连锁超市物流配送的现状分析及对策(精)

连锁超市物流配送的现状分析及对策(精)
连锁超市物流配送的现状分析及对策(精)

2011年第33卷第8期总第206期物流工程与管理LOGISTICSENGINEERINGANDMANAGEMENT

商品配送

doi:10.3969/j.issn.1674-4993.2011.08.031

连锁超市物流配送的现状分析及对策

□徐双萍

(广州市交通技师学院,广东

【摘

广州510540)

要】连锁超市在我国已发展近30年了,在人们生活中扮演越来越重要的角色,正在以更快的速度迅猛发展。

随着我国加入WTO和全球经济一体化,沃尔玛、家乐福等国外大型连锁超市纷纷进入我国,给国内连锁超市带来巨大的冲击。本土连锁超市虽然得到了长足的发展,但与国际大型连锁超市相比在物流设施、运作模式上都相距甚远。如何提高连锁超市在市场中的竞争力,是目前国内连锁企业思考的重要问题,配送作为连锁经营最重要的一环出现在人们的视线中。文中从现阶段我国连锁超市主要的配送模式入手,重点对物流配送的运营现状进行分析并找出其存在的问题,最后提出初步的优化策略以供参考。

【关键词】连锁超市;配送中心;问题及对策【中图分类号】F252

【文献标识码】A

【文章编号】1674-4993(2011)08-0083-02 AnalysisandCountermeasuresforSupermarketChainLogistics

□XUShuang-ping

(GuangzhoucommunicationsTechnicianInstitute,Gangzhou510540,China)【Abstract】SupermarketchainsinChinahasdevelopednearly30years,itplayanincreasinglyimportantroleinpeople'swiththefastdevelopmentspeed.Sharpeningj oiningWTOandtheglobaleconomyintegrationtrendwithourcountry.Wal-lives,Mart,CarrefourandotherlargesupermarketchainshaveenteredourNational,tothedomesticsupermarketchainshaveahugeimpact.Althoughthelocalsupermarketchain shasbeengreatprogress,butcomparedwiththelargeinternationalsupermarketchaininthelogisticsfacilities,themodeofoperationarefarapart.Howtoimprovethesupermarketchain'scompetitivenessi nthemarket,iscurrentlyanimportantissuetothinkchain,distributionchainasthemostimportantpartinpeople'ssight.ThisarticlefromthestageofChi na'smajorsupermarketchainstostartdistributionmodel,

focusingonlogisticsanddistributionoperationstothefinalpreliminaryoptimizationstrategyf orreference.analyzeandfindoutthestatusoftheproblems,

【Keywords】supermarketchains;distributioncenter;problemsandsolutions以连锁化、信息化和规模化为特征的超市连锁形式在我国发展迅猛,已经成为我国商业连锁超市的主流业态。在网“神经中枢”络信息技术的影响下,作为连锁经营的物流配送它是超市连锁显然已经成为连锁超市经营管理的一个重点,

配送能力的强弱直接决定着超市连锁经经营的基础和保障,

营成本的高低,影响企业赢利的能力。连锁经营的实质就是“五个统一”,即统一采购、配送、核算、标识、管理,其中,统一配送是连锁经营核心竞争力的重要部分。配送是连锁经营的是实现连锁经营规模效益的关键因素。现基础和重要保证,

行的配送方式相对落后,这对我国连锁超市的发展造成了巨制约了企业规模效益的发挥,已成为连锁业发展的大障碍,“瓶颈”。1

连锁超市的物流配送模式及选择

在我国,主流商业形态从供销社和百货商店转变到连锁超市才发展了二三十年,并且地域辽阔,区域经济发展不平衡,连锁超市众多,竞争激烈,还没有形成绝对垄断的全国性

目前在连锁超市物流配送模式上存在多种模式超大型企业,混合并存的现象。

目前我国连锁超市的物流配送模式有:统一配送,供应商第三方物流,自营配送,共同配送等模式。各种配送模配送,

连锁零售企业应当根据连锁企业经营的不同阶式各有特色,

段和规模选择适当的物流模式。

通过对五种典型的配送模式的SWOT分析,统一配送模实力比较强、资金比较雄厚的企业,式适合那些门店比较多,

可以通过发展自身物流提高企业的核心竞争力;供应商配送模式主要适用于店铺规模大、采购规模大的大卖场及综合超在我国多数连锁企业采用这种物流模式;第三方物流市公司,

这种模式要求物流市场比较成熟,且连锁企业信息化程度较高;共同配送模式可以提高车辆利用率,降低成本、提高服务,比较适合规模小、资金紧张的中小型连锁企业。2

物流配送存在的主要问题及对策

通过对部分连锁超市的实地走访,并参考大量文献资

【收稿日期】2011-07-12

【作者简介】徐双萍(1977—),女,广州市交通技师学院助理讲师,本科,研究方向:仓储与配送管理的教学与研究。

84物流工程与管理第33卷

料,目前连锁超市的物流配送存在的主要问题和影响因素如下:2.1

顾客消费习惯限制了配送模式的统一化

日常食物供应是超市的一个重要的业务。由于我国地域辽阔,南北东西中几大菜系,饮食风味相差甚大,比如北方面南方米饭为主,川湘喜麻辣,闽粤偏清淡等。最重要食为主,

的是国人在消费习惯上偏好生鲜,比如鸡、鸭、猪、牛、羊、鱼等肉类,都认为现场屠宰肉质新鲜,口味好,不喜欢购买冷储食品。这极大制约了货物生产、加工、供应、配送的统一化、规模规范化。并且由于公路收费,运输网络不发达,物流环节化、

多,分销成本高,加上我国缺乏全国的运输、仓储企业,超市连锁跨区物流成为一道难题。

超市应该在冷冻食品、肉制品的品质、卫生保障方面对供应商提出严格要求,另一方面对消费者进行主动引导消费。政府、行业协会应在公路运输收费、消减物流中间环节、建立大型物流批发中心等方面做好宏观调控和引导。为统一物流的发展提供和创造合适的土壤。2.2

超市经营业态决定了配送方式的复杂化

由于在门店数量、企业规模、经营理念等方面的差异,造成国内超市在物流配送方式的复杂化、混合化。例如一些超市在店内设立了专区、专柜、专架等多种独立,半独立商业形厂家派驻促销人员,对销售、物流供应单独负责。这种形式,式企业能获得稳定的收益,减少管理成本等方面有一定的诱惑力。这类商品主要是家用电器,洗涤用品,营养保健食品,酒类饮料、服装、床上用品等几个大类。国内连锁超市或多或少都存在这种现象。

在大型、成熟的连锁超市企业中,这种形式应最大限度地取消和限制,因为这种模式会产生很多负面的影响,如产顾客投诉,服务质量,同行拆台,购物环境嘈杂,物流品质量,

配送、仓储混乱等不良影响。此外门店主管或部门经理对货物的进店,上架、摆放区域等有着较大的支配权,容易滋生腐败行为。2.3

农业生产方式决定配送模式的零散化

在超市的商品供应中,新鲜时蔬、水果及其他农产品供应占据重要的地位。目前国内的农业生产方式是土地承包,一家一户的小农经济。农业的现代化、工业化、规模化、标准化方面无法实现。造成农产品在质量、形态、卫生安全等各方面有较大差异。大起大落的货物供应,物价波动现象时有发生,对农业生产者带来极大经济损失。在流通环节,大大小小的提高了商品价格,同时带批发商增加了物流的中间流通环节,

例如近年来突出的苏丹红辣椒、硫磺漂染来了食品安全隐患,

生姜、三聚氰胺牛奶等突出公共食品安全事件,大都是因为物流的中间环节出现的问题。

政府及有关部门应大力扶持大型现代农业企业和农产品生产基地,在商品信息方面搭建好沟通平台,做好规划、疏导、协调工作。超市企业应该尽量绕过中间环节,直接面向农户另外还要抛弃同行是冤家的或大型农业生产加工企业采购,做法,抱团采购,建立协会磋商机制,使物流配送、销售、需

求、生产信息相互畅通,消除农产品供应物流方面的零散化现象。2.4

连锁规模小,自营配送模式占主导导致统一配送低率化目前除了一些大型、知名企业外,大多数连锁经营超市因为门店数量少,造成配送比率较低,即时配送率更低,配送的这些问题对于超市中销售比重日渐差错率和残损率也较高,

增加的生鲜食品和其他快速消费品而言无疑是致命的缺陷,“统一采购、最终造成了统一配送、统一结算”的连锁经营模式有名无实。

很多供应商为了免交配送费,采取的是门店直供的配送方式。连锁超市自有的物流配送中心基本处于不盈利状态。世界零售业巨头沃尔玛认为,只有在一个配送中心能够支持100~120家分店的时候,才能够体现出它的规模效益,但我国零售连锁超市不论大小都青睐于自建配送中心自营配送。据到2007年底,我国零售连锁超市的配送中心已近相关资料,

2500家,其中自建的就达1500多家。一项数据显示,配送中心对分店经营的商品平均配送效率只有60%~70%,如果跨其配送效率更低。而国外零售配送效率基本都能区域配送,

作为超市灵魂的生鲜产品,其配送中心的保持在80%~90%,

效率和管理也处于较低水平。配送效率低,统一配送率不高,还浪费了许多的物流资源。门店数量未形成规模效应,进而影响到物流配送效率。2.5

其他问题

采取物流配送新技术,建立了管理信息系统。采用物流GIS(地理信息系统)、EDI(电子数据交换)、配送条码技术、

BarCode(条码技术)、射频技术RF(RadioFrequency)、交叉配准时制配送和ABC配送等物流新技术,对POS采集送技术、

的信息进行深度加工,实现企业内部局域网电子数据交换,建其次需要建立一套信息管理立起完善的配送管理信息系统,

系统,即需求管理信息系统,采购管理系统,仓库管理系统,财务会计系统,配送管理系统等。通过采用先进的物流信息系改进配送调度、进行动态库存统构造一个现代化的管理平台,

管理、实现在线交易处理,真正把物流、资金流、信息流集成到一起。

此外,还要在培养现代物流理念,加强人才培养,建立有效的合作机制等使各方面进一步改进和完善。3

结论

我国的连锁零售业正处于一个快速发展期,加上国内生产、消费、流通环节等方面的诸多问题和因素,在面临发展机也面临很多的困难和难题亟待解决。而强有力的遇的同时,

物流配送中心是连锁超市竞争力的重要保障。拥有快速物流配送的能力和超低的物流成本,是一家现代连锁商业企业取得自己竞争优势的关键一环,连锁零售业经营效率的高低在很大程度上取决于其产品配送效率的高低。

要想成为零售业真正的行业巨头,必须有达到规模效应的门店数量和与之相适应的高效物流供应链产生的双重叠加效应。

(下转第57页)

第8期升级的问题。

张伟等:当前我国的物流技术与集成的现状探讨

57

差很大;②行业标准和组织不健全,致使各种物流装备标准不统一,相互衔接配套差;③物流装备供应商数量众多,但普遍规模偏小,发展不规范;④物流信息化程度低、管理混乱、地方保护主义强,制约着物流技术快速发展;⑤物流信息数据系统无法体现物流信息技术带来的效率都是相互孤立和静态的,

性;⑥盲目追求高、快、先进技术,忽视整个供应链上的应用现状,导致先进的物流技术不能发挥其应有的效能和资源的浪费;⑦物流技术人才体系不完善,技术设计缺乏系统集成和应导致系统的整体性和应用性缺失,难以满足预期业务用理念,需求。3

物流技术与集成未来的发展趋势

通过对现状及存在问题的分析,对比日本物流技术的发我国生产和物流一线必然朝着省人化、无人化、协调展经验,

化、高能力化方向发展。同时,由于我国的发展不平衡等实际状况,未来一段时期内这些阶段可能会得到同时发展。其发展趋势具体概况为以下6点:

①多层次:我国企业物流技术与装备应用体现了多层次,既有普通的一般搬运设施,也有集光、机、电、信息等技术为一体的多学科高技术集成的物流系统;②现代化理念:集中体现在10化,信息化、数字化、网络化、集成化、智能化、柔性化、敏捷化、可视化、自动化、绿色化;

③一体化理念:主要体现在物流管理与生产运作一体化;物流供应链一体化;光、机、电、信息等技术一体化等;

④标准化理念:体现在通过模块化、组合化、系列化、通用化实现高效率;

⑤新技术应用:将采用最新的红外、激光、无线、编码、认识别、调速、定位、现场总线、无接触供电、光纤、数据库、址、

GPS、RFID、物联网、卫星定位等高新技术;

⑥国际化水平:不管运输还是仓储,物流系统技术将紧跟国际化水平。

[参考文献]

[1]王群智,张锴,朱江洪,辻本方则.“日本物流业发展启示

系列连载③,中日物流技术装备的发展与变迁录”

(上)———日本物流技术装备的发展与变迁[J].物流技术2011,(04).与应用,

[2]何振.物流信息技术的集成应用研究[J].内蒙古科技与

2008,(08).经济,

物流运输装备中,随着企业物流运输外包模式的发展,大型制造企业拥有运输装备的比例呈下降趋势,物流技术的成熟,推动了专用车、冷藏车、以及GPS系统、车尾板等设备的应用程度。

调查显示:①物流装备在物流的各个环节都得到了一定的应用;②基本形成了物流装备生产、销售和消费系统。但是目前我国基本上还处于物流发展的初期阶段,大部分的物流是急需进行产企业与行业整体上的物流技术装备水平不高,业升级的。1.2

软件系统

物流软件技术逐渐发展为企业应用平台、园区管理平台及辅助业务平台组成的高效率物流信息系统。我国物流软件主要有运输配送管理系统、仓储管理系统、货代管理系统、展示贸易管理系统、集装箱堆场管理系统等,这些软件经过这几功能模块基本能满足业务需求。调年的发展都比较的成熟,

查中超过九成的样本企业拥有物流信息系统,其中81%用于业务管理,其次是信息共享、追踪与监控等目的。业务管理又集中于仓储管理、库存优化及物流作业管理,使得仓储管理软件(WMS)研究和运用最为广泛。

ASP模式逐渐被软件系统也越趋集成化,云计算的引入,SaaS模式也为中小企业提供了新的管理运各个企业所接受,

营方式。目前应用十分广泛的物流系统集成软件,有制造资源计划(MRPII)、企业资源计划(ERP)、供应商管理库存系统(VMI),供应链管理(SCM)等。国内中间件集成商金蝶,最大的管理软件提供商用友等企业引领着我国物流软件及系统集成的发展。

物流信息技术已在物流各个作业环节中综合应用,是现代物流区别传统物流的根本标志,也是物流技术中发展最快的领域,它有效的把物流硬技术和软技术相连接,实现企业物流的信息化和自动化。我国自动化立体仓库、物流设备跟踪和控

制技术、物流动态信息采集技术已在沿海及烟草、医药、冷链物流这些资金实力比较雄厚的行业得到一定的应用。2

物流技术与集成发展存在的问题

从现状中我们不难看出,先进的物流技术装备在社会生产和流通领域得到一定程度的应用和发展,但从整体上来看,我国尚处于物流技术发展的初级阶段,还存在不少问题:①由于地区经济和行业发展不平衡,物流技术装备的应用程度相(上接第84页)

[参考文献]

[1].北京:科学出版张梅,姜登武.连锁超市经营管理[M]

2010.社,

[2].物吴聪.我国连锁零售企业物流运作模式选择研究[J]

2005,(4)流技术,

3].[万晓,周宁.我国商业连锁企业的物流系统配送分析[J]

2003,(6).北方交通大学学报,

[4]D].武汉:武汉理工杜亮.连锁经营企业物流配送的研究[

2004.大学,

[5]D].南京:南京航空航天李春琳.连锁超市配送模式研究[

2006.大学,

连锁超市物流配送发展现状及对策研究(精)

南京财经大学本科毕业论文(设计) 连锁超市物流配送发展现状及对策研究摘要:目前,在连锁超市、便利店等主要零售市场,国内外连锁企业间的竞争格局已经基本展开,连锁超市得到了迅猛的发展。而占连锁经营的核心地位的物流配送自然成为连锁超市经营管理的一个重点。本文首先介绍了物流配送在我国的发展现状和我国连锁超市采取的配送模式,通过对连锁超市的配送发展状况和配送模式的现状进行分析,提出了我国连锁超市配送中出现的问题及影响物流配送的因素,最后结合连锁超市物流配送中存在的问题提出优化策略。 关键词:连锁超市,物流配送,配送模式 Supermarket Chain Logistics Distribution Development Status and Countermeasures Abstract:At present, In supermarket chains, convenience stores and other retail markets, the pattern of competition between domestic and international chain has basically supermarket chains has been rapid development. Account for the central position of the chain operation, logistics naturally becomes a priority in the management of the supermarket chains. This Article first introduces the logistics distribution pattern in China's development status and supermarket chains in China, By analysis of the status of the supermarket chain's distribution development and distribution model, the distribution of supermarket chains in China and the impact of logistics and distribution factors, Finally, the supermarket chain logistics optimization strategy. Keywords:Supermarket chain, Logistics and distribution, Distribution mode 南京财经大学本科毕业论文(设计) 一、引言 随着改革开放的不断深入,零售业对国民经济的发展和繁荣所起的作用日益增强,且零售业已经成为连接生产与消费的先导性产业。连锁超市作为零售业的重要业态和主要载体,随着零售业的发展而不断向前发展。近几年来,我国连锁超市发展迅猛,规模不断扩大,大型超市集团不断涌现,零售百强企业的综合竞争力不断加强。而且,我国零售业随着改革开放的不断加深而大门洞开,外资零售巨头加剧了对我国零售市场的掠夺和扩张,因此我国零售业市场竞争激烈,白热化趋势不断增强。为了应对外资零售商的竞争和挑战,提高企业是市场竞争力,我国的连锁超市加快了物流配送中心的建设步伐。本文通过对我国连锁超市物流配送的现状进行分析的前提下,指出了我国连锁超市物流配送的现存问题,并且结合我国的实际情况和问题提出了一些对策和建议,探索出一条适合我国国情的未来超市物流配送体系。 二、国内外文献回顾

物流运输系统规划

物流运输系统规划 设计报告 班级 10161 组号 03 组长 组员02陈恒 07刘莹 19许文君 目录 第一章物流运输系统规划的内容 1.1物流运输系统规划的内容 1.1.1影响运输系统规划设计的因素

1.1.2运输系统规划设计标准 1.2 物流运输系统规划的原则 1.3 物流系统运输线路选择 1.3.1 运输线路选择的因素 1.3.2 运输线路选择方法 第二章案例分析 2.1案例一 2.2 案例二 第三章方案设计 3.1 设计背景 3.2 运输系统流程分析 3.3 运输系统问题分析 3.4 解决方案 3.4.1 运输路线与方式的最优选择 3.4.2.车辆的调度优化与解决空载行驶问题的方案

第一章物流运输系统规划的内容 1.1物流运输系统规划设计的内容 1)确定物流运输战略 物流运输战略是为寻求物流的可持续发展,就物流运输的目标以及达成目标的途径与手段而制订的长远性、全局性的规划与谋略。物流运 输战略的确定直接决定运输系统规划的其他要素。在进行运输系统规划 设计时,首先需要对运输系统所处环境进行分析。环境分析主要包括国 家的宏观运输政策、运输市场的发展状况、物流系统综合战略、其他物 流节点的情况等。在对上述问题进行分析的基础上,确定运输系统战略,明确运输系统规划的方向。 2)选择运输路线 在组织运输系统完成货物的运送工作时,通常存在多种可供选择的运输路线。运输工具按不同的运输路线完成同样的运送任务时,由于运 输工具的利用情况不同,相应的运输效率和运输成本也会不同。因此, 选择时间短、费用省、效益好的运输路线是运输系统规划设计中的一项 重要内容,这也是运输战略的充分体现。 3)选择运输方式 如何选择适当的运输方式、运输战略是物流运输合理化的重要问题。 一般来讲,可以在考虑具体条件的基础上,对货物品种、运输期限、运 输成本、运输距离、运输批量以及安全性等具体项日作认真研究考虑, 可以使用一种运输方式也可以使用联运方式。 4)运输过程控制与信息系统 物流运输系统目标的实现依赖于有效的过程控制。由于运输过程的瞬间变动性,对运输过程控制的难度远远高于对固定节点的控制,因此

红旗连锁超市物流配送管理策略分析5

201x 届 本科毕业论文(设计) 论文题目:红旗连锁超市物流配送管理策略分析 学生姓名: 所在学院:天府学院 专业:物流管理 学号: 指导教师: 2018年3月

西南财经大学天府学院 本科毕业论文(设计)原创性及知识产权声明 本人郑重声明:所呈交的毕业论文(设计)是本人在导师的指导下取得的成果。对本论文(设计)的研究做出重要贡献的个人和集体,均已在文中以明确方式标明。因本毕业论文(设计)引起的法律结果完全由本人承担。 本毕业论文(设计)成果归西南财经大学所有。 特此声明。 毕业论文(设计)作者签名: 作者专业:物流管理 作者学号: 年月日

西南财经大学本科学生毕业论文(设计)开题报告表 论文(设计)类型:A—理论研究;B—应用研究;C—软件设计等;

摘要 连锁超市是目前世界零售业最重要的业态,也是我国零售业的主力军。物流配送显然成为连锁超市运营管理的一个重点。目前,我国连锁超市的配送模式选择单一,统一配送率低,还达不到规模效益。已经有很多学者针对物流配送过程中的配送中心的选址、配送路径规划、库存管理、分拣路径以及管理信息系统等方面作了相应的研究,但是研究有关的连锁超市配送模式的选择的还很少,而实际上配送模式很大程度上影响着配送的管理,也影响着超市的配送绩效。 本文先是介绍了配送、配送模式等基本概念和我国超市物流配送的特点,再简单的介绍了红旗连锁超市的背景及超市行业背景,对红旗连锁超市自营配送产生的问题进行了分析,最后文章在对连锁超市选择配送模式的定性和定量的方法作了介绍。其中定量方法有三种,确定型决策法、非确定型决策法和风险型决策法,并对这几种方法进行比较。笔者认为应采用确定型决策法。 关键词:连锁经营连锁超市物流配送

连锁超市配送-演讲稿(1)

B09321班第一组组长张洪娟组员杨洁赵海英武婷婷赵珊珊张雅丽 流通产业发展到今天已经历了多次变革,而最新的一次变革则体现在连锁店的出现。在20世纪70年代后,连锁经营逐渐占据了零售业的主流地位,以它强劲的态势,风靡全球。走入21世纪的中国,也走上了转入现代流通体制之路。 一、连锁超市配送行业特点 凡是商业,无论营销策略和技巧怎么变化,都万变不离其宗--成本控制。连锁店正是通过整体联系观,实现了对物流、商流、信息流、资金流、人流(以下简称“五流”)的合理的分解和整合,形成了一套能控制成本至盈利水平的有效的营运和管理机制,达到了“整体计划,整体协作,整体管理和整体效益”的目标。具体表现在以下方面:(一)统一化。成功的连锁店都采用了统一经营的思想。它在采购,配送,销售,价格,服务,环境,广告等等环节上采取了集中统一的营运方式,使其具有强大的议价能力,批发功能和规模效益。以此避免了人财物的交叉重叠,分散经营,减少了成本,提高了其对市场的反应速度和工作效率。 (二)一体化。一体化经营是连锁店成本驱动的产物。连锁经营把外部企业交易市场纳入了企业内部,实现了最小费用、最少环节、最少风险、最少库存、最高效率的目标,从而实现了薄利多销的策略。一体化还使连锁店与供应商的联系更为密切,使双方能更准确、更迅速地把握信息,求得共同发展。 (三)计划化和制度化。连锁店的成功离不开“五流”的合理化。计划化和制度化是统一化和一体化的实现方式。有计划的管理使连锁店将琐细零乱的商品流动变为井井有条的流水作业过程。做到购物有序、出货有序、资金流动有序。比如,美国的沃尔玛、麦当劳、西尔斯等连锁店都有计划决策中心,对公司的每一步经营都有周密的计划和备有工作手册。据估计,沃尔玛因为预先计划,每年可节省成本30多亿美元。 (四)标准化和专业化。当《第三次浪潮》的作者托夫勒把标准化和专业化描述成“像两个巨人并肩前进”时,这样两个“巨人”实际上已领导着连锁经营大踏步前进了。连锁经营从决策计划、采购配送、经营管理、库存销售,到商品陈列、卫生清洁等等方面都表现出了标准化和专业化的趋势。 (五)科学技术化。现代科技不仅使连锁店很容易地处理各种各样的业务和信息,还使计划化也变为可能。POS、ECR、MIS等系统和卫星通信、电脑电话互联网的应用大大提

浅谈当前连锁超市配送中心(精)

浅谈当前连锁超市配送中心 [论文摘要]一个成功的连锁超市离不开高质量的配送中心,它对于超市采购的成本、运营的效率等等有着至关重要的影响,本文着重探讨了配送中心的方方面面,以期改进配送中心的运营模式。 [论文关键词]连锁超市配送超市模式 前言 连锁超市之所以成为一种比较流行的商业形态,它是以连锁体制为轴心,以广泛的店面网络为市场依托,以中央采购制形成批量采购利润,以现代化的物流方式——配送中心获取物流利润。 配送中心的工作效率和运行状况直接决定和影响连锁超市的生存和发展。所以说配送中心是连锁超市实现规模化经营的基础。它是“资金流、物流、信息流”高度集中、相辅相成的最佳形式。 一、配送中心 配送中心的根本作用在于通过高度集中的采购与配送,使连锁超市实现理想的经济效益。具体来说,连锁超市配送中心的作用主要体现在以下几个方面: 第一,有利于实现超市连锁的规模效益。统购分销,形成经济规模,降低流通费用。连锁超市实行统一进货,由配送中心将厂家或自己加工的产品配送给各个分店,保证了各分店商品的规格、品种和质量,减少了交易次数,可以降低外部交易的信息管理费用。 第二,有利于实现超市连锁资源的优化组合,减少分店的库存,提高商品流通效率。连锁超市的配送中心,可以及时地为分店提供其所需要的一切商品,因此可以使分店库存量很小,提高了商品流通的效率。 第三,有利于超市连锁的价格优势,密切了连锁超市与供应商的关系。连锁超市庞大的销售网络对供应商具有强大的吸引力,因此,其大批量进货可以得到优惠的价格折扣,两者容易结成利益共同体,保持长期、稳定的合作关系。更为重要的是,连锁超市通过其商品销售信息对供应商的反馈,取得对产品生产的影响力。 二、超市配送的难题 超市配送中心强大的作用背后是一个复杂的需要多方支持的系统,所以在建设过程中不免会有很多的问题。我国连锁超市配送中心建设中主要存在以下几个问题: 第一,现阶段超市配送效率不高。我国连锁超市的配送中心有很多都是由原来的仓库改建而成,缺乏与物流运作配套的技术与管理。目前超市平均配送效率只有60%~70%,这一配送效率仅局限于中心城市或某一个地区,如果市场范围扩大,其配送效率会明显降低。而国外无论在什么情况下其配送效率一般都在80%~90%,足见差距所在。连锁超市建立配送中心的目的就是要通过提高配送水平来降低整个系统的物流总成本,实现销售利润的最大化,因而它不是传统的仓库和运输方式所能实现的。不能实现统一配送就意味着没有统一进货,不能统一进货就没有了超市连锁经营的根基。 第二,运行成本高。现在的一些配送中心基本上还是沿袭了原有的进货渠道,通过一些大批发企业进货,然后再分配给二级或基层的分店,配送中心实

物流系统规划与设计

第1章物流系统 1.简述“物流”的概念 物流是对原材料、中间产品、最终产品及相关信息从生产地到消费地的流动和存储进行规划、实施和控制的全过程。通过这个全过程使这些材料和产品的流动和存储达到最高的效率和最低的成本。 物流是物质实体从供给者到需求者的物理移动,它由一系列创造时间价值和空间价值的经济活动组成,包括运输、储存、配送、包装、装卸搬运、流通加工及物流信息处理等多项基本活动,是这些活动的统一。 物流是物质资料从供给者到需求者的物理性运动,主要是创造时间价值和空间价值,有时也创造一定的加工价值。 2.物流系统是指在一定的时间和空间内,由所需位移的物资、运输设施设备、装卸搬运机 械、包装设备、仓储设施、人员和信息系统等。 3.简述物流系统的流动结构(7个流动要素) 流体、载体、流向、流量、流程、流速、流效 4.简述物流系统的功能和作用 运输——通过载体发挥作用,实现流体的空间位移并在满足服务目标的情况下降低运输费用。 储存——起缓冲、调节、平衡供需矛盾的作用,克服产品生产与消费在时间上的差异,是物品产生时间上的效益。 包装——生产的终点、流通的起点。便于销售和物流作业。 装卸搬运——衔接运输和储存环节 流通加工——弥补生产过程中的加工不足,更有效地满足用户或本企业的需要 物流信息处理—— 5.物流系统有哪些类型? 按物流系统性质分类:社会物流系统:全社会的物流整体,伴随商业活动发生,与物流过程 和所有权的更迭相关 行业物流系统 企业物流系统——生产企业物流系统(管理层、控制层和作业层) 商业企业物流系统 物流企业物流系统 生产企业物流——供应物流系统 生产物流系统 销售物流系统(产成品的库存管理、仓储发货运输、订货处理&顾客服务) 回收物流系统 废弃物流系统 按物流活动的空间范围分类:地区物流系统 国内物流系统 国际物流系统

连锁超市物流配送模式存在的问题及对策浅析_李小花

2009年 第11期 物流工程与管理 第31卷 总第185期 LOGISTICS ENGINEERING AND MANAGEMENT 【收稿日期】2009-10-15 【作者简介】李小花(1971-),汉族,福建电力职业技术学院,高级讲师,管理学硕士,研究方向:电子商务与现代物流。 ?商品配送? 连锁超市物流配送模式存在的问题及对策浅析 □ 李小花 (福建电力职业技术学院,福建 泉州 362000) 【摘 要】近些年,连锁超市在中国有了快速的发展,随着连锁超市的规模扩大,物流配送在连锁超市发展中的作用越来越突出,配送体系成为他们竞争的焦点。文中从现阶段我国连锁超市主要的配送模式入手,通过对其现状进行分析并找出其存在的问题,最后提出优化策略以便更好的发展连锁超市企业。 【关键词】连锁超市;配送模式;共同配送 【中图分类号】 F252.2 【文献标识码】 A 【文章编号】 1674-4993(2009)11-0078-02 Supermarket chain logistics and distribution patterns problems and Countermeasures □ LI Xiao-hua (Fujian Electric Vocational and Technical College, Quanzhou 362000,China) 【Abstract】In recent years, supermarket chains in China, with rapid development, With the expansion of the scale supermarket chains, logistics and distribution in the supermarket chains increasingly prominent role in the development, distribution system, to be their focus of competition. In this paper, the current stage of China's major supermarket chains start distribution patterns, through an analysis of their current situation and to identify its problems, the final optimization strategy proposed the development of supermarket chains in order to better business. 【Key words】Supermarket;Delivery Mode;Joint Distribution 1 前言 所谓连锁超市,是指在不同的地区的分店具有同样的布置、经营同样的业务、遵守同样的规范、实行同样的组织机制。每一个分店,既是总的连锁超市的分支和附属,又是具有相当自主权、自负盈亏的单一实体,成为一个相对独立的连锁店。随着社会经济水平的提高以及现代物流的发展,连锁超市之间的竞争激烈程度开始加剧。连锁超市要在激烈的竞争中取胜,必须改进物流现状,降低物流成本,提高物流配送效率等。 2 现阶段连锁超市物流配送模式 物流配送模式是指企业进行物流配送时所采用的基本战略和方法。当前连锁超市的配送模式主要有自营配送模式、生产企业或供应商直接配送模式、共同化配送模式以及第三方物流配送模式。 2.1 自营配送模式 自营配送模式是指企业创建完全为本企业生产经营提供配送服务的组织模式。这种模式对供应链各环节有较强的控制能力,实现从商品采购到商品配送的一体化过程,避免商业机密的泄露。但其一次性投资大,运作成本较高;容易造成资源的浪费和配送人员与设备的闲置;连锁超市配送中心难以实现理想规模,物流配送的专业化程度较低。 2.2 生产企业或供应商直接配送模式 生产企业或供应商是指由生产企业或供应商直接将连锁企业所需商品送到各连锁门店甚至上架的配送方式。其优点是密切生产企业或供应商与连锁超市的联系;由生产企业或供应商直接配送,减少连锁超市的物流成本和实际操作步骤。缺点是不能满足连锁超市商品多品种,小批量,配送频率高,配送地点多的要求。 2.3 共同化配送模式 共同配送是配送企业之间为总体的配送合理化,以互利互惠为原则,互相提供便利的配送服务的一种协作性配送方式。该模式能促进企业运输规模的扩大,使企业有限的资金得到合理利用,实现社会资源的共享、互补和充分利用;提高物流作业的效率,降低成本。其缺点是各连锁店间协调管理、成本收益分配与信息保密工作难度加大。 2.4 第三方物流配送模式 它是连锁零售企业将其物流配送业务部分或全部委托给专业的物流企业来运营的一种运作模式。其专业配送机制通过规模性操作能够大幅度降低成本,取得规模经济效益,减少经营风险;配送中心人员具有专业的配送知识,提高了服务水平,提高顾客的响应能力。不过连锁超市要承担连带经营责任;企业不能保证供货的正确和及时性。 3 连锁超市配送的现状及存在的问题 连锁超市企业是近十几年才兴起的。我国物流配送中心

超市下乡的配送策略研究

超市下乡的配送策略研究 摘要:超市下乡,是连锁企业的必然选择。面对经营农村连锁超市存在的空车率高、配送成本高和配送难度大等问题,连锁企业应在配送策略方面进行研究,以提高物流水平和经济效益。 关键词:人员考核策略;车辆负荷和配载策略;社会车辆策略;配送速度和成本策略 一、人员考核策略 为了确保行车作业能按配送计划有效运行,需要对行车作业人员进行考核和管理。对行车作业人员进行考核的方式主要有报表管理方式、行车作业记录卡管理方式和行车记录器的管理方式。 报表管理方式又包括驾驶日报表方式、驾驶成绩报告书和配送人员出勤日报表的方式。利用表单对配送车辆驾驶情况做记录,除了能随时对车辆与驾驶员的品质及负担作评估调整外,也能反映出事前配送规划的效果,为后续营运配送计划管理提供参考。 行车作业记录卡管理方式,即对行车作业实行定时划卡制度。具体的方法是设立定时配送、划卡制度。即每一台配送车辆到店时要划卡,离店时也要划卡,到店至离店的时间为卸货和验货的时间。企业根据获取的POS 系统的信息来掌握配送车辆到店和离店的时间,分析运送作业、货物抵达后的交、接货作业效率。对配送车辆每到一店都实行同样的划卡制度,企业就能掌握车辆早到或晚到情况、在途时间,为人员考核和路线规划提供依据。 行车记录器方式。目前国内外已开始采用行车记录器方式,以便对车辆配送情况作即时详细的掌握。利用行车记录器可以掌握车辆配送过程中的行驶记录。行车记录器最主要的功能就是能掌握车辆配送过程中的行驶状况,包括时间、里程数、行驶速度等。 另外,根据车辆的实际情况给出一个油耗指标,节约奖、浪费罚。对车辆维修费进行包干等。 二、车辆负荷策略

超市物流配送中心的合理选择

超市物流配送中心的合理选择 超市物流陪送中心模式的合理选择 连锁超市是20世纪50年代兴起的一种零售业态,近几年来在中国迅速发展。连锁超市以连锁体制为轴心,以广泛的店面网络为市场依托,以中央采购制形成批量采购利润,以现代化的物流方式——配送中心获取物流利润,将市场信息向加工制造业渗透,发展定牌商品,甚至形成供应链,开发生产利润。它是“资金流、物流、信息流”高度集中、相辅相成的最佳形式。 连锁超市之所以成为一种比较流行的商业业态,是因为它实现了统一进货,统一配送和分散销售,因而能发挥规模经济效益,具有价格、质量、管理、品牌效应等方面的优势。而统购分销这一系列活动正是通过配送中心这一环节来实现的,配送中心的工作效率和运行状况直接决定和影响连锁超市的生存和发展。所以说配送中心是连锁超市实现规模化经营的基础。 一、连锁超市配送中心的作用 配送中心的根本作用在于通过高度集中的采购与配送,使连锁超市实现理想的经济效益。具体来说,连锁超市配送中心的作用主要体现在以下几个方面: 1、统购分销,形成经济规模,降低流通费用 连锁超市实行统一进货,由配送中心将厂家或自己加工的产品配送给各个分店,保证了各分店商品的规格、品种和质量,减少了交易次数,可以降低外部交易的信息管理费用;统一送货,协调分配运输设施,选择经济合理的运输方式和运输路线,降低商品的损耗;统一检验,对商品编号入库,减少了分店的采购、检验、库存等费用,从而减少物流成本。随着进货量的增加,物流的规模效益将更加突出。 2、减少分店的库存,提高商品流通效率 在传统的购货方式中,零售商不可能从一个供应商那里得到所有的商品,而供应商的商品也不可能都是零售商所需要的,这样由于信息交流的不畅,影响了商品流通速度,而连锁超市的配送中心,可以及时地为分店提供其所需要的一切商品,因此可以使分店库存量很小,提高了商品流通的效率。 3、密切了连锁超市与供应商的关系 连锁超市庞大的销售网络对供应商具有强大的吸引力,因此,其大批量进货可以得到优惠的价格折扣,两者容易结成利益共同体,保持长期、稳定的合

连锁超市物流配送模式理论概述

摘要 物流配送是实行连锁零售企业不可缺少的重要组成部分。物流配送的水平,在一定程度上体现和决定着整个连锁超市的经营水平。通过对全球500强企业榜首的沃尔玛物流配送模式进行分析,总结出沃尔玛配送成功的原因以及针对目前连锁超市的配送模式和沃尔玛采用的独特配送模式在中国的运行发展现状,提出了相应的建议和措施。 关键字:沃尔玛配送中心配送模式

目录 引言 (3) 1 连锁超市物流配送模式 (3) 1.1 自营配送模式 (3) 1.2 直接请供应商进行配送模式 (3) 1.3 共同化配送模式 (3) 1.4 第三方物流配送模式 (3) 2 沃尔玛的概况 (4) 2.1 沃尔玛的简介 (4) 2.2 沃尔玛的发展历程 (4) 3 沃尔玛的配送中心 (5) 3.1 配送中心的设立 (5) 3.2 配送中心的基本流程 (5) 3.3 配送中心的职能 (5) 3.4 配送中心的形式 (6) 4 沃尔玛物流配送模式与发展分析 (6) 4.1 沃尔玛物流配送模式 (6) 4.2 沃尔玛配送的发展 (7) 结论 (8)

连锁超市物流配送模式理论概述 引言 沃尔玛公司作为世界上最大的商业零售企业,已成为各方关注的焦点。沃尔玛物流配送管理模式是沃尔玛成功的关键。早在1970年沃尔玛在公司总部所在地建立起第一间配送中心,集中处理公司所销商品的40%。随着公司的不断发展壮大,配送中心的数量也不断增加。到现在该公司已建立62个配送中心,为全球4000多个让提供配送服务。整个公司销售商品85%由这些配送中心供给,而其竞争对手只有约50%-65%的商品集中配送。如今,沃尔玛在美国拥有100%的物流系统,配送中心已是其中一小部分,沃尔玛完整的物流系统不仅包括配送中心,还有更为复杂的资料输入采购系统、自动补货系统等。沃尔玛先进的物流配送系统在北美大陆可以实现七天配送,然而到了中国后,却未能实现。其强大的竞争优势在中国没有充分发挥出来主要是由于沃尔玛在中国业务开展过于美式化管理、过于僵化的统一采购与统一配送以及本土化程度的不足等。 1 连锁超市物流配送模式 1.1 自营配送模式 这种模式是指企业创建完全为本企业生产经营提供配送服务的组织模式。这种模式对供应链各环节有较强的控制能力,实现从商品采购到商品配送的一体化过程,避免商业机密的泄露。但其一次性投资大,运作成本较高;容易造成资源的浪费和配送人员与设备的闲置;连锁超市配送中心难以实现理想规模,物流配送的专业化程度较低。 1.2 直接请供应商进行配送模式 我们所熟知的家乐福就采用这种模式,是由生产企业或供应商直接将连锁企业所需商品送到各连锁门店甚至上架的配送方式。其优点是密切生产企业或供应商连锁超市的联系;由生产企业或供应商直接配送,减少连锁超市的物流成本和实际操作步骤。缺点是不能满足连锁超市商品多品种,小批量,配送频率高,配送地点多的要求。 1.3 共同化配送模式 这种模式是配送企业之间为总体的配送合理化,以互利互惠为原则,互相提供便利的配送服务的一种协作性配送方式。该模式能促进企业运输规模的扩大,使企业有限的资金得到合理利用,实现社会资源的共享、互补和充分利用;提高物流作业的效率,降低成本。其缺点是各连锁店间协调管理、成本效益分配与信息保密工作难度加大。 1.4 第三方物流配送模式 这种模式是零售企业将物流配送业务部分或全部委托给专业的物流企业来

连锁超市物流配送的组织方式

连锁超市物流配送的组织方式 2.1直接由供应商进行配送 供应商直接进行商品配送是指由连锁超市企业总部确定供应商,各分店将要货信息反馈到总部,由总部统一向供应商下发分店订货单,供应商直接或间接通过其区域配送中心将商品配送到分店并验收无误后,各连锁分店将收货信息传达给总部,由总部统一和供应商进行核算的物流配送组织方式,如图1所示。 目前这种配送方式应用较少,主要适用于店铺数量少、单店经营品种较多、某些商品采购规模较大且供应商配送能力较强的连锁超市。该配送方式对供应商而言增加了成本,但对于由供应商到零售超市的供应链整合具有积极的促进作用。 2.2建立连锁超市自身的物流配送中心进行配送 连锁超市自建物流配送中心进行配送属于企业内部供应配送,是连锁超市企业为保证各连锁分店的销售需要,独自出资建立的、对连锁系统内部进行的配送活动。它一般有统一的计划、指挥系统,因此企业集团内部可以建立比较完善的供应配送管理信息体系,使企业内部需求和供应达到同步,如图2所示。

该模式尽管糅合了传统的“自给自足”,形成新型的“大而全”、“小而全”,在一定程度上造成了资源浪费。但就目前来看,专业化、社会化配送还没有广泛形成,这种配送模式在一定程度上使连锁超市在分店供货和区域外市场拓展等企业自身需求方面发挥着重要作用。 2.3委托第三方物流进行配送 委托第三方物流进行配送是由具有一定数量物流设施设备(库房、站台、车辆等)及专业经验技能的批发、储运或其他物流业务经营企业,利用自身业务优势,为其他有配送需求的企业展开的纯服务性的配送。 连锁超市物流配送第三方化模式流程是:连锁超市物流信息中心统一收集各分店要货信息后制作发货单,传真一份给厂商,一份给第三方合作伙伴,第三方物流企业按连锁超市的要求,优质高效准时地将货物送达各连锁分店,各连锁分店将收货信息传达给总部,由超市物流信息中心统一和供应商、第三方物流企业进行核算,如图3所示。 该方式的商品配送虽然有客户资料甚至企业经营机密被泄密的风险,但它有利于专业化、社会化商品配送的形成,是目前应肯定并大力推广的模式,代表配送发展的一个方向。 2.4与供应商建立共同配送中心进行配送 与供应商建立共同配送中心进行配送是指连锁超市企业进行一定的投资,委托某一特定供应商统一在某一地区建立配送中心,收集各个供应商生产的同类产品,并向区域范围内的各连锁分店进行集中配送,如图4所示。 这一配送模式适应了供应商与零售连锁超市企业联系逐渐加强的趋势,实现了供应链的整合。但这一配送模式不太适合于中小型连锁超市。只有当连锁超市有较强的驾驭供应商的能力时,这种共同配送中心的建立才有可能。此外,连锁超市企业需建立一套完善的与供应商以及各连锁分店及时沟通和传递信息的系统,需要有很强的信息处理能力。 3连锁超市物流配送方式的优化 物流配送优化是物流配送过程中各系统、各要素之间的协调运行能促进商品经济的发展,从而取得最佳效益的一种经济准则,需要以计划化、简短化、共同化和信息化等多种方式来实现。 3.1计划化 计划化,即企业在运输发送活动中,针对商品的特性,制定周密的配送制度和配送计划,按行车时间表和最高效率的路线发送,以期实现送货的计划化和集中化的物流配送方式。

连锁超市物流配送发展现状及对策研究

连锁超市物流配送发展现状及对策研究 摘要:目前,在连锁超市、便利店等主要零售市场,国内外连锁企业间的竞争格局已经基本展开,连锁超市得到了迅猛的发展。而占连锁经营的核心地位的物流配送自然成为连锁超市经营管理的一个重点。本文首先介绍了物流配送在我国的发展现状和我国连锁超市采取的配送模式,通过对连锁超市的配送发展状况和配送模式的现状进行分析,提出了我国连锁超市配送中出现的问题及影响物流配送的因素,最后结合连锁超市物流配送中存在的问题提出优化策略。 关键词:连锁超市,物流配送,配送模式 Supermarket Chain Logistics Distribution Development Status and Countermeasures Abstract:At present, In supermarket chains, convenience stores and other retail markets, the pattern of competition between domestic and international chain has basically supermarket chains has been rapid development. Account for the central position of the chain operation, logistics naturally becomes a priority in the management of the supermarket chains. This Article first introduces the logistics distribution pattern in China's development status and supermarket chains in China, By analysis of the status of the supermarket chain's distribution development and distribution model, the distribution of supermarket chains in China and the impact of logistics and distribution factors, Finally, the supermarket chain logistics optimization strategy. Keywords:Supermarket chain, Logistics and distribution, Distribution mode

浅谈乡镇连锁超市物流配送策略的选择

浅谈乡镇连锁超市物流配送策略的选择 前言 物流随着社会的发展,时代的进步已经独立出来,成为当下企业中的朝阳行业,同时其作用与地位也越来越受到社会的重视,作为其中功能之一的配送,在进行策略的选择的时候也自然的成为企业顺利发展的关键因素之一。 我们在进行配送策略的选择的时候对配送的概念一定要明确的定位。首先,要区别与物流概念的混淆,知道配送是物流的一个缩影或某一范围内物流全部活动的体现,它不同于一般的物流要素,其区域与物流区域也存在着较大的差异,与顾客的关系程度也更加紧密,是“最终配置”。其次,要了解配送的总体目标是7个恰当(Right),即恰当的时、地点和恰当的条件下,将恰当的产品以恰当的成本和方式提供给恰当的消费者。最后,明确配送策略的具体实施时的目标是快捷响应(QR)、最低库存、整合运输。 因为配送策略已不再是固定不变的模式,而是在最初的基础上在实践中不断发展、延伸,针对不同对象可采用不同的创新。所以任何企业要想在激烈的竞争环境中处于不败之地,就要结合自身情况,灵活变通的选择适合的配送策略,力求“成本最低,利润最大,效益最大”。在此,我们就乡镇连锁超市的特殊背景、发展情况和具体特征等提供具有可行性的配送策略,即联盟一体化的物流配送策略。 一、乡镇连锁超市物流配送的概述 乡镇连锁超市的物流配送建立在一般配送的基础上,并根据具体的配送对象和要求进行发展改革而来的新型配送机制。所以我们在对其进行探讨时首先要了解配送的相关理论。 (一)配送的概念 配送是在经济合理区域范围内,根据用户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。 配送是“配”与“送”的有机结合,配送与一般送货不同,其区别的核心在于“配”,配送是在物流据点通过有效的理货工作,使每次送货都能达到一定规模的货载率,从而利用规模优势降低送货成本,取得经济效益。配送以满足客户的订货要求为宗旨。总的来说,配送是物流活动中一种特殊的送货方式、综合的服务、专业化的分工方式,以现代化的技术和装备作为保证,它将商流与物流紧密结合起来,既包括了商流活动,也包含了物流活动中若干功能要素,是物流的一个缩影或某小范围中全部物流活动的体现。(二)配送的作用

连锁超市配送中心业务方案

连锁超市配送中心业务规划书 第一部分配送中心整体规划方案 一、订货、库存和销售 1、销售和利润是物流产生的动力 商业企业要求最好的销售和利润的最大化,就要求有高效的供应链的保证,连锁商业因为其地域宽敞、利润微薄、因此关于供应链能力的要求大大超过了传统零售业。为了保证足够的货品销售,为了保证安全的库存量,为了保证资金和商品之间快速的转换,连锁企业纷纷建立有效的物流系统。 沃尔玛一般是直接从工厂以最低的进货价采购商品。一旦交易达成,总部便会通知厂商把货品直接发送到沃尔玛配送中心。沃尔玛在美国拥有16个配送中心,都设在离网点不到一天路程的地点。它所拥有的6000多辆货车,平均每天要发货19万箱。1987年,公司建立起全美最大的私人卫星通信系统,以便节约总部与分支机构的沟通费用,加快决策传达以及信息反馈的速度,提高整个公司的运作效率。总部的高速电脑与

16个配送中心以及1000多家的商店连接。通过商店付款台激光扫描器售出的每一件物资,都会自动记人电脑。当某一货品库存减少到一定数量时,电脑就会发出信号,提醒商店及时向总部要求进货。总部安排货源后送往离商店最近的一个发货中心,再由发货中心的电脑安排发送时刻和路线。在商店发出订单后36小时内所需货品就会出现在仓库的货架上。这种高效率的物流治理,使公司能迅速掌握销售情况和市场需求趋势,及时补充库存不足。如此能够减少存货风险、降低资金积压的额度,加速资金运转速度。 沃尔玛耗费巨资建立了自有的以卫星、计算机、卡车传输基础的全球高效物流系统,成为全球物流的典范。 2、订货是物流数量的基础 订货的数量决定了物流的数量。因此必须建立起一套严格的订货制度和操纵体系。 因此我们要求:第一、订货的人员必须是销售人员而不是采购或者物流

红旗连锁超市物流配送管理策略分析

毕业论文(设计)开题报告表

摘要 连锁超市是目前世界零售业最重要的业态,也是我国零售业的主力军。物流配送显然成为连锁超市运营管理的一个重点。目前,我国连锁超市的配送模式选择单一,统一配送率低,还达不到规模效益。已经有很多学者针对物流配送过程中的配送中心的选址、配送路径规划、库存管理、分拣路径以及管理信息系统等方面作了相应的研究,但是研究有关的连锁超市配送模式的选择的还很少,而实际上配送模式很大程度上影响着配送的管理,也影响着超市的配送绩效。 本文先是介绍了配送、配送模式等基本概念和我国超市物流配送的特点,再简单的介绍了红旗连锁超市的背景及超市行业背景,对红旗连锁超市自营配送产生的问题进行了分析,最后文章在对连锁超市选择配送模式的定性和定量的方法作了介绍。其中定量方法有三种,确定型决策法、非确定型决策法和风险型决策法,并对这几种方法进行比较。笔者认为应采用确定型决策法。 关键词:连锁经营连锁超市物流配送

Abstract The Supermarket chain-store industry is the most important retail business in the word nowadays, and it’s also main part of our domestic retailing. Apparently, logistic distribution has become the keystone in supermarkets chain-stores’management. Presently, most of native Supermarkets choose self-running distribution model, but less of them achieve expected scale benefit and efficiency. Among a series of scholars’research on distribution, the duty about model choosing is not adequate although distribution model quit affects performance. So, author tries to talk about supermarkets chain-stores’ distribution model choosing. Firstly, the article introduces some concepts of distribution and distribution model, then the characteristics of supermarket chain-stores’logistics, then introduces the backdrop of HongQi chain-store and the problem of its self-supporting distribution, finally, the article sums up main factors that effect the supermarket chain-stores in choosing their own logistics distribution model. Then it use qualitative and quantitative methods for model choosing. Comparing with tree quantitative methods, identified decision-making law, non-deterministic making law and risk-based decision-making law, the first one should be chosed. KEYWORDS: Chain-business Supermarket chains Logistics and distribution

连锁超市物流配送流程

自采商品物流配送流程 研讨版连锁超市配送中心是专门为连锁超市门店配送商品的管理机构和货物的集结点,配送中 心由信息中心和仓库构成。 为合理的运用采购部、物流部、门店运营的管理机制,并有效的进行衔接与组织责任化,特制订自采商品的配送流程。 流程: 1. 自采商品门店填写《春丰购物广场自采商品订货明细表》图表1,通过飞鸽传书上传至采购部 对应部门。 图表1、 2. 采购部汇总门店总订货量,根据实际总量是否达到出车采货量进行采货。 3. 采购部将采货商品送至仓库物流部,并对物流进行数量交接,仓库进行微机商品入库一式两联,采购人 员、物流验货人员签字确认。采购留存一联与财务对撞、物流留存一联。 4. 次日采购部提交门店配送单据需注明年、月、日,远程复制在仓库电脑《门店配送单文件夹》, (采购部有权对门店配送单据商品数量进行修改,因采购商品时需整件进货,在修改单品数量<5 , 价值金额<100 元,门店可进行收货,如数量、金额超出规定,需提前与门店沟通。) 5. 物流按采购下发的门店配送单据进行商品分拣,按门店需求进行放置。 6. 仓库根据门店商品总量合理向采购部上报配送车的大小, 7. 注: 8. 物流进行装货并安排合理路线进行门店送货。并打印出门店配送单据一式两联,仓库人员与门店进行数 量交接,并在配送单据中门店签字。门店留存一联,仓库流程一联备档。 9. 门店根据实到商品数量进行库存录入, 10. 门店根据需返厂数量与物流交接,并在门店返厂单中签字确认,门店需将退货明细通过飞鸽传书上传至 对应采购,便于采购及时准确的与供应商联系。 11. 仓库对门店返厂单独存放,采购下次采购进货时进行返厂退货。 12. 门店可随时查询仓库有库存商品的库存数量,如有需求可直接飞鸽传书进行要货。配送中心 合理安排车辆送货。

相关文档
最新文档