糖尿病饮食一览表
糖尿病生活管理用表汇总

糖尿病生活管理用表汇总
表1 糖尿病诊断标准———血糖(毫摩尔/升)
随机空腹血糖≥7.8 或餐后血糖≥11.1 即可诊断为糖尿病
表2 成人糖尿病每日热量供给量表(千焦/千克标准体重)
表3 不同热量需要的糖尿病人每日食物供给量
表4 食物的血糖指数
表5 常见食物含糖量(克/100 克)
表6 常见蔬菜含糖量(克/100 克)
表7 常见水果含糖量(克/100 克)
表8 食品中的胆固醇对血液胆固醇的影响一览表
表9 低胆固醇食品的胆固醇含量(毫克/100 克)
表10 高胆固醇食品的胆固醇含量(毫克/100 克)
表11 各种粮食中蛋白质的必需氨基酸组成(%)
表12 各种豆类蛋白质的氨基酸组成(%)
表13 我国人民每日蛋白质的需要量
表14 常见食物中硫胺素(维生素B1 )的含量
(每100 克可食部分的毫克数)
表15 部分水果及干果的粗纤维含量(克粗纤维/100 克水果)
表16 部分蔬菜的粗纤维含量(克粗纤维/100 克蔬菜)
表17 糖尿病饮食每天热能分配(%)。
糖尿病人适合的一周食谱

糖尿病人吃什么蔬菜好蔬菜可以控制住血糖;对于糖尿病患者来说十分的不错..但是蔬菜的所包含的营养毕竟有限;只要是不含糖的食物;患者都应该适当的选用;不必不吃肉食..那么;糖尿病人吃什么蔬菜好;我们听听专家是怎么说的吧..
多吃凉性蔬菜:
夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒..吃些凉性蔬菜;有利于生津止渴;除烦解暑;清热泻火;排毒通便..瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外;其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等;都属于凉性蔬菜..番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵紫角叶、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等;也属于凉性蔬菜..
多吃“杀菌”蔬菜:
夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节..多吃些“杀菌”蔬菜;可预防疾病..这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等..这些葱蒜类蔬菜中;含有丰富的植物广谱杀菌素;对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用..其中;作用最突出的是大蒜;最好生食..
蒜拌小黄瓜
材料:小黄瓜;红辣椒;大蒜|
调味料:盐;糖;醋各一大汤匙
做法:
1、大蒜去皮;红辣椒去蒂;洗净;切末.. 小黄瓜洗净;对半切开;再切成段;并用刀背轻拍;放入碗中加调味料拌匀;腌3分钟..
3、在腌好的小黄瓜碗中放入红辣椒和蒜末;搅拌均匀;盛入盘中;淋上麻油即可..
凉拌苦瓜片
主料:鲜嫩苦瓜500克.. 调料:精盐、白糖各15克;香醋10克;腌辣椒、味精、花椒油、葱花、姜末适量..
制作:
将苦瓜切去蒂、尾;剖开;挖去籽和瓤;洗干净;切成薄片;放入碗中将苦瓜和食盐拌和;腌渍约近两个小时;去掉苦味..
2、用冷开水洗去盐味;再放入上述调料拌匀;30分钟后;即可食用..
功能:清热消暑;明目解毒;开胃止渴;具有酸、甜、麻、辣、咸五味;风味独特..
凉拌莲藕。
糖友不得不关心的-食物血糖生成指数(GI)

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食物类别 豆类及制品
81 扁豆(红、小、罐头) 82 小扁豆汤(罐头) 83 利马豆(棉豆) 84 利马豆(加5克蔗糖) 85 利马豆(加10克蔗糖) 86 利马豆(嫩、冷冻) 87 鹰嘴豆 88 鹰嘴豆(罐头) 89 咖喱鹰嘴豆(罐头) 90 青刀豆 91 青刀豆(罐头) 92 黑豆 93 罗马诺豆 94 黑豆汤 95 四季豆 96 四季豆(高压处理) 97 四季豆(罐头) 说明:GI>70;GI>55-70;GI<55。
食物类别 水果类及制品
120 美国苹果 121 梨 122 桃 123 桃(罐头、含果汁) 124 桃(罐头、含糖浓度低) 125 桃(罐头、含糖浓度高) 126 杏干 127 杏(罐头、含淡味果汁) 128 李子 129 樱桃 130 葡萄 131 葡萄干 132 葡萄(淡黄色、小、无核) 133 猕猴桃 134 柑 135 柚 136 巴婆果 137 菠萝 138 芒果 139 芭蕉(甘蕉、板蕉) 140 香蕉 141 香蕉(生) 142 西瓜 说明:GI>70;GI>55-70;GI<55。
糖尿病患者日常饮食(薯类、淀粉及制品)一览表【中科仁瑞公司提供】 食物类别 序号 食品名称 GI(血糖生成指数) 薯类、淀粉及制品 54 马铃薯 62 55 马铃薯(煮) 66.4 56 马铃薯(烤) 60 57 马铃薯(蒸) 65 58 马铃薯(用微波炉烤) 82 59 马铃薯(烧烤、无油脂) 85 60 马铃薯泥 73 61 马铃薯粉条 13.6 62 马铃薯片(油炸) 60.3 63 甘薯(山芋) 54 64 甘薯(红、煮) 76.7 65 炸薯条 60 66 藕粉 32.6 67 苕粉 34.5 68 粉丝汤(豌豆) 31.6 说明:GI>70;GI>55-70;GI<55。 糖尿病患者日常饮食(豆类及制品)一览表【中科仁瑞公司提供】 序号 食品名称 GI(血糖生成指数) 69 黄豆(浸泡、煮) 18 70 黄豆(罐头) 14 71 黄道面(有面粉)挂面 66.6 72 豆腐(炖) 31.9 73 豆腐(冻) 22.3 74 豆腐干 23.7 75 绿豆 27.2 76 绿豆挂面 33.4 77 蚕豆(五香) 16.9 78 扁豆 38 79 扁豆(红、小) 26 80 扁豆(绿、小) 30
孕妇一周控糖食谱一览表健康孕妇

孕妇一周控糖食谱一览表健康孕妇孕妇一周控糖食谱一览表(健康孕妇必备)孕妇一周的饮食掌握特别重要,特殊是在掌握糖分上更是不容忽视。
一个良好的饮食方案不仅可以让孕妇及胎儿获得必需的养分,还可以保证孕妇的身体健康,避开孕期糖尿病的发生。
本文将从四个方面介绍孕妇一周的控糖食谱一览表,助您更好地备孕及顺当度过孕期。
1. 早餐早餐是一天中最重要的一餐,它可以为孕妇和胎儿补充能量,关心孕妇在一天中保持充分的精力。
对于孕妇来说,早餐菜品清淡、易消化、养分均衡是最好的选择。
下面是一周孕妇早餐控糖食谱一览表:周一:燕麦粥+蒸蛋+蔬菜周二:全麦面包片+煎鸡蛋+草莓周三:糙米粥+水煮鱼+蔬菜周四:煮鸡蛋+燕麦片+牛奶周五:全麦土司+火腿+水果周六:玉米片+牛奶+水果沙拉周日:蔬菜饼干+酸奶+蔬菜水果汁2. 午餐午餐是一天中能量消耗最大的时段,孕妇需要通过午餐来补充能量、蛋白质、脂肪及其他维生素。
对于孕妇来说,午餐的选择应当偏向于清淡、易消化,同时还要兼顾口感和养分,下面是一周孕妇午餐控糖食谱一览表:周一:蔬菜煮面+蒸鱼+烤蔬菜周二:蒸鸡胸+蔬菜三明治+蓝莓酸奶周三:鲜虾蒸米饭+煮时蔬+紫菜鸡蛋汤周四:低脂牛肉炒莴笋+红枣红豆汤+糙米饭周五:凉拌鸡丝+蔬菜水果沙拉+小米粥周六:蒸鲈鱼+高丽菜胡萝卜汁+蒸青菜周日:咖喱鸡+糙米饭+烤蔬菜3. 下午茶孕妇在孕期会有饥饿感,而零食是最好的选择,因此,下午茶也是孕妇不得不重视的时段。
下午茶的选择不仅要美味,而且要易消化,养分均衡,下面是一周孕妇下午茶控糖食谱一览表:周一:水果拼盘+低脂牛奶周二:热巧克力+低脂酸奶周三:蒸蛋+白酒酿糖水周四:烤山药+橙汁周五:香蕉牛奶+蜂蜜杏仁周六:蒸鸡蛋+柠檬水周日:黑芝麻糊+红枣核桃4. 晚餐晚餐时间比较久,孕妇需要吃一些能够消化的食物,饮食要清淡,不要太过油腻、辛辣。
晚餐需要丰富的养分,下面是一周孕妇晚餐控糖食谱一览表:周一:四季豆炒肉片+藕片汤+糙米饭周二:花菜炒奶油+三文鱼+烤蔬菜周三:虫草花炖鸡+青菜肉丝汤+冬瓜排骨汤周四:蛋炒川芎+葵花子南瓜汤+糙米饭周五:番茄炒蛋+低脂牛肉汤+奇异果饮料周六:酒醉蒸虾+西兰花炒黄豆+紫菜蛋花汤周日:素炒豆皮+家常豆腐蒸肉+莲藕排骨汤总结孕妇一周的控糖食谱一览表包含了早餐、午餐、下午茶和晚餐四个方面。
2024年血糖标准表

在2024年,血糖控制被认为是管理糖尿病的关键。
根据各个国际糖尿病组织的指南,新的血糖标准表已经制定出来,以帮助糖尿病患者更好地了解自己的血糖水平,并根据标准表来进行血糖控制。
以下是2024年血糖标准表的详细内容:1.饭前血糖水平:- 正常血糖范围:4.4-6.1 mmol/L- 偏高血糖范围:6.1-7.0 mmol/L(糖耐量受损)- 糖尿病血糖范围:≥7.0 mmol/L2.饭后血糖水平(一小时后):- 正常血糖范围:不超过7.8 mmol/L- 偏高血糖范围:7.8-11.0 mmol/L(糖耐量受损)- 糖尿病血糖范围:≥11.1 mmol/L3.饭后血糖水平(两小时后):- 正常血糖范围:4.4-7.8 mmol/L- 偏高血糖范围:7.8-11.0 mmol/L(糖耐量受损)- 糖尿病血糖范围:≥11.1 mmol/L4.安静状态下的血糖水平(无进食八小时以上):- 正常血糖范围:4.0-5.9 mmol/L- 偏高血糖范围:5.9-6.9 mmol/L(糖耐量受损)- 糖尿病血糖范围:≥7.0 mmol/L需要注意的是,血糖水平会因个体差异和疾病状态而有所变化。
此表仅供一般参考,具体的血糖控制目标应根据患者的具体情况进行调整。
如果您是糖尿病患者,请在专业医生的指导下进行血糖监测和控制。
如果您的血糖水平超出了以上标准范围,可能需要采取一些措施来降低血糖水平。
这些措施可能包括饮食控制、运动、药物治疗等。
务必与医生进行详细讨论,在其指导下制定适合您的血糖控制计划。
总之,2024年的血糖标准表是根据最新的研究和指南制定的,旨在帮助糖尿病患者更好地管理其血糖水平。
这将有助于减少并发症的风险,并提高糖尿病患者的生活质量。
然而,每个人的情况都是独特的,所以一定要与专业医生进行详细讨论,并根据个人情况制定适合自己的血糖控制目标。
低糖低热量食物一览表

低糖低热量食物一览表人们在重视自己的身体发展变化,而饮食才是最重要的。
所以为了减少肥胖的几率,在饮食方面可以注意吃一些低糖低热量的食物。
而上班族经常吃的快餐是最不健康的,所以一定要改正饮食的餐饭。
而且注意在饮食过后,需要适当的运动,才能够保证身体的基本健康情况。
可是低糖低热量食物一览表是什么呢?一般的蔬菜都是低热量、低脂肪、低糖分的,比如,白菜、苋菜、南瓜、黄瓜、西红柿、上海青、菠菜、笋瓜、冬瓜、莲藕、山药、竹笋等。
水果类的有猕猴桃、香蕉、苹果、柚子、樱桃、草莓等。
还有五谷杂粮,含脂肪和糖分少。
冻豆腐:能吸收肠胃道脂肪,且帮助脂肪排泄。
陈皮:帮助消化、排除胃气之外,还可减少腹部脂肪堆积。
乌贼:乌贼脂肪含量很低,不易变胖,是减肥时的好食物。
薏仁:对水肿型肥胖有效。
木瓜:可治水肿、脚气病,且可改善关节。
竹笋:低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
菠萝:具有蛋白质分解酵素,能分解鱼、肉,适合吃过大餐后食用。
低热量食物优点:1)降低超重或肥胖糖尿病朋友的体重,以恢复其正常的标准体重。
2)减轻胰岛素抵抗,增加胰岛素敏感性。
3)减轻胰岛B细胞负担,延缓其衰退速度。
4)可适当增加你的食量,满足饱腹感,享受吃饱的乐趣,提高你的生活质量。
低热量食物缺点:使用极低热量饮食可以让极肥胖的患者每星期减轻1到2公斤,或是12个星期中平均减少20公斤,在减重的过程中可以改善若干因肥胖所导致的疾病如糖尿病、高血压及高胆固醇血症。
使用极低热量饮食并配合行为治疗和运动可以加速减轻体重的速度和减缓体重再增加。
然而以长期减轻体重的观点来看,极低热量饮食并不比适当饮食限制来的有效。
反观使用极低热量饮食4到16周的病患,则会出现虚弱、便秘、恶心、腹泻等症状,所幸这些症状都会在数个星期内消失。
使用极低热量饮食,最常见的副作用是胆结石,可能原因是快速减肥促使胆囊浓缩胆汁的能力降低。
截至目前为止,是因为使用极低热量饮食导致胆结石抑或是减轻体重而产生胆结石,仍无定论。
48种控糖食物一览表(内附健康饮食手掌法则)

48种控糖⾷物⼀览表(内附健康饮⾷⼿掌法则)如果长期处在⾼⾎糖状态,会引发眼、肾、⼼脏、⾎管、神经的慢性损害、功能障碍等。
如何才能吃对⾷物,和药物⼀起帮助控制⾎糖呢?下⾯这个控糖⾷物表,你⼀定要记住!据中国中医药报报道,长春中医药⼤学的学者,查阅了⼤量涉及饮⾷降糖的资料,经过近3年的时间,总结出这样⼀份控糖⾷物表!「控糖⾷物⼀览表」直降⾎糖⾷物理想降糖⾷物胰岛素样⾷物调整⾎糖⾷物防并发症⾷物★注:控糖⾷物表仅供参考!提醒:⾷品不能替代药物!!「防升糖,选对做饭⽅式」⼀样的⾷物,不同的加⼯⽅法会有不同的⾎糖反应,⽐如粗粮细做、⾼温慢炖等做饭⽅式都会使⾷物⾎糖⽣成指数升⾼。
做饭时注意以下⼏点,可以有效降低这个指数。
1、“粗”粮不要细作如⾯包,⼩麦粉⾯包的⾎糖⽣成指数约为70,但加⼊75%~80%⼤麦粒的⾯包则为34,所以,提倡⽤粗制粉制成的⾯包代替精⽩粉⾯包。
2、做饭时“偷点懒”蔬菜能不切就不切,⾖类能整粒吃就不要磨碎。
多嚼⼏下,让肠道多运动,对⾎糖控制有利。
3、增加主⾷中的蛋⽩质⼩麦⾯条⾎糖⽣成指数为81.6,强化蛋⽩质的意⾯37,加鸡蛋的⼩麦扁⾯条为55。
蔬菜馅或⾁馅饺⼦也是低⾎糖⽣成指数⾷品。
4、急⽕煮,少加⽔加⼯时间越长,温度越⾼,⽔分越多,⾎糖⽣成指数也越⾼。
★提醒:1.糖尿病患者应当摄取⾎糖⽣成指数低的⾷物。
⽐如,同样是荤腥,⽶饭加猪⾁的⾎糖⽣成指数有73.3,⽽⽶饭加鱼只有37.0。
依照这样的排列顺序,根据情况合理安排,⽤⾎糖⽣成指数来选择⾷物,更适合⼀些。
2.控制总能量很重要。
任何类型的脂肪⾷物不管⾎糖⽣成指数是多少,吃下去以后,都要记⼊⼀天的总热量中。
「“⼿掌法则”管住嘴」⼿掌法则可以很好地帮助糖友确定每天的⾷物摄⼊量,⾮常简单实⽤。
虽然此法则不是⼗分的精确,但对于糖友们控制进⾷量、控制体重、平稳⾎糖都有极⼤的帮助。
1、2、3、4、5、。
降血唐

For personal use only in study and research; not for commercial use高血糖(糖尿病)者平时要从饮食、睡眠、运动、情绪、生活起居等方面注意。
1、饮食要注意一日三餐七成饱,要少吃多餐,不吃过甜的食物,不吃腥辣的食品,严禁抽烟、喝酒等不良习惯,因为这些会加重糖尿病的病情,有抽烟习惯的要在一年内慢慢把烟戒掉,不要一下子就马上戒掉。
原来吃降糖西药的达半年以上者,不要骤然停服,因为这样会引起血糖的突然升高,应在医生的指导下,慢慢减量,直至停服。
饮食方面要注意粗、细粮搭配着吃。
建议吃些南瓜、燕麦片等。
但要明确注意一点,不管这个东西有多好,有多么适合糖尿病人吃,都不要过量。
水果含碳水化合物约为6-20%,西瓜含量低,香蕉含量高,有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等。
水果中含有较多的果糖和葡萄糖,重症糖尿病人不宜吃过多的水果。
为了补充人体所需营养,可吃少量水果,一般一日量在100克左右,但需注意血糖和尿糖的变化。
如果吃了水果后尿糖增多,则应减少主食,以免出现血糖升高。
为防止并发症动脉硬化、便秘,应饮食多样化,满足人体所需营养,以利健康长寿。
瘦肉也可以吃,一星期二到三次,每次二两多就行。
稀饭容易升高血糖所以最好不吃。
苦瓜、苦丁茶、绞股蓝茶等对治疗糖尿病有辅助作用,可经常吃。
①不宜吃的食物有:Ⅰ。
易于使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
Ⅱ。
易使血脂升高的食物:牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生。
Ⅲ。
不宜饮酒。
因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。
少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。
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每天只吃一个鸡蛋
少吃瓜子、花生米
*控制主食用量,每餐7层饱即可,少食多餐。
*饮食宜清淡低盐,不抽烟,少喝酒。
*饭后运动半小时左右,可散步、打太极均可,不宜太剧烈。
糖尿病饮食一览表
可以吃
如莜麦面、荞麦面、
热麦片、玉米
芝麻酱、黄豆、牛奶
韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子、海带、苦瓜、洋葱
鱼、排骨·瘦肉
草莓、柚子、猕猴桃
西红柿、黄瓜
不能吃
糖、蜂蜜、巧克力、蜜饯、糯米、红薯
水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
要注意பைடு நூலகம்
少用盐、酱油、油、鸡精、番茄酱等调味品。