茉莉花茶属于什么茶
茉莉花茶属于温性还是寒性
茉莉花茶属于温性还是寒性【导读】茉莉花茶属于温性还是寒性呢？大家知道吗？有些人认为茉莉花茶属于温性，也有些人认为茉莉花茶是属于寒性。
根据资料显示，茉莉花茶是属于寒性的。
现在大家知道茉莉花茶是属于寒性的，那大家知道寒性的茉莉花茶有什么功效或者是食用禁忌吗？如果想知道更多关于茉莉花茶的知识的朋友们，请认真看下文哦。
茉莉花茶属于温性还是寒性具有抗菌消炎功效的茉莉花茶是属于温性还是寒性呢？大家都知道饮用茉莉花茶对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。
但人体有不同的体质，我们需要根据自己的本身的身体体质去选择一些药物或者是食物，那茉莉花茶属于温性还是寒性呢？它比较适合哪种体质的人喝呢？平时我们又该怎么喝茉莉花茶呢？其实茉莉花茶是属于寒性的。
茉莉花茶的味道香淡，有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。
但茉莉花茶属寒性，而人的体质是温性，所以说我们还是少喝寒性的茉莉花茶，否则的话，会影响到我们的身体健康。
平时我们在饮用寒性的茉莉花茶时，可以加入一些红枣、枸杞来缓和茉莉花茶的寒性，减轻它对我们身体的伤害。
茉莉花茶的功效茉莉花茶的香气非常浓郁，人们认为只要闻到茉莉花茶的香味，就可闻到春天的气味。
而且它的外形也非常的秀美。
茉莉花茶不仅外观秀美香气浓郁，而且它还具有许多功效哦。
那大家知道茉莉花茶的功效具体有哪些吗？下面就给大家介绍一下茉莉花茶的功效，还不是很了解茉莉花茶的功效的朋友们可以参考下文的知识。
1、茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表的功效。
而且饮用茉莉花茶还可以疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射。
茉莉花茶还具有抗癌、抗衰老的功效。
有利于延年益寿、身心健康。
2、茉莉花茶还具有行气开郁的功效。
因为茉莉花茶内含有一种挥发油性物质，这种挥发性油性物质具有行气止痛，解郁散结的作用，还可以缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状。
茶知识—茉莉花茶介绍
茶知识—茉莉花茶介绍北京不产茶，但是老北京人爱喝茉莉花茶却是出了名的，无论冬夏，无论贫富，茉莉花茶的香气总是浸润着老北京人的喉咙。
多年来形成的品茶习惯，将北京人的口味调得很高。
茉莉花的芬芳与茶香相互交融，浓浓淡淡、千回百转，凝固了老北京人对于茉莉花茶的芬芳记忆。
九月未到茉莉新茶已经开始炒作，“百元顶级茉莉新茶”、“秘方工艺七窨一提”等等行业术语充斥街头。
到底茉莉花茶什么样是最好的，到底茉莉花茶是怎么制作出来的。
●中国六大茶叶品种没有花茶中国的茶叶分为六类：白茶、绿茶、红茶、黄茶、乌龙茶、黑茶(普洱茶)。
这里面并没有我们天天喝的花茶。
因为简单说，花茶就是用绿茶的茶坯外加茉莉花一起窨香而成的。
所以花茶属于绿茶下面的一类。
制作上等的花茶应该精选茶坯制作，选择优质的烘青绿茶为原料，品质最高的花茶茶坯均为明前优质绿茶，采用“低温慢烘”的方式，制成最易吸香的茶坯。
●花茶茶坯和绿茶的区别首先这两者的制作工艺是相同的，都是要经过杀青、揉捻、烘青的过程，所以说花茶属于绿茶是有根据的。
而他们的不同主要有以下四点。
1、经常饮用的绿茶大多是江浙一带的绿茶，而制作花茶茶坯的绿茶大多是福建的绿茶。
因为福建绿茶的鲜爽度弱，但是比较醇和，容易吸收花香。
2、比起绿茶，茶坯的揉捻时间短。
这样茶叶松散容易吸收花香。
3、烘青的时候火功不能太重。
4、成品绿茶的含水量7%，茶坯则在5%以下，要留出窨香时候的吸水量。
●一斤花茶需要多少茉莉花窨香价格在1000元左右一斤的最高档的花茶，制作100斤花茶大概需要650斤-700斤茉莉花来窨香。
用伏天最好的茉莉花窨香八九次左右，而且这些茉莉花要在当天下午三点采摘，采摘的是含苞待放的鲜花。
等到晚上七八点花朵盛开的时候开始和茶坯一起混合窨香。
价格在三百元以上的花茶，制作100斤需要400斤茉莉花窨香。
窨香次数七次左右。
这些花朵可能就不是伏花了，并且用花量也没有那么多。
即便是咱们老百姓经常提到的15元一斤的高末，窨香过程是一样的。
茉莉花茶
【花茶的讲究】
花茶的窨制是很讲究的,有三窨一提,五窨一提,七窨一提之说,就是说做花茶,用一批的绿茶做原料,但鲜花却要用3-7批,才能让绿茶充分吸收花的香味,绿茶吸收完鲜花的香味后,就筛出废花渣,所以高档的花茶冲泡多次都有香味.还有高档的花茶是不见有什么花朵的,最多只是用少量来做点缀,而低档的花茶是不经鲜花窨制或窨制的次数较少,然后买来人家吸收过香味后的废花渣拌入绿茶中,让人误认为是好的花茶,看上去花特多,但一两冲就没有香味了。
二、喝茶可预防蛀牙
饮茶或用茶漱口、刷牙，不但能除口臭，还可防治龋齿。据报道，北京市口腔医院医学博士周大成，从70年代即开始研究茶叶在预防龋齿方面的功效、饮茶、用茶汤漱口、刷牙，或者用含茶的牙膏均可，但以茶汤刷牙为最好。这是因为茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较难溶于酸的“氖磷灰石”。就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿的防酸杭龋能力。 利用茶防龋是牙齿保健的途径之一。因此，可在儿童中推广用茶汤漱口、刷牙和饮茶。低氟地区，提倡饮用一般低档茶（高档茶和名茶含氟量较低），可以防止龋齿。每人每天饮用10克茶叶冲泡的茶汤，即可满足人体对氟的需要。含氟量较高的茶叶有福建“乌龙茶”、云南、“滇红”、浙江“杭绿”、江西“茉莉花茶”和贵州“茯砖”等。
2、鲜花养护：目的在于控制花堆中的温度，使鲜花生机旺盛，促进开放猛烈吐香。鲜花开放适宜温度在32—37℃，因此，气温低于30℃，必须把花堆高催温，鲜花呼吸作用放出CO2产生热，使花堆温度升高，当堆温达38℃以上，就要把花堆扒开，薄摊降温，增加氧气促进鲜花开放；气温高时要薄摊、翻动、通气，防止堆温过高鲜花变质，一般堆高15—20cm。春、秋季节，由于气温低，一般堆高30—40cm，有时还用布盖住，保持堆温，促进鲜花开放。
茉莉花茶的种类与分类
茉莉花茶是一种具有浓郁甜美香味的茶饮品，它的种类与分类多种多样。
下面将为您详细介绍茉莉花茶的种类与分类。
一、按茉莉花茶的产地分类1. 福建茉莉花茶福建茉莉花茶是茉莉花茶的一种，产于福建福州，是中国南方著名的花茶之一。
它的特点在于花香浓郁，茶汤醇厚，具有浓郁的茉莉花香，深受人们喜爱。
2. 四川茉莉花茶四川茉莉花茶产于四川宜宾，是中国西南地区著名的茉莉花茶。
它以其浓郁的茉莉花香和清香的茶叶味相融合而闻名，深受南方人们的喜爱。
二、按茉莉花茶的制作工艺分类1. 窨制茉莉花茶窨制是一种将茶叶和鲜花相结合的过程，是将鲜花放置在茶叶中，让其自然吐香，然后再将鲜花取出，留下茶叶和花香。
这种制作工艺制作的茉莉花茶香气浓郁，口感醇厚。
2. 半成品窨制茉莉花茶半成品窨制茉莉花茶是在制作过程中，先将茶叶进行半成品窨制，然后再加入鲜花进行二次窨制。
这种制作工艺制作的茉莉花茶香气更加浓郁，口感更加醇厚。
三、按茉莉花茶的形状分类1. 散装茉莉花茶散装茉莉花茶是将鲜花和茶叶混合在一起，没有经过包装和密封处理，可以直接饮用。
这种花茶比较方便携带和饮用。
2. 袋装茉莉花茶袋装茉莉花茶是将鲜花和茶叶密封在包装袋中，便于保存和携带。
这种花茶比较卫生和方便饮用。
四、按茉莉花茶的花香类型分类1. 浓香型茉莉花茶浓香型茉莉花茶的香气浓郁，花香持久，具有浓郁的茉莉花香和茶叶的清香。
2. 清香型茉莉花茶清香型茉莉花茶的香气清新淡雅，花香较为柔和，口感醇和爽口。
以上是茉莉花茶的主要种类与分类介绍。
不同类型的茉莉花茶各有特点，可以根据自己的口味和需求选择适合的花茶种类。
同时，需要注意购买茉莉花茶时选择正规的商家和品牌，以确保饮用的安全性。
茉莉花茶的功效与作用
茉莉花茶的功效与作用茉莉花茶，是一种以茉莉花为主要原料制成的花草茶。
它以其独特的香气和口感，在茶叶中独树一帜。
而茉莉花茶除了它美味的口感外，还有许多的功效和作用。
下面将为大家介绍茉莉花茶的功效与作用。
第一，有助于减肥。
茉莉花茶富含挥发性芳香物质，这些物质对于促进新陈代谢和脂肪分解有很好的效果。
因此，饮用茉莉花茶可以加速脂肪燃烧，帮助身体减肥。
而且茉莉花茶本身没有热量，可以作为一种低热量的替代饮品。
此外，茉莉花茶还能起到消除水肿和抑制食欲的作用，对减肥有一定的帮助。
第二，具有抗氧化作用。
茉莉花茶中的天然花青素和茶多酚等化合物都是很好的抗氧化剂。
它们可以清除体内自由基，减少氧化反应，保护细胞免受氧化损伤。
长期饮用茉莉花茶可以提高身体的抵抗力，减少慢性疾病的发生。
第三，具有安神和助眠的作用。
茉莉花茶中的香气能够舒缓紧张的情绪，放松神经系统，帮助入眠。
饮用茉莉花茶可以改善睡眠质量，减少失眠的发生。
第四，有清热解毒的功效。
茉莉花茶性凉，具有清热解毒的作用。
它可以清除体内的热毒素，减少内热症状，帮助消化系统的排毒功能。
饮用茉莉花茶可以缓解消化不良、口腔溃疡等问题。
第五，具有美容养颜的效果。
茉莉花茶中含有丰富的维生素C和茶多酚等物质，它们可以促进胶原蛋白的合成，增加皮肤的弹性和光泽。
茉莉花茶还可以清除体内的毒素和废物，净化皮肤，改善皮肤质量。
长期饮用茉莉花茶可以使肌肤更加细腻、光滑。
第六，有清肝明目的效果。
茉莉花茶中的一些成分具有清理肝脏的作用，可以帮助肝脏排出废物和毒素，促进肝脏的修复。
此外，茉莉花茶还含有一些对眼睛有益的营养物质，可以缓解眼睛疲劳和干涩。
第七，有缓解压力的作用。
茉莉花茶的香气能够缓解紧张和焦虑，提升心情和情绪。
同时，它还可以调节身体的激素水平，减少压力激素的分泌。
饮用茉莉花茶可以缓解焦虑和抑郁症状，增加内心的平静和放松。
以上就是茉莉花茶的一些功效和作用。
然而，尽管茉莉花茶具有许多好处，但并不适合所有人。
初冬喝什么茶好赏一杯茉莉花茶燥热一扫而光
初冬喝什么茶好赏一杯茉莉花茶燥热一扫而光初冬，寒意逐渐袭来，人们开始寻找温暖身心的方法。
在这个季节里，喝上一杯热茶成为了许多人的首选。
而在众多茶叶中，茉莉花茶因其独特的花香和清爽口感备受喜爱。
下面，我们就一起来探讨初冬喝什么茶好，为何茉莉花茶可以燥热一扫而光。
茉莉花茶，是一种以花香为主要特点的花茶。
其制作工艺独特，将茉莉花与鲜叶茶搭配，以天然花香为主导，保留了茶叶独有的清香。
在初冬这个季节，茉莉花茶有以下几个优点，使其成为了人们心目中的首选。
首先是茉莉花茶具有独特的花香。
初冬季节，虽然寒冷，但室内的暖气和较高的湿度导致空气往往显得闷热，人们常常感到沉闷不适。
而茉莉花茶的花香可以很好地改善这种情况。
当你将茉莉花茶冲泡后，香气四溢，茶香扑鼻，仿佛能将热气随花香一同抬离。
这种清新的花香可以使人们感到放松舒适，摆脱沉闷的感觉。
其次是茉莉花茶具有清爽口感。
初冬时节，虽然气温下降，但由于湿度较高，往往会感到闷热而燥热难耐。
而茉莉花茶的清爽口感可以帮助人们排除体内的湿气，净化口腔，并带来一阵舒爽的凉意。
不仅如此，茉莉花茶还能够生津解渴，滋润喉咙，使人们感到滋味独特、回味无穷。
此外，茉莉花茶具有一定的燥湿作用。
在初冬季节，湿气往往会对身体造成不适，易出现呼吸困难、疲倦无力等情况。
而茉莉花茶可以帮助排除体内的湿气，减轻湿气对人体带来的不适感。
此外，茉莉花茶还具有一定的消炎和抗菌作用，可以帮助保护呼吸道的健康，更好地抵御季节性疾病。
最后，茉莉花茶在初冬的时候，正值茉莉花的盛花期。
而茉莉花的采摘和加工需要一定的时间和手工功夫。
因此茉莉花茶具有较高的珍贵性和独特性。
在初冬时节，选择喝上一杯新鲜的茉莉花茶，不仅能品尝到花香的独特魅力，也能享受到茶叶的清爽滋味。
综上所述，初冬喝茶是许多人的选择，而茉莉花茶则成为了人们的首选之一。
从花香、口感、燥湿作用以及珍贵度等多个方面来看，茉莉花茶都具备了满足初冬需求的特点。
如果你也想在这个季节里享受一杯暖心的茶饮，不妨尝试一下茉莉花茶，让它燥热一扫而光，给你带来舒适的初冬体验。
茉莉花茶的功效与作用及食用方法
茉莉花茶的功效与作用及食用方法茉莉花茶是一种以绿茶为基础，再加入茉莉花瓣制成的花香茶。
茉莉花茶不仅具有独特的香气和口感，还有许多的功效与作用。
下面我们来详细了解一下茉莉花茶的功效与作用以及食用方法。
首先，茉莉花茶具有清热解毒的功效。
茉莉花茶中的茉莉花瓣含有丰富的挥发油和芳香物质，这些物质对人体有很好的清热解毒作用，可以帮助排出体内的有害物质，净化人体内环境，对于预防感冒、咽喉炎等疾病有一定的辅助作用。
其次，茉莉花茶有助于消化和减肥。
茉莉花茶中的茉莉花瓣和绿茶都含有丰富的多酚类物质，这些物质有助于促进消化液的分泌，帮助消化，减轻胃肠负担。
同时，茉莉花茶还含有一定的咖啡因，可以促进新陈代谢，有助于减肥瘦身。
另外，茉莉花茶还具有安神助眠的作用。
茉莉花茶中的茉莉花瓣所散发出的香气，可以缓解紧张情绪，有助于放松身心，帮助入眠。
因此，适量饮用茉莉花茶可以帮助改善失眠问题，提高睡眠质量。
此外，茉莉花茶还有抗氧化的功效。
茉莉花茶中的茉莉花瓣和绿茶中的茶多酚等物质，都具有较强的抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基，延缓细胞衰老，保护血管和心脏健康。
最后，我们来说一说茉莉花茶的食用方法。
饮用茉莉花茶时，首先需要准备好适量的茉莉花茶和热水。
将茶叶放入茶具中，然后倒入热水，浸泡2-3分钟后即可饮用。
需要注意的是，茉莉花茶的水温不宜过高，一般在80摄氏度左右为宜，这样可以保持茶叶的香气和营养成分。
此外，茉莉花茶可以根据个人口味适量加入蜂蜜或柠檬等调味品，增加茶的口感和营养价值。
综上所述，茉莉花茶具有清热解毒、促消化减肥、安神助眠、抗氧化等多种功效与作用，适量饮用茉莉花茶可以帮助改善身体健康，并且茉莉花茶的食用方法也十分简单方便。
因此，我们可以适当地将茉莉花茶作为日常饮品，享受其带来的健康和美味。
茉莉花茶是绿茶吗
茉莉花茶是绿茶吗
茉莉花茶又叫茉莉香片，属于花茶，已有1000多年历史，在清朝时被列为贡品，产于福建省福州市及闽东北地区，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉，下面我们就一起来看一看茉莉花茶是不是绿茶吧！
茉莉花茶是不是绿茶？
茉莉花茶不算是绿茶，属于再加工茶。
茶叶按加工工艺的不同可分为绿茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黄茶、白茶、黑茶，绿茶是六大茶类中唯一不发酵的茶，茉莉花茶是用特种工艺造型茶或经由精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种，茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成，特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，各类茶叶其保健本质大同小异，各有特色，茉莉花茶除了具备绿茶的某些机能外，还具有良多绿茶所没有的保健作用。
茉莉花茶的选购技巧
1、观形：一般上等茉莉花茶所选用的茶坯，以嫩芽者为佳。
以福建花茶为例：条形长而饱满、白毫多、无叶者上，次之为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露。
越是往下，芽越少，叶居多，低档茶则以叶为主，几乎无嫩芽或根本无芽。
2、冲泡：选购时有条件的话，应尽量冲泡一下，通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示。
冲泡方法采用杯泡法，一般分两次冲泡。
1。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
茉莉花茶属于什么茶
【导读】茉莉鲜花洁白高贵，香气清幽，近暑吐蕾，入夜放香，花开香尽。
而以茶饱吸花香者，是为茉莉花茶也。
对于茉莉花茶的归属，向有争议。
比如茉莉花茶是红茶还是绿茶等。
那么，茉莉花茶属于什么茶？下面妈网百科将详细解答这一问题，有兴趣的朋友不妨了解下。
茉莉花茶属于花茶，而花茶是绿茶的一个小分支，因此，茉莉花茶属于绿茶。
为什么茉莉花茶属于绿茶？在回答这个问题之前，我们先来研究下它的原料、工艺和特色。
第一，从原料上来看，茉莉花茶是绿茶和茉莉花的结合体。
茉莉花茶是在绿茶的基础之上制成的，其原料主要是绿茶的茶胚和茉莉花。
第二，从工艺上来看，茉莉花茶和绿茶的制作过程相仿。
在制作茉莉花茶时，先要将采摘来的大批含苞欲放的鲜花堆放于清洁场所，入晚待花半开呈虎爪形，吐香正浓时，将其掺入绿茶中窨制，待鲜花萎缩时除去花朵，烘干茶胚，再用鲜花复窨，如此再三而成。
这个过程与绿茶的萎凋、杀青、揉捻、烘焙有异曲同工之妙。
第三，从特色上来看，茉莉花茶具备了绿茶的特点。
茉莉花茶香气清芬鲜灵，茶味醇和甘甜，汤色黄绿澄明，与绿茶相比，差别也不大。
这样看来，我们就可以断定，茉莉花茶属于绿茶。
当然，茉莉花在加工的过程中其内质会发生一定的理化作用，比如，茶叶中的多酚类物质、茶单宁会在水湿条件下分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感。
同时，相较于绿茶，茉莉花茶的功能有所变化，滋味也变得鲜浓醇厚、更易上口。
茉莉花茶的种类
茉莉花茶因产地的不同，可分为福建茉莉花茶、金华茉莉花茶、苏州茉莉花茶、四川花茶等；根据窨次的不同，又可分成低窨次茉莉花茶，中窨次茉莉花茶，高窨次茉莉花茶等。
下面分享给大家的是以制作工艺的不同得出的分类结果，有兴趣的朋友不妨了解下。
一、特种茉莉花茶
特种花茶对绿茶叶和茉莉花的选料非常讲究，均通过人工选择上乘的茉莉花和绿茶，通过全手工的七窨一提工艺制作而成。
我们在习惯上把这类茶归为特种茉莉花茶。
代表产品主要有：茉莉凤眼，茉莉银针，茉莉白龙珠等。
随着特种绿茶加工技术的发展，茉莉花茶的外形也不断丰富，有针形，松针形，扁形，珠圆形等。
这类茶除了味道极佳之外，还非常具有观赏性。
二、工艺型茉莉花茶
这种工艺型花茶是最近几年才流行起来的，选用上等的茉莉花茶为原料，经过人工造型，将干花捆绑在茶叶中间，冲泡时，茶叶和鲜花缓慢舒张开来，就形成了各种巧夺天工的造型，很有观赏价值。
这种产品主要有：花开富贵，千日红等。
三、级型茉莉花茶
这种茶叶以烘青茶坯为原料加工而成各种规格的茶坯，然后将茶坯和不同的茉莉鲜花拼合，最后经过窨制而成。
它的外形经常是条状的，一般分为：春毫，香毫等。
级型花茶主要以茶的香味浓度高低来判断茶叶的档次。
四、碎、末、片茉莉花茶
此类的茉莉花茶体积比较娇小。
有的像颗粒一样碎碎的，有的为片状或者沫状，大部分以袋泡茶形式出现。
茉莉花茶的价格
不同品级的茉莉花茶，价格相差较大。
妈网百科从网上搜索了部分茉莉花茶的价格，以供大家参考。
一起来看看吧，总会有一款茉莉花茶适合你的。
（以下价格仅供参考）
花秋茉莉花茶，规格50g，参考价：75元
春伦国韵牡丹，规格80g，参考价：158元
张一元茉莉毛尖，规格200g，参考价：98元
吴裕泰茉莉香芽，规格40g，参考价：35.5元
猴王牌韵香茉莉花茶，规格100g，参考价：25元
中莉茉莉花茶（白雪峰），规格150g，参考价：138元
茉莉花茶的功效
茉莉花茶清香自然，是千百年来深受大众喜爱的花茶饮品。
在寒冬凛风之中，品尝一口茉莉花茶，便有如置身春日。
那么茉莉花茶的功效与作用都有哪些呢？今天妈网百科就和大家分享一下。
一、药用功效
1、行气开郁。
茉莉花茶所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。
2、抗菌消炎。
茉莉花茶对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。
3、化湿和中。
中指的是处于中焦的脾胃，由于茉莉花茶具有性温的特点，所以是一种健胃的常用食品和饮品。
4、美容养颜。
茉莉花茶可促进长发、润燥、生津、香肌、使平滑肌收缩等，是十分理想的美容佳品。
二、食用功效
1、茉莉花茶有松弛神经的功效，因而想消除紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶，在获得幸福感的同时，也有助于保持稳定的情绪。
2、茉莉花茶香气馥郁芬芳，滋味鲜爽甘美。
常饮茉莉花茶，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、降血压、强心、抗衰老之功效。
对于不适喝咖啡的人来讲，藉助茉莉花来提神不失为聪明的用法。
茉莉花茶的泡法
茉莉花茶既是香味芬芳的饮料，又是高雅的艺术品。
只要泡上一杯，便可领略茉莉的芬芳。
那么，茉莉花茶的泡法又是怎样的呢？这里面可大有文章。
一起来了解下吧！
1、杯具
一般品饮茉莉花茶的茶具，选用的是白色的有盖瓷杯，或盖碗（配有茶碗、碗盖和茶托），如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶，为提高艺术欣赏价值，应采用透明玻璃杯。
2、烫盏
就是将茶盏置于茶盘，用沸水高冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛沸水的茶盏转动，尔后去水，这个过程的主要目的在于清洁茶具。
3、置茶
用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出，按需分别置入茶盏。
用量结合各人的口味按需增减。
4、冲泡
冲泡茉莉花茶时，头泡应低注，冲泡壶口紧靠茶杯，直接注于茶叶上，使香味缓缓浸出；二泡采中斟，壶口稍离杯口注入沸水，使茶水交融；三泡采用高冲，壶口离茶杯口稍远冲入沸水，使茶叶翻滚，茶汤回荡，花香飘溢。
一般冲水至八分满为止，冲后立即加盖，以保茶香。
5、闻香
茉莉花茶经冲泡静置片刻后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香。
有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气对人的愉悦之感。
6、品饮
经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍事停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动12次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下。
茉莉花茶的禁忌人群
茉莉花茶是一种不错的养生保健饮品，经常饮用对于人体有着颇多益处。
但这并非意味着人人皆可饮用茉莉花茶，下面这些人群在饮用茉莉花茶时，可得三思而后行。
1、便秘患者。
茉莉花茶叶的多酚类物质对肠胃粘膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者若饮用茉莉花茶，会加重便秘。
2、神经衰弱或失眠症患者。
茉莉花茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用，神经衰弱或失眠症患者若饮用茉莉花茶，会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。
3、缺铁性贫血患者。
茉莉花茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，加重贫血。
4、发热病人。
茉莉花茶的茶碱会刺激体温中枢，加剧发热，因此发热病人不宜饮用茉莉花茶。
5、缺钙或骨折患者。
茉莉花茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收，同时还能导致缺钙和骨质疏松，使骨折难以康复。
茉莉花茶属于什么茶茉莉花茶的种类茉莉花茶的价格茉莉花茶的功效茉莉花茶的泡法茉莉花茶的禁忌人群。