人体生理学第六章消化和吸收练习题及答案
生理学(本科)第六章 消化和吸收随堂练习和参考答案
生理学（本科）第六章消化与吸收随堂练习与参考答案6、1 概述6、2 口腔内消化6、3 胃内消化6、4 小肠内消化6、5 大肠内消化6、6 吸收1、 (单选题)关于胃肠道平滑肌慢波电位描述错误得就是（）A、慢波电位就是起源于Cajal间质细胞得自发电位变化B、慢波电位得去极化主要由Ca2+内流引起C、正常胃电图反映出胃得慢波电位频率比十二指肠得低D、锋电位在慢波电位得基础上产生E、慢波电位水平受神经递质影响参考答案：B2、 (单选题)以下描述正确得就是（）A、胃蛋白酶就是胃肠道内最主要得蛋白酶B、小肠内得刺激因素总就是抑制胃液分泌C、胃液在头期分泌量最大D、胃溃疡患者得胃酸基础分泌量可在正常水平E、生长抑素促进G细胞分泌胃泌素参考答案：D3、 (单选题)对胰腺B细胞功能具有重要调节作用得胃肠激素就是（）A、肠抑胃肽（GIP）B、促胰液素C、胃泌素D、胆囊收缩素（CCK）E、内啡肽参考答案：A4、 (单选题)关于排便反射正确得描述就是（）A、肛门内括约肌舒张B、肛门外括约肌收缩C、直肠平滑肌舒张D、腹内压降低E、小肠分节运动增强参考答案：A5、 (单选题)关于内因子描述正确得就是（）A、内因子来源于胃泌酸腺得主细胞B、内因子就是一种内源性得肽类小分子C、内因子得主要生理功能就是与维生素B6在胃肠道内形成复合物，协助其吸收D、临床通过检测内因子分泌水平，可以帮助鉴别伴恶性贫血胃萎缩与单纯性胃酸缺乏症E、内因子缺乏就是胆结石症得致病因素参考答案：D6、 (单选题)胃食管反流疾病（）A、不涉及神经内分泌功能紊乱B、食管下括约肌张力升高C、餐后会有“烧心”症状D、胆碱能受体阻断剂对改善症状无效E、多潘立酮（domperidone）不能缓解症状参考答案：C7、 (单选题)内在神经系统（肠神经系统）（）A、由肌间神经丛构成B、能独立完成局部反射C、不被外来神经支配D、支配胃肠道得血管平滑肌、管壁平滑肌与外分泌腺，不支配内分泌细胞E、神经元全部分布于胃肠道纵行肌与环形肌之间参考答案：E8、 (单选题)消化道平滑肌细胞动作电位去极化产生得主要离子机制就是（）A、 K+内流B、 Na+内流C、 Ca2+内流D、 Na+与K+内流E、 Cl-外流参考答案：C9、 (单选题)以下信号不属于消化道平滑肌得敏感刺激得就是（）A、化学刺激B、电刺激C、牵拉刺激D、温度刺激E、缺血参考答案：B10、 (单选题)下列关于食管下括约肌（LES）得错误描述就是（）A、该部位平滑肌并无明显增厚B、其内得压力比胃内高5 mmHg ~10mmHgC、食物经过食管时可反射性舒张D、神经递质NO可引起其收缩E、可防止胃内容物逆流入食管参考答案：D11、 (单选题)体内分泌胃泌素得内分泌细胞主要分布在（）A、胃体B、空肠C、十二指肠D、回肠E、胃窦与十二指肠参考答案：E12、 (单选题)抑制胃液分泌得因素就是（）A、胃内pH值升高B、小肠内低张溶液C、胃内蛋白质得消化产物D、生长抑素E、乙酰胆碱参考答案：D13、 (单选题)小肠内刺激I细胞分泌胆囊收缩素（CCK）主要得食物化学成分就是（）A、膳食纤维B、脂肪与蛋白质得消化产物C、糖类得消化产物D、维生素E、无机盐参考答案：B14、 (单选题)促进胃排空得因素就是（）A、进食引起胃泌素分泌B、食糜进入十二指肠引起肠-胃反射C、促胰液素水平升高D、抑胃肽分泌E、生长抑素分泌参考答案：A15、 (单选题)促胰液素得主要生理作用就是使（）A、促进胃得蠕动B、抑制胃液分泌C、抑制胆汁生成D、促进胰腺分泌大量胰酶E、促进胰腺分泌大量水分与碳酸氢盐参考答案：E16、 (单选题)以下关于胆汁生理作用得错误描述就是（）A、胆盐可乳化脂肪，增加脂肪酶作用面积B、胆盐可帮助脂肪水解产物得吸收C、胆盐可促进脂溶性维生素得吸收D、肝胆汁呈酸性，因此不能中与十二指肠内得H+E、胆汁排放就是体内胆固醇得去路之一参考答案：D17、 (单选题)胃得蠕动起始于（）A、胃贲门部B、胃大弯上部C、胃底部D、胃大弯中部E、胃幽门部参考答案：D18、 (单选题)促进胃排空得动力就是（）A、胃泌素分泌B、十二指肠得运动增强C、幽门括约肌收缩D、十二指肠内高张溶液得刺激E、十二指肠酸性食糜得刺激参考答案：A19、 (单选题)通过肠肝循环参与胆汁分泌调控得物质就是（）A、胆盐B、盐酸C、促胰酶素D、生长抑素E、胰泌素参考答案：A20、 (单选题)以下关于小肠上皮细胞吸收钠离子得错误描述就是（）A、钠钾泵主要分布于上皮细胞得管腔膜上B、肠腔内得钠离子通过Na+-H+交换体进入上皮细胞C、钠离子得吸收机制为主动转运D、钠离子得吸收可影响肠腔内水得吸收E、钠离子主要在小肠上段吸收参考答案：A21、 (多选题)参与胃液分泌调节得神经与体液因素有（）A、交感神经B、迷走神经C、促胰液素D、胃泌素E、胰岛素参考答案：BD22、 (多选题)胃酸得生理作用有（）A、激活胃蛋白酶原B、提供胃蛋白酶水解反应所需得pH环境C、水解脂肪D、抑制小肠内消化液得分泌？E、促进G细胞分泌胃泌素参考答案：AB23、 (多选题)在进食期间，小肠内抑制胃液分泌得因素有（）A、盐酸B、蛋白质C、脂肪D、高渗溶液E、氨基酸与多肽参考答案：ACD24、 (多选题)消化道平滑肌得一般生理特性就是（）A、兴奋性较高B、能产生自动节律性收缩C、通常保持紧张性收缩D、富有较好得伸展性E、对化学、温度与机械刺激相对不敏感参考答案：BCD25、 (多选题)促胰液素得作用有（）A、抑制胃酸分泌B、抑制胃得运动C、促进胰腺小导管上皮细胞分泌碳酸氢盐D、抑制胰腺小导管上皮细胞分泌水分E、促进胰腺腺泡细胞分泌胰酶参考答案：ABC26、 (多选题)大肠得运动形式有（）A、蠕动冲B、分节推进运动C、集团蠕动D、袋状往返运动E、容受性舒张参考答案：BCD27、 (多选题)调节胆汁分泌与排出得神经与体液因素有（）A、迷走神经兴奋B、促胰液素C、胆囊收缩素D、促胃液素E、胆盐参考答案：ABCDE28、 (多选题)消化液得生理功能有（）A、形成溶液，稀释食物B、维持消化道内特定得pH值C、保护消化道粘膜D、水解食物营养成分E、促进某些营养物质得吸收参考答案：ABCDE29、 (多选题)影响胃排空速度得因素有（）A、胃泌素B、胃内食物得量C、胃内容物得pH值D、胃内食物得理化性质E、十二指肠内食糜得pH值参考答案：ABCDE30、 (多选题)小肠上皮细胞吸收钙得特点有（）A、属于依赖于钙结合蛋白（CaBP）得主动转运过程B、脂溶性得物质促进钙吸收C、酸性环境下易吸收D、维生素D3促进钙得吸收E、游离状态下可以被吸收，结合而形成沉淀时不能被吸收参考答案：ABCDE。
生理学第六章消化和吸收练习题及答案
生理学第六章消化和吸收练习题及答案第六章消化和吸收一、填空题1.消化可分为①消化和②消化两种方式。
2.消化道平滑肌的电活动有①、②和③等三种形式。
慢波的起步点是④细胞。
3.副交感神经兴奋通常引起胃肠道运动①，腺体分泌②;交感神经兴奋主要引起胃肠道运动③,腺体分泌④。
另外，消化管壁内还有完整的、可以独立完成反射活动的整合系统，称为⑤。
4.胃肠激索的作用主要有①、②和③。
5.胃肠道共有的运动形式是①，小肠所特有的运动形式是②；最重要的消化液是③;营养物质消化和吸收的最主要部位是④。
6.胃的功能是①食物并向十二指肠输送②。
胃的运动形式主要有③、④和⑤。
7.胃液的成分除水以外，主要还有①、②、③和④。
8.内因子是由胃的①细胞分泌的一种糖蛋白，有促进回肠上皮细胞吸收②的作用，缺乏它时将引起③。
9.消化期胃液的分泌，按照感受食物刺激的部位可分为①期、②期和③期三个时期。
10.胰液中消化蛋白质的酶有①和②，消化淀粉的酶是③，消化脂肪的酶是④，此外，还有碱性物质⑤。
11.胆汁成分包括①、②、③等，其中与消化活动有关的是④，其主要作用是⑤。
12.糖类和氨基酸的接收是经过①途径，而大份子脂肪酸的接收是经过②途径。
糖类接收的主要份子方式是③，蛋白质接收的主要方式是④，脂肪接收的主要方式是甘油、脂肪酸和⑤。
回肠能主动接收⑥和⑦。
13.肝脏介入体内①、②、③、④和⑤等功用，个中以⑥功用最为重要。
二、选择题[A型题]1.胃肠道平滑肌节律性收缩的频率主要取决于（）A.慢波的幅度B.慢波的频次C.动作电位的幅度D.举措电位的频次E.光滑肌本身的节律2.消化道光滑肌的基本电节律的起步点为（）A。
Cajal细胞B.浆膜层C.黏膜层D.纵行肌E.环行肌3.消化道光滑肌的严峻性和主动节律性主要依靠于（）A.交感神经支配B.副交感神经支配C.肌间神经丛的感化D.黏膜下神经丛的作用E.平滑肌本身的特性4.胃肠平滑肌细胞动作电位去极化期产生的主要离子基础是（）A。
消化和吸收
第六章消化与吸收一、A1型题：单句型最佳选择题（选择一个最佳的答案）答题说明：以下每一道题下面有A、B、C、D、E五个备选答案，请从中选择一个最佳答案，并在答题卡上将相应题号的相应字母涂黑。
1．关于消化管平滑肌生理特性的叙述错误的是:A. 具有一定的紧张性B. 兴奋性低，收缩缓慢C. 富有伸展性D. 对牵张刺激敏感E. 有快而规则的自律性2. 副交感神经兴奋可使:A. 肛门外括约肌收缩增强B. Oddi括约肌收缩增强C.回盲括约肌收缩增强D. 肛门内括约肌收缩增强E. 胃肠平滑肌收缩增强3. 消化管共有的运动形式是:A. 蠕动B. 分节运动C. 容受性舒张D. 集团蠕动E. 以上都是4. 关于胃酸的生理作用错误的是:A. 能激活胃蛋白酶原B. 使蛋白质变性，易水解C. 促进铁和钙的吸收D. 能促进维生素Ｂ12 的吸收E. 促进小肠内的消化液的分泌5. 有助于脂肪消化的消化液是:A. 胃液和胰液B. 胆汁和胰液C. 胆汁和胃液D. 小肠液和胰液E. 唾液和胃液6. 对脂肪和蛋白质消化作用最强的是:A. 胰液B. 胆汁C. 胃液D. 小肠液E. 唾液7. 胆汁中与消化有关的主要成分是:A. 胆色素B. 胆固醇C. 胆盐D. 无机盐E. 脂肪酸8. 促进胃排空的主要原动力是：A. 食物对十二指肠内的刺激B. 迷走神经的兴奋C. 交感神经的兴奋D. 食物在胃内的刺激E. 胰泌素的刺激9. 胃液成分中与红细胞成熟有关的物质是:A. 盐酸B. 内因子C. 粘液D. 无机盐E. 胃蛋白酶10. 排便反射的初级中枢位于:A. 脊髓腰骶段B. 中脑C. 延髓D. 脑桥E. 脊髓胸段11. 吸收胆盐和维生素Ｂ12的主要部位是:A. 空肠B. 回肠末端C. 结肠上段D. 十二指肠E. 结肠小段12. 三种食物在胃内排空的速度由快到慢依次顺序是:A. 蛋白质、糖、脂肪B. 糖、脂肪、蛋白质C. 糖、蛋白质、脂肪D. 脂肪、糖、蛋白质E. 蛋白质、脂肪、糖13. 小肠特有的运动形式是:A. 蠕动B. 分节运动C. 容受性舒张D. 集团蠕动E. 蠕动冲14. 大肠内的细菌可合成:A. 维生素 DB. B 族维生素和维生素 KC. 维生素 B12D. 维生素 CE. 维生素 E15. 胃期胃液分泌的特点是:A. 酸度高，胃蛋白酶含量比头期少B. 酸度低，胃蛋白酶含量尤其高C. 酸度高，胃蛋白酶含量尤其低D. 酸度及胃蛋白酶含量均低E. 分泌量很少，消化力很低16. 关于胆汁的描述正确的是:A. 非消化期胆汁无分泌B. 消化期时只有胆囊胆汁排入小肠C. 胆汁中含有脂肪消化酶D. 胆汁中与消化有关的成分是胆盐E. 胆盐可促进蛋白质的消化和吸收17. 使胃蛋白酶原转变为胃蛋白酶的激活物是:A. Cl－B. 盐酸C. Na＋D. 内因子E. K＋18. 分泌盐酸的细胞是:A. 唾液细胞B. 胃表面上皮细胞C. 粘液细胞D. 壁细胞E. 主细胞19. 关于小肠对无机盐的吸收，叙述错误的是:A. Na＋的吸收是主动过程B. 维生素C促进铁的吸收C. 三价铁吸收慢D. 维生素 D促进钙的吸收E. 亚铁不易吸收20. 糖类的主要吸收形式是:A. 淀粉B. 双糖C. 单糖D. 麦芽糖E. 寡糖二、A2型题：病例摘要型最佳选择题答题说明：以下每一道题下面有A、B、C、D、E五个备选答案，请从中选择一个最佳答案，并在答题卡上将相应题号的相应字母涂黑。
生理学 第六章消化和吸收练习题及答案
第六章消化和吸收一、填空题1.消化可分为①消化和②消化两种方式。
2.消化道平滑肌的电活动有①、②和③等三种形式。
慢波的起步点是④细胞。
3.副交感神经兴奋通常引起胃肠道运动①，腺体分泌② ; 交感神经兴奋主要引起胃肠道运动③ ,腺体分泌④。
另外，消化管壁内还有完整的、可以独立完成反射活动的整合系统，称为⑤。
4.胃肠激索的作用主要有①、②和③。
5.胃肠道共有的运动形式是①，小肠所特有的运动形式是②；最重要的消化液是③ ; 营养物质消化和吸收的最主要部位是④。
6.胃的功能是①食物并向十二指肠输送②。
胃的运动形式主要有③、④和⑤。
7.胃液的成分除水以外，主要还有①、②、③和④。
8.内因子是由胃的①细胞分泌的一种糖蛋白，有促进回肠上皮细胞吸收②的作用，缺乏它时将引起③。
9.消化期胃液的分泌，按照感受食物刺激的部位可分为①期、②期和③期三个时期。
10.胰液中消化蛋白质的酶有①和②，消化淀粉的酶是③，消化脂肪的酶是④，此外，还有碱性物质⑤。
11.胆汁成分包括①、②、③等，其中与消化活动有关的是④，其主要作用是⑤。
12.糖类和氨基酸的吸收是经过①途径，而大分子脂肪酸的吸收是经过②途径。
糖类吸收的主要分子形式是③，蛋白质吸收的主要形式是④，脂肪吸收的主要形式是甘油、脂肪酸和⑤。
回肠能主动吸收⑥和⑦。
13.肝脏参与体内①、②、③、④和⑤等功能，其中以⑥功能最为重要。
二、选择题[A型题]1.胃肠道平滑肌节律性收缩的频率主要取决于（）A.慢波的幅度B.慢波的频率C.动作电位的幅度D.动作电位的频率E.平滑肌本身的节律2.消化道平滑肌的基本电节律的起步点为（）A. Cajal细胞B.浆膜层C.黏膜层D.纵行肌E.环行肌3.消化道平滑肌的紧张性和自动节律性主要依赖于（）A.交感神经支配B.副交感神经支配C.肌间神经丛的作用D.黏膜下神经丛的作用E.平滑肌本身的特性4.胃肠平滑肌细胞动作电位去极化期产生的主要离子基础是（）A. K+内流B. Na+内流C. Ca2+内流D. Na+与K+内流E. CI-外流5.消化道平滑肌动作电位发生在（）A.慢波的去极化波上B.慢波的复极化波上C.自发复极化发上D.节律性复极化波上E.交感神经兴奋的基础上6.消化道平滑肌对下列刺激不敏感的是（）A.化学刺激B.电刺激C.牵拉刺激D.温度刺激E.缺血7.下列哪一项分泌最依赖于副交感神经?（）A.唾液B.胃液C.胰液D.胆汁E.胃蛋白酶原8.唾液中除含唾液淀粉酶外，还含有（）A.蛋白水解酶B.凝乳酶C.脂肪酶D.溶菌酶E.肽酶9.唾液分泌的调节主要是（）A.神经反射B.体液因素C.神经反射和体液因素D.自身调节E.体液因素和自身调节10.下列关于食管-胃括约肌的叙述，错误的是（）A.该部位平滑肌增厚B.其内的压力比胃内高5~10mmHgC.食物经过食管时可反射性舒张D.胃泌素可刺激其收缩E.可防止胃内容物逆流入食管11.胃的容受性舒张的传出神经是（）A.交感神经肾上腺素能纤维B.交感神经胆碱能纤维C.迷走神经胆碱能纤维D.述走神经肽能纤维E.肌间神经丛12.分泌胃泌素的主要部位是（）A.胃体B.空肠C.十二指肠D.回肠E.胃窦和十二指肠13.下列关于胃液分泌的描述，错误的是（）A.壁细胞分泌盐酸B.壁细胞分泌内因子C.主细胞分泌胃蛋白酶D.黏液细胞分泌糖蛋白E.幽门腺分泌黏液14.下列抑制胃液分泌的是（）A. pH值↑B.低张溶液C.氨基酸D.生长抑素E.乙酰胆碱15.胃容受性舒张的主要刺激物是（）A.胃中的食物B.小肠中的食物C.促胰液素D.胆囊收缩素E.咽部和食道中的食物16.胃容受性舒张是通过下列哪一途径实现的?（）A.交感神经兴奋B.壁内神经丛兴奋C.迷走神经末梢释放乙酰胆碱D.迷走神经末梢释放某种肽类物质E.迷走神经引起胃黏膜释放前列腺素17.能使胃蛋白酶原转变为胃蛋白酶的激活物是（）A.盐酸B.内因子C. C1-D. Ca2+E. Mg2+18.引起胃泌素释放的主要食物的化学成分是（）A.糖类B.脂肪类C.蛋白质消化产物D.维生素类E.无机盐类19.使胰蛋白酶原活化的最主要的物质是（）A.盐酸B.促胰液素C.肠致活酶D.胰蛋白酶本身E.糜蛋白酶20.下列能促进胃排空的因素是（）A.胃泌素B.肠-胃反射C.促胰液素D.抑胃肽E.生长抑素21.下列关于正常人胰液的叙述，错误的是（）A.胰液的pH值约为8B.胰液中碳酸氢钠含量高C.每日分泌量超过1 000 mLD.胰液中含有羟基肽酶E.胰液的分泌以神经调节为主22.胰液中凝乳作用较强的酶是（）A.胰脂肪酶B.胰淀粉酶C.肽酶D.胰蛋白酶E. 糜蛋白酶23.促胰液素的主要生理作用是使（）A.胃运动增强B.胃液分泌减少C.胆汁分泌减少D.胰腺分泌大量消化酶E.胰腺分泌大量水分和碳酸氨盐24.迷走神经兴奋引起胰液分泌的特点是（）A.水分少，碳酸氨盐和酶的含量丰富B.水分和碳酸氢盐的合量少，酶含量丰富C.水分多，碳酸氢盐和酶的含量少D.水分、碳酸氢盐和酶的含量均多E.水分和碳酸氨盐的含量多，酶的含量少25下列关于促胰液素作用的措述，错误的是（）A.促进肝胆汁分泌B.促进胰液分泌C.促进小肠液分泌D.促进胃运动E.促进胰液分泌HCO3-26.下列关于于胆汁生理作用的描述，错误的是（）A.胆盐、胆固醇都可乳化脂肪B.胆盐可促进脂肪的吸收C.胆盐可促进脂溶性维生素的吸收D.肝胆汁在十二指肠可中和一部分胃酸E.胆囊胆汁在十二指肠可中和一部分胃酸27.胆汁成分中,促进脂肪消化作用最为重要的是（）A.胆色素B.胆固醇C.胆盐D.卵磷脂E.碳酸氢盐28.胆汁的主要作用是（）A.分解淀粉为麦芽糖B.分解纤维素为葡萄糖C.分解脂肪为甘油和脂肪酸D.分解蛋白质为氨基酸E.促进脂肪的消化和吸收29.人体内最大、最复杂的内分泌器官是（）A.消化道B.下丘脑C.腺垂体D.神经垂体E.肾上球30.胃运动的起步点位于（）A.胃贲门部B.胃大弯上部C.胃底部D.胃大弯中部E.胃幽门部31.实现胃容受性舒张的途径是（）A.交感神经B.迷走神经C.抑胃肽D.促胰液素E.生长抑素32.三大营养物质排空速度由快到慢的正确顺序是（）A.糖类、蛋白质、脂肪B.糖类、脂肪、蛋白质C.脂肪、蛋白质、糖类D.脂肪、糖类、蛋白质E.蛋白质、脂肪、糖类33.肠胃反射可（）A.促进胃排空，抑制胃酸分泌B.抑制胃排空，促进胃酸分泌C.促进胃排空，促进胃酸分泌D.抑制胃排空，抑制胃酸分泌E.促进胃排空，对胃酸分泌不影响34.促进胃排空的动力是（）A.胃的运动B.十二指肠的运动C.小肠的运动D.胃内容物的体积增加E. 十二指肠酸性食糜的刺激35.下列哪一种运动可以出现在结肠而不在小肠?（）A.分节运动B.集团蠕动D.0.5~2.0 cm/s的蠕动E.蠕动冲36.引起胆囊收缩的一个重要体液因子是（）A.胆盐B.盐酸C.促胰酶素D. 生长抑素E. 胰泌素(促胰液素)37.大肠内的细菌可利用肠内简单的物质合成（）A.维生素AB.维生素KC.维生素CD.维生素DE.维生素E38.排便反射和排尿反射的初级中枢位于（）A.下丘脑B.中脑C.延髓D.脊髓胸段E.脊髓腰骶段39.在胃中能被吸收的物质是（）A.糖的消化产物B.脂肪的消化产物C.水和酒精D.蛋白质的消化产物E.无机盐40.能促进铁吸收的是（）A.维生素AB.维生素C和盐酸C.内因子D.维生素DE.维生素E41.维生素B12是许多代谢过程所必需的，下列哪一种情况不会引起其缺乏?（）A.胃全切除B.外科切除回肠C.外科切除空肠D.慢性胃炎引起的胃酸缺乏E.胃壁细胞的自身免疫性破坏42.胃肠内容物通过消化道时，停留时间最长的是（）A.胃B.空肠C.回肠D.结肠E.直肠43.下列胃肠道内的物质对胃液分泌有促进作用的是（）A.盐酸B.脂肪及其消化产物C.蛋白质消化产物D.高张溶液E.淀粉44.下列可防治胃黏膜损伤,对胃黏膜具有保护作用的物质是（）A.前列腺素B.胆盐C.肾上腺素D.阿司匹林E.耐酸的幽门螺旋杆菌45.下列对正常时胃酸和胃蛋白酶不会消化胃黏膜本身原因的叙述，错误的是（）A.胃黏膜有黏液-碳酸氢盐屏障保护B.胃上皮细胞的顶端膜及细胞之间存在的紧密连接对H+相对不通透C.胃黏膜合成和释放促胰液素，从而抑制胃酸和胃蛋白酶原的分泌D.胃黏膜上皮细胞处于不断生长、迁移和脱落状态E.胃表面黏液细胞在受到食物的化学和机械刺激时，可分泌大量黏液46当结肠黏膜受到强烈刺激如肠炎时，常引起的运动是（）A袋状收缩B.袋快往返运动C.持续的集团运动D.持续的紧张性收缩E.无明显的运动47.下列对大肠内细菌活动的叙述，错误的是（）A.发酵未消化或不消化的糖类和脂类B.合成维生素A、D、E、KC.将胆红素转化为尿胆素原，胆汁酸初级转化为次级胆汁酸D.分解胆固醇、药物和某些食物添加剂E.使某些氨基酸脱羧生成胺48.刺激支配唾液分泌的交感神经引起的反应是（）A.分泌黏液多、酶成分少的唾液B.分泌黏液少、酶成分多的唾液C.分泌黏液少、酶成分也少的唾液D.唾液的血管先收缩后舒张E.唾液分泌量变化不大49.以下关于脂肪吸收的叙述，正确的是（）A.若把脂肪加水在37 0C下振摇，即使有胆盐存在，其脂滴也是较大的B.小肠腔里所见到的脂肪小滴即为乳糜微粒C.大部分胆盐在十二指肠内吸收D.在肠上皮细胞内，脂类消化产物在滑面内质网中再发生酯化，形成甘油三酯E.脂肪吸收不良可导致B族维生素吸收减少50.在肠梗阻或肠道感染时,可引起小肠发生（）A.强烈的节律性收缩B.蠕动C.蠕动冲D.强烈的紧张性收缩E.移行复合运动[B型题]A.壁细胞B.黏液细胞C.主细胞D.胃幽门黏膜G细胞E.胃黏膜表面上皮细胞1.分泌内因子的是（）2.分泌盐酸的是（）3.分泌胃泌素的是（）4.分泌HCO3-的是（）5.分泌胃蛋白酶的是（）A.渗透和滤过B.单纯扩散C.易化扩散D.主动转运E.入胞作用6.水分在小肠中被吸收的机制为（）7.氨基酸和葡萄糖在小肠中被吸收的机制为（）8.水溶性维生素在小肠中被吸收的机制为（）9.胆盐在回肠中被吸收的的机制为（）A.胆固醇B.胆红素C.胆盐D.胆绿素10.胆汁中有利胆作用的成分是（）11.胆汁中与消化有关的成分中主要是（）A.胃B.小肠上段C.空肠D.回肠E.结肠12.铁被吸收最快的部位是（）13.主动吸收胆盐的部位是（）14.主动吸收维生素B12的都位是（）A.代谢性酸中毒B.代谢性碱中毒C.混合性碱中毒D.呼吸性酸中毒E.呼吸性碳中毒15.幽门梗阻病人出现严重呕吐，可导致（）16.严重腹泻病人可导致（）A.胃底部B.胃窦部C.小肠上部D.回肠E.结肠17.分泌胃泌素的主要部位是（）18.吸收钙的主要部位是（）A.胃泌素B.促胰液素C.胆囊收缩素D.乙酰胆碱E.血管活性肠肽19.引起胰腺分泌大量水分和碳酸氢盐的是（）20.主要刺激胃酸分泌的激素是（）[C型题]A.神经调节B.体液调节C.两者都有D.两者都无1.进食引起的唾液分泌属于（）2.进食引起的胃液分泌属于（）3.进食引起的胰液分泌属于（）4.进食引起的胆汁分泌属于（）A.通过毛细血管吸收B.通过毛细淋巴管吸收C.两者都有5.葡萄糖在肠道内吸收的途径是（）6.氨基酸在肠道内吸收的途径是（）7.脂肪分解产物在肠道内吸收的途径是8.胆固醇在肠道内吸收的途径是（）A.高脂肪食物B.高蛋白食物C.两者都是D.两者都不是9.能引起胃液分泌的是（）10.能引起胆汁分泌的是（）A.正反馈机制B.负反馈机制C.两者都有D.两者都无11.胰蛋白酶原激活的过程有（）12.雌激素对促性腺激素的调节中有（）A.迷走-迷走反射B.肠-胃反射C.两者都有D.两者都无I3.参与胃容受性舒张的有（）14.参与胃排空调控的有（）A.胃液分泌B.胰液分泌C.两者都有D.两者都无15.胆囊收缩素能刺激（）16.盐酸能刺激（）[X型题]1.消化道的生理功能有（）A.消化功能B.吸收功能C.免疫功能D.内分泌功能E.排泄功能2.用肠激素的生理作用有（）A.调节消化腺的分泌B.调节其他激素的释放C.调节消化道的运动D.营养作用E.调节神经系统的兴奋性3.消化液的生理功能有（）A.稀释食物B.改变消化道内的pH值C.保护消化道D.水解食物E.促进某些营养物质的吸收4.机械性消化的作用有（）A.磨碎食物B.使食物与消化液混合C.促进消化道的血液循环D.促进已消化的食物吸收E.将食物向消化道的远端推进5.唾液的生理作用有（）A.清洁和保护口腔B.湿润、溶解食物C.初步水解蛋白D.杀茵E.能将淀粉分解成麦芽糖6.胃的运动功能有（）A.储存食物B.使食物与胃液充分混合C.以适宜的速度排D.促进胃的吸收作用E.促进胃黏膜分泌盐酸7.影响胃排空速度的因素有（）A.胃泌素B.胃内食物的量C.胃内容物的pH值D.胃内食物的性质E.十二指肠内容物的PH值8.胃黏膜屏障可以防止（）A.胃黏膜上皮细胞内H+进入胃腔内B.胃腔内H+扩散入黏膜上皮细胞内C. Na+从黏膜上皮细胞内向胃腔扩散D. Na+从胃腔向黏膜上皮细胞内扩散E. C1-从胃腔向黏膜上皮细胞内扩散9.下列关于胃黏液-碳酸氢盐屏障的描述,正确的有（）A.黏液的主要成分为糖蛋白B.防止H+侵入胃黏膜C. 保护维生素B12，使之不被破坏D.防止食物对黏膜的机械损伤E.防止胃酸及胃蛋白酶对黏膜的侵蚀10.胃酸的生理作用有（）A.杀菌B.使蛋白质变性C.激活胃蛋白酶原D.促进Ca2+和Fe2+的吸收E.促进胰液、肠液和胆汁分泌11.刺激胃酸分泌的因素有（）A.盐酸B.胃泌素C.组织胺D. 乙酰胆碱E.肾上腺糖皮质激素12.抑制胃酸分泌的因素有（）A.盐酸B.脂肪C.十二指肠内的高张溶液D.生长抑素E.前列腺素13.胰液中含有（）A.胰淀粉酶B.胰脂肪酶C.胰蛋白酶D.糜蛋白酶E.碳酸氢盐14.促进胰液分泌的因素有（）A.迷走神经兴奋B.胃泌素C.胆囊收缩素D.血管活性肠肽E.胰泌素(即促胰液素)15.胆汁中含有（）A.胆色素B.胆固醇C.胆汁酸D.胆盐E.脂肪酶16.促进胆汁分泌的因素有（）A.迷走神经兴奋B.胃泌素C.胆囊收缩素D.胆盐的肠-肝循环E.胰泌素17.胆盐的生理作用有（）A.乳化脂肪B.促进胆固醇的吸收C.促进胆汁的分泌D.促进脂肪酸的吸收E.促进脂溶性维生素的吸收18.小肠分节运动的作用有（）A.促进吸收B.有助于血液及淋巴回流C.使食糜与消化液充分混合D.延长食糜在小肠内的停留时间E.使食糜较快地向小肠下方推进19.使胃肠运动增强的因素有（）A.交感神经兴奋B.迷走神经兴奋C.胃泌素D.乙酰胆碱E.阿托品20.进食动作可引起（）A.唾液分泌增多B.胃的容受性舒张C.胃运动增强D.肠运动减弱E.胃液、胰液、胆汁分泌增多21.食物中纤维素对胃肠功能的影响（）A.限制水的吸收B.刺激肠运动C.增加粪便体积D.缩短粪便在肠内停留的时间E. 降低食物中热量的比率，减慢含能物质的摄取22.大肠的生理功能有（）A. 吸收水和电解质B.参与水、电平衡的调节C.加工食物残渣D.形成并暂时储存粪便E.吸收由结肠内微生物产生的维生素B和K23.大肠内细菌活动的作用是（）A.促进大肠吸收水B.刺激大肠的运动明C. 促进大肠吸收无机盐D.腐败和酵解食物残渣E.能合成维生素B和K24.消化道吸收铁的特点有（）A.主要在小肠上部吸收B.盐酸促进铁吸收C.以亚铁形式吸D.维生素C促进铁吸收E胃大部分切除的病人，易伴发缺铁性贫血25.小肠吸收钙的特点有（）A.属于主动动转运过程B.脂肪促进钙吸收C.酸性环境下易吸收D.维生素D促进钙吸收E.游离状态下能吸收，被结合而沉淀时不能26.向十二指肠内注入大量盐酸，可引起（）A.肠液分泌B.胃液分泌C.胃运动增强D.胰液大量分泌E.胆汁大量分泌27.下列关于胆汁的描述，正确的有（）A.胆盐是血红蛋白的代谢产物B.胆盐中基本不含消化酶C.肠对胆盐的重吸收可导致胆汁进一步分泌D.胆盐能促进脂肪的消化和吸收E.氧化钠自胆囊的主动转运移出是胆汁在胆囊内浓缩的机制三、名词解释1.消化(digestion)2.机械性消化(mechanical digestion)3.化学性消化(chemical digestion)4.吸收(absorption)5.紧张性收缩(tonic contraction)6.蠕动(peristalsis)7.分节运动(segmentation contraction)8.(胃的)容受性舒张(receptive relaxation)9.胃排空(gastric empty)10.肠-胃反射(enterogastric reflex)11.胆盐的肠-肝循环(entero-hepatic circulation of bile salt)12. APUD细胞(amine precursor uptake and decarboxylation)13. (胃)黏液-碳酸酸氢盐屏障(mucus-bicarbonate barrier)14.内因子(intrinsic factor)15.胃肠激素(gastrointestinal hormone)16.脑-肠肽(brain-gut peptide)17.基本电节律((basal electric rhythm,BER)四、问答题1.消化道平科肌有哪些生理特点?2.简述胃液分泌的抑制性体液因素。
消化和吸收习题(含答案)
消化和吸收习题（含答案)一、单选题1．如图为人体消化、吸收的过程示意图。
①－⑤分别表示不同的消化液，纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。
下列有关叙述正确的是（）A．①是唾液，能将淀粉分解为葡萄糖B．②是胃液，能将蛋白质分解为氨基酸C．X是大肠，是吸收a、b、c的主要场所D．若⑤是肠液，则④一定是胰液【答案】D【解析】【分析】观图可知：①只能作用于淀粉，因此是唾液，②只能作用于蛋白质，故是胃液，③只能作用于脂肪，是胆汁，④、⑤对三大营养物质都有消化作用，因此是胰液和肠液，已知⑤是肠液，故④是胰液。
a、b、c是淀粉、蛋白质、脂肪的消化终产物，分别是葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸，据此解答。
【详解】①是唾液，唾液中的唾液淀粉酶只能将淀粉分解为麦芽糖，A错误；②是胃液，含有胃蛋白酶，只能初步消化蛋白质，B错误；X表示小肠，小肠是吸收营养物质的主要场所，C错误；④、⑤对三大营养物质都有消化作用，因此是胰液和肠液，已知⑤是肠液，故④一定是胰液，D正确。
【点睛】掌握三大营养物质的消化过程是解题的关键，此题有一定的难度，解答时一定要读懂图示。
2．以下不属于小肠适于吸收的结构特点的是（）A．小肠内壁有肠腺B．小肠绒毛内有丰富的毛细血管C．小肠绒毛壁、毛细血管壁都只有一层上皮细胞构成D．小肠长5-6米，内表面有环形皱襞、皱襞上有小肠绒毛【答案】A【解析】【分析】小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，小肠的结构特点适于消化食物和吸收营养物质。
【详解】与小肠的吸收功能相适应的结构特点是：小肠约长约5～6m，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了吸收营养物质的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，这些特点，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中。
小肠肠腺能分泌多种消化液，这是与小肠的消化功能相适应的，可见A符合题意。
《生理学》第六章消化和吸收复习题
第六章消化和吸收复习题1.消化：①机械消化，指消化道肌肉收缩运动，将食物磨碎，使食物与消化充分混合，并向前推进的过程②化学消化：指消化腺分泌的消化酶对食物进行化学分解，使之成为可吸收的小分子物质过程。
2.胃肠道的运动形式与生理意义：①胃紧张性收缩，保持胃肠形态和位置，保持胃肠内一定的压力，也是其他运动形式的基础②蠕动，将胃肠内容物向远端推进，并研磨混合食物③容受性舒张，使胃容纳和贮存食物，而胃内压不升高④分节运动，使食糜与消化液充分混合有利化学消化，还能增加食糜与肠粘膜的接触机会，利于吸收。
胃排空：胃内食糜进入十二指肠的过程。
胃运动是胃内压增高是胃排空的动力。
排空顺序的快慢：糖→蛋白质→脂肪混合食物完全排空的时间约为4~6小时。
3.唾液成分及作用：99%为水，还有唾液淀粉酶、粘蛋白、溶菌酶及少量的Na+、K+、Cl-等。
作用①舒润和溶解食物②唾液淀粉酶可将淀粉分解为麦芽糖③清洁和保护口腔。
胃液：主要是由胃蛋白酶和盐酸所组成。
盐酸：由胃底腺的壁细胞分泌。
作用为①激活蛋白酶②使食物中的蛋白质变性（消化蛋白质转氨基酸）③有杀菌作用④进入小肠后，可促进胰液、胆汁、小肠液的分泌⑤进入小肠后，促进铁和钙的吸收。
胃蛋白酶原：胃蛋白酶原由泌酸腺的主细胞分泌。
胃蛋白酶最适pH为2.0。
内因子：由壁细胞分泌的一种糖蛋白。
粘液：胃粘液由胃粘膜表面上皮细胞、粘液细胞分泌。
粘液能与胃粘液膜分泌的HCO3-结合在一起，结构粘液碳酸氢盐屏障。
PH此时上升。
胰液：由胰腺的腺泡细胞和小导导管壁上皮细胞所分泌的碱性液。
胰蛋白酶和糜蛋白酶，被肠致活酶（肠激活酶）和胰蛋白酶本身所激活。
胰液含消化酶全面，是所有消化液中消化力最强的一种。
胰液的作用：①碳酸氢盐②胰蛋白酶和糜蛋白酶③胰脂肪酶④胰淀粉酶4.胆汁的组成：胆汁由肝细胞分泌，由胆囊贮存和排放。
主要含胆盐、胆色素、胆固醇、卵磷脂及多种无机盐。
胆汁中不含消化酶。
其中与消化和吸收有关的成分主要是胆盐。
消化和吸收习题(含答案)
消化和吸收习题（含答案)一、单选题1．如图为人体消化、吸收的过程示意图。
①－⑤分别表示不同的消化液，纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。
下列有关叙述正确的是（）A．①是唾液，能将淀粉分解为葡萄糖B．②是胃液，能将蛋白质分解为氨基酸C．X是大肠，是吸收a、b、c的主要场所D．若⑤是肠液，则④一定是胰液【答案】D【解析】【分析】观图可知：①只能作用于淀粉，因此是唾液，②只能作用于蛋白质，故是胃液，③只能作用于脂肪，是胆汁，④、⑤对三大营养物质都有消化作用，因此是胰液和肠液，已知⑤是肠液，故④是胰液。
a、b、c是淀粉、蛋白质、脂肪的消化终产物，分别是葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸，据此解答。
【详解】①是唾液，唾液中的唾液淀粉酶只能将淀粉分解为麦芽糖，A错误；②是胃液，含有胃蛋白酶，只能初步消化蛋白质，B错误；X表示小肠，小肠是吸收营养物质的主要场所，C错误；④、⑤对三大营养物质都有消化作用，因此是胰液和肠液，已知⑤是肠液，故④一定是胰液，D正确。
【点睛】掌握三大营养物质的消化过程是解题的关键，此题有一定的难度，解答时一定要读懂图示。
2．以下不属于小肠适于吸收的结构特点的是（）A．小肠内壁有肠腺B．小肠绒毛内有丰富的毛细血管C．小肠绒毛壁、毛细血管壁都只有一层上皮细胞构成D．小肠长5-6米，内表面有环形皱襞、皱襞上有小肠绒毛【答案】A【解析】【分析】小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，小肠的结构特点适于消化食物和吸收营养物质。
【详解】与小肠的吸收功能相适应的结构特点是：小肠约长约5～6m，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了吸收营养物质的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，这些特点，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中。
小肠肠腺能分泌多种消化液，这是与小肠的消化功能相适应的，可见A符合题意。
临床生理学消化和吸收试题及答案
临床生理学消化和吸收试题及答案一、A11、大肠的运动形式不包括A、袋状往返运动B、分节运动C、蠕动D、多袋推进运动E、紧张性收缩2、消化道主要的吸收部位是A、小肠B、大肠C、胃D、口腔E、回肠3、吸收胆盐，维生素B的主要部位是12A、胃B、小肠C、食管D、回肠E、结肠4、小肠作为吸收主要部位的原因是A、小肠绒毛内富含毛细血管B、食物在小肠内已被分解为小分子物质C、食物在小肠内停留时间很长D、小肠黏膜表面积巨大E、以上均是5、吸收铁的主要部位是A、胃底部B、胃窦部C、小肠上部D、回肠E、结肠二、A21、在胆囊造影时，为检查胆囊的收缩功能，让受检查者进食油煎荷包蛋是为了促进A、胆盐合成B、胆固醇合成C、促胃液素分泌D、缩胆囊素分泌E、迷走神经兴奋2、将离体小肠置于适宜的环境中仍然进行很好的节律性收缩运动，表明小肠平滑肌A、传导性好B、有自律性C、伸展性好D、收缩性强E、兴奋性高3、萎缩性胃炎患者壁细胞大量减少，胃酸缺乏，但促胃液素水平增高，该患者促胃液素分泌增多的原因是A、迷走神经兴奋B、交感神经兴奋C、促胰液素分泌减少D、胃酸对G细胞的抑制减弱E、肠-胃反射减弱4、消化性溃疡患者胃酸分泌增多，为减少患者胃酸，下列哪种治疗无效A、M受体阻断剂B、H受体阻断剂1C、高位迷走神经切断D、促胃液素受体的阻断剂E、H+、K+-ATP酶(质子泵)抑制剂5、胃粘膜处于高酸和胃蛋白酶的环境中，却不被消化是由于存在着自我保护机制称为A、粘液屏障B、碳酸盐屏障C、粘液-碳酸氢盐屏障D、粘液细胞保护E、粘液凝胶层保护6、动物实验显示，口服葡萄糖比静脉注射相同剂量葡萄糖引起的胰岛素分泌更多，这是由于口服可引起哪种刺激胰岛素分泌的胃肠激素释放A、促胃液素B、抑胃肽C、缩胆囊素D、胰高血糖素E、促胰液素7、胃大部分切除的患者出现严重贫血，表现为外周巨幼红细胞增多，其主要原因是下列哪项减少A、HClB、粘液C、胃蛋白酶原D、HCO3-E、内因子三、B1、A.盐酸B.蛋白质分解产物C.脂酸钠D.脂肪E.糖类<1> 、刺激小肠粘膜释放促胰液素作用最强的物质是<2> 、刺激小肠粘膜释放缩胆囊素作用最强的物质是2、A.血管活性肠肽B.去甲肾上腺素C.胆囊收缩素D.促胃液素E.促胰液素<3> 、要促使胰腺小导管细胞分泌大量H2O和HCO3-的是<4> 、主要促使胰腺腺泡分泌消化酶的是3、A.盐酸B.蛋白质分解产物C.胆酸钠D.脂肪E.糖类<5> 、刺激小肠黏膜释放促胰液素作用最强的物质是<6> 、刺激小肠黏膜释放胆囊收缩素作用最强的物质是答案解析：一、A11、【正确答案】E【答案解析】大肠的运动形式有袋状往返运动、分节运动、蠕动和多袋推进运动。
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《人体生理学》第六章消化和吸收练习题及答案
第六章消化和吸收
练习题
一、名词解释
1．消化
2．吸收
3．胃的排空
\
4．紧张性收缩
5．粘液－HCO3－屏障
二、填空题
1．消化可分为_______________和_______________两种形式。
2．食物对胃的扩张和化学刺激可_______________胃的排空，食物对十二指肠的扩张和化学刺激可_______________胃的排空。
3．_______________的主要作用是促进脂肪的消化吸收，同时也促进脂溶性维生素的吸收。
4．胃液的主要成分有_______________、_______________、_______________和_______________。
5．糖类在小肠被吸收的主要分子形式是，蛋白质主要是以
（
形式被吸收，它们的吸收均与的吸收相耦联。
6．胃蛋白酶原在的作用下，被激活为胃蛋白酶。
三、选择题
1．关于基本电节律的叙述，错误的是（）
Ａ．与生电性钠泵的周期性活动有关
Ｂ．当其除极的幅值超过一定的临界时，可触发一个或多个动作电位
Ｃ．它本身不触发平滑肌收缩
Ｄ．去除神经体液因素后不能产生
、
Ｅ．是平滑肌收缩的控制波
2．关于消化器官神经支配的叙述，正确的是（）Ａ．交感神经节后纤维释放乙酰胆碱
Ｂ．所有副交感神经节后纤维均以乙酰胆碱为介质Ｃ．去除外来神经后，仍能完成局部反射
Ｄ．外来神经对内在神经无调制作用
Ｅ．内在神经丛存在于粘膜下和平滑肌间
3．人的唾液中除含有唾液淀粉酶外，还含有（）
】
Ａ．凝乳酶
Ｂ．蛋白水解酶
Ｃ．麦芽糖酶
Ｄ．溶菌酶
Ｅ．肽酶
4．关于胃的蠕动，正确的是（）
Ａ．起始于胃底部
Ｂ．空腹时基本不发生
^
Ｃ．蠕动波向胃底和幽门两个方向传播
Ｄ．发生频率约为12次/分
Ｅ．一个蠕动波消失后才产生另一个蠕动波
5．关于分节运动的叙述，错误的是（）
Ａ．是一种以环行肌为主的节律性舒缩活动
Ｂ．是小肠所特有的
Ｃ．空腹时即有明显分节运动
Ｄ．分节运动存在频率梯度
：
Ｅ．食糜对肠粘膜的刺激使分节运动增多
6．胃酸的生理作用不包括（）
Ａ．激活胃蛋白酶原，并为胃蛋白酶提供一个酸性作用环境Ｂ．杀死进入胃内的细菌
Ｃ．促进胰液和胆汁的分泌
Ｄ．促进维生素B12的吸收
Ｅ．促进钙和铁的吸收
7．关于头期胃液分泌的叙述，正确的是（）
}
Ａ．只有食物直接刺激口腔才能引起
Ｂ．是纯神经调节
Ｃ．传出神经是迷走神经
Ｄ．不包括条件反射
Ｅ．酸度高、胃蛋白酶含量很少
8．由胃排空的速度最慢的物质是（）
Ａ．糖
Ｂ．蛋白质
?
Ｃ．脂肪
Ｄ．糖与蛋白的混合物
Ｅ．糖、蛋白和脂肪的混合物
9．对胰腺分泌没有促进作用的物质是（）Ａ．乙酰胆碱
Ｂ．促胰液素
Ｃ．胆囊收缩素
Ｄ．胃泌素
、
Ｅ．肾上腺素和去甲肾上腺素
10．消化力最强的消化液是（）
Ａ．唾液
Ｂ．胃液
Ｃ．胰液
Ｄ．胆汁
Ｅ．小肠液
四、问答题
/
1．进餐后胃液分泌有何变化为什么
2．简述胰液的主要成分及作用。
3．为什么说小肠是营养物质吸收的主要场所
参考答案
一、名词解释
1．消化是指食物在消化道内被分解为可吸收的小分子物质的过程。
消化有两种方式：（1）机械性消化是通过消化道平滑肌的舒缩活动实现的，它可将食物磨碎、促进食物与消化液充分混合，并将食物由消化道上段向下段推进；（2）化学性消化是由消化腺分泌的消化酶完成的。
消化酶能将蛋白质、脂肪、糖类等大分子物质分解成可以被吸收的小分子物质。
2．吸收是指经过消化的食物通过消化道粘膜进入血液循环的过程。
3．食糜由胃排入十二指肠的过程称为胃排空。
4．消化道平滑肌经常保持着微弱的持续性收缩状态，称为紧张性收缩。
5．粘液－HCO3－屏障是指覆盖于粘膜表面的粘液凝胶层，与表面上皮细胞分泌的HCO3－一起共同构成的屏障，具有防止HCl 和胃蛋白酶对胃粘膜的侵蚀的作用。
二、填空题
1．机械性消化化学性消化
2．促进抑制
3．胆盐
4．盐酸胃蛋白酶原内因子粘液
5．单糖氨基酸钠离子
（
6．盐酸
三、选择题
1．Ｄ．2．Ｄ．3．Ｄ．4．Ｂ．5．Ｃ．
6．Ｄ．7．Ｃ． 8．Ｃ．9．Ｅ． 10．Ｃ．
四、问答题
1．进餐后胃液分泌有何变化为什么
答：进餐后胃液分泌将大量增加，称为消化期胃液分泌。
之所以进餐后胃液大量分泌是由于：（1）食物对头面部的各种刺
激可引起迷走神经兴奋，后者可通过直接释放乙酰胆碱，或通过引起胃泌素和组织胺的释放，使胃液分泌增多，称为头期胃液分泌；（2）食物进入胃后，对胃体和胃底的扩张兴奋迷走－迷走反射和壁内神经反射，引起胃液分泌；此外，食物的扩张刺激和化学刺激可间接和直接引起胃泌素释放而刺激胃液分泌，此为胃期胃液分泌；（３）食糜进入小肠后，食物的扩张和化学刺激可促进十二指肠粘膜释放胃泌素，后者刺激胃液分泌，此为肠期胃液分泌。
2．简述胰液的主要成分及作用。
答：胰液是人体最重要的消化液，它的主要成分有胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶（原）、糜蛋白酶（原）、核酸酶（DNA 酶和RNA酶）和碳酸氢盐等。
这些消化酶分别将淀粉、脂肪、蛋白质和核酸（DNA和RNA）完全分解和消化。
碳酸氢盐则能中和进入十二指肠的盐酸、避免肠粘膜受强酸的侵蚀，并为小肠内多种消化酶的活动提供适宜的pH环境。
3．为什么说小肠是营养物质吸收的主要场所
答：我们说小肠是营养物质吸收的主要场所主要是因为：（1）食物在小肠内停留时间较长；（2）食物在小肠内已彻底被消化成适于吸收的小分子物质；（3）小肠粘膜面积大，它通过环状皱褶、绒毛和微绒毛结构，使它的面积增大。
（4）小肠绒毛血液和淋巴供应丰富，也是利于吸收的因素。