担子菌门真菌形态观察(一)(精)
担子菌(1)
丝膜菌属（Cortinarius violaceus
Cortinarius praestrans
Cortinarius glaucopus
丝盖伞属[Inocybe (Fr.) Fr.]
Inocybe sp.
初生菌丝(primary mycelium)(n)
直接萌发，也称同核体(monokaryon)
间接萌发，先芽殖生成次生担孢子
多数担子菌的初生菌丝体具有无限生长的可能。
一般认为起源于子囊菌： 1. 担子菌的双核菌丝（次生菌丝）与子 囊菌的产囊丝来源相同，都是经过有性结合 后而产生的双核体。 2. 担子菌的锁状联合与子囊菌产囊丝的 子囊钩相似，说明子囊与担子的早期发育过 程相似，子囊菌的子囊钩形成后，顶端形成 子囊和子囊孢子，而担子菌经锁状联合后的 顶端细胞形成担子和担孢子。
初生菌丝
担孢子 胞质融合 成熟的担子 菌褶 核配 锁状联合 次生菌丝
减数分裂
双核担子 担子果
担孢子（Basidiospores)
• 典型的担孢子为单倍体，有性生殖产生 • 形状多种多样 • 孢子表面光滑或具有纹饰
• 颜色有或无
脐侧附胞
孢子印
Singer确认了有7 种不同的颜色群： 绿色群、粉红色群、 黄色群、黑色群、 褐色群、灰色群、 淡紫色群。
Inocybe hystrix
口蘑科（Tricholomataceae)
典型特征
• • • • 担子果地面生，易腐烂； 子实层体褶状，有时具横脉； 多缺菌幕； 孢子薄壁，缺芽孔，近球形或椭圆形，无 色。
107属，2356种（Kirk et al. 2001)
口蘑属的主要鉴别特征
实验指导十一担子菌亚门主要病原菌形态及所致病害症状观察
实验指导十一 担子菌亚门主要病原菌形态及所致病害症状观察【目的要求】
观察担子菌亚门真菌主要代表属的形态特征及其所致病害的症状特征，认识担子菌亚门真菌主要类群及所致主要病害的症状特点。
【材料及用具】
根据各地情况准备尽可能充分的病害标本及材料：茭白黑粉病、慈姑黑粉病、葱类黑粉病、苹果或梨锈病、菜豆锈病、葱类锈病、美人蕉锈病、葡萄锈病、玫瑰锈病、月季锈病等。
黑粉菌冬孢子及冬孢子萌发切片；锈菌夏孢子堆、冬孢子堆切片玻片标本；各种病害挂图、担子菌菌丝体培养物等。
显微镜、放大镜、挑针、刀片、小镊子、载玻片、盖玻片、吸水纸、搪瓷盘、乳酚油和 水贮滴瓶等。
【内容及方法】
（一）担子菌亚门真菌所致病害症状观察
观察各种所给病害和挂图，认识担子菌亚门真菌所致病害的主要症状特点。
注意黑粉菌和锈菌产生黑粉状和锈状病征。
（二）担子菌亚门真菌营养体及繁殖体观察
1.有隔菌丝观察 挑取担子菌菌丝，观察有隔菌丝的形态。
2.担子菌繁殖体观察 观察锈菌夏孢子堆、冬孢子堆切片玻片标本，注意夏孢子与冬孢子的不同。
（三）担子菌亚门真菌观察
1.黑粉菌观察 挑取黑粉菌属（茭白黑粉病菌）、条粉菌属（葱类黑粉病菌）冬孢子，观察冬孢子单生还是几个聚集，注意冬孢子颜色、形状、外围有无微刺。
2.锈菌类观察 挑取柄锈菌属（葱类或美人蕉锈菌）、胶锈菌属（梨或苹果锈菌）、单胞锈菌属（玫瑰、月季锈病菌）、多孢锈菌属（菜豆锈病菌）等冬孢子，观察冬孢子细胞个数、有无柄。
挑取锈菌夏孢子，观察形态。
【作业】
1.描述所观察的植物病害的症状。
2.绘黑粉菌冬孢子及锈菌夏孢子、冬孢子图。
flammulina filiformis形态特征
Flammulina filiformis是一种真菌，属于担子菌门（Basidiomycota）的伞菌目（Agaricales）担子菌科（Bolbitiaceae）。
这种真菌广泛分布于世界各地，尤其在温带地区较为常见。
它的形态特征如下：
1. 子实体：Flammulina filiformis的子实体通常较小，有时会形成密集的群生。
菌盖直径通常在1-4厘米之间，初期呈半球形，后逐渐展开成扁平或略微凸起的形状。
菌盖表面光滑，有时会有细小的鳞片，颜色多变，可以是黄色、橙色、红色或粉色，边缘常呈波浪状。
2. 菌盖：菌盖的内侧通常有放射状的线条，这些线条可以延伸到菌盖的边缘，但不会与菌盖的边缘相连。
3. 菌褶：菌褶排列紧密，有时会与菌盖的放射状线条相连。
菌褶的颜色通常与菌盖相似，但有时会稍微浅一些。
4. 菌柄：菌柄细长，直立或稍微弯曲，长度可达5-15厘米，直径约2-4毫米。
菌柄表面光滑，有时会有细小的鳞片，颜色与菌盖相似或稍浅。
5. 孢子：Flammulina filiformis的孢子呈椭圆形，光滑，无色至淡黄色，含有油滴，能够在显微镜下观察到。
6. 气味和味道：这种真菌的气味通常被描述为轻微至明显，有时被比喻为类似麝香的气味。
食用时，它的味道通常被描述为温和至略带苦味。
Flammulina filiformis是一种可食用的真菌，但在某些情况下，它可能与一些有毒的真菌混淆，因此在采摘和食用之前，应确保正确地识别。
实验五、 担子菌亚门(Basidiomycotina)真菌及其所致病害(代表)症状观察
层菌纲（Hymenomycetes）：有担子果，裸果型或半 被果型。担子形成子实层，担子是有隔担子或无隔担子。 大都是腐生物，极少数是寄生物（伞菌类）
腹菌纲（Gasteromycetes）：有担子果，被果型， 担 子形成子实层，担子是无隔担子（如马勃目）
（二）担子菌引起的主要病害
1、外担菌类
担子裸生，担子在寄主表面排列成子实层。 常引起寄主植物发生肿大。 坏损外担菌（E. vexans）为害茶树叶片引起茶饼病。
2. 锈菌类（引起植物锈病如胶锈菌属等）
冬孢子双细胞，浅黄色至暗褐色，具长柄，遇水膨胀胶化。 锈孢子串生，近球形，黄褐色，壁表面有小的疣状突起 无夏孢子阶段。
在梨叶片上的性子器和锈子器
在桧柏上的冬孢子堆
冬孢子阶段在桧柏上，性孢子和锈孢子在梨树上引 起梨锈病。
3、黑粉菌类常引起植物发生黑粉病
☆小麦散黑粉菌（Ustilago tritici）
玉米瘤黑粉病雌穗症状
4、卷担菌（H. purpureum）引起紫纹羽病
5、隔担菌引起膏药病
6、其它菌类如食用、药用或有毒真菌等
四、实验内容
1、用油茶饼病材料制作临时玻片，观察外担 子菌的担子及担孢子。 2、用梨锈病冬孢子装片，观察冬孢子的形态。 3、用梨锈病叶片材料做切片制作临时玻片， 观察梨胶锈菌的性子器、锈子器和锈孢子。
五、作业
1、简单描述梨锈病的症状和浸染循环过程。 根据梨锈病病原菌的生物学特性，说明梨 锈病是否会发生再浸染，为什么？并提出 防治该病害的关键技ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ。 2、绘梨锈病的性子器和锈孢子图。 3、油茶饼病是的病原什么，主要危害植物的 哪些部位？简单描述其病状和病征。
常见菌类介绍(1)
菌类是个庞大的家族，它无处不在。
现在，已知的菌类大约有10多万种。
菌类植物结构简单，没有根、茎、叶等器官，一般不具有叶绿素等色素，大多营异养生活。
菌类植物可分为粘菌门和真菌门两类彼此并无亲缘关系的生物。
其中粘菌是介于动物和真菌之间的生物。
它在营养期为裸露的、无细胞壁、多核的原生质团，称变形体（与变形虫相似）。
但在繁殖期，它可产生具纤维素细胞壁的孢子，又具真菌的性状。
中文学名：菌类植物门：通常分为黏菌门和真菌门种：菌类植物约有7.2万种分布区域：几乎到处都有分布目录简介生长形态分类木耳银耳灵芝猴头菌香菇平菇草菇竹荪(sūn)马勃舞茸门分类介绍粘菌门真菌门食用菌类食用菌的营养价值食用菌的药效菌类在自然界中的作用关于各种菌类的介绍世界四大食用菌菌类与植物可作美味佳肴的菌类怎样辨别毒菇药用价值营养价值教您如何完美保存香菇菌类简介生长形态分类银耳灵芝猴头菌香菇平菇草菇竹荪(sūn)马勃舞茸门分类介绍粘菌门真菌门食用菌类食用菌的营养价值食用菌的药效菌类在自然界中的作用关于各种菌类的介绍世界四大食用菌菌类与植物可作美味佳肴的菌类怎样辨别毒菇药用价值营养价值教您如何完美保存香菇菌类展开编辑本段简介菌类（Fungi）人们可以食用的大型真菌的总称。
具体指大型真菌中，能形成具有胶质或肉质的子实体或浚河组织，并能食用或药用的菌类。
此类族群包括酵母菌、霉、伞菌和霉菌，绝大部分属于担子菌亚门，只有少数属于子曼菌亚门。
它们缺乏叶绿素，也没有有机植物根茎叶的构造。
它们存在的证据可追溯到距今约四亿两千万年前，但古生物学家认为它们应该出现地更早。
菌类，一大类不含叶绿素、不能进行光合作用、异养的低等类植物。
其中包括细菌、粘菌和真菌三个门类。
其共同特征是：植物体没有根、茎、叶的分化，不含叶绿素等光合色素（极少数光合细菌除外），不能进行光合作用，腐生生活或寄生生活，即异养生活。
生殖器官多为单细胞结构，合子不发育成胚。
菌类的生活环境比较广泛，在水、空气、土壤以至动、植物的身体内，它们均可生存。
实验七 担子菌形态观察(一)
二、仪器与用品
• 显微镜、幻灯机、投影仪、计算机及多 媒体教学设备，灭菌培养皿、载玻片、 盖玻片、浮载剂（蒸馏水或乳酚油）、 吸水纸、解剖刀、挑针、镊子、纱布、 蒸馏水滴瓶、通草、刀片、擦镜纸等。
三、观察内容和方法
锈菌目（Uredinales） • 1 梨-桧柏锈菌：胶锈菌属
Gymnosporangium
作业： • 1 绘胶锈菌和玫瑰锈菌冬孢子的形态 图。 • 2 绘柄锈菌和单孢锈菌的冬孢子形态 图。
实验七
担子菌门真菌形态观察（一）
一、目的要求 • 通过实验了解担子菌门担子菌纲主要病 原菌的形态特征，掌握锈菌目中与植物 病害有关的重要属的形态特征、分类依 据及所致主要病害的症状特点。
担子菌门分纲：
根据担子果的有无、担子果的发育类型分 为：冬孢菌纲（锈菌目、黑粉菌目） 层菌纲（银耳目、木耳目等） 腹菌纲（马勃目等）
观察冬孢子、性孢子器——玻片 锈孢子器、冬孢子角——材料、自制 观察
2 柄锈菌属 Puccinia
小麦条锈菌 观察冬孢子——玻片
单孢锈菌属 Uromyces
• 3 豇豆锈菌: 观察冬孢子——玻片
4 玫瑰锈菌:多胞锈菌属 dium ——— 玻片 5 杨树锈菌：栅锈菌属 Melampsora ——玻片 6 枣锈菌：层锈菌属 Phakopsora ——玻片 冬孢子无柄，单细胞，彼此上下侧面互相密 结成多层、垫状，埋生在寄主表皮下
担子菌亚门(Basidio mycotina)
菌。
• ③ 缺少锈孢子和夏孢子阶段，冬孢子是惟一的双核孢子为短
型锈菌，如锦葵柄锈菌。
• 此外， 有些锈菌在生活史中， 未发现或缺少冬孢子， 这类
锈菌目（Uredinales）
• 锈菌对寄主有高度的专化性。 • 有的锈菌全部生活史可以在同一寄主上完成， 也有不少
锈菌必须在两种亲缘关系很远的寄主上完成全部生活史。 前者称同主寄生或单主寄生， 后者称转主寄生。
• 转主寄生是锈菌特有的一种现象。玫瑰多孢锈菌为单主
寄生锈菌。松芍柱锈菌为转主寄生锈菌， 性孢子和锈孢 子在松树枝干上为害， 夏孢子和冬孢子在芍药叶片上为 害。
• 因锈菌引起的病害病征多呈锈黄色粉堆，故称为锈病。
锈菌的各种孢
子类型
1．夏孢子堆和夏孢子 2．冬孢子堆和冬孢子 3．性孢子器和性孢子 4．锈孢子腔和锈孢子 5．冬孢子及其萌发 6．夏孢子及其萌发
外担子菌目（Exobasidiales)• 不形成担子果，担子
裸生在寄主表面，形 成担子层。
• 全部为寄生菌。
• 常见属为外担子菌属
(Exobasidium)：
• 不形成担子果。 • 生活史较复杂，典型的锈菌生活史可分为5个阶段，顺序产生
5 种类型的孢子：性孢子、锈孢子、夏孢子、冬孢子和担孢 子。锈菌种类很多，并非所有锈菌都产生5种类型的孢子。
• 因此，各种锈菌的生活史是不同的，一般可分3类： • ①5个发育阶段（5种孢子）都有的为全型锈菌，如松芍柱锈
菌。
• 引起茶科、杜鹃科植
物的叶果幼梢变形肿 胀，如杜鹃和山茶的 饼病。
杜鹃饼病
1．症状 2．病原菌的担子和 担孢子
园林病虫害防治
担子菌门真菌形态观察(一)(精)
二、仪器与用品
• 显微镜、幻灯机、投影仪、计算机及多 媒体教学设备，灭菌培养皿、载玻片、 盖玻片、浮载剂（蒸馏水或乳酚油）、 吸水纸、解剖刀、挑针、镊子、纱布、 蒸馏水滴瓶、通草、刀片、擦镜纸、酒 精灯、无菌水、PDA培养基等。
三、观察内容和方法
（一）锈菌目（Uredinales） • 1 梨-桧柏锈病：胶锈菌属
显微镜幻灯机投影仪计算机及多媒体教学设备灭菌培养皿载玻片盖玻片浮载剂蒸馏水或乳酚油吸水纸解剖刀挑针镊子纱布蒸馏水滴瓶通草刀片擦镜纸酒精灯无菌水pda培养基等
实验九 担子菌门真菌形态观察（一）
一、目的要求
• 通过实验了解担子菌门担子菌纲主要病 原菌的形态特征，掌握锈菌目中与植物 病害有关的重要属的形态特征、分类依 据及所致主要病害的症状特点。
作业： • 1 绘胶锈菌的性孢子器、锈孢子器和冬 孢子的形态图。 • 2 绘柄锈菌和单孢锈菌的冬孢子形态图。
Gymnosporangium
观察冬孢子、性孢子器——玻片 锈孢子器、冬孢子角——材料、自制 观察 • 2 小麦秆锈病：柄锈菌属Puccinia 观察冬孢子——玻片 • 3 豇豆锈病: 单孢锈菌属Uromyces 观察冬孢子——玻片
• 4 栎锈病: 柱锈菌属Cronartium——玻片 • 5 杨树锈病: 栅锈菌属Melampsora ——玻片 • 6 枣锈病：层锈菌属Phakopsora ——玻片
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• 4 栎锈病: 柱锈菌属Cronartium——玻片 • 5 杨树锈病: 栅锈菌属Melampsora ——玻片 • 6 枣锈病：层锈菌属Phakopsora ——玻片
作业： • 1 绘胶锈菌的性孢子器、锈孢子器和冬 孢子的形态图。 • 2 绘柄锈菌和单孢锈菌的冬孢子形态图。
实验九 担子菌门真菌形态观察（一）
一、目的要求
• 通过实验了解担子菌门担子菌纲主要病 原菌的形态特征，掌握锈菌目中与植物 病害有关的重要属的形态特征、分类依 据及所致主要病害的症状特点。
二、仪器与用品
• 显微镜、幻灯机、投影仪、计算机及多 媒体教学设备，灭菌培养皿、载玻片、 盖玻片、浮载剂（蒸馏水或乳酚油）、 吸水纸、解剖刀、挑针、镊子、纱布、 蒸馏水滴瓶、通草、刀片、擦镜纸、酒 精灯、无菌水、PDA培养基等。
三、观察内容和方法
（一）锈菌目（Uredinales） • 1 梨-桧柏锈病：胶锈菌属
G孢子器、冬孢子角——材料、自制 观察 • 2 小麦秆锈病：柄锈菌属Puccinia 观察冬孢子——玻片 • 3 豇豆锈病: 单孢锈菌属Uromyces 观察冬孢子——玻片