酒店客房卫生规范
客房卫生检查标准

客房卫生检查标准客房卫生是酒店服务质量的重要组成部分,直接关系到顾客的居住体验和酒店的形象。
为了确保客房卫生达到标准,提升顾客满意度,酒店管理者和员工需要严格执行客房卫生检查标准。
下面将详细介绍客房卫生检查标准的内容和要点。
一、客房整体卫生检查。
1. 床铺整洁,床单、被罩、枕套要干净整洁,无污渍、异味和皱褶。
2. 地面清洁,地面要清洁干净,无灰尘、杂物和污渍,地毯要定期清洁。
3. 室内空气,保持室内空气清新,无异味和烟味,定期通风换气。
4. 室内垃圾桶,垃圾桶要及时清理,保持干净,垃圾袋要定期更换。
二、卫生间卫生检查。
1. 卫生间清洁,卫生间地面、马桶、浴缸、洗手池等要保持清洁,无污渍和水渍。
2. 卫生间设施,卫生间设施要完好无损,无漏水、堵塞和老化现象。
3. 卫生间用品,浴巾、毛巾、浴帽等要摆放整齐,无污渍和异味。
三、客房用品及设施检查。
1. 客房设施,客房内的家具、电器、灯具等设施要完好无损,无故障和安全隐患。
2. 客房用品,客房内的洗漱用品、茶具、水杯等要摆放整齐,无污渍和破损。
3. 客房设备,空调、电视、电话等设备要正常运转,无噪音和故障。
四、客房细节检查。
1. 窗帘、窗户,窗帘要干净整洁,窗户要清洁透明,无灰尘和污渍。
2. 饰品摆放,客房内的装饰画、花卉等要摆放整齐,无脱落和瑕疵。
3. 其他细节,客房内的开关、插座、遥控器等要干净整洁,无污渍和损坏。
以上就是客房卫生检查标准的内容和要点,酒店管理者和员工需要严格按照以上标准执行,确保客房卫生达到标准。
只有做好客房卫生检查,才能提升酒店的服务质量,赢得顾客的信赖和好评。
希望各位员工能够严格遵守以上标准,共同为提升酒店服务质量而努力!。
酒店卫生保洁制度

酒店卫生保洁制度一、总则为了确保酒店卫生保洁工作的规范化、标准化,提高酒店整体卫生水平,保障宾客的身体健康,制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店客房、公共区域、厨房、餐厅等区域的卫生保洁工作。
三、卫生保洁标准1. 客房卫生保洁标准:(1)客房内墙面、地面、天花板、门窗、家具等保持干净、整洁,无尘土、无污渍;(2)床铺整洁,床单、被罩、枕套等清洁、无破损;(3)卫生间内洗漱台、马桶、浴缸、淋浴房等设施保持干净、无水渍,毛巾、浴巾等清洁、消毒;(4)客房内垃圾及时清理,垃圾桶保持清洁;(5)客房内空调、电视、电话等设施正常使用,无故障。
2. 公共区域卫生保洁标准:(1)大厅、走廊、楼梯、电梯间等区域保持干净、整洁,无尘土、无污渍;(2)公共卫生间内洗漱台、马桶、小便池等设施保持干净、无水渍,洗手液、纸巾等充足;(3)公共区域垃圾桶及时清理,保持清洁;(4)公共区域绿化植物保持茂盛,无枯叶、无尘土。
3. 厨房卫生保洁标准:(1)厨房内墙面、地面、天花板、设备等保持干净、整洁,无油渍、无污渍;(2)厨房内食材、调料等分类存放,无过期、变质现象;(3)厨房内垃圾桶及时清理,保持清洁;(4)厨房内员工着装整洁,佩戴口罩、帽子,操作规范。
4. 餐厅卫生保洁标准:(1)餐厅内桌面、餐椅、餐具等保持干净、整洁,无尘土、无污渍;(2)餐厅内餐具、杯具等消毒干净,无破损;(3)餐厅内垃圾桶及时清理,保持清洁;(4)餐厅内员工着装整洁,佩戴口罩、帽子,操作规范。
四、卫生保洁工作流程1. 客房卫生保洁工作流程:(1)客房服务员每日按照规定时间对客房进行打扫、整理;(2)客房服务员在打扫过程中,严格遵守卫生保洁标准,确保客房卫生;(3)客房服务员完成打扫后,由客房领班进行检查,确保卫生保洁工作符合标准。
2. 公共区域卫生保洁工作流程:(1)公共区域清洁工每日按照规定时间对公共区域进行打扫、清理;(2)公共区域清洁工在打扫过程中,严格遵守卫生保洁标准,确保公共区域卫生;(3)公共区域清洁工完成打扫后,由清洁主管进行检查,确保卫生保洁工作符合标准。
酒店卫生严查管理制度

一、总则为了确保酒店环境卫生,保障宾客的健康与安全,提高酒店服务质量,特制定本制度。
本制度适用于酒店所有员工,各部门应严格遵守。
二、组织机构1. 成立酒店卫生检查小组,负责全酒店的卫生检查工作。
2. 各部门设立卫生负责人,负责本部门卫生检查及整改工作。
三、卫生检查标准1. 客房卫生(1)床单、被套、枕套、毛巾等床上用品必须干净、整洁,无污渍、破损。
(2)地面、墙面、家具、卫生间等部位无灰尘、污渍,卫生清洁度达到国家标准。
(3)客房内所有物品摆放整齐,无杂物。
2. 餐饮卫生(1)厨房、餐厅地面、墙面、设备、餐具等必须保持清洁,无油渍、污渍。
(2)食品加工、储存、分发等环节严格执行卫生规范,防止交叉污染。
(3)餐厅内环境整洁,空气流通,无异味。
3. 公共区域卫生(1)大厅、电梯、走廊、卫生间等公共区域地面、墙面、家具等保持清洁,无污渍、破损。
(2)公共卫生间内设施齐全,卫生设施完好,无异味。
(3)绿化带、花坛等区域无杂物、杂草,绿化植物生长良好。
四、卫生检查程序1. 每日检查(1)客房部:每日对客房进行卫生检查,确保客房卫生达标。
(2)餐饮部:每日对厨房、餐厅、卫生间等区域进行卫生检查,确保餐饮卫生达标。
(3)公共区域:每日对大厅、电梯、走廊、卫生间等公共区域进行卫生检查,确保公共区域卫生达标。
2. 周检查(1)客房部:每周对客房进行深度清洁,确保客房卫生达标。
(2)餐饮部:每周对厨房、餐厅、卫生间等区域进行深度清洁,确保餐饮卫生达标。
(3)公共区域:每周对大厅、电梯、走廊、卫生间等公共区域进行深度清洁,确保公共区域卫生达标。
3. 月检查(1)客房部:每月对客房进行全面检查,对卫生问题进行整改。
(2)餐饮部:每月对厨房、餐厅、卫生间等区域进行全面检查,对卫生问题进行整改。
(3)公共区域:每月对大厅、电梯、走廊、卫生间等公共区域进行全面检查,对卫生问题进行整改。
五、卫生整改措施1. 发现卫生问题,立即进行整改,确保卫生达标。
客房卫生质量检查标准

客房卫生质量检查标准一、卧室卫生质量标准1)墙面地面卫生。
客房天花板光洁明亮,无蛛网、灰尘、水印、脱皮、掉皮。
墙面、墙饰、壁画整洁美观,无灰尘蛛网和墙纸脱落现象。
地毯每天吸尘,无杂物、死角,铺设平整美观舒适。
灯具定期循环擦拭,光洁明亮,无灰尘。
门窗每天擦拭,无印迹、灰尘,开启自如。
窗帘定期换洗,无破旧,脏迹。
2)家具卫生。
客房家具用具每天擦拭,桌面、椅子、床头、壁柜、电视、冰箱、行李架、床头柜等表面光滑,无灰尘、污渍。
玻璃制品每天擦拭消毒,光亮无水印和其它痕迹。
电镀制品表面光洁无污迹。
镜子、画框明亮,无尘土,无水银脱落现象。
各种家具用具始终保持干净、整洁,摆放在规定位置,客人使用方便。
3)客用物品卫生。
床单、枕套每日换洗,按规定洗涤消毒,无破损、毛发、污迹、有舒适感。
茶杯、口杯每日擦拭消毒,明亮无水渍、手印。
毛毯、床罩、床褥、床裙定期更换洗涤,表面干净,柔软,无污迹、毛发。
托鞋每日换新。
客房各种客用物品始终保持清洁、整齐、美观、舒适,无客人消费使用过的痕迹。
二、卫生间质量标准1)墙面地面卫生。
天花光洁、明亮,无蛛网、灰尘、印迹、水印,墙面平整光洁,无灰尘、水印。
地面干净、光亮,无废纸,杂物、烟头、积水,无卫生死角。
室内无虫害发生。
2)马桶、浴盆卫生。
马桶每天冲洗消毒,表面光洁,无水溃、印迹,无异味,四壁无污渍,卫生纸,卫生袋摆放合理,浴盆每天擦洗,盆内及四周无污迹,水印、皂迹和毛发,电镀水龙头、喷头表面光清明亮,使用方便。
3)洗盥台卫生。
洗盥台宽大,明亮。
面盆水龙头,横镜每天擦拭,表面光洁,无水迹、污渍、皂迹和头发。
台面水杯每天消毒,干净明亮,按规定位置摆放整齐,客人取用方便。
4)客用物品卫生,面巾、浴巾、手巾、垫脚巾每日换洗消毒,浴帘定期撤换消毒,浴帽、浴液、洗发液、小香皂、牙膏、牙刷等用品按规定位置摆放整齐,始终保持卫生。
酒店客房卫生质量检查规定为了提高房间的卫生质量,保障设备和物品的完好和齐全,向客人提供更优质的服务;同时也为了方便管理,明确责任,特制定本规定。
酒店客房清洁责任制度

酒店客房清洁责任制度为了确保酒店客房的清洁卫生,提高客户满意度,特制定本清洁责任制度。
本制度规定了客房清洁工作的标准、流程及责任分配,适用于酒店全体员工。
一、客房清洁标准1. 客房卫生要求:客房内地面、墙壁、家具、卫生间等部位要保持清洁,无污渍、无异味。
2. 床上用品:床单、被套、枕套等要定期更换,确保干净、整洁。
3. 卫生间:洗浴间、洗手池、马桶等要保持清洁,镜面无水渍,洗手液、毛巾等用品摆放整齐。
4. 客房用品:茶具、杯具、餐具等要清洁干净,定期消毒。
5. 空气流通:保持客房内空气流通,窗帘、空调等设备正常运作。
二、客房清洁流程1. 客房清洁人员进入客房时,应先敲门,征得客人同意后方可进入。
2. 清洁人员应穿着整洁的工作服,佩戴口罩、手套等防护用品。
3. 客房清洁分为日常清洁和深度清洁:a. 日常清洁:每天对客房进行一次日常清洁,包括整理床铺、清理垃圾、擦拭家具等。
b. 深度清洁:每周对客房进行一次深度清洁,包括擦拭窗帘、清洗床上用品、消毒卫生间等。
4. 清洁过程中,注意保护客人隐私,不得翻看客人物品,严禁擅自使用客人用品。
5. 清洁完成后,检查各项卫生指标,确保达到清洁标准。
三、客房清洁责任分配1. 客房部门经理:负责监督客房清洁工作的实施,确保清洁质量。
2. 客房服务员:负责客房的日常清洁工作,及时报告客房卫生问题。
3. 客房清洁工:负责客房的深度清洁工作,保证客房卫生达标。
4. 客房维修工:负责客房设施的维护与修理,确保设备正常运作。
四、客房清洁质量控制1. 客房部门经理定期对客房清洁质量进行检查,发现问题及时整改。
2. 设立客房清洁质量举报渠道,鼓励客人积极参与监督。
3. 对客房清洁人员开展培训,提高清洁技能和服务质量。
4. 定期对客房清洁用品进行质量检查,确保用品合格、卫生。
五、客房清洁安全管理1. 客房清洁人员应熟悉客房清洁操作规程,遵守酒店安全管理制度。
2. 清洁过程中注意用电安全,严禁使用非正规电源。
客房工作间卫生工作制度

客房工作间卫生工作制度一、总则为了确保客房的清洁卫生,提高顾客满意度,根据国家卫生标准和酒店实际情况,制定本卫生工作制度。
所有客房工作人员都必须认真遵守本制度,严格按照卫生要求进行客房清洁工作。
二、客房清洁卫生标准1.客房清洁工作必须在客人退房后立即进行,确保下一位客人入住时客房整洁卫生。
2.客房清洁工作应包括以下内容:床铺整理、卫生间清洁、家具擦拭、地面清洁、窗台及窗帘清洁、室内空气质量检测等。
3.床铺整理:更换床单、被套、枕套,整理床铺,确保床铺平整、干净。
每客一换,长住客人每两天更换一次。
4.卫生间清洁:清洗洗手盆、浴缸、马桶,擦拭镜子、洗手台、淋浴房,确保卫生间整洁卫生。
5.家具擦拭:擦拭家具表面,包括床头柜、衣柜、茶几等,确保家具表面干净、无灰尘。
6.地面清洁:拖洗地面,确保地面干净、无污渍。
7.窗台及窗帘清洁:擦拭窗台,清洗窗帘,确保窗台干净、窗帘整洁。
8.室内空气质量检测:检测室内空气质量,确保空气质量达标。
三、客房清洁工具和消毒用品管理1.客房清洁工具应分为清洁专用和客人专用,不得交叉使用。
2.客房清洁工具应定期进行消毒处理,确保工具卫生。
3.客房消毒用品应按照国家卫生标准进行配置和使用,确保消毒效果。
四、客房清洁工作流程1.准备工作:穿戴好工作服、口罩、手套等防护用品,领取清洁工具和消毒用品。
2.进入客房:先打开门窗,确保室内空气流通。
3.床铺整理:更换床单、被套、枕套,整理床铺。
4.卫生间清洁:清洗洗手盆、浴缸、马桶,擦拭镜子、洗手台、淋浴房。
5.家具擦拭:擦拭床头柜、衣柜、茶几等家具表面。
6.地面清洁:拖洗地面。
7.窗台及窗帘清洁:擦拭窗台,清洗窗帘。
8.室内空气质量检测:使用空气质量检测仪器进行检测。
9.结束工作:清理现场,将清洁工具和消毒用品归位。
五、卫生检查与考核1.酒店应定期对客房卫生进行检查,确保客房卫生符合国家卫生标准和酒店要求。
2.客房工作人员应主动参与卫生检查,发现问题及时整改。
酒店客房卫生间标准

洗脸池
内外无污迹、水珠;
不锈钢龙头、水池下弯管干净光亮;
云台及易耗品盘要擦干净、无灰尘;
易耗品要配齐,并按规范摆放;
镜面无污迹、水珠;
烟灰缸清洁、无污迹;
皂碟干净无污迹;
水龙头开关对准洗脸盆;
卷纸架干净、无污迹,卷纸折角。
六
浴室
放易耗品抽屉干净无污渍;
莲蓬头干净无水垢;
不锈钢龙头、浴室扶手干净光亮、牢固;
浴室玻璃干净、无污迹、水渍。
七
恭桶
已消毒、无异味、正常、好用;
恭桶盖、坐圈及桶内外擦洗干净;
三角阀处擦干净;
卫生纸架无污迹光亮;
卫生纸按规范折角。
八
三巾
毛巾架干净、光亮牢固;
毛巾按规范折叠摆放,无污迹破损。
九
地面
清洁、无水渍、无毛发;
地漏干净,定期喷药。
五星级酒店客房部培训资料
客房卫生间标准
序号
检查项目
项目标准
一
门
门锁清洁、正常;
门百叶干净无落灰;
门擦洗干净,无污迹;
门后磁吸正Байду номын сангаас;
门开动灵活,无吱呀声。
二
灯
灯正常,开关、插头灵活好用,无污迹、无破损。
三
换气扇
干净、运转正常;
卫生间顶干净、无污迹、无蜘蛛网。
四
墙壁
瓷砖干净、无破损;
浴缸上瓷砖必须每天擦洗,做到干净光亮。
宾馆卫生管理制度

宾馆卫生管理制度宾馆卫生管理制度(精选13篇)宾馆卫生管理制度篇1一、宾馆要保持周围环境整洁、美观,地面无果皮、痰迹和垃圾。
二、必须设有消毒间或消毒设施,并要有健全的卫生制度。
三、被套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换。
四、公用茶具应每日清洗消毒。
茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。
五、客房内卫生间的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒,并粘贴已消毒封签。
无卫生间的客房,每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个。
脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换,用后必须清洗和消毒。
六、宾馆的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。
七、宾馆要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的.设施,并经常检查设施使用情况,发现问题及时改进。
八、对旅客废弃的衣物要进行登记,统一销毁。
九、店内自备水源和二次供水水质应符合《生活饮用水卫生标准》,二次供水蓄水池要符合输水管材卫生要求,做到定期清洗消毒。
宾馆卫生管理制度篇2一、建立客房清扫制度。
二、要设有足够面积的消毒间,便于消毒员工作。
三、消毒间要通风良好,及时将消毒过程中产生的高温、高湿、化学气体排出室外。
四、应设有通畅的上、下水设备,保证物品充分清洗。
五、应设有放置洗刷、消毒后用具的保洁橱、保洁柜,并保持清洁、防止消毒后的用具再次污染。
六、根据不同的消毒方法,选择合适的消毒设备。
用“ 84”消毒液等化学消毒方法,必须有双连池、消毒桶(盆) 用热力消毒法,必须有蒸气或远红外线消毒柜。
七、消毒工作要做到制度化、程序化、标准化。
1、制度化:旅客用过的卧具、茶杯、漱口杯、脸盆、脚盆、拖鞋等公用物品,都要采取切实可行的响应的消毒方法,必做到一客一换一消毒,高级宾馆做到一天一消毒。
2、程序化:一洗涤、二消毒、三存放。
3、标准化:设专(兼)职消毒员,要有详细的消毒记录,消毒药品配比标准化、时间标准化,严格操作,保证消毒效果。
八、洗衣房的'工作程序应先消毒后洗涤,保证消毒效果。
程序是:收衣、污衣分类、消毒、洗涤、干澡、修补、烫平、分类存放保洁橱,要特别注意污、洁分开,防止洗消后的物品受到二次污染。
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酒店客房卫生规范
所有客房每天清扫一次,保持整洁卫生,舒适美观。
(1)天花板、墙面与地面卫生
A.天花、墙面光洁明亮、无蛛网、灰尘、水印和污渍、墙饰、壁画整洁美观;
B.地面干净整洁,无垃圾、污渍及死角。
(2)门、窗及窗帘卫生
A.房门、门铃、把手、门锁、门牌号、门窥镜、安全链光亮整洁,无灰尘、无污渍;
B.窗、窗台、窗框干净整洁,玻璃明亮。
(3 )灯具、家具设备卫生
A.各种灯具光洁无灰,灯罩无污渍和污物,电线及电源插座干净清洁;
B.各种家具表面光亮,清洁无灰、无水印、无污渍;
C.镜面干净明亮,花卉、盆景等修剪整齐,盆内无落叶和垃圾。
(4)空调及电器设备卫生
A.空调出风口定期清擦,干净无灰、无霉斑;
B.电话机每天清洁消毒,表面光洁;
C.电视机、冰箱表面光亮无灰,冰箱内无霜、无污垢。
(5 )洁具设备卫生
A.恭桶表面及内壁清洁,无水印、污渍和异味,有“已经消毒” 标志;
B.浴缸、面盆及盥洗台面干净明亮,各种五金配件光亮清洁,浴帘干净,无污渍;
C.揩布、刷子等清洁用具,分开放置,严防交叉污染。
(6)客用卫生物
品
A.各种布件,毛巾及毛毯,床罩干净平整,无破损、污渍和毛发;
B.各种饮具清洁光亮,用过的水杯,酒杯等必须按食品卫生法规定经消毒处
理;
C.各种服务指示用品和各类文具用品清洁、平整、完好、无破损、无皱痕、无渍印;
D.衣架、裤架、裙架及废物筒等其他用品光洁无灰。
(7)饮用水卫生及噪音标准
A.饮用水必须符合卫生部门规定标准,透明、无色、无异味、无异物、不含病源微生物和寄生虫卵;
B•客房内噪音最高不得超过40分贝,房外无噪音源,走道噪音不得超过45 分贝。