 定 ,既 体 现 国际 先 进水 平 的要求 ,同时也具 有 可操作 性 。此 次标 准 的修 定 ,在 我 国城 市供 水水 质现 状和 多年积 累资 料 的基 础 上 ,吸 取 了国外水 质标 准 的先进 性和科 学性 ,借鉴 了 WH0和美 国环保 局 fEPA谛0定 标准 的做法 ,比较 符合 我 国 目前 的发展 需要 。在 整体 指标结 构 和数量
tmsted with Ⅱuality standar d s of dr inking water established by international author ities like European Union,A mer ican Environmental Protection Bureau.and W orld H ealth Organization,revealing that GB 5749—2006 are closing to the inter n ational advanced level in the respects of entire index structure and quanti ̄.At the same time,the contrastive study has been carried out between New National
New National Standard are increased widely while the index str ictness is also improved greatly.Therefore,it is necessary f or water supply com panies to know the relationship between New National Standards and dr inking water standards comm only used at abroad and home SO that they can take power ful measures to reach the requirements of New National Standards befor e the year 2010. K ey W ords drinking water;standar d s;at abroad and home
药典中水的分类

药典中水的分类水是药品中最重要的成分之一,其纯度和质量对药品的安全性和有效性有着至关重要的影响。
根据药典的规定,水主要分为以下几类:1.饮用水饮用水是指符合国家标准的自来水,经过煮沸、过滤、消毒等处理后制成。
它是药品生产中最常用的水,可以用于配制口服药品、注射液、清洗仪器等。
饮用水的水质应符合国家相关标准,不含任何有害物质。
2.蒸馏水蒸馏水是指经过蒸馏法处理后的纯水,其水质比饮用水更高,可以用于配制注射剂、洗眼剂、滴耳剂等外用制剂。
蒸馏水应经过适当的储存和再次处理后使用,以保证其水质符合药品生产的要求。
3.雨水雨水是指从大气中降下的水,其水质因气候、环境等因素而异。
由于雨水中可能含有污染物和细菌,因此一般不用于药品生产。
但在某些情况下,如极度缺水或特殊需要时,可以使用雨水进行药品生产。
4.去离子水去离子水是指通过离子交换法去除水中离子后的纯水,其水质非常高,可以用于配制高纯度药品、注射剂等。
去离子水应经过适当的储存和处理后使用,以保证其水质符合药品生产的要求。
5.重蒸馏水重蒸馏水是指经过多次蒸馏法处理后的纯水,其水质比去离子水更高,可以用于配制某些高纯度药品、生化试剂等。
重蒸馏水应经过适当的储存和处理后使用,以保证其水质符合药品生产的要求。
6.乙醇水溶液乙醇水溶液是指乙醇和水混合而成的溶液,常用于配制洗眼液、消毒液等外用制剂。
乙醇的浓度可以根据需要进行调整,但应符合国家相关标准。
7.稀乙醇溶液稀乙醇溶液是指乙醇浓度较低的溶液,常用于配制外用软膏、搽剂等。
稀乙醇溶液的浓度可以根据需要进行调整,但应符合国家相关标准。
8.乙醇洗液乙醇洗液是指由乙醇和水混合而成的外用制剂,常用于清洁伤口、消毒等。
乙醇洗液的浓度可以根据需要进行调整,但应符合国家相关标准。
9.生理盐水生理盐水是指含有氯化钠的水溶液,常用于配制注射剂、滴眼液等外用制剂。
生理盐水的浓度可以根据需要进行调整,但应符合国家相关标准。
10.0.9%生理盐水0.9%生理盐水是指含有0.9%氯化钠的水溶液,是药品生产中最常用的生理盐水。
最全的生活中饮用水的分类

最全的生活中饮用水的分类天然水:构成自然界地球表面各种形态的水相的总称。
包括江河、海洋、冰川、湖泊、沼泽等地表水以及土壤、岩石层内的地下水等天然水体。
如果作为饮用水,天然水需要通过处理才可饮用。
自来水:自来水是指通过自来水处理厂净化、消毒后生产出来的符合国家饮用水标准的供人们生活、生产使用的水。
它主要通过水厂的取水泵站汲取江河湖泊及地下水,地表水,由自来水厂按照《国家生活饮用水相关卫生标准》,经过沉淀、消毒、过滤等工艺流程的处理,最后通过配水泵站输送到各个用户。
纯净水:纯净水,简称净水或纯水,是纯洁、干净,不含有杂质或细菌的水,是以自来水为原水,通过电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得而成,密封于容器内,且不含任何添加物,无色透明,可直接饮用。
市场上出售的太空水,蒸馏水均属纯净水。
这种工艺可以除掉自来水中的任何物质,包括有害物质和有益物质。
所以纯净水优点为纯净、缺点为无任何营养。
纯水还是少喝为好,因为里面并没有太多人体需要的矿物质。
纯水不易导电,是绝缘体。
铅酸蓄电池补水时要使用纯水。
活性水(纯净活性水):活性水,就是将普通饮用水经过砂滤、炭滤、膜滤等多层过滤后,再经过具有纳米技术的电生离子交换设备,将水中对人体有害的酸性物质分离出去,而保留水中的矿物质离子,具有弱碱性、小分子团特征的新一代饮用水。
这种水运动速度快、渗透性好、溶解力强,喝下后能够快速被人体吸收,起到有效清除体内垃圾的作用。
蒸馏水:蒸馏水的制作是把源水煮沸后令其蒸发冷凝回收,自然界中的水都不纯净,通常含有钙、镁、铁等多种盐,还含有机物、微生物、溶解的气体(如二氧化碳)和悬浮物等。
用蒸馏方法可以除去其中的不挥发组成。
常饮蒸馏水就等于放弃了从水中获得人体所需的微量元素的5%的来源。
1.在生活中,一般和机器,电器相关的时候,蒸馏水的作用主要是它不导电,保证机器运行稳定,延长电器使用寿命。
2.在医药行业,蒸馏水的作用是因为低渗作用。
蒸馏水、纯净水、软水的区别

蒸馏水、纯净水、软水的区别蒸馏水:是指很纯净的水,是由蒸馏得到的,也属于软水,配制容液用,但不作饮用水。
是通过水煮沸蒸馏,冷凝而成的水,该水基本不含杂质,含极少量的离子,可做一般实验室用水,也可饮用。
但对某些要求很高的实验室用水就达不到标准,需要去离子水或亚沸蒸馏水。
纯净水:是指无较大杂质,并且经过消毒的水,作饮用水。
是用离子交换树脂加上特种滤膜,去除杂质、离子而适合饮用的一种水,该水经灭菌消毒,无菌灌装,口感和卫生都达国家标准的一种饮水。
软水:是指水中无钙镁化合物,可以有杂质,多用于管道输送。
饮用水中硬度大小是测定水中钙镁离子多少计算,以前用德国度表示,30度以上是硬水,10度以下是软水,中间是较软水和较硬水。
现在统一用碳酸钙(CaCO3mg/L)表示,规定大于450mg/L不能作生活饮用水用。
1德国度相当于17.847 CaCO3mg/L。
电瓶用水加蒸馏水,也可加去离子水。
天然水可分为硬水和软水两种:凡含有较大量钙、镁离子(无机矿物质)的水称为硬水,凡不含或含有少量钙、镁离子的水称为软水。
水的硬度成份,如果是由碳酸氢钠或碳酸氢镁引起的,系暂时性硬水(煮沸暂时性硬水,分解的碳酸氢钠,生成的不溶性碳酸盐而沉淀,水由硬水变成软水);如果是由含有钙、镁的硫酸盐或氯化物引起的,系永久性硬水,经煮沸后不能去除。
简单地说,水中碳酸钙的含量小于10毫克/升下的水就属于高标准的软水。
无污染的雨水、雪水、露水都是天然软水。
一百多年来,科学技术极大地推动近代工业、现代工业、当代工业高速发展,渐渐改善人类生活条件的同时,无处不在的化学技术、工业污染极大地破坏着地球环境的固有平衡,使水资源遭受着严重的污染,水,早已不再是几百年前大都可以直接饮用的水,而是含有许多悬浮物、胶体、以及钙、镁等有害重金属离子、病菌。
由于家庭用水量的95%以上属非饮用性生活用水,因此,品质不良的水,不仅危害着人体健康,而且还会危害涉水性家用电器。
喝什么水是最好的研究报告

喝什么水是最好的研究报告
目前为止,没有直接的研究报告能够明确指出哪种水是最好的。
然而,以下是几种常见的水类型及其可能的优势:
1. 自来水:一般认为自来水是最安全的水源之一,因为它经过严格的水质处理和监测。
但自来水中含有氯或氯化副产物,有些地区还可能含有其他化学物质,因此可能不适合直接饮用。
2. 矿泉水:矿泉水是从天然水源中取得,并具有特定的矿物质含量。
它提供了一些额外的营养成分,例如钙、镁和硅等。
然而,不同品牌的矿泉水可能矿物质含量不同,因此对于哪种矿泉水最好尚无定论。
3. 纯净水:纯净水是经过多重过滤和处理去除了细菌、病毒、化学物质和其他杂质的水。
虽然这种水可能没有矿泉水的矿物质含量,但它可以提供干净、无污染的水源。
4. 袋装水:袋装水通常经过滤净化处理,不含有化学物质。
它轻便易携带,适合户外运动或旅行使用。
总的来说,喝哪种水最好可能取决于地区和个人的需求。
当选择水源时,可以参考当地的水质报告,购买来自信誉良好的品牌或根据个人喜好和需求做选择。
重要的是确保水源干净、安全,并符合所需的质量标准。
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实际人体在饮水时,从水中得到对人体有益 的矿物质和微量元素是最捷径的方法。对人体更 为有害、更为严重、影响较大的是,随着温度升 高,氯气在水中生成了数倍的三氯甲烷。长期饮
不知道该怎么下笔,只是现在沁园厨房超滤机有太多的事情不仅仅想要憋在心里,任其蚕食我的思想
用沸.开水: 煮沸后能杀菌灭毒,但存在严重的弊端。一
是水中的氧气大大减少了,喝无氧的水对人体本 身就是一种损失。另外水中本来含有的对人体有 益的矿物质及其他微量元素(微量元素食品),由 于高温沉积形成水垢。
2.矿泉水:
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由于采水地点与产品化过程会出现优劣差 距,加之地下水污染,矿泉水的质量受到限制。 又知矿泉水目前国际上尚无统一规定,每种都有
不同的保健(保健食品)效果,不可随意使用。假 矿泉水识别困难。
3.过滤水:
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也称净水,采用活性碳、载银活性碳将自来 水过滤吸附和灭菌,去掉部分污物,但对三氯甲 烷等有机化合毒物无效。有的净水器采用中空钎 维与活性碳结合将自来水过滤吸附和灭菌,对三
凉开水浇花花不开、养鱼鱼不活的道理,人 不过“一条大鱼”而已。
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氯甲烷等有机化合毒物也可除掉大部分。 4.太空水: 也称太空纯水。采用反渗透法制成,成本较
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高,除去杂质病菌外,也将对人体有益的矿物质 和其他营养成分去掉。只是一种纯水而已。只在 特殊场合使用,人经常使用纯水并无好处。注意 事项