答案版生化复习题
生物生化考试题及答案
生物生化考试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 细胞内负责合成蛋白质的细胞器是：A. 线粒体B. 高尔基体C. 内质网D. 核糖体答案：D2. 下列哪项不是酶的特性？A. 高效性B. 专一性C. 可逆性D. 催化性答案：C3. DNA复制过程中，新链的合成方向是：A. 5'到3'B. 3'到5'C. 双向D. 随机答案：A4. 光合作用中，光反应和暗反应的主要区别在于：A. 是否需要光照B. 是否产生氧气C. 是否消耗ATPD. 是否产生葡萄糖答案：A5. 下列哪项不是细胞周期的阶段？A. G1期B. S期C. G2期D. G0期答案：D6. 细胞凋亡的调控机制不包括：A. 内源性途径B. 外源性途径C. 细胞自噬D. 线粒体途径答案：C7. 蛋白质合成过程中，终止密码子不编码：A. 氨基酸B. 终止因子C. 转运RNAD. 核糖体答案：A8. 细胞膜上的糖蛋白的主要功能是：A. 细胞识别B. 细胞间物质交换C. 细胞间信号传递D. 细胞间结构支持答案：A9. 细胞呼吸过程中，产生ATP最多的阶段是：A. 糖酵解B. 柠檬酸循环C. 电子传递链D. 氧化磷酸化答案：D10. 遗传信息的流动方向是：A. DNA → RNA → 蛋白质B. RNA → DNA → 蛋白质C. 蛋白质→ RNA → DNAD. DNA → 蛋白质→ RNA答案：A二、填空题（每空1分，共20分）1. 细胞周期包括____、____、____和____四个阶段。
答案：G1期、S期、G2期、M期2. 真核细胞中，DNA复制主要发生在____。
答案：细胞核3. 光合作用中，光能被____捕获，并通过____转化为化学能。
答案：叶绿素、光合色素4. 细胞凋亡是由____控制的程序性细胞死亡过程。
答案：基因5. 蛋白质合成的起始密码子是____。
答案：AUG6. 细胞膜的流动性主要依赖于____的存在。
生化习题（附答案）
生化习题（附答案）第一章蛋白质结构与功能一、选择题1.组成蛋白质的氨基酸是（CD）A、γ-氨基丁酸B、瓜氨酸C、天冬氨酸D、半胱氨酸E、β-丙氨酸2.下列哪些氨基酸属于碱性氨基酸（BD）A、丝氨酸B、组氨酸C、蛋氨酸D、精氨酸3.下列含有两个羧基的氨基酸是（C）A、苯丙氨酸B、赖氨酸C、天冬氨酸D、苏氨酸4.若样品蛋白质中含氮量为32克，则该样品的蛋白质含量为（D）A、100克B、32克C、72克D、200克E、50克5.测得某一蛋白含氮量是0.2克，此样品的约含蛋白质多少克？（B）A、1.00克B、1.25克C、1.50克D、3.20克E、6.25克6.处于等电点状态的蛋白质（A）A、分子不带净电荷B、分子带的电荷数最多C、电泳时泳动最快D、最不易沉淀7.下列关于蛋白质的叙述正确的是（D）A、均由20种L-α-氨基酸组成B、均有一个N-端和一个C端C、均有一、二、三级结构D、二硫键参与维持空间结构8.蛋白质的变性是由于？（D）A、蛋白质氨基酸组成的改变B、蛋白质氨基酸顺序的改变C、蛋白质肽键的断裂D、蛋白质空间构想的破坏E、蛋白质的水解9.谷胱甘肽分子中不包括下列那种氨基酸（C）A、GluB、GlyC、AlaD、Cys10.某种蛋白质分子结构分析具有一个N端和一个C端，该蛋白质的最高级结构是（C）A、一级结构B、二级结构C、三级结构D、四级结构11.关于肽键叙述正确的是（B）A、可自由旋转B、肽单元处于一个平面C、键能最高D、为非共价键12.维持蛋白质三级结构的最重要的化学键是BA. 氢键B. 疏水键C. 二硫键D. 肽键13.维系蛋白质四级结构的化学键是（ABCD）A、氢键B、疏水键C、离子键D、范德华力14.分离纯化蛋白质的方法可依据（ABCD）A、分子大小和形状不同B、电荷不同C、溶解度不同D、蛋白质密度和形状15.维持蛋白质二级结构的主要化学键是：EA．盐键B．疏水键C．肽键D．二硫键E．氢键16.蛋白质变性是由于：DA．氨基酸排列顺序的改变B．氨基酸组成的改变C．肽键的断裂D．蛋白质空间构象的破坏E．蛋白质的水解17.于280 nm 波长处有吸收峰的氨基酸是D：A．丝氨酸和亮氨酸B．谷氨酸和天冬氨酸C．蛋氨酸和赖氨酸D．色氨酸和酪氨酸E．精氨酸和组氨酸18.测得某一蛋白含氮量是0.2克，此样品约含蛋白质多少克？（ B ）A. 1.00克B.1.25克C. 1.50克D. 3.20克E、6.25克19.谷胱甘肽分子中不包括下列那种氨基酸（A ）A. AlaB. GlyC. GluD. Cys二、填空题1.蛋白质分子中，含有两个氨基的氨基酸是Lys ，蛋白质分子中氨基酸之间以肽键连接。
生化期末复习答案
第1章糖类一、是非题1.果糖是左旋的，因此它属于 L构型2.景天庚糖是一个七糖3.D果糖是左旋糖4.葡萄糖和半乳糖是不同的单糖，但α葡萄糖和β葡萄糖是相同的单糖5.果糖是六糖6.D型单糖光学活性不一定都是右旋7.体内半乳糖不能像葡萄糖一样被直接酵解8.己糖有8种异构体9.麦芽糖食由葡萄糖与果糖构成的双糖10.糖蛋白中的糖肽连接键，是一种共价键，简称为糖肽键二、填空题1.醛糖转移酶（transaldolase)可催化：＋=D-景天糖-7-磷酸＋酮糖转移酶（transketolase)可催化：＋=果糖-6-磷酸＋2.在糖蛋白中，糖经常与蛋白质的，和残基相联接3. 淀粉遇碘呈蓝色，淀粉遇碘呈紫色。
与碘作用呈红褐色。
直链淀粉的空间构象是4.单糖的游离羰基能与作用生成糖脎。
各种糖生成的糖脎结晶形成和都不相同5.开链己糖有种异构体6.直链淀粉遇碘呈色。
在细胞与细胞相互作用中主要是蛋白质与及蛋白质与的相互作用7.辛基葡萄糖苷可以用来增溶8.直链淀粉是一种多糖，它的单体单位是，它们以键连接；纤维素也是一种多糖，它的单体单位是，它们以键连接9.糖类除了作为能源之外,它还与生物大分子间的有关,也是合成, , 等的碳骨架的供体10.糖肽连接键的主要类型有,三、选择题1.纤维素的组成单糖和糖苷键的连接方式为（）（1）α－1，4－葡萄糖（2）β－1，3－葡萄糖（3）β－1，4－葡萄糖（4）β－1，4－半乳糖2.氨基酸和单糖都有D和L不同构型，组成大多数多肽和蛋白质的氨基酸以及多糖的大多数单糖构型分别是（）（1）D型和D型（2）L型和D型（3）D型和L型（4）L型和L型3.下列哪个糖不是还原糖（）（1）D－果糖（2）D－半乳糖（3）乳糖（4）蔗糖4.下列哪个糖是酮糖（）（1）D－果糖（2）D－半乳糖（3）乳糖（4）蔗糖5.分子式为C5H10O5的开链醛糖有多少个可能的异构体（）（1）2（2）4（3）8（4）166.下列蛋白质中（）不是糖蛋白（1）免疫球蛋白（2）溶菌酶（3）转铁蛋白（4）胶原蛋白7.下列糖中（）为非还原糖（1）麦芽糖（2）乳糖（3）棉子糖（4）葡萄糖8.直链淀粉遇碘呈（）（1）红色（2）黄色（3）紫色（4）蓝色9.支链淀粉遇碘呈（）（1）红色（2）黄色（3）紫色（4）蓝色10.棉子糖是（）（1）还原性二糖（2）非还原性二糖（3）还原性三糖（4）非还原性三糖第二章脂质一、是非题1.自然界中常见的不饱和脂酸多具有反式结构。
生化复习题答案
生化复习题答案一、选择题1. 酶的催化作用机制是什么？A. 酶可以降低反应的活化能B. 酶可以提高反应的活化能C. 酶可以改变反应的平衡常数D. 酶可以改变反应的速率常数答案：A2. 以下哪个过程属于原核生物的基因表达调控？A. 转录后修饰B. 转录前修饰C. 转录过程中修饰D. 转录后剪接答案：B3. 细胞周期中，DNA复制发生在哪个阶段？A. G1期B. S期C. G2期D. M期答案：B二、填空题4. 细胞膜的主要成分是_______和_______。
答案：磷脂、蛋白质5. 糖酵解过程中，ATP的生成主要发生在_______阶段。
答案：糖酵解的后半阶段三、简答题6. 简述呼吸链的组成和功能。
答案：呼吸链是一系列电子传递体组成的复合体，位于线粒体内膜上。
它通过一系列氧化还原反应，将电子从NADH和FADH2传递至氧气，同时将能量转化为ATP。
7. 描述DNA复制的机制。
答案：DNA复制是一个半保留的过程，由DNA聚合酶催化。
首先，DNA双链被解旋酶解旋，形成复制叉。
接着，引物酶合成RNA引物，为DNA聚合酶提供起始点。
DNA聚合酶沿模板链合成新的DNA链，形成两个新的DNA双螺旋。
四、论述题8. 论述细胞凋亡与细胞坏死的区别。
答案：细胞凋亡是一种程序化的细胞死亡过程，它是由细胞内部的信号触发的，通常伴随着细胞结构的有序降解，不引起炎症反应。
而细胞坏死是一种非程序化的细胞死亡，通常由外部因素如缺氧、毒素等引起，细胞结构破裂，释放内容物，可能引起炎症反应。
五、计算题9. 如果一个细胞在培养中每30分钟分裂一次，那么在4小时内，这个细胞能分裂多少次？答案：4小时共有8个30分钟周期，因此细胞可以分裂8次。
六、实验设计题10. 设计一个实验来验证酶的专一性。
答案：实验设计可以包括以下步骤：a. 选择一种酶，例如淀粉酶。
b. 准备淀粉和非淀粉底物，如蔗糖。
c. 将淀粉酶分别加入两种底物中。
d. 观察并记录反应产物，淀粉酶应仅催化淀粉水解，而对蔗糖无催化作用。
生化习题及参考答案
生化习题及参考答案一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、将DNA核苷酸顺序的信息转变成为氨基酸顺序的过程包括A、复制B、转录C、反转录D、翻译E、转录及翻译正确答案：E2、苯丙酮酸尿症患者肝脏缺乏什么酶?A、对羟苯丙酮酸氧化酶B、酪氨酸酶C、苯丙氨酸羟化酶D、酪氨酸转氨酶E、尿黑酸氧化酶正确答案：C3、肾上腺素发挥作用生理时,其第二信使是A、cAMPB、C.GMPC、CMPD、C.UMPE、A.MP正确答案：A4、关于变构调节的叙述哪一项是错误的A、变构酶常由二个以上亚基组成B、变构调节剂常是些小分子代谢物C、变构剂通常与酶活性中心以外的某一特定部位结合D、代谢途径的终产物通常是该途径起始反应酶的变构抑制剂E、变构调节具有放大效应正确答案：E5、合成胆固醇的限速酶是:A、HMGCoA合成酶B、HMGCoA还原酶C、HMGCoA裂解酶D、甲羟戊酸激酶E、鲨烯环氧酶正确答案：B6、下列干扰素的叙述哪一项是正确的?A、是病毒特有的物质B、是细菌的产物C、是化学合成的抗病毒药物D、对细胞内病毒增殖无影响E、其生成需要细胞基因的表达正确答案：E7、由氨基酸生成糖的过程称为A、糖酵解B、糖原分解作用C、糖原生成作用D、糖异生作用E、以上都不是正确答案：D8、酪氨酸蛋白激酶的作用是A、使特殊蛋白质中的特殊酪氨酸磷酸化B、促使蛋白质结合上酪氨酸C、使含酪氨酸的蛋白质激活D、使蛋白质中大部分酪氨酸激活E、使特殊蛋白质中的特殊的酪氨酸分解出来正确答案：A9、下列关于肉毒碱功能的叙述哪一项是正确的?A、转运中链脂酸进入肠上皮细胞B、转运中链脂酸通过线粒体内膜C、参予脂酰转移酶促反应D、为脂酸合成时所需的一种辅酶E、参予视网膜的暗适应正确答案：C10、红细胞存活120天后,即溶解破坏,其血红蛋白分解释放出铁的去向主要是:A、组成含铁血黄素B、组成骨盐C、排出体外D、用于合成新的血红蛋白E、以Fe2+形式贮存正确答案：D11、作用于细胞内受体的激素是A、糖皮质激素B、胰高血糖素C、加压素D、黄体生成素E、催乳素正确答案：A12、可使无细胞质悬液内cAMP浓度降低的物质是A、cAMP磷酸二酯酶B、二丁酰cAMPC、咖啡因D、氨茶碱E、腺苷酸环化酶正确答案：A13、能产生第二信使的激素是A、GTP酶B、GTP酶激活蛋白C、糖皮质激素D、促肾上腺皮质激素E、盐皮质激素正确答案：D14、下列有关维生素D3对钙、磷代谢调节的描述,哪项是错误的?A、成骨作用大于溶骨作用B、肾脏钙排泄减少C、血钙升高D、血磷下降E、小肠对钙、磷吸收增加正确答案：D15、在酶促反应体系中增加酶的浓度时,可出现下列哪一种效应?A、不增加反应速度B、1/[S]对1/v作图所得直线的斜率下降C、Vmax保持不变D、v达到Vmax/2时的[S]已全部转变成产物E、Km值变小正确答案：B16、胆固醇合成的最基本的原料是A、葡萄糖B、乙酰CoAC、脂肪酸D、蛋白质正确答案：B17、酶分子中使底物转变为产物的基团称为A、疏水基团B、催化基团C、结合基团D、碱性基团E、酸性基团正确答案：B18、当6-磷酸葡萄糖脱氢受抑制时,其影响脂肪酸生物合成是因为:A、乙酰CoA生成减少B、柠檬酸减少C、ATP形成减少D、NADPH+H+生成减少E、丙二酸单酰CoA减少正确答案：D19、糖酵解过程中最重要的关键酶是:A、6-磷酸果糖激酶IB、己糖激酶C、6—磷酸果糖激酶ⅡD、果糖二磷酸酶E、丙酮酸激酶正确答案：A20、有机磷化合物对酶的抑制作用是A、与-NH2结合B、与-SH结合C、与苯环结合D、与-OH结合E、与—CO-NH2结合正确答案：D21、在尿素合成中下列哪一种反应需要ATP?A、精氨酸→鸟氨酸+尿素+α-酮戊二酸B、草酰乙酸+谷氨酸→天冬氨酸C、瓜氨酸+天冬氨酸→精氨酸代琥珀酸D、延胡索酸→苹果酸E、以上四种反应都不需要ATP正确答案：C22、临床上切除甲状腺时,常出现出血倾向是因为:A、纤维蛋白原减少B、凝血因子减少C、纤溶酶释放增加D、血钙降低E、纤维蛋白溶酶原活化物释放增加正确答案：E23、凡AUG三联密码都是A、蛋白质合成的终止信号B、线粒体蛋白质合成启动信号C、启动tRNA的反密码D、代表蛋氨酸或甲酰蛋氨酸E、蛋白质合成的启动信号正确答案：D24、典型的坏血病是由于缺乏下列哪种维生素所引起的?A、硫胺素B、核黄素C、泛酸D、抗坏血酸E、维生素A.正确答案：D25、DNA受热变性时A、在260nm波长处的吸光度下降B、多核苷酸链水解成寡核苷酸C、碱基对以共价键连接D、溶液粘度增加E、在有RNA存在下,DNA溶液冷却时,DNA链能与互补的RNA链杂交正确答案：E26、血液中凝血因子化学本质属脂蛋白的有:A、VIII因子B、IV因子C、钙离子D、V因子E、III因子正确答案：E27、结合胆红素是指:A、胆红素与肝细胞内Y蛋白结合B、胆红素与血浆中球蛋白结合C、胆红素与葡萄糖醛酸的结合D、胆红素与肝细胞内Z蛋白结合E、胆红素与血浆中清蛋白结合正确答案：C28、下列哪项不是骨质疏松症的病因?A、维生素D过多B、甲状腺功能亢进C、柯兴氏综合征D、妇女缺乏雌激素E、蛋白质,热卡及维生素供应长期缺乏正确答案：A29、脂肪酸生物合成的情况是A、不需乙酰CoA.B、中间产物是丙二酰CoAC、在线粒体内进行D、以NADH为还原剂E、最终产物为十碳以下脂酸正确答案：B30、在DNA的Watson-Crick分子模型中:A、两条链的核苷酸顺序相同B、一条链是右手螺旋,另一条链是左手螺旋C、两条链反向缠绕D、两条链同向缠绕E、两条链实际上是一条链回折而成正确答案：C31、肝素是一种高分子的酸性粘多糖,是由哪种细胞合成的?A、脂肪细胞B、肾脏细胞C、肝细胞D、肥大细胞和嗜碱性粒细胞E、成纤维细胞正确答案：D32、启动子是A、mRNA上最早被翻译的哪一段核苷酸顺序B、开始转录生成的mRNA的哪一段核苷酸顺序C、RNA聚合酶最早与之结合的那一段核苷酸顺序D、能与阻抑蛋白结合的那一段核苷酸顺序E、引发DNA复制的那一段核苷酸顺序正确答案：C33、以下那一种氨基酸衍生物是神经递质A、5-羟色胺B、组胺C、酪胺D、精胺E、腐胺正确答案：A34、参与药物、毒物生物转化过程的细胞色素是是:A、Cytaa3B、CytC.C、CytB.D、CytP450正确答案：D35、DNA复制引发过程的叙述,错误的是A、引发过程有引发酶及引发前体参与B、引发酶是一种特殊的RNA聚合酶C、随从链的引发较前导链的引发要简单D、引发前体含有多种蛋白质因子E、引发前体与引发酶可联合装配成引发体并解离正确答案：C36、在体内,纤维蛋白形成后,被哪种酶水解?A、脂蛋白脂肪酶B、蛋白激酶C、凝血酶D、磷酸酶E、纤溶酶正确答案：E37、酶催化反应的高效率在于:A、增加活化能B、降低反应物的能量水平C、增加反应物的能量水平D、降低活化能E、以上都不对正确答案：D38、脚气病是由于缺乏下列哪一种物质所致?A、硫胺素B、丙酮C、丝氨酸D、乙醇胺E、胆碱正确答案：A39、促进破骨细胞转化成为成骨细胞的一组因素是:A、PTH及Ca2+B、1,25-(OH)2-D3及Ca2+C、CT及Ca2+E、PTH.Ca2+及1,25-(OH) 2-D3正确答案：B40、某饱和脂肪酸1摩尔在体内完全氧化为CO2、H2O同时形成147摩尔ATP,此饱和脂肪酸为:A、硬脂酸B、十四碳脂肪酸C、软脂酸D、二十碳脂肪酸E、十二碳脂肪酸正确答案：A41、2,3—DPG降低Hb对O2的亲和力是由于:A、2,3—DPG与Hb的两条β链成盐键B、2,3—DPG与Hb的两条α链成盐键C、2,3—DPG与Hb的任意一条链成盐键D、2,3—DPG使脱氧HB对称中心的空穴变小E、2,3—DPG使脱氧Hb分子稳定于R态构象正确答案：A42、下列有关呼吸链的叙述哪些是正确的?A、体内最普遍的呼吸链为NADH氧化呼吸链B、呼吸链的电子传递方向从高电势流向低电势C、如果不与氧化磷酸化偶联, 电子传递就中断D、氧化磷酸化发生在胞液中E、β羟丁酸通过呼吸链氧化时P/O比值为2正确答案：A43、PTH对尿中钙磷排泄的影响是A、增加肾小管对钙的重吸收,B、增加肾小管对磷的重吸收,减少减少对磷的重吸收对钙的重吸收C、增加肾小管对钙,磷的重吸收D、减少肾小管对钙,磷的重吸收E、以上都不对正确答案：A44、细胞内的固有蛋白质,合成场所在A、核仁内B、高尔基氏体内C、粗面内质网上D、胞液内E、溶酶体内正确答案：D45、下列哪种酶属需氧脱氢酶?A、乳酸脱氢酶B、L-氨基酸氧化酶C、琥珀酸脱氢酶D、NADH脱氢酶E、苹果酸脱氢酶正确答案：B46、维持DNA双螺旋结构稳定的因素有A、分子中的3.5磷酸二酯键B、碱基对之间的氢键C、肽键D、盐键正确答案：B47、胆囊中有限量胆汁酸之所以能发挥最大限度乳化食物中脂肪的作用原因是:A、饭后胆汁酸立即一次全部倾入小肠B、饭后胆汁酸缓慢地分泌到小肠C、饭后可进行一次胆汁酸肠肝循环D、饭后可进行2-4次胆汁酸肠肝循环E、饭后肝内立即加速胆汁酸的生成,以满足乳化脂肪的需要正确答案：D48、在离体线粒体实验中测得一底物的P/O比值为1.8,该底物脱下的氢最可能在下列哪一部位进入呼吸链?A、NAD+B、F.MNC、ytclD、cytaa3E、以上都不是正确答案：E49、以下反应属于RNA编辑的是A、转录后碱基的甲基化B、转录后产物的剪接C、转录后产物的剪切D、转录产物中核苷酸残基的插入、删除和取代E、以上反应都不是正确答案：D50、生物合成胆固醇的限速步骤是A、焦磷酸牛儿酯→焦磷酸法呢酯B、鲨烯→羊毛固醇C、羊毛固醇→胆固醇D、3-羟基-3-甲基戊二酰CoA→甲基二羟戊酸(MVA)E、二乙酰CoA→3-羟基-3-甲基戊二酰CoA.正确答案：D51、丙酮酸羧化支路中有几种核苷酸成分参与A、3B、2C、lD、5E、4正确答案：B52、除了下列哪一种化合物外,其它什么物质分子中都含有高能磷酸键:A、磷酸烯醇式丙酮酸B、磷酸肌酸C、ADPD、葡萄糖-6-磷酸E、1,3-二磷酸甘油酸正确答案：D53、下列有关Ca2+对细胞作用的叙述哪一点是不正确的?A、Ca2+浓度过高时可抑制磷酸二酯酶的活性B、Ca2+可促使cGMP的生成C、Ca2+的作用是通过与钙调蛋白的结合D、IP3的作用在先,Ca2+的作用在后E、Ca2+与cAMP在调节糖原代谢上具有协同作用正确答案：A54、1摩尔八碳的饱和脂肪酸经β-氧化分解为4摩尔乙酰CoA,同时可生成ATP摩尔数是:A、15摩尔ATPB、62摩尔ATPC、14摩尔ATPD、63摩尔ATPE、48摩尔ATP正确答案：C55、应急时需要调动的是机体哪一水平的调节A、激素水平B、神经水平C、细胞水平D、整体水平E、局部水平正确答案：D56、维持蛋白质α-螺旋的化学键主要是A、二硫键B、盐键C、氢键D、肽键E、疏水键正确答案：C57、NH3经鸟氨酸循环形成尿素的主要生理意义是A、是精氨酸合成的主要途径B、可消除NH3毒性,产生尿素由尿排泄C、是鸟氨酸合成的重要途径D、是NH3贮存的一种形式正确答案：B58、维生素E是一种什么化合物?A、脂肪酸B、丙基硫尿嘧啶类似物C、生育酚D、苯醌E、前列腺素正确答案：C59、合成血红素原料主要是A、Fe3++甘氨酸+琥珀酸B、乙酰CoA.C、琥珀酰CoA+甘氨酸+Fe2+D、琥珀酸+甘氨酸+Fe2+E、葡萄糖正确答案：C60、DNA 复制起始时,参与从超螺旋结构解开双股链的酶或因子是A、解链酶 "B、拓扑异构酶 IC、DNA 结合蛋白 "D、引发前体E、拓扑异构酶Ⅱ正确答案：A61、下列关于乳酸脱氢酶的描述,哪一项是错误的?A、乳酸脱氢酶可用LDH表示B、它是单体酶C、它的辅基是NAD+D、它有5种结构形式E、乳酸脱氢酶同工酶之间的电泳行为不尽相同正确答案：B62、下列哪一种激素在饱食后分泌量增多?A、甲状腺素B、胰高血糖素C、胰岛素D、肾上腺素E、醛固酮正确答案：C63、蛋白质生物合成过程特点是A、蛋白质水解的逆反应B、肽键合成的化学反应C、遗传信息的逆向传递D、在核蛋白体上以mRNA为模板的多肽链合成过程E、氨基酸的自发反应正确答案：D64、DNA复制时,子代DNA的合成方式是A、两条链均为不连续合成B、两条链均为连续合成C、两条链均为不对称转录合成D、两条链均为3’→5’合成E、一条链5’→3’,另一条链3’→5’合成正确答案：D65、关于变构酶的结构特点的错误叙述是A、催化部位与别构部位既可处于同一亚基,也可处于不同亚基上B、有与底物结合的部位C、有与变构剂结合的部位D、有多个亚基组成E、催化部位与别构部位都处于同一亚基上正确答案：E66、下列关于反转录酶作用的叙述哪一项是错误的?A、以RNA为模板合成DNA.B、需要一个具有3'-OH的引物C、催化链的延长,其方向为3'→5'D、底物是四种dNTPE、需要Mg2+或Mn2+正确答案：C67、下列有关细胞色素的叙述哪一项是正确的?A、全部存在于线粒体B、全部含有血红素辅基C、都是递氢体D、都是递电子体E、与CO、CN-结合后丧失活性正确答案：D68、在糖元分解中起始步骤是生成:A、6-磷酸葡萄糖B、1-磷酸葡萄糖C、6-磷酸果糖D、1,6-二磷酸葡萄糖E、UDP-葡萄糖正确答案：B69、多肽链的合成开始于A、甘氨酸B、酪氨酸C、脯氨酸D、C.端氨基酸E、甲酰蛋氨酸或蛋氨酸正确答案：E70、C.GMP是什么?A、G蛋白B、小分子G蛋白C、PKGD、PKAE、GTP酶正确答案：C71、成熟红细胞中NADH的主要来源A、糖酵解B、2,3-DPG支路C、磷酸戊糖途径D、糖醛酸途径E、脂肪酸氧化正确答案：D72、激素必需与靶细胞的什么物质结合才能发挥调节作用A、配体B、质膜C、核D、受体正确答案：D73、下列物质中哪种是呼吸链抑制剂?A、ATPB、寡酶素C、2,4-二硝基苯酚D、氰化物"E、二氧化碳正确答案：D74、通过细胞内受体发挥生理效应的激素有:A、胰岛素B、胰高血糖素C、肾上腺皮质激素D、PTHE、A.DH正确答案：C75、体内脱氧核苷酸是由下列哪类物质直接还原生成的A、三磷酸核苷B、一磷酸核苷C、二磷酸核苷D、核糖E、核糖核苷正确答案：C76、催化底物直接以氧为受氢体产生水的酶是:A、黄嘌呤氧化酶B、细胞色素氧化酶C、琥珀酸脱氢酶D、乳酸脱氢酶E、以上都不是正确答案：A77、某些氨基酸脱羧的辅酶是A、磷酸吡哆醛B、尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸C、黄素腺嘌呤二核苷酸D、生物素E、焦磷酸硫胺素正确答案：A78、在下面酶促反应中的Vmax值为:K1 K3S+E E .S P+EK2A、K3[E]C、K2/K1D、(K2+K3)/K1E、都不对正确答案：A79、丙酮酸羧化酶的辅酶是A、FAD.B、NAD+C、TPPD、辅酶A.E、生物素正确答案：E80、肝病患者,血浆胆固醇酯浓度降低是因为:A、胆固醇酯酶活性增加B、脂蛋白脂肪酶活性增加C、胆固醇合成减少D、胆固醇酯分解加强E、LCAT合成减少正确答案：E81、下列关于B-DNA双螺旋结构模型的叙述中哪一项是错误的?A、两条链方向相反B、两股链通过碱基之间的氢键相连维持稳定C、为右手螺旋,每个螺旋为10个碱基对D、嘌呤碱和嘧啶碱位于螺旋的外侧E、螺旋的直径为20A°正确答案：D82、细胞中分泌性蛋白质的合成与分泌所依赖的重要酶是A、信号肽酶B、氨基酰-tRNA合成酶C、磷酸酶D、蛋白激酶E、GTP酶活性正确答案：A83、肝中与胆红素结合的最主要基团是:B、乙酰基C、葡萄糖醛酸基D、甲基E、以上都不是正确答案：C84、除需维生素D之外,牙齿的生成与生长还需下列哪组维生素参与?A、维生素A及C.B、维生素A及B2C、维生素C及维生素B12D、维生素K及生物素正确答案：D85、线粒体外NADH经α-磷酸甘油穿梭作用进入线粒体内,实现氧化磷酸化,其P/O比值为:A、0B、1C、2D、3E、以上都不对正确答案：C86、下列哪种物质与脂肪酸生物合成无关?A、乙酰CoA.B、丙二酸单酰CoAC、生物素D、酰基载体蛋白(ACP)E、NAD+正确答案：E87、目前已测知最小分子量的蛋白质是A、免疫球蛋白B、血红蛋白C、胰岛素D、肌红蛋白E、白蛋白正确答案：C88、L-氨基酸氧化酶的辅基是:A、NAD+B、NADP+C、FADD、F.MNE、CoQ正确答案：D89、下列化合物中哪一个分子中不具有环戊烷多氢菲化学骨架?A、睾丸酮B、前列腺素C、皮质醇D、胆汁酸E、胆固醇正确答案：B90、肠道中氨基酸的主要腐败产物是A、吲哚B、氨C、腐胺D、组胺E、色胺正确答案：B91、糖酵解途径中生成的丙酮酸必须进入线粒体氧化,因为A、丙酮酸与苹果酸交换B、丙酮酸在苹果酸酶作用下转为苹果酸C、这样胞液可保持电中性D、乳酸不能通过线粒体E、丙酮酸脱氢酶在线粒体内正确答案：E92、加单氧酶又名羟化酶或混合功能氧化酶其特点是:A、催化氧分子中的一个原子进入底物,另一个被还原产生水B、催化底物脱氢,以氧为受氢体产生H2O2C、将氧分子(O2)加入底物,故称加单氧酶D、主要参与为细胞提供能量的氧化过程E、具有氧化、还原、羟化、水解等多种功能,故称混合功能氧化酶正确答案：A93、C.AMP通过激活哪种酶发挥作用A、蛋白激酶B、己糖激酶C、丙酮酸激酶D、脂肪酸合成酶E、蛋白磷酸酶正确答案：A94、对1-α-羟化酶活性进行调节最强有力的因素是:A、PTHB、降钙素C、1,25-(OH) 2-D3的负反馈D、Ca2+浓度E、血磷浓度正确答案：C95、体内由垂体前叶分泌的促激素39肽是A、催产素B、加压素C、谷胱甘肽D、促甲状腺素释放激素E、ACTH正确答案：E96、下列哪种因素能增强25-(OH)-D3-1羟化酶的生理活性?A、抗霉素A.B、降钙素C、无机磷酸D、1,25,-(OH)2-D3增高E、甲状旁腺素(PTH)正确答案：E97、正常情况下,肝脏获得能量的主要代谢途径:A、葡萄糖进行糖酵解氧化B、脂肪酸氧化C、葡萄糖的有氧氧化D、磷酸戊糖途径氧化葡萄糖E、以上都是正确答案：B98、对成熟红细胞来说,下列哪项说法是正确的?A、具有分裂增殖的能力B、存在RNA和核蛋白体C、具有催化磷酸戊糖途径的全部酶系D、DNA不能复制,但可转录E、除存在于血液中外,还大量见于造血器官正确答案：C99、维生素C的化学本质是一种:A、含有二个羧基的有机酸B、含有一个羧基的有机酸C、含有六碳原子的、二个烯醇式羟基的化合物D、含有六个碳原子及一个羟基的化合物E、含8个碳的有机酸正确答案：C100、催化单纯电子转移的酶是:A、以NAD+为辅酶的酶B、细胞色素和铁硫蛋白C、需氧脱氢酶D、加单氧酶E、脱氢酶正确答案：B。
生化考试题+参考答案
生化考试题+参考答案一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、血浆中哪种脂蛋白水平高的人群，动脉粥样硬化的发生率低( )A、CMB、VLDLC、LDLD、HDLE、LDL和HDL正确答案：D2、δ-氨基-γ-酮戊酸合成酶的辅基中含有( )A、硫胺素B、钴胺素C、烟酸D、吡哆醛E、核黄素正确答案：D3、帕金森氏病（Parkinson’s diseae）患者体内多巴胺生成减少，这是由于：( )A、蛋氨酸代谢异常B、胱氨酸代谢异常C、精氨酸代谢异常D、酪氨酸代谢异常正确答案：D4、尿毒症患者治疗中采用的血液透析、腹膜透析利用的原理是( )A、蛋白质是亲水胶体B、蛋白质的变性C、蛋白质的两性电离D、蛋白质的沉淀E、蛋白质不能透过半透膜正确答案：A5、下列对脂肪酸β-氧化的叙述中正确的是( )A、反应在胞液中进行B、反应产物为CO2和H2OC、反应在胞液和线粒体中进行D、反应过程中消耗ATPE、起始代谢物是脂酰CoA正确答案：E6、某底物脱下的2H氧化时P/O比值约为3.0，应从何处进入呼吸链：( )A、FADB、NAD+C、CoQD、CytbE、Cytaa3正确答案：B7、完全食肉的个体，下列哪种维生素可能缺乏？( )A、TPP＋B、烟酸C、钴胺素D、VitCE、泛酸正确答案：C8、糖无氧分解有一步不可逆反应是下列那个酶催化的？( )A、3－磷酸甘油醛脱氢酶B、醛缩酶C、丙酮酸激酶D、乳酸脱氢酶E、磷酸丙糖异构酶正确答案：C9、苯丙酮尿症是先天性氨基酸代谢缺陷病，原因是( )A、缺乏二氢蝶啶氧化酶B、缺乏酪氨酸氧化酶C、缺乏苯丙氨酸氧化酶D、缺乏苯丙氨酸羟化酶正确答案：D10、细胞色素含有：( )A、胆红素B、铁卟啉C、血红素D、FADE、NAD+正确答案：B11、低血钾是指血钾浓度（mmol/L）低于( )A、5.5B、4.1C、5D、4E、3.5正确答案：E12、Tm是指什么情况下的温度？( )A、双螺旋DNA达到完全变性时B、双螺旋DNA开始变性时C、双螺旋DNA结构失去1/2时D、双螺旋结构失去1/4时正确答案：C13、肺在维持酸碱平衡中的作用是调节( )A、NaHCO3的浓度B、血浆H2CO3的含量C、NaH2PO4的含量D、NaHCO3和H2CO3的含量E、CO2呼出的速度正确答案：E14、在RNA分子中不含有的碱基是( )A、胞嘧啶B、尿嘧啶C、胸腺嘧啶D、鸟嘌呤E、腺嘌呤正确答案：C15、tRNA分子二级结构的特征是( )A、3’端有多聚AB、5’端有C-C-AC、有反密码子环D、有氨基酸残基E、尿嘧啶环正确答案：C16、体内氨的主要运输，贮存形式是：( )A、胺B、谷氨酰胺C、谷氨酸D、尿素E、嘌呤，嘧啶正确答案：B17、DNA复制与转录过程的许多异同点中，描述错误的是( )A、转录是只有一条DNA链作为模板，而复制时两条DNA链均可为模板链B、在复制和转录中合成方向都为5′→3′C、复制的产物通常大于转录产物D、两过程均需RNA引物E、两过程均需聚合酶和多种蛋白因子正确答案：D18、生物氧化CO2的产生是：( )A、呼吸链的氧化还原过程中产生B、有机酸脱羧C、碳原子被氧原子氧化D、糖原的合成E、以上都不是正确答案：B19、含GOT(AST)最多的组织是( )A、心B、肝C、骨D、脑E、肾正确答案：A20、DNA复制时，模板序列5′—TAGA—3′，将合成下列哪种互补结构？( )A、5′—TCTA—3′B、5′—ATCA—3′C、5′—UCUA—3′D、5′—GCGA—3′E、5′—TCUA—3′正确答案：A21、酶具有高效催化能力的原因是( )A、酶能改变化学反应的平衡点B、酶能降低反应的活化能C、酶能催化热力学上不能进行的反应D、酶能提高反应物分子的活化能正确答案：B22、下列关于辅基的叙述哪项是正确的？( )A、一般不能用透析和超滤法与酶蛋白分开B、是一种结合蛋白质C、与酶蛋白的结合比较疏松D、只决定酶的专一性，不参与化学基因的传递正确答案：A23、脂肪酸分解产生的乙酰 CoA的去路是( )A、合成脂肪B、一部分氧化供能，另一部分合成酮体C、合成胆汁酸D、合成胆固醇E、以上都是正确答案：B24、已知某混合物存在A.B两种分子量相同的蛋白质，A的等电点为6.8，B的等电点为7.8，用电泳法进行分离，如果电泳液的PH为8.3，则( )A、蛋白质A向正极移动，B向负极移动B、蛋白质A向负极移动，B向正极移动C、蛋白质A和B都向负极移动，A移动速度快D、蛋白质A和B都向正极移动，A移动速度快E、蛋白质A和B都向正极移动，B移动速度快正确答案：D25、三羧酸循环的限速酶是：( )A、延胡羧酸酶B、琥珀酸脱氢酶C、异柠檬酸脱氢酶D、丙酮酸脱氢酶E、顺乌头酸酶正确答案：C26、下列哪种胆汁酸是次级胆汁酸( )A、甘氨胆酸B、甘氨鹅脱氧胆酸C、牛磺胆酸D、脱氧胆酸E、牛磺鹅脱氧胆酸正确答案：D27、电子按下列各式传递，能偶联磷酸化的是：( )A、Cytaa3→ 1/2 O2B、琥珀酸→ FADC、CoQ → CytbD、SH2 → NAD+E、以上都不是正确答案：A28、下列关于cAMP的论述哪一个是错误的( )A、是由腺苷酸环化酶催化ATP产生B、是由鸟苷酸环化酶催化ATP产生的C、是细胞第二信息物质D、可被磷酸二酯酶水解为5'-AMP正确答案：B29、核酸中核苷酸的连接方式是( )A、氢键B、3’，5’-磷酸二酯键C、2’，5’-磷酸二酯键D、糖苷键E、2’，3’-磷酸二酯键正确答案：B30、天然蛋白质中不存在的氨基酸是( )A、瓜氨酸B、脯氨酸C、丝氨酸D、蛋氨酸E、半胱氨酸正确答案：A31、儿茶酚胺是由那种氨基酸转化生成的?( )A、谷氨酸B、胱氨酸C、赖氨酸D、酪氨酸E、色氨酸正确答案：D32、糖原分解过程中磷酸化酶催化磷酸分解的键是( )A、(-1，4-糖苷键B、(-1，4-糖苷键C、(-1，6-糖苷键D、(-1，6-糖苷键正确答案：A33、肌酸激酶催化的化学反应是：( )A、肌酸→肌酐B、肌酸＋ATPC、肌酸＋CTPD、乳酸E、肌酸＋UTP正确答案：B34、脂肪酸合成时所需的氢来自( )A、NADHB、NADPHC、FADH2D、NFMNH2E、UQH2正确答案：B35、磷酸戊糖途径的真正意义在于产生( )的同时产生许多中间物如核糖等。
生化专业试题及答案
生化专业试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 酶的活性中心通常由下列哪种氨基酸残基构成？A. 酸性氨基酸B. 碱性氨基酸C. 疏水性氨基酸D. 极性氨基酸答案：B2. DNA复制过程中，新链的合成方向是：A. 5'到3'B. 3'到5'C. 双向D. 随机答案：B3. 下列哪种物质不是细胞膜的主要成分？A. 磷脂B. 胆固醇C. 蛋白质D. 核酸答案：D4. 糖酵解过程中，ATP的生成发生在：A. 第一步B. 第七步C. 第三步D. 第十步答案：B5. 下列哪种物质不是氨基酸？A. 丙氨酸B. 谷氨酸C. 甘氨酸D. 尿素答案：D6. 细胞凋亡的调控机制中，不包括下列哪一项？A. 内源性凋亡途径B. 外源性凋亡途径C. 自噬途径D. 细胞坏死答案：D7. 以下哪种维生素是水溶性的？A. 维生素AB. 维生素DC. 维生素ED. 维生素B12答案：D8. 蛋白质的三级结构是由下列哪一项形成的？A. 氨基酸序列B. 氢键C. 二硫键D. 离子键答案：B9. 脂质体的结构特点是什么？A. 双层膜结构B. 单层膜结构C. 无膜结构D. 多层膜结构答案：A10. 在基因表达调控中，转录因子的作用是：A. 促进DNA复制B. 促进RNA转录C. 促进蛋白质翻译D. 促进DNA修复答案：B二、填空题（每空1分，共20分）1. 蛋白质的一级结构是由_________组成的。
答案：氨基酸序列2. 细胞呼吸的三个阶段分别是_________、_________和_________。
答案：糖酵解、三羧酸循环、氧化磷酸化3. ATP的全称是_________。
答案：腺苷三磷酸4. 核酸的组成单位是_________。
答案：核苷酸5. 细胞周期包括_________期、_________期、_________期和_________期。
答案：G1、S、G2、M6. 酶促反应中，酶的作用是_________。
生化工程考试题 复习题 试题 答案
6、乳酸菌生长和乳酸生成之间的关系符合混合生长偶联型。
7、用CSTR反应器同时连续培养三种微生物A、B、C，已知μA<μB< μc，最后在反应器中存留的是微生物C。
A：容易实现连续反应（2分）。B：获得的产物纯度高（3分）。
C：酶或细胞可重复使用，减少了浪费（2分）。D：易实现自控（2分）。
2、温快速杀菌的原因是什么？灭菌的控制参数是什么？
培养基被加热灭菌时，要求即达到灭菌的目的，同时又不破坏或较少破坏培养基中有用成分。由动力学分析知，微生物受热死亡时的活化能一般要比营养成分热分解的活化能大得多，这意味着当温度升高时，微生物死亡速率的增加，要比营养成分破坏速率的增加大得多。所以要采用高温短时的灭菌方法。（7分）灭菌的控制参数是温度和时间。（2分）
A：确定发酵罐的几何尺寸和搅拌转数N。（2分）
B：用（dw/dr）平均= KN计算（dw/dr）平均。（2分）
C：测定一定温度下，菌体生长最旺盛时的液体流变性特征曲线，查即定转数时的显示粘度。（2分）
D：取小罐实验数据绘制Np~Rem曲线。（2分）
E：对与小罐几何相似的大罐，按牛顿流体方法计算Po，再计算Pg。（1分）
2、氧的满足度：溶解氧浓度与临界溶氧浓度之比。
3、基质消耗比速率：单位时间内单位菌体对基质的消耗量。
4、流加培养：在间歇培养的基础上，流加一种或几种底物或前体物进行培养的过程。
四、回答下列问题（在6个小题中选择5个进行回答，每小题9分）（共45分）
1、固定化酶和固定化细胞在实际应用中的显著特点是什么？
齐齐哈尔大学生化工程试题三（答案）
一、判断正误（10分，答对一小题得1分，答错一小题扣一分）
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名词解释1、♥标准氨基酸：用于合成蛋白质的20种氨基酸♥蛋白质变性：由于稳定蛋白质构象的化学键被破坏，导致蛋白质的四级结构、三级结构甚至是二级结构被破坏，结果其天然构象部分或全部改变。
变性导致蛋白质的生物活性丧失。
2、杂交：既包括DNA与DNA杂交，也包括DNA与RNA杂交，RNA与RNA，不同来源的单链核酸，只要其序列有一定的互补性就可以杂交。
3、♥酶：酶是由活细胞构成有催化作用的蛋白质♥酶活性中心：又称酶的活性部位，是指酶分子结构当中能与底物相结合并催化其生成产物的部位。
♥米氏常数：指在酶促反应当中，反应速度为最大反应速度一半是的底物浓度。
其值只与酶的性质、底物种类和酶促反应条件有关，与底物浓度无关。
♥酶原：酶的无活性前体♥同工酶：是指能催化相同的化学反应，但是酶蛋白的组成、结构、理化性质和免疫学性质都不相同的一组酶。
♥酶原激活：酶原向酶转化的过程。
4、♥维生素：是指维持生命正常代谢所必须的一类小分子有机化合物，是人体重要的营养物质之一。
♥水溶性维生素：包括维生素C和B族维生素♥脂溶性维生素：包括维生素A、D、E、K。
其中维生素A和维生素D为激素前体5、♥生物氧化：指糖、脂肪和蛋白质的等营养物质在体内氧化分解，生成CO2和H2O并释放能量满足机体生命活动所需的过程♥呼吸链：是指位于真核生物线粒体内膜或者原核生物细胞质上一系列的递氢体和递电子体，其作用是接收营养物质释放出的氢原子将其传递给氧分子，生成水。
♥底物水平磷酸化：是指由营养物质通过分解代谢合成高能化合物，通过高能基团转移推动合成ATP（GTP）♥氧化磷酸化：是指营养物质通过分解代谢释放大量能量推动ADP 和磷酸缩合生成ATP。
6、♥血糖：血液中游离的葡萄糖。
健康人的空腹血糖水平相当稳定：全血。
3.6～5.3mmol/L（65～95mg/dL）血浆3.9～6.1mmol/L（70～110mg/dL）♥糖异生：非糖物质在肝脏（肾皮质少量）的细胞质和线粒体内生成葡萄糖的过程。
能异生成糖的物质主要有乳酸、丙酮酸、氨基酸、甘油、三羧酸循环中间产物。
♥糖酵解：供氧不足是葡萄糖在细胞质中分解成为丙酮酸，进一步还原成乳酸，释放部分能量推动合成ATP供给生命活动。
♥三羧酸循环：在线粒体内，乙酰辅酶A与草酰乙酸结合生成柠檬酸，柠檬酸经过一系列酶促反应又重新生成草酰乙酸，形成一个循环反应。
称为三羧酸循坏，又叫柠檬酸循环、Krebs循环。
♥糖有氧氧化：葡萄糖在供氧充足时彻底氧化生成CO2和H2O，并释放大量能量并推动合成ATP供给生命活动。
♥糖原合成和分解：葡萄糖在细胞内合成糖原的过程称为糖原合成。
糖原在细胞内分解为葡萄糖的过程称为糖原分解。
♥磷酸戊糖途径：葡萄糖经过6-磷酸葡萄糖直接氧化脱氢生成5-磷酸核糖（磷酸戊糖）和NADPH。
7、♥脂肪动员：是指脂肪细胞内的甘油三酯被水解生成甘油和脂肪酸，释放入血，供给全身各组织氧化利用的过程。
脂肪动员有激素敏感性脂肪酶（HSL催化）、♥血浆脂蛋白：脂类在血浆中的存在形式和转运形式。
♥酮体：包括乙酰乙酸、D-β-羟丁酸和丙酮，是脂肪酸分解代谢的才产物。
♥血脂：指血浆中所含脂类的总称。
♥载脂蛋白；血浆脂蛋白时血脂在血浆中的转运和存在形式。
载脂蛋白指血浆脂蛋白中的蛋白质成分。
8、♥氮平衡：是对人体内摄入氮量和排出氮量的一种综合分析，用以评价机体蛋白质的代谢情况。
♥必需氨基酸：20中氨基酸中有8中人体内不能合成，只能靠从外界摄取，称为必须氨基酸。
携（缬）一两（异亮）本（苯）淡（蛋）色（色）书（苏）来（赖）♥食物蛋白质的互补作用：将不同种类营养价值较低的食物蛋白质混合食用，可以相互补充所缺少的氨基酸，从而提高其营养价值，称为食物蛋白质的互补作用♥腐败作用：指经过消化之后，少量未被消化的食物蛋白质和未被吸收的消化产物在大肠下部受到肠道菌群的作用，进行分解代谢。
腐败产物中既有营养成分，又有有毒成分。
♥一碳单位：是指部分氨基酸在分解代谢中产生的含一分碳原子的活性基团，其转移或转化过程称为一碳单位代谢或者一碳代谢。
9、♥中心法则：是关于遗传信息的传递规律的基本法则。
包括由DNA到DNA的复制，DNA到RNA的转录，和RNA到蛋白质的翻译等过程。
即遗传信息的流向是DNA→RNA→蛋白质。
也包括RNA的逆转录和复制。
♥半保留复制：是指DNA在复制时两股亲代DNA链解开，分别作为模板，按照碱基互补配对原则指导合成新的互补链。
♥冈崎片段：分段合成的后随链称为冈崎片段♥逆转录：又称反转录，指以RNA为模板以dNTP为原料，在逆转录酶的催化下合成DNA的过程。
♥基因突变：化学本质是DNA的损伤，是指碱基序列发生了可以遗传给子代的变化，这种改变通常导致一个基因产物功能的改变或缺失♥不对称转录：指DNA的每一个转录区都只有一条链可以被转录称为模板链，因序列与转录产物互补，又称负链，反义链。
另一股通常不被转录，称为编码链，又称正链，有义链。
不同转录区的模板链分布在DNA的不同股上。
♥转录：指遗传信息有DNA流向RNA的过程♥启动子：是RNA聚合酶识别、结合、和启动转录的的一段DNA 序列，具有方向性。
10、♥翻译：蛋白质的生物合成过程♥密码子；mRNA编码区从5´端向3´端每三个碱基一组（称为三联体）连续分组，每一个三联体编码一种氨基酸。
该三联体称为密码子或单连体密码子11、♥胆色素：血红素是血红蛋白，肌红蛋白，过氧化氢酶和细胞色素等血红素蛋白的辅基，其主要转化产物为胆色素，分为胆红素、胆绿素、胆素原和胆素等♥黄疸：血浆中游离的胆红素过多，则易进入组织，将组织染黄，临床上称这一体征为黄疸。
♥核黄疸、过多游离的胆红素会与脑部基底核神经元的脂类结合，会干扰正常脑功能，称为核黄疸♥生物转化：在生命活动中，体内产生或者体外摄入的某些物质既不能构建组织，又不能氧化供能，常被归为非营养物质。
，有些可以直接排出体外，有些则需要先进行转化，最终增加其水溶性或者极性，使其易于随胆汁或尿液排出体外，这一过程称为生物转化。
12、♥体液分布与细胞内外，溶解有多种无机盐和有机物的溶液♥脱水及脱水类型：脱水，指机体内水钠丢失，引起细胞外液严重减少。
根据水钠丢失比例的不同，可以分为低渗性脱水，高渗性脱水，和等渗性脱水。
♥酸碱平衡：机体通过血液缓冲系、肺和肾脏来调节体内酸性物质和碱性物质的比例和含量，维持血浆pH=7.35～7.45，该过程称为酸碱平衡。
简答题1、试述蛋白质一级结构的意义。
①一级结构是蛋白质生物活性的分子基础；②一级结构是蛋白质构象的结构基础，包含了形成特定构象所需的全部信息；③一级结构的改变是众多遗传性疾病发生的分子基础；④研究蛋白质的一级结构可以阐明生物进化史。
2、DNA双螺旋结构的要点是什么？①两股DNA链反向互补形成双链结构，并按照碱基互补配对原则相结合②DNA双链进一步形成右手双螺旋结构③氢键和碱基堆积力维持DNA的双螺旋结构的稳定性3、人体血糖的调节机制（在进食、停食、饥饿三种状态）？♥肝脏是维持血糖水平的主要器官，通过控制糖原代谢和糖异生调节血糖。
进食后——肝糖原合成加快，促进糖原消耗；糖异生减慢。
不进食——肝糖原分解加快，糖异生加快补充血糖。
饥饿时——糖异生作用加快♥肾脏对维持血糖有重要作用♥神经系统和激素通过调节肝脏和肾脏的糖代谢维持血糖水平的稳定。
4、论述三羧酸循环的主要特点及关键酶等。
♥主要特点：①消耗一分子乙酰CoA，四次脱氢，两次脱羧，生成10个ATP。
②三个不可逆的反应，所以整个反应不可逆。
关键酶有：柠檬酸合酶，α-酮戊二酸脱氢酶复合体，异柠檬酸脱氢酶。
异柠檬酸脱氢酶是重要的调节酶。
③三羧酸循环本身不会改变其中间产物的总量，即不会消耗中间产物。
但其他代谢会消耗中间产物，因此需要回补。
最基本的补充是丙酮酸羧化成草酰乙酸。
♥三羧酸循环的生理意义：①糖的有氧分解代谢产生的能量最多，是机体利用糖或其他物质氧化而获得能量的最有效方式。
②三羧酸循环是糖、脂、蛋白质分解代谢的共同途径。
③三羧酸循环是糖、脂、蛋白质代谢联系的枢纽5、试述体内脂肪酸和胆固醇的合成特点。
（合成原料、限速酶及合成部位）。
脂肪酸：脂肪酸在肝、肺、脑、乳腺和脂肪组织等的细胞质中合成的。
肝脏是人体合成脂肪酸最活跃的场所。
乙酰辅酶A和NADPH 是脂肪酸合成的原料。
乙酰辅酶A主要来自糖的有氧氧化，NADPH 主要来自磷酸戊糖途径，细胞质中的异柠檬酸脱氢酶、苹果酸酶催化的反应也可以产生少量的NADPH。
乙酰辅酶A羧化酶是重要的限速酶。
脂肪酸的合成是在细胞质中进行的。
（P173）胆固醇：合成场所，除了脑细胞和成熟的红细胞外，人体各组织细胞均可以合成胆固醇，其中肝脏和小肠合成的最多。
分别占合成总量的70%-80%和10%，胆固醇合成在细胞质中的滑面内质网上进行。
合成原料，胆固醇的合成原料主要是乙酰辅酶A和NADPH，乙酰辅酶A主要来自糖的有氧氧化，NADPH主要来自磷酸戊糖途径。
此外胆固醇合成还需要ATP。
HMG-CoA（D-β-羟基-β-甲基戊二酸单酰辅酶A）是控制胆固醇合成的重要酶。
6、请叙述胆固醇、脂肪酸的生物合成与糖代谢的关系。
【试述进食过量糖类食物可导致发胖的生化机理。
】糖代谢产生的乙酰辅酶A可以合成脂肪酸和胆固醇，糖代谢产生的磷酸二羟丙酮可以转化成3-磷酸甘油。
磷酸戊糖途径可以产生NADPH供脂肪酸和胆固醇的合成，由ATP供能，NADPH供H+合成脂肪酸和胆固醇。
脂肪酸和3-磷酸甘油进一步结合会生成甘油三酯。
所以从食物中摄取的糖可以生成脂肪酸和胆固醇，进一步合成脂肪。
进食过量的糖会导致体内脂肪合成增多，从而引发肥胖。
7、氮平衡有哪三种类型？如何根据氮平衡来反映体内蛋白质代谢状况？氮平衡有氮总平衡、氮正平衡和氮负平衡。
氮总平衡，即摄入氮量与排除氮量相等，体内总氮量不改变，说明体内蛋白质的合成与分解形成动态平衡，多于健康成人。
氮正平衡，即摄入氮量比排除氮量多，说明体内蛋白质合成量多于分解量，多见于儿童、孕妇和康复期患者。
氮负平衡，即体内氮摄入量少于氮排出量，说明体内蛋白质合成量少于分解量，多见于长时间饥饿这或者消耗性疾病，大面积烧伤和大量失血者。
8、血氨主要有哪些来源和去路？【试述血氨的运输和解毒过程（代谢去路）】、【简述氨的来源、体内转运方式及主要代谢情况。
】、【氨对人体有何毒性？健康人体如何转运氨以避免氨的毒性氨在何器官中通过什么途径合成何种物质使其毒性得到解除？】血氨来源：①氨基酸脱氨基，是氨的主要来源。
②其他含氮物质的分解，列如胺类。
③肠道内的腐败和尿素产氨。
④在肾远曲小管上皮细胞中，谷氨酰胺可水解产生氨，这部分氨通常排到小管液中，与H+结合生成NH4+，排出体外，随尿液排除体外，参与排酸。
因此酸性尿有利于肾小管排氨，碱性尿则不利于排氨，相反导致氨的重吸收，称为血氨的又一来源。