济南酒店市场
2023年济南市酒店行业市场分析现状
2023年济南市酒店行业市场分析现状济南市位于山东省中部，是山东省的省会城市。
随着济南市经济的快速发展，酒店行业市场也呈现出快速增长的趋势。
下面将从酒店市场规模、竞争情况以及市场发展趋势等方面进行分析。
一、市场规模济南市酒店市场规模庞大，涵盖了全市各个地区。
截至目前，济南市已建成各类酒店近千家，总客房数超过5万间。
其中，星级酒店占比较大，包括豪华酒店、商务酒店、连锁酒店等。
此外，还有一些特色酒店，如温泉酒店、度假酒店等。
市场规模不断扩大，满足了不同人群对于酒店需求的多样化。
二、竞争情况济南市酒店市场竞争激烈，市场上的酒店种类多样，品牌众多。
各个品牌之间通过价格、服务、设施等方面展开竞争。
市中心地段的酒店更加抢手，由于地理位置优越，吸引了大量的游客和商务客人。
同时，由于市场竞争激烈，酒店经营者对于营销和服务质量的重视程度也不断提高。
三、市场发展趋势1. 新兴业态的兴起。
随着人们消费观念的不断提高，市场对于特色酒店的需求不断增加。
例如温泉酒店、度假酒店等，这些新兴业态能够更好地满足人们对于休闲、度假的需求。
2. 酒店品牌市场化。
随着连锁经营模式的不断发展，酒店品牌已经逐渐成为市场上的重要竞争因素。
消费者对于知名品牌的认可度较高，因此，酒店品牌的市场化已经成为行业的发展趋势。
3. 提升服务质量。
在激烈的市场竞争中，酒店经营者将会更加注重服务质量的提升。
良好的服务能够提高客户的忠诚度，增加回头客。
因此，提升服务质量已经成为酒店行业的发展方向。
4. 与旅游业的深度融合。
济南市作为省会城市，旅游业发展迅速。
酒店行业将与旅游业的发展紧密相连，通过与旅游景点、旅行社的合作，酒店能够更好地服务于旅游业的需求。
综上所述，济南市酒店行业市场规模庞大，竞争激烈，发展前景较好。
随着人们消费观念不断提高和市场需求的多元化，酒店行业将会继续迎来新的发展机遇。
然而，酒店行业也面临一些挑战，如市场竞争激烈、管理难度加大等。
因此，酒店行业经营者需要不断创新，提高服务质量，以保持竞争力。
2024年济南市酒店市场分析报告
2024年济南市酒店市场分析报告引言本报告旨在对济南市酒店市场进行全面的分析，并提供针对性的策略建议。
酒店业作为济南市重要的服务业之一，对于该市的经济发展和旅游业发展具有重要意义。
市场概况济南市位于中国山东省中部，是山东省的省会，也是该省经济和交通的中心城市。
随着旅游业的兴盛和经济的发展，济南市酒店市场逐渐壮大。
目前，济南市拥有众多星级酒店和经济型酒店，以满足不同层次游客的需求。
市场发展趋势1.旅游业的快速发展，带动了酒店业的繁荣。
济南市的旅游资源丰富，如泉水、历史文化遗址等，吸引了大量游客。
因此，酒店市场需求呈现增长趋势。
2.酒店预订平台的普及和发展，为游客提供了更方便快捷的预订方式，同时也促进了酒店业的发展。
3.环保和健康理念的普及，使得越来越多的游客对酒店的环保和健康程度有着更高的要求与关注。
市场竞争分析济南市酒店市场竞争激烈，主要存在以下竞争因素： 1. 同质化竞争：酒店业上游供应商和下游消费者的选择余地较大，导致市场上同类型酒店的品牌和设施差异不大。
因此，酒店业需要通过提供优质的服务和体验来吸引客户。
2. 品牌竞争：在酒店市场中，国内外知名品牌的酒店在市场认知度和品牌影响力方面具有较大优势。
因此，本地酒店需要通过提升品牌形象和口碑来增强竞争力。
3. 价格竞争：由于市场上酒店数量众多，价格竞争非常激烈。
酒店需要根据市场需求合理定价，并提供相应的优惠和促销活动，以提高竞争力。
市场机遇与挑战1.市场机遇：随着国内旅游业的蓬勃发展和人民生活水平的提高，济南市酒店市场面临着巨大机遇。
通过挖掘本地的历史文化资源和自然风景，提供独特的旅游体验，酒店可以吸引更多高端客户。
2.市场挑战：酒店市场发展也面临一些挑战。
例如，竞争激烈、客户需求多元化、服务质量标准化等，酒店需要制定相应的策略来应对这些挑战。
市场策略建议1.客户导向：关注客户需求，提供个性化的服务。
通过进行市场调研和分析，了解不同客户群体的需求，制定相应的定价、服务和宣传策略，提升客户满意度。
2023年济南市酒店行业市场调研报告
2023年济南市酒店行业市场调研报告一、引言随着人们生活水平的提高，旅游活动越来越成为人们生活中的一部分。
酒店行业作为旅游业的重要组成部分，也随之得到了迅猛的发展。
济南市作为山东省的省会城市，旅游资源丰富，酒店行业也发展迅速。
本次调研报告旨在了解济南市酒店行业的发展现状及未来趋势，为济南市酒店行业提供参考。
二、调研背景为了更好地了解济南市酒店行业的发展现状及未来趋势，我们对济南市的酒店行业进行了调研。
通过问卷调查、翻阅文献、实地走访等方式，我们对济南市酒店行业的发展情况进行了统计和分析。
本次调研覆盖了济南市各个区域的酒店，包括星级酒店、快捷酒店和民宿等类型，以全面了解济南市酒店行业的情况。
三、调研结果1.酒店数量与分布根据调研结果，截至2021年6月底，济南市共有酒店2928家，其中星级酒店77家，快捷酒店2307家，民宿等其他类型酒店544家。
酒店主要分布在市中心、历下区、天桥区和槐荫区等繁华地段。
2.酒店类型和服务水平从酒店类型看，济南市以快捷酒店为主，占总数的78.7%，而星级酒店只占2.6%。
从服务水平看，星级酒店服务质量普遍较高，包括设施设备、服务态度、卫生条件等方面均有保障。
而快捷酒店和民宿等其他类型酒店则服务水平参差不齐，其中一些酒店存在卫生条件差、设施设备老旧等问题。
3.酒店价格与消费者需求从酒店价格看，星级酒店价格较高，快捷酒店和民宿等其他类型酒店价格相对较低。
消费者选择酒店的主要因素包括价格、地理位置、设施设备、服务态度和卫生条件等。
同时，随着疫情的爆发，消费者对酒店的卫生条件和安全措施也越发重视。
4.酒店面临的挑战和机遇济南市的酒店行业面临的主要挑战是市场竞争激烈、服务质量参差不齐和人员招聘难等问题。
而随着济南市旅游业的快速发展，酒店行业也有着广阔的发展前景。
未来，济南市的酒店行业将会借助新科技和新服务等手段提高服务水平，满足消费者需求。
四、结论通过本次调研，可以看出济南市的酒店行业发展迅猛，但也存在很多问题。
2024年济南市酒店市场调研报告
济南市酒店市场调研报告1. 背景介绍济南市作为山东省的省会城市，经济发展迅速，旅游业也蓬勃发展。
酒店作为旅游业的重要组成部分，对于提供旅客住宿服务起着重要作用。
本报告对济南市的酒店市场进行了深入调研，以了解市场现状和面临的挑战。
2. 调研目的本次调研的目的是为了：•了解济南市酒店市场的规模和发展趋势；•分析济南市酒店市场的竞争格局和主要竞争对手；•探讨济南市酒店市场存在的问题和挑战；•提出适应市场变化的发展战略和建议。
3. 调研方法本次调研采用了以下方法：•收集第一手资料：包括实地考察、访谈和问卷调查；•收集第二手资料：包括市场数据、行业报告和相关研究文献的梳理和分析。
4. 市场规模和发展趋势根据调研结果，济南市的酒店市场呈现以下特点：•市场规模扩大：近年来，随着济南市经济的快速发展和旅游业的推动，酒店市场规模持续扩大；•区域分布不均：济南市的酒店市场主要集中在市中心和旅游景区周边，其他地区发展相对滞后；•品牌酒店占比高：国际知名酒店品牌在济南市占据较大市场份额，但也有一些本土品牌酒店在市场中有一定竞争力。
未来的发展趋势主要包括：•高端酒店市场的增长：随着消费升级和旅游需求的不断提高，高端酒店市场将迎来更多机遇；•智能酒店的兴起：科技的进步推动了众多智能酒店的出现，这将成为酒店市场的一大新兴趋势；•文化主题酒店的受欢迎：济南市的丰富历史和文化资源为文化主题酒店的发展提供了机会。
5. 竞争格局和主要竞争对手济南市的酒店市场竞争格局相对集中，主要的竞争对手包括：•国际知名酒店品牌：如洲际、万豪等，他们凭借其全球化的品牌影响力和服务水平，在市场中享有较高的知名度和忠诚度；•本土品牌酒店：如希尔顿、华侨等，他们通过与当地文化的结合，提供独特的服务和体验，吸引了一定的客源；•超级连锁酒店：如如家、汉庭等，他们以价格优势和标准化的服务，赢得了消费者的青睐。
6. 存在的问题和挑战目前，济南市酒店市场面临以下问题和挑战：•市场竞争激烈：随着市场规模的扩大，竞争也越来越激烈，酒店企业需要不断提升自身的服务质量和竞争力；•人才短缺：酒店行业对于高素质的人才需求大，但目前市场上的人才供应不足，这对酒店的发展带来一定影响；•服务质量参差不齐：市场上存在着一些服务质量不高的酒店，这影响了整个行业的形象和消费者的信任。
济南市酒店行业市场调查报告(2018-2022年)
济南市酒店行业市场调查报告(2018-2022年)研究报告目录第一章济南市酒店行业发展背景分析12第一节济南市经济运行情况12一、济南市经济发展活力分析12二、济南市产业发展结构分析12三、济南市社会消费水平分析13第二节济南市旅游业发展情况14一、济南市旅游业发展情况14二、济南市旅游业收入情况16三、济南市入境旅游情况16四、济南市“春节、十一”旅游情况17第二章济南市酒店行业发展分析18第一节济南市酒店行业发展概述18一、济南市酒店行业发展概述18二、济南市酒店行业发展特色18三、济南市酒店行业发展问题19四、济南市酒店业SWOT分析19五、济南市酒店行业发展对策21第二节济南市酒店行业经济指标21一、酒店数量21二、营业收入22三、经营利润22四、从业人员23五、平均房价23六、平均出租率23七、每间可供出租客房收入24八、每间客房平摊营业收入24第三节济南市按星级划分的酒店经营情况24一、一星饭店24二、二星饭店24（一）饭店数量24（二）客房床位25（三）客房出租率25（四）平均房价25三、三星饭店26（一）饭店数量26（二）客房床位26（三）客房出租率26（四）平均房价27四、四星饭店27（一）饭店数量27（二）客房床位28（三）客房出租率28（四）平均房价28五、五星饭店29（一）饭店数量29（二）客房床位29（三）客房出租率29（四）平均房价29第四节济南市酒店经营效益分析30一、全员劳动生产率30二、人均实现利税30三、人均占用固定资产原值31四、百元固定资产创营业收入31第五节按经营性质划分的酒店经营情况31一、商务型酒店31二、度假型酒店32三、长住型酒店33四、观光型酒店33五、经济型酒店33六、连锁酒店33七、公寓式酒店34第三章济南市酒店业部门构成及收支情况35 第一节酒店部分收支构成情况35一、部门收入情况35二、部门收入构成35三、部门支出构成36第二节酒店客房收入37第三节酒店餐饮部门38一、酒店餐饮收入38二、餐饮收入构成38三、餐饮开支构成39第四章济南市重要地理位置酒店发展情况41 第一节机场/车站41一、济南东站41（一）车站规模41（二）酒店情况41（三）酒店价格42二、济南站43（一）车站规模43（二）酒店情况43（三）酒店价格44三、济南西站44（一）车站规模44（二）酒店情况45（三）酒店价格45四、遥墙国际机场46（一）机场规模46（二）酒店情况46（三）酒店价格47第二节热门商圈47一、泉城路商圈47（一）商圈情况47（二）酒店情况48（三）酒店价格49二、洪楼商圈49（一）商圈情况49（二）酒店情况50（三）酒店价格50三、北园商圈51（一）商圈情况51（二）酒店情况51（三）酒店价格52第三节热门位置53一、大明湖53（一）商圈情况53（二）酒店情况53（三）酒店价格54二、千佛山55（一）商圈情况55（二）酒店情况56（三）酒店价格56三、济南万达广场57（一）商圈情况57（二）酒店情况57（三）酒店价格58第五章酒店行业客源构成及定房渠道59 第一节酒店客源构成情况59一、国内商务客源59二、国外商务客源60三、国内旅游散客60四、国外旅游散客61五、国内旅游团61六、国外旅游团62七、酒店内会议团体62八、大型会议/会展/奖励旅游63九、政府客源64十、航空机组人员64十一、其他65第二节酒店订房渠道65一、直接向酒店预订66二、酒店协议客户66三、连锁酒店总部网站67四、酒店自有订房系统/网站67五、独立订房系统68六、旅行社/旅游运营商68七、其他网络订房系统69八、国际订房系统69第六章济南市酒店按优惠类型调查研究分析71 第一节在线订购71一、酒店在线订购情况71二、酒店在线订购价格71第二节电话预定72一、电话预定情况72二、电话预定详情72第三节会员与优惠73一、酒店会员制情况73二、酒店会员优惠情况74第七章济南市酒店排名调研研究分析76第一节按综合评价排名76第二节按人气数排名77第三节按房价排名78第四节按房间数排名78第五节按环境排名79第六节按服务排名80第八章酒店餐饮设施及运营指标81第一节全日咖啡厅81一、每间可供出租客房平摊餐位数81二、每间实际入住客房平摊餐位上座数81三、每日每餐位平均上座数82四、人均餐饮消费82第二节中餐厅83一、每间可供出租客房平摊餐位数83二、每间实际入住客房平摊餐位上座数84三、每日每餐位平均上座数84四、人均餐饮消费85第三节西餐厅/特色餐厅85一、每间可供出租客房平摊餐位数85二、每间实际入住客房平摊餐位上座数86三、每日每餐位平均上座数87四、人均餐饮消费87第四节大堂吧/酒吧88一、每间可供出租客房平摊餐位数88二、每间实际入住客房平摊餐位上座数88三、每日每餐位平均上座数89四、人均餐饮消费90第九章济南市酒店选址策略91第一节酒店选址的理论研究91一、酒店区位因素分析91（一）居民情况91（二）店面结构91（三）行人情况91（四）餐饮业结构91（五）交通情况91（六）街道情况92（七）地域情况92二、酒店选址的理论研究92三、酒店选址评价体系建立93第二节星级酒店选址标准96一、三星级酒店设计标准96二、四星级酒店设计标准100三、五星级酒店设计标准106第三节不同经营性质酒店选址要求112一、商务型酒店112二、度假型酒店112三、长住型酒店112四、观光型酒店112五、经济型酒店113六、连锁酒店113七、公寓式酒店114第四节济南市酒店选址策略114一、济南市本地市场情况调查114二、济南市本地商圈的划分及选择116三、济南市酒店选址的建议117第十章济南市酒店业经营管理分析120第一节酒店业经营管理概述120一、酒店经营与管理的关系120二、酒店的需求管理分析120三、酒店的组织管理分析128四、酒店人力资源管理解析134五、酒店客户关系管理分析137六、酒店管理制度创新解析142第二节济南市酒店业经营管理发展状况144一、酒店经营管理发展现状144二、现代酒店公关管理分析146三、国内酒店成本管理分析146（一）成本管理存在问题146（二）造成问题相关原因148四、酒店经营管理模式转变149五、酒店管理系统的细分化150六、现代酒店管理误区研究151第三节国际酒店管理在济南市发展分析157一、国际酒店管理模式介绍157二、酒店集团经营模式趋势161三、本土酒店集团机遇挑战163四、酒店集团的本土化创新166五、外方酒店人力资源管理167第四节酒店业经营管理策略分析168一、酒店全面管理方式探析168二、酒店细节管理研究分析176三、酒店采取全面收益管理184四、现代酒店公关管理创新185五、做好酒店管理培训研究187六、酒店管理有效策略解析190第十一章济南市酒店业营销策略研究192 第一节济南市酒店业市场定位研究192一、酒店产品定位的概述192二、酒店产品定位的方法193三、酒店产品定位的步骤194四、酒店产品的定位策略196五、酒店营销的要素介绍198第二节酒店业营销动向研究199一、酒店网络营销九大特点199二、在线营销成酒店业趋势202三、健康客房成营销新趋势203四、网络成酒店营销新途径205五、深度开发酒店团购市场207第三节酒店业网络营销分析211一、酒店网络营销模式特点211二、酒店开展网络营销意义212三、酒店网络营销存在问题213四、网络营销在酒店中运用214五、酒店在线营销开拓渠道215六、酒店业网络营销的对策217第四节酒店业绿色营销分析221一、绿色营销及其产生基础221二、绿色酒店的概念和意义222三、酒店绿色营销存在问题223四、酒店绿色营销任务对策224五、酒店绿色营销发展趋势226六、国内酒店绿色营销动态227第五节济南市酒店业营销策略分析229一、不同市场酒店营销对策229二、提升竞争力的营销策略231三、新形势酒店业营销技巧235四、酒店行业蜂鸣营销分析240五、酒店节日营销手段分析244六、数字营销策略五大要点251七、文化营销诠释酒店魅力252八、酒店终端操作策略研究253第十二章济南市酒店行业投资风险、投资策略及建议256 第一节济南市酒店投资风险因素256一、宏观经济风险256二、政策调控风险256三、竞争加剧风险256四、酒店财务风险256五、选址不当风险257六、价格竞争因素258第二节济南市酒店投资成本分析258一、星级酒店购地成本258二、土建机电及装修成本259三、星级酒店人力成本260四、五星级酒店营运成本260第三节济南市酒店投资机会分析261一、收入水平261二、消费支出261三、消费特点262四、酒店规划262五、旅游经济263第四节济南市酒店投资策略建议264中商产业研究院简介中商产业研究院是深圳中商情大数据股份有限公司下辖的研究机构，研究范围涵盖智能装备制造、新能源、新材料、新金融、新消费、大健康、“互联网+”等新兴领域。
2024年济南市酒店市场发展现状
2024年济南市酒店市场发展现状1. 市场概述济南市位于中国山东省中部，是山东省的省会。
作为一个重要的政治、经济、文化中心，济南市吸引了大量的商务差旅和旅游客户。
随着经济的快速发展和人民生活水平的提高，济南市的酒店市场也在不断发展壮大。
2. 酒店数量和品牌分布目前，济南市共有超过500家酒店，涵盖了大型连锁酒店、中小型酒店和特色酒店等不同类型。
知名的国际连锁酒店品牌如洲际酒店、万豪酒店和希尔顿酒店等都在济南市设有分店。
此外，济南市还有一些本地品牌的酒店，在当地有着较高的知名度和美誉度。
3. 酒店市场竞争形势由于济南市的酒店市场竞争激烈，各大酒店品牌都在不断提升服务质量、改善设施和增加特色服务，以吸引更多的顾客。
高档酒店之间的竞争主要集中在服务和设施上，而中小型酒店和特色酒店则注重提供独特的住宿体验。
4. 国内外客源情况济南市的酒店主要服务对象是来自国内外的商务差旅客户和旅游客户。
随着城市的国际化和旅游业的发展，国外游客数量逐年增加。
济南市的酒店业也通过提供多语种服务和符合国际标准的设施来吸引国外游客。
5. 未来发展趋势济南市的酒店市场有着广阔的发展前景。
根据市场研究，未来几年内，济南市的酒店需求将继续增长。
随着济南市的经济实力和国际知名度的提升，越来越多的国际品牌酒店将进入市场。
此外，特色酒店和度假村也将成为市场上的一股新势力。
6. 政府支持和政策环境济南市政府重视酒店业的发展，出台了一系列支持政策。
政府鼓励投资者和企业来济南市开设酒店，并提供相应的优惠政策。
同时，政府还加强对酒店行业的监管，促进行业的健康发展。
7. 持续改进与发展为了应对激烈竞争和满足顾客需求，济南市的酒店业务方面不断进行改善与创新。
酒店提供商不断改善服务质量，优化客户体验，投资于改善设施和技术。
同时，酒店业也积极开展市场调研和客户满意度调查，以了解顾客需求并作出相应的调整。
8. 面临的挑战尽管济南市的酒店市场发展迅速，但仍面临一些挑战。
2024年济南市酒店市场前景分析
2024年济南市酒店市场前景分析1. 前言济南市作为山东省的省会城市，旅游业发展迅速，吸引了大量的游客和商务人士，酒店市场前景广阔。
本文将对济南市酒店市场前景进行分析，并探讨未来发展趋势。
2. 当前酒店市场概况目前，济南市的酒店市场呈现多元化发展的趋势。
经济型酒店主要集中在市区，适合商务旅客和预算有限的游客。
同时，高端豪华酒店也在不断涌现，满足了高端客户群体的需求。
此外，度假型酒店在济南市的郊区和周边地区也得到了较好的发展。
3. 市场竞争分析随着济南市旅游业的快速发展，酒店市场也面临激烈的竞争。
主要的竞争对手包括国际连锁酒店、本地品牌酒店以及民宿等。
国际连锁酒店以其品牌优势和全球化服务网络在市场上占据重要地位。
本地品牌酒店通过深耕本地市场和提供差异化的服务，在竞争中保持一定的市场份额。
此外，民宿经营者通过提供特色化的住宿体验，吸引了一部分旅客。
4. 市场发展趋势未来，济南市酒店市场将继续保持快速发展的势头，主要呈现以下趋势：4.1 产品升级和定制化服务随着国内旅游消费水平的提升，旅客对酒店的要求也在不断增加。
酒店需要通过提供更高品质的产品和个性化的定制化服务来满足客户需求，从而获得竞争优势。
4.2 电子商务与在线预订的发展随着互联网技术的不断进步，电子商务和在线预订市场蓬勃发展。
酒店需要积极参与并借助互联网平台，提高市场曝光率和预订率，与客户建立更紧密的联系。
4.3 环保与可持续发展环保和可持续发展已经成为全球关注的焦点，酒店业也不例外。
未来，济南市酒店市场将更加注重环保和可持续发展，通过节能减排、废物回收等举措，减少对环境的影响。
4.4 智能化和技术创新随着信息技术的发展，智能化和技术创新已经成为酒店业的重要发展方向。
未来，济南市酒店市场将进一步提升服务质量和效率，通过引入智能设备、探索无人化服务等手段，提升客户体验。
5. 发展建议为了更好地抓住济南市酒店市场的发展机遇，提出以下建议：•酒店业应加强品牌建设，提升服务质量和客户满意度。
2023年济南市酒店行业市场前景分析
2023年济南市酒店行业市场前景分析济南市作为山东省的省会城市，是全国知名的旅游城市和经济中心，酒店行业市场前景十分广阔。
下面将从市场规模、消费需求、竞争格局、行业发展趋势四个方面进行分析。
一、市场规模随着济南市旅游业的发展，酒店行业市场规模逐年扩大。
据统计，截至2021年，济南市共有星级酒店116家，客房数2.9万间，其中五星级酒店25家，四星级酒店44家，三星级及以下酒店47家。
随着济南市经济水平和国际影响力的不断提升，未来酒店行业市场规模将会进一步扩大。
二、消费需求济南市的消费者需求呈现多元化趋势，不仅限于商务人士、游客、会议参会者等，还包括文艺青年、年轻家庭等新兴群体。
消费者对酒店的需求也越来越高端化，要求酒店提供更好的服务和更高质量的住宿体验。
此外，随着疫情得到有效控制，国内旅游市场逐步恢复，济南市的旅游业将有望迎来更多的客源，为酒店行业提供更广阔的市场空间。
三、竞争格局当前，济南市酒店行业市场竞争格局较为复杂。
首先，市场主要由国内品牌占据，如锦江之星、如家、格林豪泰等；其次，国际品牌酒店也在不断进军济南，如喜来登、希尔顿、万豪等；第三，当地的中小型酒店也在积极发力，加强自身品牌建设和服务质量提升。
由此可见，济南市酒店行业竞争格局呈现出多元化发展的趋势。
四、行业发展趋势未来，济南市酒店行业将呈现出以下发展趋势：1.高端化：随着消费需求的提高，酒店的服务质量和设施设备将更加谨慎，竞争将更加激烈，酒店将不断升级服务、提高品质，弘扬品牌形象。
2.数字化：随着云计算、大数据等技术的应用，酒店市场将进一步数字化和在线化，这将需要酒店转型数字化营销、提供数字化服务等能力。
3.品牌化：品牌建设是酒店行业的一项关键任务。
随着消费者对品牌的了解和认知不断提高，建立良好的品牌形象也成为了品牌的一个重要特征。
总之，济南市酒店行业市场前景广阔，但要取得成功，酒店需要从多维度提高自身服务能力和品牌竞争力。
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第四章济南高星级酒店发展及经营情况调查分析4.1济南高星级酒店发展情况调查及分析据济南市旅游局统计，目前济南市正式挂牌的星级酒店有 113 家，其中五星级酒店 3 家，四星级酒店 19 家，三星级酒店 43 家，二星级酒店 47 家及一星级酒店 1 家。
另外，调查显示，济南市另有未正式评星挂牌的国际品牌五星级酒店 1 家。
目前，济南的高端酒店主要集中在市区范围内，以市中区和历下区为主，尤其是以中高端商务、海外商务和政务客源为主的泺源大街-泉城路区域，和国内中端商务、政务和企业内部客源为主的火车站-市委市府区域。
目前济南主要高星级酒店基本情况如下：4.2 济南高星级酒店品牌管理集团进驻情况调查及分析UHC 针对济南市场，将各国际知名管理公司的高星级酒店品牌进驻情况进行统一梳理；截至 2010 年 12 月，各酒店管理集团品牌进驻济南市情况如下：4.3 济南高星级酒店功能设施调查及分析济南高星级酒店客房基本情况表酒店名称客房数量标间面积单床间数比例双床间数比例套房数量备注贵和皇冠假日酒店306 40 154 50% 73 24% 79 二期将增加约100套房索菲特银座大饭店426 25 122 29% 194 46% 110山东大厦571 36 122 21% 284 50% 55 含10套写字间济南喜来登酒店410 48 231 56% 142 35% 37资料来源：UHC 合纵酒店顾问客房体量：济南高星级酒店客房体量较大，4 家五星级档次酒店的客房体量均已达到中等规模（300 间套）以上。
在未来较短的时间内，皇冠假日酒店将加上新增加的100 余间客房，那么 4 家五星级档次酒店实际可出租客房数均在400 间套以上；客房面积：济南五星级酒店客房面积差距较大，其中标准房间面积最大的是09 年新开业的喜来登酒店，为 48 平方米，已经超过了国际五星级品牌酒店对客房面积要求达到 45 平方米的标准；而索菲特银座标准客房面积只有 25 平方米，客房空间感最差；客房装饰：虽然各酒店装修风格基本为传统商务型，但部分酒店仍然有一定的特征：喜来登酒店不仅客房面积大，而且盥洗区和睡眠区床铺之间设有推拉门连接，既增加客房空间感，又方便使用。
不过喜来登酒店客房设置有明显不合理的地方：客房布置为门对门，住客的私密性受一定影响；山东大厦凭借优良而独特的地理位置，客房楼呈半圆形单排排列，所有客房窗外均有较好的环境景观；（喜来登酒店盥洗区与睡眠区之间的推门，增强了空间感和使用便利）客房床型配比：济南 4 家五星级酒店侧重单床房和侧重双床房各占一半。
皇冠假日和喜来登单床房比例在50%以上；索菲特银座和山东大厦双床房比重较大，分别为46%和50%，不过，索菲特银座套房较多，占客房总数的26%。
可见，除山东大厦偏向团体会议接待外，各酒店更多偏重的还是高端商务和政务客源。
贵和皇冠假日酒店贵和皇冠假日酒店索菲特银座大酒店山东大厦喜来登酒店4.4 济南高星级酒店功能设施调查及分析4.4.1 济南高星级酒店整体经营情况调查及分析客房出租率和平均房价的波动水平，是衡量酒店业经营状况的两项重要指标。
国际品牌酒店对房价指数更为看重。
以上图表通过对 2006 年-2009 年的动态对比，显示近 4 年济南高星级酒店的基本经营状况。
●济南五星级酒店市场整体供应量较小，各年出租率均在 70%以上；●2008 年，受金融海啸的影响较小，济南五星级酒店整体出租率和平均房价略有下降；●2009 年，索菲特银座大饭店装修，并且喜来登到年底投入市场，两家酒店拉低了整体市场平均房价；●2010 年 1-11 月，五星级酒店市场供应量提高，虽然因总体供应不足而使出租率上升，但价格竞争更为激烈，整体市场平均房价较上年度略微下滑。
4.4.2 济南高星级酒店经营情况调查及分析资料来源：UHC 合纵酒店顾问对济南高星级酒店房价和出租率进行对比分析如下：●出租率：济南五星级酒店市场经营情况较好，从今年来看，出租率均在70%左右，市场仍然处于培育期的喜来登酒店出租率也达到了 68%，喜来登酒店主要得益于济南高端五星级数量稀缺，同时位于开发区，对开发区企业免去了交通堵塞之苦。
●平均房价：贵和皇冠假日凭借良好的商务地理位置，平均房价处于最高水平，保持在 690元/间夜以上。
而地理位置相对偏离市区，且市场处于培育期的喜来登酒店平均房价不足 600元/间夜，拉低了济南五星级酒店整体市场的平均水平。
4.5 济南高星级酒店客源市场调查及分析资料来源：UHC 合纵酒店顾问●济南是山东省会、区域经济中心，经济基础良好，商务活动频繁，给济南高星级酒店市场带来了大量的商务客源，济南高星级酒店商务客源所占比例达到 45%左右；●济南五星级酒店市场供应量较小，市内政务和商务等会议、会展活动基本选择在高星级酒店进行，给济南高星级酒店会议市场和政务市场带来较大的客源；会议客源和政务客源分别约占 20%和 15%；●济南旅游资源丰富，高端休闲度假资源开发相对商务客源而言较为滞后，处于唤醒状态，旅游客源约占高星级酒店客源市场的 10%。
4.6 济南高星级酒店淡旺季情况调查及分析UHC 项目组调查和走访了济南旅游局和济南高星级酒店业内人士，了解到目前济南高星级酒店基本没有明显的淡旺季之分，因为五星级酒店数量太少，喜来登酒店开业前，济南五星级酒店市场上就只有 3 家，客房数量才 1300 间左右，平时出租率都比较高，或者互相平衡，所以整体淡旺季不明显。
不过，每年年底，政企会议较为集中，济南高星级酒店市场特别旺盛； 12月份的圣诞节、2 月份农历春节，各大企业放假，大量商务活动暂停，市场相对较为平淡，成为平季。
4.7 济南高星级酒店市场供需关系现状调查分析根据 UHC 调查统计，截止 2010 年 11 月，济南高星级酒店供求状况如下：济南市高星级酒店供需状况表酒店开业时间房间数量（间套）出租率（%）贵和皇冠假日酒店2001年306 72索菲特银座大饭店1999年426 68 山东大厦2002年571 78 济南喜来登酒店2009年9月410 68客房供应总量/整体1713 7205 平均出租率资料来源：UHC 合纵酒店顾问●近几年，济南五星级酒店整体出租率保持在 70%以上；●济南五星级市场发展平缓，06 年以来总体供需波动不大；●根据行业规律：入住率 70%以上为市场供不应求状态，60-69%为市场供需基本平衡状态，60%以下为市场供过于求状态；由此可见目前济南高星级酒店市场为供不应求状态。
4.8 济南高星级酒店公平市场渗透率分析根据UHC项目组对济南高星级酒店市场的调查分析，根据市场各酒店所获取的业绩表现，结合以下特征进行渗透率分析：●服务质量；●硬件设备、文化特色、装修品质；●客房装饰档次、服务、价格；●平均房价；●出租率；●健康休闲设施、娱乐项目；●酒店地点、周围环境、城市配套生活设施。
下表显示了济南竞争市场中各高星级酒店 2010 年 1 至 11 月实现的渗透率水平：2010 年 1 至 11 月济南高星级酒店竞争市场平等市场份额分析2010 年 1 至 11 月济南高星级酒店市场渗透率最高的是山东大厦，达到1.08，而相对处于劣势的是喜来登酒店和索菲特银座，其市场渗透率为 0.94。
但判断酒店是否经营正常，除市场渗透指数以外，还需要其他两个衡量指数，即平均房价指数（ARI）和每间客房收益指数（RGI）。
这两项指数的定义与解释如下：平均房价指数（ARI)：指的是某家酒店的平均房价相对于竞争酒店市场平均房价的比值。
计算某个特定酒店的平均房价指数，只需用其平均房价除以整体竞争市场的平均房价。
因此，如果酒店 A的平均房价为 1000 元，而整体竞争市场的平均房价是 800 元，则它的平均房价指数是 1.25(1000 元除以 800 元)。
客房收益指数（RGI）：指的是一个酒店每间可出租客房的收益水平（RevPAR）相对于竞争酒店市场平均每间可出租客房收益水平的比值，因此，这一指数是市场渗透率指数和平均房价指数共同左右的结果。
客房收益指数的计算很简单，即一间酒店的市场渗透率指数乘以其平均房价指数。
所以，如果酒店 A 的市场渗透率指数为 0.8，平均房价指数为 1.25，则其客房收益指数为 1.00 (0.8 ×1.25）。
由于客房收益指数同时考虑到了市场渗透率和平均房价，因此它是一个科学的参照指标。
以上表得出的市场渗透率为基数，得出济南各高星级酒店的房间收益指数，如下表所示：据上表所示贵和皇冠假日酒店的房价收益指数相对较高，为1.10，抢占了济南高星级酒店里最高端的大部分客源。
而处于市场培育期的喜来登酒店稍显弱势。
4.9 济南拟建高星级酒店项目调查及未来发展趋势分析酒店投资的活跃，与一个地区的经济发展状况以及未来发展趋势密切相关。
人们常用“酒店是经济发展的风向标”来形容酒店业与地区经济发展依存度。
根据 UHC 不完全统计，济南拟建的五星级标准酒店有 8 家，其中约有 3 家已基本确定为国际酒店管理公司管理，基本情况如下：（含5星级酒店）路，西至无影山北路，南至泺安路，北至二环北路包括建筑面积6万平方米的五星级饭店。
客房总量2730间套●假设以上统计的在建酒店项目顺利完工，那么到 2015 年济南酒店市场将新增高星级酒店约 8 家，新增供给量将超过 2730 间套。
●从拟建酒店分布状况来看，未来 5 年内新建酒店相对比较分散。
●另外，五星级酒店的建设，将提升济南旅游服务业和酒店商务功能的整体水平，繁荣区域经济，推动服务业的发展，高端商务和高端旅游客源的比重势必增加，对本项目酒店客源有积极的带动作用。
银座希尔顿（齐鲁宾馆）丁豪酒店效果图万达凯悦酒店施工图万达凯悦酒店效果图4.10 济南高星级酒店市场供需关系未来发展趋势预测分析供给方面：假设上述调查的待建酒店供应如期进入市场，整体市场供应量放大，5年内预计新增客房 2700 多间套，不过各拟建酒店地理位置相对比较分散，从上表统计分析，西客站片区除了本项目，还没有其他清晰的酒店项目投入，因此，在未来一段时间内区域互补的作用将强于恶性竞争。
需求方面：济南高星级市场近几年来处于供不应求的状态，所以许多投资商纷纷加入市场投放。
而且，未来济南经济继续快速发展，高铁的开通也将极大的带动济南的旅游和商务市场，随着政府旅游、商务、会展等市场的进一步拓展，周边城市和高铁沿线城市对济南经济的推动作用越来越大，济南高星级酒店市场用不应求的状态将得到延续。
综合分析后认为，济南五星级酒店市场潜力很大，在未来 10 年内，济南五星酒店市场将保持在供需平衡状态，少数品牌档次高、服务软件优秀的酒店将成为济南五星级酒店领头羊，而济南市五星级酒店地理松散形投入，在经营运作，客源共享方面将形成互补经营，对济南整体经济有一定的带动作用。