餐厅主管年终工作总结
餐厅主管工作总结15篇
餐厅主管工作总结15篇餐厅主管工作总结1—餐饮行业环境相当严峻，如何搞好经营，餐饮部在酒店的正确领导下，全面落实酒店经营承包方案，以经济建设为中心，强化管理，上下一致，使餐饮部在餐饮业不景气，且承包任务重的情况下，稳步前进，取得了较好的经济效益和社会效益，现将主要工作总结如下：一、各项经济指标完成情况全年实现营业收入—元，比去年的—x元，增长—x元，增长率—%，营业成本—x元，比去年同期的—元，增加—元，增加率—%，综合毛利率—%，比去年的—%，上升（或下降）—%，营业费用为—元，比去年同期的—元，增加（或下降）—x元，增加（或下降）率—%，全年实际完成任务—x元，超额完成—元，（定额上交年任务为—x元）。
二、今年完成的主要工作（一）落实酒店经营承包方案，完善激励安排制度，调动员工的乐观性。
今年，餐饮部定额上交酒店的任务为——x元，比去年的——元，上升—x元，上升率为—x。
为了较好地完成任务，餐饮部领导制定了内部经营方案和效益工资安排方案，根据部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同，把经济指标分解到各个分部门，核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率，逐月核算，超额提成，节能加奖，充分体现了任务与效益工资挂钩的原则，使他们发挥各自的优势，能想方设法，搞好经营，调动了员工的乐观主动性。
今年人均月收入—x元，比去年同期的—x元，增加了—元，增长率为—%。
（二）抓好规范管理。
强化协调关系，提高综合接待能力。
1.健全管理机构，由餐饮部领导、分部门经理组成的质量管理小组，全年充分发挥了作用，小组既分工，又协作，由上而下，层层落实管理制度，一级对一级负责，实行对管理效益有奖有罚，提高了领导的整体素质，使管理工作较顺利进行。
2.完善餐饮部的会议制度。
会议包括年终总结范文会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生平安检查汇报会等，由于制度的完善，会议质量提高了，上级指令得到准时落实执行。
餐饮主管工作总结（精选9篇）
餐饮主管工作总结（精选9篇）餐饮主管篇1餐饮部制定了适合自己的各项管理制度并狠抓落实，积极开展必要的培训工作循序渐进的提高员工素质，无论是接待能力还是员工的精神面貌都有显着提高，现将这阶段的工作总结如下：一、加强内部管理工作：1、制定了新的《员工守则》，并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行，规范员工工作准则，并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项、具体操作规范，长达70余页，还在不断修改调整中。
并依据各项开展日常管理工作。
2、积极开展各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的培训工作，规范每周例会，每月一次员工生活会，制定每周清洁重点工作，加强了管理工作，提高了员工素质改变了原来比较因长期半歇业养成的懒惰工作习惯，改变了精神面貌。
改变原来遇超过70人会议就向酒店管理公司借人帮忙服务的局面，130人的饱和量接待工作仅靠现有员工的团结协作就可轻松作好包括用餐、会议、娱乐的正常接待。
同时好的精神风貌不断体现，如：城投房产集团会议黄华荣拾到客人遗留装有2万元现金、一张空白支票、大量银行卡和证件的包立即上交前台;红安詹店财政招待省财政厅接待活动结束后谢玉玲拾到客人丢弃的装有100元钱的信封，立即上交餐饮部;厨师长在12月残联会议服务员全部要充当礼仪小姐，而会议一结束就要用餐而早餐自助餐未收，桌子未清理时主动一个人收餐并兼顾值守前台。
3、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单，并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和订。
4、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。
5、落实了卫生责任制，责任分区到人，改变原来脏乱的局面，特别是厨房卫生状况有显着的提高。
同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球场、前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人;安排专人分管部门内的男女寝室。
6、制定餐厅成本控制预案，在保证客人满意的前提下有效控制成本。
餐饮主管年底个人工作总结7篇
餐饮主管年底个人工作总结7篇篇1一、引言转眼间，年底将至，对于餐饮行业的一名主管，我深感肩上的责任重大。
在过去的一年里，我和我的团队共同努力，共同成长，取得了一定的成绩。
以下是我对今年工作的全面总结，旨在回顾过去，展望未来，为今后的工作提供有益的借鉴。
二、工作总结1. 团队管理与建设在团队管理方面，我注重培养员工的团队协作精神和创新意识。
通过定期的团队会议和培训，我及时了解员工的工作进展和困难，并给予相应的指导和支持。
同时，我鼓励员工提出新的想法和建议，以激发团队的创造力和凝聚力。
在团队建设方面，我注重营造积极向上的工作氛围，通过团队活动和文化活动，增强员工之间的友谊和信任，提升团队的整体战斗力。
2. 营销策略与推广在营销策略方面，我注重创新和实效。
通过市场调研和数据分析，我制定了一系列有针对性的营销方案，包括优惠券、会员制度、线上线下活动等。
这些方案不仅吸引了更多的顾客，还提高了品牌的知名度和美誉度。
同时，我注重与媒体的合作关系，通过举办新闻发布会、参加美食节目等方式，扩大品牌的影响力。
在推广方面，我注重多元化的推广渠道和方式。
除了传统的广告宣传和促销活动外，我还利用社交媒体、短视频等新兴渠道进行品牌推广。
这些渠道不仅覆盖了更广泛的受众群体，还提高了品牌的互动性和粘性。
3. 菜品研发与品质控制在菜品研发方面，我注重创新和差异化。
通过不断尝试和改进，我推出了一系列具有特色和竞争力的新菜品。
同时，我还注重菜品的品质和口感，确保每一道菜品都能体现出餐厅的特色和风味。
在品质控制方面，我注重每一个环节的把控和管理。
从原材料的采购到成品的出品，我都制定了严格的质检标准和操作流程。
同时，我还建立了定期的内部审核和外部评估机制，对餐厅的菜品质量和服务水平进行持续的监控和改进。
三、存在的问题与改进措施虽然取得了一定的成绩，但在工作中仍存在一些问题需要改进。
一是团队成员之间的沟通效率有待提高；二是营销策略的创新性和实效性需进一步加强；三是菜品研发的速度和范围需进一步扩大；四是品质控制的精细化和系统化程度需进一步提高。
餐饮主管工作总结及工作计划(精选10篇)
餐饮主管工作总结及工作计划餐饮主管工作总结及工作计划一、工作目标和任务作为餐饮主管，我的主要目标和任务就是确保餐饮业务的正常运营和提高客户满意度，同时还要协助管理团队，调度员工，预算管控成本，以及进行市场营销、品牌宣传等方面的工作，以便实现公司的经营目标。
二、工作进展和完成情况1、运营管理针对客户需求，我们开展了不少新的菜品，精选了新鲜食材，并为牛排、披萨、烤鸭等菜品的制作流程进行了改进。
这些举措在客户中取得了不小的回报，使我们的客户满意度提高了不少。
2、人员管理为了提高员工满意度，我们开展了系列培训课程，包括员工队列、员工职业素养等方面的内容。
通过这些培训，员工的服务水平得到了提升，出勤率也有所改善。
3、市场推广我们为店铺推广了各种活动，如限时折扣、会员卡打折等，积极开展社交媒体活动、送餐服务等。
这些工作都取得了不错的成效。
三、工作难点和问题1、菜品研发尽管我们在菜品研发方面做了很多努力，但仍然没有达到“惊喜客户”的目标。
此外，调整菜品的材料和制作流程也对我们提出了挑战。
2、成本压力成本的规划管理对整个业务运作扮演着重要角色，我们也在此方面做了一些措施。
但由于餐饮行业的高成本特性，工作中仍然遇到了不少压力。
3、团队协作我们的管理团队和员工正确程序高效作业的对接仍有不足之处，需要进一步加强交流和沟通。
四、工作质量和压力面对日益激烈的市场和盈利压力，我们不断努力提高工作质量和控制成本，加强员工培训，严格实施市场总部下达的各项制度和规范。
然而，由于时间和人力资源的限制，我们工作压力依然较大。
五、工作经验和教训1、从团队协作中学到的打造高效、和谐的餐饮管理团队的至关重要，管理团队外还要建立好的与员工的团队协作和互动机制，提高员工整体素质和餐饮效率。
2、成本控制的教训除了质量和食品安全，成本的控制是企业的生存之本。
我认识到，严格控制所有所需的成本是至关重要的一个方面。
3、客户服务的经验通过精细管理和诚信经营，我们保证了高水准的客户服务。
餐厅主管年终工作总结范文5篇
餐厅主管年终工作总结范文5篇篇1尊敬的领导：在这个充满机遇与挑战的一年里，我作为餐厅的主管，深感责任重大。
在过去的一年中，我在上级领导的指导下，在全体员工的共同努力下，以服务顾客为核心，圆满完成了各项工作任务。
现将一年来的工作进行总结，以便更好地找出不足，更好地进步。
一、岗位职责及工作完成情况作为餐厅主管，我的主要职责是负责餐厅的日常管理和运营，包括员工管理、客户服务、营销策划等。
在过去的一年中，我圆满完成了以下工作任务：1. 员工管理：我始终坚持以人为本的管理理念，关心员工的生活和工作，注重员工的培训和成长。
通过制定合理的排班制度和激励机制，激发了员工的工作积极性，提高了员工的服务意识和专业技能。
同时，我还定期组织员工进行沟通和交流，及时了解员工的思想动态，帮助员工解决工作和生活中的问题。
2. 客户服务：我始终把客户的需求放在首位，注重提高客户满意度。
通过定期的客户调查和反馈，我及时了解了客户的需求和意见，并针对问题进行了改进。
同时，我还积极引导员工提高服务水平，注重细节服务，如为顾客提供微笑服务、周到细致的用餐体验等，从而赢得了客户的信任和好评。
3. 营销策划：我注重餐厅的营销策划工作，通过制定合理的营销策略和推广方案，提高了餐厅的知名度和美誉度。
例如，我组织了多次促销活动，如满减优惠、套餐优惠等，吸引了大量顾客前来消费。
同时，我还注重利用社交媒体等渠道进行宣传推广，扩大了餐厅的影响力。
二、工作亮点和成果在过去的一年中，我在工作取得了以下亮点和成果：1. 员工满意度提高：通过关心员工的生活和工作，注重员工的培训和成长，员工满意度得到了显著提高。
在员工满意度调查中，大部分员工对工作环境、待遇和职业发展等方面表示满意。
2. 客户满意度提升：通过定期的客户调查和反馈，我及时了解了客户的需求和意见，并针对问题进行了改进。
同时，我还积极引导员工提高服务水平，注重细节服务，从而提升了客户满意度。
在客户满意度调查中，餐厅获得了较高的评分和好评。
餐厅主管工作总结 餐厅主管工作总结不足之处
餐厅主管工作总结一、工作概述作为餐厅主管，我负责管理和协调餐厅的日常运营工作。
在过去的一段时间里，我积极努力地完成了公司下达的各项任务，并与团队成员密切合作，以确保餐厅的高效运作和顾客的满意度。
下面是我对过去一段时间主管工作的总结和反思。
二、优点与亮点1.达成销售目标：通过与团队成员的良好合作与协调，餐厅在过去的几个月里始终保持了稳定的销售额，并且逐步实现了公司设定的销售目标。
2.人员管理：我积极培养和引导团队成员，帮助他们提高工作效率和销售技巧。
通过定期的员工培训和团队建设活动，员工的整体表现得到了显著的提升。
3.服务质量：我重视顾客的反馈和意见，在接收到投诉或建议时，我及时采取行动，并与团队成员一起制定改进计划。
通过不断的改进，餐厅的服务质量明显提高，得到了客户的赞赏和好评。
三、不足之处及反思1.时间管理：由于我经常分身于各项工作任务之间，我有时会感到时间不够充裕，导致工作上的一些事情无法及时处理。
因此，我需要更加有效地管理和分配自己的时间，合理安排工作任务的优先级，提高工作效率。
2.沟通与协调能力：尽管我与团队成员之间的合作融洽，但我发现在面对一些复杂的问题时，我没有很好地进行沟通和协调，导致问题的解决效率较低。
为了改进这一点，我计划加强自己的沟通和协调能力，在与团队成员和其他部门的交流中更加积极主动地表达自己的想法和观点。
3.创新与改进：在过去的一段时间中，我意识到我在创新和改进方面的思维还不够开放和积极。
作为一名餐厅主管，我应该时刻关注市场和顾客需求的变化，并不断推出新的菜品和服务来满足顾客的需求。
因此，我决心更加积极地寻找新的创新点，并鼓励团队成员一起参与到创新和改进的过程中。
四、未来发展方向1.学习与进修：餐饮行业竞争激烈，为了保持自身竞争力，我需要不断学习和进修，提高自己的管理与领导能力。
我计划报名参加与餐饮管理相关的培训课程，提升自己的知识水平和技能。
2.团队建设：一个稳定和团结的团队对于餐厅的运作至关重要。
餐饮主管工作年度总结5篇
餐饮主管工作年度总结5篇篇1时间飞逝，转眼我已经在餐饮岗位上工作了一年。
在这一年里，我经历了从初入职场的迷茫到逐渐适应工作的过程，收获了很多也成长了很多。
现在，我将对这一年的工作进行一个全面的总结，以便更好地反思和规划未来的工作。
一、工作回顾1. 餐厅日常管理在过去的一年里，我主要负责餐厅的日常管理工作，包括员工管理、菜品管理、客户关系维护等。
通过制定合理的排班表和岗位职责，我确保了餐厅的高效运转。
同时，我还与厨师长密切合作，根据客户需求和反馈，不断调整和优化菜品结构，提高了餐厅的菜品质量和口感。
2. 团队建设和培训我认为，一个优秀的团队是完成工作任务的关键。
因此，我注重团队建设和培训工作。
通过定期组织团队会议和交流活动，我加强了员工之间的沟通和协作，提高了团队的整体凝聚力。
此外，我还组织了多次培训活动，包括服务态度、沟通技巧、团队合作等，提高了员工的专业素质和服务水平。
3. 客户服务和满意度客户满意度是衡量餐厅成功与否的重要标准。
因此，我始终把客户服务放在首位。
我通过关注客户需求，及时解决问题和提供帮助，赢得了客户的信任和满意。
同时，我还收集了大量客户反馈和建议，不断改进服务质量，提高了客户满意度。
4. 营销和推广为了扩大餐厅的知名度和影响力，我积极策划和组织了多次营销和推广活动。
通过线上线下宣传、优惠券发放、特色活动举办等方式，我吸引了更多潜在客户，提高了餐厅的业绩和收益。
二、工作亮点1. 团队建设方面，通过定期的团队活动和培训，提高了员工之间的凝聚力和合作意识，形成了一个积极向上、团结协作的团队氛围。
2. 在客户服务方面，我注重客户需求和反馈，及时解决问题并提供帮助，赢得了客户的信任和满意。
同时，我还收集了大量客户反馈和建议，不断改进服务质量，提高了客户满意度。
3. 在营销和推广方面，我积极策划和组织了多次营销和推广活动，包括线上线下的宣传、优惠券发放、特色活动举办等，扩大了餐厅的知名度和影响力，提高了餐厅的业绩和收益。
餐厅前厅主管工作总结范文(五篇)
餐厅前厅主管工作总结范文一年来。
在科长的正确领导下。
在同事们的积极支持和大力帮助下。
我能够严格要求自己。
较好的履行一名领班的职责。
圆满完成工作任务。
得到领导肯定和同事们的好评。
总结起来收获很多。
一、在工作中学习。
不断提高自己的业务水平作为一名收银员领班。
首先是一名收银员。
只有自己的业务水平高了。
才能赢得同事们的支持。
也才能够带好。
管好下面的人员。
虽然我从事收银员工作已经三年。
且取得一了定的成绩。
但这些成绩还是不够的。
随着超市的发展。
对我们收银员的工作提出了新的要求。
通过学习。
我总能最先掌握电脑操作技术。
总能为下面的同志做指导。
二、做好了员工的管理。
指导工作。
领班虽然不算什么大领导。
但也管着一堆人。
是领导信任才让我担此重任。
因此。
在工作中。
我总是对他们严格要求。
无论是谁。
有了违纪。
决不姑息迁就。
正是因为我能严于律已。
大胆管理。
在生活中又能无微不至的关怀下面的员工。
因此他们都非常尊重我。
都服从我的管理。
一年下来。
我们的工作得到了领导的肯定。
三、合理安排好收银员值班。
换班工作。
收银员的工作不累。
但得细心。
因此收银员必须任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力。
因此。
在给几名员工作排班时。
我总是挖空心思。
既要让收银员休息好。
又不能影响自身的工作。
还要照顾好她们的特殊情况。
四、抓好一级工作。
给领导分忧。
做为一个领班。
能够在收银员一级解决的问题。
我决不去麻烦领导。
对商场里的大事。
又从不失时机的向领导请示汇报。
通过年终的总结。
我有几点感触：其一是要发扬团队精神。
因为公司经营不是个人行为。
一个人的能力必竟有限。
如果大家拧成一股绳。
就能做到事半功倍。
但这一定要建立在每名员工具备较高的业务素质。
对工作的责任感。
良好的品德这一基础上。
否则团队精神就成了一句空话。
那么如何主动的发扬团队精神呢？具体到各个部门。
如果你努力的工作。
业绩被领导认可。
势必会影响到你周围的同事。
大家以你为榜样。
你的进步无形的带动了大家共同进步。
反之。
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餐厅主管年终工作总结
督导完成餐厅营业部日常经营管理工作，编制员工排班、考勤表，检查员工的出勤状况，检查员工的仪表及个人生、制服、头发、指甲、鞋子等是否符合酒店要求。
以身作则带领餐饮部员工遵守酒店各项规章制度。
即是餐厅主管的工作。
餐厅主管年终工作总结，希望可以帮助到大家。
餐厅主管年终工作总结一：我在领导及各位同事的支持
与帮助下，严格要求自己，按照酒店的要求，较好地完成了自己的本职工作，通过上半年的学习，工作方式有了较大的改变，工作质量有了新的提升，现将半年来的工作情况总结如下：
协调左右的作用，我们每天面对的是繁杂琐碎的、有着挑战性的工作。
上半年在饮和厅的工作中，各项工作都是本着提高服务质量，提高工作效率为目的，让工作有条理性，融入到每一项工作当中。
努力配合主管做好餐厅的管理工作，本着实事求是原则，做到上情下达，下情上报。
本酒店的宴会接待任务比较重，上半年多次接待了重要宾客及宴会，但由于种种原因质量和效率跟不上，这就要求自我强化工作意识，注意加快工作节奏，提高工作效率，力求周全，准确避免疏漏和差错。
自己的学识，能力等还有一定距离，所以总不敢掉以轻心，
向书本，向领导，向同事学习，这样下来感觉自己半年
来还是有了一定的进步，在管理能力，协调能力及处理问题等方
面，有了进一步的提高，保证了餐厅各项工作的正常运行。
1.我毕竟对中餐的工作才一年多，许多工作我是边干边摸索，现场管控业务知识也是不足，以致工作起来不能游刃有余，工作效率有待进一步提高。
2.有些工作还不够过细，如在餐前餐后的检查中，餐中
的监督中，硬件设施的维护及卫生检查上，不是十分到位。
3.自己的理论水平还不太高。
1.能够协助领导做好餐厅的日常工作。
3.合理安排当班工作，全面协调、管理、检查。
4.配合领导做好各项接待、安排工作，工作期间妥善处理工作时发生的问题和客人的投诉，有疑难问题及时上报领导。
5.做好餐厅的安全、节能、卫生工作。
6.以身作责，监督、检查服务人员做好服务工作。
7.做好服务工作的同时抓好思想工作，做到团结爱友、相互帮助、共同进步。
餐厅主管年终工作总结二：XX年即将过去，在这一年来，在领导的正确领导下，在同事们的积极支持和大力帮助下，
我严格要求自己，按照酒店的要求，较好地完成了自己的本职工作，不仅圆满完成工作任务，而且得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。
通过半年多的学习与摸索，我的工作方式有了较大的改变，工作质量有了新的提升。
1、以身作则，责任心强，敢于管理。
2、合理指挥和安排人力，管理好本餐厅人员的工作班次。
3、检查本餐厅人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并
对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向领导反映。
4、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向领导汇报。
对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。
5、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作
6、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。
7、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。
8、负责写好工作日记，做好交接手续。
20xx 年自我挑战的一年，我将努力改正过去一年工作中的不足，把新一年的工作做好。
过去的一年里，在领导的关心和同事的热情帮助，通过自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了诸多不足。
回顾过去的一年，也许有失落的、伤心
的、有成功的、开心的，不过那不重要了，
是过去的了，我们要努力的是未来
在XX 年，我加入公司工作的头一天，公司领导对卫生问题多次强调，所以卫生问题始终是我们平时工作的重中之重。
所以，每天安排工作的第一项，我都强调卫生问题。
对于领导安排的各项工作，我们总是不折不扣的完成。
当然，对于工作人员的要求和希望，我们也及时的上报给上级领导。
我认为只有服务员身心喜悦的面对顾客，才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。
1、部分员工礼貌礼节，仪容仪表不到位。
2、有时没按相关标准操作。
3、由于后勤部分人员思想过于反常，没法沟通，导致监督力度不到位，
1、努力提高自身的学习能力，增强自身的业务知识和专业技能技巧，向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力，
2、在提高自身的同时也要带领其他的员工们一起进步，定时组织一些培训课程。
涉及的方面可以更广一些，从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决，适当的时候也可以做一些激励方面的培训。
3、沟通很重要，及时的做好与员工的思想工作，细心观察她们的思想动态，以便能及时掌握她们的想法与意见，并做好记录，进行反馈。
4、那就是一定要把顾客当朋友看待，想朋友之所想，急朋友之所急。
微笑是发自内心的，只有真正把他们当朋友看，才能真正做到微笑服务。
这样才能服务到位，业绩自然也就会提升。
这也是我需共同努力学习。
5、完成上级领导安排下来的各项其他事务。
在20xx 年里，我将不遗余力，带领同事们再接再厉，抓好我们的服务质量，提升我们的服务标准，全面提高公司效益。
开创服务工作新局面。
总之，20xx 年又是以今天作为一个起点，新目标，新挑
战，在新的一年中继续努力工作，勤学习，勤总结。
餐厅主管年终工作总结三：XX年即将过去，在这一年来，在领导的正确领导下，在同事们的积极支持和大力帮助下，我严格要求自己，按照酒店的要求，较好地完成了自己的本职工作，不仅圆满完成工作任务，而且得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。
通过半年多的学习与摸索，我的工作方式有了较大的改变，工作质量有了新的提升。
1、以身作则，责任心强，敢于管理。
2、合理指挥和安排人力，管理好本餐厅人员的工作班次。
3、检查本餐厅人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向领导反映。
4、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向领导汇报对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。
5、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作
6、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。
7、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。
8、负责写好工作日记，做好交接手续。
XX年自我挑战的一年，我将努力改正过去一年工作中的
不足，把新一年的工作做好。
过去的一年里，在领导的关心和同事的热情帮助，通过自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，
但也存在了诸多不足。
回顾过去的一年，也许有失落的、伤心的、有成功的、开心的，不过那不重要了，是过去的了，我们要努力的是未来。
在XX 年，我加入公司工作的头一天，公司领导对卫生问题多次强调，所以卫生问题始终是我们平时工作的重中之重。
所以，每天安排工作的第一项，我都强调卫生问题。
对于领导安排的各项工作，我们总是不折不扣的完成。
当然，对于工作人员的要求和希望，我们也及时的上报给上级领导。
我认为只有服务员身心喜悦的面对顾客，才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。
1、部分员工礼貌礼节，仪容仪表不到位
2、有时没按相关标准操作。
3、由于后勤部分人员思想过于反常，没法沟通，导致监督力度不到位，
1、努力提高自身的学习能力，增强自身的业务知识和专业技能技巧，向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力，
2、在提高自身的同时也要带领其他的员工们一起进步，定时组织一些培训课程。
涉及的方面可以更广一些，从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决，适当的时候也可以做一些激励方面的培训。
3、沟通很重要，及时的做好与员工的思想工作，细心观察她
们的思想动态，以便能及时掌握她们的想法与意见，并做好记录，进行反馈。
4、那就是一定要把顾客当朋友看待，想朋友之所想，急朋友之所急。
微笑是发自内心的，只有真正把他们当朋友看，才能真正做到微笑服务。
这样才能服务到位，业绩自然也就会提升。
这也是我需共同努力学习。
5、完成上级领导安排下来的各项其他事务。
在XX 年里，我将不遗余力，带领同事们再接再厉，抓好我们的服务质量，提升我们的服务标准，全面提高公司效益。
开创服务工作新局面。