食堂人员工资表
食堂员工绩效考核表
食堂绩效考核评分表岗位：主厨被考核人: 考评人：考核日期： 2015年5月1日~2015年月日食堂绩效考核评分表岗位：副厨被考核人：考评人：考核日期： 2015年5月1日~2015年月日食堂绩效考核评分表岗位:勤杂工被考核人：考评人：考核日期： 2015年5月1日~2015年月日食堂员工绩效考核方案通过有效的绩效考核机制使食堂工作人员收入与工作业绩技能挂钩，以提高员工素质、能力和工作热情，从而有效提高服务意识和进行成本控制，特拟定此方案.一、考核周期以自然1个月为考核周期，考核时间为次月5-10号前,采用定员不定岗。
二、主要考核指标对食堂工作人员的考核详见《食堂人员绩效考评细则》（附表）,采取定员不定岗。
三、考核结果使用以100分为标准，并根据食堂人员的具体表现将其考核结果纳入相应的等级，杜绝平均主义，以此作为食堂工作人员工资的发放依据.1、绩效考核成绩在90分—100分（主厨）,按基础工资的120%发放;2、绩效考核成绩在80分-89分（副厨）,按基础工资的110%发放；3、绩效考核成绩在70分—79分（厨工），按基础工资的100%发放；4、绩效考核成绩在60分-69分（勤杂工)，按基础工资的80％发放；5、绩效考核成绩在50分以下，解聘。
四、绩效工资设定根据公司规定后勤基础工资是2080元，工龄工资按公司规定执行。
本方案自2015年1月起执行.申吉公司 2015年1月28日下面内容为赠送的工作总结范文，不需要的朋友下载后可以编辑删除！！！！工作总结怎么写:医院个人工作总结范文一年的时间很快过去了，在一年里，我在院领导、科室领导及同事们的关心与帮助下圆满的完成了各项工作，在思想觉悟方面有了更进一步的提高,本年度的工作总结主要有以下几项：1、工作质量成绩、效益和贡献。
在开展工作之前做好个人工作计划，有主次的先后及时的完成各项工作，达到预期的效果,保质保量的完成工作，工作效率高，同时在工作中学习了很多东西，也锻炼了自己，经过不懈的努力，使工作水平有了长足的进步,开创了工作的新局面,为医院及部门工作做出了应有的贡献。
食堂人员工资管理制度
第一章总则第一条为规范食堂人员工资管理，保障食堂员工的合法权益，提高食堂工作效率和服务质量，特制定本制度。
第二条本制度适用于本食堂所有正式员工及临时员工。
第三条本制度遵循公平、公正、公开的原则，确保工资分配合理，激励员工积极性。
第二章工资构成第四条食堂员工工资由基本工资、岗位工资、绩效工资、加班工资、津贴补贴等构成。
第五条基本工资：根据国家规定和地方标准，结合食堂实际情况，确定基本工资标准。
第六条岗位工资：根据员工岗位的重要性和工作难度，确定岗位工资标准。
第七条绩效工资：根据员工的工作表现、服务质量、出勤情况等，实行绩效考核，按月发放。
第八条加班工资：根据国家法定加班工资制度，对加班员工按规定支付加班费。
第九条津贴补贴：根据国家规定和地方标准，对在特殊岗位、艰苦环境下工作的员工发放津贴补贴。
第三章工资发放第十条工资发放周期为每月一次，具体发放日期由食堂管理人员确定。
第十一条工资发放前，食堂管理人员应核对员工工资明细，确保无误。
第十二条工资发放方式为银行转账，确保员工工资安全、及时到账。
第十三条严禁克扣、拖欠员工工资，如出现此类情况，食堂应立即予以纠正。
第四章工资调整第十四条工资调整分为定期调整和临时调整。
第十五条定期调整：根据国家规定和地方标准，结合食堂实际情况，每年进行一次工资调整。
第十六条临时调整：根据员工工作表现、岗位变动、市场行情等因素，对部分员工进行临时工资调整。
第五章管理与监督第十七条食堂管理人员负责工资制度的实施和监督。
第十八条员工对工资发放有疑问，可向食堂管理人员反映，管理人员应及时予以解答或处理。
第十九条食堂应定期对工资制度执行情况进行检查，确保制度落实到位。
第六章附则第二十条本制度由食堂管理人员负责解释。
第二十一条本制度自发布之日起实施，原有规定与本制度不一致的，以本制度为准。
第二十二条本制度如有未尽事宜，由食堂管理人员根据实际情况予以补充和完善。
食堂岗位薪资计划
食堂岗位薪资计划
食堂岗位薪资计划可以根据不同的职位和工作内容来制定。
以下是一个可能的食堂岗位薪资计划示例：
1. 厨师：基本月薪5000元，加班补贴按照每小时20元支付。
2. 食品加工人员：基本月薪4000元，无夜班津贴。
3. 服务员/收银员：基本月薪3500元，提成10%（销售额）+小费。
4. 清洁人员：基本月薪3000元。
在特殊情况下还可考虑给予一些福利待遇或奖金：
- 加班餐补
- 年终奖金
- 节假日双倍工资
需要注意的是以上只是一个简单示例，并不能代表所有公司或组织在设定食堂岗位时所采用的具体标准。
实际上会因地区、行业以及个别企事业单位而有差异，请结合当地劳动法规进行详细调整与核算。
餐饮服务价格表-食堂价格表模板
（一）人员配置﹑岗位和月基本工资
序号
人员类别
数量
工资合计保险其他源自月合计12
3
4
合计
（此表可扩充）
（二）人员劳务费用
项目名称：单位： 元/月
项目
费用
职员工资
保险
福利
工会会费
住宿
残疾人就业保障金
工服、健康体检
其他（投标人可自行列出）
合计
（此表可扩充）
（三）餐饮管理费用合计
名目
费用
人员劳务费用
公司管理服务酬金
税金
其他
月管理费用合计
年管理费用合计
开标一览表
项目名称
中国电子保福寺大厦餐饮服务
餐饮服务管理费报价
（元/月）
其他费用（如有）
报价合计（元/年）
预计高峰就餐人数约500人
服务期限
投标保证金
注：
（1）投标报价为完成本项目的一切费用。
（2）本服务报价为固定总价，在合同履约阶段不因任何原因进行调整。
（3）开标一览表为在开标仪式上唱标的内容，要求按格式统一填写，不得自行增减内容。开标一览表应单独包装密封，投标文件中也应该有此表。
职工食堂伙食补助标准 [关于食堂经营管理及职工补助调整的通知]
![职工食堂伙食补助标准 [关于食堂经营管理及职工补助调整的通知]](https://img.taocdn.com/s3/m/06b363009ec3d5bbfc0a7478.png)
职工食堂伙食补助标准[关于食堂经营管理及职工补助调整的通知]
全体职工：
根据工作需要，经公司总经理办公会议研究，决定对食堂经营管理及职工补助调整如下：1、经营方式：机关食堂和职工食堂全部采用承包方式，承包人自行管理，自负盈亏，由公司综合办公室负责监督。
2、定员：职工食堂炊事员2人（含1名承包人），机关食堂暂定炊事员2人（含1名承包人），炊事员休假、客餐、生产人员增加等情况造成食堂人手紧张由综合办统一调配炊事员。
3、工作范围：承包人负责职工每日三餐食材采购并接受公司监督；
炊事员负责制作、向用餐人员分餐、食堂卫生、需要在公司招待的外来有关客人用餐等。
4、炊事员工资标准：暂按原工资标准执行。
5、用餐标准：早餐每人每餐按照3.5元标准执行，中、晚餐每人每餐按照次6元标准执行，公司承担水、电、燃料、灶具。
6、职工用餐补助办法及补助标准：取消工资中300元/月的生活补助，职工用餐补助按照实际上班天数乘以补助标准计算，补助标准为17元/天，随工资发放。
7、客餐：由综合办统一核定菜品价格、来客按照公司接待管理标准用餐。
8、新规定自2019年3月24日开始执行，职工应于23日前在食堂承包人处购置饭票；
原饭票自行作废，按原标准退票。
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食堂从业人员劳务报酬发放实施方案
食堂从业人员劳务报酬发放方案（总务）为进一步强化师生食堂管理，调动其工作人员的积极性、主动性，并创造性地做好后勤保障与服务工作，努力提高服务质量，降低成本，提高效益，特制订如下劳务报酬发放办法。
一、基本原则：确保保底报酬，按岗按劳计酬，责重酬高，严格成本核算，控制利润指标，绩优酬优。
二、食堂岗位设置与基本报酬：所有外聘人员的基础工资为720.00元/月。
三、劳务报酬发放办法（一）初中部（主要考核服务质量和态度）1、完成食堂各项工作任务、考核合格，且学生满意率（每月25日前在初中部各班随意抽3名学生评定上月食堂满意率）达到70%以上，浮动报酬安浮动工资乘以满意率发放；满意率在70%以下的浮动报酬安浮动工资乘以50%发放。
2.学生满意率若在70%以下，红案师傅月减发50.00元/人，负责人和白案师傅月减发30.00元/人、固定临时性杂工月减发20.00元/人；学生满意率若在50%及以下，不发浮动工资。
3、设大组长一名；各级作业组组长一名，月岗位津贴250元月浮动工资270.00元/人。
4、红案师傅月岗位津贴350元/人，月浮动工资290.00元/人。
白案牵头人、红案副师傅和副组长月岗位津贴为200元/人，月浮动工资270.00元/人。
5、固定勤杂人员月浮动工资270.00元/人6.每月设全勤奖180元，安全奖30元（二）烧烤店1.设组长月岗位津贴250元月浮动工资270.00元/人，固定勤杂人员月浮动工资270.00元/人,完成规定任务（2.6万）奖励30.00元/人，每超过5000每人奖励30元。
2.每月设全勤奖180元，安全奖30元。
（三）小炒部1、组长月责任津贴250元，月浮动工资270.00元。
2、红案师傅月岗位津贴400元、月浮动工资290.00元；勤杂每人，月浮动工资270.00元/人。
3. 完成规定任务（2.4万）奖励30.00元/人4.每月将发工资和水电费管理费1000元余下纯利润的百分之二十用于全组的奖励基金但每月每人不超过150元，若亏损除不记法当月任务奖外另按每人每月20元扣发（多余的全年统一核算，用于弥补亏损）。
食堂薪资福利管理制度
食堂薪资福利管理制度一、前言食堂作为企业重要的员工福利之一，对员工提供合适的膳食服务和薪资福利待遇，有利于员工的身心健康、提高工作效率、增强员工对企业的认同感。
为了更好地管理食堂的薪资福利，确保员工获得合理的福利待遇，制定本薪资福利管理制度。
二、总则1. 食堂薪资福利管理制度是为了规范食堂人员薪资福利的发放和管理，保障员工的权益。
2. 本制度适用于食堂中的所有员工，包括厨师、服务员等。
3. 食堂管理部门负责制度的实施和执行，员工需遵守相关规定。
三、薪资福利内容1. 薪资待遇（1）基本工资：根据员工的岗位和工作表现确定基本工资，每月定期支付。
（2）绩效奖金：根据员工的表现和工作业绩，给予相应的绩效奖金。
（3）加班工资：对于需要加班工作的员工，按照相关规定支付加班工资。
2. 福利待遇（1）包住包餐：员工可以享受免费提供的食宿待遇。
（2）节假日福利：节假日加班或者工作的员工可以享受相应的加班费或者调休。
（3）社会保险：企业为员工购买社会保险，包括养老保险、医疗保险、失业保险等。
四、薪资福利管理1. 薪资核算（1）每月底食堂管理部门进行薪资核算，确定每位员工的薪资待遇。
（2）薪资应按时发放到员工银行卡账户中，员工需在规定时间内领取。
2. 福利管理（1）包住包餐福利由食堂管理部门统一管理，确保员工的就餐和住宿安全。
（2）节假日福利由部门领导根据工作安排确定，员工需遵守相关规定。
五、绩效考核1. 绩效考核制度（1）对食堂员工进行定期绩效考核，根据考核结果确定员工的薪资和绩效奖金。
（2）绩效考核主要以岗位职责、工作业绩、工作态度等为考核指标。
2. 奖惩机制（1）对于表现优异的员工，可以给予相应的奖金和奖励。
（2）对于违规行为或者工作不力的员工，可以给予批评、警告或者降职处分。
六、其他规定1. 员工权益（1）员工享有合法的权益，任何人不得侵犯员工的合法权益。
（2）员工有权申诉、投诉任何对其不公正的待遇。
2. 保密制度（1）食堂管理部门需要保护员工的个人信息和薪资信息，禁止向外泄露。
2017春营养餐食堂工人工资分配表
附件3
都安县2017年春季学期小学寄宿制学校
食堂工作人员工资补助分配表
食堂工作人员工资补助分配表
食堂工作人员工资补助分配表
食堂工作人员工资补助分配表
食堂工作人员工资补助分配表
食堂工作人员工资补助分配表
食堂工作人员工资补助分配表
注： 一、人数依据：按照2017年春季学期学校上报的寄宿生人数测算。
二、分配标准：1.由于所有寄宿制学校均为营养改善计划食堂供餐学校，因此，在营养改善计划工友补助费基础上，按寄宿生人数每生每月追加工友费5元。
2.学生自己煮的，不发放食堂工友补助费。
领导签字： 审核人： 制表人：。
食堂人员信息登记表
食堂人员信息登记表1. 任务背景食堂是一个提供餐饮服务的场所，为了管理和运营食堂，需要对食堂人员进行信息登记。
本文将详细介绍食堂人员信息登记表的内容和要求。
2. 登记表内容食堂人员信息登记表主要包括以下几个方面的内容：2.1 基本信息•姓名：填写姓名，确保准确无误。
•职位：填写该人员在食堂中的职位，如厨师、服务员等。
•工号：填写工作人员的工号，用于唯一标识。
•性别：填写性别，男或女。
•出生日期：填写出生日期，格式为年/月/日。
•手机号码：填写手机号码，用于联系和通知。
2.2 健康状况•是否有过敏史：选择“是”或“否”，若选择“是”，请注明过敏源。
•是否有传染性疾病史：选择“是”或“否”，若选择“是”，请注明疾病名称。
2.3 员工证件信息•身份证号码：填写身份证号码，确保准确无误。
•银行卡号：填写员工的银行卡号，用于工资发放。
•社保号码：填写员工的社保号码，用于社保缴费和查询。
2.4 员工培训情况•培训名称：填写员工参加的培训的名称。
•培训机构：填写培训机构的名称。
•培训日期：填写培训的日期，格式为年/月/日。
3. 登记表要求为了确保食堂人员信息登记表的准确性和完整性，以下是登记表要求：3.1 完整性登记表中所有字段均为必填项，每个字段都需要填写完整和准确。
如果有必要，可以添加备注栏目供补充说明。
3.2 更新频率食堂人员信息登记表需要定期更新，特别是涉及到健康状况和培训情况的信息。
建议至少每半年更新一次。
3.3 保密性食堂人员信息属于个人隐私，在使用和存储过程中需要注意保密性。
只有授权人员可以查看和处理这些信息，并且需要采取措施防止信息泄露。
4. 总结食堂人员信息登记表是管理和运营食堂的重要工具，通过记录和更新人员信息，可以更好地管理食堂人员，确保食堂的正常运营和服务质量。
同时，保护个人隐私也是非常重要的，需要采取相应措施确保信息的安全性和保密性。
以上就是食堂人员信息登记表的详细内容和要求。
在实际使用过程中，可以根据具体需求进行适当调整和补充。
公司食堂人员工资及绩效考核方案
医院食堂经营管理及绩效考核方案一、目的为了加强食堂工作管理，保本经营，提高服务质量，确保员工进餐安全。
同时通过有效的绩效考核机制使食堂工作人员收入与工作业绩挂勾，以提高员工的素质、能力和工作热情。
二、经营机制食堂管理实行成本核算、保本经营。
成本包括烹饪食品成本、人员工资和水电、煤气等。
三、绩效管理食堂管理内务管理实行工作绩效考核，与食堂主厨（负责人）工资挂钩，食堂协作工由食堂负责人考核。
对食堂考核实行客餐服务现场评价、行政部周检查、月员工满意问卷等进行综合考评。
客餐服务评价：每餐由招待人进行现场评价。
周检查：行政部每周不定期巡视检和接受员工投诉，并记录。
月度考核：依据公司《食堂管理绩效考评表》对当月食堂管理工作和服务进行考核，考核时间为每月底，遇节假日顺延。
四、食堂人员工资结算1、定员3人（主厨1人、协作工2人），人员管理由主厨负责。
2、食堂人员工资总额与食堂收入和绩效考核挂钩。
1）食堂员工月实发工资总额=[（员工餐实际利润/450）×基本工资总额+（客餐招待实际利润/800）×绩效工资总额] ×KPI/100 - 水电煤气其中：设员工进餐利润为450元/月（利润率为0.5元/份），客餐利润为800元/月(利润率为40%)；基本工资总额为3500元/月（含主厨1500元/人，协作工1000元/人），绩效工资总额为1000元/月；KPI考核总分为100分。
2）员工餐和客餐实行定价管理，执行成本核算。
3）KPI考核结果与绩效工资挂钩（1）考核成绩在80～100分者，当月绩效工资按100％发放；（2）考核成绩在70～79分者，当月绩效工资按80％发放；（3）绩效考核成绩在60～69分者，当月绩效工资按60％发放；（4）绩效考核成绩在60分以下者，当月绩效工资全部扣除。
五、本考核方案从2015年5月1日起执行。
食堂管理绩效(KPI)考评表附表1：食堂工作满意度调查问卷调查时间：20 年月日（部门员工代表填写）10人附表2：食堂招待客餐服务质量评价表请在对应栏打“”。