2020年(岗位职责)面粉事业部岗位说明书
2020年(岗位职责)面粉厂岗位操作规程
九康食品有限公司车间岗位操作规程1 目的为规范面粉厂各岗位的职责及具体的操作规程，根据公司规章制度及面粉厂的具体要求制订此文件。
2 范围面粉厂3 要求3.1 工作期间要穿统一干净整洁的工作服（上衣无纽扣和口袋，鞋子不能漏脚趾），换下的衣服、鞋袜等需全部放入各自的更衣柜内，更衣柜内不得摆放值钱的物品和其他财物，若有遗失责任自负。
3.2在面粉生产区域发现虫害，应及时将证据上报，以便采取相应措施。
3.3在公司内禁止抽烟和携带明火（公司指定的位置除外），进入面粉厂内严禁携带火种；3.4进入车间生产区域必须做到以下几点：a.不得佩带任何首饰、手表、工作证等物品；b.戴好发网，且发网须将头发全部罩住；c.不准随地吐痰；d.在车间门的风幕机下停留2-5秒，以吸取全身的尘埃和异物。
3.5 进入面粉包装间清洁区除了需遵守以上规定以外，还必须遵守：a.进入打包间洗手间的门时，须停留2-5秒，让风幕机吹去全身的尘埃和异物。
b.进入洗手间先穿好工作服（整洁干净的白大褂），并用粘辊将工作服外表粘一遍。
c.穿鞋套：必须坐在鞋柜上，穿好鞋套后脚才能落在鞋柜的另一侧，以防脚底粘有异物带入清洁区内。
d.按如下程序进行洗手消毒：在第一个水龙头处先将手湿润，然后用洗手液在第二个台盆处搓洗，再到第二水龙头处将手冲洗干净，到干手器处烘干，最后用75%的食用酒精进行消毒。
f.进入清洁区的人员不得穿白大褂出入清洁区3.6严格执行交接班制度，交接内容简明扼要，上个班未完成的事务在接班后及时处理、解决，下班人员在离开车间后将废弃的发网扔到垃圾桶内。
3.7进入面粉厂必须佩戴发网、安全帽，且佩戴要规范。
发网将头发全部包住，安全帽将下腭带系紧，帽托锁紧装置锁紧；3.8面粉厂毛麦仓八楼到九楼的楼梯只作为应急通道，日常工作时禁止使用；3.9在工作期间，各岗位工作人员不得窜岗、逗留4 职责及操作规程4.1 班长4.1.1 在生产主管的领导下工作，带领本班员工保质保量的完成本班生产计划。
面粉销售的岗位职责
面粉销售的岗位职责面粉销售的岗位职责可以包括以下几个方面：1. 销售计划制定：面粉销售人员需要根据公司的销售目标和市场需求，制定销售计划。
这包括确定销售目标、制定销售策略和推广方案、确定销售渠道和销售目标客户群体等。
2. 客户拓展与维护：面粉销售人员需要积极主动地拓展新客户资源，通过市场调研和挖掘潜在客户，建立新客户档案。
同时，还要与现有客户保持良好的合作关系，采取各种方式与客户进行沟通和交流，促进销售和客户满意度的提升。
3. 销售推广与市场营销：面粉销售人员需要对公司的产品进行推广与介绍，通过各种市场营销方式，如展会、广告等，提升产品的知名度和美誉度。
同时，还要密切关注市场动态，了解竞争对手的行动和市场趋势，及时调整销售策略和推广方案，提高销售额和市场占有率。
4. 销售跟进与报告：面粉销售人员需要进行订单的跟进与处理，包括接收客户订单、为客户提供售前售后服务、安排物流运输等。
同时，还需要定期向上级汇报销售情况、客户反馈和市场动态等，为公司制定销售战略和决策提供依据。
5. 销售数据分析：面粉销售人员需要根据销售数据进行分析，了解产品的销售情况和市场反馈，帮助公司制定销售策略和采取相应的措施。
他们需要关注销售额、销售渠道、销售结构、客户满意度等方面的数据，及时发现问题和优化销售工作。
6. 售后服务：面粉销售人员需要提供满意的售后服务，包括解答客户的疑问、处理客户投诉、提供技术支持等。
他们需要维护客户关系，建立良好的信任和合作，使客户满意度得到提升，并促进客户的再次购买和口碑传播。
7. 市场调研与竞争分析：面粉销售人员需要进行市场调研和竞争分析，及时了解行业和市场的发展趋势、竞争对手的产品和销售策略，为公司的产品推广和销售提供参考和支持。
8. 团队合作与协调：面粉销售人员需要积极与公司内部各部门进行协调与沟通，如生产部门、物流部门、财务部门等，确保销售工作的顺利进行。
同时，还需要与团队成员进行有效的合作与协作，共同完成销售目标。
面粉生产部岗位职责
面粉生产部岗位职责岗位概述面粉生产部是一个重要的生产环节，负责面粉的生产工作，保障面粉的质量和数量。
该部门由一系列岗位组成，每个岗位都有其特定的职责和任务。
岗位职责1. 生产计划员- 负责根据市场需求和生产能力制定合理的面粉生产计划；- 跟踪生产进度，及时调整生产计划，确保生产计划的顺利执行；- 与采购部门沟通，确保原材料的供应充足，以满足生产需求；- 定期汇报生产情况和生产计划的执行情况。
2. 预处理工- 负责面粉预处理工序，包括筛选、清洗、烘干等；- 根据生产计划安排工序的执行顺序和时间；- 保证预处理工序的质量和效率，减少面粉生产中的损耗；- 维护和保养预处理设备，保证设备的正常运行。
3. 磨粉工- 操作面粉磨粉机，将原料磨成面粉；- 根据生产计划调整磨粉机的运行参数，确保面粉的质量和产量；- 定期检查和维护磨粉机，保证设备的正常运行；- 负责面粉的储存和包装，确保面粉的安全和卫生。
4. 质检员- 对生产过程中的原料和成品进行抽样检验，确保面粉的质量符合标准；- 参与制定和修订质量控制标准，确保面粉的质量稳定；- 跟踪产品质量问题，进行分析和处理；- 维护质检设备，保证其精准性和准确性。
5. 设备维修员- 负责生产设备的日常维护和保养；- 检查设备的运行情况，发现并及时处理设备故障；- 参与设备的改进和更新，提高设备的稳定性和效率；- 培训操作人员，指导其正确使用设备。
6. 安全管理员- 负责面粉生产部的安全管理工作，制定和实施安全措施；- 指导员工正确使用安全设备，确保工作环境的安全；- 发现并及时处理安全事故和隐患；- 定期组织安全培训，提高员工安全意识和应急能力。
7. 生产数据分析员- 收集、整理和分析生产数据，为生产决策提供支持；- 根据数据分析结果提出改进建议，提高生产效率和质量；- 编制生产报表，汇总和上报生产数据；- 协助管理层制定生产计划和生产目标。
结语面粉生产部的各个岗位承担着不同的职责和任务，共同努力保障面粉的质量和产量。
面粉企业岗位职责说明报告
面粉企业岗位职责说明报告1.引言1.1 概述概述部分的内容如下：面粉企业是一个重要的食品生产行业，其岗位职责说明是为了明确员工在企业中的工作职责和具体要求，以确保企业运营的顺利进行。
通过该报告，可以清晰地了解每个岗位的职责范围，以及对于该职位员工的基本要求和工作目标。
这份报告将帮助企业管理者有效地对员工进行管理和评估，提高生产效率和产品质量。
岗位职责说明报告对于面粉企业来说尤为重要，因为面粉生产涉及到工艺流程、质量控制、机械维护等多个方面。
每个岗位的职责明确，不仅可以提高员工的工作积极性和责任心，还可以有效地协调各部门之间的工作，确保企业运营的顺利进行。
因此，岗位职责说明报告在面粉企业的管理中扮演着重要的角色。
1.2 文章结构文章结构部分的内容可以包括以下信息：文章结构部分旨在介绍整篇长文的组织结构，让读者对全文的脉络有清晰的认识。
文章结构包括引言、正文和结论三个主要部分。
在引言部分，我们将简要介绍本报告的概述、文中的结构以及我们进行这项研究的目的。
在正文部分，我们将详细阐述面粉企业不同岗位下的职责说明，针对每个岗位进行详细描述和分析，以及涉及到的相关要点。
最后，在结论部分，我们将对全文进行总结，重点强调本报告的核心观点和结论，并对未来的研究方向及发展趋势进行展望。
通过文章结构的明确介绍，读者可以更加清晰地了解本报告的布局和组织，有助于准确把握全文内容的重点和逻辑关系。
1.3 目的目的部分的内容应该是对本报告的撰写目的进行解释和阐述。
可以包括通过本报告来清晰地定义面粉企业各岗位的职责和工作范围，提高员工对岗位职责的理解和执行能力，以及帮助企业更好地管理和组织内部人力资源。
同时，也可以表明本报告的目的是为了提高企业生产效率和员工工作满意度，促进企业的稳步发展和可持续经营。
2.正文2.1 岗位职责1岗位职责1: 面粉生产质量检验员岗位职责：1. 负责面粉生产过程中的质量监控和检验工作，包括原料、中间品和成品的检验。
面粉打包工岗位说明书 (模板)
面粉打包工岗位说明书
岗位概述：
面粉打包工是指负责将面粉按照规定要求进行包装的工作人员。
主要工作内容包括准备打包材料、将面粉进行分装、检查包装质量
以及维护和清洁工作区域等。
岗位职责：
1、准备打包材料：
a：根据生产计划，准备所需的包装袋、标签、封口机等打
包相关材料和设备。
b：检查打包材料的质量和数量是否符合要求，及时进行补
充和调整。
2、进行面粉分装：
a：根据生产指令和规定的分装要求，将面粉定量分装到包
装袋中。
b：确保每个包装袋中的面粉重量准确无误，并进行必要的
调整。
3、检查包装质量：
a：检查每个包装袋的封口是否完整且牢固，没有任何漏包
现象。
b：检查包装袋上的标签是否清晰可读，包括产品名称、规格和生产日期等信息是否完整无误。
c：检查面粉包装袋的外观质量，如有破损或污染等情况，及时报告并进行更换。
4、维护和清洁工作区域：
a：定期对工作区域进行清洁和整理，保持工作环境的整洁有序。
b：维护和保养使用的打包设备，及时进行清洁和维修，确保设备的正常运行和安全使用。
附件：
1、打包材料清单（如包装袋、标签等）
2、分装要求和规定
3、打包设备操作手册
4、面粉质量标准
法律名词及注释：
1、劳动法：指中华人民共和国的劳动法律法规，包括《中华人民共和国劳动法》等。
2、卫生安全法：指中华人民共和国的卫生安全法律法规，包括《食品安全法》等。
3、包装标准：指相关国家或行业规定的面粉包装质量、标签要求等标准。
面点岗位说明书
物总餐厅服务中心面点工岗位说明书1、岗位职责说明书（第1页，共2页）岗位主要职责范围职责内容考核要点（可参照工作标准）备注1、做好个人卫生、工作区卫生和生活区卫生做好卫生本部卫生并定期每周大扫除为招聘制定目标责任书和考核提供依据2、加工前对原材料进行质检；与面点主管进行原材料的质量鉴定3、按食谱要求加工制作主食、高质量完成任务.保证每餐食品高质量完成4.自我进行业务技能培训，增加花色品种，提高个人整体素质；定期或不定期向其他员工学习专业技能及实践操作5.各种工具及时清洗并位存放；每日做好收尾工作及检验食品是否符合工作标准及要求6、剩余原料、食品及时收回安全储藏充分利用所剩原料降低一切可降低的成本及原材料7.每餐完毕后，对工作区进行巡查每日下班前对工作区进行巡查8、做好面点设备设施的养护和维修对所使用的工具定期保养维护及时排除安全隐患9、完成领导交给的其它任务出色完成领导交办的一些临时性工作2、岗位任职要求说明书（第2页，共2页）职位名称面点工职位编号编制日期09年8月29 日所属部门餐饮服务中心任职人*** 薪酬等级直接主管面点主管直接下属职位概要负责主食加工工作任职条件基本条件男女不限，20-45岁，中学以上学历；身体健康，头脑清楚。
工作能力具备面点花样的研发及制作能力具备良好的工作实践能力能力工作经验具备2年以上工作经验个人品格敬业，吃苦耐劳；品行端正、为人诚实工作关系受监督餐厅主管厨师长面点主管实施监督面点主管培育下属内部沟通面点主管外部沟通权力范围对面点花色品种的制作研发有建议权对面点所制作食品的质量有建议权。
超市面点师岗位职责说明模版(2篇)
超市面点师岗位职责说明模版一、加工前要检查各种食品原料，如米、面、黄油、果酱、果料、豆馅以及做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等，如发现虫、霉变、异味、污秽不洁，以及不符合其他卫生要求的不能使用。
二、做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等原料要按照初加工卫生制度的要求加工。
蔬菜要彻底浸泡清洗，易于造成农药残留的蔬菜(如韭菜)浸泡时间____分钟以上，然后冲洗干净。
三、各种工具、用具、容器生熟分开使用，用后及时清洗干净，定位存放，菜板、菜墩洗净后立放。
四、糕点存放在专库或专用柜内，做到通风、干燥、防尘、防蝇、防鼠、防毒，含水分较高的带馅糕点存放在冰箱，做到生熟分开保存。
五、严格按《食品添加剂使用卫生标准》规定，正确使用食品添加剂。
六、各种食品加工设备，如绞肉机、豆浆机、和面机、馒头机等用后及时清洗干净，定期消毒。
各种用品如盖布、笼布、抹布等要洗净晾干备用。
七、加工结束后及时清理面点加工场所，做到地面无污物、残渣，面板清洁，各种容器、用具、道具等清洁后定位存放。
超市面点师岗位职责说明模版（2）一、岗位概述超市面点师是指在超市中负责面点制作和销售的员工。
其主要职责是根据客户需求，制作各类面点产品，并负责维护面点制作设备的正常运行，确保产品质量和口感符合客户的期望。
二、岗位职责1. 根据客户需求，制作各类面点产品，包括包子、馒头、饺子、面条等，确保产品的新鲜和口感的好。
2. 负责面点原料的配比和称量，确保产品的品质稳定和可控。
3. 每日检查面点制作设备的运行状态，及时维护设备，确保设备的正常工作。
4. 高效组织和安排面点制作的流程，确保生产效率和产品质量的同时，节约成本。
5. 维护面点制作区域的清洁和卫生，包括操作台、设备、容器等。
6. 负责面点产品的陈列和销售，保持产品陈列区域的整洁和美观。
7. 对顾客提出的问题和建议进行解答和反馈，确保顾客满意度。
8. 参与超市活动的策划和执行，包括节日促销、新产品推广等。
三、岗位要求1. 具有相关面点制作经验，熟悉面点制作工艺和技巧。
面点工岗位说明书
职位名称
面点
所属部门
餐饮部
直接上级
副厨师长
直接下级
无
平行关系
餐饮部员工
岗位数量
岗位目的
主要负责面类食品的制作。
工作内容
◆负责本区域卫生清洁工作
◆负责面点原材料切配和烹制工作
◆在上级的领导下，合理安排工作，保证每天出品质量和卫生要求。
◆积极配合厨师长的工作，并提出合理化建议。
◆参与绩效考评
◆按时完成上Biblioteka 分配的其他工作。任职资格任职说明
◆对外招聘，公司任命。
教育背景
◆初中以上文化学历
工作经验
◆具有2年以上厨房工作经验
◆身体健康，精力充沛，具有强烈的责任心，团结同事。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
财务分析能力、沟通能力，写作能力
关键业绩指标（KPI）：
对下属子公司年度财务预算的审核与指导质量。
定期向事业部总经理提供的预算执行情况分析报告的深度和参考价值。
对子公司的经济运行动态的熟悉程度，以及每月对子公司的财务报表分析的深度。
事业部技术管理岗位说明书
岗位名称
技术主管
岗位编号
LY－YZS－003
（4）定期与子公司的财务总监进行沟通,了解子公司经营状况
与上级的沟通：接受事业部总经理的工作安排和指导
同级沟通：与子公司财务人员和事业部其他岗位员工进行业务沟通
给予下级的指导：
岗位资格要求：
教育背景：
大专学历，财务管理相关专业。
经验：
1年以上相关工作经验。
岗位技能要求：
专业知识：
财务管理、经济法、计算机、外语。
事业部总经理
岗位名称
事业部总经理
岗位编号
直属上级
集团总经理
所属部门
事业部
工资级别
直接管理人数
岗位目的
加强集团公司对下属全资、控股和参股企业的管理
工作职责：
（1）协调集团与控、参股企业的关系
（2）对子公司的年度经营计划进行审核，对计划执行过程进行监督和指导
（3）对子公司的年度和月度预算进行审核，对预算执行过程进行监督和指导
直属上级
事业部总经理
所属部门
事业部
工资级别
直接管理人数
岗位目的
确保下属企业持续的技术发展，协调与管理各种技术资源的使用
工作职责：
(1)组织制定下属企业科研与新产品开发计划，并监督实施。
(2)配合集团战略与投资发展部对下属企业重大技术投资项目的立项论证、过程监督、竣工验收及效果评价工作。
(3)配合部门经理组织集团授权范围内一般性投资项目的立项论证、竣工验收及效果评价工作，并对项目实施过程进行监督协调。
对子公司的年度和月度预算的审核，对预算执行过程进行的监督和指导作用和成效
对子公司主要经营者的经营业绩评价的客观性
代表集团履行股东职责的工作完成质量
事业部综合管理岗位说明书
岗位名称
事业部综合管理岗位
岗位号
直属上级
事业部总经理
所属部门
事业部
工资级别
直接管理人数
岗位目的
负责董事会工作、档案工作与内部管理工作
经验：
3年以上市场营销工作经验，1年以上粮油行业营销工作经验。
岗位技能要求：
专业知识：
(1)全面掌握市场营销专业知识
(2)了解食品行业专业技术知识
能力与技能：
(1)良好的沟通及协调能力，熟练使用计算机。
(2)良好的营销管理能力
关键绩效指标(KPI)：
市场研究报告的完整性、科学性
对下属企业营销工作的规范与指导
(7)参与对下属企业新产品开发项目的可行性论证
(8)完成部门经理交办的其它事项
与上级的沟通方式：接受经理口头或部门会议决定，口头或书面向经理汇报。
同级沟通：与企划部营销人员的沟通协调。
给予下级的指导：对下属企业营销人员进行业务指导
岗位资格要求：
教育背景：
大学本科以上学历，广告、市场营销、企业管理及相关专业。
工作职责：
（1）董事会管理，组织召开归口管理的控股公司的董事会会议，拟定董事会材料及董事会日常管理工作
（2）归口管理企业经营者经营业绩和素质考评工作
（3）编制事业部内部预算工作，组织有关行业发展的专题调研
（4）事业部日常管理工作（文件运转，文件起草，督办，组织及协调内部上下各项工作及各项会议
（5）事业部内部基础管理工作
(4)推动下属企业的技术发展。
(5)参与下属企业科研与新产品开发项目的可行性论证及成果验收。
(6)技术革新项目监督。
(7)设备、技术管理及协调。
(8)完成部门经理交办的其它任务。
与上级的沟通方式：接受经理口头或部门会议决定，口头或书面向经理汇报；与战略与投资发展部门的沟通。
同级沟通：与各子公司经理人员及科研所的沟通。
对下属企业营销计划的跟踪管理
直接管理人数
岗位目的
加强对下属企业市场营销工作的管理
工作职责：
(1)行业市场信息收集、整理与分析
(2)对下属企业的营销计划进行跟踪管理
(3)对下属企业销售数据进行统计分析
(4)对下属企业的营销工作（价格管理、渠道开拓等）提出指导性意见
(5)配合企划部进行大型广告宣传及市场推广活动
(6)协同部门经理对下属企业的营销过程（客户管理、信用管理等）进行规范与指导
(1)良好的沟通及组织协调能力
(2)技改、科研与新产品开发项目管理能力
关键绩效指标(KPI)：
下属企业科研与新产品开发的完整性、科学性
下属企业技术投资项目的立项论证、实施监督工作完成情况
事业部营销管理岗位说明书
岗位名称
营销管理
岗位编号
LY－YZS－003
直属上级
事业部总经理
所属部门
面粉事业部
工资级别
岗位资格要求：
教育背景：
大专学历
经验：
2年以上相关工作经验。
岗位技能要求：
专业知识：
写作、财务、企业管理、计算机、英语、法律、统计
能力与技能：
公司治理结构、董事会管理的相关能力
关键业绩指标(KPI):
对董事会日常管理的效果
对归口管理企业经营者业绩和素质考评的客观性
对事业部内部预算编制工作的完成质量
对事业部内部基础管理工作的协调质量
给予下级的指导：对本部室技术管理职员、各下属公司技术分管领导和技术人员的业务指导
岗位资格要求：
教育背景：
大学本科以上学历，机械加工、工程相关专业。
经验：
3年以上相关工作经验。
岗位技能要求：
专业知识：
(1)粮食加工工艺技术知识
(2)机械加工及原理
(3)工程预、决算知识
(4)消防、环保、卫生、安全知识
能力与技能：
给予下级的指导：以制度方式、书面方式和口头方式对下属子公司或部门下属人员进行指导
岗位资格要求：
教育背景：
大专学历
经验：
5年以上相关工作经验。
岗位技能要求：
专业知识：
企业管理、写作、财务分析、法律
能力与技能：
慎密思考能力、业务理解能力、实务操作能力、灵活协调能力等
关键业绩指标（KPI）：
对子公司的年度经营计划的审核，对计划执行过程进行的监督和指导作用和成效
（4）评价子公司主要经营者的经营业绩，对经营者和产权代表的任免提出建议
（5）代表集团参与董事会，履行股东职责
（6）对子公司的发展提出合理化建议
（7）配合集团其他部门做好有关工作
（8）做好部门内部的管理工作
与上级的沟通方式：书面方式和口头方式
同级沟通：与企划部经理、投资部经理、市场部经理、财务部经理等进行业务沟通
对相关数据、信息和报表的汇总和统计工作的完成质量
事业部财务管理岗位说明书
岗位名称
事业部财务管理岗位
岗位编号
直属上级
事业部总经理
所属部门
事业部
工资级别
直接管理人数
岗位目的
工作职责：
（1）参与制定下属子公司年度和月度预算。
（2）监督下属子公司财务预算的执行情况，定期向事业部总经理提供预算执行情况分析。
（3）汇总各子公司月度财务报表，及时掌握各子公司经济运行动态，每月对子公司的财务报表进行分析。
（6）拟订归口企业产权变更、股本结构调整方案，全资、控股公司年终利润分配预案拟订
（7）审核归口企业财务预算，明确企业经营活动目标，进行经济运行质量分析
（8）组织内部审计
（9）对相关数据、信息和报表的汇总和统计工作
与上级的沟通方式：书面方式和口头方式
同级沟通：事业部相关岗位及子公司相关人员
给予下级的指导：