产后几个菜谱
产后第2天顺产妈妈一日食谱推荐

产后第2天顺产妈妈一日食谱推荐早餐煮鸡蛋 1个炒红苋菜 1份牛奶红枣粥 1碗原料:粳米30克,鲜牛奶250毫升,红枣6个。
做法:①红枣洗净,取红枣肉备用。
②粳米洗净,用清水浸泡30分钟。
③锅内加入清水,将粳米放入,大火煮沸后,转小火熬30分钟,至粳米绵软。
④加入牛奶和红枣,小火慢煲至牛奶烧开,粥浓稠即可。
产后宜忌不宜只喝小米粥小米粥特别有营养,特别是在月子期间,但是也不能只以小米粥为主食,而忽视了其他营养成分的摄入。
刚分娩后的几天可以小米粥等流质食物为主,但当你的肠胃功能恢复之后,就需要及时均衡地补充多种营养成分了,否则可能会营养不良的。
中餐米饭 1碗西芹百合 1份阿胶桃仁红枣羹 1份原料:阿胶、核桃各50克,红枣10个。
做法:①核桃去皮留仁,捣烂备用。
②红枣洗净,去红枣核后备用。
③把阿胶砸成碎块,50克阿胶需加入20毫升的水一同放入瓷碗中,隔水蒸化后备用。
④红枣、核桃仁放入另一只沙锅内,加清水用小火慢煮20分钟。
⑤将蒸化后的阿胶放入锅内,与红枣、核桃仁同煮5分钟即可。
功效:核桃仁可促进产后子宫收缩,对血行障碍有改善作用。
阿胶为妇科上等良药,可减轻产后妈妈出血过多引起的气短、乏力、头晕、心慌等症状。
新妈妈会发现恶露有增多的现象,这是正常的,不要有太多的心理负担,从而影响正常的饮食和泌乳。
此时适量喝些红糖水、香油猪肝汤等补血益气的食品。
坚持给宝宝增加喂奶次数,也可帮助子宫收缩,促进恶露排出。
日间加餐面包 2片香蕉 1根紫菜汤 1碗如果是冬季,可以在吃水果之前,放温水里暖一下,以不冰凉为原则。
晚餐西红柿菜花 1份干煸肉末四季豆 1份红枣莲子糯米粥 1碗原料:糯米30克,红枣6个,莲子10克。
做法:①将糯米洗净,并加水浸泡约1小时。
②红枣洗净,莲子要用温水洗净,备用。
③将泡过的糯米连同清水一起放入锅内,再放入红枣和莲子,先以大火煮沸,再转小火煮成稍微黏稠的粥即可。
晚间加餐苹果 1个葡萄干 15粒香油猪肝汤 1碗猪肝含丰富的维生素B1及铁。
月子菜谱大全一日三餐

月子菜谱大全一日三餐月子餐一日三餐食谱大全产后前七天要特别注意产妇的饮食,因为这是产后女性身体恢复的第一阶段。
一般产后7-10天不需要吃太多。
亏不补是真理,因为这个时候,产妇的身体还很虚弱。
以下是产后前七天的食谱:1.早餐:饺子秋葵新鲜炒鸡蛋三个,麦片包主食,粥水果;午餐:木耳炒肉片、鸡肉、鱼香肉丸、炒秋葵、炒山药、蒸面、蒸花生、粥;晚餐:清炒娃娃菜、酿香菇虾仁、锅贴、酿馄饨、紫薯粥。
2.早餐:肉末炒芦笋;午餐:蒜苔炒瘦香菇、炒青菜、南瓜粥、卷饼、熟红薯杂粮粥;晚餐:虾仁、三鲜饺子、温拌黄瓜杂粮粥、熟梨、时令水果;3.早餐:牛奶夹心炒秋葵芝士葡萄麦片粥;午餐:蘑菇、蔬菜、西红柿、炒鸡蛋、香肠、炒鸡蛋、花生、炖猪蹄、粥、蔬菜、饺子水果丁;晚餐:蒜苔炒牛肉、土豆丁、炒金针菇小米粥;4.早餐:冲泡秋葵红枣炖猪肝汤红枣粥;午餐:胡萝卜炖牛肉炒冬瓜粉丝汤海参小米粥;晚餐:清炒豌豆、胡萝卜丁、清炒猪肉、炖排骨、芋头粥、水果。
5.早餐:小米粥、红枣银耳汤、酒煮鸡蛋;午餐:水煮菜梗、西红柿炒鸡蛋、胡萝卜拌肉丝、香菇炒豌豆;晚餐:西葫芦炒虾仁,香菇菠菜片,蒸水果玉米;6.早餐:清蒸鱼、蚝油生菜、酒煮鸡蛋;午餐:黑鱼汤,鲫鱼汤蒸鸡蛋;晚餐:西葫芦炒虾仁,白萝卜炖老母鸡,生化汤;7.早餐:小米粥、豆沙包、酒煮鸡蛋;午餐:烤猪排、西兰花炒时令菜、炒小油菜;晚餐:鳕鱼片、清炒娃娃菜、清炒油菜。
产后7天不要吃凉性蔬菜和水果。
女性在哺乳期不应该吃含咖啡因的食物。
咖啡因可以刺激神经系统。
少吃盐和味精。
吃太多盐会增加肾脏的负担。
女性不仅要注意坐月子期间的饮食,即使是出了月子,只要还在哺乳期,在饮食上也不能随心所欲,以免对孩子造成不良影响。
产后餐食谱大全及做法,坐月子食谱大全

产后餐食谱大全及做法,坐月子食谱大全产后餐食谱大全及做法,产后的食谱是非常重要的,它关系到产妇的恢复进程和乳汁的分泌。
产后餐食谱大全及做法如下:第一周的主食以八宝粥为主:作用:(排恶露,清热解毒,健脾,发奶,营养头发)。
其他主食粥类还有:海带粥鸡蛋粥鸡丝粥葡萄干粥鱼片粥瘦肉粥(任何粥都可添加生葵花籽仁和生黑芝麻。
第二周以补钙为主,除鲫鱼以外的所有鱼都可以吃。
1 用材:鱼500克竹笋50克大红枣3颗生姜2克。
方法:将鱼洗净后在鱼背切断10-12刀,每条刀缝处夹竹笋大红枣生姜鱼腹抹少许盐,放入锅内蒸20分钟即可,然后淋上蒸鱼鼓油,配菜爆炒置盘。
2 用材:鲤鱼500克通草15克黄豆芽200克。
十天后产妇宜吃水果,以瓜类水果为主,一天2次,吃时加热。
妇不宜吃的水果:西瓜猕猴桃梨香蕉凉性水果都不要吃。
第三周、第四周以鸡鸽子鹌鹑甲鱼田鸡羊肉各种汤为主。
用材:当归10克黄芪10克生姜10克各种肉类500克(可选加花生米杏仁莲子)。
方法:用纱布将药包一起,放1000-2000ML水,加肉类(羊肉最佳)放锅煮2个小时以上,吃肉喝汤。
作用:(治盗汗四肢疼痛健脾胃)。
注意:使用甲鱼和乌龟当肉材必须加竹笋100克。
注:头疼头晕的产妇可以在汤中加天麻5克。
炒蔬菜应加入少量菌类食品。
术后口服法国“PWRH”运用营养的主要来源,它可以为身体提供的优质阿胶、燕窝,唾液酸、血红铁素、弹性蛋白、胶原三肽等多项子宫修复精华营养外,食物选择既要讲究营养,又要容易消化吸收。
补养的时间以半月为宜,平时身体虚弱、体质差、失血多者,可酌情适当延长补养时间。
产后餐食谱大全及做法,坐月子食谱大全,坐月子一般推荐以下食谱:1、小米粥,小米粥是经常食用的坐月子食物,小米粥作为粗粮营养价值比较高,并且十分容易消化以及吸收,还具有去湿除燥的功效。
2、鸡肉鱼肉,此类肉质比较细嫩,并且营养丰富,十分容易消化和吸收,还具有催奶的作用,属于低脂低油的健康食物,所以建议做月子多吃鸡肉鱼肉。
月子餐食谱表,月子餐菜谱及食材搭配建议

月子餐食谱表,月子餐菜谱及食材搭配建议月子餐的重要性孕妇在产后的一个月内需要恢复身体,所以吃好月子餐特别重要。
月子餐特殊针对孕妇身体的恢复而设计,包括了养分的搭配和饮食的特别处理。
养分搭配月子餐需要包含丰富的养分素,如蛋白质、铁、钙和维生素B。
此外,还需要抗氧化剂和矿物质。
可以选择新奇的蔬菜、水果、肉类和鱼类作为月子餐的主食,同时还可以补充DHA、蛋白质粉和红酒等。
饮食处理月子餐需要特殊处理,从食材的搭配到烹饪方式的选择到每餐的份量都需要精细地计算。
新奇的食材,清淡的口味以及切细且煮烂的处理方法,都是自然、养分和简单消化的选择。
不同阶段养分需求的变化从产后到一个月内,孕妇身体的需求会发生变化。
初始阶段,要注意养分的补充和恢复,保证产妇的健康。
毕竟需要吃哪些食物来补充分够的养分呢?在这个阶段可以多吃些猪肝、鸡肝、海参、菌类、蛋类等。
其次阶段则主要是调整身体平衡,这时候可以多吃牛肉、鸡肉、鸭肉、蔬菜等。
月子餐菜谱的推举和食材搭配建议以下是几个月子餐的菜谱推举:1. 红烧狮子头菜狮子头菜以猪肉、鸡胸肉、香菇、蒸麸、姜葱馅为主料。
将这些馅料混合在一起,压制成大小适中的圆球,然后用油煎炸,最终再慢火红烧。
这道菜既美味又特别简单消化。
2. 鱼汤鱼汤是极好的月子餐。
清淡的味道特别适合身体恢复,并且其中的DHA 对于产后妇女的身体是很有关心的。
可以配上一些豆腐和蔬菜来提高养分素的摄入。
3. 红烧牛肉牛肉含有大量丰富的蛋白质、维生素B、铁等微量元素,是补充体力和补血的好食物。
将牛肉切成块,加入葱姜炒熟后再加入料酒、酱油和水,烧到牛肉特别嫩烂即可。
以上是几个月子餐的推举,当然还有很多其他的选择。
尽量选择不同种类的食材来搭配,这样可以保证养分的均衡和丰富。
同时烹饪方式也要丰富多样,做到不重复、不单调。
总结在月子期,孕妇的身体需要充分的休息和恢复。
除了需要多留意休息以外,饮食补给是不行忽视和懈怠的。
切记,饮食操作不当,可能会有伤身的风险,所以需要做好养分搭配、食材搭配和饮食处理。
整整30天 月子餐 有图 分享

90后妈妈的30天月子餐分享□ 7:00 早饭□ 9:00上午点心□ 11:00午饭□ 15:00下午点心□ 17:00晚饭□ 19:30晚上点心▲菜谱:虾仁炒甜椒、糖醋鸡翅、西芹炒鸡肉、柚子(加热)、月子茶(观音串+荔枝皮)▲菜谱:菠菜炒杏鲍菇、藕粉素肉圆、黑木耳炒胡萝卜、番茄蛋汤(敲黑板:产后头几天切记不要急着喝荤汤)▲菜谱:虾仁青菜面、鲈鱼、青菜香菇▲菜谱:西芹炒虾仁、藕粉肉圆、西蓝花炒鸡脯肉、鸡蛋枸杞黑木耳汤、紫薯饭▲菜谱:香菇胡萝卜丁炒娃娃菜、猪肝鸡蛋菠菜汤、番茄淋茄子、香菇青菜▲菜谱:玉米香菇炒鸡丁、油麦菜、花菜炒胡萝卜、青菜豆腐汤(产后头一周还是以蔬菜汤为主)▲菜谱:番茄炒蛋、芝麻菠菜、盐水鸡腿、冬瓜海带汤▲菜谱:土豆鸡块、白菜豆腐、花菜炒甜椒、菠菜干丝汤、紫米饭▲菜谱:腐竹炒黄瓜、娃娃菜、鲈鱼、冬瓜肉丸海带汤▲菜谱:青菜香菇、虾仁炒甜椒、金针菇炒蛋、番茄牛腩汤▲菜谱:卷心菜、猪肝炒菠菜、香菇炒山药、豆腐黑鱼汤、紫米饭▲菜谱:南瓜煲、丝瓜蛋汤、黄花菜炒金针菇、番茄炒蛋▲菜谱:黄豆芽、青菜香菇、鲈鱼、猪蹄藕片玉米汤▲菜谱:土豆鸡块、西葫芦炒肉片、山药木耳、金针菇香菇汤(一餐较荤则下一餐会素一些,保证营养的同时避免补过头摄入油脂太高)▲菜谱:莴笋炒肉片、肉末豆腐、油麦菜、鲫鱼汤▲菜谱:玉米黑木耳炒黄瓜丁、小青菜炒香菇、白萝卜炖肉、冬瓜玉米排骨汤▲菜谱:花菜炒西蓝花、玉米炒鸡丁、香菇炒金针菇、紫菜蛋花汤▲菜谱:南瓜煲、小青菜、金针菇、乌鸡汤(公鸡更下奶哦,母鸡会回奶)▲菜谱:山药炒黑木耳、花菜炒肉片、菜心、冬瓜小排▲菜谱:鲫鱼、白菜豆腐、胡萝卜牛肉番茄汤、菠菜▲菜谱:清炒西蓝花、土豆鸡块、莴笋炒肉丝、金针菇海带汤▲菜谱:玉米鸡丁、豆腐小黄鱼汤、卷心菜、金针菇炒莴笋黑木耳▲菜谱:煎豆腐、肉末茄子、鸡肝炒花菜、猪蹄汤▲菜谱:干丝炒香菇、番茄肉圆煲、紫甘蓝、鲫鱼汤▲菜谱:藕片炒猪肚、甜椒炒猪肝、豆腐番茄芋头片汤、芝麻饭▲菜谱:莴笋黑木耳炒鸡丁、番茄炒蛋、卷心菜、金针菇乌鸡汤▲菜谱:香菇炒平菇、土豆丝、卤汁凤爪、番茄蛋花肉圆汤▲菜谱:香菇炒肉丝、菠菜、小炒小排、腐竹生菜汤▲菜谱:紫甘蓝、香菇炒莴笋、清蒸鲈鱼、番茄蛋花汤▲菜谱:土豆丝、清炒黄瓜、木耳炒黑木耳、小黄鱼汤▲菜谱:丝瓜炒蛋、猪肝炒菠菜、金针菇炒黑木耳、猪蹄玉米汤▲菜谱:甜椒炒猪腰、扁豆炒藕片、香菇鸡块、一大碗鲫鱼汤(为了让奶水跟上儿子的大胃口,月子中心帮我换了超大的汤碗)▲菜谱:鸡排、青菜炒香菇、清炒莴笋、乌鸡汤▲菜谱:鸡翅、青菜菜心、炒肉片、鲫鱼豆腐汤▲菜谱:杏鲍菇炒鸡心、甜椒炒牛肉、山药炒黑木耳、海带排骨玉米汤▲菜谱:番茄炒蛋、火腿炒玉米粒、肉末扁豆、黑鱼芋头汤▲菜谱:扁豆炒藕片、白菜炒肉丝、青椒炒云菇、冬瓜排骨汤▲菜谱:白玉菇炒毛豆、番茄炒蛋、黄瓜炒玉米、鲫鱼汤、白米粥▲菜谱:黄花菜炒香菇、香菇菜心、莴笋炒方腿、猪蹄芸豆汤▲菜谱:花菜炒肉片、扁豆炒藕片、茭白炒毛豆、乌鸡汤▲菜谱:莴笋炒玉米、杏鲍菇青菜、肉末炖蛋、通草猪蹄汤▲菜谱:清炒四季豆、板栗鸡块、玉米粒、黄花菜牛腩汤。
产妇菜谱

产妇菜谱大全∙催乳鲤鱼汤∙特色:此汤有通窍催乳作用。
适于产后乳汁不下或过少者食用。
每日2次,每次喝汤1碗,服后2-3日即可见效。
∙主料:鲤鱼1条,猪蹄1个,通草10克,葱白、盐各少许。
∙鲫鱼炖蛋∙特色:鲫鱼含游离氨基酸、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等。
具有补中益气、利湿通乳的功效。
为高蛋白、低脂肪食品。
鲫鱼与滋阴润燥、养血息风的鸡蛋共制成菜,具有生精养血、∙主料:鲫鱼2条(约500克),鸡蛋1个,生姜丝5克,精盐6克,植物油15克。
∙猪蹄汤[图]∙特色:此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素,是产妇下奶佳品。
∙主料:猪蹄、猪排骨、鸡骨架共1500克,白菜适量,海米少许,盐、味精、料酒、姜片、葱花、花椒各少许。
∙花生米粥∙特色:花生米含蛋白质高达26%,而且容易被人体吸收利用,消化系统数为90%,花生米含脂肪达40%左右,其中有较多的不饱和脂肪酸。
此外,还含有除维生素C以外的多种维生素,以及钙、磷、铁等多种矿物质,具有养血补∙主料:花生米、粳米、冰糖各100克∙鲢鱼丝瓜汤∙特色:此汤菜有温补气血、生乳通乳的功效。
适于产后气血亏虚所致的乳汁少者食用。
∙主料:鲢鱼1条,丝瓜300克,精盐、生姜各适量。
∙花生煮鸡脚汤∙特色:此汤含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等,具有养血催乳,活血止血、强筋健骨的功效。
妇女产后食用,能促进乳汁分泌,有利于子宫康复,促进恶露排除,防止产后出血∙主料:鸡脚10只(约重200克),花生米50克,料酒5克,姜片、盐务3克,味精1克,鸡油10克。
∙木瓜煲鳅鱼汤∙特色:此汤含丰富的维生素A、维生素C、蛋白质和矿物质等,具有补虚、通乳的功效。
“木瓜煲鳅鱼汤”是我国民间传统的催乳验方,有效的发奶剂,专治妇女产后乳汁缺乏等症。
∙主料:木瓜1个,牛鳅鱼2条(约600克),生姜4片,杏仁5克,蜜枣8个,猪油、盐各少许。
广禾堂月子餐菜谱(最全)

广禾堂月子餐食谱介绍及制作方法内容介绍页数一、月子餐食谱一览表 11、顺产食谱一览表12、剖产食谱一览表5二、广禾堂月子餐制作方法介绍 9三、月子营养配餐 261、坐月子,15 个食补小秘诀 262、月子里的 5 个饮食误区263、准妈妈产后补血食物大搜罗274、月子中妈妈最需哪些营养?275、产妇分娩后的膳食四大宝286、产妇应吃哪些水果?307、产妇适宜食用的蔬菜308、五种食物滋补妈妈产后身体31四、每一阶段调配餐点功效讲解331、第一阶段:排毒与修复(1-14 天)342、第二段:收缩内脏周:目的是收缩子宫与骨盆腔403、第三四段:滋补营养、调养体力,补血、理气,预防老化45五、催乳食谱50六、坐月子营养食谱511、豆品类512、蛋品类533、牛羊类544、鱼虾类565、鸡鸭类60七、炖汤63八、月子注意事项:65九、执行产后瘦身四大关键 30 天内迅速恢复身材 669广禾堂月子餐制作方法介绍广禾堂产前养肝汤**材料**红枣7颗,水400毫升**做法**1、红枣洗净,每颗用刀划出7条直纹(可帮助养份溢出),放入大碗中;2、将滚水冲入碗内,加盖浸泡红枣8小时以上;3、将其加盖、隔水蒸1个小时,去除红枣即可饮用。
广禾堂贴心小叮咛:养肝汤每日份量不宜超过360毫升,且分2-3次饮用,否则较易上火。
预产期前10-15天饮用此汤,宝宝出生皮肤特别水嫩。
此汤品为避免因盛夏天热而变质,浸泡时最好放入冰箱内冷藏。
此外,此汤较适合剖腹产的产妇,帮助肝脏排解麻药毒性,也可减轻手术的疼痛只要秉承其中几个原则即可:月子里使用的所有水都是月子水或米酒,所有的油都是黑麻油,产妇多吃五谷杂粮、猪肝、猪腰,所有食用的都是都要保证热和烂糊,鸡不要用老母鸡,肥腻胖人,吃小公鸡,在开奶(乳腺通畅)之后,千万是之后,多喝汤汤水水,不然会堵奶,那可叫一个遭罪。
先说说我使用这月子餐的感受,肯定比传统的小米粥+鸡蛋要科学的多,但有其不足的一面。
产妇月子餐30天食谱 一一跟你说明

产妇月子餐30天食谱一一跟你说明产妇月子餐30天食谱,别说你不知道,产妇月子餐30天食谱,生产之后的月子餐,需要精心计划。
一般生产之后第一周产妇的胃肠功能比较虚弱,饮食上以软烂易消化的食物为主,可以熬红豆粥、薏米粥都可以,晚餐以猪肝粥为主,每天要摄入一百克的猪肝,两餐之间适当增加一点水果,但是注意不要过冷、过硬,第8~14天,可以考虑适当增加进食量,比如,早餐红豆汤加牛奶,午餐可以加适当的肉制品以及蔬菜,晚餐也可以蔬菜、米饭,然后睡前可以再食用红豆汤,另外注意增加,以及奶制品的摄入可以补充大量的蛋白质。
PWRH一号【产美盾】术后修复营养修复流产过程产生的损伤,恢复子宫健康,补充孕产过程损失的营养,补充血红素。
术后修复营养以外还需要补充多种水果来完成维生素的营养均衡,补充植物蛋白和动物蛋白。
产妇月子餐30天食谱,来吧跟你说明白坐月子对于女性来说是特别重要的一个阶段,如果在坐月子的时候不小心,日后是可能落下病根的。
因此在日常起居上要特别注意,饮食又是能快速补充产妇所需的营养的,坐月子期间又该如何安排月子餐能帮助产妇快速恢复呢?1.一阶段才生下宝宝的妈妈们此刻肠冒处干虚弱的状态,对食物都没有冒口,目因为是产后第一周妈妈还处于排体类污的阶段,此刻月子餐主要就要针对排污,祛恶来进补,利用食物为她们调理好肠胃。
早餐的时候可以安排空腹喝生化汤或者麻油猪肝加上一小碗栗子小米粥;午餐的时候食用薏仁饭加一份麻油猪肝,下午的时候可以加餐鸡丝小米粥;晚餐的时候可以食用一些炖品晚点的时候喝一点红豆汤。
2.二阶段这个阶段属于增强骨质的时期,在餐食方面要开始慢慢食用动物类的食物,加快补给妈妈需要的营养成分。
同时也要注意食用新鲜果蔬进行辅助。
而且这个时候妈妈们都比较在意乳汁的量,这个时候也需要通过食用食物达到乳汁充足。
因此早餐的时候建议食用麻油猪肝加上他、一份甜糯米粥;午餐的时候食用薏仁饭,加桂圆炖猪心;下午可以加餐一份猪手花生汤;晚餐的时候就食用一点鲫鱼汤和一点炖品。
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导语:冬季坐月子是一件相对来说比骄痛苦的事情,坐月子的新妈妈也还要注意这个那个的。
还有月经后,身体也会容易虚寒,下面给你推荐7道补血又御寒的炖品,让你这个冬季不太冷。
1、人参鸡肉汤
人参鸡肉汤人参能补益元气。
人参与温中益气、填精补髓、活血调经的鸡肉共制成汤菜,具有补气、补血、增乳的功效。
适于产后气血虚弱所致乳汁不足者食用。
原料:老母鸡1只,人参10克,淮山15克,大枣15克,料酒、姜、葱、味精、精盐各适量。
制作:
1、将老母鸡宰杀,去毛及内脏、洗净、切块。
2、人参、淮山、大枣洗净;姜切片;葱切段。
3、锅置火上,加适量清水,放入鸡块、人参、淮山、大枣、姜、葱、料酒及少许精盐,用旺火煮沸后,改用文火煮至鸡肉熟透,加入味精、精盐调味即成。
2、党参杞子红枣炖鸡
党参杞子红枣炖鸡
用料:党参30克、杞子15克、红枣15克、鸡肉150克。
隔水炖。
此汤既能补气血又比较平和,一周吃两次即可。
适宜虚不受补的人。
3、当归生姜羊肉汤
当归生姜羊肉汤用料:羊肉500克、当归30克、生姜50克。
羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒,当归用纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。
此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用,对改善痛经、月经不调也有显著效果。
4、花生黄豆煲猪脚
花生黄豆煲猪脚用料:花生100克、黄豆50克、陈皮1个、猪脚1对。
花生、黄豆、陈皮洗净后,用清水浸泡片刻,猪脚洗净、切块。
然后一起放置瓦煲内,加入清水,先以大火煲沸后,改用文火煲两个半小时,调入适量食盐即可。
此汤具有益气、养血、润滑皮肤的作用,对于产妇来说,还有通乳的作用,亦可以辅助治疗脚
5、猪蹄粥
猪蹄粥
通草有通乳汁的作用。
猪蹄能补血通乳。
漏芦有下乳汁的作用。
三者相配,使此粥具有通乳汁、利血脉的作用。
适于产后无奶、乳汁不通者食用。
每日1剂,连食3-5日。
原料:猪蹄1只,通草3克,漏芦10克,粳米100克,葱白、味精、精盐各适量。
制作:
1、将猪蹄去毛,洗净,砍成块;通草、漏芦放入锅中,加适量清水熬煮,至汁浓,去渣取汁,备用。
2、锅置火上,放入猪蹄、药汁、粳米、葱白,加清水适量煮至肉烂熟,加入味精、精盐调味即可食用。
6、阿胶蜜枣炖鸡
阿胶蜜枣炖鸡用料:阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克。
隔水炖一小时。
此汤有补血养血安神的功效,适于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用,男女均宜。
7、鲇鱼鸡蛋羹
鲇鱼鸡蛋羹此羹具有补虚通乳作用。
适于产后气血亏虚、乳汁不足者食用。
原料:大鲇鱼1尾,鸡蛋2个,葱花、姜末、精盐、香油、味精各适量。
制作:
1、将鲇鱼去内脏,收拾干净,洗净。
2、锅置火上,加入适量清水、鲇鱼,煮至鱼熟时,卧鸡蛋2个,再加入葱、姜、精盐、味精、香油即可饮汤食鱼和鸡蛋。