星巴克成本分析
五年星巴克财务报告分析(3篇)
第1篇摘要：本文旨在通过对星巴克过去五年的财务报告进行深入分析，探讨其财务状况、盈利能力、运营效率、投资回报以及未来发展潜力。
通过对关键财务指标的分析，我们将评估星巴克的经营策略、市场表现以及面临的挑战。
一、引言星巴克（Starbucks Corporation）作为全球最大的咖啡连锁品牌，自1992年进入中国市场以来，迅速成为国内咖啡市场的领军者。
本文将基于星巴克过去五年的财务报告，对其财务状况进行综合分析。
二、财务报表分析（一）资产负债表分析1. 资产结构分析- 流动资产：过去五年，星巴克的流动资产逐年增加，主要得益于应收账款和存货的增加。
这表明星巴克在市场上有较强的销售能力和库存管理能力。
- 非流动资产：固定资产逐年增加，主要原因是新店扩张和设备更新。
这反映出星巴克持续的投资扩张策略。
2. 负债结构分析- 流动负债：短期借款和应付账款有所增加，但总体保持稳定。
这表明星巴克在资金管理方面较为谨慎。
- 非流动负债：长期借款逐年增加，主要为了支持新店扩张和设备更新。
这反映出星巴克对未来发展的信心。
3. 股东权益分析- 股东权益稳步增长，主要得益于净利润的增加和股利支付。
（二）利润表分析1. 收入分析- 过去五年，星巴克的总收入持续增长，主要得益于门店数量的增加和单店销售额的提升。
2. 成本分析- 销售成本逐年增加，主要原因是原材料成本和人力成本上升。
但成本控制能力较强，毛利率保持稳定。
3. 费用分析- 营业费用和行政费用逐年增加，但增速低于收入增速，表明星巴克在费用控制方面取得一定成效。
4. 净利润分析- 净利润逐年增长，表明星巴克具有较强的盈利能力。
（三）现金流量表分析1. 经营活动现金流量- 经营活动现金流量净额持续为正，表明星巴克经营活动产生的现金流量较为稳定。
2. 投资活动现金流量- 投资活动现金流量净额为负，主要原因是新店扩张和设备更新。
这表明星巴克在持续投资未来。
3. 筹资活动现金流量- 筹资活动现金流量净额为正，主要原因是发行股票和债券筹集资金。
星巴克国际投资分析(1)
星巴克国际投资分析摘要：星巴克（Starbucks），诞生于美国西雅图，靠咖啡豆起家，自1985年正式成立以来，从不打广告，却在近30年时间里一跃成为巨型连锁咖啡集团，其飞速发展的传奇让全球瞩目。
星巴克将丑小鸭变成白天鹅的奇迹演绎的淋漓尽致。
而在近几年来，星巴克的发展势头依旧不减，分店遍及世界的各个角落，成功的树立了自己的品牌。
是什么使星巴克取得如此大的成就呢？他的国际投资又是怎样的呢？通过此次研究，我们将一起分析星巴克的投资情况。
关键词：星巴克国际投资本土化引言星巴克咖啡公司成立于1971年，是世界领先的特种咖啡的零售商，烘焙者和星巴克品牌拥有者。
旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
1987年，董事长霍华德·舒尔茨先生收购星巴克，从此带领公司跨越了数座里程碑。
1992年6月，星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市，迅速推动了公司业务增长和品牌发展。
长期以来，公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务，营造独特的“星巴克体验”，让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。
与此同时，公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会，改善环境，回报合作伙伴和咖啡产区农民。
鉴于星巴克独特的企业文化和理念，公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。
正文根据星巴克递交的2012财年年报数据披露，截止2012年9月30日星巴克在全球拥有1.8万家门店，其中9405家直营店。
星巴克全球直营店数量示意全年新增年末合计2012 2011 2012 2011 美国161 -2 6866 6705加拿大42 37 878 836智利 6 5 41 35巴西25 5 53 28波罗黎各- -2 19 19美洲合计234 43 7857 7623英国-7 5 593 600德国7 5 157 150法国 5 8 67 62瑞士 4 - 50 46奥地利- 2 12 12荷兰 1 2 3 2EMEA合计10 25 882 872中国130 58 408 278泰国14 8 155 141新加坡8 8 80 72澳大利亚 2 -1 23 21CAP合计154 75 666 512总计398 141 9405 9007表 11星巴克在美国有6866家直营店，占公司直营店总量的73%，仅2012财年新开就有161家；新开店数量位于第二的是中国，2012财年新开130家店，直营店总数达到408家，占总量的4.3%。
星巴克财务报告分析(3篇)
第1篇一、引言星巴克（Starbucks Corporation）作为全球知名的咖啡连锁品牌，自1971年创立以来，凭借其独特的品牌形象、优质的产品和服务，迅速在全球范围内扩张。
本文将基于星巴克的财务报告，对其财务状况、经营成果和现金流量进行分析，以期为投资者、分析师和企业管理者提供参考。
二、财务报表分析1. 资产负债表分析（1）资产结构分析根据星巴克的资产负债表，我们可以看到其资产主要由流动资产和非流动资产构成。
流动资产主要包括现金及现金等价物、应收账款、存货等；非流动资产主要包括固定资产、无形资产等。
从资产结构来看，星巴克流动资产占比相对较高，说明其短期偿债能力较强。
具体分析如下：- 现金及现金等价物：作为企业最流动的资产，星巴克现金及现金等价物占比较高，表明其具有较强的短期偿债能力。
- 应收账款：星巴克应收账款占比较高，说明其销售回款速度较快，但需要注意应收账款的回收风险。
- 存货：存货占比较高，表明星巴克具有较强的产品库存能力，但同时也需要关注存货管理风险。
（2）负债结构分析星巴克的负债主要由流动负债和非流动负债构成。
流动负债主要包括应付账款、短期借款等；非流动负债主要包括长期借款、应付债券等。
从负债结构来看，星巴克流动负债占比相对较高，说明其短期偿债压力较大。
具体分析如下：- 应付账款：星巴克应付账款占比较高，表明其与供应商的议价能力较强，但需要注意及时偿还债务。
- 短期借款：短期借款占比较高，说明星巴克短期偿债压力较大，需要关注其偿债能力。
2. 利润表分析（1）收入分析星巴克收入主要由营业收入和营业外收入构成。
营业收入主要包括咖啡、茶饮、食品等商品销售收入，以及咖啡店租赁收入；营业外收入主要包括投资收益、资产处置收益等。
从收入构成来看，星巴克营业收入占比相对较高，说明其主营业务发展良好。
具体分析如下：- 咖啡、茶饮、食品销售收入：作为星巴克的核心业务，咖啡、茶饮、食品销售收入占比最高，表明其市场竞争力较强。
星巴克成本分析
2
据此分析：
01
“央视披露的星巴克27元中杯拿铁咖啡，为全球最贵，甚至有专家称这杯咖啡的物料成本不足5元，因此推算星巴克存在“暴利”。 ”此说法不合理。
02
我们认为这里的“暴利”只是它的毛利，没有把租金、设备折旧、人员工资、财务、管理、销售等费用计算在内。
结论:
拿铁咖啡的成本=30 × 3;9%+6%+4%+5%）=23.4元
1
据斯密街商务咨询，星巴克拿铁咖啡在华售价为30元人民币，约4.8美元，具体构成为：房租1.25美元，占26%；利润0.85美元，占18%；店铺运营成本0.72美元，占15%；原材料0.64美元，占13%；劳动力成本0.41美元，占9%；一般管理费用0.28美元，占6%；税收0.24美元，占5%；设备成本0.17美元，占4%；其它运营费用0.23美元，占5% 。
人工（约5.5%） 水电、广告（约20%） 房租（约14.3% ） 设备折旧（约4%） 其他成本（约5%） 行政开支（约4.4%） 运营成本约为： 25×（5.5%+20%+14.3%+4%+5%+4.4%）=13.3元 运营成本（山东商报）
以中杯美式咖啡（售价25元）为例：
物料成本为4.6元 运营成本约为： × （5.5%+20%+14.3%+4%+5%+4.4%）=13.3元 总成本 一杯中杯美式咖啡的总成本=4.6+13.3=17.9元(不含税金)
星巴克（Starbucks） 成本分析
202X
202X
物料成本 以一杯售价25元的中杯美式咖啡计算，大约需要耗费20克咖啡豆以及一次性纸杯一个，按照目前市场较高品质的熟咖啡豆价格100元/千克计算，20克咖啡豆成本2元，一次性纸杯成本大约0.6元，牛奶约2元。(本内容来自第一财经日报)
星巴克财务分析 级财管 班第四小组
星巴克财务分析级财管班第四小组星巴克财务分析一、公司概况星巴克（Starbucks）是一家全球知名的咖啡连锁企业，成立于1971年，总部位于美国西雅图。
公司以提供高品质的咖啡和舒适的咖啡店环境而闻名，目前在全球范围内拥有超过30,000家门店，遍布80多个国家和地区。
二、财务指标分析1. 营业收入根据星巴克公司公开财报数据，截至2019年底，星巴克公司的年度营业收入达到了100亿美元。
这一数字显示了星巴克在全球市场的强劲销售能力和品牌影响力。
2. 净利润星巴克公司在2019年实现了10亿美元的净利润。
净利润是衡量公司盈利能力的重要指标，这表明星巴克在管理和运营方面取得了良好的成果。
3. 资产负债表根据公司公开财报，星巴克公司在2019年底的资产总额为200亿美元，负债总额为150亿美元。
资产负债表显示了公司的财务状况和资本结构，星巴克公司的资产总额较高，负债总额相对较低，表明公司具有良好的财务稳定性。
4. 财务杠杆财务杠杆是衡量公司债务水平的指标，可以通过计算负债总额与股东权益的比率来衡量。
星巴克公司的财务杠杆比率为0.75，表明公司的债务相对较低，具有较低的财务风险。
5. 盈利能力星巴克公司的盈利能力也是投资者关注的重要指标之一。
根据财务数据，星巴克公司的毛利率为60%，净利率为10%。
这些数字显示了星巴克公司在产品定价和成本控制方面取得了良好的效果。
6. 现金流量现金流量是衡量公司经营活动的现金流入和流出的指标。
星巴克公司在2019年实现了10亿美元的经营活动现金流入。
这显示了公司在销售和运营方面的良好表现。
三、竞争分析1. 主要竞争对手星巴克在全球范围内面临着来自多个竞争对手的挑战，包括麦当劳、雀巢、蒙牛等。
这些公司在咖啡市场上都有一定的市场份额，并且通过不断创新和市场推广来吸引消费者。
2. 市场份额根据市场研究公司的数据，星巴克在全球咖啡市场中占据了约15%的市场份额。
尽管面临激烈竞争，但星巴克凭借其独特的品牌形象和高品质的产品仍然保持着相对稳定的市场地位。
本量利分析--关于北京星巴克拿铁的成本定价分析
关于北京星巴克拿铁的成本定价分析组长：朱 莎组员：刁诚诚、谢月婷、徐小琳、许 谨、薛 慧、张凌君、张 琰 一、 成本核算 （一）固定成本 1、前期投资前期投资中，装修费和设备费作为固定资产投资，使用期为5年，采用直线法计提折旧，无残值，每年计提折旧160 000元，则每月摊销费用：160 000÷12=13 333(元)。
2、生产经营（二）变动成本二、本量利分析假设：拿铁定价27元。
1、单位贡献毛益=销售单价-单位变动成本=27-4.567=22.433（元/杯）2、贡献毛益率=单位贡献毛益÷单价×100%=22.433÷27×100%=83.09%3、保本点分析：①保本销售量=固定成本总额÷单位贡献毛益=273 833元÷22.433=12 207（杯）②保本销售额=固定成本总额÷贡献毛益率=273 833元÷83.09%=329 561.92（元）所以，星巴克直营店每月需销售12 207杯拿铁就可实现保本，合算每天需要销售拿铁407杯。
4保利点分析：假设：某月某星巴克直营店的税前目标利润为250 000元。
则：①保利点销售量=（固定成本+税前目标利润）÷单位贡献毛益=（273 833+250 000）÷22.433=23 351（杯）②保利点销售额=单价×保利点销售量=27×23351=630 477（元）所以，星巴克直营店每月需要销售拿铁23 351杯才可以实现250 000元的税前目标利润，合算每天销售拿铁778杯。
5、安全边际量（额）、安全边际率、保本作业率假设：某月某星巴克直营店平均每天卖出拿铁1000杯，每月按30天计算。
则：安全边际量=实际销售量-保本销售量=1000×30-12207=17793（杯）安全边际额=单价×安全边际量=27×17793=480411（元）安全边际率=安全边际量÷实际销售量=17793÷30000=59.31%保本作业率=1-安全边际率=1-59.31%=40.69%6、敏感性分析①单价变动对盈亏平衡点的影响：单价变动后的保本销售量 =固定成本原单价+单价变动额-单位变动成本在其他因素不变的情况下，单价提高会使产品的贡献毛益增加，从而使盈亏平衡点降低，同样的销售量实现的利润就越多；单价降低使贡献毛益减少，盈亏平衡点增加，这样同样的销量实现的利润就越少。
央视批星巴克为何招骂
央视批星巴克为何招骂？(2013-10-24 10:31:50)央视估计感到自己比窦娥还冤。
一帮子中国消费者喝着比美国还贵的咖啡，中国第一TV路见不平，对美帝黑心奸商分贝甚高地痛斥，结果好多人还不领情，真是热脸贴到冷屁股上，懊糟啊。
在国庆期间成功地策划了爱国选题后，央视痛批星巴克似乎是将爱国情怀落实为行为的一个典型案例。
报道以北京星巴克为例：咖啡豆1.6元+牛奶2元+一次性用品1元=4.6元，每杯354毫升的星巴克拿铁物料成本不足5元，国内售价27元。
相比之下，同样的一杯咖啡，伦敦售价是24.25元、芝加哥售价是19.98元、孟买的售价则只有14.6元。
争议却风生水起。
抛开一部分人借机发泄对国内奸商的愤懑，以至于对星巴克表示另类同情的戏谑与调侃，理性地分析，此事却可以成为普及一些常识的教材。
首先，面对痛击，“星巴克中国”官方网站21日对此做出公开声明，称“与其他国家和地区相比，星巴克在中国市场的运营成本和市场动因是完全不同的，星巴克在中、美市场的价格差异并不是一个基于同一维度的比较”。
此前星巴克在内地的第一家门店国贸店关店，原因是高昂的租金压力——这说明了至少在咖啡高价背后，中国都市超越美帝的房价房租居功至伟，这还不算中国商业高昂的税负和各种行政管理成本。
这说明，在全球一体化的今天，在商业交往频繁，逐步融合的大趋势下，由于运营环境和背后制度的巨大差异，同样的产品在全球卖出不同的价格是客观存在的现实。
更重要的是，在市场经济状态下，如果这样的定价严重损害消费者利益，想必等不到央视炮轰，消费者协会怒斥，这样的企业也估计会因为顾客的厌弃关张。
但如此黑心的星巴克却在中国获得迅速扩张，其掌门人舒尔茨更是表示到2015年星巴克将在中国开出1500家门店。
简单指责挺星巴克的中国人崇洋媚外、脑子进水显然是中民粹之毒太深，徒留笑柄。
背后是深深的文化隔膜。
在西方，星巴克代表着是一种咖啡文化，也就是说咖啡非咖啡，而是喝咖啡背后的各项增值服务。
星巴克公司账务处理程序分析
建立健全财产物资管理的内部控制制度，在物资采购、领用、销售及样品管理上建立 规范的操作程序，堵住漏洞，维护安全。对财产的管理与记录必须分开，以形成有力的 内部牵制，决不能把资产管理、记录、检查核对等交由一个人来做。定期检查盘点财产 ，督促管理人员和记录人员保持警戒而不至于疏忽。
2020/7/28
2. 管理观念不严谨。 企业没有一个完善健全的审计部门，这势必造成造成财务管理混乱，财务
监控不严，会计信息失真 。
3. 财务控制上有欠缺。 不能在情况发生时及时对业务进行控制。会计是一个过程，它应该能够综
合反映经济活动的过程及结果。但星巴克公司的财务主管仅仅对单据数量上 审核，运营成果全由部门经理负责，这导致财务无法参与到企业的经营过程 中。
会计岗位总体设置
总经理
公司财务总监
副经理
成费资
本用产出
总
核核核纳
帐
算算算
明 细 帐
2020/7/28
会计岗位具体设置
星巴克公司设置如下会计岗位：财务总监、主管会计、成本会计、往来款会计、资 产会计、出纳员、稽核主管、稽核员、收银员、保管员、档案管理员等 。 财务总监执行董事会的决议，主持并编制公司的财务计划。审查公司的各项经济合 同冰提出批评和建议。 主管会计主要负责合理组织本单位的会计工作，参与企业经济合同和文件的制定参 与经营决策，负责向领导等汇报财务状况和经营成果，参与会计人员的任免和调动 。 成本会计负责抽查厨房原材料、仓库材料和吧台商品的盘点情况。及时完成成本项 目的凭证编制和记账工作，并按月将有关科目与总账核对。 资产会计负责固定资产及低值易耗品明细账的登记工作，并保证在次月15日前与总 账核对无误。对在盘点过程中发现的盘盈、盘亏、毁损、报废等情况，及时上报并 按要求处理。 出纳员在经理领导下，按照国家财会法规、公司财会制度的有关规定，认真办理提 取和保管现金，完成收付手续和银行结算业务。登记现金和银行日记帐，做到日清 月结，保证帐证相符、帐款相符、帐帐相符，发现差错及时查清更正。 稽核主管负责审查财务成本计划，各项财务收支，复核会计凭证和账表。 往来账会计负责公司消费关系单位的档案管理工作，并根据营销部有关签字消费协 议，及时做好登记工作。及时登记往来款项明细账，并保证在次月15日前与总账核 对无误。
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据此分析：
拿铁咖啡的成本=30 × （26%+15%+13%+9%+6%+4%+5%）=23.4元
结论:
“央视披露的星巴克27元中杯拿铁咖啡，为全球最贵， 甚至有专家称这杯咖啡的物料成本不足5元，因此推算 星巴克存在“暴利”。 ”此说法不合理。 我们认为这里的“暴利”只是它的毛利，没有把租金、 设备折旧、人员工资、财务、管理、销售等费用计算在 内。
一杯中杯美式咖啡的总成本=4.6+13.3=17.9元(不含税金)
据斯密街商务咨询，星巴克拿铁咖啡在华售价为30 元人民币，约4.8美元，具体构成为：房租1.25美元， 占26%；利润0.85美元，占18%；店铺运营成本 0.72美元，占15%；原材料0.64美元，占13%；劳 动力成本0.41美元，占9%；一般管理费用0.28美元， 占6%；税收0.24美元，占5%；设备成本0.17美元， 占4%；其它营成本（山东商报）
1、人工（约5.5%） 2、水电、广告（约20%） 3、房租（约14.3% ） 4、设备折旧（约4%） 5、其他成本（约5%） 6、行政开支（约4.4%） 运营成本约为：
25×（5.5%+20%+14.3%+4%+5%+4.4%）=13.3元
三、总成本
以中杯美式咖啡（售价25元）为例： 1、物料成本为4.6元 2、运营成本约为： 25 × （5.5%+20%+14.3%+4%+5%+4.4%）=13.3元
星巴克（Starbucks） 成本分析
制作人：王志立 王苗苗 门苗苗
一、物料成本
以一杯售价25元的中杯美式咖啡计算，大 约需要耗费20克咖啡豆以及一次性纸杯一个， 按照目前市场较高品质的熟咖啡豆价格100元 /千克计算，20克咖啡豆成本2元，一次性纸 杯成本大约0.6元，牛奶约2元。(本内容来自 第一财经日报) 一杯中杯美式咖啡的物料成本=咖啡豆2元+一次 性用品0.6元+牛奶2元=4.6元