小学生食品安全责任书

合集下载

小学食品卫生责任书(四篇)

小学食品卫生责任书(四篇)

小学食品卫生责任书为进一步加强我校食品安全工作的领导, 强化食品安全工作的监管力度, 保障师生的生命安全, 维护学校正常的教育教学秩序,根据中心校下发的食品安全工作目标责任书, 结合我校实际, 特制定《___金能小学食品安全工作目标管理责任书》。

一、责任主体食品安全工作实行逐班主任负责制, 食堂安全工作人员和校长为食品安全工作责任人。

二、责任内容(一)成立食品安全管理机构, 加强对学校食品安全工作的领导, 加强食品安全监管队伍建设, 把食品安全工作提到议事日程, 加强检查和督促, 层层落实责任制。

(二)通过多种宣传形式加强对师生的食品安全知识法规的教育, 组织有关人员认真学习宣传, 提高师生对食品安全的意识。

(三)制定措施, 严禁学生在学校周边地区小摊档购买食品(零食), 防止购买到不符合卫生质量标准的食品。

(四)学校要经常与有关部门一道, 对学校周边地区的商店或摊档进行排查, 发现销售不符合卫生质量标准食品的要及时报告有关单位, 及时查处, 防止不符合卫生质量标准的食品流入校园。

(五)加强对学校食堂的管理。

食堂工作人员必须经过体检合格, 持有上岗证, 方可上岗;食堂必须按照有关卫生要求的程序正规操作, 食堂购买的一切食品, 必须符合卫生质量标准, 并按照《餐饮食品索证管理规定》做好食品索证、验收以及台账等工作;每餐的菜必须取样保存___小时, 以备检查;为防止学校食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生, 保障师生员工身体健康, 认真执行《学校食堂与学生集体用餐的卫生管理规定》等有关规定。

(六)学校应加大食品安全配套设施投入和做好专项经费的年度预算, 定期检查和更换安全配套设施。

(七)与食品安全工作有关部门密切配合, 切实做好学校食品安全管理工作。

(八)建立和完善食品安全责任事故应急机制, 一旦发生食品安全事故, 立即启动《坊子区学校预防和处置突发性事件方案》, 做到各负其责, 在第一时间内按分级管理要求, 报告区教育局及相关部门, 并迅速赶赴现场, 组织救治, 及时进行调查处理好相关事宜。

小学食品安全责任书范文(三篇)

小学食品安全责任书范文(三篇)

小学食品安全责任书范文尊敬的家长:为了确保学生的食品安全和健康,本校特制定了《小学食品安全责任书》,请您仔细阅读,并共同遵守以下内容:一、校方责任:1.加强食品安全监管。

我们将严格按照国家食品安全法律法规的要求,对校园内的食品供应商进行合法资质审查,并签订食品安全协议,确保供应商的食品安全管理水平。

2.建立食堂食品安全管理制度。

我们将制定食堂食品安全管理制度,并进行定期检查,对食品采购、储存、加工、配送、销售等各个环节进行全面监管,确保食品的安全卫生。

3.加强食品安全培训。

我们将组织食堂工作人员进行食品安全知识的培训,提高他们的食品安全意识和操作技能,并定期进行复习和考核。

4.建立食品安全投诉处理机制。

我们将建立食品安全投诉处理机制,接受学生和家长对食品安全问题的投诉,及时处理并反馈结果。

二、食堂责任:1.食堂供应商应具备合法资质。

食堂供应商应具备相关食品经营许可证和卫生许可证,并定期进行食品安全检查。

2.食堂供应商应建立完善的食品安全管理制度。

食堂供应商应制定食品安全管理制度,明确员工的工作职责和操作规范,严格执行并进行监督。

3.食堂供应商应确保食品的安全卫生。

食堂供应商应采购符合食品安全标准的食材,并确保储存、加工、配送、销售等环节的安全卫生。

4.食堂供应商应进行定期的食品安全检查。

食堂供应商应定期对食品及其相关设施进行检测,确保食品安全卫生达到国家标准。

5.食堂供应商应及时处理食品安全投诉。

食堂供应商应建立食品安全投诉处理机制,接受学生和家长的投诉,并及时处理和反馈结果。

三、家长责任:1.关注学生的饮食安全。

家长应关注学生的饮食情况,合理搭配食物,减少油腻、辛辣、过酸、过甜等不健康食品的摄入。

2.加强食品安全知识宣传。

家长应与学校共同加强食品安全知识的宣传,使学生掌握食品安全基本知识和正确饮食习惯。

3.积极参与食品安全监督。

家长应积极参与学校食堂的工作,关注食品安全问题,及时向学校反馈问题,并共同监督解决。

学校食品安全责任书范例(五篇)

学校食品安全责任书范例(五篇)

学校食品安全责任书范例久敢小学食品安全责任书为了加强教师与学生集体用餐的管理,落实饮食安全责任制,防止食物中毒和食源性疾患的发生,保障师生身体健康,根据《中华人民共和国食品卫生法》,《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办法》《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的规定下达此责任书:1、食堂管理负责人是学校食品安全的第一责任人,负责学校食堂的食品卫生管理工作。

2、食堂的生产经营场所、内外环境、卫生设施、工艺流程、生活饮用水、生产用具的贮存消毒,炊事员的个人卫生必须合格,不合格的建议学校完善。

3、食堂进货以及采购食品和食品原料时,必须向供货商索取该产品的检验合格证或化验单,蔬菜类、肉类原料应定点采购,严格执行采购验收制度,保证原料新鲜、干净、卫生,不得采购腐烂变质、过期、发霉、生虫和未经检验的其它有毒有害掺杂掺假食品,并建立台帐制度。

4、食品添加剂应严格按照国家颁布的食品添加剂使用范围和添加标准使用。

5、食品贮存库房应有防霉、防鼠、防蝇、防虫设施,负责食品存放离地离墙,防止交叉污染。

不得存放有毒、有害化学物品及杂物。

6、不得供应未经加热、熟透的食品,不得供应发芽土豆等有毒有害食品。

7、餐饮具使用前必须洗净、消毒,贮存于专用保洁柜内。

8、炊事员必须有“健康证”,如出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等病症时应立即脱离工作岗位,待查明病因,排除有碍食品卫生的疾病或治愈后方可重新上岗。

个人卫生做到勤洗手、穿戴整洁的工作衣帽,不留长指甲、不戴手饰,不在工作场所内吸烟。

9、建立严格的安全保卫措施,严防投毒事件发生,确保师生用餐安全、卫生。

10、加强生活饮用水的管理,每年年检。

11、建立食物中毒或食源性疾患突发事件的应急处理机制。

一旦发生突发事件,要及时报告。

学校负责人签字:食堂负责人签字:久敢小学_______年___月___日学校食品安全责任书范例(二)尊敬的家长:为了保障学生身体健康和校园食品安全,我校特制定了以下的学校食品安全责任书,请您详细阅读,并共同遵守:一、学校食品安全责任1. 学校负有确保学生食品安全的责任,严格按照国家食品安全法律法规和学校食品卫生管理制度,承担食品安全监管。

小学食品安全责任制度(3篇)

小学食品安全责任制度(3篇)

小学食品安全责任制度学校食品安全责任书(一)为了切实抓好学校安全工作,确保学校安全落到实处,使学校各项工作得以正常开展,创建[平安班级",创建[平安校园"。

根据党委政府和教育行政部门的要求,将学校安全工作分工落实到人,做到[谁主管,谁负责"及[分工负责,相互配合,共同完成"的原则。

营山县带河二小校特与学校安全领导小组成员、学校中层干部、各教学班班主任签订学校安全管理目标责任书。

一、主要目标:1、加强对学生的安全教育,提高学生安全意识,确保无安全事故发生。

2、加大对校园环境以及安全设施设备的投入,确保学校安全设施达标。

3、加强对学生及学校财物的管理,做到管理严格,管理到位,无损失发生。

4、加强公路、铁路交通安全,乘车、乘船安全,用火用电安全,集体活动安全,心理健康安全等教育,让安全知识深入人心,正确引导学生安全健康地生活和学习。

5、及时认真开展安全工作,把不安全事故带来的损失减到最低限度。

6、加大对学校安全隐患的排查力度,确保安全隐患及时有效地得到排除和整改。

二、主要职责(一)学校安全工作第一责任人职责:1、认真贯彻执行国家和上级有关学校安全教育方针政策、法律法规,把安全工作纳入工作的重要议事日程,主持研究和解决学校安全工作等重大问题。

2、建立健全安全管查看更多...小学安全责任书小学安全责任书(一)为认真贯彻[安全第一,预防为主"的方针,切实加强对学校安全工作的监督管理,杜绝学校重大安全责任事故的发生,维护正常的教育教学秩序,保障公共财产和师生人身安全,落实学校安全工作目标责任制,经研究,镇里固乡中心学校特制定本责任书。

一、责任对象:各学校校长。

二、主要任务:增强安全防范意识,及时排除不安全隐患,防止事故发生,确保学校师生人身安全和公共财产不受损失。

三、原则:排除隐患,预防为主,常抓不懈,责任到人,确保师生安全。

四、管理目标(一)事故控制指标:l、造成师生人身死亡重大责任事故为零。

小学食品安全责任书范文(二篇)

小学食品安全责任书范文(二篇)

小学食品安全责任书范文尊敬的家长:您好!《小学食品安全责任书》一、概述近年来,食品安全问题层出不穷,给人们的生活带来了巨大困扰。

为了保障小学生的身体健康,加强学校食品安全管理,我们特制定了本《小学食品安全责任书》。

希望家长们能够与学校一同履行食品安全责任,共同营造一个安全健康的食品环境,保护孩子们的身体健康。

二、校方责任1. 完善食品安全管理制度,建立食品安全责任体系。

确保学校的食品供应链、采购、储存等环节均符合相关的卫生安全标准。

2. 定期组织开展食品安全培训,加强师生的食品安全意识,提高食品安全管理水平。

禁止教师擅自向学生售卖食品,确保教师食品的安全性。

3. 坚持食品安全执法,定期对学校食品供应和食堂进行食品安全检查,确保每一个环节都符合卫生安全要求。

4. 加强与食品供应商的合作,并签订食品安全协议,要求供应商提供证明食品安全的质量检验报告。

5. 在学校食堂设置食品安全告示牌,公示食品供应商的证照信息,让家长和学生能够清楚地了解食品供应的来源。

三、家长责任1. 积极参与学校的食品安全管理工作,关注学校食品的来源、质量等情况,如有发现问题,及时向学校反馈。

2. 引导孩子养成良好的饮食习惯,鼓励他们多吃新鲜水果、蔬菜等健康食品,远离高糖、高脂肪等不健康食品。

3. 家长要对孩子进行食品安全教育,教育他们如何辨别食品的质量和安全性,并告诉他们食品安全的重要性。

4. 家长要合理安排孩子的饮食,不让孩子随意购买来路不明、质量不可靠的食品,避免孩子食品过度添加食品添加剂等有害成分。

5. 家长要做好日常的食品储存工作,避免食品长时间存放而产生变质,定期检查家中食品的保存期限,并及时清理过期食品。

四、学生责任1. 学生要遵守学校的食品安全规定,不私自带食品进入学校,不擅自购买外部食品。

2. 学生要认真学习食品安全知识,了解食品的安全标志,并能够辨别食品的质量和安全性。

3. 学生要勤洗手,尤其是在饭前、便后要坚持正确的洗手方法,保证食品的卫生安全。

学校食品安全责任书:3篇

学校食品安全责任书:3篇

学校食品安全责任书:3篇学校食品安全责任书篇一:学校食堂食品安全责任书为了进一步落实上级关于加强食堂饮食卫生与安全指示精神,维护学校的稳定和安全,强化食堂管理,杜绝中毒事故的发生,建立健全学校食品卫生安全责任制和有关规章制度,明确责任,落实到人,以保证学校食堂、食品卫生安全,特签此书。

一、学校食堂食品卫生安全,直接关系到学生身体健康,食堂承包人是食堂岗位责任人,食堂门以内引发的健康及危害生命健康的事故,人为及意外事故,一切责任由食堂岗位责任人负责。

二、食堂必须讲究卫生,切实保证伙房、餐厅干净整洁,无油垢、无霉点、无老鼠、苍蝇、蟑螂及昆虫活动,不准存放其他有毒物品,伙房,餐厅,餐具,要定期消毒,认真做好防疫工作。

三、严把食品采购关。

责任人必须执行《食品卫生法》严格把住食品质量关,不得采买霉烂变质食品、蔬菜。

四、学生餐厅,特别是操作重地坚决杜绝非工作人员入内,由此引发的安全责任事故由食堂责任人负责。

防止坏人投毒破坏,发现问题及时采取措施妥善处理。

五、严把食品贮存销售关。

(1)食品贮存应当分类架,隔墙离地存放,定期检查,及时处理变质或超过保质期限的食品。

用于保存的冷藏设备,必须贴有标志,生食品、半成品和熟食应分框存入。

(2)必须严格按规程办事,饭、菜熟透,不准向师生供应生冷、霉变食品、变质的饭菜,严防食物中毒事件发生,一旦出现中毒事件要追究当事人的责任。

(3)食品在烹饪后至出售前,一般不超过2小时。

(4)食堂剩余食品必须冷藏,冷藏时间不得超过24小时,在确认没有变质的情况下,必须经高温彻底加热后,方可继续出售,隔夜剩余饭菜一律不得出售。

(5)每餐样菜应各取不少于100克留置于冷藏设备中,保存48小时以上,以备查验。

(6)学生食堂不准经营小食品和冷饮等,责任人必须按着《食品卫生法》办事,如不按食品卫生法办事,出现一切事故全由肇事者负责,并承担一切经济损失和刑事责任。

六、严把从业人员健康卫生关:(1)食堂从业人员必须持有健康证上岗。

学校食品安全责任书8篇

学校食品安全责任书8篇第1篇示例:学校食品安全责任书为了保障师生的健康和安全,学校特制定本食品安全责任书,明确食品安全管理的责任和义务,确保学校食品安全工作得到有效的推进。

一、食品安全管理责任1. 学校要建立健全食品安全管理制度,保障食品安全工作的有效进行。

2. 学校领导要高度重视食品安全工作,加强对食品安全管理的监督和检查,确保食品安全工作的稳步推进。

二、食品供应责任1. 学校要选择正规的食品供应商,确保供应的食品符合国家和地方的食品安全标准。

2. 学校要建立食品采购档案,做好食品购进、验收、储存等记录工作,确保食品安全的全程可追溯。

3. 学校要定期对供应商进行食品安全培训,提高其食品安全意识和操作水平。

三、食堂食品安全责任1. 食堂要保持清洁卫生,建立健全食品加工和操作规范,确保食品安全生产。

2. 食堂要配备专业的食品安全管理人员,定期进行食品安全培训和考核。

3. 食堂要定期对食品设施、设备进行检测和维护,确保食品安全生产的基础设施完好。

四、食品安全宣传责任1. 学校要开展食品安全宣传活动,提高师生的食品安全意识,增强他们的食品安全防范意识。

2. 学校要定期组织食品安全知识培训,提高师生的食品安全知识水平,提高他们的食品安全健康素养。

六、食品安全事件处理责任1. 学校要建立健全食品安全事件应急预案,确保一旦发生食品安全事件,能够及时、有效地进行处置。

2. 学校要及时向相关部门和师生通报食品安全事件的处理情况,做到信息公开透明。

七、食品安全追溯责任1. 学校要建立食品安全追溯体系,确保食品的来源能够追溯,能够快速找到问题食品的流向。

2. 学校要定期组织食品安全追溯演练,确保一旦发生食品安全事件,能够迅速准确地进行食品安全追溯。

以上为学校食品安全责任书内容,希望全体师生和相关工作人员严格遵守,共同为保障食品安全工作的顺利进行而共同努力。

第2篇示例:学校食品安全责任书为了保障师生健康,维护学校食品安全,我们郑重承诺:一、食品采购1. 严格按照食品安全法律法规和相关标准,选择正规渠道和有资质的供应商进行食品采购。

学校食品安全责任书(5篇)

学校食品安全责任书我们,作为学校的管理层,深知食品安全对学生健康的重要性。

为了确保学生在学校食堂用餐期间的健康与安全,我们郑重承诺履行以下食品安全责任:1. 提供安全食品:我们将确保所供应的食品符合国家相关法规和标准,采购来自合格的供应商,确保食品原材料的质量和安全性。

我们会定期检查和审核我们的供应商,以确保他们遵守食品安全规定。

2. 加强食品加工与储存:我们将严格执行食品加工和储存流程,确保食品的储存条件合适,减少食品变质和污染的风险。

我们将保持厨房设施清洁,进行定期的消毒和维护。

3. 提供食品安全培训:我们将定期组织食品安全培训,培养食堂工作人员的食品安全意识和操作技能。

我们鼓励员工参加相关的培训课程,以提升食品安全管理水平。

4. 落实食品检测与监控:我们将建立食品安全检测和监控机制,定期对食品进行抽检和检测,确保食品的质量和安全性。

我们将保留相关检测记录,并及时采取措施解决和防止食品安全问题。

5. 加强食品安全宣传与教育:我们将积极宣传食品安全知识,向学生和家长传达食品安全重要性。

我们将组织食品安全教育活动,提高学生的食品安全意识和自我保护能力。

6. 接受监督与反馈:我们承诺接受学生、家长和社会的监督与反馈,对于食品安全问题及时进行整改和改进。

我们将建立投诉和建议反馈机制,确保持续改善食品安全管理工作。

我们郑重承诺遵守以上责任,并不断努力提升学校食品安全管理水平,为学生提供安全、健康的食品环境。

日期:____________学校名称:____________学校负责人签名:____________学校食品安全责任书(二)为了保障学校广大师生员工的食品安全,提供健康营养的饮食环境,根据国家相关法律法规和学校要求,特制定本《学校食品安全责任书》,请各级各部门严格执行,确保食品安全工作的落地实施。

一、食品安全部门的设立和职责1. 学校食品安全委员会是负责协调、指导和监督食品安全工作的机构,由学校领导班子成员担任组长、相关职能部门负责人及校外专家组成。

学校食品安全责任书(通用10篇)

学校食品安全责任书(通用10篇)学校食品安全责任书第1篇为了进一步规范食品卫生安全工作,提高食品卫生安全意识,明确各部门管理责任,建立健全食品卫生安全责任追究制度,确保学校各项工作秩序和广大师生身心健康。

根据国家食品安全法及有关通知精神,结合我校实际,特制定____学校食品卫生安全责任书。

一、指导思想校长是学校食品卫生安全的第一责任人,在学校分管校长的领导下,按照“谁管理、谁负责、谁主办、谁负责”,一级管理一级,一级对一级负责的原则,各部门各司其职,齐抓共管,共同做好学校食品卫生安全工作。

二、工作原则要充分认识食品卫生安全工作的重要性和紧迫性,高度重视食品卫生安全工作,要从“讲政治、顾大局、保稳定、保质量”的高度做好学校食品卫生安全工作。

三、组织机构成立学校食品卫生安全工作小组,组长由学校分管后勤的副校长纪申担任,副组长由学校总务主任李爱民担任。

四、承担责任副校长纪申负学校食品卫生安全领导责任,总务处李爱民主任负监督管理责任,司务长负直接经营责任。

五、工作小组组长责任1、根据国家法律法规及有关通知精神,结合学校实际,研究制定我校食品卫生安全的工作计划,实施意见及应急处置工作,并抓好组织落实。

2、定期召开学校食品卫生安全工作会议,部署、指导和组织各职能部门做好食品卫生安全工作。

3、检查学校各职能部门食品卫生安全工作落实情况。

协调、督促存在问题的部门及时整改。

4、协调地方政府及卫生行政部门对学校食品卫生安全事件防控及应急处置工作的指导、信息沟通等工作。

六、监督管理部门责任1、定期进行食品卫生安全知识宣传教育,做好食物中毒防控工作。

2、健全食品卫生安全制度,食堂配备专职食品卫生安全监督员,按规范化、标准化要求,每天对饮食部门进行食品卫生安全监督管理工作,现场责成整改并督促整改措施的落实到位。

3、认真履行监管职责,加大监督检查力度,每周至少一次对食堂的卫生、证照、操作流程、原材料质量、食品留样、餐具消毒、饭菜质量等各个环节进行检查记录。

小学食品安全责任书模版

小学食品安全责任书模版食品安全是一项至关重要的工作,关乎每个小学生的健康和生命安全。

为了确保小学生的食品安全,我们必须同心协力,共同负起相应的责任。

在此,我代表小学食品安全委员会,向全体教职员工、学生及家长发出以下食品安全责任书,共同努力营造一个安全、健康、美味的食品环境。

首先,我们要加强食品安全意识,并且做到心中有责、行动有为。

作为教职员工,我们需要时刻牢记我们的职责,保障学生的食品安全。

每位教职员工都要参加食品安全培训,了解食品安全的重要性和操作规范,并将所学知识运用到日常管理中。

同时,我们要主动了解学生的个人食品过敏情况,并严格控制食品供应商的资质和食品质量,确保学生食品无忧地享用。

其次,我们要加强食品供应商的选择和管理。

作为小学食品供应商,你们是保障学生食品安全的重要力量。

因此,我们要严格把关食品供应商的选择,选择有信誉、有资质的供应商,确保其食品符合卫生安全标准。

同时,我们要加强对供应商的管理,定期检查供应商的卫生条件和食品质量,并要求供应商提供符合要求的食品检验证明。

重要的是,我们要加强学生和家长的食品安全教育。

作为学校,我们要定期开展食品安全教育活动,加强学生对食品安全知识的了解和掌握。

我们要配备专门的食品安全教育材料,通过多种形式,如宣传海报、讲座等,向学生传递食品安全知识,并引导学生养成良好的食品卫生习惯。

同时,我们要与家长保持密切沟通,及时向家长传递食品安全相关信息,提醒家长注意学生的个人食品过敏情况,共同关注学生的食品安全。

最后,我们要建立完善的食品安全管理制度和监督机制。

作为学校,我们要建立食品安全管理制度,明确各岗位责任,确保每个环节都有相应的控制措施。

同时,我们要严格执行国家和地方食品安全法规,加强学校内部食品安全监督工作,并成立食品安全委员会以确保食品安全管理的顺利进行。

我们还要建立学校食品安全档案,记录每次食品供应商的检查情况,对学校食品安全工作进行定期评估,并定期向教职员工、学生及家长公开披露食品安全相关信息。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

小学生食品安全责任书
一、学生简介:
姓名(签名):性别年龄:年级:
家庭住址:家长姓名:联系电话:
二、签定原因:由于近期学校各类安全事件层出不穷,特别是食物中毒事件在学校不断发生,为了进一步杜绝各类食品安全事件的发生,特和家长签订如下食品安全责任书。

三、安全责任:
1、班主任、家长要对学生进行校内外食品安全教育。

教育学生不要食用发霉、变质、过期和三无商食。

2、学校要通过健康教育课程、班会、队会等多种渠道对学生进行宣传如何识别发霉、变质、过期和三无食品。

3、家长尽量不要给学生买零食的钱,防止学生自己购买不合格食品或发霉、变质、过期和三无食品。

4、如果出现食品安全事故要分清责任,如果属于家长不严格尽责,造成学生食用了不安全食品而发生类似食物中毒或食物中毒的,家长承担全部责任。

由于学校教育不当或教师未进行教育的,学校要追究教师责任。

5、本责任书至签订之日起生效,有效期至20xx年8月30日。

校长(签章):班主任(签名):
学校:xx小学学生家长(签名):
20xx年4月11日。

相关文档
最新文档