草菇培养料的配制方法
草菇菌种原种配方
草菇菌种原种配方一、引言草菇是一种常见的食用菌，深受人们喜爱。
而草菇的种植过程中，菌种的选择和配方是至关重要的。
本文将介绍草菇菌种原种配方的相关内容，包括菌种选择、培养基配方和培养条件等方面。
二、菌种选择在草菇菌种原种配方中，菌种的选择是第一步。
合适的菌种能够保证菌丝的生长和菌盖的良好品质。
常用的草菇菌种有杨树菇、松树菇、竹荪菇等。
在选择菌种时，要考虑其适应性、生长速度和产量等因素，以及市场需求。
三、培养基配方草菇菌种原种配方中的培养基配方是非常重要的一环。
培养基的成分要能够提供菌丝生长所需的营养物质，并且要保持适当的pH值和湿度。
下面是一种常用的草菇菌种原种培养基配方：1. 碳源：玉米粉、蔗糖、木质素等；2. 氮源：麸皮、豆粉、蛋白粉等；3. 矿物质：石膏、石灰、磷酸二氢钾等；4. 维生素：维生素B1、B2、B6等；5. pH调节剂：氢氧化钠、磷酸等；6. 湿度调节剂：水。
根据不同的菌种和培养条件，可以进行适当的调整和改进。
此外，还可以添加一些生长促进剂、抗菌剂和保鲜剂等，以提高菌丝的生长速度和产量。
四、培养条件除了菌种选择和培养基配方，草菇菌种原种配方中的培养条件也是非常重要的。
以下是一些常见的培养条件要点：1. 温度：草菇的适宜生长温度为20-25摄氏度。
过高或过低的温度都会影响菌丝的生长和产量。
2. 光照：草菇属于光照喜好菌种，但直射阳光会对菌丝生长不利。
因此，应保持适当的光照强度和光照时间。
3. 通风：草菇菌种原种的培养环境要保持适当的通风量，以保持空气的新鲜度和湿度的稳定。
4. 湿度：草菇对湿度要求较高，通常保持在80%左右。
过高或过低的湿度都会影响菌丝的生长和菌盖的形成。
5. pH值：草菇菌种原种的适宜pH值范围为6-7.5，过高或过低的pH值都会影响菌丝的生长和产量。
以上是草菇菌种原种配方中的一些要点，通过合理的菌种选择、适宜的培养基配方以及恰当的培养条件，可以获得优质的草菇产品。
草菇原种培养基配方
草菇原种培养基配方草菇（学名：Agaricus bisporus）是一种常见的食用菌，也是市场上销售量最大的食用菌之一。
它的原种培养基配方是培养草菇菌丝的基础，是草菇生长和繁殖的必备条件。
本文将详细介绍草菇原种培养基的配方及其重要成分。
一、草菇原种培养基的配方草菇原种培养基的配方主要包括基础培养基和增菌培养基两部分。
1. 基础培养基配方：（1）葡萄糖：10g/L（2）酵母提取物：5g/L（3）蛋白胨：5g/L（4）磷酸二氢钾：0.5g/L（5）硫酸镁：0.5g/L（6）葡萄糖酸钠：0.5g/L（7）琼脂：15g/L2. 增菌培养基配方：（1）玉米粉：20g/L（2）麦芽葡萄糖：20g/L（3）磷酸二氢钾：0.5g/L（4）硫酸镁：0.5g/L（5）葡萄糖酸钠：0.5g/L（6）琼脂：15g/L以上配方中的各种成分都是草菇生长所必需的，它们提供了草菇生长所需的碳源、氮源、矿物质等营养物质。
基础培养基主要提供了草菇生长的基础环境，而增菌培养基则能加快草菇菌丝的生长速度。
二、草菇原种培养基的重要成分1. 葡萄糖：葡萄糖是草菇的主要碳源，它提供了草菇生长所需的能量。
草菇能够通过葡萄糖进行呼吸作用，产生大量的能量维持生长和繁殖。
2. 酵母提取物：酵母提取物是草菇的主要氮源，它提供了草菇合成蛋白质所需的氮元素。
草菇需要大量的氮源来合成菌丝和子实体，酵母提取物能够满足这一需求。
3. 蛋白胨：蛋白胨是一种含有丰富氨基酸的蛋白质提取物，它也是草菇的重要氮源之一。
蛋白胨能够提供多种氨基酸，有助于草菇生长和繁殖。
4. 磷酸二氢钾：磷酸二氢钾是草菇所需的无机盐之一，它提供了磷元素和钾元素。
磷酸二氢钾对草菇的生长和繁殖都起到重要作用。
5. 硫酸镁：硫酸镁是草菇所需的另一种无机盐，它提供了镁元素。
镁元素是草菇合成叶绿素和蛋白质的必需元素，对草菇的生长和发育至关重要。
6. 葡萄糖酸钠：葡萄糖酸钠是一种有机酸盐，它可以调节培养基的酸碱度，提供适宜的环境条件供草菇生长。
草菇高产栽培主要技术
草菇高产栽培主要技术一、选好菌种是关键。
最好选用新育一代良种，传代次数过多的品种，容易引起品质的退化，产量的下降。
同时忌用不同型号的草菇菌种混合栽培。
二、妥善处理好培养料。
栽培草菇主要培养料是稻草。
为了提高培养料的质量，可以在稻草铺晒时，用棒打或石碾稻草，多次打压，使稻草细松柔软和便于吸足水份，堆床时能压得更紧实，利于发酵。
稻草经浸水。
堆沤，并加l％石灰水泼浇发酵2一3天，有利于杀灭稻草杂菌，加速稻草分解。
最后堆构菌床。
三、配制好菌床土，增加辅助营养料。
用肥土（晒干压碎）50公斤，加入细糠1.5公斤拌匀，再用食糖100克、石灰500克，加入30公斤水，然后将糖和石灰的水液洒人细土与细糠混合料中，拌成手握成团，落地能散的状态，再用塑料薄膜覆盖发酵一个星期即成为菌床土。
“辅助营养料配方：10厘米长稻草40公斤，米糠8公斤，石膏粉1．25公斤，石灰0.5公斤，食糖250克加水拌匀，含水量掌握在70%左右即可。
此营养料不能发酵过熟，短稻草要有一定拉力，即疏松而有弹性。
营养料与培养料比例为1：10，这样搭配可使草菇获得足够的氮和碳素。
下种后要在草堆床上踏踩多次，将参差不齐的乱草塞人草堆内，把菌床压实、压紧，对发酵及草菇菌丝体生长都有利。
四、调节菌床气候。
在堆制后的第4天，应加一次出菇水，以延长发酵和出菇期，并使堆顶表面温度保持36℃左右，以利出菇。
草菇适宜湿度为：菌床的含水量为60%-70％，空气相对湿度为85%一95%。
因此，气温在30℃以下的季节，为了保温保湿，室内应尽量减少开门窗。
菇床在室外不要经常掀开塑料薄膜，气温在30℃以上应注意通风换气，室内每天通风2小时以上。
此外还应注意光照，因子实体形成和发育时，、必须有散射光，否则子实体不易形成或者萎缩和腐烂。
五、适时采收。
采收要及时，最好清早采摘，中午气候炎热，不宜采菇。
当草菇基部较宽，顶部稍尖的宝塔形成卵形，菇身由硬变松，颜色由深变浅，包被突破前或刚突破，此时采收较合适，如遇密集丛生的草菇，应在大部分适合采摘时“一窝端”即大小一齐采，避免因采收个别草菇翻动而造成未成熟草菇死亡和腐烂。
秆壳种植蘑菇栽培基质配料比例
秆壳种植蘑菇栽培基质配料比例
油菜秆壳培育食用菌时，首先要注意：应仔细剔除发生霉变的部分，曝晒2～3天后，粉碎成绿豆大小，放冷水中浸泡12～24小时，天热时间可短些，天冷时间稍长些，然后根据不同的食用菌品种，分别按下列配方拌料。
一、草菇：油菜秆壳90％，石灰3％，草木灰5％，麦麸或米糠2％，含水适量。
二、香菇：油菜秆壳78％、麦麸20％，石膏1％、糖1％、含水适量。
三、平菇：①油菜秆壳98％、石膏1％、过磷酸钙1％；②油菜秆壳与塘泥1∶1混合，另加入过磷酸钙0.8％，磷酸二氢钾0.1％；③油菜秆壳95.5％、石膏粉2％、过磷酸钙2％、尿毒0.5％；④油菜秆壳91％、米糠5％、石膏2％、过磷酸钙2％。
各种食用菌的培育、管理、收摘等均按常规方法。
据实验，每百公斤油菜秆壳栽培食用菌，可收鲜菇100公斤左右，价值在300～400元；种菇后的废料还可作有机肥或饲料，经济效益甚至超过油菜籽。
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食用菌常用培养料配方集锦
食用菌常用培养料配方集锦1、木屑培养料配方配方1 （适于香菇）：木屑78千克，麸皮15千克，玉米粉5千克，石膏粉1千克，过磷酸钙1千克，料水比1∶1.15,pH7.0～7.5，每100千克料另加硫酸镁0.2千克，尿素0.15千克。
配方2 （适于木耳）：杂木屑62千克，黄豆秆5千克，芦苇屑10千克，稻草粉5千克，麸皮15千克，石膏2千克，蔗糖1千克，含水量60%，pH6～6.5。
配方3 （适于银耳）：木屑（壳斗科树屑）66千克，黄豆粉1.5千克，麸皮30千克，蔗糖1千克，硫酸镁0.5千克，含水量50%～60%，石膏1千克，pH自然。
配方4 （适于猴头菇）：木屑69.8千克，麸皮10千克，玉米粉20千克，磷酸二氢钾0.1千克，硫酸镁0.1千克，含水量58%。
配方5 （适于金针菇）：杂木屑40千克，桑枝粉40千克，桑麸皮18千克，蔗糖1千克，石膏1千克，pH自然，含水量65%。
配方6 （适于灵芝）：杂木屑78千克，麸皮15千克，玉米粉5千克，石膏1千克，过磷酸钙1千克，尿素0.3千克，磷酸二氢钾0.2千克，含水量50%～60%，pH自然。
配方7 （适于竹荪）：杂木屑60千克，米糠24千克，蔗糖1千克，黄豆粉3千克，松针10千克，石膏1千克，硫酸镁1千克，含水量60%。
配方8 （适于平菇）：木屑57千克，谷壳20千克，棉子壳20千克，石灰2千克，过磷酸钙1千克，含水量65%。
2、棉籽壳培养料配方配方1 （适于平菇）：棉子壳100千克，石膏粉2千克，石灰粉3千克，过磷酸钙1千克，水130～140千克。
配方2 （适于草菇）：棉子壳60千克，稻草、麦秸等40千克，草木灰3千克，石膏粉1千克，过磷酸钙1千克，料水比1∶1.5。
配方3 （适于金针菇）：棉子壳90千克，麸皮8千克，石灰1千克，过磷酸钙1千克，多菌灵0.1千克，料水比1∶1.2～1∶1.5。
配方4 （适于黑木耳）：棉子壳93千克，麸皮5千克，蔗糖1千克，石膏粉1千克，料水比1∶1.2～1∶1.3。
草菇怎样冬季反季节栽培
草菇怎样冬季反季节栽培配培养料按棉籽壳68%、稻草20%、尿素1%、石灰6%、碳酸钙3%、草木灰2%，或废棉花77%、稻草10%、麦麸5%、石灰8%的比例配合培养料。
采用二次发酵法，先将棉籽壳曝晒3～4天，用石灰水调至含水量70%～75%、ph值7～8，放在室外堆积3天，然后将培养料移入室内，保持料温70℃10小时。
基本说明是，当播种材料适当发酵后调湿率为65%，pH值为9，播种温度降低至35度。
采用条状铺展法，将80cm宽的边界分成5条，每条宽16cm。
中间地带是肥沃的土壤，两侧是种植材料。
每平方米使用10千克材料。
摊铺后稍微压实，应变分散在材料表面。
种子用量为材料重量的4%～6%。
然后在菌株上撒上一层栽培材料，在两条栽培材料的外面贴上5~6厘米的肥沃土壤。
播种后关闭蘑菇棚，保持棚温在30℃~35℃，保持高温高湿环境3天，不打开门窗，以利于菌丝萌发。
之后，每天通风20~30分钟，4~5天后喷洒少量水以促进菌丝生长。
6天后，当菌丝体充满培养物时，提供足够的水分，加强通风和透光，促进子实体的形成。
8天后，当菌丝开始扭结和发芽时，控制浇水以保持材料表面干燥，从而增加蘑菇数量并减少死亡蘑菇。
出菇期管理菇蕾形成时加强通风，以排除废气和调节室温，保持室温在32～34℃，空气相对湿度在85%～90%，减少喷水量，增加喷水次数。
播后13～15天采收第一潮菇，产量占全部产量60%～70%。
每一潮菇采收后及时清理料面，在保持菇房温度基本稳定的前提下喷水保湿，将ph值调至偏碱性，促进菌丝恢复生长。
补水时可补施0.1%尿素液等肥液，以促进子实体发育。
7天后采收第二潮菇。
一、合理安排生产季节草菇是高温型食用菌。
为了使草菇在播种后能正常发菌出菇，栽培季节应选择在日平均温度25℃以上进行。
这样有利于菌丝的生长和子实体的发育，有塑料大棚的可提前到5月中旬播种，有温室菇房的则可一年四季栽培。
二、选择有利的种植地点草菇室内外均可栽培，但以室外栽培更为有利。
草菇要怎样栽培种植
草菇要怎样栽培种植草菇是一种高温型苹腐真菌，在栽培幼草菇的时候我们要掌握其中的技术和方法的，具体要怎样栽培和种植草菇呢?下面店铺为大家介绍一下草菇栽培技术，希望对你有帮助。
草菇培养基制作1.1 母种培养基①马铃薯 200克;葡萄糖20克;琼脂20克;水1 000毫升，PH7.50～8。
②马铃薯200克;葡萄糖20克;磷酸二氢钾1克;磷酸二氢钾1克;硫酸镁0.50克;蛋白胨2克;维生素 B15毫克;水1 000毫升，PH值 7.50～8。
PH值用1%的氢氧化钠溶液调，逐滴添加，每加一滴测定1次。
可用24或26厘米的高压饭锅灭菌，维持30～40分钟即可。
1.2 原种与栽培种培养基①稻草(切碎或粉碎)85%，麸皮或米糠10%，石膏粉1%，石灰4%，含水量60%，PH值8～9。
按培养基配方将各原料称量好，稻草要进行预处理。
稻草预处理：按每100千克切碎或粉碎成5厘米以下的小段稻草，用石灰4千克左右和水拌匀或浸泡3～6小时，做堆或捞起后堆制发酵4～6天，中间翻堆1次。
将发酵好的稻草摊开，与其他辅料充分翻拌。
含水量60%，即以手用力抓料，松手后手感湿润，指缝中无水滴出为度。
含水量偏高时，可适当增加麸皮或米糠含量，或摊开散发多余水分，用石灰调PH值至8～9，及时装瓶后用常压灭菌灶灭菌，温度达100℃时，维持8～10小时，再焖一段时间即可。
草菇栽培技术2.1 稻草堆制发酵按每100千克稻草加石灰3～5千克，和水浸5～10小时后捞起建堆。
建堆时也可添加辅料：草木灰5%，干牛粪5%，石膏2%。
堆制时选择水泥地面，铺一层40厘米厚的稻草，草堆宽1—1.20米，长2米以上，其上铺1/2混合好的辅料，又铺30厘米厚稻草，将余下辅料铺在第2层稻草上面，再铺30厘米左右厚稻草。
若含水量偏低，可喷淋水加湿。
喷敌敌畏或乐果杀虫后，盖上薄膜，保湿保温。
中间翻堆1次，共堆6天。
2.2 堆草、播种将堆制发酵好的稻草扭成“∞”形，尽量扭结实些，并用数根稻草扎紧。
如何栽培草菇栽培草菇
如何栽培草菇栽培草菇栽培时间日气温稳定在23℃-30℃是草菇栽培的适期。
自然条件下栽培，播种期在6-7月。
品种选择目前生产上可选用V23（大粒）、V37（中粒）、V20（小粒）、V35（中粒）等优良菌种。
原料准备选择干燥、无霉变、不腐烂的秸秆，使用前将其暴晒3-5天，截成10-15厘米长的段或打碎，其他辅料要求无霉变、无结块。
培养料配方配方一：稻草或麦秸75%，畜禽粪5%，麸皮2.5%，肥土10%，石灰5%，过磷酸钙2.5%。
配方二：稻草或麦秸75%，麸皮（米糠）10%，石灰5%，尿素1%，过磷酸钙2%，畜禽粪7%。
以上培养料的水分含量保持在60%-70%，pH值保持在9-10。
培养料的调配与发酵将秸秆放在2%的石灰水中浸泡6-8小时，捞出沥水，再与其他料混合均匀，每吨培养料喷250毫升敌敌畏。
将混合好的培养料堆成宽、高均为1米、长度不限的堆，上盖薄膜进行发酵。
当堆温升为65℃-70℃时，开始翻堆，以后每天翻堆1次。
发酵6-10天，翻堆3次。
播种将发酵好的培养料均匀铺在畦床上，厚度为10-20厘米。
菌种挖出后，以10厘米×10厘米的穴距进行穴播，稍压实拍平，用种量为培养料的10%。
播种结束后，在畦床上覆盖薄膜保温、保湿。
菌丝生长阶段管理温度调控菌丝生长适宜温度为32℃-34℃，空气湿度保持在80%-85%。
当料温超过35℃时，要揭薄膜通风降温，并用锥形棒在培养料上扎通气孔。
水分含量偏低时，适当喷水调湿。
若水分含量高，应揭薄膜排湿。
检查菌丝定植情况正常情况下，播种后2天，料温上升，菌丝萌发，3天后菌丝向四周蔓延，5天左右菌丝布满料面并向料层深处扩展。
若播种后3天菌丝不萌发，但料温正常，说明菌种老化，应及时补种。
加强通风菌丝定植前，每天早、晚通风，每次通风20-30分钟。
菌丝定植后，要加大通风量，并延长通风时间。
调节水分当菌丝布满料面并有幼菇出现时，喷1次水，水温要与料温相同。
从播种到原基形成需7-10天。
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草菇培养料的配制方法
栽培草菇的原料广，主要是利用富含纤维素和半纤维素的原料来栽培。
如废棉渣，棉籽壳，稻草，麦草。
以废棉渣产量最高。
下面介绍几种常用的培养料的配制：
1、废棉渣培养料的配制
废棉渣ㄡ称废棉，破籽棉、落地棉、地脚棉，来源于棉花加エ厂。
废棉渣发热时间长，保温保湿性能好，是目前最理想的草菇栽培材料。
每平方米需废棉渣12千克左右。
常用配方有：
①废棉渣＋石灰5％
②废棉渣＋麸皮（或米糠）10％＋石灰粉5％
其培养料制备方法有ニ种：－种是砌－个池子，将废棉渣浸入石灰水中，每100千克废棉渣加石灰粉5千克，浸5－6小时，然后捞起做堆，堆宽1.2米，堆高70公分左右，长度不限，发酵三天，中间翻堆－次。
另－种是做－个朩框，即长3.0米，宽1.8米，高0.5米，放置在水泥地上。
随后在朩框中铺－层废棉渣，厚约10－15公分，撒－薄层石灰粉，酒水压踏使废棉渣吸足水分，然后撒－层麸皮或米糠，再铺－层废棉渣，如此－层层压踏到满框时，把朩框向上提，再继续加料压踏，直到堆高1.5米左右。
发酵3天。
2、棉籽壳培养料的配制
棉籽壳ㄡ称棉籽皮，也是－种营养较为丰富的草菇栽培材料，但保温、
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