仓储管理实务-教案

教案

2007-2008 学年第一学期

系（部）室经济学与管理学系课程名称仓储管理实务

授课对象06级物流管理专业任课教师

衡水学院经济学与管理学系

教案首页序号01

引言

中国的物流业与欧美发达国家的发展水平相比，存在相当的差距。通过几组数字可以比较：1997年中国大陆物流成本占GDP百分比为16.9%，美国只有10.5%，英国10.1%，日本11.4%，世界平均水平12%。1999年中国达到18%，美国则降到8.99%。到21世纪初期中国已接近20%，而发达国家平均水平为10%。而在整个物流成本中，仓储和运输又占有相当的比重。从美国和加拿大等公司的物流成本构成情况看：

从以上数据可以看出，在整个物流成本构成中，仓储、运输、库存搬运占有80%以上的成本，为此做好仓储配送及运输管理，降低这几部分成本，也就意味着整个物流成本的下降，经济效益的增加。

我国目前是每年1万亿美元的经济规模，降低1%的成本相当于增加100亿美元的经济效益，如果我国的物流成本占GDP水平由20%降到发达国家平均水平10%的话，那就意味着可以有10%的下降空间，即1000亿美元的经济效益。为此学好仓储与配送管理这门课程，可以用我们掌握的知识在将来的工作中发挥作用，为国家做出贡献。

第一章仓储和仓储管理概述

第一节仓储和仓储业

课时分配：3课时

一、仓储的概念

（一）概念

仓储就是在特定的场所储存物品的行为。静态——存放

动态——保管、控制、提供使用因此可以说，仓储是对有形物品提供存放场所、物品存取过程和对存放物品的

保管、控制的过程，使人们的一种有意识的行为。

（二）性质

１．仓储是物质产品的生产过程的持续，也创造产品的价值；

２．既有静态储存，也包含动态过程；

３．必须发生在特定的场所；

４．仓储对象是实物动产（包括生产资料和生活资料）。

二、仓储的功能

三、仓储的种类

1．企业自营仓储

自用仓储，不对外经营。生产企业——满足生产和产成品存放的需要

流通企业——满足销售的需要2．营业仓储——专业仓储单位

3．公共仓储——公共事业单位

4．战略储备仓储——国家政府

适用于国防安全，社会稳定的需要，如粮食、能源、油料等。

四、仓储业发展的方向

1．仓储经营方体化、功能专业化

2．仓储标准化

3．仓储机械化、自动化

4．仓储信息化、信息网络化

第二节仓储的任务

课时分配：1课时

一、物资存储

二、流通调控

三、数量管理

四、质量管理

五、交易中介

六、流通加工

七、配送

八、配载

第三节仓储管理

课时分配：1课时

一、仓储管理的概念

仓储管理就是对仓库及仓库内的物资所进行的管理，是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源（包括仓库、机械、人、资金、技术），提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调过程。

二、仓储管理的任务

（一）利用市场经济的手段获得最大的仓储资源的配置（目的）

（二）以高效率为原则组织管理机构（基本条件）

（三）不断满足社会需要为原则开展商务活动

（四）以高效率，低成本为原则组织仓储生产。

三、仓储管理的基本原则

（一）效率原则——是经营效益的基础

（二）经济效益的原则——利润是其表现

利润 = 经营收入—经营成本—税金

最大化最小化

（三）服务的原则——影响经济效益

仓储活动本身就是向社会提供服务产品、围绕服务定位如提供服务、改善服务、提高服务质量，要在经营成本和服务水平间寻找平衡。

四、仓储管理人员的基本要求（略）

（一）仓储经营管理人的基本素质要求

（二）仓库保管员的职责

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第二章仓库和仓库设备

第一节仓库的结构与布局

一、仓库的结构

（一）平房建筑和多层建筑

多层建筑：

1．上下搬运成为困难，电梯成平颈：一般电梯面积为2.5*2.5 M2，负荷2吨2．适用于商业中心地区仓库

3．二层采用立交斜路方式

（二）库房出入和通道

出入口宽度：如出入载货汽车应达4M；出入铲车应达2.5-3.5M

通道：尽量通直平整 2-3M

（三）立柱间隔：一般七米以上

可允许通过2辆大型汽车或3台小型载货车或 6个标准托盘

（四）天花板高度：一般在5——6米

（五）地面

二、堆场结构

（一）集装箱堆场

（二）杂货堆场

（三）散货堆场

三、仓库布局

（一）要求

1．要适应仓储企业生产流程，有利于仓储企业生产正常进行

2．有利于提高仓储经济效益

3．有利于保证安全生产和文明生产

二、仓库的总体构成

（一）生产作业区

（二）辅助生产区——为生产作业服务的

（三）行政生活区

第二节仓库设备

一、货架

（一）层架：包括层格式和抽屉式（抽屉式层架存放比较贵重、怕土、怕湿物品）

（二）托盘式货架：

特点：1安装简单

2．不受先后顺序限制（面向通道）

3．配合升降式叉车

（三）阁楼式货架：有效增加空间使用率

（四）悬臂式货架：适用于长物品如钢材

不便于机械化作业

空间利用率低

（五）移动式货架：地面使用率达80%，如档案存储

不受先进先出限制

（六）重力式货架：有效节约仓库面积，，可减少通道数量

保证先进先出

（七）驶入、驶出式货架

1．驶入式货架：仓库里用率可高达90%

受先进先出顺序限制

2．驶出式货架：不先进先出顺序限制

二、托盘

国际标准化规格：1000mm*200mm；1200mm*800mm；1200mm*1000mm三种