酒店客房卫生标准规范样本
酒店清洁标准规范

酒店清洁标准规范1. 引言本文档旨在确立酒店清洁标准规范,以确保酒店客房和公共区域的卫生清洁达到最高水平,并提供给酒店管理和员工作为指导和培训材料。
2. 客房清洁标准2.1 客房准备- 在客人入住前,确保所有客房已经完全准备好。
- 检查房间内的设施是否完好,包括电器、洗浴用品和家具。
- 安排床铺,确保床单、被罩和枕套是干净整洁的。
- 检查房间内的所有表面,包括墙壁、门和窗户,确保没有污渍或灰尘。
- 检查房间内的空调、电视、电话等设施是否正常工作。
2.2 卫生清洁- 清洁房间内的所有地板、地毯和地板边角。
- 清洁并消毒房间内的浴室,包括马桶、洗手盆、淋浴和浴缸。
- 更换和补充床单、被罩和枕套。
- 清洁并擦拭房间内的所有家具、表面和镜子。
- 清理房间内的垃圾,并更换垃圾袋。
- 补充洗浴用品、毛巾和纸品。
2.3 定期维护- 定期深度清洁房间内的地毯和窗帘。
- 定期更换床单、被罩和枕套。
- 定期检查房间内的设施是否完好,并及时维修或更换。
3. 公共区域清洁标准3.1 大堂和接待区- 保持大堂地面的清洁和光亮。
- 清洁并擦拭接待台和柜台。
- 维持大堂的空气清新,定期清洁和更换空调过滤器。
- 定期检查并维修大堂照明设施。
3.2 餐厅和酒吧- 清洁并消毒餐桌、椅子和桌布。
- 清理和消毒酒吧区域,包括清洁酒杯和酒瓶。
- 定期清洁餐厅和酒吧地面,并保持地毯和地板的清洁和光亮。
- 定期检查并维修餐厅和酒吧的照明设施。
3.3 游泳池和健身房- 定期清洁并消毒游泳池和健身房设施,包括游泳池、健身器材和更衣室。
- 维持清洁和适当的水质。
- 定期检查并维修游泳池和健身房设施的安全性。
4. 结论本文档列出了酒店清洁标准规范,酒店管理和员工应按照这些标准进行清洁工作,以确保酒店客房和公共区域的清洁卫生。
这些规范可以作为培训材料和工作指南,帮助酒店管理和员工提供优质的服务。
以上是对于酒店清洁标准规范的概述,详细内容和特定要求应根据酒店实际情况进行制定和执行。
酒店客房打扫标准

客房的卫生标准:
1.房门:锁灵活、无手印,房号牌光亮干净;
2.墙面和天花板:无蜘蛛网、污渍、污迹
3.地脚线、地脚板,清洁完好、无灰尘
4.地面:干净、无污渍、无毛发;
5.床:铺法正确,床单及枕套无污渍、干净;
6.木家具:干净无灰尘,使用灵活;
7.抽屉:干净无灰尘,使用灵活;
8.电话:无异味、无灰尘、使用正常,定期清洁保养;
9.镜子:镜面明亮,位置端正、无手印、无灰尘;
10.台灯:灯泡、灯罩清洁,使用正常,无灰尘;
11.垃圾桶:内无污物,每天清洁,保持整洁。
12.电视、水壶:表面干净,使用正常。
13.衣柜:衣架、衣柜隔板无灰尘;
14.窗帘:干净完好,使用正常;
15.窗玻璃:清洁明亮,窗台、窗框干净完好,开启自如;
16.客用品:数量齐全、正确摆放、干净无尘、托盘整洁;
卫生间卫生标准:
1.门:前后两面干净,关启、灵活;
2.墙面:墙面无水渍,无污渍;
3.天花板:无尘、无污迹、定期清洁;
4.地板:无污渍、无头发,住客房每天应清理一遍;
5.不锈钢:无锈渍、无水渍;定期保养,上不锈钢油;
6.面盆:干净无积水,不锈钢无水印,发亮无尘;
7.浴室灯:无尘、无污渍、定期清洁保养;
8.浴室镜:无水渍,发亮;
9.马桶:里外清洁,使用正常,冲水流畅;
10. 花洒:清洁,无锈渍,运转正常;
11. 客用品:品种、数量齐全,摆放正确、无灰尘,托盘整洁。
酒店客房卫生准则制度范本

酒店客房卫生准则制度范本一、总则为提高酒店客房卫生管理水平,确保顾客住宿环境的清洁卫生、舒适方便,依据国家卫生法律法规和酒店业卫生标准,制定本准则。
二、客房部卫生管理职责1. 客房部负责酒店客房的卫生清洁工作,确保客房卫生符合国家卫生要求。
2. 客房部应建立健全卫生管理制度,明确卫生职责,确保客房卫生工作落实到位。
3. 客房部应加强对员工卫生培训,提高员工卫生意识和操作技能。
4. 客房部应定期对客房卫生进行检查,发现问题及时整改。
三、客房卫生操作规程1. 客房清洁次序:VIP房、挂牌清洁房间、住房、长住房、走房、空房。
2. 客房清洁流程:(1)轻轻敲门三次,每次三下,每次间隔2~3秒钟,报称"HOUSEKEEPING"。
(2)缓缓把门推开,把"正在清洁"牌挂于门锁上。
(3)将小垫毯放在卫生间门口。
(4)清洁篮摆放于云石台靠门一边,同时带入二湿一干三条抹布。
(5)用垃圾桶收卫生间内垃圾。
(6)将客人用过的"四巾"(面巾、方巾、浴巾、地脚巾)卷好放在卫生间门口。
(7)用清洁剂均匀地喷一次"1:99"消毒液于抹布上,擦拭床头、桌面、电视柜、开关面板等。
(8)用干抹布擦拭家具、墙壁、地面。
(9)整理床上用品,折叠浴巾、地脚巾。
(10)清空清洁篮,将清洁工具带走。
(11)取下"正在清洁"牌,确保客房清洁完毕。
四、客房卫生要求1. 客房内要保持整洁,无垃圾、杂物、污渍。
2. 客房家具、墙壁、地面要保持清洁,无灰尘、油渍、污渍。
3. 床上用品要保持干净、整洁、舒适,定期更换。
4. 卫生间要保持清洁卫生,无异味、积水、污渍。
5. 客房内要保持通风良好,空气质量符合国家标准。
五、客房卫生检查与考核1. 客房部应定期对客房卫生进行检查,发现问题及时整改。
2. 酒店管理部门应定期对客房卫生进行检查,对不符合卫生要求的客房,应要求客房部立即整改。
酒店客房卫生制度标准范本

酒店客房卫生制度标准范本第一条总则为了保障酒店客房的卫生质量,为客人提供一个清洁、舒适、安全的住宿环境,根据国家相关法律法规和卫生标准,制定本制度。
第二条客房卫生管理目标客房卫生管理应达到以下目标:(一)客房内部无细菌、病毒、霉菌等有害微生物;(二)客房内部无异味、无污染;(三)客房用品清洁、卫生、符合卫生标准;(四)客房环境整洁、安静、舒适。
第三条客房卫生管理责任(一)酒店总经理对本酒店客房卫生工作全面负责;(二)客房部经理对客房卫生工作直接负责;(三)客房服务员对所负责的客房卫生工作负责。
第四条客房卫生管理要求(一)客房服务员应持健康证明上岗,定期进行卫生知识培训;(二)客房服务员应按照客房卫生操作规程进行工作;(三)客房卫生工作应做到制度化、规范化、标准化。
第五条客房卫生操作规程(一)客房清洁次序1. 一般情况下应按照以下次序:VIP房、挂牌清洁房间、住房、长住房、走房、空房。
2. 若开房较紧张,次序稍作变动:VIP房、挂牌清洁房间、走房、住房、长住房、空房。
3. VIP房的卫生应在接到通知或客人离开房间以后,第一时间打扫。
(二)客房清洁操作步骤1. 轻轻敲门三次,每次三下,每次隔2~3秒钟。
2. 报称"HOUSEKEEPING"。
3. 缓缓把门推开,把"正在清洁"牌挂于门锁上。
4. 把小垫毯放在卫生间门口。
5. 清洁篮摆放于云石台靠门一边。
6. 同时带入二湿一干三条抹布。
7. 用垃圾桶收卫生间内垃圾。
8. 把客人用过的"四巾"(面巾、方巾、浴巾、地脚巾)卷好放在卫生间门口。
9. 用清洁剂均匀地喷一次。
(三)客房卫生工作内容1. 客房内部无细菌、病毒、霉菌等有害微生物;2. 客房内部无异味、无污染;3. 客房用品清洁、卫生、符合卫生标准;4. 客房环境整洁、安静、舒适。
第六条客房卫生检查与考核(一)客房卫生检查分为日常检查和定期检查;(二)客房卫生检查不合格的,应立即整改;(三)客房卫生检查结果作为客房服务员绩效考核的依据。
酒店客房卫生检查标准

酒店客房卫生检查标准
一、概述
本文档旨在规范酒店客房卫生检查标准,保障客房环境的卫生与安全,提升客户满意度。
二、客房卫生检查要点
1. 室内清洁
- 地面清洁:地板无杂物、无污渍,地毯清洁完好。
- 家具清洁:床铺整洁,垃圾桶清空,窗帘干净。
- 设施清洁:电视、电话、空调等设施完好,无灰尘、指纹、水渍。
- 卫生间清洁:卫生间整洁,卫生纸、洗手液等用品充足,无异味。
2. 床上用品
- 床单、被套:无污渍、破损,定期更换。
- 枕头、被子:无异味、无虫害,定期清洗、消毒。
3. 卫生用品
- 洗浴用品:洗发水、沐浴露等用品充足,标签清晰,无过期产品。
- 毛巾、浴巾:清洁、无污渍,定期更换。
4. 空气质量
- 房间通风:保证良好的室内空气质量,定期开窗通风。
- 烟味处理:禁止吸烟,定期清洗空调过滤网。
三、客房卫生检查流程
1. 检查前准备
- 确保检查人员具备相关卫生检查知识。
- 准备检查表格和相关工具。
2. 开始检查
- 依次检查客房各个区域并记录问题项。
- 根据问题项制定改进措施。
3. 整改和复检
- 向相关部门提交问题报告并协调整改措施。
- 定期进行复检,确保问题得到解决。
四、总结
酒店应严格按照以上标准进行客房卫生检查,确保客房环境清洁、舒适,提升酒店形象和竞争力。
客房日常卫生细则及扣分标准

8
抽屉:干净无污迹,推拉灵活自如,把手完好,所配物品齐全:(包括文具包、礼品袋及干湿洗衣单等)
5
9
电话机(包括卫生间电话):无尘无迹,指示牌清晰完好,话筒无异味,定期消毒(每周一次),功能正常,电话线整齐。
2
10
镜子与挂画:框架无尘,竟面明亮、位置端正。
3
11
灯具:灯泡、灯罩、灯座清洁无尘、无松动,功率正确、灯罩接缝面墙,插座、电线无尘无迹,开关正常。
3
4
地毯:吸尘干净、无斑迹、烟痕,无裂痕,如需要,作洗涤修补或更换标记。
3
5
床:铺法规范,棉被干净,见脏及时清洗(半年洗一次),床下无垃圾,床垫按期翻面(一季度一次),床单、枕套天天更换,位置端正,无破损、无毛发、无斑迹,床轮完好,床垫干净。
5
6
硬家具:干净明亮,无刮伤痕迹、无木制家具
3
7
软家具:无尘无迹,如需要则作洗涤标记。
5
注:(1)物品要补齐,少一样扣1分,四巾破损补入的一项扣5分。
(2)维修项目要检查并报给房务中心,少报、漏报扣5分。
(3)同样的问题接连三次在其它房间出现,每发现一项扣5分。
(4)每日周期卫生每漏一项扣5分。
(5)违反操作程序,发现一次扣5分。(如将客用布草当做抹布使用)
3
3
镜子:无破裂、无划痕,镜面干净无水迹,镜框干净无尘。化妆镜固定无松动。
3
4
天花板:无尘无迹,无漏水,完好无损。
3
5
地面:清洁无迹、无水、无毛发,接缝处完好无松动,地漏一周消毒、清洗一次。
5
6
浴缸:内外清洁,镀铬件干净明亮、无锈迹,皂缸干净,浴缸塞封闭干净,淋浴喷头、冷热水开关、水龙头三点一线,清洁完好、无滴漏,接缝干净无霉斑,浴帘干净完好、浴帘扣齐全,浴帘杠清洁明亮,晾衣绳使用自如、冷热水水压正常,毛巾架及浴巾架无锈迹,无松动。
客房卫生质量检查标准

客房卫生质量检查标准一、卧室卫生质量标准1)墙面地面卫生。
客房天花板光洁明亮,无蛛网、灰尘、水印、脱皮、掉皮。
墙面、墙饰、壁画整洁美观,无灰尘蛛网和墙纸脱落现象。
地毯每天吸尘,无杂物、死角,铺设平整美观舒适。
灯具定期循环擦拭,光洁明亮,无灰尘。
门窗每天擦拭,无印迹、灰尘,开启自如。
窗帘定期换洗,无破旧,脏迹。
2)家具卫生。
客房家具用具每天擦拭,桌面、椅子、床头、壁柜、电视、冰箱、行李架、床头柜等表面光滑,无灰尘、污渍。
玻璃制品每天擦拭消毒,光亮无水印和其它痕迹。
电镀制品表面光洁无污迹。
镜子、画框明亮,无尘土,无水银脱落现象。
各种家具用具始终保持干净、整洁,摆放在规定位置,客人使用方便。
3)客用物品卫生。
床单、枕套每日换洗,按规定洗涤消毒,无破损、毛发、污迹、有舒适感。
茶杯、口杯每日擦拭消毒,明亮无水渍、手印。
毛毯、床罩、床褥、床裙定期更换洗涤,表面干净,柔软,无污迹、毛发。
托鞋每日换新。
客房各种客用物品始终保持清洁、整齐、美观、舒适,无客人消费使用过的痕迹。
二、卫生间质量标准1)墙面地面卫生。
天花光洁、明亮,无蛛网、灰尘、印迹、水印,墙面平整光洁,无灰尘、水印。
地面干净、光亮,无废纸,杂物、烟头、积水,无卫生死角。
室内无虫害发生。
2)马桶、浴盆卫生。
马桶每天冲洗消毒,表面光洁,无水溃、印迹,无异味,四壁无污渍,卫生纸,卫生袋摆放合理,浴盆每天擦洗,盆内及四周无污迹,水印、皂迹和毛发,电镀水龙头、喷头表面光清明亮,使用方便。
3)洗盥台卫生。
洗盥台宽大,明亮。
面盆水龙头,横镜每天擦拭,表面光洁,无水迹、污渍、皂迹和头发。
台面水杯每天消毒,干净明亮,按规定位置摆放整齐,客人取用方便。
4)客用物品卫生,面巾、浴巾、手巾、垫脚巾每日换洗消毒,浴帘定期撤换消毒,浴帽、浴液、洗发液、小香皂、牙膏、牙刷等用品按规定位置摆放整齐,始终保持卫生。
酒店客房卫生质量检查规定为了提高房间的卫生质量,保障设备和物品的完好和齐全,向客人提供更优质的服务;同时也为了方便管理,明确责任,特制定本规定。
酒店客房卫生检查项目及标准

酒店客房卫生检查项目及标准
1. 简介
本文档旨在提供酒店客房卫生检查的项目和标准,以确保客房的清洁和卫生达到规定的要求。
以下是客房卫生检查的相关项目和标准。
2. 床上用品
- 床单:无污渍、无破损、无异味。
- 枕套:无污渍、无破损、无异味。
- 被子:无污渍、无破损、无异味。
- 毛巾:无污渍、无破损、无异味。
3. 浴室设施
- 浴缸/淋浴间:清洁无污渍,水槽排水正常。
- 厕所:清洁无污渍,冲水正常。
- 洗手盆:清洁无污渍,水龙头正常工作。
- 毛巾架/挂钩:无锈蚀、清洁无污渍。
4. 客房地板
- 地毯/地板:无污渍、无破损,清洁无尘。
5. 客房内部设施
- 空调/暖气设备:工作正常。
- 电视/音响设备:工作正常。
- 工作正常。
6. 客房卫生
- 垃圾桶:清空并定期更换。
- 玻璃窗/镜子:清洁无污渍。
- 灯具:无灯泡坏损。
7. 其他事项
- 房间内有无异味。
- 房间内有无昆虫或害虫。
8. 检查标准
客房卫生检查应符合以下标准:
- 所有项目必须无污渍、无破损、无异味。
- 所有设施必须正常工作。
- 客房必须保持清洁无尘。
以上为酒店客房卫生检查项目及标准,希望对您有所帮助。
如有任何问题,请及时联系我们。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
工作行为规范系列
酒店客房卫生标准规范(标准、完整、实用、可修改)
编号:FS-QG-37463酒店客房卫生标准规范
Hotel room hygiene standards
说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。
第一节客房清扫作业管理
一、不同类型房间的清扫要求
二、不同类型房间清扫的先后顺序
(一)淡季时的清扫顺序
1、总台指示要尽快打扫的房间
2、门上挂有“请速打扫”(makeuproomImmediately)牌的房间。
3、走客户(check-out)。
4、“VIP”房。
5、其他住客房。
6、空房。
(二)旺季时的清扫顺序
1、空房。
空房可以在几分钟内打扫完毕,以便尽快交由
总台出租。
2、总台指示要尽快打扫的房间
3、走客房间(check-out)。
4、门上挂有“请速打扫”(makeuproomImmediately)牌的房间。
5、重要客人(VIP)的房间。
6、其他住客房间。
三、客房清扫的一般原则和卫生标准
(一)客房清扫的一般原则
1、从上到下。
2、从里到外。
3、先铺后抹。
4、环形清理。
5、干湿分开。
(二)房间清洁卫生标准
1、眼看到的地方无污迹。
2、手摸到的地方无灰尘。
3、设备用品无病毒。
4、空气清新无异味。
5、房间卫生达“十无”。
四、客房清洁剂的种类及使用范围
(一)按清洁剂的化学性质划分
1、酸性清洁剂
2、碱性清洁剂
3、中性清洁剂
(二)按用途划分
1、多功能清洁剂
2、三缸清洁剂
3、玻璃清洁剂
4、金属抛光剂
5、家具蜡
6、空气清新剂
7、杀虫剂
五、客房清扫时的注意事项
1、“Housekeeping”,同时要注意敲门的声音大小适中,不可过急,力度过大。
2、整理房间时,要将房门开着。
3、不得在客房内呼烟、吃东西、看报刊杂志(特别是客人的书刊)
4、不得使用客房内设施
5、清理卫生间时,应专备一条脚垫。
6、清洁客房用的抹布应分开使用
7、注意做好房间检查工作
8、不能随便处理房内“垃圾”
9、浴帘要通风透气
10、电镀部位要完全擦干
11、不得将撤换下来的脏布草当抹布使用
12、拖鞋应摆放在床头柜下
13、谋取心内物品的摆放,要注意将商标面对客人
14、损坏客人的物品时
15、离开房间,应要求服务员打开房内照明灯
请输入您公司的名字
Foonshion Design Co., Ltd。