描写酸菜鱼色香味俱全的片段
美味的酸菜鱼作文（通用24篇）
美味的酸菜鱼作文美味的酸菜鱼作文（通用24篇）在平凡的学习、工作、生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。
那么，怎么去写作文呢？以下是小编帮大家整理的美味的酸菜鱼作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
美味的酸菜鱼作文篇1今天我们去外面吃酸菜鱼，我非常高兴。
我们点了菜之后，我看见了酸菜，碗里有白嫩嫩的鱼肉，绿黄色的酸菜，还有透亮的粉条和白白的汤汁。
其清淡的味道从我的鼻子横跨到我的心里，立马拧开了我心门。
白白的鱼肉浮在那大锅里，而绿黄色的酸菜在下面和粉条睡大觉呢！我夹了一块鱼肉放在我的嘴里，鱼肉从我的嘴迅速的游到我的喉咙，再到我的胃开始了一段游行。
吃完这个鱼肉后，我觉得我吃到了连古代皇帝都吃不到的人间美味。
接着我吃了一块鱼肉和一片酸菜，鱼肉好像带了披风一样飞快的到达胃里，我又夹了一条在下面睡觉的“大虫子”，这个我就不把它放在“断头台”了，我就把它放在我的山路十八弯的胃里，让“士兵”来消化它吧。
接下来我又吃了许多的美味。
吃完全部后，我就决定，下一次一定还要来这里吃人间美味酸菜鱼，打个五星好评。
美味的酸菜鱼作文篇2今天，外婆做了一道我最喜欢吃的菜---酸菜鱼。
外婆从农贸市场买了一条黑鱼，又买了一袋酸菜。
回到家，她先把黑鱼剖洗干净，小心地剔掉鱼刺，把鱼肉削下来，细心地切成片，用蛋清，调料粉拌匀，放在一边。
然后把酸菜放进锅里煸一煸，加足水烧开后，倒入鱼片接着煮一会，最后，倒入一些辣油，撒上一点芝麻，酸菜鱼就做好了。
想着马上就能吃到滑溜溜的鱼片，喝上鲜鲜的汤心里可美了。
没过多久，屋子里就飘出了一阵阵诱人的香味，那香味啊，恍若游丝，弥漫整个房间。
外婆把酸菜鱼端上桌时，只见汤锅里还翻着泡，青绿的酸菜，雪白的鱼片和黑黑的芝麻，有的漂浮在汤面上，有的沉入漂着一层辣油的汤里，飘散出一股又酸又辣的香味，我迫不及待开始捞着吃，哇塞！鱼片又滑又嫩，酸菜又酸又麻，尝着这么好口味的菜，我的筷子都丢不下了。
美味的酸菜鱼汤作文
美味的酸菜鱼汤作文美味的酸菜鱼汤作文美味的酸菜鱼汤作文1说起酸菜鱼，这可是我最爱吃的一道美食了。
我的鼻子和嘴可以说是对它情有独钟。
别人总是听到小喇叭的声音去买，而我总是寻着香味去的。
因此，他们便把我与狗相提并论，说我简直是哮天犬转世，鼻子贼灵。
其实他们还是有所不知，我只是爱吃鱼，喜欢鱼的味道！酸菜鱼可谓是色香味俱全，不说别的，首先它鲜艳的色泽就足以使人过目不忘。
粉嫩的鱼片浸入黄褐色的汤汁中，再加上鲜红如火辣的油，褐色的香料点缀着草绿色的香菜。
腌制的酸菜呈鹅黄色，如此之搭配真是锦上添花，相得益彰。
再说它的香，简直隔着好几条街都能够使人垂涟三尺。
它虽然加辣油，但并不呛人；虽然加香菜，味道并不大。
它的香简直不能用语言来加以形容。
一个字，妙！酸菜鱼的味道也真是绝了。
鱼片成一片一片的，粉嫩而又入味。
它不像红烧那样干硬，而是像德芙巧克力那样的丝滑。
你别看那汤汁里泛着许多许多的油花，其实呀，它不像牛肉猪肉，它吃起来可谓是油而不腻，鲜香美味，再加上少许花椒，麻而不辣，吃起来别具一番风味。
酸菜的味道也不赖，别听名字以为它酸，它非但不酸，而且吃起来还十分爽口。
要是和鱼片一起吃呀，那滋味，刺激着你的味蕾，随即变成了一条条小鱼，在你的全身来回穿梭。
记得有一次，我吃鱼被卡住了。
可我满不在乎，继续大口大口地狼吞虎咽。
没有一会儿功夫，疼痛感全无。
妈妈说鱼刺是被我“生猛”样子给吓跑了。
我笑了笑，若无其事地消灭“敌人”。
酸菜鱼呀酸菜鱼，你的美味怎能让我忘却？美味的酸菜鱼汤作文2妈妈的拿手菜——酸菜鱼汤是我的最爱。
选一段好的鱼身，再加上香辣的佐料，如果不合口味，还可以浇上麻油，多放些葱花。
啊！这味道辣中带鲜，鲜中带酸，令你回味无穷！酸菜鱼汤虽然美味，但是做起来可不简单。
最好选一段鲫鱼身，把骨头分出来，把鱼肉切成鱼片，做酸菜鱼汤的鱼根本不要去鱼腥味，因为辣味会把腥味完全盖住，再准备一包优质佐料就可以开锅了。
一切准备就序，要开始煮了。
让人流口水的酸菜鱼作文
让人流口水的酸菜鱼作文酸菜鱼是我国四川一道名菜。
酸甜可口，香味独特，下面是小编给大家带来的让人流口水的酸菜鱼作文，欢迎大家阅读参考，我们一起来看看吧!让人流口水的酸菜鱼作文1“好香呀！”这是什么味道呀？原来妈妈做了我最喜欢的酸菜鱼。
只见妈妈端着一个大碗从厨房走了出来，将大碗放在了饭桌上。
哇！我最喜欢的酸菜鱼，那味道真是太香了，我立刻觉得非常饿，像一天没吃饭似的。
那鱼汤是黄色的，鱼肉本是白色的，却被汤汁浸染成了黄色，原本大块的鱼肉，已被汤汁泡化了。
我拿起了筷子，夹了一块鱼肉，慢慢地放在嘴里，细细地品尝着酸菜鱼的美味。
那鱼肉入口即化，带着一种酸菜的酸气和辣椒的淡淡的辣味，再配上这鱼汤，简直又酸爽又麻辣，这味道真是无与伦比。
汤里面的酸菜很有嚼劲，真是“此味只应天上有，人们能得几回尝”。
我吃完了一口，又忍不住吃第二口，第三口……好吃的酸菜鱼，做法当然是很重要的。
我们先把嫩嫩的鱼肉加入酱料腌制十到二十分钟，腌制好鱼肉后就可以在锅内加上油，炒制酸菜，只见那酸菜在锅里“嗞啦嗞啦”地发出声音，油也在冒泡泡，像是他们在跳舞一样。
只需炒制二到三分钟，接着在锅里加入一些水，只听“嗞”的一声，给酸菜跑了个冷水澡，然后将那些染了色的鱼肉倒入锅中，只听“啪”的一声，鱼肉“跳”入锅中，与酸菜一起泡澡，只需炖十几分钟就行了，只见那大火猛烈地舔着锅底，像是很羡慕锅里有美味。
锅里的水也在不断地升温，有时会发出“嗞嗞”的声音，那是鱼和菜在说：“好热呀！好热呀！我快被烤熟了呀！”十几分钟后，就可将鱼倒出来了，这样满满的一大碗酸菜鱼就做好了。
酸菜鱼做法简单又很美味，你们学会了吗？让人流口水的酸菜鱼作文2我的爸爸，他十分的朴素，衣着简单从不挑剔，也十分的勤劳。
有一次，我们一家三口一起去饭店吃饭，点了一道酸菜鱼和几个小菜。
一向喜欢吃酸菜鱼的我，可却吃不惯今天的味道，妈妈也不是很喜欢。
我和妈妈吃了一口两口就不吃了，爸爸似乎也不太喜欢吃，可是他没有说出来，只是默默地说：“没事儿，我吃吧。
【五年级】麻辣酸菜鱼 描写美食的作文600字
【五年级】麻辣酸菜鱼描写美食的作文600字麻辣酸菜鱼是一道充满诱惑力的美食。
每当我看到这道菜时，就忍不住流口水。
麻辣酸菜鱼的外观让人看了就觉得香辣可口。
它是一片红彤彤的红油中，显得非常诱人。
鱼肉鲜嫩多汁，色泽白嫩；酸菜的绿色与红油搭配在一起，视觉上让人觉得格外惊艳。
再加上一些青红椒和花椒，完全勾起了每一个人对美食的味蕾。
一碗麻辣酸菜鱼的味道更是让人难以抵挡。
先是麻辣的感觉冲击着舌尖，随后是鱼肉
的鲜香口感，混合着花椒的微辣和酸菜的酸爽。
整个味觉上的冲撞，让我仿佛置身于舌尖
上的狂欢派对。
每一口，都让我感受到无穷的美味。
麻辣酸菜鱼的制作过程也是相当讲究的。
师傅先要挑选新鲜的鲤鱼和嫩滑的酸菜，然
后将鱼切片，用盐和淀粉腌制。
接着，将红油、豆瓣酱、花椒粉等调料放入油锅中炒熟，
加入适量的清水和酸菜，再加入鱼片慢慢煮熟。
撒上香葱和辣椒，一道麻辣酸菜鱼就做好了。
每当我品尝到麻辣酸菜鱼时，就会感受到这道菜背后传递出来的思绪。
麻辣的火辣辣，仿佛是对生活中喜怒哀乐的体味；酸菜的酸爽，像是生活中种种迷局和困惑；鱼肉的鲜嫩，彷佛生活中种种美好。
它让我明白了生活的酸甜苦辣，让我学会了克服困难和面对挑战。
麻辣酸菜鱼是一道让人无法抗拒的美食，它不仅视觉上诱惑，更是味蕾上的享受。
它
通过麻辣、酸、鲜的味道，给人们带来了无尽的美味和思考。
每当我品尝到这道菜时，都
觉得自己是幸运的，因为在这个美食的世界里，我感受到了生活的美好和无尽的可能。
酸菜鱼作文精选
酸菜鱼作文(15篇)酸菜鱼。
一种美味的食物，我对它情有独钟。
酸菜鱼的颜色很美丽，在黄色的汤里，有青色的香菜，黑紫相间的酸菜，在那白白的芝麻下面，有着嫩白的鱼肉，旁边还有一些红红的辣椒，这样，就组成了一锅美味的酸菜鱼，真是令人垂涎三尺啊！吃酸菜鱼时，我总是喜欢把鱼肉从刺上扒下来，再在勺子里舀一些汤汁，浇在鱼肉上，再撒一些芝麻，，先咬一小口尝个鲜，在一大口把它扔到嘴里，再慢慢咀嚼，先是淡淡的芝麻香，然后有一些汤水溢满口中，再有一些香浓可口的鱼肉，嫩嫩的，油而不腻，甜中带辣，令人回味无穷，唇齿留香。
再吃酸菜时，先找到菜头，把它拉上来，吃了有一种飘飘欲仙的感觉，酸酸的，甜甜的，好似舌头上的每个细胞都充满了活力。
酸菜鱼的做法也很简单：先买一条又肥又大的鱼，八大切成一块一块的，放在锅里腌制10～15分钟，然后翻开锅，放5碗水，烧开，再炒酸菜，鱼好的时候下锅，放各种佐料，烧开后，一锅香喷喷的酸菜鱼就做成了。
每次吃酸菜鱼，带给我的不仅是味觉上的享受，更是心灵上的放松。
因此酸菜鱼也成了我的最爱。
“涵涵，今天我们做酸菜鱼！〞“哇！酸菜鱼！〞我恨不得一蹦千丈高，迫不及待的催促道：“妈妈，快点，快点！〞妈妈拿出鱼，说：“小馋猫，也得让妈妈好好做呀！〞“啪〞得一声，刚刚还活蹦乱跳的鱼一下子就被打的晕头转向。
妈妈把鱼鳞刮干净后清洗干净后，首先将鱼肉一片一片整齐的片下来后放入一个小盆中，然后将鱼的脊梁剁成段和鱼头放入另一个盆中，在两个盆中分别放入调料和淀粉抓匀。
下面烹饪开始了，锅中倒油，油热后放入酸菜翻炒，炒一会后倒上水烧开后放入鱼骨和鱼头，大火烧至一段时间汤变得浓起来了，这时将鱼头和鱼骨捞出来，然后放入鱼片，汤开锅一会捞出鱼片和酸菜倒入汤盆中，酸菜鱼做好了。
我目不转睛着盯着那盆冒着热气的鱼，轻轻地闻了闻。
啊！真香！白色的鱼肉让人口水流下三千尺，夹起一片放入嘴中，那清香、那润滑，让人流连忘返。
“真好吃，妈妈做的酸菜鱼最香了！〞“瞧你的小嘴，真甜，快吃吧，一会凉了就不好吃了。
形容酸菜鱼的优美句子
以下是一些形容酸菜鱼的优美句子：
1. 酸菜鱼犹如一幅淡雅的水墨画，鱼肉的鲜美和酸菜的爽口交织在一起，让人回味无穷。
2. 酸菜鱼犹如一道绚丽的彩虹，诱人的香气和色彩交织在一起，让人陶醉其中。
3. 细嫩的鱼肉，鲜美的汤汁，再加上爽口的酸菜，构成了一道人间美味——酸菜鱼。
4. 酸菜鱼的魅力在于，那一口咬下去的鲜美，那一口品尝后的回甘，以及那一份深深的满足感。
5. 酸菜鱼的鲜美和酸菜的爽口，仿佛在舌尖上跳舞，让人忍不住一口接一口地品尝。
6. 酸菜鱼的每一口都充满了惊喜，鱼肉的鲜美、酸菜的爽口、汤汁的酸辣，让人回味无穷。
7. 酸菜鱼的魅力在于它独特的口感和香气，让人一尝难忘，忍不住想要再次品尝。
8. 酸菜鱼的汤汁犹如一首优美的诗歌，飘散着诱人的香气，让人忍不住想要品尝一口。
9. 酸菜鱼是一道集鲜、香、酸、辣于一体的美食，品尝过后，让人久久难以忘怀。
10. 酸菜鱼的酸爽与鱼肉的鲜美相互映衬，给人一种舒适愉悦的口感体验，仿佛在味蕾上跳起一曲优美的舞蹈。
写一篇介绍美食的作文500字(酸菜鱼)
写一篇介绍美食的作文500字(酸菜鱼)全文共6篇示例，供读者参考篇1酸菜鱼真好吃!大家有没有吃过酸菜鱼这道菜呀?它可是重庆一绝哦!味道酸酸辣辣的,吃起来香喷喷的,真是人见人爱、鱼见鱼迷呢。
酸菜鱼其实就是用鲜嫩的鱼片,配上酸酸辣辣的酸菜汤底,再加点其他配料,一起炖煮而成的汤菜。
听起来是不是很普通?可它的做工和味道却是绝对不简单的哦。
首先,最重要的就是做出那碗香浓红亮的酸菜鱼汤底。
用最上等的老嘉陵酸菜先泡好水发酵,然后配以猪肉、香菜、花椒等数种香料一起熬制而成。
这汤底酸香浓郁,辣味适中,闻着就让人垂涎欲滴呢。
接下来就是精心处理新鲜鱼片了。
鲜嫩滑爽的鲜鱼片经过加工切成小块,撒上精盐、花椒、蒜末等佐料。
色香味俱全,让人食指大动啊!把腌好的鱼肉放进锅里,一起和汤底一起炖煮十几分钟,就熟啦!这时鱼肉又嫩又滑,酸辣味道刚刚好,每口下去都是满嘴的鲜香呢。
吃酸菜鱼的时候,一定要加上当地人最爱的配菜——油葱酥、黄瓜丝、蕃茄等。
它们味道清脆爽口,一股清香扑鼻,正好能中和酸辣味,让人在狼吞虎咽之余也不会感到口干舌燥。
吃完一大碗酸菜鱼後,我常常意犹未尽,恨不得把碗都舔干净呢!渍在嘴里的酸香味,让人回味无穷,爱不释口啊。
妈妈说,正宗的重庆酸菜鱼,酸香浓郁、麻辣爽口,入口生香,吃过就永难忘怀。
吃货们有福了,这么美味的酸菜鱼,我们可以天天吃到呢!总之,酸菜鱼就是无与伦比的美味。
它酸香麻辣,鲜嫩多汁,让人口水直流。
希望大家有机会一定要品尝一下这道重庆名菜。
我打赌,吃过就一定会爱上它的!篇2美食真好吃大家好,我叫小明。
今天老师布置了一个作文题目,就是介绍一种美食。
我想了很久,终于决定写酸菜鱼这道川菜。
酸菜鱼是四川的一道非常有名的菜肴。
它的做法很特别,先把活鱼放在醋里泡一会儿,这样鱼肉就会变得很嫩。
然后把鱼切成小块,和酸菜、干辣椒还有其他调料一起快速翻炒。
这道菜酸酸辣辣的,吃起来超级香!第一次吃酸菜鱼是在我七岁生日的时候。
那天,爸爸妈妈带我去了一家很有名的川菜馆。
描写酸菜鱼色香味俱全的句子
描写酸菜鱼色香味俱全的句子
酸菜鱼是一道具有浓郁川菜风味的经典菜肴，其色香味俱全，让人垂涎欲滴。
下面将从色、香、味三个方面进行描写，让您更加了解酸菜鱼的美味。
一、色
1. 酸菜鱼的色泽鲜亮，鱼肉呈现出白嫩的颜色，酸菜则呈现出翠绿的色彩，两者相互映衬，使整道菜看起来十分诱人。
2. 酸菜鱼的汤汁呈现出浑浊的黄色，富有层次感，让人一眼就能感受到它的美味。
二、香
1. 酸菜鱼散发出浓郁的酸菜香气，让人闻之即使口水直流。
2. 酸菜鱼中加入了姜蒜等香料，烹饪过程中散发出来的香气扑鼻，使人胃口大开。
三、味
1. 酸菜鱼的鱼肉鲜嫩多汁，入口即化，带来丝丝鲜美的感觉。
2. 酸菜鱼的汤汁酸中带甜，酸菜的酸味和鱼的鲜味相互融合，形成独特的口感。
3. 酸菜鱼的汤汁中还加入了各种调料，如郫县豆瓣酱、花椒等，使其味道更加浓郁，让人回味无穷。
4. 酸菜鱼的汤汁中还带有微辣的味道，辣味与酸味相得益彰，使人
嘴唇微微发烫，非常开胃。
总结：酸菜鱼色香味俱全，酸菜的翠绿色和鱼肉的白嫩色相互映衬，汤汁的黄色浑浊，香气扑鼻，酸菜的酸味和鱼的鲜味相融合，口感丰富。
无论是色彩还是香味，都能让人食欲大开。
无论是视觉还是味觉，酸菜鱼都能给人带来极致的享受。
无论是色、香、味，酸菜鱼都展现出了川菜的独特魅力，成为了人们餐桌上的一道美味佳肴。
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描写酸菜鱼色香味俱全的片段
描写酸菜鱼色香味俱全的片段
一道热气腾腾的酸菜鱼摆在我面前，看上去非常诱人。
它的表面泛着金黄色，上面还撒了一层芝麻，看起来十分鲜艳。
鱼肉由于煎熟而变得非常紧实，咬一口，口感非常好。
鱼皮酥脆，散发出一股清香，令人回味无穷。
酸菜鱼汤与鱼肉同样美味，泛着肉汤的芳香，汤头中满满的酸菜，搭配着鱼汤中精心放入的姜片、葱段等重要配料，给人以清爽的滋味。
酸菜的独特的酸味，与鲜美的鱼汤相互搭配，形成一种独特的滋味，让人回味无穷。
映入眼帘的是弥漫着浓郁香气的酸菜鱼，美味极了，让人不禁想一口咬下去。
油烟飘散，每一口都是一种享受。
满口的酸菜汤，口感清爽，酸菜含有的维生素和营养物质，更是加深了这一道菜的味道。
此时，我的味蕾已经被酸菜鱼的美味所包围，每一口都仿佛吃到了甜蜜的快乐。
看着盘子中的酸菜鱼，我的心里总是满满的幸福，每一口都是一种享受，令人难以忘怀。