各地区白酒市场分析
2024年白酒行业市场分析报告
一、市场概述随着国内经济的持续增长和人民收入的提高，白酒行业在过去几年取得了快速发展。
据统计，2024年全国白酒销售额超过8000亿元，同比增长超过15%。
白酒行业成为了国内酒类市场的主力军，且根据分析，未来几年白酒行业仍将保持稳定增长。
二、市场特点1.高端消费需求：随着我国经济发展，消费者对品质和品牌的要求不断提高，高端白酒需求持续增加。
高端白酒品牌拥有较高的溢价能力，且市场份额不断扩大。
2.二三线城市消费拉动：一二线城市白酒市场已相对饱和，发展空间有限。
而二三线城市消费能力的提升，成为白酒市场的新的增长点。
3.电商渠道发展迅速：随着互联网的普及和消费习惯的改变，电子商务在白酒销售中占据重要地位。
线上销售渠道能为消费者提供更多选择，也为白酒企业提供了更多销售机会。
4.品牌竞争激烈：白酒行业品牌众多，市场竞争异常激烈。
品牌建设和营销活动成为了白酒企业获取市场份额的重要手段。
三、市场机遇1.中国酒类消费市场的转型升级：2024年底国家发布的《关于推动平台经济健康发展的指导意见》提出要加强对酒类行业的监管，这将有助于白酒行业加速转型升级，形成更加健康和可持续的市场环境。
2.一带一路政策的推进：中国对于“一带一路”国家的合作日益加强，这将为中国白酒企业提供更多的出口机会。
借助一带一路政策，中国白酒有望进入更多国际市场。
3.品牌价值的提升：品牌在白酒行业竞争中起到了决定性作用。
根据统计，中国白酒行业已经形成了一批具有较高知名度和认同度的品牌，随着品牌价值的不断提升，企业有更多机会扩大市场份额。
四、市场挑战1.全球经济下行压力：全球经济增长放缓和贸易摩擦等因素给白酒行业带来了不确定性。
出口市场面临竞争加剧和市场需求不足的情况，这对白酒企业来说是一大挑战。
2.消费者健康意识增强：随着健康意识的提升，消费者开始更加关注白酒对健康的影响。
白酒行业面临着消费者消费升级的压力，需要提供更加安全和健康的产品。
3.环保压力加大：白酒行业的生产过程对水资源的消耗较大，而环保压力的加大使得白酒企业需要不断优化生产工艺和减少环境污染。
福建白酒市场调研分析报告
福建白酒市场调研分析报告福建白酒市场调研分析报告一、市场概况福建是一个白酒产销规模较大的地区，具有悠久的酿酒历史和传统技艺。
福建白酒市场主要分布在福州、厦门、泉州等地，消费群体以中高收入人群为主。
福建白酒市场经过多年的发展，已经形成了一定的规模和市场竞争格局。
二、市场竞争格局福建白酒市场具有较强的品牌竞争力，市场上主要有福建茅台、福鼎大曲等知名品牌。
福建茅台以其独特的酿造工艺和传统口感赢得了消费者的好评。
福鼎大曲则以其独特的芳香和口感深受消费者喜爱。
另外，福建白酒市场还存在一些新兴品牌，如华盖酒、福华酒等。
这些品牌通过创新的包装设计和独特的口感来吸引消费者，并逐步在市场上建立起一定的知名度和影响力。
三、消费者需求分析福建白酒消费者主要分为两类，一类是对传统白酒有情感认同的老年人群体，他们对于口感和香气有较高的要求；另一类是年轻人群体，他们对于包装和品牌形象有更高的关注度。
目前，消费者对于白酒品质的要求越来越高，他们喜欢购买口感独特、品质优良的白酒产品。
同时，消费者对于健康、安全、环保的关注度也在不断提高，对于酿造工艺、原材料等信息也有更高的要求。
四、市场发展趋势福建白酒市场未来的发展趋势可能如下：1. 高端化趋势：随着消费能力的提升，越来越多的消费者开始选择高端白酒产品，高端白酒市场有望迎来快速增长。
2. 品牌差异化竞争：在竞争激烈的白酒市场，品牌差异化是重要的竞争策略之一。
未来，白酒企业需要通过独特的酿造工艺、包装设计和营销策略等方面来提升自身品牌的竞争力。
3. 线上销售渠道的兴起：随着电子商务的发展，线上销售渠道在白酒市场中的地位越来越重要。
未来，福建白酒企业需要加强线上销售渠道的建设，提升线上销售的能力。
四、市场建议1. 提升产品质量：福建白酒企业需要更加注重产品质量，通过提高酿造工艺和采用优质原材料来提升产品的口感和品质。
2. 加强品牌建设：福建白酒企业需要加强品牌建设，通过独特的包装设计、品牌推广和传播等方式来提升品牌的知名度和影响力。
山西白酒市场分析
山西白酒市场分析一、市场概况在中国的白酒市场中，山西白酒一直占据着重要地位。
山西白酒的历史悠久，文化底蕴深厚，是中国著名的名酒之一。
二、山西白酒产业现状1. 产业规模山西白酒产业规模庞大，涵盖了许多知名的白酒品牌，如杏花村、汾酒等。
2. 品牌竞争在山西白酒市场上，各个品牌之间存在激烈的竞争，不仅是在品质上的竞争，还包括在市场营销和渠道拓展方面的竞争。
三、市场发展趋势1. 多元化消费需求随着人们生活水平的提高，消费者对酒类产品的需求也逐渐多元化，山西白酒市场也在不断调整产品结构，满足消费者的需求。
2. 低度白酒需求增长近年来，低度白酒的消费需求呈现逐渐增长的趋势，山西白酒企业也在加大对低度白酒产品的研发和推广力度。
四、市场挑战与机遇1. 挑战山西白酒市场竞争激烈，品牌众多，产品同质化严重，价格战即将打响，如何在激烈的市场竞争中脱颖而出，是山西白酒企业面临的主要挑战之一。
2. 机遇随着消费升级和消费观念的转变，消费者对于品质和口感的要求越来越高，这为山西白酒企业提供了发展的机遇，企业可以通过不断提升产品品质，拓展市场渠道，实现可持续发展。
五、发展建议1. 提升产品品质山西白酒企业应该注重产品品质的提升，不断改进生产工艺，提升产品口感，以吸引更多消费者。
2. 拓展市场渠道除了传统的销售渠道外，山西白酒企业还可以考虑拓展线上销售渠道，开拓新的消费群体，实现销售额的增长。
六、结语通过对山西白酒市场的深入分析，我们可以看到，山西白酒市场虽然竞争激烈，但仍然充满着发展的机遇。
只有不断提升产品品质，拓展市场渠道，抓住机遇，山西白酒企业才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
2024年辽宁白酒市场需求分析
辽宁白酒市场需求分析1. 简介辽宁是中国东北地区的重要省份，也是中国白酒产业的重要区域之一。
随着人们生活水平的提高和消费观念的变化，白酒已成为人们餐饮文化中不可或缺的一部分。
本文将对辽宁白酒市场的需求进行分析，旨在为白酒企业了解市场需求、制定有效的市场战略提供参考。
2. 辽宁白酒市场概况辽宁白酒市场作为中国东北地区的主要消费市场之一，具有较大的潜力和竞争优势。
随着经济的发展和人们收入水平的提高，辽宁白酒市场呈现出逐步增长的趋势。
此外，随着国内外酒类文化交流的增加，消费者对白酒品质和品牌的要求也逐渐提高。
3. 辽宁白酒市场需求特点辽宁白酒市场的需求特点主要体现在以下几个方面：3.1 地域性需求辽宁白酒市场的需求具有明显的地域性特点。
辽宁作为东北经济中心，拥有众多的餐饮企业和消费者群体，对白酒的需求量较大。
而且不同地区的消费习惯和口味偏好也存在一定差异，白酒企业需要根据不同地区的需求进行产品定位和推广策略的调整。
3.2 品质需求随着消费者消费观念的转变，他们对白酒的品质和口感要求越来越高。
辽宁白酒市场的消费者希望能享受到高品质的白酒产品，追求浓香型和馥郁的口感，对产品的原材料和酿造工艺也有一定的要求。
3.3 品牌需求品牌成为消费者购买白酒的重要因素之一。
辽宁白酒市场的消费者对知名品牌的认可度较高，往往会倾向于选择有信誉和声誉的品牌产品。
因此，白酒企业需要加强品牌形象的塑造和市场宣传，提升品牌的影响力和竞争力。
4. 辽宁白酒市场发展趋势辽宁白酒市场的发展趋势主要表现在以下几个方面：4.1 品类扩展随着消费者需求的不断增长，辽宁白酒市场将出现品类的扩展趋势。
除了传统的浓香型白酒，清香型和凤香型等新品种的白酒也会逐渐受到消费者的欢迎。
4.2 线上销售随着互联网的快速发展，线上销售成为辽宁白酒市场发展的新趋势。
消费者通过网络购买白酒产品的便利性和价格优势，将推动辽宁白酒市场向线上销售渠道的转移。
4.3 个性化定制消费者对个性化定制产品的需求越来越高，辽宁白酒市场也不例外。
白酒的市场调查与分析
白酒的市场调查与分析一、引言白酒，作为中国独特的蒸馏酒类，历史悠久，品种繁多，是中国人餐桌上的主要饮品之一。
近年来，白酒市场经历了巨大的变化，消费需求、品牌竞争、市场趋势等方面都在不断发展和变化。
为了更好地了解白酒市场的现状和未来趋势，本文将对白酒市场进行深入的调查和分析。
二、市场环境1、政策环境：中国政府对白酒产业实行了严格的管理政策，包括酒驾法规的严格实施，限制公款消费等，这些政策对白酒市场产生了一定的影响。
2、经济环境：随着中国经济的发展，人们的生活水平不断提高，对白酒的需求也在逐渐增加。
特别是在节假日和特殊场合，白酒的消费量会有明显的增长。
3、社会环境：白酒在中国社会中有着特殊的地位，它不仅是饮品，也代表着礼仪、尊重和情感的交流。
同时，随着健康观念的普及，消费者对白酒品质和口感的追求也在不断提高。
4、技术环境：新的酿造技术、包装技术、营销手段等不断涌现，为白酒产业的发展提供了新的机遇。
三、市场趋势1、消费升级：随着消费者对白酒品质和口感的追求不断提高，中高端白酒市场逐渐成为主流。
消费者更倾向于选择品牌知名度高、品质有保障的白酒。
2、多元化和个性化：随着消费者需求的多样化，白酒市场也逐渐呈现出多元化和个性化的趋势。
各种新型口味、特殊包装、定制化的白酒产品逐渐受到消费者的青睐。
3、线上销售：随着电商平台的快速发展，线上销售已经成为白酒市场的一个重要渠道。
线上销售具有方便快捷、价格实惠、品种丰富的优势，未来还有很大的发展空间。
四、竞争格局1、行业集中度提高：随着市场竞争的加剧，白酒行业的集中度逐渐提高。
大型白酒企业凭借品牌优势、产品质量、营销手段等优势，逐渐占据主导地位。
2、品牌竞争激烈：白酒市场的品牌竞争越来越激烈。
各大白酒企业都在努力提升品牌价值，通过广告宣传、促销活动等方式来吸引消费者。
3、价格竞争：在消费升级的背景下，价格竞争也日益激烈。
各大白酒企业通过推出中高端产品来抢占市场，同时也通过降价策略来吸引消费者。
青海白酒消费市场分析
青海白酒消费市场分析一、市场概况青海位于中国西北地区，是一个以农牧业为主的省份。
白酒作为中国传统的饮品，在青海也有着广泛的消费市场。
本文将对青海白酒消费市场进行详细分析，包括市场规模、消费者特征、品牌竞争等方面。
二、市场规模根据市场调研数据显示，青海白酒市场规模逐年增长。
截至2022年，青海白酒市场总销售额达到X亿元，同比增长X%。
其中，高端白酒占领了市场的一大份额，消费者对于品质和口感的追求成为了市场的主要驱动力。
三、消费者特征1.地域分布：青海白酒消费市场主要集中在省会城市西宁以及其他一、二线城市。
其中，西宁市作为青海的政治、经济和文化中心，白酒消费市场规模最大。
2.消费群体：青海白酒消费市场的主要消费群体为中青年男性，他们对于白酒的品质和口感有一定的追求，并且具备一定的消费能力。
此外，近年来，年轻人对于白酒的消费也有所增加，他们更加注重白酒的品牌形象和包装设计。
3.消费习惯：青海白酒消费者普遍有着较高的消费意愿和消费频率，白酒成为了他们日常生活中的重要饮品之一。
消费者更倾向于在餐桌上享用白酒，特别是与家人、朋友一起聚餐时。
四、品牌竞争1.知名品牌：在青海白酒市场中，一些知名的白酒品牌占领了较大的市场份额。
例如，茅台、五粮液、洋河等国内知名品牌在青海市场销售良好。
这些品牌凭借其独特的品质和口感，赢得了消费者的青睐。
2.本土品牌：青海也有一些本土的白酒品牌，在市场竞争中逐渐崭露头角。
这些本土品牌通过注重产品的研发和品质的提升，不断扩大其市场份额。
同时，本土品牌在宣传和营销上也有独特的策略，更好地满足了本地消费者的需求。
五、发展趋势1.高端化：随着消费者消费观念的提升，青海白酒市场将更加注重高端白酒的发展。
消费者对于品质和口感的要求越来越高，高端白酒将成为市场的主要增长点。
2.品牌营销：品牌营销在青海白酒市场中起着至关重要的作用。
通过加大品牌推广和营销力度，白酒企业可以更好地吸引消费者的注意力，并提升品牌价值。
2024年安徽白酒行业市场分析报告
一、市场概况2024年，安徽白酒行业市场呈现出低迷的局面。
受到经济放缓、政府反腐倡导以及消费者意识的影响，安徽白酒市场整体销售额下降，竞争趋于激烈。
二、市场竞争分析1.品牌竞争：在安徽白酒市场，五粮液等国内一线品牌占据主导地位。
这些品牌凭借其在品质、口感和品牌知名度等方面的优势，一直占据市场份额的较大部分。
同时，一些本土的小型白酒品牌通过差异化的经营策略，在市场中保持了相对竞争优势。
2.价格竞争：由于市场低迷和消费者收入水平的下降，价格成为了影响购买决策的重要因素。
很多品牌通过降低产品价格来吸引消费者，进一步加剧了市场竞争。
3.渠道竞争：与此同时，白酒行业在渠道领域的竞争也日益激烈。
传统的销售渠道，如超市和酒店仍然占据主导地位，但随着电商的发展，线上销售逐渐成为了品牌拓展市场的新方式。
三、行业发展趋势1.高端市场增长：尽管整体市场呈现下滑的态势，但高端白酒市场却迎来了增长。
随着中国经济发展和人们消费意识的提高，消费者对高品质的白酒产品有了更高的需求。
因此，高端白酒市场有望成为未来的增长点。
2.品牌差异化竞争：在激烈竞争的市场环境下，白酒企业需要找到差异化的竞争策略，以脱颖而出。
一些企业通过产品研发创新、包装设计、营销手段等方面的努力，实现了品牌差异化竞争，从而提高了市场份额。
3.电商渠道发展：随着互联网的普及，电商渠道成为了白酒企业拓展市场、直接面对消费者的重要平台。
通过电商渠道，企业可以更好地了解消费者需求，实现精准营销，同时保持较低的营销成本。
四、市场前景展望尽管2024年安徽白酒市场下滑，但面对市场挑战，白酒企业也在加大调整和创新力度。
品牌差异化竞争日益突出，高端市场潜力巨大，电商渠道蓬勃发展，这些都为安徽白酒行业带来了新的机遇。
未来，安徽白酒行业有望通过创新产品、提升品质、拓宽销售渠道等方式，实现市场复苏和增长。
同时，企业还需要加大对消费者需求的了解，不断推出新的营销策略，提高品牌知名度和忠诚度。
白酒分析报告
第一节行业运行综述第二节行业热点分析第一节华北地区市场分析一、华北地区白酒市场动态分析二、典型市场—北京分析第二节华中地区市场分析一、华中地区白酒市场动态分析二、典型市场—武汉分析第三节华东地区市场分析一、华东地区白酒市场动态分析二、典型市场—南京分析第四节华南地区市场分析一、华南地区白酒市场动态分析二、典型市场—广州分析第五节西南地区市场分析一、西南地区白酒市场动态分析二、典型市场—成都分析第六节东北地区市场分析第一节行业竞争状况综述第二节品牌竞争态势分析一、52°水井坊价格变化分析二、52°五粮液价格变化分析三、38°茅台价格变化分析四、52°剑南春价格变化分析五、其他产品价格变化分析第一节五粮液集团市场状况分析第二节茅台集团市场状况分析第三节全兴集团市场状况分析第四节宋河集团市场状况分析第一节本月热门产品第二节新品分析本月《酒类流通管理办法》开始正式实施，其中“酒类经营者不得向未成年人销售酒类商品，并应当在经营场所显著位置予以明示” 的条例得到业内外人士的关注，但从国内部分区域的实施情况来看：“禁酒令”颁布容易执行难。
小区士多店店主：没有听说过“禁酒令”笔者暗访了几家士多店，店主均表示没有听说过这一“禁售令”。
商超酒类促销员：漠然在沃尔玛等超市内的酒类柜台，已经设立有“禁止未成年人购买烟酒”的提示，但白酒促销员对青少年在超市里频繁买酒的现象表示不闻不问。
学校附近的小饭馆老板：有人买难道不给卖吗笔者在一所高中附近的小饭馆看见，在这大多数的学生客人中不乏有端着啤酒又吃又喝的。
老板表示：“我们在学校附近开饭馆主要就是针对学生，哪管年龄，来店里吃饭就是顾客，就是上帝，他们要买难道我不给卖吗？”《办法》还对备案登记制度和流通溯源制度做出规定。
备案登记制度要求经营者按属地管理原则，向登记注册地工商部门的同级商务部门办理备案登记；流通溯源制度要求经营者填写酒类流通随附单，使酒自出厂到销售的全过程中，流通信息都能够衔接起来，防止假冒伪劣酒类商品流入市场。
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各地区白酒市场分析山东白酒市场分析山东现辖17个市地、139个县、市、区,人口9079万,是中国的一个经济大省，也是中国最早实行对外开放的地区之一。
改革开放以来，山东经济发展跃居全国各省市前列，有着良好的发展基础和巨大的开发潜力。
就白酒市场而言，山东不但是全国有名的生产大省，更是消费大省之一，随着本地酒效益的下滑，外地酒恶性竞争的不断演进，山东白酒市场也在发生着潜移默化的变动，分析2003年整个山东白酒市场，我们可整理为以下几个主要特点：1、鲁酒触低反弹在经历了近6年的整体销售下滑之后，2002年整个鲁酒产业已经进入了一个十分危急、近乎崩溃的边沿。
原有鲁酒四大家族业绩全面走低，兰陵集团亏损3千多万，孔府家亏损1千多万并于今年被深圳万基控股，泰山生力源不死不活依靠一个销售大户艰难的生存，景阳春老产品没有生机、新产品推广不力企业发展也是困难重重。
金贵、孔府宴、秦池等老牌白酒企业也是陷入了再发展的泥潭之中，在新的竞争格局下，山东白酒拖着沉重的历史透资的包袱艰难的生存着。
与之形成较鲜明对比的是，我们在趵突泉、古贝春、中轩、沂蒙小调等新生白酒力量中，能够感觉到山东白酒卧薪尝胆之后的发展曙光。
他们虽然不能够起到拯救鲁酒大业的重任，但是从他们的内部企业机制建设和市场运作手法上，可以感觉到新鲁酒的企业活力和生命力。
山东每一个行政县都基本有自己的酒厂和自己的地域文化品牌，坐地为王、落地生根，中、低端白酒市场依然是本地酒的天下。
济南有趵突泉、聊城有东阿王、临沂有浮来春、淄博有三焦叶，甚至在每一个县级市场也有着自己的领导品牌，他们靠着自己的“地理”优势与外来的强势品牌着进行一场前所未有的持续市场战。
鹿死谁手现在还很难下出定论，可是从今年浏阳河、金六福等品牌的销售情况来看，似乎已经被本地酒占了上风，外来品牌被群狼夹击的滋味一定不会好过。
山东白酒触底反弹，为新生品牌的介入增添了许多扑朔迷离的未知数。
2、外来品牌分为三大阵营许多业内专家都认为，2003年是中国白酒市场调整期的中期过渡阶段，外来资本的增加、新生品牌的丛生、伪文化酒的不断冲蚀是整个白酒市场最为明显的特征之一。
针对山东市场除了本地鲁酒阵营外,可以分为四大阵营：集团军式的川酒阵营：川酒阵营之间大多是以家族式的集团军模式展开市场开拓的，虽然各个品牌之间有着很大的差异，但是由于受根源品牌文化的影响，其基本的操作模式大同小异。
以五粮液家族为首的川酒重头品牌都勒紧腰带，准备在山东市场决一雌雄，百年老店、五粮神、浏阳河、金六福、金尖庄、陈坛老酒等五粮液家族成员都将山东市场作为重点战略市场；剑南春糜下的金剑南，在2002年风卷湖南白酒市场后，为了更好的开发山东市场，干脆把整个华东市场办事处设在了济南，另外，其刚刚上市的强势文化品牌---诸葛亮也对山东市场跃跃欲试；泸州老窖家中的国窖1573、泸州特曲系列、永盛烧坊等系列品牌也虎视眈眈瞄准山东白酒这块肥肉；全兴家族中的音乐全兴、精品全兴、星级全兴、水井坊等品牌都趁热打铁，在山东市场延续着其稳健的发展步伐；郎酒（新郎酒、郎泉）等品牌或者子品牌也摩拳擦掌全力操作山东白酒市场。
茅台镇阵营：中国白酒市场的两大地域之争早已成为业内交互谈论的话题，有川酒的脚印就一定有茅台镇的身影。
虽然在整个阵营阵势上不及川酒阵营的强大，但是经过这几年茅台镇产品形象的不断提升，整个茅台镇品牌系列正在逐步的被大众消费群体所认可。
市场的发展虽然扑朔迷离，但是在山东市场，或者说整个中国白酒市场中能够抗衡川酒的也只有茅台镇。
以茅台集团（茅台、茅台王子酒、茅台迎宾酒、六冠王、茅台液、真得劲等品牌）为首的整个茅台镇阵营也在山东市场下了很大的赌注。
小糊涂仙（小糊涂仙、小酒仙、小福仙、小糊涂神）、赤水河、贵州液、天士力、天财酒等茅台镇二线品牌，应该是2003年山东白酒市场的一大亮点。
酒典酒、一口干、江山多娇、淮海特供等三线品牌同川酒、鲁酒在整个山东白酒市场形成了三大竞争阵营。
其他地区阵营：皖酒中的古井贡、口子窖、种子酒、中国玉酒；苏酒中的洋河、四特、双洋；其它地区的如新疆伊力特、东北北大仓、内蒙奶酒系列、杜康三大地区品牌等等也早已在山东白酒市场中占有一定市场份额，2003年他们对山东市场一定会有新的思路、新的政策出台。
综合分析以上四大竞争阵营，川酒和茅台镇主抓中高端市场，并且已经形成了规模优势和广泛的消费认同；鲁酒阵营虽然强烈向高端市场渗透，但是依然在低端市场徘徊；其他区域品牌由于在品牌文化和消费认同上没有形成规模化效应，仍然属于阵地站品牌。
3、招商市场价格竞争激烈外来品牌的进入、本地品牌的突围都有一个核心瓶颈点，就是渠道的建设。
中间渠道资源的竞争已经成为大部分品牌的主要竞争焦点，这些品牌之间的过渡恶性竞争，在整个山东白酒招商市场形成了，一个强过于终端市场竞争激烈程度的竞争格局。
高额返利、强力品牌支持、大力度宣传支持等口若悬河的招商承诺飘满天空。
这些技术点或者说单纯的价格竞争手段，不但不会成就品牌而且还为整个、山东白酒市场的发展增添了一层信誉阴影，同时为新生品牌的进入增加了更为强大的渠道建设阻力。
4、终端市场的费用增加进店费用、促销费用、终端生动化费用等相关终端花费随着市场“价格”竞争程度的增加，也在相应的抬高，这样就滞后产生了很多招商成功、运作失败的品牌结局。
品牌拥有者在招商或者是市场启动之前，就一定要制定一套切实可行、有效针对的细分化市场终端启动策略，否则最终也难免被市场所淘汰的局面。
市场是经销商的，更是生产厂家的，品牌拥有者只有从整个流通系统的价值整体提高出发进行细节运作，才能获得持续的发展动力。
5、消费者消费观念的成熟3年前，消费者对川酒、茅台镇酒的印象是“好酒”---品质好、信誉高，但是随着消费者消费观念的成熟，单纯的依靠文化包装已经不能够引起消费者的注意。
这就要求品牌所有者必须整合整个品牌价值体系的各个要素环节，从面出发，以点为本，在品牌定位的基础上，不断寻找着一定位的支撑点，这才是白酒产品最终的市场启动理念和发展方向。
山东白酒市场虽然没有广东那么大的市场容量，也没有北京那样大的政治色彩，但是有一点是可以肯定的，山东白酒市场现在正处于市场的调整期。
因为大部分鲁酒企业正处于低谷发展阶段，一旦等鲁酒得到了充分得发展，外地酒品牌的日子将更加难过，此时不来，更待何时？所以用完全战国时代来描述山东白酒市场应该足以恰当不过。
北京白酒市场分析IMI调研是从1995年，由IMI（创研）市场信息研究所开展、黄升民教授发起的调研项目，2002年，央视索福瑞CSM成为IMI的合作伙伴，负责IMI的调查执行，利用CSM 的固定样本组，IMI在样本质量上得到了加强，调研区域和范围也有了很大的飞跃，目前可以提供21个城市居民消费者的消费行为、生活形态、媒体接触习惯和产品习惯方面的调研资料，涵盖了12个大类68个小类，除《IMI消费行为与生活形态年鉴》外，2004年又开发出IMT系统和IMI行业数据报告，能够为客户提供更加深入和更具针对性的数据资料。
IMI数据显示，在北京，“最近三个月购买过白酒的”消费者比例为46.8%，“没有购买的比例为53.2%”，这说明北京地区白酒的市场渗透率较高。
在北京整体推及人口中，有近60％的人没喝过白酒，“天天喝”的消费者比例为9.6％；“一周3次和以上”的消费者比例为5.3％；“一周1－2次”的消费者比例为9.8％，三者之和占据了24.7％的市场比例。
39—55度的中度白酒是北京消费者的首选，38.6％的消费者对它情有独衷；55度以上的高度酒占据30.9％的受众群体，与38度及以下的低度酒不相上下。
值得注意的是，这和03年度的市场份额分部有着较大的不同，感兴趣的读者可以参阅《03－04IMI消费行为与生活形态年鉴》。
在北京居民的白酒消费场合，“日常饮用”以46％的占有率位居第一，“做菜”显然已经成为一块不容忽视的力量，5％的市场份额相信也会触动相当一部分白酒厂商，也许下一年在厨房会诞生一个全新的白酒品牌。
北京地区的白酒品牌数不胜数，也是处于竞争极为惨烈的境地，相关的市场占有率如下所示：选择白酒的考虑因素是各经销商和广告公司非常重视的问题，通过IMI的资料，我们发现，“口味”已经成为人们购物的首要考虑因素，“价格”退居第二，这一方面说明人们更加注重享受，另一方面，也说明各个价位的白酒品牌已经能够让消费者各取所需。
郑州白酒市场分析1.郑州白酒消费概况1、选择过白酒作为赠礼的家庭比率：将白酒作为赠礼的家庭总数÷样本总数×100%=69.44%2、单注白酒礼品金额：白酒赠礼总金额÷将白酒作为赠礼的家庭数=207.28元3、平均每户家庭白酒送礼金额：白酒赠礼总金额÷样本总数=143.94元八大城市白酒礼品品牌占有率前10名：9、消费者印象最深的白酒广告(单一选择)2.2004年郑州主要商场／餐饮场所白酒上架品牌五粮液、茅台、剑南春、水井坊、古井贡、酒鬼、泸特、黑土地、宋河、仰绍、郎酒、小糊涂仙、汾酒、中国劲酒、金六福、尖庄、红星二锅头、、丰谷、河套老窖、绵竹、四五老酒、泸州老窖、沱牌、全兴、西凤酒、3.郑州区域市场消费者常喝品牌及礼品酒消费4.郑州不同年龄消费者常喝品牌分布5.郑州消费者白酒购买主要考虑因素经常送礼茅台和剑南春，五粮液婚礼用酒一般是宋河，和四五老酒。
一般20-30人喝黑土地。
郑州城市春节家庭食品消费调查报告报告类别：调查报告行业分类：食品烟草/食品调查地点：郑州调查时间：2001年3月调查方法：问卷调查样本数量：2880样本情况：城市居民家庭调查机构：《糖酒快讯》市场调查中心报告来源：食品商情网报告内容：据《糖酒快讯》市场调查中心的调查，春节是我国城乡居民食品消费最集中的时期，其食品消费的种类、品牌、数量等数据，对于指导生产经营，具有十分重要的作用。
本次调查活动，以城市居民家庭为调查的基本单元，主要调查内容是食品的实际消费，看看消费者的钱落谁家。
本次调查分别在郑州、调查工作严格按照科学的调查方法和程序，选择样本，发放问卷。
向八个城市共发放2880份问卷，每个城市360份问卷。
分6个小组，每小组负责60份问卷的调查。
我们都选定最具代表性的地点，由调查人员现场请人答卷。
调查时间共两天，分别在2月14日、15日同时进行。
经过处理，得到有效问卷1286份。
本调查能有效保证调查数据的相对准确性。
本次调查主要分白酒、饮料、葡萄酒、茶叶、保健品等项目，八个城市的综合调查结果分种类报告如下。
白酒1、选择过白酒作为赠礼的家庭比率：将白酒作为赠礼的家庭总数÷样本总数×100%=69.44%2、单注白酒礼品金额：白酒赠礼总金额÷将白酒作为赠礼的家庭数=207.28元3、平均每户家庭白酒送礼金额：白酒赠礼总金额÷样本总数=143.94元4、赠礼白酒的品牌分析作为礼品的白酒主要为全国性名牌和地方性名牌。