酒店产品知识
酒店产品知识
No.Question Answer 序号问题答案1What is the Chinese & English name of our hotel?酒店的中英文全称是什么？Xin fu sheng Y.H International hotel Qingdao/Chengyang 青岛鑫复盛逸海国际酒店2What is our hotel’s telephone number?酒店的总机电话号码是多少？86 532 877999993What is the address of our hotel ？酒店的地址是什么？No.269Wen Yang Road, Chengyang,Qingdao,China 266109中国青岛市城阳区文阳路269号4How much do we charge for parking in our hotel car park?酒店停车场的收费标准是多少？Free for hotel guest 住店客人免费5How many rooms does the hotel have? Located in which floors?酒店现有多少间客房？位于哪几层？Total rooms 客房数：92Floor 分布楼层；3/F 8What’s the size of the guest room?酒店客房面积是多少？50m 29What is the extension number of HSKP?客房中心分机电话是多少？10What is the English and Chinese name for Chinese Restaurant?中餐厅的中英文名称是什么？China Cornucopia 聚鑫苑11What are the opening hours of Harbour Seafood Restaurant?中餐厅的营业时间是几点到几点？Lunch 午餐:10:30---14:00Dinner 晚餐:17:00---21:0012Where is China Cornucopia Restaurant?聚鑫苑的位置在哪里？second floor 二楼13How many private rooms in China Cornucopia Restaurant?聚鑫苑共有多少个包厢？thirty nine rooms 39个包厢14What kind of cuisine does China Cornucopia Restaurant provide?聚鑫苑主要提供什么样的菜品项目？To local food, local jiaodong home cooking, guangdong, sichuan, secret makes pig's knuckles,sauce, and mainly goods sichuan, guangdong, both chengyang dishes 。
酒店用品
酒店用品酒店用品是指用于酒店经营及客人使用的各类物品。
这些物品包括酒店房间里的家具、设备、用品以及酒店公共区域提供给客人使用的日常用品、消耗品等。
在酒店行业中，酒店用品的质量和品质直接关系到酒店的形象和客人体验，因此，酒店用品的选择和管理都是非常重要的。
酒店用品包括酒店房间里的床上用品、浴室用品、桌椅、电视、空调等。
床上用品是酒店重要的一部分，通常包括床单、被单、枕套、毛巾等。
这些用品的质量和卫生直接关系到客人的舒适感和入住体验。
因此，酒店在选择床上用品时，要选择质量好、面料柔软、透气性好的产品，并且要定期更换和清洗，以保持卫生和舒适。
浴室用品也是酒店重要的一部分，通常包括毛巾、浴巾、洗漱用品等。
为了给客人提供更好的使用体验，酒店需要选择优质的浴巾，确保吸水性好，手感舒适，同时也要提供优质的洗漱用品，如洗发水、沐浴露等。
这些用品的选择不仅要考虑质量和品质，还要考虑客人的不同需求和喜好。
除了房间用品，酒店公共区域的用品也非常重要。
公共区域的用品包括接待区的沙发、茶几，餐厅的桌椅、餐具等。
这些用品的选择要考虑到整体的风格和氛围，保持与酒店的形象一致。
同时，这些用品的质量和舒适度也是需要重视的，以提供给客人更好的使用体验。
酒店用品的选择和管理是酒店经营的重要环节。
首先，酒店需要根据自身的定位和风格选择适合的用品。
不同的酒店有不同的目标客群和需求，因此在选择用品时要根据实际情况进行综合考虑。
其次，酒店需要对用品进行管理和维护。
对于床上用品和浴室用品，要定期更换和清洗，确保卫生和质量。
对于公共区域的用品，要进行日常维护，保持整洁和新鲜感。
酒店用品的选择和管理还需要注重节约和环保。
酒店是一个高消耗的行业，用品的消耗量也非常大。
因此，在选择用品时要考虑到节约和可持续发展的原则。
选择质量好、耐用的用品，可以减少用品的更换频率，降低经营成本。
同时，选择环保的用品，如环保材料制作的家具、床上用品，可以减少对环境的影响，符合当今社会的可持续发展要求。
酒店产品知识内容
酒店产品知识内容酒店作为商业旅游服务行业中的基础部分，它的产品和服务种类繁多，其相关的知识内容也非常庞杂。
本文就介绍一下酒店产品知识的内容。
一、酒店的产品知识1、酒店的客房：酒店的客房是指从普通客房到豪华客房，从标准客房到总统套房，从单间到套房，从两人间到家庭间的各种房型及其配套的客房服务。
客房的房型及其价格均有所不同，但一般情况下，会根据客房内的设施来确定其价格。
2、酒店的餐厅：酒店的餐厅是指酒店内供应餐饮服务的部门，包括中餐厅、西餐厅、自助餐厅、大堂吧等，以及每个餐厅里的菜系和菜品。
餐厅的价格也是根据菜系和菜品的不同来定价的，比如说水果拼盘的价格就会比较低，而西餐厅里的特色菜肴则价格较高。
3、酒店的会议室：酒店的会议室指的是酒店内专为宴会、会议活动而设置的会议室或宴会厅，根据会议室的大小，可分为大型、中型和小型会议室等，同时还可根据其使用者来判断会议室的设施和容量。
二、酒店的服务知识1、接待员服务：接待员服务是指由接待员提供的服务，主要包括入住登记、退房处理、咨询服务等，同时还要提供住宿资讯、帮助客人解决旅行中的各种问题等。
2、客房服务：客房服务是指为客人提供的服务，一般包括清洁卫生、补充用品、房间服装洗涤等，以及向客人提供客房内常用设施、娱乐设施等服务等。
3、餐厅服务：餐厅服务指的是酒店内供应餐饮服务的部门，主要包括侍应服务、收费结算、营养饮食推荐等，在餐厅服务中，还要教育服务员多样化的服务技巧，确保客人拥有高质量的服务体验。
三、其他1、酒店的促销活动：酒店的促销活动是指以提高酒店的知名度和促进酒店收益为目的的各种促销活动，可以分为有形和无形两种，有形活动主要是指在某一特定时点、地点开展的宣传活动，而无形活动是指一些以满足客户所需为出发点的推广活动，比如提供优惠券、免费WiFi等。
2、酒店的经营管理：酒店的经营管理是指酒店利用科学的管理手段，有效地实施日常管理，提高酒店的经营效率，实现酒店的直接目标，即获得经济效益的过程。
TOP40---酒店产品知识
TOP40---酒店产品知识1. Where is the rest room? (Select the answer according to your location)洗手间在哪里？（根据你所站的位置选择相应的回答）Location: Lobby – Hotel Gate位置：大堂进门处Please turn left, you can see the signage across the lobby shop. This way please, let me show you there.您请左转，在礼品店斜对面，有指示牌，这边请（我带您去）。
Location: Front Desk, Public Area in Lobby位置：前台，大堂公共区域Across the lobby shop. There is a signage, let me show you the way.在礼品店斜对面，有指示牌，这边请（我带您去）。
Location: 2nd Floor位置：二楼It is just facing the stairs, nearby Grand Ballroom. Let me show you there.本层的洗手间在楼梯的正对面，龙云宴会厅旁边，我带您过去。
2. Where is the elevator? (Select the answer according to your location)电梯在哪里？（根据你所站的位置选择相应的回答）Which floor do you want to go?请问您要去哪层？Location: Lobby/Front Desk位置：大堂/前台Please go ahead to Wyndsong Restaurant. Turn right and you can see the elevator. This way, please. Let me show you.您请直走，向风之细语餐厅方向，右转便是电梯。
洲际酒店产品知识
洲际酒店产品知识《我眼中的洲际酒店产品知识》嘿，大家好呀！今天咱来聊聊那大名鼎鼎的洲际酒店产品知识。
说起来，这洲际酒店就像是酒店界的明星一样，那可真是不一般呐！先来说说那客房吧，哇塞，那可真是让人一进去就感觉像回了家似的，不，比家还舒服呢！床软乎乎的，躺上去跟掉进棉花堆里一样，一觉睡到大天亮，都舍不得起来。
这床啊，绝对是洲际酒店的一大法宝，让你睡了一次就忘不了。
房间里的设施也是一应俱全，什么电视、空调、小冰箱，要啥有啥。
而且啊，那卫生打扫得简直是一尘不染，让人感觉格外安心。
然后就是那餐厅啦，各种美食应有尽有，就像是一个美食的大宝藏。
不管你是想吃中餐还是西餐，是喜欢甜点还是正餐，在这里都能找到满足你味蕾的美食。
洲际酒店的大厨们那手艺，真是没得挑，每一道菜都像是艺术品一样，看着就流口水。
我跟你说，去了洲际酒店，可得多吃点，不然可就亏大啦！咱们再说说那服务吧，那可真是贴心到家了。
工作人员都特别热情，脸上总是挂着笑容，就跟见到亲人似的。
有啥问题找他们，那是分分钟给你解决，绝对不会让你等。
有一次我把东西落在房间里了，打电话给前台，不一会儿人家就给送过来了，效率那叫一个高。
还有那酒店的环境，也是超赞的。
大堂宽敞明亮，装修得金碧辉煌的，走进去就感觉自己像个大老板似的。
而且啊，酒店还有各种各样的娱乐设施，健身房、游泳池啥的，让你在休闲之余也能锻炼锻炼身体。
说了这么多，咱来总结总结。
洲际酒店的产品知识那就是：让顾客住得舒服、吃得开心、玩得愉快。
在这里，你能享受到顶级的待遇，感受到家一般的温暖。
它可不只是一个睡觉的地方，更是一个能让你放松身心，尽情享受生活的地方。
总之啊，洲际酒店那绝对是酒店界的佼佼者，要是有机会一定要去体验体验，相信我，你不会后悔的！哈哈，好啦，今天就先聊到。
酒店产品知识手册
酒店产品知识手册酒店一般是指提供住宿、餐饮、娱乐和商务等服务的场所。
随着旅游业的发展，酒店行业也不断壮大，各类酒店产品种类不断丰富，互相竞争也越来越激烈。
为了更好地了解酒店产品，以下是一份酒店产品知识手册。
1. 宾馆宾馆一般是指一种简单的酒店，房间设施比较简单，价格较为经济实惠。
一般来说，宾馆区别于酒店的主要特点是由于其房间规模较小，服务项目也相对简单，通常不提供餐饮、会议等方面的服务。
2. 快捷酒店快捷酒店是近年来崛起的一类酒店产品，以其便捷、经济的特点深受广大年轻消费者喜爱。
快捷酒店通常位于市区或机场周边，提供简单、舒适的住宿条件，房间设施也相对简单。
由于其主要服务对象是短期住宿的旅行者，因此价格相对较为经济实惠。
3. 商务酒店商务酒店是一种针对商务人士的酒店产品，房间设施较为高档、服务品质较高。
商务酒店一般提供宽带、会议室、商务中心等配套服务，并配备一定的接待人员，以便更好地服务商务客户。
商务酒店的价格通常较为昂贵，但服务品质也较为优秀。
4. 主题酒店主题酒店是近年来酒店业中的一股新兴力量，其特点是打造独特的主题、装修风格、服务理念等，吸引消费者的眼球。
主题酒店通常选取有较强文化内涵和特色的城市、文化、民族、时代等为主题，将其运用到酒店的设计、装修、服务等环节中，从而打造出独具特色的酒店产品。
5. 民宿民宿是指基于农家乐、田园综合体等资源，将农家小院、农庄等能够提供民宿服务的场所改造成为可供游客居住的场所。
民宿的特点是一般位于山野或乡村等自然风光区域，环境清幽，气氛温馨。
同时民宿还提供游客感受乡村文化的机会，可以品尝到地道的美食、参加农家体验等活动。
6. 度假酒店度假酒店是一种针对度假式旅游市场的酒店产品，其特点是环境优美、惬意舒适、空气清新。
度假酒店一般建在具有独特地理环境（例如海滨、山林等自然风光区域），以其本身独特的环境及服务来吸引游客。
度假酒店数量较多的地区一般地处于进入或即将进入旅游业发展高峰期，与地区的旅游景点紧密联系。
酒店系统培训之酒店产品知识
酒店系统培训之酒店产品知识1. 产品概述酒店作为旅游行业的核心组成部分，酒店产品的质量和服务水平直接影响着酒店的竞争力和客户口碑。
在酒店系统培训中，酒店产品知识是非常重要的一部分。
本文将介绍酒店产品的基本概念、分类和特点，以帮助酒店从业人员更好地了解酒店产品，提升服务质量。
2. 酒店产品分类酒店产品可以根据不同的维度进行分类。
下面是一些常见的酒店产品分类方式：2.1. 按客房类型分类根据客房的类型，酒店的产品可以分为标准间、套房、豪华房等。
这些客房类型通常根据客房的装修风格、面积大小、设施配置等来划分，以满足不同客户的需求。
2.2. 按服务内容分类酒店的产品还可以根据提供的服务内容进行分类。
例如，商务酒店和度假酒店的服务内容差异较大。
商务酒店通常会提供更加便利的商务设施和服务，如会议室、商务中心等；而度假酒店则注重提供休闲和娱乐设施，如游泳池、健身房等。
2.3. 按酒店星级分类酒店的星级是评价酒店服务质量的重要指标。
一般来说，星级越高，酒店的设备设施和服务质量就越好。
常见的酒店星级包括五星级酒店、四星级酒店、三星级酒店等。
3. 酒店产品特点了解酒店产品的特点对于提升服务水平至关重要。
以下是酒店产品的一些常见特点：3.1. 不可存储性酒店产品的特点之一是不可存储性。
客房、餐饮等产品无法储存，一旦过期就无法再销售。
因此，酒店需要合理安排资源和预测需求，以最大限度地利用资源和提高收益。
3.2. 可分割性酒店产品通常具有可分割性，即可按客户需求进行分割和组合。
客户可以根据自己的需求选择不同的酒店产品和服务，酒店可以根据客户需求提供个性化的产品组合。
3.3. 难以标准化酒店产品的提供涉及到很多不可控因素，如客户需求、员工素质等，因此很难实现完全的标准化。
酒店需要不断改进和提升服务质量，以满足客户的需求。
4. 酒店产品知识的重要性掌握酒店产品知识对于酒店从业人员来说非常重要。
以下是一些酒店产品知识的重要性：4.1. 提升服务质量了解酒店产品的基本概念、分类和特点可以帮助酒店从业人员更好地提供服务。
酒店产品的特性-酒店知识
酒店产品的特性-酒店知识酒店产品是指酒店场境中所提供的实物，场所，服务，设施等现实资料，具有综合性，季节性，价值不可储存，不可预见性,无专利性,对信息的依赖性强,质量不稳定等特点，是一个综合型的概念，有别于酒店用品。
下面，店铺为大家分享酒店产品的特性，快来看看吧!不可储存性酒店里的客房、娱乐设施等一天不出租，就不能创造价值，它们作为酒店产品的组合部分是不能像工业品那样储存起来，日后再卖。
客人在购买产品之后，只是买到了产品的时间性很强的使用权，若不及时消费，其价值也就立即消失，无法携带和储存。
比如，一家酒店的一件标准客房每天可以售价400元，如果今天该客房没有销售出去，那么其今天的价值就损失掉了，不可能储存到明天去卖，因为明天还有明天的价值。
不可转移性酒店产品不是物质产品，无法运输，虽然它的销售有时也需要经过中间环节，但它的商流和物流是分离的。
产品交换后，客人得到的不是具体的物品，而只是一种感受或经历。
客人在酒店住宿，只是购买酒店客房和其他设施的使用权。
所以酒店产品不同于物质商品可以在运输和交换之后发生所有权的转移。
生产、销售和消费的同时性酒店服务的生产过程、销售过程、消费过程同时或几乎是同时进行的，即当场生产、当场销售、客人当场消费。
这是服务产品与有形产品最核心的区别。
这种特殊性决定了酒店生产经营必然受到区域的限制，市场范围受到一定的局限。
因为这一特点，增加了酒店质量控制的'难度。
非专利性酒店产品同其他旅游产品的组成部分一样，通常具有非专利性。
非专利性是指一家酒店不可能为自己设计的客房装饰、菜肴、服务方式等申请专利。
酒店只能为自己的标记和名称申请专利。
正是因为酒店产品的非专利性，当某一家酒店创新出某一新产品，如新的服务形式或新的菜肴等，当这种新产品为酒店带来很好的经济收益时，其他酒店就会很快效仿。
无形性酒店产品的核心是服务。
虽然宾客在酒店就餐购买到了有形的菜肴、饮料等，但酒店里重要的产品还是服务。
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酒店产品知识
客房部产品信息部分
1、我们酒店有多少间客房?
290 间。
2、行政楼层在什么位置?
行政楼层共有4个楼层,分别是17.18.19.20 层。
3、无烟楼层的位置?
无烟楼层共3个楼层,分别是10.11.19层。
4、客房部分为哪几个小部门?
公共区域,楼层,洗衣房,办公室。
5、客房部办公室,洗衣房,客配中心在哪里?
负一楼。
6、客房和洗衣房的服务时间是多长?
24小时。
7、普通大床房多少间?
131间（不包括超大床）。
8、普通小床房多少间?
86间。
9、客房有多少层?
共13层,从6层到20层（其中13和14层不是客房）
10、我们的小床多大尺寸?
135厘米*200厘米。
11、我们的大床多大尺寸?
203厘米*203厘米。
12、行政套房多少间?（包括行政俱乐部）
17间，从6层到19层的08房及1812,1816，2012,1918,2018。
13、有总统套房吗?
有，2008。
14、行政套房多少间?
2间，1803和1903。
15、总经理房间?
618房间。
16、无障碍客房在哪? 房号?
在6楼, 房号是611, 627。
17、失物招领在哪里?
在客房部办公室.(负一楼）。
18、我们有提供擦鞋服务吗?
是的,但是只对入住客房的客人。
19、客人可以把衣服寄存在洗衣房吗?
是的,客人可以把衣服寄存在洗衣房。
20、行政酒廊在几楼?
19楼。
21、房间里有闹钟、地秤吗?
每间房间都有。
22、房间的床垫是什么品牌?
金可儿。
23、我们有婴儿床吗?
有,如果客人带婴儿入住,我们会给客人加在房间里。
餐饮部产品信息部分
餐厅
宴会
前厅部部分产品信息
Concierge 礼宾部
金钥匙服务
行员服务
交通运输服务
Executive Club 行政酒廊
独立的入住退房区域
可以容纳30个人
独立的商务服务区
营业时间：6：30-23：00
Daily F&B Presentation:6:30-10:00 Breakfast
每日餐饮服务时间 17:30-20:00 Happy Hour
Complimentary tea/coffee/snack thought out day
全天免费提供茶/咖啡/小食
Guest Service Center 宾客服务中心
如需服务请按一键式服务 SERVICE
Just a moment, please, I’ll put you through…
请稍等, 我帮您转到…
This is your wake up call…
这是您的叫醒
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GRO/GSM 宾客关系主任/宾客服务经理
V IP接待/宾客意见反馈及喜好收集/客史档案管理/会员活动的管理代表酒店管理层处理客人投诉
帮助客人解决各种疑难问题
监督报告对客服务中的问题
协调部运作的沟通
处理紧急突发事件
1.我们酒店的名称是？万达嘉华酒店
2.酒店的和传真是？ 0, 0
3.我们的愿景是？国际万达，百年企业
4.我们的核心价值最准确的是？诚信，创新，自律，和谐
5.酒店的节能措施是？根据酒店室外环境的温度和气候，制冷季节季将空调的标准温度应设
立在23度
6.消防与生命安全中的五防是？防火、防盗、防事故、防爆炸、防自然灾害
7.我们酒店共有多少间/套房间？ 290间/套
8.以下属于万达使命的是？共创财富公益社会
9.以下属于万达精神的是？勤学敬业志在必得
10.万达酒店及度假村管理集团还拥有为“常旅客”精心打造的酒店忠诚客户计划是？
万悦会
11.顶级私人会所是？名仕会
12.我们酒店的地址最完整的是？省市天湖东路1号
13.消防工作的主要原则是？“谁主管、谁负责”，“谁当班、谁负责”，“谁在岗、谁负责”
14.客人遗留物品的处理正确的是？
客人已离开或一时找不到失主，应上交本部门领班或主管，由领班或主管交客房中心造册集中管理。
15.火灾发生时，以下不正确的是？惊慌失措
16.如何称呼我们的客人最准确的一项是？
使用礼貌的词、称呼他们的职务（如：先生/小姐/女士/或者他们的职务）
17.最完整获知客人的途径是？
电脑系统里、行牌、信用卡/护照 /名片、显示器、同事间的分享、直接询问客人
18.询问我们宾客的--如何询问？晚上好，先生。
请问怎么称呼您？（晚上时间）
19.与宾客交谈时我们应该避免哪些，以下最准确的是？
避免打断客人、避免接客人下句、避免东西望或向下看、避免坐立不安地玩弄手中的笔或纸
20.酒店的大堂吧在哪里？酒店一层
21.全日餐厅的名字是？美食汇
22.中餐厅的名字是？品珍
23.酒店大堂吧的营业时间是？8:00-24:00
24.酒店中餐厅的营业时间是？11:30-14:00 17:30-22:00
25.中餐厅一共有多少个包厢及座位？10 个包厢、198个座位
26.全日餐厅早自助餐开放时间是（除周末外）？6:30-10:00
27.酒店有多少个大宴会厅？1个可隔成3个
28.酒店宴会厅在几楼？酒店三楼
29.酒店最大宴会厅可容纳多少人？540以下
30.十人以下中式宴会厅有多少个？5 个
31.以下不是酒店中餐厅菜肴系列的是？川菜
32.酒店哪里可以吃到自助餐？美食汇
33.客房有多少层，是从几层到几层 ? 共13层,从6层到12层和15层到20层
34.风味餐厅的营业时间是？11:30-14:00 17:30-22:00
35.风味餐厅提供什么样式的菜肴？特色火锅
36.美食汇位于酒店什么位置？酒店一层
37.品珍位于酒店什么位置？酒店二层
38.酒店品珍餐厅零点区可容纳多少人？52 人
39.至长乐机场大巴车程多久？全程二个小时
40.以下哪层属于行政楼层?17.18.19.20
41.以下楼层哪个属于无烟楼层?10.11.19
42.以下属于闽东特产的是？福安潭头：奈干、干；穆阳烤肉、汉光酥；柘荣太子参礼品、竹荪
银耳茶
43.个人节能，我们可以做些什么，以下最准确的一项是？
保持工衣整洁，减少洗涤次数，养成随手关灯\关门\关水的好习惯
44.物品使用五大原则是？环保，重复，替代，循环，减量。