客源国法国
主要客源国礼俗禁忌
在交往时，日本人吸烟，但不用香烟招待客人，即不敬烟。 日本人没有互相敬酒的习惯，与日本人一起喝酒不宜劝导他们开 怀畅饮。日本的茶道是一种通过艺术来接待贵宾、传递友谊、表 达诚恳亲切的特殊礼仪。
日本人非常忌讳别人打听自己的工资收入，年轻的女性忌 讳别人询问自己的年龄、姓名以及是否结婚等。在日本发信时， 邮票不能倒贴，倒贴邮票表示绝交，装信也要注意，不要使收信 人打开后看到自己的名字朝下。
“四”字在朝鲜语中发音与“死”字完全一样，被认 为是不吉利的，因而楼房没有四号楼，旅馆不称第四层， 宴会里没有第四桌，医院里绝不设四号病房，军队没有四 师团，吃东西不吃四盘、四碗，喝酒绝不肯喝四杯。
逢年过节相互见面时，不能说不吉利的话，更不能生气、 吵架。农历正月头三天不能倒垃圾、扫地，更不能杀鸡宰猪。 寒食节忌生火。生肖相克忌婚姻，婚期忌单日。渔民吃鱼不 许翻面，因忌翻船。忌到别人家里剪指甲，否则两家死后结 冤。吃饭时忌带帽子，否则终身受穷。睡觉时忌枕书，否则 读书无成。忌杀正月里生的狗，否则三年内必死无疑。
图案，而小高的T恤上正好印着一只狗。
（四）澳大利亚
澳大利亚位于南半球大洋洲，由澳大利亚大陆和塔斯马尼亚等岛 屿组成，素有“南方大陆”、“古老土地上的年轻国家”、“淘金圣 地”之称。居民主要信奉基督教。澳大利亚人很注重礼貌修养，谈话 总习惯轻声细语，很少大声喧哗。在他们的眼里，高声喊叫（特别是 在楼外喊人）是一种不文明的粗野行为。
典型案例
入境问禁
小高随团赴泰国旅游。一下飞机，他就被那里的神奇吸引住了。一路上他和
女友到处拍照。一日，他们来到一处佛寺，小高刚打开镜头盖，领队立即上来制
止了他，并解释说泰国的佛寺里不允许拍照，这是当地的禁忌。小高伸了伸舌头 作罢。午饭过后，天气炎热，小高脱去外衣，只穿着一件T恤，领队看了他一眼，
11.2 欧洲主要客源国概况(全国导游基础知识 第五版 )
目
录
九
土耳其
五 俄罗斯
六 西班牙
七
荷兰
八 瑞士
一 英国
（一）国家概况 （二）著名旅游城市与景点
1 地理位置
➢ 英国全称大不列颠及北爱尔兰联合王 国，是位于西欧的一个岛国，被北海、 英吉利海峡、凯尔特海、爱尔兰海和 大西洋包围。由大不列颠岛上英 格兰、 苏格兰、威尔士以及爱尔兰岛东北部 的北爱尔兰共同组成。
9 禁忌
➢ 法国人忌讳黄色的花，认为是不忠诚 的表现。忌讳黑桃图案，认为不吉祥；
➢ 忌讳数字“13”,不喜欢星期五，尤其视 “13日星期五”为不祥日子，
➢ 也忌讳墨绿色， ➢ 还忌讳孔雀图案(视为淫鸟)和仙鹤图
案(象征蠢汉与淫妇)。
二 法国
（一）国家概况 （二）著名旅游城市与景点
9 禁忌
➢ 在法国一般不宜送菊花、玫瑰、水仙 花和金盏花，菊花是丧花，玫瑰花是 送情人的，水仙花代表冷酷无情，金 盏花表示悲伤。
➢ 马赛位于法国南部，是法国第 二大城市，地中海最大的港口。
➢ 马赛建于公元前6世纪的古希腊 时代，距今已有2500多年的历 史，是法国最古老的城市。
巴 黎
马 赛
尼 斯
戛 纳
二 法国
（一）国家概况 （二）著名旅游城市与景点
伊夫岛
巴 黎
马 赛
马 赛
尼 斯
戛 纳
二 法国
（一）国家概况 （二）著名旅游城市与景点
巴 黎
➢ 巴黎圣母院、凯旋门和埃菲 尔铁塔是巴黎的三大地标， 此外凡尔赛宫、协和广场、 香榭丽舍大道等也是游人必 去的景点。
马 赛
尼 斯
戛 纳
二 法国
（一）国家概况 （二）著名旅游城市与景点
客源国概况——法国详解
• • • •
• 4、外贸 • 法国也是世界贸易大国，外贸进出口总额排名世界第五；其中出口总 额位列世界第六，进口总额位居世界第四。进口商品主要有能源和工业原 料等，出口商品主要有机械、汽车、化工产品、钢铁、农产品、食品、服 装、化妆品和军火等；另一是非产品化的技术出口增长较快，纯技术出口 在整个出口贸易中的地位日益显要。 • 5、旅游 • 法国平均每年接待外国游客7000多万人次，是世界第一旅游大国。 超过该国人口。2010年，法国连续五年被评为全球最适合居住的国家。 首都巴黎、地中海和大西洋沿岸的风景区及阿尔卑斯山区都是举世闻名旅 游胜地，此外还有一些历史名城、卢瓦尔河畔的古堡群、布列塔尼和诺曼 底的渔村、科西嘉岛等。法国一些著名的博物馆收藏着世界文化的宝贵遗 产。
凯旋门
（2）马赛
•
马赛是法国的第二大城市和最大海港，城市人口123万。该市 三面被石灰岩山丘所环抱，景色秀丽，气候宜人。马赛东南濒地中 海，水深港阔，无急流险滩，万吨级轮可畅通无阻；西部有罗纳河 及平坦河谷与北欧联系，地理位置得天独厚。全港由马赛、拉韦拉、 福斯和罗纳圣路易四大港区组成，年货运量1亿吨，为法国对外贸 易最大门户。
第四节 法国
全名法兰西共和国，是位于欧洲西部的一个半议会制半总统制国家，现为法兰 西第五共和国。法国在18世纪至20世纪早期是仅次于大英帝国的世界第二强国， 也是两次世界大战的主要战胜国之一，虽在二战时期一度沦陷于纳粹德国，战后 国力严重受损，不过法国仍是一个重要的强国，因而也与英，美，俄，中成为联 合国安理会五大常任理事国之一，对安理会议案拥有否决权。法国是欧洲联盟和 北约会员国，八国集团和《申根公约》成员国，法国是一个崇尚自由、个性张扬 的国度；是一个以时装，红酒闻名于世的国家；更是一个有着优雅女人和浪漫情 怀的国度。首都巴黎为世界时尚浪漫之都。
客源国概况较完整版
一、填空1、世界旅游组织(World Tourism Organization , WTO)是联合国所属专门负责国际旅游事务的国际组织，是目前政府间最主要的全球性国际旅游组织。
WTO前身最早是：国际官方旅游宣传组织联盟。
1947年更名为国际官方旅行组织联盟。
1967年的联合国大会上被纳入联合国体系之内，并将1967年定为世界旅游年。
1975年正式改名为世界旅游组织并将总部由日内瓦迁到马德里。
从1980年起每年的9月27日为世界旅游日。
2、中国国际旅游发展阶段：起步阶段（1966年以前）、停滞阶段（1966-1976年）、发展阶段（1977-至今）。
国家旅游局是在起步阶段成立的。
3、世界旅游组织的成员：正式成员、联系成员、附属成员4、日本：面积（37.78万）国旗：“日之丸旗”或“日章旗”、国鸟：绿雉、国花：樱花。
行政区划：47个管辖区，一都（东京都）、一道（北海道）、二府（大阪府、京都府）。
日本人出国旅游首选的国家是美国，其次是中国。
日本的茶道创始人是千利休。
日本历史上的两次重大变革：大化改革和明治维新。
5、韩国：面积（99408）国鸟：鹊、国花：木槿花(无穷花)、国树：松、国兽：虎、国歌：爱国歌、国旗：太极旗，主要由太极和八卦的图案组成。
货币：韩元。
首都：首尔。
国徽中央为一朵盛开的木槿花。
景福宫则是韩国的代表。
6、泰国：面积（513.115）国花：睡莲、国树：桂树、国教：佛教、首都：曼谷。
分为北部山区、中部平原、东北部高原和南部半岛。
东南亚唯一没有沦为殖民地的国家是泰国。
泰国有黄袍佛国之称。
国旗：长与宽之比为3∶2。
由红、白、蓝三色的五个横长方形平行排列构成。
货币：泰铢。
国徽：一个深红色的大鹏的图腾图案。
泰族为主要民族，其余为老挝族，华族，马来族，高棉族和山地民族。
泰语为国语。
佛教为国教，还有少数信奉伊斯兰教，基督教、天主教、印度教和锡克教。
泰国原名：暹罗。
泰国三大国宝：玉佛寺、卧佛寺和金佛寺。
客源国复习题
1.被称为“世界花都”的是法国巴黎。
2.被称为“东方威尼斯”“佛教之都”是泰国曼谷。
3.日本主要民族是大和族。
4.德国的慕尼黑每年都举办啤酒节。
5.俄罗斯会在迎接贵客是捧出面包和盐表示友好。
6.澳大利亚的首都是堪培拉。
7.英国女王居住在白金汉宫。
8.西班牙被称为“斗牛王国”。
9.马来西亚有着丰富的自然资源，有“锡和橡胶王国”之称。
10.好莱坞被设在美国西北岸的洛杉矶。
11.俄罗斯的国树和国兽是白桦树和熊。
12.“母狼喂小孩”是罗马的徽章标志。
13.法国的葡萄酒时装和化妆品被称为三大著名产品。
14.朝鲜的第一山是金刚山。
15.相扑和棒球被称为日本的国技。
16.印度文学成就最高的是戈尔泰。
17.高卢雄鸡是法国的象征。
18.韩国人单一的是由朝鲜族组成的。
19.西方人认为星期五是最不吉利的。
20.中国客源国市场分为两个组成部分，一个是港澳台侨胞和外国人。
21.世界旅游组织的英文缩写是WTO。
22.日本最忌讳的数字是“4和9”23.欧洲是近代世界旅游业的发源地和当代世界经济最发达的地区。
24.世界旅游客源市场是由经济格局决定的。
25.堪培拉被称为“大洋洲的花园。
”26.世界最南端的首都是新西兰的惠灵顿。
27.享有“欧洲天堂和花园”之称的是意大利。
28.巴西的首都是巴西利亚。
29.加拿大的官方语言是英语和法语。
30.新加坡的国语是华语。
31.“浮世绘”不是日本文学独特的形式。
32.美国领土包括“50个洲和1个直辖区。
”33.在信奉基督教中有妇女优先的规定。
34.在新加坡人们机会说“恭喜发财”。
35.关于西班牙叙说错误的是“首都是巴塞罗那”。
36.菲律宾民族是马来族。
37.印度人不吃牛肉。
38.中东和非洲历来是中国客源市场的薄弱点。
39.有着东方直布罗陀和远东十字街头之称的是新加坡。
40.有“清真寺之国”之称的是巴基斯坦。
41.全球分为六个旅游区：非洲、美洲、东亚及太平洋地区、欧洲、中东和南亚。
42.属于伊斯兰教的节日是“开斋节”。
客源国——法国篇
法兰克：勇敢的、自由的（日耳曼语中意）国歌：马赛曲。
货币：欧元。
国花：香根鸢尾花。
（鸢：yuān）法国人把鸢尾作为国花，其意有三种说法。
一说“是象征古代法国王室的权力”。
相传，在法兰克王国的第一任国王克洛维（481-511年）洗礼的时候，五帝赐给了他一件礼物――鸢尾花。
此后法国人纪念自己的始祖，便把鸢尾花作为标志。
从公元12世纪起，法国的国徽上便出现了鸢尾花的图案。
二说“是宗教上的象征”。
根据基督教的教义，上帝虽然只有一个，但却是圣父、圣子、圣灵三位一体。
公元1376年，法国国王查理五世（1364-1380年）把原有国徽图案上的鸢尾花改为三枚花瓣，代表着圣父、圣子、圣灵三位一体。
三说“法国人民用鸢尾花表示光明和自由，象征民族纯洁、庄严和光明磊落”。
四大海域：北海、英吉利海峡、大西洋和地中海最大岛屿：科西嘉岛接壤国：比利时、卢森堡、瑞士、德国、意大利、西班牙、安道尔、摩纳哥地势：东南高西北低，向大西洋敞开。
东部是阿尔卑斯山地和侏罗山地；中南部为中央高原；西南边境有比利牛斯山脉；中央高原和比利牛斯山地间的西南地区为阿基坦盆地；北部是巴黎盆地；西北部为阿莫里坎丘陵。
平原占总面积的三分之二。
山脉：有阿尔卑斯山脉、比利牛斯山脉、汝拉山脉等。
法意边境的勃朗峰海拔4810米，为西欧最高峰。
河流：主要有卢瓦尔河罗讷河塞纳河马恩河气候：西部属温带海洋性气候，南部属地中海气候，中部和东部属温带大陆性气候。
平均降水量从西北往东南由600毫米递增至1000毫米以上，山区达1，500毫米以上。
月平均气温：一月西部及南部4-7℃，东部及北部1-3℃；七月北部及西部16-18℃，南部及东部21-24℃，大部分气候温和，环境优美，是一个适合居住的地方。
塞纳河发源于朗格勒高原（海拔471米），全长776公里，流经的巴黎盆地是法国最富饶的农业区。
巴黎就是在塞纳河城岛及其两岸逐步发展起来的。
塞纳河对巴黎的形成、发展、水运、工业、生活，乃至景色都起着特殊的作用。
客源国概况-法国
8、绰号：玛丽亚娜
漫画中是一位戴三色帽子的女人。玛丽 亚娜（1536－1624）西班牙一位作家，据 说一位叫拉伐雅克的法国天主教徒受其著 作启发，于1610年刺死亨利四世。19世纪 中，法国共和党人在推翻帝制创建共和的 斗争中，将其秘密团体称为“玛丽亚娜”。 该团体一个联络暗号是：问：“你知道玛 丽亚娜吗？”答：“山里人”。共和党人 把玛丽亚娜作为共和国的象征，以后它就 逐渐成为法国政府的代名词和法国的绰号。
(2)德彪西：开创了音乐史上的印象派。 代表作：管弦乐《牧神午后前奏曲》； 歌剧《佩里亚斯和梅丽桑德》；管弦组 乐《大海》等。
4、歌剧等 (1)1661年：巴黎歌剧院芭蕾舞 团成立 (2)1669年：巴黎歌剧院成立。
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五、法国习俗
（一）宗教－天主教
（二）姓名与称呼
1、名在前，姓在后。 2、姓氏众多，约25万个，三大姓为 马丁(Martin)、贝尔纳(Bernard)和托 马斯(Thomas)。姓氏众多原因与日本 相似，出现于拿破仑制定法典。但名 却有限，多以圣徒命名，故重名严重。
9、国花：鸢尾花
10、国旗：
三色旗是法国大革命时巴黎国民自 卫队队旗。白色代表国王，蓝、红色 代表巴黎市民，是王室和巴黎资产阶 级联盟的象征。1946年宪法确认其为 国旗 。
11、国徽
传统上，法国采用大革命时 期的一枚黑、白两 色的椭圆形纹徽作为国家的标志，纹徽的中心图 案是一支代表正义与权威的束棒，庄严地宣告法 兰西共和国的自由、独立和主权。束棒两侧交叉 着象征和平与胜利的橄榄和月桂枝叶，掩映着饰 带上书写的法国大革命的口号：“自由、平等、 博爱”。 纹徽下悬挂着一枚光荣勋章，象征 1789年法国大革命的光辉将永载史册，彪炳千 秋。
5、9世纪起，遭到诺曼人入侵，（诺曼 底 ， normands)。10 世 纪 末 建 加 佩 王 朝 （987-1328），其间，改称法兰西王国。
中国客源国概况——法国
• 2．法国人服饰礼仪
• 在正式场合，法国人通常要穿西装、套裙或连衣裙， 颜色多为蓝色、灰色或黑色，质地则多为纯毛。 • 出席庆典仪式时，一般要穿礼服。男士所穿的多为配 以蝴蝶结的的燕尾服，或是黑色西装套装；女士所穿的则 多为连衣裙式的单色大礼服或小礼服。
•
对于穿着打扮，法国人认为重在搭配是否得法。在选
帝王节
• 在1801年决定的日期，将在每年的一月六日
定为帝王节。因为这天国王会送蛋糕并免税收。 在糕点铺内，人们纷纷购买甜饼，这种甜饼内含 有一种叫蚕豆的小东西。家中最小的成员，把眼 睛蒙上，将甜饼分给大家。吃到蚕豆的人将封为
国王（皇后），并挑选他的皇后（国王）。全家
人或朋友们举杯高颂：“国王干杯，皇后干杯。”
择发型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼镜时，都十分强调
要使之与自己着装相协调，相一致。
• 3．法国人餐饮礼仪
•
法国人爱吃面食，面包的种类很多；他们大都爱吃 奶酪；在肉食方面，他们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱、 鹅肝，不吃肥肉、宠物、肝脏之外的动物内脏、无鳞鱼和 带刺骨的鱼。 法国人特别善饮，他们几乎餐餐必喝，而且讲究在餐 桌上要以不同品种的酒水搭配不同的菜肴；除酒水之外， 法国人平时还爱喝生水和咖啡。 法国人用餐时，两手允许放在餐桌上，但却不许将两 肘支在桌子上，在放下刀叉时，他们习惯于将其一半放在 碟子上，一半放在餐桌上。
• 巴黎时装周山本耀司秀场唱响《黄土 高坡》
• 时尚界用行动说明了“黄土高坡”的范儿，
绝对不止如此。日前，在2013年巴黎时装周著名 设计师山本耀司的时装秀上，他采用《黄土高坡》
作为背景音乐，展示他的2013秋冬男装系列，再
一次印证了“民族的就是世界的”。
• 枫丹白露宫
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8、国花：鸢尾花
9、国石：珍珠
10、国旗：
三色旗是法国大革命时巴黎国民自 卫队队旗。白色代表国王，蓝、红色 代表巴黎市民，是王室和巴黎资产阶 级联盟的象征。1946年宪法确认其为 国旗 。
11、国徽
法国没有正式国徽，但 传统上采用大革命时期 的纹章作为国家的标志。 纹章为椭圆形，上绘有 大革命时期流行的标志 之一——束棒，这是古 罗马高级执法官用的权 标，是权威的象征。束 棒两侧饰有橄榄枝和橡 树枝叶，其间缠绕的饰 带上用法文写着“自由、 平等、博爱”。整个图 案由带有古罗马军团勋 章的环带饰品所环绕。[
2000年王家卫的《花样年华》获得最佳艺术 成就奖，梁朝伟凭此片荣膺戛纳影帝。
2004年张曼玉以法国电影《清洁》获得戛纳 影后桂冠。
2005年王小帅的《青红》活得评委会大奖。 2006年，王家卫成为第一个担任戛纳评委会
主席的华人。
世界五大电影节之一 世界五大电影节你知道吗？
浪漫法国概览
6、瓦洛亚王朝（1328-1589）。其间， 1337-1453，爆发英法百年战争；15末、 16初，形成中央集权国家。
二、近现代
1、17－18世纪路易十四统治时期达到 封建社会鼎盛时代。号称“太阳王”。
2、1789年7月14日爆发资产阶级大革命， 起义者攻占巴士底狱。此后曾先后建立 过五次共和国和两次帝国。1792，第一 共和国。
一、法国地理、人文概况
1 、 国 名 ： 法 兰 西 共 和 国 French Republic，法兰西由法兰克部落名演 变而来。法兰克在日耳曼语中意为 “勇敢的、自由的” 。
2、面积： 55.16万km2
3、人口：6661万人（2014）
4、民族：法兰西人（93.5%），还 有布列塔尼、巴斯克、科西嘉、弗拉 芒、加泰隆等少数民族。
12、国歌：《马赛曲》
马赛曲雕塑
抵 抗
胜 利
和平
13、首都：巴黎 Paris
首都巴黎（Paris），是法国第一 城市和欧洲第二大城市，位于法国 北部巴黎盆地的中央，横跨塞纳河 两岸。历史悠久，从法兰克王国起 一直为法国的行政中心，是世界四 大国际化都市之一。248.33 万(2013 年)地区1200万
5、语言：法语。法语语言优美， 语法严谨，表达准确，一直被视做为 外交语言和法律语言。使用人数超过 9000万。它还是瑞士、比利时、卢森 堡、科特迪瓦、加拿大、海地等27国 的官方语言。在突尼斯、摩洛哥、阿 尔及利亚等国，法语是通用语言。
6、宗教：天主教。90%以上信仰。
7、国鸟：高卢鸡（lecoqgaulois）
一、法国地理、人文概况
（一）位置 法国位于欧洲旅游区的最
西端，整个国土形状，除 科西嘉岛外，略呈六边形， 地形相当丰满。其国土三 面临海，三面靠陆，西濒 大西洋的比斯开湾，西北 隔多佛尔海峡、英吉利海 峡与英国相望，东南滨地 中海。东、东北与摩纳哥、 意大利、瑞士、德国、卢 森堡、比利时相接，西南 同西班牙、安道尔接壤。 国土面积63.3万平方公里。
4、加洛林王朝（751-987）。8世纪后 期，查理大帝建立查理曼帝国。843年， 查理大帝的三个孙子签订《凡尔登和 约》，三分帝国，西法兰克成为独立国 家，即现在的法国。
5、9世纪起，遭到诺曼人入侵，（诺曼 底 ， normands)。10 世 纪 末 建 加 佩 王 朝 （987-1328），其间，改称法兰西王国。
3、1804拿破仑建第一帝国；1848，第 二共和国；1852，第二帝国；1870，第 三共和国。
4、1871年3月巴黎人民武装起义，成立 巴黎公社，当年5月被镇压。
5、一次大战战胜国。1919年6月，在巴 黎附近签署标志战争结束的凡尔赛和约。 6、二战间遭德国入侵。戴高乐将军在 国外组织“自由法国”抵抗力量。1944 年获得解放。 7、1946，建第四共和国。1958年戴高 乐领导建立第五共和国。戴高乐、蓬皮 杜、德斯坦、密特朗、希拉克、萨科奇 先后出任总统。现总统为奥朗德。
是法兰西最古老的原产动物之一，其渊源 可上至2000年前的古罗马时代；它还是法 国的国鸟。它代表着法兰西民族的战斗精 神，当然有时也是傲慢自大的代名词。由 于语义上的巧合，拉丁词“gallus”既有 “公鸡”之意，又可指代“高卢人”。公 鸡由此被视为法兰西民族先祖的图腾，成 了法国的象征。法国国家足 球队在进行 比赛之前往往会把公鸡赶到场上，以此激 励队员们的斗志。。
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三、法国经济与政治
(一)经济情况
西方七大经济强国之一，钢铁、汽车、建筑 为三大支柱产业。香水及化妆品业、葡萄酒 业和时装业并称为法国三大精品产业。
核电设备能力、石油和石油加工技术仅次于 美国，居世界第二位。
农业极度发达，是世界主要农业大国。主产 小麦、大麦、玉米和水果蔬菜。是仅次于美 国的世界第二大农产品出口国。
14、最高峰：勃朗峰，4810米返回本节
二、法国简史
一、古代
1、前10世纪，凯尔特人进入石器时代， 史称“野蛮的高卢人”。其生活地带为 古代“法兰西”，古称高卢。
2、前2－1世纪，氏族向阶级社会过渡。 前58－52年，罗马恺撒征服高卢，后成 为罗马帝国一行省。
3 、 公 元 5 世 纪 法 兰 克 人 移 居 到 这 里 。 481年，法兰克人首领克洛维建法兰克王 国，所建王朝叫墨洛温王朝（481－ 751）。
法国是世界第四大经济强国、第一旅游大国，核电、 航空、高速铁路及通讯技术等方面名列前茅，是诺贝尔 奖获得者最多的国家。 法国充满艺术色彩和浪漫气息，带领着世界时尚潮流。 今天销到世界各地的几乎所有法国消费品都保持着一贯 的优雅形象和充分的美感，并总是在“高级”、“高档” 的位置上就座，以至于“Paris”都是名牌的代名词。
中国旅游 客源国/目的国概况
浪漫之都——法国
提起法国，你会联想到·······
哪些人？ 哪些物？ 哪些事？
，
蒙娜丽莎神秘的微笑
戛纳电影节
戛纳影展史上的中国元素
1990年张艺谋的《菊豆》获得路易斯-布努埃 尔奖。
1993年陈凯歌导演的中国电影《霸王别姬》 获金棕榈奖。
1994年张艺谋的《活着》获评审团大奖，葛 优成为首位华人影帝。