保育员初级培训课程全套课件
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保育员培训课程(完整版) PPT
❖ (3)幼儿血液中红细胞含血红蛋白较多,每立方 毫米血液中含红细胞440—510万个;每100毫 升血液中含血红蛋白13、4克,且具有强烈得 吸氧性,这对幼儿得新陈代谢就是有利得,能满 足幼儿生长发育得需要。健康得幼儿血红蛋 白不低于12克。
❖ (4)幼儿血液中白细胞得数量与成人差不多, 但对机体防御与保护机能较强得嗜中性粒细 胞较少,而防御与保护机能较差得淋巴细胞较 多。因此,幼儿时期对某些传染病得感受性较 高,传染病得发病率较成人高 。
循环系统得卫生保健
❖ (1)合理组织体育锻炼,增强体质。 ❖ 锻炼可强心,但运动量要适度。经常锻炼可使心
肌收缩力加强,每次心跳可搏出更多得血液。从小锻 炼可以增强心脏得功能。中国名医华佗曾说:运动可 以使血脉流通,血脉流通,病不得生。现代微循环得 研究也证实运动可以增加毛细血管网得开放,从而增 强人体免疫力。但锻炼应注意适量,否则可能反而损 伤机体。 ❖ 锻炼后不可马上停止:回心血量↓心输出量↓脑缺 血
带发育不完善,易脱位,如肘关节、肩关节、髋关节 得先天性脱位。
五 肌肉
❖ 1、肌肉得发育:大肌肉群先发育,会走会跑会跳,小 肌肉群后发育,持握,拿捏。
❖ 2、肌肉得成分:幼儿肌肉水分多,固体物质少,肌纤 维细,间质多。
❖ 3、肌肉得力量:力量、耐力不足,收缩力量差,易疲 劳但就是新陈代谢旺盛,供氧充足,疲劳易恢复。
二、幼儿血管得特点
❖ (1)幼儿动脉血管得内径相对地比成人粗,动脉、静脉得口径 相差较小。动脉内径与静脉内径之比:新生儿为1:1,成人为 1:2。
❖ (2)婴幼儿毛细血管网较密,管径也较成人粗大。
❖ (3)幼儿得血管较成人短,血液在体内循环一周所需要得时间 短,5岁时为15秒(成人需22秒)。
保育员初级培训课程课件
保育员初级培训课程课件一、教学内容本课程依据《保育员职业资格培训教程》第二章的内容，详细讲解幼儿日常生活保育的基本知识，重点包括幼儿个人卫生、饮食管理、睡眠管理、活动组织与安全等。
二、教学目标1. 让学生掌握幼儿日常生活保育的基本知识和技能。
2. 培养学生关爱幼儿，尊重幼儿，保障幼儿身心健康发展的意识。
3. 提高学生在实际工作中运用所学知识解决实际问题的能力。
三、教学难点与重点教学难点：幼儿饮食管理、睡眠管理以及活动组织中的安全问题。
教学重点：幼儿个人卫生、饮食管理、睡眠管理、活动组织与安全。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT课件、实物模型、保育员日常工作图片等。
五、教学过程1. 导入：通过展示保育员日常工作图片，让学生了解保育员的工作内容，激发学习兴趣。
2. 知识讲解：（1）幼儿个人卫生：讲解幼儿个人卫生的基本要求，示范正确洗手法、剪指甲法等。
（2）饮食管理：介绍幼儿饮食管理的基本原则，讲解如何合理安排幼儿饮食，预防食物中毒等。
（3）睡眠管理：讲解幼儿睡眠管理的方法和注意事项，强调睡眠对幼儿健康成长的重要性。
（4）活动组织与安全：分析幼儿活动组织中可能出现的安全问题，讲解预防措施和处理方法。
3. 例题讲解：结合实际案例，讲解如何运用所学知识解决实际问题。
4. 随堂练习：分组讨论，让学生互相交流学习心得，巩固所学知识。
六、板书设计1. 幼儿日常生活保育的基本知识框架。
2. 重点知识：个人卫生、饮食管理、睡眠管理、活动组织与安全。
七、作业设计1. 作业题目：（1）简述幼儿个人卫生的基本要求。
（2）如何合理安排幼儿的饮食？（3）幼儿睡眠管理的方法及注意事项有哪些？2. 答案：（1）幼儿个人卫生基本要求：保持皮肤清洁、勤剪指甲、勤洗头等。
（2）合理安排幼儿饮食：遵循营养均衡、定时定量、易消化等原则。
（3）幼儿睡眠管理方法及注意事项：保持睡眠环境安静、舒适；睡前不进行剧烈运动；注意观察幼儿睡眠状态等。
保育员知识培训PPT精品课件
保育员职责
保育员的主要职责包括负责本班房舍、设备、环境的清洁卫生工作；在教师指导下，管理幼儿 生活，并配合本班教师组织教育活动；在医务人员和本班教师指导下，严格执行幼儿园安全、 卫生保健制度；妥善保管幼儿衣物和本班的设备、用具等。
保育员工作环境
工作场所
保育员的工作场所主要是在幼儿园、托儿所等教育机构 内，与婴幼儿密切接触，需要一个安全、卫生、舒适的 环境。
家长资源开发与利用
家长职业资源
了解家长职业背景，邀请相关职业家 长进课堂，丰富幼儿职业认知。
家庭教育资源
引导家长关注家庭教育，分享优秀育 儿经验和教育资源，提升家庭教育水
平。
家长兴趣特长资源
发掘家长兴趣和特长，组织亲子活动 或特色课程，拓展幼儿视野。
社区资源
利用社区资源，组织幼儿参加社会实 践活动，增强幼儿社会实践能力。
原因
儿童好奇心强、活泼好动、缺乏安全意识；环境 设施不完善、监管不到位等。
防范措施与应对策略
防范措施
完善安全设施、加强安全管理、提 高儿童安全意识、加强家长沟通等。
应对策略
立即采取急救措施、及时送医治疗、 与家长沟通协商、进行事故调查与 反思等。
06
家长沟通与家园共育合作
家长沟通技巧与策略
倾听与理解
营养需求
提供全面均衡的营养， 满足婴幼儿生长发育
的物质基础。
安全需求
创造安全、舒适的生 活环境，避免意外伤
害的发生。
情感需求
给予关爱和陪伴，满 足婴幼儿情感上的需 求，促进其心理健康
发展。
教育需求
提供适宜的教育和刺 激，促进婴幼儿智力、 语言、社交等多方面
的发展。
03
婴幼儿日常护理技能
保育员的主要职责包括负责本班房舍、设备、环境的清洁卫生工作；在教师指导下，管理幼儿 生活，并配合本班教师组织教育活动；在医务人员和本班教师指导下，严格执行幼儿园安全、 卫生保健制度；妥善保管幼儿衣物和本班的设备、用具等。
保育员工作环境
工作场所
保育员的工作场所主要是在幼儿园、托儿所等教育机构 内，与婴幼儿密切接触，需要一个安全、卫生、舒适的 环境。
家长资源开发与利用
家长职业资源
了解家长职业背景，邀请相关职业家 长进课堂，丰富幼儿职业认知。
家庭教育资源
引导家长关注家庭教育，分享优秀育 儿经验和教育资源，提升家庭教育水
平。
家长兴趣特长资源
发掘家长兴趣和特长，组织亲子活动 或特色课程，拓展幼儿视野。
社区资源
利用社区资源，组织幼儿参加社会实 践活动，增强幼儿社会实践能力。
原因
儿童好奇心强、活泼好动、缺乏安全意识；环境 设施不完善、监管不到位等。
防范措施与应对策略
防范措施
完善安全设施、加强安全管理、提 高儿童安全意识、加强家长沟通等。
应对策略
立即采取急救措施、及时送医治疗、 与家长沟通协商、进行事故调查与 反思等。
06
家长沟通与家园共育合作
家长沟通技巧与策略
倾听与理解
营养需求
提供全面均衡的营养， 满足婴幼儿生长发育
的物质基础。
安全需求
创造安全、舒适的生 活环境，避免意外伤
害的发生。
情感需求
给予关爱和陪伴，满 足婴幼儿情感上的需 求，促进其心理健康
发展。
教育需求
提供适宜的教育和刺 激，促进婴幼儿智力、 语言、社交等多方面
的发展。
03
婴幼儿日常护理技能
保育员基础知识培训PPT课件
卫生习惯
教育儿童养成良好的卫生习惯 ，如饭前便后洗手等。
卫生清洁与消毒操作规范
环境卫生
保持儿童生活环境的清洁卫生，定期开窗通 风、清洁地面和家具。
玩具清洁
定期清洁和消毒儿童玩具，避免病菌传播。
个人卫生
督促儿童保持个人卫生，如勤洗手、勤剪指 甲等。
消毒操作
掌握正确的消毒操作方法，如使用消毒液对 儿童用品进行消毒等。
安全隐患排查及预防措施制定
定期检查保育环境设施，如玩具、家具、电器等，确保 其完好无损、无尖锐边角、无毒无害。
制定并执行清洁卫生制度，预防传染病和食源性疾病的 发生。
对活动区域进行安全评估，移除可能导致跌倒、碰撞等 伤害的障碍物。
对幼儿进行安全教育，教授他们如何避免危险、保护自 己。
意外伤害现场急救知识普及
04 儿童心理健康与自理能力培养
儿童心理发展阶段特点分析
感知运动阶段
儿童通过感官和动作探索世界，逐渐形成对 物体的基本认知。
前运算阶段
儿童开始运用符号进行思维，但思维具有不 可逆性，缺乏守恒概念。
具体运算阶段
儿童思维逐渐具有可逆性和守恒性，能够进 行分类和序列化操作。
形式运算阶段
儿童思维达到抽象逻辑推理水平，能够解决 假设性问题。
能量需求
儿童需要充足的能量来支持其 生长发育和活动。
脂肪需求
适量的脂肪摄入对儿童的生长 发育和健康也是必需的。
膳食搭配原则
多样化、均衡、适量、清淡易 消化。
儿童常见疾病预防及处理方法
01
02
03
04
传染病预防
如流感、手足口病等，应注意 个人卫生，避免接触传染源，
及时接种疫苗。
意外伤害预防
幼儿园《保育员初级培训》精品课件
幼儿园《保育员初级培训》精品课件一、教学内容本节课我们将学习《保育员初级培训》教材的第三章“幼儿日常生活保育”，具体内容包括：幼儿饮食管理、睡眠管理、个人卫生管理以及幼儿活动的安全指导。
二、教学目标1. 了解并掌握幼儿日常生活保育的基本知识和方法。
2. 培养学生在实际工作中运用这些知识和方法的能力，提高幼儿的生活质量。
3. 增强学生的安全意识，使其在照顾幼儿时能够确保幼儿的人身安全。
三、教学难点与重点教学难点：幼儿饮食管理、睡眠管理以及活动安全指导。
教学重点：幼儿个人卫生管理以及各种保育方法的实际应用。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT课件、视频资料、实物模型。
2. 学具：笔记本、教材、笔。
五、教学过程1. 导入：通过展示一段幼儿在园内的日常生活视频，让学生了解本节课的学习内容。
2. 理论讲解：（1）讲解幼儿饮食管理的原则和方法，强调营养均衡、定时定量。
（2）讲解幼儿睡眠管理的要点，关注睡眠质量、环境布置。
（3）讲解幼儿个人卫生管理的重要性，教授正确的洗手、刷牙等卫生习惯。
（4）讲解活动安全指导，包括预防意外伤害、急救知识等。
3. 实践操作：（1）分组讨论，每组选择一个主题，如饮食、睡眠、卫生或安全，结合教材和实际案例进行讨论。
（2）每组代表进行汇报，分享讨论成果。
4. 例题讲解：结合教材中的典型例题，讲解解题思路和方法。
5. 随堂练习：布置与教学内容相关的练习题，让学生现场完成。
六、板书设计1. 《幼儿日常生活保育》2. 目录：饮食管理、睡眠管理、个人卫生管理、活动安全指导3. 重点内容：各项管理的原则、方法、注意事项七、作业设计1. 作业题目：（1）简述幼儿饮食管理的原则及注意事项。
（2）如何保证幼儿的睡眠质量？（3）结合实际案例，谈谈你对幼儿活动安全指导的认识。
2. 答案：（1）幼儿饮食管理的原则：营养均衡、定时定量、多样化。
注意事项：避免食用刺激性食物、过期食物等。
（2）保证幼儿睡眠质量的方法：保持安静、舒适的睡眠环境，睡前不进行剧烈运动，建立规律的作息时间等。
保育员初级PPT课件
根据个人实际情况和工作需要，制定详细的学习计划，包括学习 内容、时间安排和目标设定。
定期总结与反思
在学习的过程中，定期总结自己的学习成果，反思不足之处，及 时调整学习计划。
持续进修
关注行业动态和新技术发展，积极参加各类进修课程和研讨会， 不断提高自己的专业水平。
THANK YOU
感谢聆听
实践机会
争取参与实际保育工作，将理论知识与实际操作 相结合，提高实际操作能力。
培训的重要性及参加途径
培训的重要性
通过培训，保育员可以掌握专业 的知识和技能，提高服务质量， 保障儿童健康成长。
参加途径
参加由政府、行业协会或专业培 训机构举办的培训课程，获取相 应的资格证书。
在职学习与进修的规划
制定学习计划
婴幼儿健康观察与记录
01
02
03
体温测量
定期测量婴幼儿的体温， 观察是否有发热或体温过 低的情况。
Hale Waihona Puke 体重测量定期测量婴幼儿的体重， 评估婴幼儿的生长发育情 况。
疾病预防
注意观察婴幼儿是否有疾 病症状，及时发现并采取 相应措施。
婴幼儿教育辅助
认知教育
通过游戏、玩具等途径， 引导婴幼儿探索世界，培 养婴幼儿的认知能力。
确保婴幼儿的活动区域安全，无可 能导致跌落的障碍物或危险边缘。
预防烫伤
避免婴幼儿接触过热的物品或液体， 如热水瓶、热汤等，同时教育孩子 不要触摸炉灶等热源。
婴幼儿突发状况的应急处理
窒息急救
如果发现婴幼儿发生窒息，应立 即进行急救，包括拍打背部、使 用海姆立克急救法等措施，并尽
快寻求医疗救助。
烫伤处理
职业发展方向
保育员可以通过不断学习和实践，提升自己的专业水平和工 作能力，逐步向高级保育员、保育师等职业方向发展，也可 以选择自主创业，开设托儿所、幼儿园等儿童看护机构，实 现个人价值和事业发展。
定期总结与反思
在学习的过程中，定期总结自己的学习成果，反思不足之处，及 时调整学习计划。
持续进修
关注行业动态和新技术发展，积极参加各类进修课程和研讨会， 不断提高自己的专业水平。
THANK YOU
感谢聆听
实践机会
争取参与实际保育工作，将理论知识与实际操作 相结合，提高实际操作能力。
培训的重要性及参加途径
培训的重要性
通过培训，保育员可以掌握专业 的知识和技能，提高服务质量， 保障儿童健康成长。
参加途径
参加由政府、行业协会或专业培 训机构举办的培训课程，获取相 应的资格证书。
在职学习与进修的规划
制定学习计划
婴幼儿健康观察与记录
01
02
03
体温测量
定期测量婴幼儿的体温， 观察是否有发热或体温过 低的情况。
Hale Waihona Puke 体重测量定期测量婴幼儿的体重， 评估婴幼儿的生长发育情 况。
疾病预防
注意观察婴幼儿是否有疾 病症状，及时发现并采取 相应措施。
婴幼儿教育辅助
认知教育
通过游戏、玩具等途径， 引导婴幼儿探索世界，培 养婴幼儿的认知能力。
确保婴幼儿的活动区域安全，无可 能导致跌落的障碍物或危险边缘。
预防烫伤
避免婴幼儿接触过热的物品或液体， 如热水瓶、热汤等，同时教育孩子 不要触摸炉灶等热源。
婴幼儿突发状况的应急处理
窒息急救
如果发现婴幼儿发生窒息，应立 即进行急救，包括拍打背部、使 用海姆立克急救法等措施，并尽
快寻求医疗救助。
烫伤处理
职业发展方向
保育员可以通过不断学习和实践，提升自己的专业水平和工 作能力，逐步向高级保育员、保育师等职业方向发展，也可 以选择自主创业，开设托儿所、幼儿园等儿童看护机构，实 现个人价值和事业发展。
初级保育员PPT课件
防止异物进入呼吸道。
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四、盥洗(包括:洗手、洗脸、如厕、刷牙、洗澡等)
（一）、洗手
1、洗手的准备：盥洗室地面保持清洁干爽，防止 婴幼儿滑到。将水池前的地面上铺上渗水地垫； 准备若干块肥皂（数量与水龙头数相同），为每 一位婴幼儿准备一条小方毛巾，并挂在固定的地 方。
2、洗手的动作要领：①指导婴幼儿先将袖口 挽起。②轻轻拧开水龙头，水流不能太大。③ 将手心手背及手腕用流动水浸湿，然后搓肥皂 或洗手液，反复搓洗手心、手背及手腕至泡沫 丰富。④用流动水将手冲洗干净，关好水龙头。 ⑤用毛巾将手擦拭干净。
• ③准备服药用的白开水。
• ④和蔼的劝说婴幼儿吃药，对于较小的婴儿，保育员应采 用正确的方法喂药。
• ⑤服药后让婴幼儿安静片刻，避免马上剧烈运动。
• ⑥做好服药记录。
第10页/共44页
三、进餐
正确组织幼儿 进餐应做好哪 些工作?
第11页/共44页
（一）餐前对值日生清洁工作的指导
1、餐前对值日生的指导工作是指对中、大班幼儿进行的，保育员应该确定值日 生，每次需要2名，由全班幼儿轮流承担。 2、示范并讲解擦拭餐桌的全过程：值日生应先将抹布对折成长方形，然后进行 擦拭。擦半张桌子翻一个面，擦一张桌子清洗一次抹布，抹布不能一擦到底。 幼儿擦拭桌面可采取“几”字形擦拭法。
（四）进餐结束
幼儿吃完饭最后一口饭才能 离开座位，并把餐具、椅子整齐 的放在指定的地方。要养成饭后 擦嘴、漱口的习惯。
第14页/共44页
观看案例演示片，答出保育员在进行进餐工作时，程序中出现的3个工作失误， 并指出相应的正确做法。正确组织幼儿进餐应做好哪些工作? 。
技能VCD\技能VCD\进餐.avi
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四、盥洗(包括:洗手、洗脸、如厕、刷牙、洗澡等)
（一）、洗手
1、洗手的准备：盥洗室地面保持清洁干爽，防止 婴幼儿滑到。将水池前的地面上铺上渗水地垫； 准备若干块肥皂（数量与水龙头数相同），为每 一位婴幼儿准备一条小方毛巾，并挂在固定的地 方。
2、洗手的动作要领：①指导婴幼儿先将袖口 挽起。②轻轻拧开水龙头，水流不能太大。③ 将手心手背及手腕用流动水浸湿，然后搓肥皂 或洗手液，反复搓洗手心、手背及手腕至泡沫 丰富。④用流动水将手冲洗干净，关好水龙头。 ⑤用毛巾将手擦拭干净。
• ③准备服药用的白开水。
• ④和蔼的劝说婴幼儿吃药，对于较小的婴儿，保育员应采 用正确的方法喂药。
• ⑤服药后让婴幼儿安静片刻，避免马上剧烈运动。
• ⑥做好服药记录。
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三、进餐
正确组织幼儿 进餐应做好哪 些工作?
第11页/共44页
（一）餐前对值日生清洁工作的指导
1、餐前对值日生的指导工作是指对中、大班幼儿进行的，保育员应该确定值日 生，每次需要2名，由全班幼儿轮流承担。 2、示范并讲解擦拭餐桌的全过程：值日生应先将抹布对折成长方形，然后进行 擦拭。擦半张桌子翻一个面，擦一张桌子清洗一次抹布，抹布不能一擦到底。 幼儿擦拭桌面可采取“几”字形擦拭法。
（四）进餐结束
幼儿吃完饭最后一口饭才能 离开座位，并把餐具、椅子整齐 的放在指定的地方。要养成饭后 擦嘴、漱口的习惯。
第14页/共44页
观看案例演示片，答出保育员在进行进餐工作时，程序中出现的3个工作失误， 并指出相应的正确做法。正确组织幼儿进餐应做好哪些工作? 。
技能VCD\技能VCD\进餐.avi
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保育员初级培训课程 PPT课件
Your company slogan
第十一章第一节 婴幼儿的生长发育健康
匀称程度
..是对体格生长指标之间关系的评价。
..体型匀称度：常选用身高别体重表示一定身高 的相应体重增长范围，间接反映身体的密度与充 实度。将实际测量与参照人群值比较，结果常以 等级表示。
..身材匀称：以坐高(顶臀高)／身高(长)的比值
1、按规定清洗水桶 2、根据幼儿的活动量、 天气、饮食等情况提供适 宜的饮水 3、培养良好的饮水习惯 能够识别婴儿脱水
1、培养良好的盥洗习惯 2、培养良好的大小便习 惯 3、提醒及时如厕 4、指导便后冲洗便池
1、婴幼儿身心健康相关知 识 2、危害安全的常见物品
1.合理营养膳食的重要性 2、不同年龄婴幼儿进餐特 点 3、良好进餐习惯知识 4、分发饭菜的程序和要求
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第十一章第一节 婴幼儿的生长发育健康
各系统发育不平衡 一般规律性 举例 由上至下 抬头-抬胸-坐-站-行 由近至远 四肢运动发育:先臂后手、先腿后脚 由粗至细 手的动作发育:一把抓-手指取物 由简单至复杂 语言发育:咿呀作声-字-词-句 由低级至高级 思维发育:直觉行动思维-具体形象思维-抽象逻辑思维
识
2、消毒 理论（10分）
技能（10分）
1、定期对活动场所、设施 进行消毒。
2、定期对日常物品和玩具 、教具进行消毒。
1、常用消毒液的作用 2、学前教育机构常用的
消毒方法
Your company slogan
学习体系与培训脉络
生活管理 理论（30分） 技能（42分
1、健康观察 理论（6分） 技能（6分）
?1合理安排饮食一日三餐加1次2次点心定时定点定量用餐?2饭前不吃糖果不饮汽水等零食?3饭前洗手饭后漱口吃饭前不做剧烈运动?4养成自己吃饭的习惯让孩子自己使用筷匙既可增加进食的兴趣又可培养孩子的自信心和独立能力?5吃饭时专心不边看电视或边玩边吃?6吃饭应细嚼慢咽但也不能拖延时间最好能在30分钟内吃完第十二章婴幼儿的膳食和营养幼儿营养与膳食安排一幼儿进食特点
第十一章第一节 婴幼儿的生长发育健康
匀称程度
..是对体格生长指标之间关系的评价。
..体型匀称度：常选用身高别体重表示一定身高 的相应体重增长范围，间接反映身体的密度与充 实度。将实际测量与参照人群值比较，结果常以 等级表示。
..身材匀称：以坐高(顶臀高)／身高(长)的比值
1、按规定清洗水桶 2、根据幼儿的活动量、 天气、饮食等情况提供适 宜的饮水 3、培养良好的饮水习惯 能够识别婴儿脱水
1、培养良好的盥洗习惯 2、培养良好的大小便习 惯 3、提醒及时如厕 4、指导便后冲洗便池
1、婴幼儿身心健康相关知 识 2、危害安全的常见物品
1.合理营养膳食的重要性 2、不同年龄婴幼儿进餐特 点 3、良好进餐习惯知识 4、分发饭菜的程序和要求
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第十一章第一节 婴幼儿的生长发育健康
各系统发育不平衡 一般规律性 举例 由上至下 抬头-抬胸-坐-站-行 由近至远 四肢运动发育:先臂后手、先腿后脚 由粗至细 手的动作发育:一把抓-手指取物 由简单至复杂 语言发育:咿呀作声-字-词-句 由低级至高级 思维发育:直觉行动思维-具体形象思维-抽象逻辑思维
识
2、消毒 理论（10分）
技能（10分）
1、定期对活动场所、设施 进行消毒。
2、定期对日常物品和玩具 、教具进行消毒。
1、常用消毒液的作用 2、学前教育机构常用的
消毒方法
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学习体系与培训脉络
生活管理 理论（30分） 技能（42分
1、健康观察 理论（6分） 技能（6分）
?1合理安排饮食一日三餐加1次2次点心定时定点定量用餐?2饭前不吃糖果不饮汽水等零食?3饭前洗手饭后漱口吃饭前不做剧烈运动?4养成自己吃饭的习惯让孩子自己使用筷匙既可增加进食的兴趣又可培养孩子的自信心和独立能力?5吃饭时专心不边看电视或边玩边吃?6吃饭应细嚼慢咽但也不能拖延时间最好能在30分钟内吃完第十二章婴幼儿的膳食和营养幼儿营养与膳食安排一幼儿进食特点
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能够防治幼儿的铅中毒
能够正确及时地对婴儿进行 现场救助
1.穿脱衣服的程序和注意事项 2.准备及整理寝室、寝具的程序和 要求 3.幼儿睡眠的安全常识 4.培养幼儿良好的睡眠习惯
1、物品保管知识 2、常见危险品的安全知识
免疫学基础知识
婴儿生长发育知识及营养监测知识
常见疾病防治的基本知识
1、铅中毒的临床表现 2、铅中毒的病理生理机制 3、铅中毒的防治
6 第十八章第二节 幼儿生活中各类活动的组织和指导（p147）
7 技能第一章 清洁和消毒（P1--7） 8 技能第二章 生活管理第四、五节盥洗和入厕 睡眠(P14-18)
9 习题练习
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本章重要性及学习目标
.生长Growth 指各器官、系统、身体的长大，形态的变化。 有相应的测量值，即有量的变化。 发育Development 指细胞、组织、器官功能的分化与成熟，是机体质的变化，包括情感 -心理的发育成熟过程。 一、生长发育规律 (Regular pattern of growth and development) ..连续的过程 ..各系统器官的发育不平衡 ..一般规律 上→下 近 →远 低级→高级， 简单→复杂 ..个体差异
游戏和教学活动的相 关知识 三浴锻炼对幼儿生长 发育、健康影响的知 识
1.人际交往常识 2.与家长沟通交往的 基本技能和技巧
保育工作记们什么？ 我们为什么要去考试？ 学习是一种信仰 一定要过！是我们必要的信念。
复习方法口诀一 时间紧迫分先后，取证提高不矛盾。 打好地基盖高楼，基础知识要学牢。 操作理解要兼顾，看书做题两不误。 考前冲刺做真题，掌握技巧得高分。
1、按照程序擦洗活动室、 卧室和盥洗室的设施，
保持室内无垢、无味、无 蚊蝇，地面干燥、洁净
2、能清洁、整理日常用品 ，并摆放整齐。
3、按时、按要求开窗通风 。
1、清洁卫生操作程序和 注意事项
2、开窗通风的作用 3、除四害相关知识 4、病毒和细菌的相关知
识
2、消毒 理论（10分）
技能（10分）
1、定期对活动场所、设施 进行消毒。
1、培养良好的盥洗习惯 2、培养良好的大小便习 惯 3、提醒及时如厕 4、指导便后冲洗便池
1、婴幼儿身心健康相关知 识 2、危害安全的常见物品
1.合理营养膳食的重要性 2、不同年龄婴幼儿进餐特 点 3、良好进餐习惯知识 4、分发饭菜的程序和要求
1.饮水对健康的重要性 2.不同年龄、不同情况下婴 幼儿饮水量知识
2.帮助培养穿脱衣服，晾被 、叠被、整理床铺
3.根据个别幼儿的排尿规律 及时提醒排尿
1、保管好班级的设备、用 具，做到不丢失、不损坏。 2、妥善保管危险用品 3、发现物品使用过程中的 不安全因素并及时处理
记录和查验预防接种
能够对婴儿生长发育进行纵 向监测及营养计算和干预
能指导他人对婴儿期常见疾 病进行预防和家庭护理
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本次学习的相关知识体系与构成预告
1 第2章第2节 婴幼儿的生长发育（P33） 2 第8章第1、2、3节 婴幼儿的营养知识（p145） 3 第十二章第二节 各年龄婴幼儿的喂养（p103）
4 第6章 婴幼儿常见病及传染病防治基础知识（p87）
5 第十八章第一节 幼儿一日生活的内容（p146）
初级保育员职业技能培训
初级保育员职业技能培训
婴幼儿的身体健康 婴幼儿的膳食和营养 婴幼儿的疾病预防及消毒隔离 学前教育机构中幼儿的一日生活安排 清洁和消毒 生活管理第四、五节盥洗和入厕睡眠
学习体系与培训脉络
基础知识 100分
技能基础 100分
职业素养
职业生涯的 每一次质跃发展， 都是以学习新知识、 树立新观念为先决条件的。
2、根据气温和活动量变化随时提 醒幼儿增减衣服
3、及时发现并制止幼儿的危险行 为
4、做好室内、外教学和游戏活动 结束后的整理工作
5、能够安排与处理特殊情况下的 三浴锻炼
4、参与家长工 作
理论（6分） 技能（6分）
能与家长进行交流和沟通
3、工作记录 理论（6分） 技能（6分）
进行一日保育工作记录
1、环境创设的作用 2、物质环境创设的 基本要求
2、定期对日常物品和玩具 、教具进行消毒。
1、常用消毒液的作用 2、学前教育机构常用的
消毒方法
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学习体系与培训脉络
生活管理 理论（30分） 技能（42分
1、健康观察 理论（6分） 技能（6分）
2、组织进餐 理论（6分） 技能（8分）
3、组织饮水 理论（4分） 技能（6分）
婴幼儿排泄的生理卫生常识
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学习体系与培训脉络
生活管理 理论（30分） 技能（42分
5、组织 睡眠
理论（7分） 技能（6分）
6、保管 和使用物 品
理论（2分） 技能（8分）
预防接种
生长监测
常见疾病 护理
预防铅中 毒
意外伤害 处理
1.营造和选择有益于幼儿健 康和生长的睡眠环境
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学习体系与培训脉络
卫生管理 理论（15分） 技能（26分
生活管理 理论（30分） 技能（42分
配合教育活动 理论（30分） 技能（32分 )
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学习体系与培训脉络
卫生管理 理论（15分） 技能（26分
1、清洁 理论（5分）
技能（16分）
4、组织盥洗 入厕
理论（5分） 技能（8分）
1、观察幼儿的身体状况 和精神状态有无异常。 2、检查婴幼儿衣着和携 带物品的安全性
1、保证饭菜的温度适宜 2、按照婴幼儿不同年龄 和要求分发餐具 3、根据幼儿个别差异分 发、添加饭菜 4、纠正幼儿不良进餐姿 势和习惯 5、照顾病号餐幼儿
1、按规定清洗水桶 2、根据幼儿的活动量、 天气、饮食等情况提供适 宜的饮水 3、培养良好的饮水习惯 能够识别婴儿脱水
婴儿现场救助的程序、方法
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学习体系与培训脉络
1、活动准备 理论（8分） 技能（10分）
1、按照教学目标要求布置活动环 境
2、按照教育教学要求摆放物品
配合教育活动 理论（30分） 技能（32分 )
2、活动过程配 合
理论（10分） 技能（10分）
1、能在游戏和学习活动中纠正幼 儿的不良习惯
能够正确及时地对婴儿进行 现场救助
1.穿脱衣服的程序和注意事项 2.准备及整理寝室、寝具的程序和 要求 3.幼儿睡眠的安全常识 4.培养幼儿良好的睡眠习惯
1、物品保管知识 2、常见危险品的安全知识
免疫学基础知识
婴儿生长发育知识及营养监测知识
常见疾病防治的基本知识
1、铅中毒的临床表现 2、铅中毒的病理生理机制 3、铅中毒的防治
6 第十八章第二节 幼儿生活中各类活动的组织和指导（p147）
7 技能第一章 清洁和消毒（P1--7） 8 技能第二章 生活管理第四、五节盥洗和入厕 睡眠(P14-18)
9 习题练习
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本章重要性及学习目标
.生长Growth 指各器官、系统、身体的长大，形态的变化。 有相应的测量值，即有量的变化。 发育Development 指细胞、组织、器官功能的分化与成熟，是机体质的变化，包括情感 -心理的发育成熟过程。 一、生长发育规律 (Regular pattern of growth and development) ..连续的过程 ..各系统器官的发育不平衡 ..一般规律 上→下 近 →远 低级→高级， 简单→复杂 ..个体差异
游戏和教学活动的相 关知识 三浴锻炼对幼儿生长 发育、健康影响的知 识
1.人际交往常识 2.与家长沟通交往的 基本技能和技巧
保育工作记们什么？ 我们为什么要去考试？ 学习是一种信仰 一定要过！是我们必要的信念。
复习方法口诀一 时间紧迫分先后，取证提高不矛盾。 打好地基盖高楼，基础知识要学牢。 操作理解要兼顾，看书做题两不误。 考前冲刺做真题，掌握技巧得高分。
1、按照程序擦洗活动室、 卧室和盥洗室的设施，
保持室内无垢、无味、无 蚊蝇，地面干燥、洁净
2、能清洁、整理日常用品 ，并摆放整齐。
3、按时、按要求开窗通风 。
1、清洁卫生操作程序和 注意事项
2、开窗通风的作用 3、除四害相关知识 4、病毒和细菌的相关知
识
2、消毒 理论（10分）
技能（10分）
1、定期对活动场所、设施 进行消毒。
1、培养良好的盥洗习惯 2、培养良好的大小便习 惯 3、提醒及时如厕 4、指导便后冲洗便池
1、婴幼儿身心健康相关知 识 2、危害安全的常见物品
1.合理营养膳食的重要性 2、不同年龄婴幼儿进餐特 点 3、良好进餐习惯知识 4、分发饭菜的程序和要求
1.饮水对健康的重要性 2.不同年龄、不同情况下婴 幼儿饮水量知识
2.帮助培养穿脱衣服，晾被 、叠被、整理床铺
3.根据个别幼儿的排尿规律 及时提醒排尿
1、保管好班级的设备、用 具，做到不丢失、不损坏。 2、妥善保管危险用品 3、发现物品使用过程中的 不安全因素并及时处理
记录和查验预防接种
能够对婴儿生长发育进行纵 向监测及营养计算和干预
能指导他人对婴儿期常见疾 病进行预防和家庭护理
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本次学习的相关知识体系与构成预告
1 第2章第2节 婴幼儿的生长发育（P33） 2 第8章第1、2、3节 婴幼儿的营养知识（p145） 3 第十二章第二节 各年龄婴幼儿的喂养（p103）
4 第6章 婴幼儿常见病及传染病防治基础知识（p87）
5 第十八章第一节 幼儿一日生活的内容（p146）
初级保育员职业技能培训
初级保育员职业技能培训
婴幼儿的身体健康 婴幼儿的膳食和营养 婴幼儿的疾病预防及消毒隔离 学前教育机构中幼儿的一日生活安排 清洁和消毒 生活管理第四、五节盥洗和入厕睡眠
学习体系与培训脉络
基础知识 100分
技能基础 100分
职业素养
职业生涯的 每一次质跃发展， 都是以学习新知识、 树立新观念为先决条件的。
2、根据气温和活动量变化随时提 醒幼儿增减衣服
3、及时发现并制止幼儿的危险行 为
4、做好室内、外教学和游戏活动 结束后的整理工作
5、能够安排与处理特殊情况下的 三浴锻炼
4、参与家长工 作
理论（6分） 技能（6分）
能与家长进行交流和沟通
3、工作记录 理论（6分） 技能（6分）
进行一日保育工作记录
1、环境创设的作用 2、物质环境创设的 基本要求
2、定期对日常物品和玩具 、教具进行消毒。
1、常用消毒液的作用 2、学前教育机构常用的
消毒方法
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学习体系与培训脉络
生活管理 理论（30分） 技能（42分
1、健康观察 理论（6分） 技能（6分）
2、组织进餐 理论（6分） 技能（8分）
3、组织饮水 理论（4分） 技能（6分）
婴幼儿排泄的生理卫生常识
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学习体系与培训脉络
生活管理 理论（30分） 技能（42分
5、组织 睡眠
理论（7分） 技能（6分）
6、保管 和使用物 品
理论（2分） 技能（8分）
预防接种
生长监测
常见疾病 护理
预防铅中 毒
意外伤害 处理
1.营造和选择有益于幼儿健 康和生长的睡眠环境
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学习体系与培训脉络
卫生管理 理论（15分） 技能（26分
生活管理 理论（30分） 技能（42分
配合教育活动 理论（30分） 技能（32分 )
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学习体系与培训脉络
卫生管理 理论（15分） 技能（26分
1、清洁 理论（5分）
技能（16分）
4、组织盥洗 入厕
理论（5分） 技能（8分）
1、观察幼儿的身体状况 和精神状态有无异常。 2、检查婴幼儿衣着和携 带物品的安全性
1、保证饭菜的温度适宜 2、按照婴幼儿不同年龄 和要求分发餐具 3、根据幼儿个别差异分 发、添加饭菜 4、纠正幼儿不良进餐姿 势和习惯 5、照顾病号餐幼儿
1、按规定清洗水桶 2、根据幼儿的活动量、 天气、饮食等情况提供适 宜的饮水 3、培养良好的饮水习惯 能够识别婴儿脱水
婴儿现场救助的程序、方法
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学习体系与培训脉络
1、活动准备 理论（8分） 技能（10分）
1、按照教学目标要求布置活动环 境
2、按照教育教学要求摆放物品
配合教育活动 理论（30分） 技能（32分 )
2、活动过程配 合
理论（10分） 技能（10分）
1、能在游戏和学习活动中纠正幼 儿的不良习惯