韩国咖啡的历史与文化ppt模板下载

拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近 沸腾的牛奶。事实上，加入多少牛奶没有一定之规，可依个人口味自由 调配。
意大利语中，Con是搅拌，Panna是生奶油，康宝蓝即意式浓缩咖啡加上 鲜奶油。有一种说法是，正宗的康宝蓝要配一颗巧克力或太妃糖，先将 巧克力或太妃糖含在嘴里，再喝咖啡，让美味一起在口中绽放。
白咖啡（Flat White）：
拿铁（Caffè Latte）： 康宝蓝（Espresso Con Panna）：
咖啡的种类
美妙的早晨从一杯咖啡开始
马来西亚土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是 白色的，而是采用特等咖啡豆及特级脱脂奶精原料，经特殊工艺加工后 得到的咖啡，甘醇芳香不伤肠胃，保留了咖啡原有的色泽和香味，颜色 比普通咖啡更清淡柔和，故得名为白咖啡。
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咖啡文化的起源
咖啡文化的起源
美妙的早晨从一杯咖啡开始
咖啡文化起源
“咖啡”一词源自阿拉伯语“‫”قهوة‬，意思是“植物饮料”。在世 界各地，人们越来越爱喝咖啡。
随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、 还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡、 它逐渐与时尚、现代生活、工作和休闲娱乐联系在一起。
它曾经是咖啡神话的主角，可惜许多人认为传说中的特 性--丰富的芳香、完整的质感，与均匀适口的酸味完美结 合--已经不再，十五年前还有的美好酸味，如今只能在回 忆里找寻了。
咖啡情愫
美妙的早晨从一杯咖啡开始
古巴 水晶山咖啡
雪茄、咖啡、甘蔗作为古巴共和国的三大 产业，在世界享有盛誉。古巴水晶山咖啡 在世界排名在前几位，水晶山与牙买加的 蓝山山脉地理位置相邻，气候条件相仿， 可媲美牙买加蓝山咖啡。同样古巴水晶山 进口咖啡每年产量也不高，所以很多时候 都有价无市。
布雷卫/半拿铁（Cafe Breve）：
卡布奇诺 （Cappuccino）：
摩卡（Caffè Mocha）：
咖啡的种类
美妙的早晨从一杯咖啡开始
很像拿铁，不同是加入了的不是牛奶，而是半牛奶、半奶油的混合物， 有时会再加少许奶泡。
传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之 一泡沫牛奶。卡布奇诺分为干和湿两种。干卡布奇诺(Dry Cappuccino)是 指奶泡较多，牛奶较少的调理法，喝起来咖啡味浓过奶香。湿卡布奇诺 (Wet Cappuccino)则指奶泡较少，牛奶量较多的做法，奶香盖过浓呛的咖 啡味，适合口味清淡者。
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的梦。是浓浓的奶茶，让我们感到温暖。是淡淡的茶水，
回味无穷。时间像是马拉松，如咖今的啡我文，已化是初起一源的大
小伙子了。我拥有了美好的童年，想必父母也应该不会 差吧！可是一比较，我却大吃一惊。 就先拿衣服来
咖啡文化知识培训 说吧。我们现在穿的衣服比如什么羽绒服，夹克衫，毛
Macchiato原文为意大利语，代表“印记、烙印”的意思，发音为“玛奇雅 朵”，但我们习惯称呼它玛奇朵。玛奇朵是在浓咖啡上加上薄薄一层热奶 泡以保持咖啡温度，细腻香甜的奶泡能缓冲浓缩咖啡带来的苦涩冲击， 想喝咖啡但又无法舍弃甜味的你，可以选择玛奇朵。
使用滴滤式咖啡壶、虹吸壶、法压壶之类的器具所制作出的黑咖啡，又 或者是在意大利浓缩咖啡中加入大量的水制成。口味比较淡，但因为萃 取时间长，所以咖啡因含量高。
一种最古老的咖啡，得名于著名的摩卡港。摩 卡是由意大利浓缩咖啡、 巧克力糖浆、鲜奶油和牛奶混合而成的，是意式拿铁咖啡的变种。
焦糖玛奇朵（Caramel Macchiato）：
爱尔兰咖啡（Irish Coffee）：
维也纳咖啡（Viennese Coffee）：
咖啡的种类
美妙的早晨从一杯咖啡开始
即加了焦糖的玛奇朵，是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，最后淋 上纯正焦糖而制成的饮品，特点是在一杯饮品里可以喝到三种不同的口 味。
一种既像酒又像咖啡的咖啡，是由热咖啡、爱尔兰威士忌、奶油、糖混 合搅拌而成。
奥地利最著名的咖啡，在温热的咖啡杯底部撒上薄薄一层砂糖或细冰糖， 接着向杯中倒入滚烫而且偏浓的黑咖啡，最后在咖啡表面装饰两勺冷的 新鲜奶油，一杯维也纳咖啡就做好了。
咖啡文化的起源
美妙的早晨从一杯咖啡开始
PART 2
咖ห้องสมุดไป่ตู้情愫
咖啡情愫
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牙买加蓝山咖啡
牙买加蓝山咖啡
提到牙买加，我们马上想到“蓝山”（Blue Mountain）咖啡。 稀有昂贵的真蓝山豆，原产自华伦福（Wallensford）咖啡 园，但现在产地已扩充到附近海拨一千公尺以上的蓝山 山区，只要庄园的树种和处理程序合乎一定标准，政府 就会颁发保证书，准许使用“蓝山”这个名称。
目录
CONTENTS
1 咖啡文化的起源 2 咖啡情愫
3 咖啡的种类
4 咖啡的主要成分
5 咖啡时尚
6 喝咖啡的好处
PART 字都得忍着，那日子可不好过。”“不会吧，这也太苦
了。”我惊叹不已地叹息道。想想我现在穿的新衣服， 再想想妈妈以前的衣服，真是天壤这别呀！ 下一个 就拿吃得来做比较吧。薯片、冰激凌、巧克力、饼干、 面包……啧啧，光是想就让我流口水了，那爸爸妈妈小 时候吃什么零食呢？ “爸爸，你小时候吃的零食都 是什么呀？”
衣，羊毛衫。可是，我一跟妈妈提起以前的衣服，她就 叫苦连天：
美妙的早晨 从一杯咖啡开始
“那时候，我穿的衣服都是姐姐穿过的旧衣服，左一个 补丁右一个补丁，记得有一次，你奶奶给了我一条裤子， 膝盖上面有两个大大的补丁，虽然颜色不好看，但我可 高兴了！这就叫‘新三年，旧三年，缝缝补补又三年。’ 冬天，我们穿的棉衣都是老棉袄，一点儿也不保暖。还 没有手套戴，冻得手上都是冻疮，一破就是钻心的疼， 每写一个
咖啡的种类
美妙的早晨从一杯咖啡开始
PART 3
咖啡的种类
浓缩咖啡（Espresso）：
玛奇朵（Espresso Macchiato）：
美式咖啡 （Americano）：
咖啡的种类
美妙的早晨从一杯咖啡开始
原文是意大利语，有“立即为你煮”的意思，是俗称的意大利特浓咖啡。 浓缩咖啡是利用高压，让沸水在短短几秒里迅速通过咖啡粉，得到约1/4 盎司的咖啡，味苦而浓香。