超市收货退货规则
超市商品退换货流程_超市退换货须知
超市商品退换货流程_超市退换货须知◎确定退货商品依据超市的退货标准确定退货，由营业人员清点整理退货品，送至仓库保管、登记。
◎开出退货单①名称。
②地址及邮政编码。
③供应商代号。
①品名。
②商品货号。
③包装单位的数量(如果是以重量计的货物，以公斤表示)。
④附注(说明)。
①日期。
②填表人。
③核准人。
④验收人。
⑤输入人。
◎寄送退货单营业人员填写的退货单应及时送给供应商，通知其来办理退货。
第一联：当天寄给供应商。
第二联：第三联;连同交货文件送总公司财务部门。
第四联：交供应商/货运公司司机带回。
第五联：部门留底。
◎办理退货供应商接到退货通知后，至采购单位取退货单，并凭退货单至超级市场仓库登记、取退货品，经验收人员查验、登记后开始放行。
如供应商接获通知10天未办理退货手续者，则视同放弃该退货品，由采购人员通知仓管人员报请主管裁决处理。
◎办理结算验收人员完成退货品查验后，将退货单呈报主管核定，由采购人员编制退货报表，送往会计扣款，完成退货手续。
生鲜食品的退货作业◎退货作业程序(1)退货申请。
楼面部门人员在供应商送货前做好退货的申请。
(2)送换货商品。
当供应商送货时，楼面将要退的商品送到收货部的收货现场。
(3)退货组核查退货。
退货组核查退货的品种、数量和单据是否符合一致。
(4)供应商取退货。
供应商拿走退货，办理完退货的手续。
(5)安全员核查。
安全员在整个退货的过程中进行监督、核查。
◎退货作业要点(1)退货的商品不在收货部进行存放，必须在生鲜部门进行存放，退货时再拿到收货部。
(2)必须先退货，再收货。
(3)退货单据的商品货号、商品品名必须与电脑中一致，数量必须与货物的实际数量相符，不符最小单位者按几分之几单位计算。
(4)部分无法保留或不需要保留的生鲜商品，在与供应商达成一致的协议，可以凭单退货，只退单不退货。
七、退货管理制度(一)退货文件的管理退货文件管理和正确保管是非常重要的，涉及到付款和结账。
2、退货的文件：所有的退货文件，特别是退货更正单和退货单等文件必须进行保留，按日期、按退货验货号进行存放。
生鲜退货及换货流程
◇检查质量：检查所有的送货品种的质量是否符合收货的质量标准；
◇数量确定：对收货的品种进行数量确认，或称重或点数；
◇办理退/换货：办理该供应商的退/换货；
◇双方核对确认：双方确定收货的最后的收货数量；
◇安全员检验：安全员对整个收货的过程进行监督、检验。
（五）生鲜验质
1．生鲜品质量及验货则由生鲜部主管或其指定人员负责。
2．生鲜食品验货质量严格按照各部门质量标准进行，规格、等级、包装按订单要求进行。
3．主要通过商品的外观、颜色、气味等感官手段来判断品质是否优良。
4．检查外包装（纸箱），检查生产日期、保质期是否符合收货标准。
5．是否符合卫生检疫标准。
（六）生鲜收货过磅
（二）生鲜验货
1．生鲜商品必须经过验货程序，符合质量标准才能收货。
2．生鲜商品的验货标准遵循规定的商品质量验收标准，等级、规格、品种的变化以订单或采购特别说明为准。
3．生鲜食品的验货方式以感官法为主，主要有视觉检验法、味觉检验法、嗅觉检验法、触觉检验法。视觉检验法主要评断商品的新鲜度、成熟度、清洁度，味觉检验法主要是评断商品的口味是否优良，滋味是否正常，嗅觉检验法主要是检验商品是否具备应有的香味，有无异味等等，触觉检验法检查商品的硬度、弹性、膨松等性能指标。
（三）例外判断
1．生鲜食品（非原料），特别是称重的散装农副产品，允许有5%左右的数量误差。
2．当生鲜食品的质量难以判断时，应由该部门管理人员确定是否收货。
3．先退/换货，后收货。
（四）生鲜的收货程序
核查订单/运输工具
↓
确认价格
↓
检查质量
↓
数量确定
↓
办理退/换货
超市商品验收制度和退换货制度
超市商品验收制度
一、收货人员需遵守六大原则，即：诚实原则、正确原则、优先原则、区域原则、安全原则和当日原则。
二、收货程序：
审核订单→确认价格→办理退换货→质量检验→数量确认→单据确认→电脑输入→台帐登记。
三、收货要点：
１、保质期、完整性、可使用性、配件、包装、数量、品质、相关证件及检验报告。
２、开箱验货，对于非标准箱，全部打开100%验货；对于标准箱，20箱以内50%抽验，20箱以上50箱以内20%抽验，50箱以上10%抽验。
３、对于商品包装缺损、日期过半、配件不齐、无相关证件、品质变差、无法正常使用的，原则上拒收该货。
４、赠品验收标准，参照正常商品验收标准进行验收。
５、收货必须有收货清单，禁止任何条件下的空收货（有单无货）。
超市退换货管理制度。
关于超市营运部收货、退货的制度
关于超市营运部收货、退货的制度一、收货制度1. 收货流程（1）供应商送货前，营运部需提前一天将次日要货的商品名称、规格、数量、送货时间等信息告知供应商。
（2）供应商根据营运部提供的信息，将商品准时送达指定收货地点。
（3）收货人员按照采购订单核对供应商送来的商品，包括商品名称、规格、数量、生产日期、保质期等，确保与订单一致。
如有不符，收货人员有权拒收。
（4）收货人员核对无误后，在采购订单上签字确认，并将商品搬运至指定库房。
（5）库管人员对入库商品进行分类存放，确保商品安全。
（6）收货后，营运部及时将实收商品数量、金额等信息录入电脑系统，便于对账和财务管理。
2. 收货质量控制（1）收货人员需对商品的外观、包装、生产日期、保质期等进行严格检查，确保商品质量。
（2）对不符合要求的商品，收货人员有权拒收，并要求供应商立即更换。
（3）对破损、变质、过期的商品，收货人员应及时通知采购人员和质量管理部门，进行处理。
（4）对退货、换货等特殊情况，收货人员需按照公司规定程序办理。
二、退货制度1. 退货流程（1）门店或库管人员发现不合格商品时，填写退货单，注明商品名称、规格、数量、原因等，报营运部审批。
（2）营运部审批通过后，库管人员根据退货单准备退货商品，确保商品数量、规格、生产日期等信息准确无误。
（3）营运部联系供应商，确定退货时间、地点等事宜。
（4）退货当天，库管人员将退货商品搬运至指定地点，供应商进行现场验收。
（5）验收无误后，供应商在退货单上签字确认，并将退货商品带走。
（6）营运部将退货信息录入电脑系统，进行对账和财务管理。
2. 退货质量控制（1）退货商品必须符合供应商规定的质量要求，如有损坏、变质、过期等问题，供应商有权拒收。
（2）退货商品必须保持原包装完好，如有破损、变形等现象，供应商有权要求赔偿。
（3）退货商品必须提供完整的销售凭证、发票等资料，以便供应商核对。
（4）退货商品的运输、搬运等费用由供应商承担。
超市供应商收货退货制度
超市供应商收货退货制度一、收货制度1.供应商交货前须提前向超市申请交货时间，并得到超市的确认。
2.供应商在交货前必须按照超市的要求进行包装和标识，确保货物能够安全送达超市。
3.当货物到达超市时，供应商需要提供交货单据和相关证明文件，并主动协助超市验收工作。
4.超市负责人或指定人员进行验收，对货物的数量、质量和完整性进行检查，并在交货单据上签字确认。
5.如果货物不符合超市的要求和标准，超市有权拒绝收货，并要求供应商重新提供符合要求的货物。
二、退货制度1.超市在收货后发现货物有问题时，应及时通知供应商，并说明问题的具体情况。
2.供应商在接到超市的退货通知后，应立即派人前往超市处理退货事宜。
3.供应商需携带退货单据和相关证明文件，按照超市的要求进行退货操作。
4.超市负责人或指定人员对退货货物的数量、质量和完整性进行检查，并在退货单据上签字确认。
5.供应商应积极配合超市的退货要求，并承担相应的责任和损失。
三、其他事项1.超市与供应商应建立和维护有效的沟通渠道，及时沟通和解决发生的问题。
2.超市应保留收货和退货的相关记录和文件，以备核查和查询。
3.超市应按时支付供应商货款，并提供相应的付款凭证。
4.超市与供应商之间涉及货物质量纠纷的，应通过协商解决；如协商无果，可采取法律途径解决。
5.超市有权随时对供应商的货物和服务进行考核和评估，如供应商的货物和服务不合格，超市有权终止与供应商的合作关系。
以上是超市供应商收货退货制度的主要内容，通过建立和执行这样的制度，能够规范超市与供应商之间的交易流程，提高供应商货物的质量和超市的顾客满意度。
同时，制度中也规定了双方在交易过程中的权利和义务，保障了双方合法权益的同时，也为发生纠纷时的解决提供了依据。
连锁超市退货管理制度
连锁超市退货管理制度一、总则连锁超市作为零售行业的一种重要形式，面向广大消费者提供丰富多样的商品和服务。
在长期运营中，难免会遇到退货的情况。
为了规范退货行为，保障消费者权益，提升服务水平，连锁超市制定本管理制度。
二、适用范围本管理制度适用于连锁超市及其所属所有门店的退货管理工作。
三、退货政策1. 换货政策：对于非质量问题的商品，消费者在购买后7天内，可携带商品及购物小票到指定门店办理换货手续，商品需保持原包装完好，不得影响二次销售。
2. 退货政策：对于质量问题的商品，消费者在购买后15天内，可携带商品及购物小票到指定门店办理退货手续，超过15天的商品，按照超市的售后服务规定办理。
3. 特殊商品退货：生鲜、易腐商品除质量问题外不予退货，若发现质量问题可即时退货。
4. 不退货商品：擦破、污渍等人为损坏商品不予退货，消费者应当在选购时仔细核对，如有疑问请与售货员联系。
四、退货流程1. 消费者携带商品及购物小票到指定门店办理退货手续，告知售货员退货原因。
2. 售货员核实商品及购物小票信息，确认符合退货条件后，填写退货单。
3. 售货员审核商品质量问题，如有争议可请相关部门人员进行核实，最终由门店经理做出决定。
4. 消费者签字确认退货单，门店工作人员进行退款或换货。
5. 门店工作人员在系统中登记退货信息，确保信息准确无误。
五、退货注意事项1. 消费者在退货前应核实商品是否符合退货条件，避免不必要的麻烦。
2. 消费者应当保持商品的原包装完好，不影响二次销售。
3. 门店工作人员应耐心细致地处理退货事宜，避免与消费者发生不愉快。
4. 涉及质量问题的商品应及时报告相关部门进行处理，防止类似问题再次发生。
5. 门店经理应做好退货管理的记录和统计工作，及时总结经验，不断提升服务水平。
六、相关制度保障1. 连锁超市应建立健全相关制度和规范，规范化管理退货工作。
2. 连锁超市应加强员工培训，提升员工服务意识和处理退货问题的能力。
超市供应商收货退货制度
超市供应商收货退货制度第一章总则第一条为了规范超市供应商的收货退货行为，确保商品质量，提高供应链效率，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国合同法》等相关法律法规，制定本制度。
第二条本制度适用于超市与供应商之间的商品收货和退货管理工作。
第三条超市应建立健全供应商收货退货制度，确保收货退货流程的规范、公正和透明。
第四条供应商应按照合同约定，提供符合质量标准和数量的商品。
第二章收货管理第五条超市应制定商品收货标准流程，明确收货时间、地点、人员及验收标准。
第六条供应商应在约定的时间内，将商品送达超市指定的收货地点。
第七条超市收货人员应按照收货标准流程，对供应商提供的商品进行验收。
验收内容包括商品数量、质量、包装等。
第八条验收合格的商品，收货人员应及时办理入库手续。
验收不合格的商品，应拒绝收货，并通知供应商处理。
第三章退货管理第九条超市应制定商品退货标准流程，明确退货条件、时间、地点、手续等。
第十条供应商应在约定的退货期限内，将不合格或过剩的商品退回超市。
第十一条超市退货人员应按照退货标准流程，对供应商退回的商品进行验收。
验收内容包括商品数量、质量等。
第十二条验收合格的退货商品，退货人员应及时办理退货手续，将商品出库。
验收不合格的退货商品，应拒绝收货，并通知供应商处理。
第四章质量保障与售后服务第十三条供应商应对提供的商品质量负责，确保商品符合国家法律法规和合同约定。
第十四条供应商应提供完善的售后服务，对超市提出的质量问题及时进行处理。
第十五条超市应定期对供应商提供的商品进行质量评估，对不符合质量要求的商品，有权要求供应商整改或退货。
第五章监督与责任第十六条超市应建立健全收货退货的内部监督机制，对收货退货流程进行定期检查和评估。
第十七条对违反本制度的行为，应依法追究相关人员的法律责任。
第六章附则第十八条本制度自发布之日起施行。
第十九条本制度的解释权归超市管理层。
超市收货、退货规则
超市收货、退货规则收、退货规则超市收货、退货规则一、送货厂商及托运单位应服从本公司管理人员的调度安排，先持订单两联，送货单三联(厂商自制)，发票、托运单位附运单及回邮信封到窗口投单，经许可后有秩序将车辆驶入停车场待命。
二、收货时间生鲜类每日早7-8点其它商品每日上午8-11;30下午12-16;30三、投单验明合格后持单到库区申请停靠卸货验收。
四、经核准停靠卸货进入库区后严禁使用烟火，嚼口香糖，吐痰与乱丢杂物。
五、送货车辆卸完货后马上驶离卸货库区。
六、待验商品应附带完整条码，经工作人员验明核对后，送货人、收货人签名，到投单窗口核对打印验收单据，盖章领取回执退出。
七、厂商在接到书面或电话的退货通知之日起在十日内予以自行提出货物。
八、厂家在无力自行提出货物时，可提前通知本公司商管委托本公司代为发运。
所发生费用由供应厂商负责。
九、厂商在十日内拒不自提又不通知代办发运，本公司商管将强制办理，在这期间发生的其它费用及后果，由供应商自负。
十、采购部门在付款前，应通知财务将退货单位的货款扣下，每月汇总支付拖运费。
十一、卖场退货应先由采购负责人签退方可办理退货。
1收、退货规则商品验收期限规定一、国产商品保质期限允收期(距生产日) 10天以下 2天(含)以下 15天 3天(含) 以下 1个月 7天(含)以下 3个月 20天(含)以下 6个月 40天(含)以下 8个月 2个月(含)以下 1年 3个月(含)以下 1年半 4个月(含)以下二、进口商品保质期限允收期(距生产日) 3个月 1个月(含)以下 6个月 2个月(含)以下 8个月 3个月(含)以下 1年 4个月(含)以下 1年以上 6个月(含)以下2收、退货规则食品保质期新规定1、奶粉: 马口铁罐装为12个月;玻璃瓶装为9个月;塑料袋装为3个月。
2、甜炼乳:马口铁罐装为9个月;玻璃瓶装为3个月。
3、麦乳精:镀锡铁罐装为12个月;玻璃瓶装为9个月;塑料袋装为3个月。
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超市收货、退货规则
一、送货厂商及托运单位应服从本公司管理人员的调度安排，先持订单两联，送货单三联（厂商自制），发票、托运单位附运单及回邮信封到窗口投单，经许可后有秩序将车辆驶入停车场待命。
二、收货时间生鲜类每日早7-8点
其它商品每日上午8-11：30
下午12-16：30
三、投单验明合格后持单到库区申请停靠卸货验收。
四、经核准停靠卸货进入库区后严禁使用烟火，嚼口香糖，吐痰与乱丢杂物。
五、送货车辆卸完货后马上驶离卸货库区。
六、待验商品应附带完整条码，经工作人员验明核对后，送货人、收货人签名，到投单窗口核对打印验收单据，盖章领取回执退出。
七、厂商在接到书面或电话的退货通知之日起在十日内予以自行提出货物。
八、厂家在无力自行提出货物时，可提前通知本公司商管委托本公司代为发运。
所发生费用由供应厂商负责。
九、厂商在十日内拒不自提又不通知代办发运，本公司商管将强制办理，在这期间发生的其它费用及后果，由供应商自负。
十、采购部门在付款前，应通知财务将退货单位的货款扣下，每月汇总支付拖运费。
十一、卖场退货应先由采购负责人签退方可办理退货。
商品验收期限规定一、国产商品
二、进口商品
食品保质期新规定
1、奶粉：马口铁罐装为12个月；玻璃瓶装为9个月；塑料袋装为3个月。
2、甜炼乳：马口铁罐装为9个月；玻璃瓶装为3个月。
3、麦乳精：镀锡铁罐装为12个月；玻璃瓶装为9个月；塑料袋装为3个月。
4、糖果：第一个季度和第四季度生产为3个月；第二季度和第三季度生产的为2个月；（梅雨季节生产的为1个月）
5、罐头：肉禽类罐头为24个月；水果、蔬菜罐头为15个月。
6、饮料：易拉罐、玻璃瓶装果汁饮料为6个月；玻璃瓶装果味汽水为3个月，罐装果味汽水为6个月。
7、洒类：11度——12度熟啤酒，省优的为4个月，普通的为2个月；12度啤酒为3个月；10.5度熟啤酒为50天；果酒为6个汽酒为3个月；瓶装黄酒暂定为3个月；露酒为6个月。
8、此外，塑料袋装方便面为3个月；巧克力、夹心巧克力为3 个月；纯巧克力为6个月；油炸干果、蕃茄酱铁罐装、玻璃瓶各为12个月，酱油和食醋为6个月。
生鲜食品、水产食品验收检斤标准
一、猪肉类
1、统肉（肉拌子）扣损耗8%
2、前槽、后秋肉、排骨扣损耗3%
3、猪下水（心、肝、肠、肚、腰子等）扣损耗5%
4、猪蹄、猪肘子、猪耳朵、猪口条扣损耗3%
二、牛羊肉类
1、成块牛羊肉类扣损耗3%
2、牛羊下水扣损耗8%
3、水发牛羊下水扣损耗10%
三、水产类
1、冰冻水产品扣耗5%
2、冰冻成跎水产品扣损耗10%
3、壳类水产品扣损耗5%
4、鲜活水产品扣损耗5%
店内库存控制检查制度
为有效控制店内库存，减少商品损耗，促进卖场业绩达成，特制定此制度。
A营业须负责的部分
一、营业各部门对入库、出库商品必须做到详细分类，将种类、数量、金额、入库时间、保质期限详细登记造册。
二、控制库存金额，做好C类商删减工作，保证库存数量不特别大。
三、上架商品一定要遵循先进先出先上架的原则。
四、营业组长级以上干部必须掌握每个商品的库存、销售状况，准确下采购定单。
五、商品保质其的定期检查。
六、对滞销商品、过期商品、破损商品及时上报以便采购及时做退换处理库存合理化。
七、对盘点后的库存报表做分析，以便调整商品进货量。
八、对畅销商品可保证一定库存。
以上八点出现问题，由店长、营业经理、组长按责、权、利划分责任大小。
B采购须负责的部分
一、新品进货必须做好市调，以免造成库存积压。
二、避免由于商品订价过高（高于其他商场），造成库存积压。
三、滞销商品、过季商品粮、破损商品要主动与厂商达成退换货，以免造成商品粮积压。
四、提出的滞销商品报告，采购必须及时处理，不得拖延。
以上几点出现问题，收采购部经理、副理、采购员按责、权、利划分责任大小。
C财务每月做库存报表分析，上报总裁参考。