酒店销售实习报告
酒店实习生实习报告8篇
酒店实习生实习报告8篇酒店实习生实习报告篇1尊敬的领导：您好！这个月结束之后，我的实习期也要随之结束了。
在此我很感谢您当初给了我这么一次接受历练的机会，愿意让我来到您的酒店进行实习，在此期间我学到了很多的东西，整个人各方面的能力都得到了增强，最关键的是我变得更加的稳重、成熟了，就单单凭借这点，无论是对我以后的工作还是生活，那都是莫大的帮助。
但是今天我非常遗憾的向您写了这份辞职报告，真的很抱歉，我想贵酒店的工作还是不适合我长期以往的干下去的，所以我会在这个月实习结束之后就离职。
以下就是我认为贵酒店的工作不适合我的种种原因：1、这份工作是经过学校的就业指导招聘群的这个契机偶然间得到的，根本就不是我个人意愿，可以说是这就是学校的安排，说真的其实我对这份工作并不是特别的满意，虽然我的这个实习期学到了很多，但是我认为我适合更好的。
2、其次，我在酒店的工作太过于普通，可以说是酒店职工里面最低的那一类人，我明明学的是酒店管理专业，虽然我是在酒店进行实习工作，但是呢我丝毫没有用到我最核心的专业知识，那么您觉得我还会愿意在您这实习转正，继续工作下去吗？3、我跟酒店的同事们相处不来，我不知道是不是因为我是酒店唯一的一个实习生，每个人都仗着自己比我工作资历老，对我呼之即来挥之即去，我是非常辛苦再忍受到这天的，要不是为了我的实习工作能顺利的结束，可能早在一个月前我就跟您提辞职走人了。
4、还有一个最关键的原因，那就是我希望我的工作单位能离自己家近一点，我家那边的城市并不比这边差，十分的富饶，虽然说只是一个三线城市，但是酒店还是非常多的，我想我在那边找起工作来，并不会受到什么阻碍。
等我离职之后，我就会立马回家，到那时我跟您就可能这辈子就缘尽于此了。
我心里非常的清楚，工作就是工作，私人感情就是私人感情，所以就算我在实习期间受到很多的委屈和排挤，但是我丝毫不会因此影响到我的工作，因为我知道实习期对我来说很重要，我只有尽可能的多学点东西，这样才能对得自己这么久以来的辛苦工作，如果我实习到一半就辞职，那么势必我之前的努力全都白费，我又得重新找工作，重新开始实习，这都是我不想看到的，所以还请您放心，就算我跟您递交了辞职申请，这个月结束就离职，但是在这最后的这段时间，我也丝毫不会懈怠自己的工作。
大学毕业生酒店实习报告范例（四篇）
大学毕业生酒店实习报告范例一、实习目的和背景：本次实习是我作为一名大学毕业生，在某知名酒店进行的实习工作。
通过这次实习，我旨在深入了解酒店行业的运营管理和服务流程，并提升自己的实践能力和综合素质。
同时，通过实习的过程，我也希望能够将在学校学到的理论知识应用于实践，为今后的就业打下坚实的基础。
二、实习内容和过程：在实习期间，我主要负责酒店前台的工作，并参与到酒店的日常运营管理中。
具体包括以下几个方面：1.前台接待工作：作为前台接待员，我完成了来宾的登记、办理入住和退房手续。
在接待过程中，我注重礼貌待客，及时解答来宾的问题，并为他们提供周到的服务。
2.客户服务：我积极参与到客户服务中，包括协助客户解决问题，提供旅游咨询和行程安排，及时响应客户的需求，并向客户提供优质的服务体验。
3.协助管理运营：在实习期间，我还有机会参与到酒店的运营管理工作中。
包括参与酒店营销活动的策划和执行，酒店日常经营数据的统计与分析，以及协助前台经理处理相关事务等。
4.团队合作：作为一个团队成员，我和其他实习生一起协作完成了一些团队任务，例如组织员工培训和会议，以及协助其他部门的工作。
三、主要收获和体会：通过这次实习，我从中收获了很多宝贵的经验和体会。
首先，我学会了与人沟通和合作。
酒店行业是一个需要与各种各样的人打交道的行业，良好的沟通能力和团队合作能力对于我在实习期间的工作非常重要。
通过与顾客、同事和上级的交流和合作，我不仅提升了自己的人际交往能力，也学会了如何在团队中合作，发挥自己的特长，使工作更加高效。
其次，我对酒店行业的运营管理有了更深入的了解。
通过实践，我了解了酒店的日常运营流程和各个环节的细节。
例如前台的接待工作，需要关注细节、处理突发事件等。
这让我深刻认识到在酒店行业，服务至上是最重要的。
最后，我提高了自己的工作能力和综合素质。
在实习期间，我需要同时应对多个任务和问题，这要求我具备一定的时间管理和应变能力。
同时，我还需要通过自主学习和不断反思，不断提高自己的专业知识和技能，使自己在工作中能够做到更好。
大学生酒店实习报告(1)5篇
大学生酒店实习报告(1)5篇篇1一、实习背景与目的作为大学四年级的学生，为了深入了解酒店行业运营管理和提升专业技能，我参与了此次酒店实习项目。
实习的目的是为了更好地将理论知识与实际工作相结合，通过实际操作了解酒店业务流程和服务标准，为未来的职业生涯发展打下坚实的基础。
二、实习单位与岗位本次实习单位选择了一家国际连锁酒店集团旗下的某五星级酒店。
在实习期间，我担任了酒店客房服务员的岗位。
通过这个岗位，我得以亲身体验酒店服务的细节要求和服务流程的执行。
三、实习内容与过程1. 岗前培训：在正式上岗前，我接受了酒店提供的系统培训，包括服务技能、专业知识以及团队合作等方面。
通过这次培训，我对酒店行业的服务标准有了初步的了解。
2. 客房服务：在客房部门，我主要参与了客房清洁、布置和更新等工作。
在这个过程中，我学会了如何高效地整理客房，如何提供优质的客户服务以及如何应对突发情况。
3. 接待工作：在接待区域，我协助前台工作人员进行客户接待、登记入住和解答客户咨询等工作。
这使我更加了解酒店接待的标准流程和沟通技巧。
4. 团队协作：在实习期间，我还积极参与了团队活动，与同事共同完成任务。
这不仅锻炼了我的团队协作能力，也让我学会了如何在团队中发挥个人优势。
四、实习收获与体会1. 专业知识与实践结合：通过实习，我将所学的专业知识与实际操作相结合，加深了对酒店业务的理解。
2. 服务技能提升：在实习过程中，我提高了自己的服务技能，学会了如何为客户提供优质的服务。
3. 沟通能力增强：在与客户和同事的沟通中，我提高了自己的沟通能力，学会了如何妥善处理各种关系。
4. 解决问题的能力提高：在面对突发情况时，我学会了如何迅速、准确地做出决策并解决问题。
5. 职业规划明确：通过实习，我对自己的职业规划有了更清晰的认识，明确了自己未来的职业发展方向。
五、存在问题与建议1. 问题：部分员工服务意识有待提高。
建议酒店加强员工服务意识培训，提高整体服务水平。
2024.1酒店销售见习报告范文2篇
2024.1酒店销售见习报告范文12024.1酒店销售见习报告范文1精选2篇（一）2024.1酒店销售见习报告范文尊敬的领导：我是一名酒店管理专业的学生，在2024年1月通过学校安排进入贵酒店进行为期一个月的销售见习。
我在见习期间深入了解了酒店销售工作的流程和技巧，同时也取得了一定的销售业绩。
以下是我对这次见习的总结和报告。
一、工作内容概述在见习期间，我主要负责酒店客房的销售工作。
我首先学习了酒店的房间类型和价格，了解了不同类型的房间适合的客户群体，并掌握了房间销售的相关技巧。
随后，我参与了酒店的销售活动和推广活动，通过电话拜访和邮件营销的方式，积极推广酒店的特色服务和优惠政策，吸引客户前来预订。
二、学习和成长通过这次见习，我学到了很多关于销售的知识和技巧。
首先，我学会了如何与客户建立良好的沟通和关系，倾听客户的需求并针对性地提供解决方案。
其次，我学会了如何在销售过程中进行有效的产品推广和营销，通过明确的沟通和合理的价格策略，吸引客户购买。
在实际工作中，我也遇到了一些挑战和困难。
其中一个难点是如何处理客户的投诉和异议，因为在销售过程中不可避免地会遇到一些客户不满意的情况。
我通过学习和观察，学会了如何冷静应对客户的抱怨，倾听客户心声，并提供解决方案，最大限度地满足客户的需求。
三、销售业绩在见习期间，我努力提高自己的销售能力，并取得了一定的业绩。
我成功地完成了每月销售目标，实现了酒店的销售收入增长。
特别是通过参与酒店的推广活动，我成功吸引了一些重要的客户，为酒店带来了长期稳定的客源。
四、经验与反思通过这次见习，我深刻理解了销售工作的重要性和挑战性。
销售工作需要不断的学习和积累经验，从沟通能力到销售技巧，都需要不断地提升和完善。
同时，在销售过程中要注重与团队的合作，充分发挥团队的力量，共同实现销售目标。
此外，要持续关注市场的动向和客户的需求，根据市场需求不断调整销售策略，提供更加符合客户需求的产品和服务。
酒店实习销售员的实习报告（精选5篇）
酒店实习销售员的实习报告酒店实习销售员的实习报告（精选5篇）艰苦的实习生活已经告一段落，这次实习让你有什么心得呢？为此就要认真思考实习报告如何写了。
现在你是否对实习报告一筹莫展呢？下面是小编整理的酒店实习销售员的实习报告（精选5篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
酒店实习销售员的实习报告1一、实习单位介绍xx酒店：xx酒店坐落于xx区xx开发区。
地理位置优越，交通方便，45分钟的车程至xx机场，15分钟的车程至xx机场。
毗邻商业区，地铁一号线可达市中心各繁华商业区。
酒店四周环境幽雅，是商务人士的理想选择之地。
二、实习时间20xx年xx月28号—xx月15号三、实习岗位介绍就读于学院的我在学习了3年多的理论知识后，终于有踏上社会进行实习的机会了。
我于20xx年xx月28在学校的安排下进入xx大酒店实习，三个月先后在前台和商务中心进行学习。
4月28号抵达酒店，和酒店负责人见面，办了一些相关手续。
xx月29号上午开始进行基本的培训和员工手册的学习，并进行考核。
酒店负责人带我们参观酒店，了解各个部门，下午进行工作安排，我被分到了前台，主要负责收银，随后前台经理带领我们了解我们工作的地方，并带我们去制服房领工作服。
xx月30号开始进行收银工作的简单培训，直到这时才了解收银工作的主要工作内容和职责，说实话当时我比较害怕，收银员工作不累但得万分细心，因为收银工作直接和钱打交道，不容一丝马虎。
前台作为酒店的第一接待部门，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。
一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从这里开始的。
前台的工作主要分成接待及客房销售，登记入住，退房及费用结算，客人答疑及服务要求处理，电话转接，业务。
另外前台作为客人直接接触的部门，所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出，而是选择他们最先接触的部门――前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。
xx月4号我开始正式在前台工作，我作为实习生只是看前辈们如何操作，并认真做好笔记，一个星期之后慢慢对工作有了一定的了解。
2024年酒店销售实习报告(三篇)
2024年酒店销售实习报告桂林漓江大瀑布饭店拥有各类客房646间，其中包括总统房一套、豪华贵宾套房22套、豪华贵宾房20间、商务房62间、标准房541间。
中西餐厅、日韩餐厅、九天银河茶餐厅、四季火锅城，并且拥有20个包厢，餐厅总计1800席位。
一座可容纳400人就餐500人开会的多功能厅，内配六声道同声传译系统，另设有五间不同类型的会议室，供不同规模的会议使用。
室内恒温游泳池、屋顶花园健身中心、桑拿按摩室等一套完善的服务康乐设施。
饭店还拥有上部宽72米、下部宽75米、水高度达45米的大型人造瀑布，已列入大世界基尼斯纪录。
酒店拥有各类豪华客房646间，装饰考究，豪华气派。
其中包括总统房一套，豪华贵宾套房22套、豪华贵宾房20间、商务房62间、标准房541间。
所有房间设施设备一应俱全，配备中央空调、国际直拨电话、浴室电视收音系统、有线与无线的宽带接入和出口、卫星闭路电视等。
饭店环境幽雅，风景独好，客人入住其中可观望秀丽的江景，眺望远山，或俯视中堂。
一、实习内容:经过四天的培训，我被分配到了酒吧进行实习。
第一天上班时，我们都害怕会迟到，对领导造成不好的印象。
于是便早早起床，一上次，我们错愣了。
这车上全是我们的10级酒店管理的同学。
大家都抱着同一种心理啊!作为一个实习生，我们刚开始是很紧张的，什么都不会，什么都不敢做。
但是酒吧的老员工都很照顾我们，很耐心教我们酒吧每日所要做的动作，需要注意的事项，还有一些酒水的信息等第。
这让我们紧张的心有所放松。
由于我们学校离市区较远，必须在21点30分之前下班，而酒吧营业的高峰期则恰恰在21点30到0点。
干好于我们的时间冲突，所以我们的实习时间大部分都在白天，比较清闲。
刚刚进酒吧工作，我满脑子都是鸡尾酒，一心想学好鸡尾酒的调制。
但几天的实习下来之后，我发现我想错。
其实在酒吧工作最大的收获并非如此。
几天的实习工作让我受益良多的是—学会察言观色和茶桌、酒桌上的礼仪。
在服务过程中，我们接触到了形形色色的客人。
酒店实习报告【6篇】
酒店实习报告【6 篇】在现实生活中，报告的使用成为日常生活的常态，报告具有语言陈述性的特点。
那么报告应该怎么写才合适呢？为大家精心整理了酒店实习报告【6 篇】，如果能帮助到您，小编的一切努力都是值得的。
我实习的岗位属于前厅部，作为酒店一线部门，这个岗位让我有机会和客人接触，了解他们对酒店的需求和预期，同时又在和同事的沟通中，了解到酒店的经营模式、发展理念以及从业人员的收入水平等。
总的说来，一个多月的实习，让我收获颇多，不仅我有机会将在课堂上学到的知识运用到实践中去，也让我对酒店行业的认识加深。
在实习期间，我尝试从多角度、多层次去了解成都酒店行业发展的新常态。
近几年，中国经济增长速度有所放缓，但是，就酒店行业来看，中国仍然是亚太区酒店投资主战场。
国际品牌酒店在华扩张的步伐并未因此放缓。
从浩华管理顾问公司统计的数据来看，XXXX 年第一季度国际中档及以上品牌在中国区新签约49 家酒店，新签约酒店数量占亚太总数的份额扩大，由 XXXX 年第一季度的 41%上升到 XXXX 年第一季度的49%。
签约数量上来看，与上年同期相比增加3 家。
中国新签约酒店总数和客房总数占据了亚太市场的半壁江山。
作为西部的重要城市，进驻成都的国际酒店品牌越来越多，竞争也更加白热化。
但是，酒店的数量虽然在不断增长，酒店行业的发展并不像想象中的那样如火如荼。
酒店行业进入了一个新的发展阶段，也遇到了新的挑战。
过去 10 年间，全球五星级酒店的每间客房平均收入年均增长率不超过 2%，若考虑通货膨胀率，可以说是负增长状态。
国内市场同样经历寒冬，XXXX 年全国12803 家占 94.02%的星级酒店亏损 59.21 亿元，成为有史以来最大亏损年。
就成都来说，我实习的成都瑞吉酒店，开业到现在就处于亏损状态。
今年到现在的平均住房率也只有 50%左右。
同样，同一层次的丽丝卡尔顿住房率也持续走低。
总的来说，XXXX 年中国酒店业仍旧处于低谷，部分城市会有好转现象，但上升通道和下降通道取决于各地不一的供求关系。
酒店营销实习报告3篇
酒店营销实习报告3篇酒店营销实习报告篇1目的.：通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合.一、酒店总体介绍番禺丽江明珠酒店座落于广州番禺大石迎宾路111号，建筑面积3万多平方米，其独特的“白宫”式建筑造型更体现出豪华气派，是一间集商住、饮食和休闲于一体的综合性星级标准酒店，酒店环境优雅、功能齐全，设有总统套房、豪华套房、商务房、豪华房、高级房等近300间;可容纳千人的多功能大型宴会厅、中餐厅、咖啡厅、美食坊、火锅城、商务中心、商场、休闲俱乐部、美容美发厅和健身中心等。
二、实习内容我实习的部门是客房部，客房部的班次主要有四种：早班主班：7∶30——17∶00副班：8∶30——18∶00中班：15∶00——24∶00晚班：11：30——08：00由于我们刚进酒店，还不熟悉，被安排为副班。
主班负责主要工作，副班在一旁协助。
每天提前十五分钟到客房服务中心，然后由主任部长召开例会及分配楼层。
我们在楼层的主要工作是清洁客房，收洗客衣，为客人提供及时服务，整理工作间等，清洁客房是比较辛苦的工作，要铺床、吸尘、抹尘、洗吧房等，而铺床又是最辛苦的，如不讲究技巧，手是会很伤的!刚开始每天被分到不同楼层，跟不同主班工作，一起工作的同时，主班会教我们新来的实习生一些技巧，也很关心我们。
酒店客房分三栋楼，分别是三号楼，八号楼，九号楼，在这三栋楼中八号楼是最好的，设施比较新比较齐全，是豪华房和商务房及套房等.三号和九号就稍微差点.广交会大多外宾都会入住八号楼,所以我们实习生就分配到八号楼的各个楼层,也固定下了,熟悉之后会好办事吧.广交会期间,外宾很多,刚开始有点害怕与他们交谈,但主班不会英语,无奈只好由我说,和几个外宾交谈后发现原来沟通也不是那么难的事,只要我们把主要的意思说出来就行,不需要在意什么句型!但对于那些不会说英语的外宾,又没有翻译在身边,交流起来就有点困难了,说话完全听不明白,只有靠身体语言去理解了.三、实习体会实习一个月,刚开始过的是度日如年,几天习惯之后感觉时间很快就过去了,实习时间不是很长,在这短短的一个时间里,体会了很多东西,感受也很多.刚来到酒店,住进员工宿舍,宿舍是是十六人间的上下床,两排柜子,一个空调,很简单.对于我们这些实习生来短短的实习住是没什么问题,对那里的员工来说,条件是差了点,不够人性化.首先是人太多,即使不是住满十六人,也会让人感觉到拥挤,宿舍没桌子凳子不说,连厕所也没有,造成很大不便.厕所在这层楼的尽头有间大房就是的,洗漱台很高,水龙头很远,厕所很多,能冲热水的就几个,其他都坏了却没人来修.门坏了也就一直坏在那!这样的住宿环境自然使员工不爱惜酒店设施.住宿条件很难改变,但可以改善,现在最主要将厕所弄坏的东西修好,这也是对员工的关心,自然员工也会注意,不会轻易弄坏!员工饭堂,饭堂饭菜一般,能吃的饱,只是早餐有点不好,每天都是米粉,吵的煮的,一个月就偶尔几次是不一样的.吃久了根本吃不下.早餐多点花样,吃的好心情好,才能工作的好.员工服,衣服代表形象,员工衣服也就代表酒店的形象,我们实习穿的员工服没有一件是完整无损的,几乎都有破烂,里面很烂看不到,外面的衣服袖子严重的,线掉了一半.这件衣服是一年四季不变的,冬天穿了觉得冷,夏天穿了又很热.洗衣时间又是定在周二和周六穿,时间相隔很远啊,夏天怎么能忍受穿这么久呢,自己洗衣服材料又是很难干那种,第二天又穿着湿衣工作.穿着破烂的衣服工作,既不舒服,被酒店客人见到还破坏酒店形象.目前十分有必要对员工服进行改革,原本这种员工服不分季节就已经很不人性化了,加上已经很多破烂,换是很应该做的.客房,在客房部实习,对客房工作当然是了解了.首先是班次安排,我不明白这间酒店为什么要每人工作10个小时,包括吃饭的时间,那还是要工作9个多小时.有时还开会又要拖很久.而我们早上几乎要到九点才有事做,早早的来到是坐在哪里无聊的等待,下午四点以后就没事做,而中班的也来接班了,我们还是要坐在那里无聊的等下班.工作时间可以稍微调整缩短,开会时间也不宜太长,不要超过员工下班时间太久.酒店的卫生不是很好,为了节约竟然用过期的沐浴露洗客用杯,抹尘用一块帕子抹完整层楼的房间,洗吧房也有用客用巾来擦的现象,卫生当然很需要改进,客用杯要用规定的洗洁剂洗,要消毒.可能是酒店年代久了,很多东西都用旧了,布草也不例外,床单有很多补丁,被套也有烂了一个洞的,这些酒店都需要改善.旧的,烂的布草要换.客房的设施也比较落后，电脑上网要重新拿插板把线连接起来，桌子下就是一堆线，很乱，既影响美观，对安全也是有问题的，客房里的灯，就一盏落地灯，两个窗前灯，其他还有几个小灯，一到天黑整个房间就暗了，照明很差，即使酒店只是用来睡觉的，但必要的照明还是要的。
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酒店销售实习报告5篇酒店销售实习报告一11月21日，在学校和老师的努力联系下，我们10级酒店管理专业的全体同学有幸到桂林漓江大瀑布饭店实习。
我们带着紧张激动的心情走进漓江大瀑布饭店。
桂林漓江大瀑布饭店是目前广西规模最大、设施设备最豪华的高星级饭店，桂林漓江大瀑布饭店在原漓江饭店的基础上，按五星级标准，以水景文化为背景，投资四个亿进行大规模的改扩建。
桂林漓江大瀑布饭店地处桂林市中心的繁华地段，距机场25公里，火车站3公里。
东临秀丽的漓江，正对碧波荡漾的杉湖，南邻象山公园，北望独秀峰、叠彩山，环境怡人。
桂林漓江大瀑布饭店拥有各类客房646间，其中包括总统房一套、豪华贵宾套房22套、豪华贵宾房20间、商务房62间、标准房541间。
中西餐厅、日韩餐厅、九天银河茶餐厅、四季火锅城，并且拥有20个包厢，餐厅总计1800席位。
一座可容纳400人就餐500人开会的多功能厅，内配六声道同声传译系统，另设有五间不同类型的会议室，供不同规模的会议使用。
室内恒温游泳池、屋顶花园健身中心、桑拿按摩室等一套完善的服务康乐设施。
饭店还拥有上部宽72米、下部宽75米、水高度达45米的大型人造瀑布，已列入大世界基尼斯纪录。
酒店拥有各类豪华客房646间，装饰考究，豪华气派。
其中包括总统房一套，豪华贵宾套房22套、豪华贵宾房20间、商务房62间、标准房541间。
所有房间设施设备一应俱全，配备中央空调、国际直拨电话、浴室电视收音系统、有线与无线的宽带接入和出口、卫星闭路电视等。
饭店环境幽雅，风景独好，客人入住其中可观望秀丽的江景，眺望远山，或俯视中堂。
一、实习内容：经过四天的培训，我被分配到了酒吧进行实习。
第一天上班时，我们都害怕会迟到，对领导造成不好的印象。
于是便早早起床，一上次，我们错愣了。
这车上全是我们的10级酒店管理的同学。
大家都抱着同一种心理啊!作为一个实习生，我们刚开始是很紧张的，什么都不会，什么都不敢做。
但是酒吧的老员工都很照顾我们，很耐心教我们酒吧每日所要做的动作，需要注意的事项，还有一些酒水的信息等第。
这让我们紧张的心有所放松。
由于我们学校离市区较远，必须在21点30分之前下班，而酒吧营业的高峰期则恰恰在21点30到0点。
干好于我们的时间冲突，所以我们的实习时间大部分都在白天，比较清闲。
刚刚进酒吧工作，我满脑子都是鸡尾酒，一心想学好鸡尾酒的调制。
但几天的实习下来之后，我发现我想错。
其实在酒吧工作最大的收获并非如此。
几天的实习工作让我受益良多的是—学会察言观色和茶桌、酒桌上的礼仪。
在服务过程中，我们接触到了形形色色的客人。
在对客人进行服务的时候我们懂得察言观色，选择恰当的时间和恰当的方式为客人提供服务。
大方得体，谈吐适宜。
其实我们酒吧的工作并不繁重，每天无非就是清理茶具，摆好蛋糕点心，并检查桌椅是否整齐等等，接下来就是等客人光临，煮咖啡，泡茶，上酒。
相比中餐厅和客房部都是一些很轻松的工作。
只需要注意自己在服务过程中的一些细节。
因为，就把是一个休闲的地方，来酒吧消费的大都是来聊天谈心，或者谈工作等等，一般都不希望被打扰，这就需要我们服务员注意观察，尽量在不引起客人反感的情况下保证优质的服务。
而关于这一块，恰恰是我们这些没有走出社会的实习生最需要的学习的东西。
酒店的员工大都是热情友好的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动，而且在实习期间，酒吧的同事完全没有摆老员工的架子，很耐心地帮助我们;在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼，没有什么架子，但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。
这让我们很快的融入了漓江大瀑布饭店这个大家庭。
在实习这一期间，我深深发现做酒店这行必须精通外语，因为在酒店接触外宾的机会实在三太多了，没有一定的外语水平，三很难发展的。
我们见过的几个领导无一不是能说一口流利的英语，与外宾侃侃而谈，服务周到。
二、对酒店业的一些看法：(1)服务质量：对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象. 我觉得员工的一举一动都代表了酒店,员工的形象就是酒店的形象。
”“客人永远不会错,错的只会是我们。
”“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑.”(2)酒店文化;饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等，在饭店里所有的工作人员都是主人，所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖，除了在接受服务的过程中接收文化或知识，他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。
因此，我们可以说，饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。
于是，在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。
宾客在品尝一道菜式，而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识，包括起源、流传、特色、新意等等，不仅更增添了品菜的乐趣，也让客人接收到一些新的知识和信息，让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。
处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文化不仅使饭店人素质提高，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素质与涵养。
新到一处，客人落脚饭店，总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。
饭店人对此都应非常熟悉，饭店只是一个单体的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蕴，有了文化的背景。
对于外地客人而言，他们来到这里或者为了这个地方的景观特色，或者为了商务办公，基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。
因此饭店需要有一种功能，能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。
比如介绍当地的旅游资源，比如在当地进行商务办公的路径指点。
这样，饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。
还有一种称之为“解困文化”，也就是帮助客人解决难题的知识提供能力，金钥匙文化就是典型，满意加惊喜，完成不可能完成的任务。
(3) 4.网络营销：互联网给酒店营销带来了什么?它是一个很好的信息平台。
在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代，酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题，不能以过去传统的手法来操作今天的事业。
互联网加快了人与人之间的沟通与了解，信息变得空前重要，谁先一步掌握信息，谁就领先于市场。
酒店通过互联网宣传企业形象，比以往的宣传方式更快捷、更清晰、更全面、更互动，使无形服务有形化。
酒店可以利用多媒体技术，把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联网上动态地表现出来。
客人可以更快、更便捷地了解酒店，他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受，获得身临其境的感觉。
酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息，双方达成互动。
但酒店在宣传的同时，要做到“诚实”。
酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致，甚至超出他们的期望。
酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致，让客人对酒店产生信任感。
它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段。
酒店的网站，是酒店在互联网上的一个窗口，类似于传统名片的作用，但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式。
酒店集团的网站，可以让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的情况，了解每个酒店的客房及价格信息，进行网上预订，为集团提供的“一站式服务”而感到满意，集团各酒店更是可以达到网上资源共享。
互联网营销对单体酒店的帮助更大。
在没有互联网之前，连锁酒店有分布在全球各地的销售网络，有其独立的订房系统，在客源上有一定范围的垄断优势。
此时，单体酒店缺乏竞争力，但有了互联网，单体酒店可以通过跟各订房网合作，同样实现资源共享，利益共享。
另外，单体酒店能在面对市场变化时表现得更灵活，能根据市场的变化快速调整应对策略。
相对连锁酒店虽然有整体的营销模式和策略，能形成轰动效应，但它不可能适合所有的市场，往往容易患“水土不服综合症”。
它让酒店看到很多新的机会。
互联网的到来，给酒店带来了很多便利。
它效率更高、成本更低、信息更准确、沟通变得更互动。
互联网有利于酒店拓展潜在客户市场，使全球营销成为可能。
互联网打破了时间和空间的限制，覆盖了整个世界。
酒店通过互联网可以将自己的信息迅速传送到世界各地。
世界各地的客户也可以通过网上浏览，马上获得酒店的所有信息，甚至立即完成网上购买。
互联网营销扩大了酒店的市场范围，大大提高了酒店的营销能力。
三、总结：酒店实习的日子结束了，这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。
总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道;同时，更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是，在一个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。
酒店销售实习报告二一.前言(一)实习单位介绍1、实习单位：广州凤凰城酒店广州凤凰城酒店—— 位于广园东路新塘路段，是南中国首家以白金五星级标准建造、南中国最广阔的山水主题式酒店。
酒店背倚郁郁葱葱的凤凰五环山，面朝仪态万方的翠湖。
整体占地面积达20 万平方米，建筑面积达7. 8 万平方米，是广州面积最大、楼层最低的山水酒店。
富丽典雅的欧陆式建筑风格，使宾客感受到西方古典文化独特的神秘雅致。
此外，酒店还特别引进了国外主题式酒店的独特意念，创造出超凡的品味。
凤凰城酒店由碧桂园集团斥资约4.5亿元重金兴建，碧桂园酒店管理公司管理，充分发挥“商务、度假、会议”的功能优势，在完善广园东碧桂园的楼盘配套的同时从容开展商务和度假活动，推动碧桂园“给你一个五星级的家”的品牌品质的持续提升。
2、实习部门：前厅礼宾部前厅部包括：接待处、礼宾部、总机、商务中心、订房部共五个分部门，酒店实行部门经理负责制，由前厅经理统筹安排，各分部主任或分部经理管理本部门事务，与其他部门密切配合，合作完成工作。
礼宾部作为宾客迎来送往在最重要的部门之一，分设行李生和酒店代表两个部分，由礼宾经理总体负责，下设行李生领班(3人)和行李生(11人)，酒店代表主管(1人)资深酒店代表(1人)和酒店代表(4人)。
(二)实习职位介绍酒店代表是代表酒店在机场、火车站等出入境口岸迎送客人，及时向客人推销酒店和宣传酒店的形象，影响着客人对酒店的印象。
酒店代表的主要任务是提供快捷妥当的服务，将客人接回酒店入住或送机送车，作为最早和最后接触客人的酒店员工，把握每一个机会不失时机地为酒店作宣传，争取更多的客源，负责保护客人的行李和人身安全，为客人提供酒店内外设施、环境咨询，为客人提供尊贵的礼宾服务。