榴莲千层皮的做法
简单“榴莲千层酥”制作方法
在家里自己做榴莲千层酥，最普遍的做法是使用“飞饼”作为酥皮的原材料，再
加上新鲜上好的`榴莲肉，便可简单又方便的制作一款适合家人一起享用的甜蜜点
心了。
“飞饼”在超市中就可以买到，节省了自己做酥皮的时间，提高了起酥的成功率。
下面就来看看这款榴莲千层酥如何制作的吧！
做法
材料：飞饼（3张，适合3-4人食用）、榴莲肉（依据个人口味添加）、糖（适量）、糯米粉（适量）、蛋液（适量）
步骤：
1、准备材料，其中，榴莲肉一定要选取新鲜可口的榴莲。
2、将榴莲肉搅拌成泥，加入少许糯米粉和白糖拌匀，白糖依据个人口味添加，搅拌成泥状混合物即可。
3、飞饼解冻，切为两半。
4、取适量榴莲泥放入面皮一侧的中间，另一侧用刀划两道。
5、将两片面皮粘合，用叉子压上花纹。
（制作更好看的花纹也可采用专业的
模具）
6、将每一个只做好的榴莲千层酥均刷上蛋液，这样考出来的榴莲千层酥才会
是金黄色的诱人外皮。
7、蛋液涂抹均匀后，将制作好的榴莲千层酥全部放入烤盘。
（烤箱较小也可
分批烤制）
8、烤箱预热190度，烤制10-15分钟。
完成上述步骤后，香酥可口，拥有诱人美味的榴莲千层酥就新鲜出炉了！。
厨房美食菜谱：千层榴莲蛋糕的做法
厨房美食菜谱：千层榴莲蛋糕的做法
1.把鸡蛋打散，加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀，再筛入低筋面粉打匀，放置冰箱半小时。
2.把榴莲去核，压碎。
3.奶油加小许糖粉打发，待用。
完成后放冰箱2小时后切开。
食材
主料：
低筋面粉200克
牛奶
鸡蛋2个
奶油
榴莲肉
黄油20克
糖粉40克
步骤
1.1把鸡蛋打散加牛奶糖粉和融化的黄油打匀再放低筋面粉打匀，放冰箱半小时。
2把榴莲去核压碎。
3奶油加少许糖粉打发4把面糊用不粘锅煎熟，每张皮大概用汤勺一勺子煎好后放到碟子里。
5一张饼抹上奶油和果肉以此类推
2.4.把面糊用不粘锅煎熟，每张皮大概用汤勺一勺子即可，煎好后放到无水碟子里，稍冻后使用。
3.5.用一个无水的碟子，摊开一张蛋皮，铺一层层薄薄的奶油，再铺一层榴莲肉，如此类混在一起更容易摊开。
榴莲千层的生产工艺流程
榴莲千层的生产工艺流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
文档下载后可定制随意修改，请根据实际需要进行相应的调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种各样类型的实用资料，如教育随笔、日记赏析、句子摘抄、古诗大全、经典美文、话题作文、工作总结、词语解析、文案摘录、其他资料等等，如想了解不同资料格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by theeditor. I hope that after you download them,they can help yousolve practical problems. The document can be customized andmodified after downloading,please adjust and use it according toactual needs, thank you!In addition, our shop provides you with various types ofpractical materials,such as educational essays, diaryappreciation,sentence excerpts,ancient poems,classic articles,topic composition,work summary,word parsing,copy excerpts,other materials and so on,want to know different data formats andwriting methods,please pay attention!榴莲千层是一种融合了东南亚特色水果榴莲与西式甜品制作工艺的美食。
榴莲千层的生产工艺流程
榴莲千层的生产工艺流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
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榴莲千层的经典做法介绍
榴莲千层的经典做法介绍
爱吃榴莲的人，你可不要错过这款有榴莲加入的点心哦。
在蛋糕的位置里边，它也占据着很重要的位置。
以下是店铺为您带来的关于榴莲千层的做法，希望对您有所帮助。
榴莲千层的成品图
榴莲千层的食材
榴莲千层的做法步骤
1. 鸡蛋打散，不要打发
2. 加牛奶拌匀
3. 加入低粉、玉米淀粉、糖粉拌匀，有颗粒没关系，稍后要过筛
4. 黄油隔水溶化，加一勺面糊，充分拌匀
5. 倒回面糊拌匀
6. 面糊过筛
7. 不粘锅加热，离火加入一勺面糊，将面糊均匀覆盖锅底，中小火加热。
饼皮涨起代表已熟，每加一勺面糊都要离火，面糊覆盖好再上火
8. 全部做好后油纸包好，入冰箱冷藏半小时。
不用每张皮都隔开，因为皮有油能防粘。
冰箱取出面皮用直径小于饼皮的碟反扣在皮上，然后用刀裁出圆形。
9. 裁好的饼皮，要每张小心撕开淡奶油加糖粉打发好，榴莲肉用料理机打成泥，两者都可入冰箱冷藏1小时再用，否则会边抹边溶
10. 一层面皮一层奶油
11. 一层榴莲泥，然后要重复:饼皮、奶油、榴莲泥。
也可以一层饼皮奶油，一层饼皮榴莲。
叠完后四周用抹刀抹平奶油。
冷藏2小时以上
12. 成品
榴莲千层的做法。
榴莲千层饼
榴莲千层饼【导读】榴莲千层饼，大家有吃过吗？好吃吗？应该喜欢吃榴莲的朋友们都会喜欢吃榴莲千层饼吧。
那喜欢吃榴莲千层饼的朋友们对榴莲千层饼有多少了解呢？平时有空在家会不会也尝试做榴莲千层饼呢?下面给大家介绍一下榴莲千层饼。
榴莲千层饼是什么？大家知道吗？应该喜欢吃榴莲的朋友们都会喜欢吃榴莲千层饼吧。
那喜欢吃榴莲千层饼的朋友们对榴莲千层饼有多少了解呢？平时有空在家会不会也尝试做榴莲千层饼呢?下面给大家介绍一下榴莲千层饼。
其实榴莲千层饼就是一种由榴莲和牛奶、奶油等原料一起做成的甜点。
它除了美味外，它的营养价值也很高。
所以榴莲千层饼总是会受到大家的喜爱。
那大家为什么喜欢吃它呢？1.榴莲千层饼是一种很美味的甜点。
2. 榴莲千层饼是一种含有丰富的蛋白质、碳水化合物和纤维素，还有许多类别的维生素的甜点。
食用榴莲千层饼，可以缓解痛经。
因为榴莲属于热带水果，而且它是热性的。
食用榴莲千层饼可以活血驱寒，缓解痛经。
3. 榴莲千层饼是一种可以通便治便秘的甜点。
因为榴莲千层饼中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，以达到治疗便秘的目的。
但我们需要记住一点哦，吃榴莲千层饼时要多喝点开水，这样可以帮助膳食纤维促进肠蠕动。
榴莲千层饼的做法大家既然那么爱吃榴莲千层饼，那大家知道榴莲千层饼的做法吗？大家平时在家有没尝试过自己动手做榴莲千层饼呢？也许有些朋友很喜欢吃榴莲千层饼，也很想自己亲手做个榴莲千层饼给家人吃，可是不知道榴莲千层饼的做法。
那该怎么办好呢？别怕，下面就给大家介绍一下榴莲千层饼的做法。
1.准备好材料：鸡蛋、牛奶、黄油、榴莲果肉、抹茶粉、糖粉、低筋面粉2.往糖粉中加入鸡蛋，再把他们搅拌均匀，然后再加入牛奶搅拌均匀，接着把低筋面粉也筛入面糊中。
3.把黄油隔水溶化后，把它倒进之前的面糊搅拌均匀。
4.把搅拌均匀的面糊放进冰箱里冰镇半个小时左右5.面糊冰镇完后，往平底锅中加点油，等油烧热后倒入冰镇好的面糊，煎到面糊凝固就可以了，不要翻面。
厨房美食菜谱：榴莲千层斑戟的做法
厨房美食菜谱：榴莲千层斑戟的做法
先用平底锅煎皮～煎好冰一小时～然后打奶油～最后一层榴莲一层奶油一层皮扑好再冰两小时就行了～食材
主料：
低筋面粉0适量
黄油
鸡蛋0
牛奶
奶油～榴莲0
步骤
1.这是已经做好的～之前没把每个步骤都拍下来～面皮煎好就是这样
2.冰好后的样子
3.煎了十张皮～全用上了～十张皮的量是牛奶400毫升～黄油20克～鸡蛋两个～面粉120克～糖45克～我没有电子称～我做时是凭感觉放感觉放的～全和好后放冰箱冰半小时再拿出来煎～面皮做好了～其它就不难了～
4.你可以把榴莲换成芒果也行～做法一样的～现在很流
行这种蛋糕～不用烤箱～吃起来皮有点q，再上榴莲的香～好吃极了～你们也来试试吧～不难哟～这是我第一次做的～。
厨房美食菜谱：榴莲千层蛋糕的做法_1
厨房美食菜谱：榴莲千层蛋糕的做法榴莲千层相信是每个爱榴莲的人都会爱的一款蛋糕了，满满的榴莲香夹着淡奶油，软软的千层皮，非常美味。
我们全家都吃榴莲，超市抱了一个大榴莲回家，千层自然是必做的，处女做的人都是完美主义，这一点有时候我也不得不承认，所以我做这款榴莲千层把四周那些不规则的已经切掉了，因为觉得这样更美貌，加上配了两朵花，感觉增色不少。
千层蛋糕以前分享过一个可可奥利奥口味的，这次分享的榴莲口味配方根据上次大家提的问题有所改动过，在面皮里面加了糯米粉，面皮放冰箱也不会变硬，用这个配方做班戟也是很好味的。
食材主料：牛奶低筋面粉80g糯米粉鸡蛋3个黄油细砂糖60g淡奶油350g榴莲肉350g香草精适量步骤1.准备好所有材料，低筋面粉和糯米粉放一起，牛奶和鸡蛋最好常温。
细砂糖25克2.鸡蛋打入大碗中，加入细砂糖，用手动打蛋器打散打至糖溶化3.加入牛奶再打均匀4.分两次筛入粉类（低筋面粉和糯米粉），每筛入一次都拌均匀后再次筛入5.加入溶化的黄油，再次打匀6.做好的面糊进行过筛，筛掉粉粒和大气泡7.筛过的面糊是很细腻的，稠度如图8.开中火放上不粘锅，舀入一勺面糊入锅（如果是普通的煎锅需要在底部刷一层薄油，不然容易粘住）9.轻轻的朝不同方向抬起平底锅转一下，使面糊均匀的摊开在锅底10.加热至变色即可关火，不可煎的太老，这样水份太干容易破裂11.借助锅铲在面皮周围轻轻掀起，我这是掀一半就可以了（非不粘锅的话最好四周都掀一下让面皮不会粘在锅底）12.然后倒扣在砧板上放凉，像这样把面糊全部煎完13.放凉后的面皮装入盘中（面皮叠在一起一定要凉透，不然可能会粘连）14.拿出活底蛋糕模的底片，底片大小根据自己饼皮的大小和想做的蛋糕大小来比较定夺，图中用的是六寸的15.底片放面皮中间，左手紧紧按压住，右手撒掉旁边多余的面皮16.350克淡奶油加35克细砂糖打至呈明显纹路不流动17.榴莲肉打成泥18.蛋糕底片上放一片面皮，抹上一层奶油，然后再加上一层榴莲泥19.把榴莲泥也抹平，然后再加面皮、奶油、榴莲泥，按这样的顺序把所有面皮都做完，最后一层面皮放最上20.然后把四周多余的奶油和榴莲用抹刀刮一下21.配上几朵花即可，做好后放冰箱冷藏，吃的时候取出切开，切的时候用刀切就可以，不需要用蛋糕刀小贴士：1、煎面皮的时候根据自己平底锅的防粘程度来考虑是否需要刷一层油;2、我这个锅是26CM的，可以做8寸大小的面皮，配方可以做大概10几张面皮，根据锅的大小不同和面皮厚度不同会有所出入3、做好的面皮可不用切成圆形进行后面的步骤，可以根据自己需要考虑是否需要切成圆形4、图中面皮可做8寸千层，我做的是6寸的，如做8寸的奶油和榴莲的量需要增加。
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榴莲千层皮的做法
榴莲千层皮这种东西我们在生活中是经常食用的，是很多爱吃榴莲的朋友喜欢的一种食物，我们可以学习它的制作方法，虽然是比较麻烦，但是自己动手制作的榴莲千层会让我们更加有成就感。
榴莲千层皮是制作榴莲千层的关键，我们可以来学习文章介绍的做法，然后根据步骤去尝试它的做法。
榴莲千层蛋糕的做法
榴莲千层蛋糕的做法，你们知道吗?爱吃榴莲千层蛋糕的你，是不是特别想自己亲手做一个榴莲千层蛋糕呢?平时家人生日时是不是也特别想亲自为家人做一个榴莲千层蛋糕给家人庆祝生日呢?想知道榴莲千层蛋糕的做法的朋友，要认真看下面的内容哦。
1.材料：榴莲果肉、生奶油、面粉、盐、白砂糖、鸡蛋、黄油、牛奶、朗姆酒、内陷
2.把盐和白砂糖加入到打散的鸡蛋中，搅拌均匀。
然后把一些牛奶、半对半奶油和朗姆酒加到面粉中搅拌均匀。
3.再往和好的面糊中加入适量的黄油，记住黄油要先隔水融化先哦。
然后再把面糊放进冰箱里冷藏大概40分钟左右。
4.把榴莲切成小块来备用，再将三分之二的榴莲和奶油、牛奶放进搅拌机中搅拌均匀。
5.往平底锅中涂一层油，然后等锅热后，把面糊倒入锅中并摊开面糊，用小火煎熟，就可以了。
注意只需煎一面就可以了。
6.最后把榴莲果肉和榴莲奶油混合，涂在饼皮上，然后再将
一层层的饼皮叠起来。
最后把它放进冰箱冷藏8分钟左右就可以拿出来切着吃了。
榴莲千层蛋糕的营养价值
榴莲千层蛋糕的营养价值高吗?也许有些人会问这个问题，在这告诉大家一个秘密哦。
其实榴莲千层蛋糕的营养价值是很高的哦。
为什么呢?因为榴莲千层蛋糕中含有榴莲、牛奶等高营养价值的食物。
那榴莲千层蛋糕的营养价值具有有哪些呢?下面给大家介绍一下吧。
1.榴莲千层蛋糕含有丰富的蛋白质、碳水化合物和纤维素，还有许多类别的维生素。
食用榴莲，可以缓解痛经。
因为榴莲属于热带水果，而且它是热性的。
食用榴莲千层蛋糕可以活血驱寒，缓解痛经。
2.榴莲千层蛋糕还可以为我们人体补充许多人体必需的营养物质，来达到一个强身健体，滋阴补阳的目的。
3.榴莲千层蛋糕中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、丰富的维生素A、B、C和丰富的水分。
因为它具有这么多营养物质，所以它可以维持我们人体的正常生长、生殖视觉等生理功能。
4.榴莲千层蛋糕中有榴莲的那种独特的气味。
，而这种气味可以促进人的食欲，促进肠蠕动。