幼儿科学区观察记录表
幼儿园科学区域观察记录
幼儿园科学区域观察记录第一次观察记录：观察草莓种子发芽我们把一些草莓种子放在湿纸巾上盖好，放在一个透明的容器里。
每天早上我们都来观察种子的变化。
第一天：我们看到种子是黑色的，并且非常小。
我们仔细观察种子的外形和颜色。
第二天：一些种子的外部开始变化，变为淡黄色。
我们看到湿纸巾上开始出现一些小小的白点。
第三天：我们观察到有些种子发芽了。
发芽的种子上有一根小小的白色芽。
第四天：发芽的种子变长了一些，芽也变绿了。
我们可以看到一些小小的叶片。
第五天：有些种子的芽长得更大了，叶片也更多了。
我们可以清晰地看到草莓的形状。
通过这个观察，我们学到了种子发芽的过程，了解了植物生长的基本原理。
第二次观察记录：观察水的状态变化我们把一些水放在一个透明的容器里，通过观察水的变化，学习水的三态变化过程。
第一天：我们把容器放在室内，发现水是液体状态，可以自由流动。
第二天：我们把容器放在冰箱里，观察到水慢慢变冷，变成了固态，变成了冰块。
第三天：我们把冰块放在室温下，观察到冰块慢慢融化，变成了液体状态。
通过这次观察，我们了解到不同温度下水的状态会发生改变，掌握了水的三态变化的基本知识。
第三次观察记录：观察石头在水中的浮沉我们把不同大小的石头放在一个透明的容器里，加满水后观察石头在水中的浮沉现象。
第一组观察：我们放了一个小石头和一个大石头进入容器中，发现小石头浮在水面上，而大石头沉到了容器底部。
第二组观察：我们换了一个更大的容器，放入一个小石头和一个中等大小的石头。
我们发现小石头浮在水面上，而中等大小的石头在水中悬浮。
通过这次观察，我们发现石头在水中的浮沉与石头的大小和水的体积有关。
通过幼儿园科学区域的观察，幼儿可以通过亲身经历和实践，更深入地了解和探索科学知识。
在观察记录的过程中，他们培养了耐心与细心，学会了观察、分析和总结。
这些经验和能力将为他们未来的学习和发展奠定坚实的基础。
幼儿园(中班)区域观察记录(科学区) (2)
观察班级
中X班
观察对象
所在区域
科学区
记录人
观察时间
观察情况
与记录
在科学区中，正在进行“沉浮”实验。在通过观察不同材质物体在水中的沉浮情况，让幼儿们认识到与物体密度相关的沉浮原理。
实验开始时，我为每位幼儿准备了一些不同材质的物体，如小玩具、塑料球、木块等。幼儿们被邀请依次将这些物体放入水桶中，并观察它们在水中的表现。
从观察情况中可以看出，幼儿们通过实验操作，理解了物体的沉浮原理与密度相关。他们在观察中发现，轻的物体能够浮在水面上，而重的物体会下沉至水底。
实验有助于培养幼儿的观察能力和科学探究能力。通过亲身观察和实验，幼儿们能够更直观地理解物体的沉浮原理，培
养他们的观察力和实验能力。
教育策略
1.引导幼儿观察实验现象，鼓励他们提出自己的想法。
2.引导幼儿思考问题，促进他们的逻辑思维和探究意识。
3.鼓励幼儿用自己的语言表达观察结果，增强他们的语言表达能力。
4.在实验结束后，与幼儿一起总结实验过程和发现，巩固他们的学习成果。
幼儿A先将一个小玩具轻轻放入水桶中，发现它能够漂浮在水面上。他惊讶地说：“它不会沉下去！”幼儿B接着将一个木块放入水中，发பைடு நூலகம்它迅速下沉。她笑着说：“木块下沉了，它太重了。”我询问：“为什么有些物体会沉下去，有些会浮起来呢？"幼儿C思考片刻后回答：“因为轻的物体会浮起来，重的物体会沉下去。”
评价与分
析
大班科学区区域观察记录表
大班科学区区域观察记录表观察日期：[填写具体日期]观察时间：[开始时间] - [结束时间]观察对象：[大班幼儿姓名/小组名，或泛指“大班幼儿群体”]观察区域：科学区观察目的：1.了解幼儿在科学区的活动兴趣与参与度。
2.观察幼儿探索科学现象的能力及解决问题的能力。
3.记录幼儿之间的合作与交流情况。
4.评估科学区材料的有效性和适宜性。
观察内容：序号观察点幼儿表现描述教师支持与引导1 活动选择多数幼儿选择了[具体活动，如磁铁实验、植物生长观察等]，表现出浓厚兴趣。
提供多样化的科学活动材料，鼓励幼儿自主选择。
2 专注度与持续时间幼儿在[活动名称]上平均持续[具体时间]分钟，表现出较高的专注度。
适时提供新的挑战或问题，保持幼儿兴趣。
3 探索行为观察到幼儿[具体行为，如尝试不同方式移动磁铁，记录植物生长变化]，展现出积极探索的精神。
鼓励幼儿尝试不同方法，引导其观察并记录结果。
4 解决问题能力当遇到[具体问题]时，幼儿[幼儿解决方式，如求助同伴、尝试新方法]，成功解决了问题。
提供必要的指导和支持，鼓励幼儿自主解决问题。
5 合作与交流幼儿之间在[具体活动]中进行了[合作/讨论]，分享了自己的发现和想法。
鼓励幼儿相互学习，促进团队合作与交流。
序号观察点幼儿表现描述教师支持与引导6 对科学概念的理解通过观察，幼儿对[具体科学概念，如磁铁的吸引力、植物生长周期]有了初步的理解。
利用简单易懂的语言解释科学原理，加深幼儿理解。
7 创造性与想象力幼儿在活动中展现出[具体创造性行为，如设计独特的实验装置]，显示出丰富的想象力。
鼓励幼儿发挥创意，探索更多可能性。
8 材料使用情况与反馈幼儿对[具体材料]的使用较为熟练，但提出[材料不足/损坏/需更新]的反馈。
根据反馈调整材料配置，确保材料充足且适宜。
观察总结：本次观察中，大班幼儿在科学区表现出了较高的活动兴趣和参与度，能够积极参与科学探索活动，展现出良好的探索精神和解决问题的能力。
大班科学区区域观察记录表1
大班科学区区域观察记录表日期：______________观察者：______________观察时间：开始时间__________ 结束时间__________参与幼儿姓名：______________一、环境设置与材料选择•环境描述：简要描述科学区的布局、光线条件、安全设施等。
•提供的材料：列出本次活动中提供的所有科学探索材料（如磁铁、放大镜、显微镜、水、小苏打、醋等）。
二、幼儿活动表现1.参与情况：o幼儿是否自愿进入科学区？o参与活动的持续时间？o与其他幼儿的互动情况（合作/独立）？2.兴趣点：o幼儿对哪些材料或实验特别感兴趣？o观察到的具体行为或反应（如触摸、尝试、提问）？3.操作过程：o描述幼儿如何使用材料（操作步骤、方法）？o是否遇到困难？如何尝试解决？4.发现与结论：o幼儿在实验或观察中发现了什么？o是否能够用简单的语言描述自己的发现或结论？三、教师支持与引导•介入时机：在什么情况下教师进行了介入或指导？•支持方式：采用了哪些方式支持幼儿的学习（提问引导、直接示范、提供额外材料）？•幼儿反应：幼儿对教师支持的反应如何？是否有助于进一步探索？四、观察反思•幼儿发展亮点：本次活动中，幼儿在哪些方面表现出色或有所进步？•待改进之处：有哪些方面需要教师在后续活动中进行改进或提供更多支持？•后续计划：基于本次观察，计划如何调整科学区的材料、活动或教学策略？请在使用此模板时，保持记录的客观性和具体性，以便为幼儿的个性化学习和发展提供有力支持。
同时，定期回顾和分析这些观察记录，可以帮助教师更好地理解幼儿的兴趣、能力和需求，从而制定更加有效的教育计划。
幼儿园幼儿科学观察记录表3篇
学生姓名
观察日期
观察时间
观察内容
观察结果
小燕
2021/10/04
上午
植物生长
小燕观察了植物的光合作用，叶子变绿了
小杰
2021/10/05
下午
动物行为
小杰观察了蚂蚁搬运食物的行为，蚂蚁有团队合作精神
小欢
2021/10/06
上午
物体特性
小欢观察了水的沸腾过程，温度达到100摄氏度开始沸腾
观察记录表3
幼儿园幼儿科学观察记录表3篇
观察记录表1
学生姓名
观察日期
观察时间
观察内容
观察结果
小明
2021/10/01
上午
植物生长
小明观察了种子在土壤中发芽，并长成了小苗
小红
2021/10/02
下午
动物行为
小红观察了鸟妈妈哺育幼鸟的过程，幼鸟开口要食物
小亮
2021/10/03
上午
物体特性
小亮观察了磁铁吸附金属的特性，吸附力很强
学生姓名
观察日期
观察时间
观察内容
观察结果
小华
2021/10/07
上午
植物生长
小华观察了植物的营养吸收过程，根部吸收水和养分
小俊
2021/10/08
下午
动物行为
小俊观察了蜜蜂采集花蜜的行为，蜜蜂通过触角感知花朵的香气
小云
2021/10/09
上午
物体特性
小云观察了不同材料的导电性，金属导电性最好
以上是幼儿园幼儿科学观察记录表的三篇内容。每篇记录了不同学生在植物生长、动物行为和物体特性方面的解和观察能力的发展情况。
科学区活动观察记录表23
日期: 2班级:苹果2班观察记录者:
观察时间
8:40
活动主题
蚂蚁变形记
游戏情况记录
活动一开始，宝宝选择了科学区，拿出了教师事先准备好的平面镜，凹面镜和凸面镜各1块，他先看了看，又摸一摸和旁边的小朋友在交流这是什么？老师告诉他这是平面镜，凹面镜，凸面镜，他分别拿这3种镜子做实验，观察到了所成像的不同，而且非常兴奋的对老师和同伴说。
发
展
水
平
身体发展:
培养细心，耐心观察的习惯，通过移动，转动发展动作技能。
认知发展:通过游戏和实验活动培养预测与推断技能，初步感知并探索面镜，透镜成像的现象，能够运用简单的语言和伙伴分享。
情感发展:在科学活动中培养广泛的兴趣与探究热情，初步形成理智感。
个性与社会性发展:能够运用语言，图像等表达方式与伙伴分享自己的发现。
分析与建议:本活动操作稍有难度，特别是在光的折射游戏里，教师应引导幼儿在游戏中自己通过实验去知识成像现象。
幼儿园(小班)区域观察记录(科学区) (3)
观察班级
小X班
观察对象
所在区域
科学区
记录人
观察时间
观察情况
与记录
在科学区中，正在进行“气球摩擦”实验。这个实验旨在通过实际操作，让幼儿们了解气球摩擦产生的效果，从而探索摩擦力的概念。
我为幼儿分发了一个充好气的气球，并为每个气球绑上一根绳子。我示范将气球的绳子绕在一个小物体上，然后让幼儿们尝试用手控制气球的绳子，让气球绕着物体转动。
2.鼓励幼儿自主操作，让他们亲身体验实验效果。
3.引导幼儿在实验中观察和探究，提出自己的想法。
4.在幼儿进行实验时，提问引导他们思考，促进他们的逻辑思维。
5.鼓励幼儿在实验后分享自己的发现，增强他们的语言表达能力。
评价与分
析
从观察情况中可以看出，幼儿们通过实验操作，探索了气球摩擦产生的效果。他们通过手动控制气球的绳子，观察到气球开始转动，从而理解了摩擦力对物体运动的影响。
实验有助于培养幼儿的探究精神和科学思维能力。通过实际操作，幼儿们能够更深入地理解摩擦力的概念，培养他们的观察力和实验能力。
教育策略
1.提供具有代表性的实验材料，激发幼儿的兴趣。
幼儿A拿着气球，试图让气球绕着小物体旋转。刚开始时，他的气球没有产生明显的转动效果。他用力地拉动气球的绳子，发现气球开始旋转ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ。他兴奋地笑着说：“看！我做到了！”幼儿B也尝试了一下，发现气球开始转动时，她欢呼起来：“好玩！”
我提问：“为什么气球会转动呢？"幼儿C犹豫了一下，然后说：“因为绳子和气球之间有摩擦力，所以气球会转动。”我点赞并解释：“对，正是因为摩擦力，使得气球绕着转动。”
幼儿科学区观察记录表
幼儿园观察记录表班级：中二班观察者：xy时间9.13地点科学区观察对象朱紫菡观察要点主动的参与观察和操作活动，发现生活中有的东西在水中有褪色的现象观察实录首先我变魔术引出今天的游戏活动。
我将皱纹纸浸在水里会褪色问：看清楚这张是什么颜色的？现在老师把它放在水里，仔细看，纸有什么变化？朱紫菡一边观察一边发现，纸的颜色变掉了，变深了还是变淡了？我说：东西放在水里颜色会变淡，这就叫褪色。
我又问她：那么褪掉的颜色跑到哪里去了，水有什么变化？反思在一次收拾东西的时候,有一个小朋友发现,一张红色的纸掉进水里,水就变成红色的了,小朋友们对这个现象很感兴趣,于是我抓住这个教育契机,注意创造操作环境,提供丰富的材料,让幼儿自己去探索,发现物品在水中是否褪色,从而萌发幼儿对科学活动的兴趣。
幼儿园观察记录表班级：中二班观察者：xy时间9.14地点科学区观察对象朱紫菡观察要点发现生活中有的东西在水中有褪色的现象幼儿园观察记录表班级：中二班观察者：xy看到他们变出来的颜色的时候我就觉得这确实对他们来说是一个问题。
反思刚开始这几个孩子只是出于好奇才会选择颜料来玩耍，因为颜料不是经常玩的东西，从他们没有目的的乱配色可以看出来，琪琪能回答老师提出的问题是她本身就记住了老师之前活动中带来的知识，并不是她在这个活动中得到的知识经验。
幼儿园观察记录表班级：中二班观察者：xy时间9.21地点科学区观察对象琪琪观察要点通过颜料感受颜色的变化观察实录于是我就让他们从新再实验一次，结果我发现琪琪的滴管里的颜料比较少，菡菡的比较多，那是因为琪琪杯子里的颜料就比较少了，所以吸的也不少。
在看到这样的情况之后，我问，你们发现什么了吗？他们都说没有，于是就让他们再试一次，在过程中我就喊停，让他们看看自己的滴管里的颜料。
是不是一样的，他们发现颜料是不一样的，放在容器里之后就会产生不同的变化。
反思另外两个小朋友从没有目的到发现不同，到询问老师之间他们是经过了思考，脑子里是有疑问的，他们的好奇心，也就是指南中指出的喜欢探究，他们对颜料产生的不同现象感兴趣了，而他们也具备了初步的探究能力，也愿意和小朋友一起游戏，在选择颜料的时候孩子们也没有幼儿园观察记录表班级：中二班观察者：xy幼儿园观察记录表班级：中二班观察者：xy观察实录在初步了解的面粉之后，我说：原来面粉是小麦磨出来的，它除了可以做出大大的馒头，还可以用来做什么呢？幼儿开始猜测他们吃过的感觉像是馒头的食物，乘此机会，我找了点网上的图片给他们看看，说：看，老师还从网上找到了很多用面粉做成的美味点心呢！在这时，优优站起来说：老师，我们教室里也有那么多面粉，我们也来做馒头吧。
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幼儿园观察记录表班级:中二班观察者:xy时间9、13 地点科学区观察对象朱紫菡观察要点主动的参与观察与操作活动,发现生活中有的东西在水中有褪色的现象观察实录首先我变魔术引出今天的游戏活动。
我将皱纹纸浸在水里会褪色问:瞧清楚这张就是什么颜色的？现在老师把它放在水里,仔细瞧,纸有什么变化？朱紫菡一边观察一边发现,纸的颜色变掉了,变深了还就是变淡了？我说:东西放在水里颜色会变淡,这就叫褪色。
我又问她:那么褪掉的颜色跑到哪里去了,水有什么变化？反思在一次收拾东西的时候,有一个小朋友发现,一张红色的纸掉进水里,水就变成红色的了,小朋友们对这个现象很感兴趣,于就是我抓住这个教育契机,注意创造操作环境,提供丰富的材料,让幼儿自己去探索,发现物品在水中就是否褪色,从而萌发幼儿对科学活动的兴趣。
幼儿园观察记录表班级: 中二班观察者:xy时间9、14 地点科学区观察对象朱紫菡观察要点发现生活中有的东西在水中有褪色的现象幼儿园观察记录表班级:中二班观察者:xy题。
反思刚开始这几个孩子只就是出于好奇才会选择颜料来玩耍,因为颜料不就是经常玩的东西,从她们没有目的的乱配色可以瞧出来,琪琪能回答老师提出的问题就是她本身就记住了老师之前活动中带来的知识,并不就是她在这个活动中得到的知识经验。
幼儿园观察记录表班级:中二班观察者:xy时间9、21 地点科学区观察对象琪琪观察要点通过颜料感受颜色的变化观察实录于就是我就让她们从新再实验一次,结果我发现琪琪的滴管里的颜料比较少,菡菡的比较多,那就是因为琪琪杯子里的颜料就比较少了,所以吸的也不少。
在瞧到这样的情况之后,我问,您们发现什么了不？她们都说没有,于就是就让她们再试一次,在过程中我就喊停,让她们瞧瞧自己的滴管里的颜料。
就是不就是一样的,她们发现颜料就是不一样的,放在容器里之后就会产生不同的变化。
反思另外两个小朋友从没有目的到发现不同,到询问老师之间她们就是经过了思考,脑子里就是有疑问的,她们的好奇心,也就就是指南中指出的喜欢探究,她们对颜料产生的不同现象感兴趣了,而她们也具备了初步的探究能力,也愿意与小朋友一起游戏,在选择颜料的时候孩子们也没有争抢,选择了自己想要的颜色,没有拿到的孩子会在旁边瞧,也没有争抢的迹幼儿园观察记录表班级:中二班观察者:xy幼儿园观察记录表班级:中二班观察者:xy观察实录在初步了解的面粉之后,我说:原来面粉就是小麦磨出来的,它除了可以做出大大的馒头,还可以用来做什么呢？幼儿开始猜测她们吃过的感觉像就是馒头的食物,乘此机会,我找了点网上的图片给她们瞧瞧,说:瞧,老师还从网上找到了很多用面粉做成的美味点心呢！在这时,优优站起来说:老师,我们教室里也有那么多面粉,我们也来做馒头吧。
我说:好呀,但就是要先与面哦,把面粉揉成团才可以做馒头哦！我说:瞧,这就是面粉,这就是水,现在它们两个要来做好朋友咯。
面粉与水两个好朋友亲亲热热在一起,揉呀揉呀,变成了面团。
我瞧好多小朋友也迫不及待地想来试一试了,于就是,就请小朋友回到区域去尝试。
反思《纲要》指出,孩子们的探究应从身边的事物开始,教师引导她们学会观察与发现。
中班幼儿喜欢操作,喜欢自己动手,并且做一些有关吃的东西就更为有兴致。
面粉就是在日常生活接触的食品中常见的、不可或缺的,其中蕴含着较大的操作性与探索性,就是一种可塑性较大,探索性较大的物品。
而孩子对于面粉的相关知识却知之较少。
为了让孩子从中寻找、发现其中的秘密并能关注日常生活中的科学现象,从而提升孩子的经验。
幼儿园观察记录表班级:中二班观察者:xy时间10、11 地点科学区观察对象琪琪观察要点练习如何与面粉观察实录我说:那好吧,给您们自己也去尝试一下,注意加水的时候要慢慢的噢,不然就会搞砸啦！几位小姑娘特别积极的已经开工了,大家撩起袖子,开始揉起来,有的水加多了,有的水太少了,我并没有说什么,发现她们自己会互相讨论琢磨的。
优优与琪琪率先捏出来面团,我说:软软的面团揉好了,小厨师们,刚才我们不就是已经欣赏了很多用面粉做成的美味小点心么,那我们快来也用这软软的面团做一些特别的小点心吧！反思活动中围绕着小厨师这一角色贯穿于活动,以穿着厨师装充分调动幼儿兴趣,幼儿显得很兴奋也很积极,为接下来的操作环节提供很好的情景氛围。
最后,材料具有较大的操作性与探索性。
活动中材料的选择就是生活中真实的、熟悉的,通过操作探索,让幼儿从中发现其中的秘密,并且在最后环节进行情感教育,让幼儿懂得要爱惜粮食,团成的面团可以做成面食,并从中体验到成功的乐趣。
幼儿园观察记录表班级:中二班观察者:xy时间10、12 地点科学区观察对象洋洋观察要点尝试用面粉制作橡皮泥观察实录出示橡皮泥,问她们:要把面粉变成像老师手里的橡皮泥一样软,您们想想瞧有什么办法？洋洋说出应给面粉加水与色素。
然后她们俩就开始动手了,但就是牛牛一下子加进很多水,面粉飘在水面上,她大喊起来:发生什么事？边上有经验的优优跑过来说,您一下子加太多水,会使面团太湿,如果没有备用的面粉添加,那么面团就做不成了,所以最好的方法就是一次加一点点水,不够时再加。
牛牛又开始尝试了。
更多的小朋友加入了进来。
孩子们很喜欢与面这个环节,她们有的搓、有的捏、有的揉,干得热火朝天的。
由于脸盆不够,一桌只有一个,所以我们希望孩子能通过分工合作,如:有的负责加水,有的负责与面等,共同来完成自己小组的一团彩泥,但显然孩子的合作意识较差,有的孩子说要再加水,有的孩子说不能再加水,每个孩子都用自己的面团做成了彩泥,但就是有点很干,有点很湿。
反思自从面粉投入区域以后,就变成了小朋友们的心头爱,每次插牌就就是为了与面粉有个亲密接触。
玩着玩着,有小朋友就觉得没那么有意思了。
想到我们班小朋友对橡皮泥情有独钟,于就是,我又给她们增加了一个游戏,就就是用面粉自制橡皮泥。
幼儿园观察记录表班级:中二班观察者:xy时间10、18 地点科学区观察对象勋宝观察要点面筋怎么来的？观察实录今天科学区的小朋友中,勋宝问我,为了洗掉面筋中多余的淀粉,直接把面筋团放在水龙头处开水冲洗,一边冲洗一边不断搓揉面筋团,不就行了么？我说:那您去试一试呀。
然后她就去了,有点期待她的结果。
“为什么我洗的面筋越洗越少了,而且还不成形”妍妍大喊起来,“为什么洗出来的面筋像米糊一样,这就是什么原因呢？”另一个小朋友大喊起来,我说,您试着与好的面团,让她休息休息,再去洗。
然后她又重新尝试了一次,似乎成功了噢。
反思当面粉成为宝贝们的新宠后,某天早上,妍妍告诉我:昨天妈妈拿面粉洗面筋了,好好吃哦！用水搅搅面筋就出来了。
超级好玩哦啊！老师,我们也来试试吧。
我心里想,多好的主意呀,我正愁面粉接下来的活动呢。
于就是我就开始计划与宝贝们一起洗面筋啦。
在今天的区域游戏之前,我先给小朋友们介绍了一下洗面筋的方法:面粉调水搅拌后可形成一个具相当强粘弹性之面团,让面团放置一段时间,使湿筋网状结构形成后,再进行洗筋。
洗筋就是在流动水中搓洗面团,可将淀粉及水溶性物质洗出,剩下一似橡胶之球状即就是面筋。
幼儿园观察记录表班级:中二班观察者:xy时间10、19 地点科学区观察对象俊俊观察要点通过把面团放在水里尝试洗面筋观察实录她很高兴的捏的她洗出来的一点点的小面筋跑过来给我瞧,我问她,您发现什么了不？她说:面团休息了一会儿,就可以洗出来了呀,我说:原来呀,洗面筋除了选用面筋粉的好环程度影响外,与面的成功与否都有很大关系。
因为用力与好的面筋团一定要放置一段时间再去洗,不然洗出来的面筋可能会不成形或者很软。
子豪的面团在反复搓洗中,过于的小心,轻轻的捏着,洗了好久,都还就是一个面粉团团,边上的俊俊提醒她:您要用点力气,使劲的捏,才能把白水捏出来,这样面筋才能洗出来。
子豪瞧了瞧俊俊的盆子,果然就是白白的一盆,她的白水都已经洗出来了,子豪也撩起袖子,很使劲的捏起来,瞬间,水码数就变白了。
她瞧到水的变白,更加起劲了,还忽悠边上的女生,您使劲点,白水才会出来呀！反思小朋友们发现洗面筋就是件很神奇的事情,洗着洗着就成了面筋。
这就是我们很难想像到的情景,只有自己动手尝试去做一下,体验洗面筋快乐。
您就会发现洗面筋并不麻烦,只要按照洗面筋的方法去操作,再掌握一些洗面筋的技巧,也就是可以快速的洗面筋的。
例如面筋团在水中要反复搓揉。
洗面筋不就是简单的把面筋团放在水中就好了,它一定就是要经过搓洗再能确保淀粉被完全洗出来。
洗好的面筋略带灰色,上面会有小孔,让它多放置些时间,面筋会变光滑紧密,弹性足,韧性好。
幼儿园观察记录表班级:中二班观察者:xy时间10、25 地点科学区观察对象佳佳观察要点淀粉与碘液的变化观察实录今天在洗面筋的时候,佳佳问了我一个问题,:老师,洗面筋洗出来的白水就是什么呀？有什么用呢？我一愣,突然想到了一个好玩的实验,于就是我就对科学区的小朋友说:今天老师给您们变个魔术,您们等下,我去找点魔术材料。
我偷偷的绕道后面找到了上次用剩的碘伏消毒液,虽然不确定遇到洗面筋的水会不会变色,但还就是决定试一试。
反思组织活动时要符合幼儿的年龄特点,运用的教学方法也要符合孩子的身心特点。
说教的方式对于小班的孩子来说就是没有任何意义的,小班的孩子更容易接受她们感兴趣的事。
生活活动多姿多彩,形象具体。
幼儿园观察记录表班级:中二班观察者:xy时间10、26 地点科学区观察对象牛牛观察要点淀粉遇碘变色的实验观察实录我把洗面筋洗出来的白水倒在杯子里,问:洗面筋的水,它就是什么颜色的？这就是一张普通的白纸,老师用这种透明的水,在白纸上画一幅画,您瞧到了什么？牛牛说:什么都没有,就就是一个水印呀。
然后我又把碘伏放在瓶子里说:这就是一瓶神奇的药水,我来喷一喷,瞧,您瞧到了什么？小朋友瞧到颜色的变化,都激动的尖叫起来。
我问:这就是怎么回事呢?她们都光顾着激动的像自己试一试,都没有回答我的问题。
然后我说:老师告诉您们哦,这个洗面筋洗出来的水叫淀粉水,淀粉水很神奇,只要与它的好朋友在一起,就会有奇妙的变化,会变颜色哦。
要不您们也动手一试吧。
说完她们立马拿起小杯子,装一点洗面筋的水,然后把碘伏滴进去,瞧到自己小杯子里的颜色变化。
反思都就是关于具体的事情,在这类活动中我们主要就是帮助孩子掌握基本的生活技能,积累相关的生活经验。
但同时,我们也可以培养孩子的独立能力、解决问题的能力,促进孩子的动作发展。
幼儿园观察记录表班级:中二班观察者:xy时间11、1 地点科学区观察对象司许彤观察要点常见的可泡发食品由小变大的有趣现象。
愿意动手尝试泡发食品。
观察实录在自主性游戏开始时我问司许彤:老师还有一个本领,我会把两个一样的东西变得不一样,您信不信？”然后我拿出两块大小基本一样的木耳,我:知道老师手里拿的什么？幼:木耳。
师:这两块木耳一样大不？幼:一样。
师:待会儿老师要把它放在这两个杯子里,在一个杯子里倒上水,另一个被子里不放水,一会儿它们就会变得不一样了。