鸡大肠杆菌血清型鉴定及药敏试验
鸡大肠杆菌病病原菌的分离鉴定及药敏试验
［ ］ 淑琴 ， ３杨 梁宏志 ， 屈凤琴 ， 等．鸡病 发生情 况调查 及防制对策 ［ ］ Ｊ．
中国家禽 ，０ ０ ５ ：４— ５ ２０ （ ） ４ ４ ．
试验 的病料均是从具有心包炎 、 肝周炎 、 气囊炎等病理特 征 的病 死鸡身上采集 ， 进行病原 菌的分离培养 、 生化鉴定 、 动 物试验 和药敏试验 ， 共分离到 ４株致病性大肠杆菌 ， 均对沙拉
划线接种 于麦康凯培养基 ，７℃培 养 ２ ， ３ ４ｈ 观察菌 落生长情
况 。在麦康凯培养基上挑取直 径 １～ ｍ桃红 、 ３ｍ 粉红色 的露
珠状 菌落 ， 分别 划线接 种于普 通琼脂 培养基 、 伊红美 蓝培养
基、 普通营养肉汤培养 基 中，７℃培养 ２ ， 行观察 ； ３ ４ｈ 进 挑取
一
［］ ６ 倪语星 ， 秀华 ． 洪 细菌 耐药性 监测 与抗感 染治疗 ［ ．北 京 ： Ｍ］ 人
民军医出版社 ，０ ２４ ５ ． ２０ ：７— ０
［］ ７ 陆承平 ． 医微生物 ［ ．北京 ： 出版社 ，０ １ １５ 兽 Ｍ］ 科技 ２０ ： ． ２ ［］ ８ 路振香 ， 时维静 ， 杨用光 ．中草药 对大肠杆 菌体外 抑菌试 验［ ］ Ｊ．
参考 文献 ：
［］ １ 胡桂学．兽 医微 生物实 验教 程 ［ ．北京 ： Ｍ］ 中国农业 大学 出 版
社 ．０ ６：５—３ ． ２０ ３ ８
可见肝脏肿 大 ， 出血点坏死点 ； 有 肠严重鼓气 ， 心包淤血 ： 出 肺
血， 脾脏淤血 。采取死亡小 鼠心血、 肝和脾接种在普通琼脂平 板及普通肉汤 ，７℃培养 ２ ， 细菌生 长。革兰 氏染色 及 ３ ０ｈ有 生化鉴定表明此菌与接种 细菌 为同种细菌 。说明该菌对小 鼠 具有较强 的致 病 力。Ｂ组饲 养 ７ ｄ后全 部 存 活 ， 检 未 见 剖 病变 。 一 ．
鸡大肠杆菌病的分离鉴定及药敏试验
２ ． １ 临床 观察
观察发病鸡群ｌ 临床症 状 ． 同时 对 病 死鸡 进 行 剖 检 ， 观察其病理变化 ， 详
实记录。 ２ － ２ 病 料 涂 片 染色 镜 检 将 病 料 进 行 触 片，进 行 革 兰 氏 染 色， 镜检。 ２ ． ３ 细 菌 的分 离 培 养 无 菌采 集 病 死 鸡 的 气 囊 、 心血 、 肝
牧 兽 医， ２ ０ ０ ９ （ ３ ６ ） ： Ｉ ５ ７
因 素 均可 促 发 或 加 重 大 肠杆 菌病 。 现
将 一 例鸡 大肠 杆 菌 病 的 分 离 与 鉴 定情 况 报 告 如下 ： ２ ０ １ ３ 年４ 月１ １ 日． 大 连 市 某 鸡 场 海 兰 蛋 鸡２ ８ ０ ０ 只 ，从 １ ９ ０ １ ３ 龄 开 始 陆续
９ ２ －９ ４
将 接种斜 面培 养１ ８ ～ ２ ４ ｈ 的 各 菌 株 菌 液 ，移 种 于 三 糖 铁 和葡 萄 糖 、 乳 糖、 麦芽糖 、 甘露醇 、 蔗糖发酵培养基 ， 并 接 种 于蛋 白胨 水 、 葡 萄 糖 蛋 白 胨水 、
【 ２ 】 田树飞， 李子平． 鸭 疫 里 默 氏杆 茵 病 原 与 防 治 研 究 进 展 ．安 徽 农 业 科 学 ， ２ ０ ０ ７ （ ２ ｏ ） ：
１ ６ ０－ｌ ６ １ ．
病混合或并 发感染而使 死亡率 升高 。
有研 究表 明 ，辽 宁 地 区 以５ 月份到９ 月
【 ３ 】 罗映 霞， 余 双祥． 鸭 疫 里 默 氏 杆 菌 病 的 发
Ｔ Ｅ ／ 卡 那 霉 素Ｋ Ａ Ｎ 均 耐药 ， 提 示 这 些 药
物 不 能 用 于该 病 的防 治 。 在 大 范 围 发 病 时 可 以先 用 头 孢 类 药 物 进 行 治疗 。
安丘市鸡大肠杆菌的分离鉴定及药敏试验
上鸡 大肠 杆 菌病 可 表现 为 精神 沉 郁 、消瘦 、腹 泻和 呼 吸 困难等 ， 病 理 剖检 表 现为 心包 炎 、肝周 炎 、气 囊炎 、脐炎 、关 节 炎 等 ，发 病 率 高 ，死 亡率 也 高 。此 外 ，大 肠杆 菌 可与 其他 呼 吸 道疾 病 ，如 慢 性 呼 吸道 病混 合感 染 而使 鸡 的死 亡 率升 高 。在 引起 鸡 发 病 的细 菌性 病 原 中 ，大 肠 杆 菌病 占据 了首 位” 。 由于 大肠 杆 菌 血 清型 众 多 ，不 同血 清型 大肠 杆 菌 之 间无交 叉 保护 性 ，因此 ，主要 通过 抗 菌 药 物来 防 治大 肠杆 菌 病 。然 而 ，抗 生素 的使用 不 当会 导 致细 菌 产 生 耐药 性 。 随着 近年 来 我 国养 殖业 的快 速 发展 ，以及 抗 菌药 物 在 鸡 大肠 杆 菌 临床 治疗 中 应用 率 的逐 渐提 高 ，大 肠 杆菌 的 耐药 性 问题 也逐 渐 引起 了人们 的关 注 。为 了更好 地 了解 安 丘地 区引起 鸡 发病 的致 病 性大 肠杆 菌 的 药物 敏感 性 ，以指 导该 地 区养 鸡 中合 理 用 药 ，本 试 验 对 临 床 上 疑 似 鸡 大 肠 杆 菌 病 的 病 料 进 行 了分 离 鉴
取分 离 菌 肉汤 培养 物 进行 葡 萄糖 、乳糖 、麦 芽糖 、甘露 醇 、 蔗糖 的发 酵 试验 ， 同时进 行 吲 哚 、ＭＲ、Ｖ Ｐ 、柠 檬 酸 盐 利用 试 验
和硫 化 氢试 验 。将 细 菌分 别 接种 到 相应 的 微量 发 酵管 中 ，置 ３ ７ ℃ 培养 。糖 发 酵试 验在 ２ ４ ｈ 观察 结果 ，其 他 生化 试验 在４ ８ ７ ２ ｈ Ｎ观 察 结果 。
鸡大肠杆菌血清型鉴定及药敏试验
鸡大肠杆菌血清型鉴定与药敏试验（新科学院生物工程系生物技术091班）绪论鸡大肠杆菌病是由禽致病性大肠杆菌(avian pathgenicity E．coli，APEC)引起的急性或慢性细菌性传染病。
本病目前呈世界性分布，国内各地的鸡群普遍存在感染并常有发病。
该病的特征是病型多，包括急性败血症、气囊炎、肝周炎、心包炎、卵黄性腹膜炎、输卵管炎、滑膜炎、眼炎、关节炎、脐炎、肉芽肿以及肺炎等，最常见的为气囊炎、输卵管炎[1,2]。
在临床上往往不单独发病，一般继发于一些病毒性感染如新城疫、马立克氏病、传染性支气管炎等。
现有的研究表明，APEC抗原性复杂、血清型多样，不同类型之间和不同地区之间致病菌的血清型差别很大[3]。
鸡大肠杆菌病一年四季均可发生，各品种和各年龄的鸡均可感染，若不及时采取有效的防治措施，便会导致大量死亡。
大肠杆菌易产生耐药性，用药物控制该病不但费用高、效果不佳，且会造成药物残留和降低产品品质，为此，有效防治该病就显得尤为重要。
本研究对新乡地区某鸡群发生的疑似鸡大肠杆菌病进行了初步诊断，并采集典型病料进行病原菌的血清型鉴定和药敏试验，取得了理想效果，为该病的确切诊断和有效防治提供了可靠依据。
现将有关情况报告如下：1材料与方法1.1 病料来源对来自新乡市一养鸡厂疑似鸡大肠杆菌病的病例进行临床初步诊断[4]，病鸡表现为精神委顿，羽毛松乱，食欲废绝，拉黄白稀粪。
用灭菌棉接触采集病鸡粪便作为病料。
（材料由动科学院提供）1.2 主要试剂草酸铵结晶紫（天津市博迪化工有限公司）碘液、氯化钠（北京中联化工试剂厂）牛肉浸粉、蛋白胨（北京奥博星生物技术有限公司）95%酒精（天津市天力化学试剂有限公司）番红（天津市瑞金特化学品有限公司）葡萄糖、麦芽糖、乳糖、蔗糖等微量发酵管（杭州天河微生物试剂有限公司）葡萄糖、乳糖、猪胆盐、中性红（郑州派尼化工试剂厂）营养琼脂（上海光星生物技术有限公司）甲基红试剂、吲哚试剂、VP指示剂（天津市瑞金特化学品有限公司）磷酸氢二钾、生理盐水、伊红、美兰、石碳酸、乙醚（广西汕头市西龙化工厂）标准麦氏比浊管（北京红娃数字机电技术有限公司）1.3 培养基营养肉汤培养基麦康凯培养基伊红美兰培养基蛋白胨水营养琼脂培养基1.3.1 培养基的制备[5]营养肉汤培养基蛋白胨10g ，牛肉浸粉3g ，氯化钠5g，蒸馏水1000ml称取蛋白胨5g，量取蒸馏水1000ml，将牛肉浸粉倒入，边加热边搅拌，沸腾后停止加热，调pH至7.0-7.4，分装到试管中，加塞后在压力为0.11Mpa，温度为121℃条件下灭菌15分钟。
鸡致病性大肠杆菌的分离、鉴定及药敏试验
中 图 分 类 号 ：８ ２６ ￥ ５ ．１ ４ ２
文 献 标 识 码 ：Байду номын сангаас Ｂ
文 章 编 号 ：０ ４ ５ ９ （ ０ ）２ ０ ０ — ２ １０ — ０ ０ ２ １ ０ — ０ ３ ０ １
鸡 大肠 杆 菌 病 是 由大肠 杆 菌 的某些 致 病 性 血清 型 引
临床 剖检 有典 型心 包炎 、 周炎 、 肝 气囊炎 或 卵黄 性腹 膜炎 ，
疑 似 为 大 肠 杆 菌 感 染
１２ 试 剂 ． ・
分 离 、 定 ， 到接 种后 ７ｄ为止 。７ｄ后仍 存 活 的鸡 进行 鉴 直 解 剖 ．观 察病 变 作 细菌 分离 鉴 定 根 据 鸡 的死 亡 数 和病 变 程度确 定 分离株 的致 病性 １３ ．． 药 敏 试验 ４ 按 ＷＨ Ｏ推 荐 的 Ｋｒｖ Ｂ ｕ ｒ 片 扩散 ｉ — ａｅ 纸 ｂ
加 大肠 杆 菌病 给养禽 业造 成 了严 重的 经济 损失 ． 国每 我 年 因大 肠杆 菌病 造成 的经 济损 失达 ３ 多元 ． 亿 而且还 有增
加 的 趋 势 … 据 对 南 阳 市 及 周 边 主 要 养 禽 集 中 区 及 兽 医 门
诊 的调查 ． 规模 养禽场疫 病 的发 生 以大肠 杆菌病 居首位 。 由 于其 血清型 复杂 ． 耐药菌株 不断增 加 ． 给防治工 作带 来 了巨
苯尼 考 等有 一定 的 耐药 性 对 头孢 噻肟 、 丁胺 卡那霉 素 、 壮 观霉 素 和新 霉素 较 敏感
３ 讨 论 ３１ 血 清 型 分 析 ．
是卫 生 状 况差 、 养 密度 大 、 理 粗放 、 毒 不 严格 、 用 饲 管 消 使
鸡大肠杆菌的分离鉴定及药敏试验
通过革兰氏染色分离菌株显示阴性小杆菌，多单个验鉴定情况
分离出菌株的生化试验结果能发酵麦芽糖、乳糖、葡萄糖、 甘露醇，均能产酸产气，大多数菌株不发酵蔗糖，少数缓慢发 酵，VP实验、枸橼酸盐试验均为阴性，MR试验、吲哚试验均为 阳性，以上试验结果可以证明分离出的菌株为大肠杆菌。 2.4 毒力试验情况
用19种药物对分离出的菌株进行药敏试验，其结果如附表所 示。
附表 分离菌株的药物敏感性实验结果 （mm）
抑菌药物
判断标准 耐药 中敏 敏感
抑菌圈 直径
判定 结果
氟苯尼考
≤12 13～17 ≥18
13±2
中敏
复方新诺明 ≤12 13～16 ≥17
0±5
耐药
螺旋霉素 ≤13 14～17 ≥18
22±3 敏感
（2）试剂准备：麦康凯琼脂培养基及生化试剂均由市场采 购。
（3）药片准备：采用市售的多粘霉素E、螺旋霉素、新霉素 等含药纸片。
（4）实验动物选用昆明系小白鼠雌雄各6只。 1.2 试验方法 1.2.1 病株的分离与培养 将提前采集的心血、肝、脾、等样品 接种在麦康凯琼脂培养基上，于恒温箱内37℃培养18～24h，观察 菌落生成情况，从培养基上挑取粉红色、表面光滑的单个菌落分 别接种到营养琼脂斜面上，于恒温箱内37℃培养18～24h后，置冰 箱备用。 1.2.2 染色镜检 将以上所得的菌株分别进行涂片，革兰氏染色 后镜检，通过观察细菌形态和染色特征，选取符合大肠杆菌形态 特征的菌株进行生化实验。 1.2.3 生化试验 用分离出的纯培养物进行吲哚试验、枸橼酸 盐试验、MR试验、VR试验、糖发酵试验，根据观察变化记录结 果。 1.2.4 毒力实验 选取通过镜检及生化反应的大肠杆菌特性的菌 株接种营养琼脂平板，于恒温箱内37℃培养18h，将菌落制成菌悬 液。选取小白鼠公母各3只，一组每只皮下注射0.2ml菌悬液，另 一组注射相同剂量的无菌生理盐水。观察将1～2d内死亡的小鼠立 即解剖，采取其心血接种于营养琼脂培养基上，于恒温箱内37℃ 培养18h，并对分离出的菌株进一步鉴定。 1.2.5 药敏试验 将0.1ml稀释好的菌液接种到平板上，让菌液
鸡大肠杆菌病及其病原体药敏试验
２ ０ １ ４ 年
３ ０ 卷
第８ 期
临 床 兽 医
鸡 大肠杆 菌病 及其病原体药敏试验
高永贵 于延玲 邓艳红’ 李淑艳
（ １ ． 吉林 省桦 甸市金 沙镇 畜牧 兽医站，吉林桦甸 １ ３ ２ ４ １ ４ ； ２ ． 吉林 省桦 甸市桦郊 乡畜牧兽医站，吉林桦甸 １ ３ ２ ４ ０ ０ ）
病率 和 死亡 率 。 大肠 杆菌 对 多种 抗 菌 药物 都敏 感 ，但 极 易 产生 耐 Ｃ Ｆ Ｕ ／ ｍ ｌ ，均匀 涂 布在 ０ ． １ ｍ ｌ 稀 释后 菌 液 的营 养琼 脂平 板 上 ，中间 ７℃培 养 １ ６ ｈ ，测 定抑 菌 环直 径 ，确定 高 敏药 药性 。 目前 大 肠杆 菌 的耐 药 性迅 速 增 长 ，多重 耐 药 的菌 株 不断 出 铺 放 好药 敏 纸片 。３ 现 。加 上滥 用 抗 菌药 物造 成 耐 药菌 株 不断 产 生 ，致使 该 病 时有 发 物 。 生 ，往 往 与其 他 病原 混合 感 染 ，再 加 上大 肠杆 菌 的 血清 型 众多 ， ４ 结果 目前 ， 已成 为 危 害养 鸡业 的重要 细 菌 性传 染病 之 一 ，给 养 鸡业 造 ４ ． １ 革 兰 氏染 色 结 果 取 伊 红 美 蓝 琼 脂 平 板 上 紫 黑 色 带 金 属 光 泽 的单 个 菌 落 涂 成 了严重 的经 济损 失 。 片 ，革 兰 氏染 色后 镜 检 ，可 见 到 革 兰 氏阴 性 ，两 端钝 圆 ，长 约 １ 流 行 特 点 禽 大肠 杆 菌 引起 的疾 病 在 临床 上病 变 多样 化 ，表现 多 器官 、 １ ． ５ ～３ ． ０ ｍ的短 小 杆 菌 ，多 单 在 ，偶 有２～３ 个 菌体 相 连 ，无 芽 多样 化 病 变 。大 肠杆 菌 易与 其 他病 混 合感 染 ，如 鸡 群 中存 在鸡 毒 孢 。 支原 体 感 染 、传 染性 支气 管 炎 、新 城 疫等 。不 良环 境也 易 引起 大 ４ ． ２ 生 化 试 验 结 果 本株 细 菌分 离物 能 发酵 葡 萄糖 、乳 糖 、麦 芽糖 、甘露 醇 、蔗 肠杆 菌 病 ，如 ，通风 不 良、密 度过 大 、应 激 、环 境 卫生 较 差 、饲 糖 ；能 产生 吲 哚 ，不 产生 硫 化氢 ，Ｍ ・ Ｒ试 验 呈 阳性 ，Ｖ — Ｐ试验 料 营养不 全及 某 些疫 苗免 疫接 种等都 促 使本 病发 生 。 呈 阴性 ，不 能利 用 枸橼 酸 盐 ，不 分解 尿素 ，不液 化 明胶 。细 菌分 ２ 临床症状及病理 变化 ｓ ，不产气 。 大 肠杆 菌 引起 的疾病 因时 间 、地 点 的不 同 ，在 临床 上 病变 表 离物 在三 糖铁 培养 基上斜 面 和底层 产酸 、不产 生Ｈ ４ ． ３ 大 肠杆菌增菌结果 现多样化，以下介绍其中几种 ： 接 菌的２ 支 试管 明显 的 比对照 组浑 浊 ，说 明大 肠杆 菌在 恒温 培 ２ ． １ 急 性 败 血 症 养摇 床 中 培养 后达 到要 求 的 菌浓 度 。将达 到 菌浓 度要 求 的菌 液接 主要 发 生雏 鸡和 ４ 月 龄 以下的 青年鸡 。病鸡 表现 为精 神不 振 ， 种 到５ ０ ０ ｍｌ 的锥 形瓶 中经震 荡 培养 后 ，得 到 大量标 准 菌浓 度 的菌 采食 减 少 ，衰弱 和死 亡 。病鸡 腹部 膨满 ，排 出黄 绿色 的稀 便 。 液 。通过 细菌 平板 计数 得到 细菌 的浓度 达到 １ ｏ ０ 亿， ｍ ｌ 。 ２ ． ２ 卵 黄 性 腹 膜 炎 及 输 卵 管 炎 腹膜 炎可 由气 囊炎 发展 而来 ，也 可 由慢性 输卵 管炎 引起 。发 ４ ． ４ 试 管凝 集 验 证试 验结 果 验证 试验 结果 ： （ １ ） 抗 原 自凝没 有 出现 。 （ ２ ） 稀 释４ 倍 的血 生 输 卵管 炎 时 ，输 卵管 变 薄 ，管 内充 满 恶臭 干 酪样 物 ，阻塞 输 卵 清反应效果较为明显。 （ ３ ）阴性对照没有发生凝集沉淀 。 （ ４） 管 使排 出 的卵落 到腹 腔而 引起 腹膜 炎 。
鸡大肠杆菌病病原的分离鉴定及药敏试验
鸡大肠杆菌病病原的分离鉴定及药敏试验作者：荆丽珍来源：《农家致富顾问·下半月》2019年第08期摘要本试验目的是采用6种常用抗菌药物进行药敏试验，再筛选出敏感药物，为预防和治疗大肠杆菌病提供理论依据并指导临床用药。
方法是对送检的病死鸡和濒死鸡进行了剖检、病理学诊断和病原检测，无菌采取的病死鸡组织进行细菌的分离鉴定，并通过药敏纸片法对其纯化培养物进行药敏试验。
关键词大肠杆菌；分离与鉴定；药敏试验鸡大肠杆菌病是由某些致病性血清型大肠埃希菌引起的鸡的不同类型疾病的总称。
大肠杆菌致病性菌株的致病因子是由侵袭力、感染力和致病性这三个主要特征决定。
大肠杆菌主要有菌体抗原、荚膜抗原、鞭毛抗原三个病原类型，这三种抗原形成了众多的血清型。
该菌对外界抵抗力比较弱，一般高压蒸汽灭菌锅121℃30min便可将其杀死，对一般消毒药的抵抗力也很弱，常用的消毒药水均能将其杀死。
本实验对海阳六合鸡场送检的濒临死亡的鸡只和病死鸡进行了解剖检查，并且进行了病理学诊断和病原检测，确诊该海阳鸡场发生了大肠杆菌病。
通过做药敏试验，选择出几种药物，而这些药物通常是对此致病菌比较敏感的，然后進行药物治疗，以此达到控制疫情效果。
1 材料与方法1.1 材料1.1.1 病料及实验动物所有病料来自海阳六合养殖场送检的疑似大肠杆菌病的病鸡、濒临死亡鸡40只，已经死亡鸡只的死亡时间不超过18h。
实验动物为：20只健康小白鼠和20只7日龄健康雏鸡。
1.1.2 仪器与设备恒温箱，光学显微镜，全自动高压灭菌器，超净工作台，美国微量移液器、剪刀、试管等。
1.1.3 培养基与试剂伊红美兰琼脂培养基、麦康凯琼脂培养基、普通肉汤培养基、营养琼脂培养基。
卡那霉素、新霉素、庆大霉素、青霉素、链霉素和四环素等药敏片，硝酸盐还原剂、氧化酶试剂、微量生化试验管。
1.2 方法1.2.1 外部观察和病理剖检根据大肠杆菌病的流行病学特点，表现出来临床症状，以及对送检的40只病死鸡和濒临死亡的鸡只进行的病理临床剖检及相关病理症状观察，根据表现出来的相关剖检特征，可以对大肠杆菌病作出初步诊断。
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鸡大肠杆菌血清型鉴定与药敏试验（新科学院生物工程系生物技术091班）绪论鸡大肠杆菌病是由禽致病性大肠杆菌(avian pathgenicity E．coli，APEC)引起的急性或慢性细菌性传染病。
本病目前呈世界性分布，国内各地的鸡群普遍存在感染并常有发病。
该病的特征是病型多，包括急性败血症、气囊炎、肝周炎、心包炎、卵黄性腹膜炎、输卵管炎、滑膜炎、眼炎、关节炎、脐炎、肉芽肿以及肺炎等，最常见的为气囊炎、输卵管炎[1,2]。
在临床上往往不单独发病，一般继发于一些病毒性感染如新城疫、马立克氏病、传染性支气管炎等。
现有的研究表明，APEC抗原性复杂、血清型多样，不同类型之间和不同地区之间致病菌的血清型差别很大[3]。
鸡大肠杆菌病一年四季均可发生，各品种和各年龄的鸡均可感染，若不及时采取有效的防治措施，便会导致大量死亡。
大肠杆菌易产生耐药性，用药物控制该病不但费用高、效果不佳，且会造成药物残留和降低产品品质，为此，有效防治该病就显得尤为重要。
本研究对新乡地区某鸡群发生的疑似鸡大肠杆菌病进行了初步诊断，并采集典型病料进行病原菌的血清型鉴定和药敏试验，取得了理想效果，为该病的确切诊断和有效防治提供了可靠依据。
现将有关情况报告如下：1材料与方法1.1 病料来源对来自新乡市一养鸡厂疑似鸡大肠杆菌病的病例进行临床初步诊断[4]，病鸡表现为精神委顿，羽毛松乱，食欲废绝，拉黄白稀粪。
用灭菌棉接触采集病鸡粪便作为病料。
（材料由动科学院提供）1.2 主要试剂草酸铵结晶紫（天津市博迪化工有限公司）碘液、氯化钠（北京中联化工试剂厂）牛肉浸粉、蛋白胨（北京奥博星生物技术有限公司）95%酒精（天津市天力化学试剂有限公司）番红（天津市瑞金特化学品有限公司）葡萄糖、麦芽糖、乳糖、蔗糖等微量发酵管（杭州天河微生物试剂有限公司）葡萄糖、乳糖、猪胆盐、中性红（郑州派尼化工试剂厂）营养琼脂（上海光星生物技术有限公司）甲基红试剂、吲哚试剂、VP指示剂（天津市瑞金特化学品有限公司）磷酸氢二钾、生理盐水、伊红、美兰、石碳酸、乙醚（广西汕头市西龙化工厂）标准麦氏比浊管（北京红娃数字机电技术有限公司）1.3 培养基营养肉汤培养基麦康凯培养基伊红美兰培养基蛋白胨水营养琼脂培养基1.3.1 培养基的制备[5]营养肉汤培养基蛋白胨10g ，牛肉浸粉3g ，氯化钠5g，蒸馏水1000ml称取蛋白胨5g，量取蒸馏水1000ml，将牛肉浸粉倒入，边加热边搅拌，沸腾后停止加热，调pH至7.0-7.4，分装到试管中，加塞后在压力为0.11Mpa，温度为121℃条件下灭菌15分钟。
备用。
麦康凯培养基蛋白胨20g,乳糖10g,猪胆盐5g,氯化钠5g，0.5%中性红水溶液5mL ，0.01%结晶紫水溶液10mL ，琼脂17g，蒸馏水1000ml将蛋白胨、猪胆盐和氯化钠溶解于400mL蒸馏水中，校正pH7.2。
将琼脂加入600mL蒸馏水中加热溶解。
将两液合并，分装于烧瓶内，121℃高压灭菌15min。
备用。
临用时加热溶化琼脂，趁热加入乳糖，冷至50～55℃时，加入结晶紫和中性红水溶液，摇匀后倾注平板。
伊红美兰培养基蛋白胨10g,乳糖10g,磷酸氢二钾2g,琼脂20g，2%伊红水溶液20ml ,0.5 %美蓝水溶液13ml ,蒸馏水1000ml将蛋白胨、磷酸盐和琼脂溶解于蒸馏水中，调整pH为7.2-7.4 ，分装于烧瓶内，121℃高压灭菌15min。
备用。
临用时加热溶化琼脂，趁热加入乳糖，冷至50～55℃，加入伊红和美蓝溶液，摇匀，倾注平板。
蛋白胨水蛋白胨20g,氯化钠5g，葡萄糖，蒸馏水1000ml依次称取蛋白胨，氯化钠与烧杯中，加入蒸馏水，调节pH至7.4。
分装小试管，121℃高压灭菌15min。
备用。
（葡萄糖蛋白胨水溶液（每100 mL蛋白胨水中加入葡萄糖1g））。
营养琼脂培养基牛肉膏3g、蛋白胨10g、琼脂20g、NaCl 5g、蒸馏水1000ml 依次将牛肉膏、蛋白胨、琼脂、NaCl ，溶于1000ml蒸馏水中，调节pH 至7.4，分装，121℃高压蒸汽灭菌15min。
备用。
1.4 大肠杆菌诊断血清O1 (批号200904)，O2 (批号200901)，O5 (批号200605)，O8 (批号200901)，O9 (批号200901)，O11 (批号200904)，O14 (批号200211)，O15 (批号200709)，O18 (批号200408)，O19 (批号200709)，O20 (批号200407)，O21 (批号200901)，O24 (批号200709)，O26 (批号200709)，O35 (批号200901)，O36 (批号200505)，O50(批号200505)，O54 (批号200709)，O74 (批号200211)，O78 (批号200612)，O88 (批号200901)，O119 (批号200104)，O141 (批号200901)，O147 (批号200803)，O157 (批号200901)，E.coli标准抗“O”血清。
以上均购自中国兽医药品监察所，均在有效期内。
4℃保存备用。
1.5 药敏纸片罗红霉素(批号：100531)，庆大霉素（批号：1001201），阿米卡星（批号：1010221），米诺环素（批号：1010132），阿奇霉素（批号：101213）,复方新诺明（批号：1009031），四环素（批号：1008311），头孢唑啉（批号：100901），头孢曲松（批号：1009252）和氧氟沙星（批号：1009022），均由北京天坛药物生物技术开发公司生产。
以上药敏纸片均购自河南省生物所。
1.6 主要仪器显微镜（AC220V IN 重庆光电仪器总公司）恒温培养箱（PYX-DHS-50 X65-BS-II 上海跃进医疗器械厂）灭菌锅（YMSI-280B 宁波市镇海金鑫医疗器械有限公司）恒温干燥箱（DHP-9082 上海一恒科学仪器有限公司）离心机（HUI-34JK 重庆天达仪器厂）电冰箱（BS/BD-231H 新飞集团）超净工作台（SW-CJ-IC 苏净集团安泰公司）1.7 方法1.7.1 细菌分离培养用接种环无菌操作从病料中挑取病原菌，并接种于普通营养肉汤中进行增殖培养，37℃培养24h。
然后在无菌条件下将病料接种到麦康凯培养基上，在培养箱中37℃培养24h。
挑取砖红色单个菌落接种到伊红美蓝培养基上，37℃培养24h。
观察符合大肠杆菌生长特性，在伊红美蓝培养基上连续培养3次，做成纯培养物。
1.7.2 抹片染色镜检从伊红美蓝培养基上挑取可疑单个菌落进行抹片、革兰氏染色和油镜观察细菌形态排列及染色特性，镜检后将可疑单个菌落的剩余部分接于普通肉汤培养基中培养。
染色方法按照文献要求进行[6]。
1、涂片固定：取多个玻片，用滴管滴一滴蒸馏水在玻片中央，用烧红冷却的接种环轻轻在培养基中划取，并涂布均匀一薄层，涂片面积不宜过大，手持载玻片的一端，在酒精灯外焰处来回划几次，并不时的用载玻片背面触及皮肤，不觉过烫为宜，且不可紧靠火焰或加热时间过长。
放置冷却后，进行染色。
2、初染：在涂片薄膜上滴草酸铵结晶紫染液1-2滴，染色约1分钟。
3、水洗：斜置载玻片，在自来水下水流冲洗，直到留下的水呈无色为止。
4、媒染：吸取碘液涂在玻片薄膜上，使染色液覆盖涂片，染色约1分钟。
5、水洗：斜置载玻片，在自来水龙头下用小股水流冲洗，直至留下的水呈无色为止，用吸水纸吸取水分。
6、脱色：斜置载玻片，滴加95%乙醇脱色，直至留下的乙醇不呈现紫色为止，时间20-30s,立即用缓缓冲洗，注意脱色时间不可过长，以免出现假阴性。
7、复染：在涂片薄膜上滴加番红染液1-2滴，染色约1分钟，水洗，干燥。
8、镜检：将玻片放于显微镜下，用低倍镜观察，发现目的物后滴一滴香波油，用油镜观察细菌的形态和染色结果。
镜检可见染色均一，形态短小的革兰氏阴性菌。
符合大肠杆菌形态特征。
将疑似鸡大肠杆菌单菌落在营养肉汤培养基上进行扩大培养。
1.7.3 生化试验参照文献[7,8,9]进行以下各项生化试验。
糖类发酵管试验取纯培养的病菌接种于糖类（葡萄糖、乳糖、麦芽糖、蔗糖）微量发酵管中，37℃培养24h，观察结果。
吲哚试验：取纯培养的病菌接种于蛋白胨水培养液中，37℃培养2d。
先加入少量乙醚，摇动试管以萃取和浓缩吲哚，待乙醚浮于培养液表面后，再沿试管壁徐徐加入吲哚试剂数滴，观察结果。
甲基红（M-R）试验：取纯培养的病菌接种于葡萄糖蛋白胨水培养液中，37℃培养2d，加入甲基红试剂两滴，立即观察结果。
V-P试验：取纯培养的病菌接种于葡萄糖蛋白胨水培养液中，37℃培养2d，加入等量的V-P试剂（先加入V-P甲液，再加入V-P乙液），混匀后，观察结果。
在糖类发酵管试验中，若细菌能分解此种糖类产酸，则指示剂呈酸性变化，发酵管中颜色发生改变；不分解此种糖类，则无颜色变化；产气可使倒置的小管内出现气泡。
吲哚试验中，在接触面呈红色者即为阳性反应。
甲基红（M-R）试验中，红色者为阳性，黄色者为阴性。
在V-P试验中，呈红色者为阳性，不呈红色者为阴性。
1.7.4 血清学试验1.7.4.1 “O”抗原的制备将纯培养的被检菌于营养琼脂培养基上密集划线，37℃培养24h。
以4ml 0.5%石碳酸生理盐水洗下以后以2000r/min离心5min。
之后，上悬液8000r/min，离心10 min，然后沉淀物配成菌悬液。
经121℃2h处理，破坏k抗原。
即为“O”抗原，4℃保存备用。
1.7.4.2 “O”抗原浓度的确定1、轻摇标准麦氏比浊管管。
2、无菌操作将被测定的菌悬液加到与标准管相同直径（大小）的无菌试管中。
3、无菌操作向被测定试管加入无菌蒸馏水，直到浓度与所要求的标准管的浓度（6亿菌/mL）相同，共得到6mL。
1.7.4.3 “O”因子血清的稀释以“O”因子血清所标的效价。
用0.5%石碳酸生理盐水分别做8倍稀释。
置4℃冰箱备用。
1.7.4.4 菌株“O”抗原的鉴定取洁净玻片，中间用线划开分为左右两部分，并注明相应血清型标号。
分别将一滴稀释过的血清滴于左侧，再将一滴生理盐水滴于玻片右侧。
之后滴加等量被检菌“O”抗原于两侧附近。
用火柴棒将之混匀,观察结果。
同时做标准菌株阳性对照。
此方法制备的凝集抗原即为大肠杆菌“O”抗原。
分离菌株的血清型鉴定参照参考文献[10,11]所述方法进行。
用25种大肠杆菌单因子血清，对该大肠杆菌“O”抗原进行平板凝集试验。
判定：3min内出现凝集者为阳性反应，否则判定为阴性。
1.7.5 药敏试验采用平板表面散布法。
1、将分离菌株的肉汤纯培养物均匀地涂抹于事先准备好的营养琼脂平板上。
2、将各种药敏片贴于营养琼脂培养基上。
3、贴好纸片的平板于37℃倒置培养18h。