餐厅社会实践报告(多篇)

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饭店社会实践报告范文4篇

饭店社会实践报告范文4篇

饭店社会实践报告范文4篇通过社会实践,认识了自己的很多不足,也学到很多在课堂上学不到的东西,这个假期过得很有意义。

下面就是我给大家带来的饭店社会实践报告范文4篇,希望大家喜欢!饭店社会实践报告范文一作为大二学生,我向往着一个多姿多彩的大学生活,也体会到在大学培养自身能力的重要性,所以决定在第二个假期里进行一次实习来给自己一个提高能力和增长经验的机会。

所以决定在威海环翠区检查局边的一个中型餐厅哇喔韩式烧烤实习一个月时间,这是通过亲戚介绍的是一家做韩式烧烤的老板是韩国人。

我做服务生的工作,主要做一些上菜撤桌打扫之类的工作。

这一次实践,不仅是锻炼了我的动手能力同时也可以提升下我的韩语。

二实践内容1、准备:每天上午8点上班,在点完名之后,开始了一天忙碌的工作。

每天得工作有经理安排,扫地、拖地、洗地毯,各司其职。

待这些事情做完之后,所有前厅人员和厨房人员统一用员工餐。

用餐之后,开一个短暂的正式工作前的一个简短的会议,也是由经理安排工作,划分每个人负责的区域,待11点,就各就各位。

2午餐:在11点以后,我在自己负责的区域等着接待客人,由于刚去所以我不负责点菜,当客人上桌时在点完菜以后我负责去拿要上的小菜大麦茶酱料和生菜等,然后一样一样的给客人摆上桌,都做完以后就在附近等着客人的在叫或者是在为下一桌客人服务,这样重复的工作两三个小时以后,中午段的工作就结束了。

3晚餐:在中午忙完以后,就开始休息了可以休息到4点半但也需要根据中午的客流量安排下午休息。

在休息结束以后还是重复中午段的工作,给客人上菜帮客人烤肉换烤盘等等。

4值班:在下午休息时间里需要安排值班人员,我们值班是轮流制的,所有服务员没人一天。

5下班:下班是晚上10点半因为威海晚上人很少所以各个商店饭店关门也比较早,在下班之前要把自己的工作做完以后才可以下班,我负责拖地。

这样一天的工作就算是结束了。

三实践感想在这一个月的实践时间里,我的感触很深:1、吃一顿好的并不容易:以前在家和在学校的时候,可以说是想吃什么就吃什么,差的不吃,全挑好的。

餐厅实习报告范文(精选8篇)

餐厅实习报告范文(精选8篇)

餐厅实习报告餐厅实习报告范文(精选8篇)在经济发展迅速的今天,我们使用报告的情况越来越多,我们在写报告的时候要注意语言要准确、简洁。

一听到写报告马上头昏脑涨?下面是小编收集整理的餐厅实习报告,欢迎阅读与收藏。

餐厅实习报告篇1一、实习岗位与内容1、餐前准备:每天开工前都要确保头发、着装的整洁,并保持个人卫生;在进店上岗后检查相关的餐具数量是否备齐,相关设备是否正常使用,保持一整天的营业正常。

2、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在营业时间前站在岗位上迎接客人的到来。

当客人来到时,以诚挚和亲切的态度主动与顾客打招呼。

3、呈递菜单并点单:热情、礼貌地帮助顾客点菜。

根据点单情况向客人做建议性销售,并适当复单,以防下错单,然后尽快完成电脑下单。

下单结束后应简洁地介绍店内的一些自动服务,并提醒顾客保管好随身物品;最后将客人所点的菜品别开在点菜单上,每份一式二联,一联拿至电脑下单,一联用以上菜、结账及留底备查。

4、餐间服务:随时留意顾客用餐情况和台面情况,如加水、换骨碟、加菜等;留意顾客所点菜式是否上齐,并为顾客提供帮助。

5、出餐服务:根据电脑单核对菜品,并检查菜品的品质,做到分量不够不取、颜色不对不取、温度不够不取、配料不齐不取、餐具不洁不取、出品有异物不取。

上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,每次要将菜品上桌后报菜名,报菜名后整齐地摆放在散架或台面上,当所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!” 出菜品的顺序应是汤、肉类、菜类,最后是主食。

6、结帐:核对账单金额,并向顾客报出消费金额“多谢您的消费是xx元”,收取相应金额,与顾客确认大钞后四位数字,及时找回剩余金额,如顾客需要发票,提醒顾客带同电脑小票至收银台拿取。

7、送客:客人起身要离开时,应提醒客人留意随身携带的物品,并主动欢送顾客“谢谢光临,请慢走,欢迎下次光临!”,然后以最快的速度检查一遍是否有客人落下的物品。

8、餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生,然后安全、迅速的收拾干净台面,并摆好餐位,迎接下批客人。

餐馆兼职实践报告(通用7篇)

餐馆兼职实践报告(通用7篇)

餐馆兼职实践报告餐馆兼职实践报告(通用7篇)艰辛的社会实践又告一段落了,相信收获不少,不如认真地做个总结,写一份实践报告吧。

那要怎么写好实践报告呢?以下是小编精心整理的餐馆兼职实践报告(通用7篇),希望对大家有所帮助。

餐馆兼职实践报告1炎炎烈日当头,正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。

我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验刚去的前几天我在前台干服务员,客人来了先给客人拿菜单,客人点好单后再给客人报一遍他所点的东西,以免出现错误。

然后找串拿到后厨叫给师傅,烤好后师傅会按铃以作提示。

服务员在前台听到后会很快到后厨取烤好的东西给客人端上,并告诉客人:您的某某东西好了,请慢用,有什么事您支声就好了!有时候店里的客人多了,就会出现错误,比如说客人后加的东西没有加单,跑单等等,老板就会毫不客气的训斥你。

有时候也并非服务员的错误,服务员告诉站吧台的经理加单,经理却忘了而后出现脱单现象,那么无论说什么都是服务员的错。

老板说什么都要听,对错都不重要了听就好了。

我学会了忍耐,学会了多干活少说话。

人在矮檐下不的不低头啊!没有必要为了一时心快和老板起争执啊!应有大肚能容天下事的气量,心有多大就能干多大的事。

用明亮的眼去看世界,它真的好美丽。

用心去体会,你会得到意想不到的感觉!生活其实很真很美很真实啊!有多少人没有工作,有多少人天天为了一家的生计而奔波。

有多少小孩没有书读,有多少人背井离乡寻找生活源泉啊!和他们相比我是幸福的,我是快乐的。

我有书读,我有家里帮我,给我钱花,不知道忧愁为何物的我现在知道挣钱是多么的不易。

我是那么的不知足啊!总想什么都靠别人来帮我,现在我知道了谁也不能一辈子都帮你,伴在你左右的只有空气,只有自己才可以让自己依靠啊!在店里干了不几天后厨的厨师因有病要走,但是没有找到新的人来干,她就提出让我进后厨学徒先顶几天。

老板没有办法就同意了,我学了一天多师傅就走了。

餐厅社会实践报告15篇

餐厅社会实践报告15篇

在不断进步的时代,越来越多⼈会去使⽤报告,报告中提到的所有信息应该是准确⽆误的。

那么,报告到底怎么写才合适呢?以下是店铺收集整理的餐厅社会实践报告,仅供参考,欢迎⼤家阅读。

餐厅社会实践报告1 ⼀社会实践⽬的 为了拓展⾃⾝知识⾯,扩⼤与社会的接触⾯,增强个⼈在社会竞争中的经验,锻炼和提⾼⾃⼰的能⼒,以便在以后毕业后能够真正真正地⾛⼊社会,更快地适应社会形式的变化,并且能够在⽣活和⼯作中很好的处理问题,同时也可以打发这空虚⽆聊的漫长寒假,让寒假充满意义。

⼆社会实践内容 我的⼯作是在⾦菠萝茶餐厅当⼀名服务员,负责上菜。

⼯作总共有两个班,分为早晚班和中班。

所谓早晚班就是早上9点上班,中午12:30下班,然后下午5:30上班,晚上11:00下班;⽽中班就是早上10点上班,晚上7:30下班。

每天⼯作⼋⼩时,午饭和晚饭都在餐厅吃,吃饭时间为半⼩时。

每天早上我们都要打扫,我们每个班有⼋个⼈,每个⼈都有各⾃负责的⼯作,⽽我的打扫任务就是负责擦餐厅⾥所有的桌⼦。

晚班结束时依旧如此。

刚开始,我是抱着试试看的态度去找⼯作的。

反正在家闲着也是闲着。

正好看到⼀家茶餐厅要找⼈,我就去报名了。

⾸先,那⽼板让我填了⼀张表,(就是介绍⾃⼰的)。

然后,他询问了我⼀些问题。

得知我是⼤学⽣来做假期⼯的,他很是欢迎。

他说他就喜欢招⼀些假期学⽣⼯,因为学⽣的素质⾼,同时,也可以锻炼⼀下学⽣⾃我。

我听了很是兴奋,⼼中也暗⾃佩服那位⽼板。

果然,过了两天我就接到电话,说让我第⼆天九点去报到。

我听了⾮常激动,这是我的第⼀份⼯作,不管做什么,我都下定决⼼要做好。

第⼆天,我提前去了。

同样,我也看到很多和我⼀样来报名。

我很奇怪,因为她们中的⼤多数都和我⼀样是学⽣,也有⼏个是刚毕业的。

我的⼼⾥不禁暗⾃⾼兴。

由于茶餐厅是刚装修好,还没正式开业,所以店经理就先让我们帮忙打扫,互相认识,⾃我介绍⼀下,同时也熟悉熟悉环境,没半天,我们⼤伙就打成⼀⽚了。

餐厅社会实践报告(三篇)

餐厅社会实践报告(三篇)

餐厅社会实践报告一、实践目的和背景介绍本次社会实践的目的是为了了解和熟悉餐厅的运营和管理,深入了解餐饮行业的特点和挑战以及餐厅员工的工作环境和工作流程。

通过这次实践,我希望能够掌握餐饮服务的技能和知识,提高自己的管理能力和团队合作精神。

我选择进行餐厅的社会实践主要是因为餐饮行业具有巨大的潜力和广阔的市场。

随着人们生活水平的提高和消费观念的变化,餐饮行业也呈现出了多样化和个性化的发展趋势。

通过对餐厅的实地考察和观察,我可以更好地了解餐厅的运营模式和经营管理,为将来自己创业或者从事相关工作提供一定的参考和经验。

二、实践过程描述我选择了位于市中心的一家知名连锁餐厅进行社会实践。

在进入餐厅之前,我提前与餐厅负责人联系,并告知了实践的目的和时间。

经过沟通和协商后,餐厅同意了我的请求,并安排了一位资深员工作为我的导师,指导我在餐厅的实践和观察。

实践的第一天,我先跟随导师参观了整个餐厅,熟悉了各个工作区域的分布和功能。

餐厅分为前厅和后厨两个部分,前厅主要负责接待客人和提供服务,后厨则负责烹饪食品和准备原材料。

接下来的几天,我主要跟随导师在前厅进行实践。

我学习了如何接待客人、引导客人入座、推荐餐厅特色菜品,以及如何处理客人的投诉和意见。

导师教会我如何与客人进行良好的沟通和交流,以及如何处理突发情况和疑难问题。

在前厅实践的同时,我也有机会进入后厨进行实践。

我学习了食材的储存和保鲜方法,学习了如何处理和准备食材,以及如何进行正确的烹饪和加工。

在后厨的实践中,我深刻体会到了餐厅工作的繁忙和压力,也认识到了餐厨人员的辛勤和技能要求。

三、实践结果和收获通过这次餐厅的社会实践,我对餐饮行业有了更深入的了解和认识。

我了解到餐厅的运营和管理需要整合各种资源,包括食材采购、员工管理、客户关系等方面的资源。

同时,我也认识到餐厅的经营需要巨大的团队合作和沟通能力,每个员工都需要承担起自己的责任,同时与其他员工形成良好的协作。

在具体的实践过程中,我学到了很多的知识和技能。

学生餐厅社会实践报告15篇

学生餐厅社会实践报告15篇

学生餐厅社会实践报告15篇学生餐厅社会实践报告15篇学生餐厅社会实践报告1自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。

在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?时光飞逝,一眨眼一年时间过去了。

可是自己在学校里的收获并不是很多,于是趁着这两个月的时间出去锻炼一下自己。

看看自己在没有父母的荫庇下是否能够独立生活。

炎炎烈日,我跑遍了整个大街小巷,汗水直淌。

虽然一开始的时候我的热情很高,面对一次次的碰壁并没有让我丧失斗志。

我还是坚持去找工作,累了的时候就在树荫下乘凉。

等休息好了又继续挨家挨户的去询问。

我想我遇到的最大难题就是没有工作经验吧,他们都想雇佣那些有工作经验的人。

还有就是我比较害羞,和他们交谈的时候总是很小心翼翼的。

不太爱说话。

现在社会上需要的是口才比较好的人才,善于与人交谈。

我还是有点放不开,说话很容易就脸红。

以前总是把自己一个人关在自己的世界里面,和别人交流的时间很少很少。

可是一旦在外面,就必须放开自己,大胆的去和他们沟通。

以前总是觉得无所谓,现在我十分后悔。

也许自己长得并不像一个大学生吧,竟让好多老板觉得我是个儿童,他们甚至还让我递交一份身份证复印件。

我都有点欲哭无泪了。

还好在天快黑的时候看到有家餐厅招服务员,就大胆去应聘。

老板看我这人还是比较踏实,就答应让我在这里先做三天。

累,是有点。

但是这次机会对我来说十分难得,因此我很珍惜。

也许是因为新鲜吧,从早干到黑也不觉得辛苦。

其他的服务员也趁着这个时候偷懒,什么都交给我去做。

有点委屈,但冷静思考过后又觉得没什么。

这也是一次锻炼自己意志力的机会,多吃点苦对我以后出去参加工作还是很有帮助的。

晚上的时候客人非常多,经常忙得我晕头转向的。

还好没有影响到顾客的情绪,他们对我这个新来的服务员还是比较理解的。

感谢他们的宽容,让我觉得从未有过的温暖。

老板也给我讲了好多有关的经验,他为人比较和蔼,对我也比较好。

暑期饭店打工社会实践报告6篇

暑期饭店打工社会实践报告6篇

暑期饭店打工社会实践报告6篇篇1引言暑假期间,我选择了在当地一家知名的饭店打工,旨在通过亲身实践来锻炼自己的能力和提升社会经验。

本文将详细介绍我在饭店的工作经历、所获得的体验和感悟,以及本次实践活动的总结和反思。

一、工作经历在暑假开始之前,我通过招聘网站了解到当地一家饭店正在招聘暑期兼职员工。

经过简历投递和面试,我成功获得了这份工作机会。

工作内容主要包括餐厅服务、传菜、清洁等。

在工作时间方面,我选择了每天工作8小时,每周工作5天的安排。

这样既能保证我有足够的时间完成工作任务,又能让我有足够的时间休息和放松。

在工作内容方面,我主要负责餐厅服务工作。

每天早上,我需要提前到岗,做好开餐前的准备工作,如清洁餐桌、摆放餐具等。

在开餐期间,我需要热情接待每一位顾客,为他们提供优质的服务。

此外,我还需要协助传菜员传菜,确保菜品能够及时送达顾客桌面。

在午餐和晚餐高峰期,我还需要负责清洁餐厅卫生,保持餐厅的整洁和卫生。

二、所获得的体验和感悟通过这次暑期打工经历,我获得了许多宝贵的体验和感悟。

首先,我学到了许多关于餐饮业的知识,如菜品的搭配、餐饮服务的流程等。

这些知识将对我未来的学习和工作产生积极的影响。

其次,我锻炼了自己的沟通能力和团队协作能力。

在餐厅工作中,我需要与顾客和其他员工进行频繁的沟通和协作,这让我更加善于倾听和理解他人的需求和想法。

最后,我还学会了如何面对工作压力和时间管理。

在快节奏的工作环境中,我需要合理安排时间,高效完成任务。

三、总结和反思总的来说,这次暑期饭店打工经历让我受益匪浅。

我不仅学到了许多实用的知识和技能,还提升了自己的综合素质和能力。

在未来的学习和工作中,我将继续发扬在饭店打工期间所学到的优秀品质和精神面貌,不断努力追求卓越和成功!然而,在这次实践活动中,我也发现了一些需要改进的地方。

首先,我在面对工作压力和时间管理时还需要进一步加强自己的能力。

有时我会因为过多的工作任务而感到有些手忙脚乱,这在某种程度上影响了工作效率和质量。

大学生餐厅社会实践报告15篇

大学生餐厅社会实践报告15篇

大学生餐厅社会实践报告15篇大学生餐厅社会实践报告1这次寒假实践对我来说是一个很特别的经历,我选择了之前没有接触过的领域开始了实践,切身经历了工作的点点滴滴,感受其中的艰辛,体验了社会种种,见识了世间百态。

这次实践活动的主题是“学习践行‘十八大’传递青春‘正能量’”,作为伟大的祖国未来的事业的继承人,我们新一代大学生应该及早树立自己的历史责任感,提高自己的社会适应能力。

假期的社会实践就是很好的锻炼自己的机会。

所以,挣钱早已不是打工的唯一目的,更多的人将其视为参加社会实践、提高自身能力的机会。

我本身更是把这次工作经历当成一个锻炼自己的很好的机会。

作为一名尚未毕业的大学生,由于本身具备的专业知识还十分的有限,所以我选择了打散工作为社会实践的方式。

我在家乡的一家快餐店找到了一份服务员的工作,目的在于熟悉社会。

就职业本身而言,并无高低贵贱之分,存在即为合理。

通过短短几天的打工经历可以让长期处于校园的我们对社会有一种更直观的认识。

我是在家乡盐城的一家有意思快餐店工作的,很幸运的机缘巧合跟朋友一起来到这里打工。

快餐店是新开的,加上我们是学生,所以老板对我们也很宽松,待遇也不错。

第一天上班时感觉很新鲜,早上也克服困意很早起来。

面对一份自己不曾从事过的工作,再加上这是我第一次真正意义的打工,所以上班时心情很激动,也很积极地参与工作。

上班时间是8个小时,可第一天上班就要加班,从早上8点一直上到晚上11点。

服务生需要整天站着,负责传菜,收桌等工作,短时间的这些工作会感觉很有趣,可是时间久了就会有不一样的感觉,一天下来最深的感触就是很累。

在餐厅里,每天会接触到形形色色的客人,自然少不了要承受些在学校没有的压力,不过我们还是很尽责地尽量满足顾客的要求跟需要,时刻保持笑容。

从一方面来看,这是对我们的一种挑战,以前我们都是属于消费者,享受服务,现在换一种身份,变成提供服务的一方。

不仅是我感受到了工作的不易于父母挣钱的辛酸,更加让我学了懂得换位思考,无论是与朋友还是与同学的相处中,宽容与体谅这真的很重要。

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餐厅社会实践报告(精选多篇)关于在餐厅的寒假实践报告导语:寒假,我在大盘渔社会实践了一个月。

在这段时间里,我学到了许多关于前台收银的知识,这是我现在所学的专业完全不会接触到的知识,但我还是能够很快上手,并克服了很多困难,把收银员这一工作做好,做得出色。

工作中,我感受到了老板对我学习快速之满意,和得到其他员工的不断赞赏。

在社会实践快结束之时,老板不时总是说:要是能留下来就好了!我想,这该是对我工作的最高的肯定了吧。

在餐厅的社会实践中,我获得的不仅仅是同事和老板对我的肯定。

我还学会了与同事们相处,就如对待好朋友一样,上班时,只要他们有需要帮助的地方,我一定不惜余力;下班后,只要他们需要个陪伴逛街,我一定相随。

正是因为如此,同事们也总乐意帮我很多忙。

也许,这就是正确的与人相处之道的魅力吧。

餐厅简介:大盘渔餐厅位于广东中山市的一个城中村。

餐厅布置别具一格,餐厅设于人工河的水面上,前面是几百坪的停车场,四周栅栏围绕,菜园、草坪、荷花各据一面。

餐厅有前厅,水上竹屋和中南海三个等级服务地。

经营方式是农家乐火锅。

客人多为公务员,高薪上班族,各地慕名前来的人,时常有美食家、明星光临。

实践过程这是我第二次在大盘渔餐厅工作。

但不同的是,第一次的工作岗位是服务员,这次的工作是前台收银员。

刚开始进入餐厅工作时,老板依然让我当服务员,但我不愿意,因为我觉得自己在这里工作过,对前台收银员的工作已有一定的认识,而 1且之前就留意过收银员的工作,并暗记收银的一些事项。

所以,我恳求老板给我一个机会,没想到老板轻易答应了,也许,是他对我的信任吧。

正式工作后,才知道收银员的工作不再是以前我知道的那般,收银、打发票已都是用电脑操作。

一方面担心自己学不好,一方面又有点兴奋,因为这又可以学到新的东西。

幸好另一收银员是我之前工作就已经认识的一个女生,所以,看似很复杂的所谓的程序,经她热心指导了之后,很快就已上手。

在工作不久的偶然一次,反而觉得收银并不是之前认为的多轻松的工作。

因为另一收银员在一次不小心的情况下计错了数。

虽然老板并没怪罪于她,但老板娘却发了一顿脾气。

我一向很怕犯错,所以,这件事之后,我在上班时更绷紧了神经,生怕给餐厅带来经济损失,连手机qq在上班时间都也极少开。

慢慢上手之后,工作渐渐得心应手。

例如在刚开始的时侯,算账时,总是一遍一遍对着贴在台上的菜单价目表一个一个计算,后来,我努力把价目表熟背于心,从时不时对价目表到非常熟练地记账着;之前敲计算机时也是一个数字一个数字认真按着,现在,恐惧和不自信克服后,按计算机的实力终于发挥了出来,且越锻炼速度越快速,有时店里不是很忙时,年纪小的服务员就跑到前台看我算账,看着计算机在桌面被我敲得差点跳起来时,总是露出一副崇拜的表情,说从没见过敲计算机这么快又狠的人。

有时连老板都不惜露出赞赏的表情。

这无疑大大满足了我的小小的虚荣心!不得不说,当收银员极需有责任心。

因为老板交代,如果客人不要求打发票的话,那就不用给了。

但我知道这隐晦的话和发票意味着什么,所以每次的发票我都会不忘打给客人。

另一收银员说,自我来之后,不再有客人来前台索发票,节省了不少我们的烦恼和时间。

我不觉得自己做了什么好事,因为我想,这是每个国人都应该做的事,不是么?当前台服务员虽然不再需要笑脸对待服务客人,但这绝对是一项费脑力的工作。

以前当服务员的时候,累的是躯体。

当了收银员,一下班,整个人感觉昏昏沉沉的,脑袋重得很,累极时甚至于分不清方向,眼睛也很难受。

而且长时间紧绷着神经,总感觉用脑过度,想找个地方狠狠的放松、宣泄,但天天都得上着班,根本就无时间做所谓的放松。

前台收银员在上班时间与其他的员工接触较少,不像其他职位的,大家虽忙,但都扎堆工作,还偶尔笑笑闹闹的。

但我并没有因此而与大家疏远,时间一长,连厨房里的工作人员都喜欢跟我亲近,还开玩笑说我可是店里唯一的大学生,得好好呵护。

虽然是玩笑话,但我明白,只有你对别人好,别人也才会对你好,人与人的相处是需要互相经营的。

实践感想社会实践是一笔财富。

一分付出,一分收获,有付出,就一定会有收获。

在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。

社会实践是一种动力,一种累积,让你以后的心智更成熟,行为更另人赞赏。

有了之前三次的社会实践经验和过程中的种种小小挫折,我不再会有好高骛远,眼高手低的幼稚观念。

因为我略看清了像自己这样的大学生在成人的世界里是什么样的。

自以为满腔热血,满腹经纶,就能干出一番伟绩的我们,应该收起那副为我独尊的架子,宏图之志,我们应该有,但我们更应该看清自己的实力,认清社会的现实,有的放矢。

不然我们会摔的很重很痛,痛到我们连面对自己的勇气都没有。

这次实践,虽然没能和我的专业直接接洽,但是通过这次实践让我知道了一些看似简单、无技巧的工作,都是有其规则和学问在里头,这些是在课本中学不到的。

我想:轻视一些自己不以为然的东西,是不可能有所进步和作为的。

还有就是,我们应该为展示自己争取机会,就像我向老板恳求这个工作岗位一样,当前台收银员工作和酬劳确实比当服务员的待遇好,而且,这让我学到了不一样的东西。

这次寒期实践在我以后成人成才的路上一定是一块不可缺失的垫脚石。

有了这样的认知,在实践中我们才能真正的知道自己有半斤两,我们需要虚心的向前辈向同行请教,不断的充实自己壮大自己。

经过这次实践的经历,让我深刻的认识到,不管做什么事情都一定要认真仔细。

尤其是在一些看上去不起眼的小事,更是不能马虎的,正所谓细节决定成败。

有时仅仅是微妙的一个数字,却会造成或大或小的损失、悲剧。

过程难免有忽略的时候,但这时的我们应该抱有学习的态度主动求教于他人,不放过任何一次学习的可能。

刚开始的时候,老板说我可以不用学习用电脑打发票,但这对我来说,就是一个新的东西,为何不学呢。

所以,我谦虚跟另一收银员学习,学会了之后发现,其实,这并不像老板说的那么难,因为我们90后对于电脑的摸索本来就比前一辈的人来得有悟性。

况且,孔子不是有说“三人行,必有我师”么,只要你肯学,学到知识就是自己的。

以上就是我在假期的社会实践报告,这次实践给我的身心带来了很深的感受,相信这些经验对我以后的生活将会产生很大的影响。

外国语分院10级应用日语100424001010唐嘉明社会实践报告一心想要证明自己已经长大,可以和这个社会接洽,更深入的了解成人的世界,想要在这个社会立足应该学会些什么,在大学里应该做好什么样的准备,才能让这个社会接纳你,肯定是要和很多人打交道的,怎么样能让自己在众人面前交谈自如,和别人很好的沟通,这些应该是我现在最应该锻炼的。

寒假,我在离家不远的酒店工作。

在孙宾馆酒店工作的一个月中,我学到了许多,感受到了许多,也领悟到了许多。

社会实践,一份工作,使我明白现在的我们只不过是开在温室中的花朵,没有经历过任何的风吹雨打,所以在我们被移栽到户外的时候,我们就会枯萎。

所以多参加社会实践活动是必须的也是必要的。

这样我们就可以在走出校门时,更好的迈向社会,接触社会,了解社会,从而投身社会。

实践还可以让我们在社会中去开拓我们的视野,增长我们的才干,明确我们在未来生活中的目标。

社会是一个大课堂,它可以让我们来学习,也可以让我们受,更可以激励我们为以后的生活打下坚实的基础。

孙宾馆的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括多功能厅和包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。

我被分在中餐部当传菜员。

当我从厨师手中接过一盘盘美味的菜肴时,自个儿的心里甭提有多开心了,说实话自己亲手把一盘又一盘可口的菜端到客人的面前,真的是一件很骄傲,很幸福的事儿,骄傲是因为觉着这菜好像是自己烧出来的一样,幸福是因为自己虽然吃不到,可也大饱眼福了!可是麻烦有时也会眷顾一下你的,有一次我去上菜,客人问我这道菜叫什么,我顿时傻了眼,不好意思的笑了笑,回到厨房我力马向厨师请教,在上下一道菜的时候,我顺便说出了上道菜的名字,那个客人没好气儿的说:现在想起来啦!哗然……。

从那次以后我知道了菜不仅要注意色香味,还得报出它的名儿,不然这道菜就不能算完整。

付出总是有一点回报的,有一次我在给一个包间上菜的时候,那里的客人可热情了!每当我报完一道菜名的时候,有一位客人总是笑盈盈地夸赞说:恩,好菜,好,好,从那里走出来真的很开心,那位客人走的时候还在领班面前夸奖了我一番,那一天虽然很累,但是打心底里的开心让我忘却了辛苦和疲劳。

慢慢的我明白了以下几点:一挣钱的辛苦整天在酒店里辛辛苦苦的工作,天天都面对着同样的事物,做着同样的事情,真的感觉到好无聊,好辛苦。

在那时我才真真正正的明白,原来父母在家里挣钱真的很不容易。

二人际交往在这次实践中最让我有感触的就是在人际交往方面。

大家都知道社会上的人际交往是非常复杂的。

我想大家都很难说的清楚,只有经历了才能了解,才能有深刻的体会。

酒店就像是一个大染缸什么样的人都有,大家为了工作走到了一起,每个人都有自己的思想和个性,要想和他们搞好关系好就需要许多的技巧。

在交往中如果我们不能够去改变什么东西,那么我们就要采用各种方法去适应它。

这次实践让我掌握到了许多的东西,但最重的就是在待人处事,如何处理好人际关系方面有了很大的进步。

同时在这次实践中也让我深深的体会到,在实践的过程中,我们应勤于动手,不断琢磨,不断学习,不断积累,不懂的地方要多问,请教师傅,多和同事们沟通,共同协作。

三管理者的管理在一个酒店里面有许多的管理员,他们就如同我们学校里面的领导和班上的班干部。

要想成为一名好的管理员就要有一套属于自己的好的管理方案。

以最好的管理方法去管理好自己的每一位员工。

但在管理的方法上我们要因人而异,面对不同的员工要有不同的管理方案,这样你的员工才会服从你。

四自强自立在家里的时候我们有自己父母的照顾、关心、呵护,生活过的无忧无虑。

但是只有我们走进了社会,参加工作的时候,不管我们遇到了什么样的困难、挫折,都要靠我们自己独自一个人去解决,去承担。

在这一个月的实践中也让我懂得了自强自立。

凡事都要靠自己,现在就算父母不在我的身边我也能够自己独立。

在这一个月的实践中我中途差点就放弃了,工作的单调,脚上的病痛,身体的疲惫,都差点使我放弃。

但是我还是撑了过来,我战胜了自己,我也能自强自立。

这次寒假社会实践真的让我收获很多,特别是让我看清了自己这样的大学生在成人的世界里是什么样的,我们真的做好准备踏入这个社会了吗?自以为满腔热血,满腹经纶,就能干出一番伟绩的我们,应该收起那副为我独尊的架子,宏图之志,我们应该有,但我们更应该看清自己的实力,认清社会的现实,有的放矢.不然我们会摔的很重很痛,痛到我们连面对自己的勇气都没有,这次实践,虽然没能和我的专业直接接洽,但是通过这次实践我学会了做好管理最基础的东西,这些是在课本中学不到的. 管理是要和许多不同的人沟通的,他们或许是高阶层的,也可能是生活在社会最低层,这次实践锻炼了我怎样与不同身份的人沟通才能达到预期的效果. 才能实现双赢.我想:最基础的都做不好,是不可能有所作为的.这次寒假实践在我以后成人成才的路上一定是一块不可缺失的垫脚石。

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