15个不会失智的生活习惯
人活百岁不痴呆 6大习惯是救星
人活百歲不癡呆 6大習慣是救星早起習慣：1.起床後馬上喝杯溫開水。
人體在一夜睡眠中會丟失500毫升水分，起床後需要立刻補充。
而且溫開水有助提升體溫，體溫每上升1℃，人體基礎代謝也會隨之提高10%。
2.一周至少喝3次蔬果汁。
一周至少喝3次蔬菜或水果汁，能把得認知障礙症（老年癡呆症）的風險降低75%。
3.每天曬15分鐘太陽：適量多曬太陽能幫助人體製造維生素D，而研究表明維生素D有抗癌作用。
上班習慣：公務包裏帶上幾塊黑巧克力。
吃上幾塊黑巧克力能為你補充能量，有助提高工作效率；而且黑巧克力富含多酚，有助抗老化。
同時它的升糖指數低，有助控血糖。
家務習慣：愛做飯。
有研究表明，喜歡做飯的人不易得認知障礙症，操心一天三餐對大腦就是種良性刺激。
日常生活習慣：儘量避開碳酸飲料、加工食品。
可樂等碳酸飲料及速食等加工食品含有大量的磷，會妨礙人體吸收鈣，不利骨骼健康。
運動習慣：1.適當出汗。
運動量要以出汗為宜，説明排出體內蓄積的毒素。
2.設法減重5%。
健康活到百歲者的一大共同特徵就是不胖，體重只要降低5%，得糖尿病和高血壓的風險就會下降。
3.每天步行30分鐘。
有研究表明，死亡率最高的人是那些平時幾乎不走路的人，每天步行30分鐘，能促進血液迴圈，有助健康長壽。
晚飯習慣：1.生吃洋蔥。
洋蔥所含的硫化物能預防動脈硬化和高血壓，生吃效果更好，建議切成薄片，做成蔬菜沙拉吃。
2.八九點後不吃東西。
脂肪在半夜2點最易蓄積，如果此時處於空腹狀態，脂肪就不易蓄積，按照一般消化時間推算，就要在晚八九點後不吃東西。
日媒：百岁不痴呆的11个小秘诀
日媒：百岁不痴呆的11个小秘诀*导读：日本顺天堂大学教授、著名抗老化研究专家白泽卓二在其著作《活到百岁不痴呆的101个方法》里，将保持大脑年轻态的原因都归为健康的生活习惯。
我们来看看，哪些习惯能让老人保持年轻呢？*早起习惯*1.起床后马上喝杯温开水人体在一夜睡眠中会丢失500毫升水分，起床后需要立刻补充。
而且温开水有助提升体温，体温每上升1℃，人体基础代谢也会随之提高10%。
*2.一周至少喝3次蔬果汁一周至少喝3次蔬菜或水果汁，能把得认知障碍症（老年痴呆症）的风险降低75%。
*3.每天晒15分钟太阳适量多晒太阳能帮助人体制造维生素D，而研究表明维生素D有抗癌作用。
*上班习惯*公务包里带上几块黑巧克力吃上几块黑巧克力能为你补充能量，有助提高工作效率；而且黑巧克力富含多酚，有助抗老化。
同时它的升糖指数低，有助控血糖。
*家务习惯*爱做饭有研究表明，喜欢做饭的人不易得认知障碍症，操心一天三餐对大脑就是种良性刺激。
*日常生活习惯*尽量避开碳酸饮料、加工食品可乐等碳酸饮料及快餐等加工食品含有大量的磷，会妨碍人体吸收钙，不利骨骼健康。
*运动习惯*1.适当出汗运动量要以出汗为宜，帮助排出体内蓄积的毒素。
*2.设法减重5%健康活到百岁者的一大共同特征就是不胖，体重只要降低5%，得糖尿病和高血压的风险就会下降。
*3.每天步行30分钟有研究表明，死亡率最高的人是那些平时几乎不走路的人，每天步行30分钟，能促进血液循环，有助健康长寿。
*晚饭习惯*1.生吃洋葱洋葱所含的硫化物能预防动脉硬化和高血压，生吃效果更好，建议切成薄片，做成蔬菜色拉吃。
*2.八九点后不吃东西脂肪在半夜2点最易蓄积，如果此时处于空腹状态，脂肪就不易蓄积，按照一般消化时间推算，就要在晚八九点后不吃东西。
活百岁不痴呆5习惯 年轻也该看看
活百岁不痴呆5习惯年轻也该看看2013年03月27日 10:06来源：人民网-生命时报分享到：更多0人参与00条评论0早起习惯：1.起床后马上喝杯温开水。
人体在一夜睡眠中会丢失500毫升水分，起床后需要立刻补充。
而且温开水有助提升体温，体温每上升1℃，人体基础代谢也会随之提高10%。
2.一周至少喝3次蔬果汁。
一周至少喝3次蔬菜或水果汁，能把得认知障碍症（老年痴呆症）的风险降低75%。
3.每天晒15分钟太阳：适量多晒太阳能帮助人体制造维生素D，而研究表明维生素D 有抗癌作用。
上班习惯：公务包里带上几块黑巧克力。
吃上几块黑巧克力能为你补充能量，有助提高工作效率；而且黑巧克力富含多酚，有助抗老化。
同时它的升糖指数低，有助控血糖。
家务习惯：爱做饭。
有研究表明，喜欢做饭的人不易得认知障碍症，操心一天三餐对大脑就是种良性刺激。
日常生活习惯：尽量避开碳酸饮料、加工食品。
可乐等碳酸饮料及快餐等加工食品含有大量的磷，会妨碍人体吸收钙，不利骨骼健康。
运动习惯：1.适当出汗。
运动量要以出汗为宜，帮助排出体内蓄积的毒素。
2.设法减重5%。
健康活到百岁者的一大共同特征就是不胖，体重只要降低5%，得糖尿病和高血压的风险就会下降。
3.每天步行30分钟。
有研究表明，死亡率最高的人是那些平时几乎不走路的人，每天步行30分钟，能促进血液循环，有助健康长寿。
晚饭习惯：1.生吃洋葱。
洋葱所含的硫化物能预防动脉硬化和高血压，生吃效果更好，建议切成薄片，做成蔬菜色拉吃。
2.八九点后不吃东西。
脂肪在半夜2点最易蓄积，如果此时处于空腹状态，脂肪就不易蓄积，按照一般消化时间推算，就要在晚八九点后不吃东西。
生活中如何预防老年痴呆
生活中如何预防老年痴呆随着人口老龄化的加剧和人民生活水平的提高，老年痴呆症已经成为了一个越来越严重的问题。
据统计，全球大约有5000万人患有老年痴呆症，这令人担忧。
而且，现在越来越多的人在年轻时就开始出现智力问题，这对个人和整个社会都构成威胁。
所以，我们要提高自己的警觉性，尽可能避免老年痴呆症的发生。
第一、锻炼身体锻炼身体可以改善血液循环和通风，增加大脑活性并减轻疲劳感。
如果你每周都可以进行一到两次中等强度的有氧运动（如跑步、游泳或骑自行车），那么这对预防老年痴呆症非常有益。
第二、培养兴趣爱好精神的刺激对于预防老年痴呆症也是十分必要的。
因此，我们需要发掘自己的兴趣爱好或学习新的知识技能，并在生活中不断地进行探索和学习。
你可以阅读书籍、看电影、学习新语言或学习新手艺等，一定要尝试锻炼自己的大脑。
第三、保持自我挑战人类的大脑是一种可以通过刺激自己而变得更聪明的器官。
不同的挑战可以让大脑保持活跃状态，我们在生活中应该不断地挑战自己。
可以是尝试新的事物、从事计算难题、尝试记忆方法等，无论做什么，我们都应该尽可能地挑战自己。
第四、坚持充足睡眠身体和大脑需要充足的休息来进行恢复和修复。
如果你的休息不够，大脑会开始出现问题。
因此，我们应该尽可能去保证自己充足的睡眠。
成人每天需要7-9小时的睡眠时间，如果睡眠不足，就会出现记忆力下降等问题。
第五、保持良好的饮食习惯为了保持身体和大脑的健康，我们应该注意饮食的质量和均衡性。
我们需要合理摄取蛋白质、脂肪和碳水化合物以满足身体的需求，而且还需要补充足够多的膳食纤维和各种维生素矿物质。
此外，尽可能减少摄入热量和饱和脂肪酸。
第六、保持健康的社交生活人是群居动物，社交互动对我们大脑的健康同样是非常重要的。
长期的社交生活可以增加大脑神经元数量、提高社交能力、预防抑郁等一系列问题。
因此，我们应该尽可能地与人交往，建立良好的人际关系和社交网络。
最后，预防老年痴呆症需要我们在日常生活中做出的持续性努力，细节决定成败。
日本公布活百岁不痴呆的11个秘诀
日本公布活百岁不痴呆的11个秘诀2012年12月17日08:25来源：环球网分享到：更多0人参与0条评论早起习惯1.起床后马上喝杯温开水。
人体在一夜睡眠中会丢失500毫升水分，起床后需要立刻补充。
而且温开水有助提升体温，体温每上升1℃，人体基础代谢也会随之提高10%。
日本公布活百岁不痴呆的11个秘诀（图片来源：东方IC）2.一周至少喝3次蔬果汁。
一周至少喝3次蔬菜或水果汁，能把得认知障碍症(老年痴呆症)的风险降低75%。
3.每天晒15分钟太阳：适量多晒太阳能帮助人体制造维生素D，而研究表明维生素D有抗癌作用。
上班习惯公务包里带上几块黑巧克力。
吃上几块黑巧克力能为你补充能量，有助提高工作效率；而且黑巧克力富含多酚，有助抗老化。
同时它的升糖指数低，有助控血糖。
家务习惯爱做饭。
有研究表明，喜欢做饭的人不易得认知障碍症，操心一天三餐对大脑就是种良性刺激。
日常生活习惯尽量避开碳酸饮料、加工食品。
可乐等碳酸饮料及快餐等加工食品含有大量的磷，会妨碍人体吸收钙，不利骨骼健康。
运动习惯1.适当出汗。
运动量要以出汗为宜，帮助排出体内蓄积的毒素。
2.设法减重5%。
健康活到百岁者的一大共同特征就是不胖，体重只要降低5%，得糖尿病和高血压的风险就会下降。
3.每天步行30分钟。
有研究表明，死亡率最高的人是那些平时几乎不走路的人，每天步行30分钟，能促进血液循环，有助健康长寿。
晚饭习惯1.生吃洋葱。
洋葱所含的硫化物能预防动脉硬化和高血压，生吃效果更好，建议切成薄片，做成蔬菜色拉吃。
2.八九点后不吃东西。
脂肪在半夜2点最易蓄积，如果此时处于空腹状态，脂肪就不易蓄积，按照一般消化时间推算，就要在晚八九点后不吃东西。
拒绝与失智共舞-生活健脑75招
美國前總統雷根與英國前首相柴契爾夫人，面臨阿茲海默症時，也只能眼睜睜的讓病魔，將他們腻袋裡的記憶，無情的啃食。
•除圖片外，大部份資料摘錄自「100 Simple things you can do to prevent Alzheimer’s and age-related memory loss」by ：Jean Carper,Little Brown Sept. 2010.(如需要每項目之實驗機構及詳細資料，請參考原著)阿茲海默症雖然目前還不能根治，但可以由其危險因子著手，以延後其發病年齡或使之不發病。
阿茲海默症的最大危險因子是年齡，隨著年齡增加而增加。
60歲以上老人約1%有阿茲海默症，之後每增5歲，罹病率就增加一倍，到了80歲，就有將近2成的人有阿茲海默症。
如果能將發病年齡延後5年，則罹病者人數將減半，這就是「打造一個沒有阿茲海默的世界」的真諦。
健腻飲食金榜1. 每天吃富有抗氧化成份的蔬果•每天吃富有抗氧化成份的蔬果，如菠菜、花椰菜、地瓜及綠色蔬菜等等，可使記憶衰退減緩40%。
蘋果原汁與治療失智症的藥愛憶欣膜衣錠(Aricept) 的成分相同，•每天一個蘋果或兩杯蘋果汁（8盎司），實驗證實喝蘋果汁可增加記憶和學習速度。
多喝各種不同的果汁，可降低76%得失智症的可能性。
2. 天天吃莓果(Berries)•天天吃莓果(Berries)可預防身體及腦細胞老化。
莓果可活化腦細胞，實驗證實可增加記憶、平衡和運動技巧。
3. 巧克力可增加腦部血液循環•巧克力可增加腦部血液循環。
每天兩杯可可，兩週後腦血液循環導增加10%。
4. 肉桂(cinnamon)•肉桂(cinnamon)可增加胰島素的功效，活化腻細胞，降低三酸甘油脂及膽固醇。
5. 咖啡好處多•咖啡好處多，每天3-5杯，20年後失智率降低65%。
6. 多吃咖哩•多吃咖哩，印度人常吃咖哩，他們是世界失智率最低的民族。
詴驗也顯示咖哩有助維護記憶力。
7. 詴詴「得舒飲食法」•詴詴「得舒飲食法」，即抗高血壓飲食( The DASH DIET－Dietary Approaches to Stop Hypertension)。
养成这些好习惯帮你预防老年痴呆
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
养成这些好习惯帮你预防老年痴呆
导语：爱做饭。
有研究表明，喜欢做饭的人不易得认知障碍症，操心一天三餐对大脑就是种良性刺激。
日常生活习惯：尽量避开碳酸饮料、加工食品。
可乐等碳酸饮料及快餐等加工食品含有大量的磷，会妨碍人体吸收钙，不利骨骼健康。
老年痴呆是什么
老年痴呆症指的是记忆、思维、分析判断、视空间辨认、情绪等方面发生了障碍。
一般老年痴呆症常常发生在50岁以后，起病隐匿，发展缓慢，最早期往往是以逐渐加重的健忘开始。
初期表现是记忆力明显减退，例如开始时忘记讲过的。
话、做过的事或重要的约会等，慢慢地连往事也遗忘了。
与此同时，思维分析、判断能力、视空间辨别功能、计算能力等也有所降低，但有时还可以保持过去熟悉的工作或技能。
养成这些好习惯帮你预防老年痴呆
预防疾病常识分享，对您有帮助可购买打赏。
日本公布不痴呆12秘诀
●日本公佈不痴呆12秘訣日本公佈: 活百歲--不痴呆12 個秘訣1.早上起床後---馬上喝杯溫開水。
人體在一夜睡眠中會丟失500毫升水分，起床後需要立刻補充。
而且溫開水有助提升體溫，體溫每上升1℃，人體基礎代謝也會隨之提高10%。
2.一周至少喝3次--蔬果汁。
一周至少喝3次蔬菜或水果汁，能把得認知障礙症(老年痴呆症)的風險降低75%。
3.每天曬15分鐘太陽：適量多曬太陽能幫助人體製造維生素D，而研究表明維生素D有抗癌作用。
4.上班公務包裡帶上幾塊黑巧克力。
吃上幾塊黑巧克力能為你補充能量，有助提高工作效率;而且黑巧克力富含多酚，有助抗老化。
同時它的升糖指數低，有助控血糖。
5.家務習慣-- 愛做飯。
有研究表明，喜歡做飯的人不易得認知障礙症，操心一天三餐對大腦就是種良性刺激。
6.避開碳酸飲料、加工食品。
可樂等碳酸飲料及快餐等加工食品含有大量的磷，會妨礙人體吸收鈣，不利骨骼健康。
7.運動適當出汗。
運動量要以出汗為宜，幫助排出體內蓄積的毒素。
8.設法減重5%。
健康活到百歲者的一大共同特徵就是不胖，體重只要降低5%，得糖尿病和高血壓的風險就會下降。
9.每天步行30分鐘。
有研究表明，死亡率最高的人是那些平時幾乎不走路的人，每天步行30分鐘，能促進血液循環，有助健康長壽。
10.靜坐習慣可防範與自癒許多的疾病。
特別分享-- 學習快速＆特殊的靜坐：只要躺著或坐著（不必一定要盤坐），撥放CD音樂＆引導詞，幾乎馬上會，目前還不曾見到學不會的；會直接進入深層意識去修補＆療癒（非一般宗教禪坐，有特殊的口訣＆心法），非常適合忙碌的人11.晚飯習慣生吃洋蔥。
洋蔥所含的硫化物能預防動脈硬化和高血壓，生吃效果更好，建議切成薄片，做成蔬菜沙拉吃。
12.晚八九點後不吃東西。
脂肪在半夜2點最易蓄積，如果此時處於空腹狀態，脂肪就不易蓄積，按照一般消化時間推算，就要在晚八九點後不吃東西。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
15個不會失智的生活習慣附註:劉秀枝醫生的簡介劉秀枝教授國立陽明大學兼任教授、前台北榮總一般神經內科主任。
研究阿玆海默症（老年失智症）之國內權威。
著有《聰明活到一百歲》、《多動腦，不會老》、《失智症的治療與照護》、《當父母變老─關心失智症、中風及其他神經疾病》等書，專欄散見《康健》、「元氣周報」等刊物上。
劉秀枝醫師只想告訴大家,他失智了!「只想告訴你：我失智了」劉秀枝國立陽明大學兼任教授、臺北榮總特約醫師。
親愛的朋友，我寫這封信只是想告訴大家我失智了。
不過，不必震驚，目前還是輕度，否則我也無法寫這封信。
當然，有些字眼想不起來，許多事情無法串在一起，思緒也常會中斷，因此這封信是在妹妹幫忙之下完成的。
今年70歲的我，比各位年長許多，常和大家一齊聚餐、打高爾夫球、出國旅遊，相識相知，受大家的照顧已20年。
妹妹常怪我不用心，丟三落四，一問再問，還把約定的日期搞錯。
在一次出門忘了關水龍頭，把水塔裏的水都流光後，妹妹帶我去看神經科醫師，經過仔細檢查，醫師告訴我得了失智症，是大腦退化所造成的阿茲海默症，並且開藥讓我服用，希望能退化得慢一點。
從此，當我又忘了，妹妹不再有「不是告訴過你了」的責備語氣，或我反覆敍說時，也不會有「你說過好幾次了」的奇怪眼神，反而是輕聲細語的說「沒關係」或「我替你記住就好」，我就知道我是真的病了！我的高爾夫球技一向差，但最近半年來，連每一洞打了幾桿都記不清楚，到底揮的是第二桿還第三桿？球友都會幫我算桿數或請桿弟幫我算。
那天打了幾洞後，我忽然問：「我們現在是打第一洞嗎？」看到球友們驚愕的眼光，我覺得是對大家坦承我失智的時候了。
醫師說生病並不可恥，身體每一個器官都可能生病，失智症是大腦的疾病，就好像膽結石是膽囊的疾病；乳癌是乳房的疾病一樣。
然而，我變得很沒有信心，容易恐慌，因為我不知道我將要踏出去的每一步對不對，要說出的話是不是已經說了多次，而且心裡想的無法表達，愈急愈講不出來。
我常覺得氣喘不過來，在餐廳吃一頓飯，會上好幾次洗手間，兒子帶我去看心臟科和泌尿外科醫師，都說沒事，是因為緊張的關係。
我瞭解我的記性和其他認知功能就像雙手握滿東西般，一面走，會一件一件的掉，甚至像沙灘上腳下的流沙，會很快的流失。
也許有一天，我熟悉的路不會走，也叫不出你的名字，最終可能不會吃飯盥洗。
但目前還是輕度失智的我還能揮桿，享受小白球進洞的喜悅，能享受美食，欣賞美景，也還聽得懂笑話，更能感受到大家的關愛，也許過後就不記得，的確是「活在當下」。
如果我們能攙扶一位因中風而行動不便的朋友，當他的柺杖，讓他慢慢走，也希望大家能接受一位因失智而容易遺忘的朋友，做他的引導，讓他慢慢來。
編按：劉秀枝醫師專欄這次刊登一封非常感人的信，平靜地道出輕度失智者的心聲。
15個不會失智的生活習慣如果大腦是銀行，你的存款夠多嗎？儲備充足的腦力存款，從今天開始。
有人問知名的神經學家斯默爾（Gary Small）醫師：年齡多大就太遲了？就算改變壞習慣，也不能保護自己的腦子了？斯默爾醫師說，「請聽我大聲說明白：永遠不嫌晚，只要今天開始改善生活型態，就可以開始修復昨天的損傷。
」為了保持大腦的青春，必須改變生活型態，這些生活型態不僅可以照顧大腦，多數也能維持體能強健，不僅你的身體，連你的大腦也會變年輕。
15个不会失智的生活习惯1.细嚼慢咽日本神经内科医学博士米山公启说，老人家愈缺少健全牙齿，罹患失智症的比例愈高。
因为咀嚼时，大脑皮质区的血液循环量会增加，而且咀嚼也会激发脑神经的活动。
2.晒太阳台中荣总老人身心科主任卓良珍也建议，预防失智要多外出走走晒太阳。
因为阳光能促进神经生长因子，像「长头发」一样，使神经纤维增长。
现在已经有专家研究晒太阳的量是否与失智症的发展有关，虽暂无定论，但每天接受阳光照射，至少能形成较好的睡眠模式，比较不容易忧郁。
3列清单「无论任何年纪，健全记忆运作关键都在于注意力，」美国纽约西奈山医学院记忆增强计划执行主任史威尔医师说。
他建议，藉由列下工作清单，将每日工作设立一个严格的程序，无论工作困难与否，都能帮助有效完成工作。
所以你可以试试规定自己中午11点半才读E-mail，或是直到工作完成到某一个程度才回覆一些较不紧急的电话，或是付完帐单才做别的事。
4吃早餐吃早餐不仅为了健康，也为了大脑。
过去常有人说小孩没吃早餐上课无法专心，这是对的。
因为大脑不具有储存葡萄糖的构造，随时需要供应热量。
经过一夜之后，大脑的血糖浓度偏低，如果不供应热量，你会想睡、容易激动，也难以学习新知。
5开车系安全带骑车戴安全帽头骨虽然很硬，脑却很软。
无论年纪老少，伤到脑对一生影响极大。
你开车时不系安全带或边讲手机吗？请戒掉脑伤风险的行为，也避免会重创脑部的运动。
6做家事别小看做家事，做家事不仅要用脑规划工作次序，也要安排居家空间。
晒棉被、衣服需要伸展身体，使用吸尘器也会使用到下半身肌肉。
只要运用肌肉，便会使用到大脑额叶的运动区。
况且，将肮脏油腻的碗盘洗干净、将脏乱房间整理清洁，成就感的刺激，也能为大脑带来快感。
7多喝水大脑有八成是水，只要缺水都会妨碍思考。
临床神经科学家、精神科医师亚蒙（Daneil G. Amen）曾经扫瞄过一位知名的健美先生，他的脑部影像很像毒瘾患者，但他激烈否认。
后来得知他拍照前为了看起来瘦一点，曾大量失水，而扫瞄的前一天他才刚拍照。
后来经过水分补充后，脑部的影像看起来正常多了。
8跟人笑笑打招呼主动和别人打招呼吧。
卓良珍主任认为，打招呼不但有人际互动，降低忧郁症的风险，而且为了主动打招呼，要记住对方的人名与外型特征，也能提高自己的脑力。
9每周走一条新路打破旧习、尝试不熟悉的事可以激发短期记忆，建立大脑解读讯息的能力。
例如尝试改变每天从家里走到车站的路线或是改变每天下车的车站，尝试早一站或晚一站下车，或改变每天坐车的时间，单是做这项，就能对前额叶产生刺激。
10健走身体懒得动对大脑很辛苦。
有氧运动最好，可以使心跳加速，而且有些动作需要协调四肢可以活化小脑，促进思考，提高认知和资讯处理的速度。
有氧运动很简单，穿起球鞋出门健走即可。
美国伊利诺大学研究发现，只要每周健走3次、每次50分钟就能使思考敏捷。
11深呼吸当你很焦虑时，做什幺都难。
美国清晰大脑网站负责人芙喃达兹Alvaro Fernandezs提供一个取巧的冥想法：闭上眼睛、大拇指按小拇指，想像运动后美好的感觉，深呼吸30秒。
然后大拇指按无名指，想像任何你喜欢的事物30秒，然后再按中指回想一个受关爱的时刻30秒，最后按食指回想一个美丽的地方30秒。
12看电视少于1小时看电视通常不需用到脑，所以愈少这幺做愈好。
澳洲的研究人员在网路上测试29500人的长期记忆与短期记忆，发现记忆力较好的人每天看电视的时间少于1小时。
13吃叶酸和维生素B12这两种维生素可以控制血液中会伤害大脑的同半胱胺酸。
瑞士的研究发现，230位60岁以上的人摄取这两种维生素过低，罹患失智症的机率是适量摄取的人的4倍。
富含叶酸的食物如四季豆、芦笋等，维生素B12如鲑鱼、沙丁鱼等。
长庚医院神经内科系主治医师徐文俊提醒，维生素B12只存在于荤食，素食者要特别透过维他命补充。
14吃香喝辣吃咖哩可以预防失智，因为咖哩中的姜黄素是一种高效能的抗氧化剂，可以抑制氧化作用伤害细胞，还能预防脑细胞突触消失。
姜黄不只用在咖哩，也用在抹在热狗上的黄芥末。
15每天都要用牙线美国20～59岁上千个个案的研究发现，牙龈炎、牙周病和晚年认知功能障碍有关。
所以，听从牙医的建议，每天都要用牙线，每次刷牙的时间至少超过2分钟。
不仅吃不胖还润颜...导读：“你不仅要关心自己的盘子装的是什幺食物，而且更要关心每种食物的最佳进食时间！＂这是英国剑桥大学营养专家提出的最新健康饮食法则！这是因为，食物也有自己的“生物钟＂，只有遵从它，你才能吃得更健康和苗条！1 肠胃减龄，早起一杯蜂蜜水早上空腹喝一杯温的蜂蜜水是一种很好的养生习惯！不仅能防止便秘，滋养皮肤，还能让你健康长寿。
蜂蜜水，让你在补充水分的同时，也能很好地补充维生素和矿物质，还能有效稀释早晨人体很粘稠的血液，对于患有高血压、高血脂的人更是能很好地避免病情的突发。
此外，蜂蜜中还含有丰富的碳水化合物，能保证我们有效地维持血糖水平，预防低血糖症状，对于有早起锻炼习惯的人来说，其功效绝对可以与巧克力相媲美。
2 早晨吃水果更美颜在早餐前10 分钟吃一个水果吧，这会让你越吃越美丽。
“早上吃水果是金，中午吃是银，晚上吃就变成铜了。
＂这种说法得到了营养专家的支持：因为人在早起时提供给大脑的肝糖消耗殆尽，此时吃水果可快速补充人体糖分，并且水果中的各种维生素和养分更容易被吸收。
水果中的果酸还能起到刺激食欲的作用，这样，就不怕你早餐时没胃口了。
如果觉得水果生冷，可先喝一杯热水。
适合餐前吃的水果最好是酸性不太强、涩味不浓的，像杨梅、桔子、菠萝、杏、李、山楂等会刺激胃酸分泌，就不宜早晨空腹吃。
当然，你也可选择在下午 4 点左右来吃水果，此时人容易饥饿和疲劳，水果的酸甜滋味可以让你神清气爽，有助于缓解紧张和烦躁的情绪。
3 早餐喝果汁比喝奶好许多人都有时不时喝上一杯果汁的习惯。
那幺，果汁究竟什幺时间喝最好呢？营养专家一般会建议我们在早餐时来上一杯果汁，用来代替喝牛奶(牛奶含催眠物质，早晨喝可能影响人白天的精力)。
果汁含有多种有机酸、芳香物质和?类，可以刺激食欲，有助于消化，作为早上的开胃食品是最好不过了。
此外，我们一般早餐很少吃蔬菜和水果，所以喝一杯新鲜的果汁，可以补充身体所需的维生素和无机盐。
要注意的是，空腹时不要喝酸度较高的果汁，最好先吃一些主食再喝，以免胃不舒服。
同时，喝果汁的时候要细酌慢品，不宜过量。
当然，除了早餐之外，你也可以在两餐之间来一杯果汁。
4 早餐吃燕麦，上午精力最充沛不吃早餐的人越来越少了，因为那样是很不健康的。
那幺，早餐几点吃、吃什幺最有利于保持一上午的充沛精力呢？健康专家们认为，进行适量的晨练后，早7 点至早8 点是最佳早餐时间。
在国外，麦片被誉为最受女性青睐的健康食品，几乎包含人体所需的全部强力营养成分，尤其适合早餐时食用，方便不说，还能使你一上午都精神饱满。
不仅如此，美国临床营养学家的研究还证实：只要你每天吃一碗燕麦糊或燕麦粥，就能将高胆固醇水平降低10% 以上，并使心肌梗塞病的发病率降低20%。
倘若你觉得不够美味，还可以根据自己的口味来加入水果、牛奶，或者一些坚果仁、葡萄干等，它就会变身为美味而健康的早餐了。
5 上午10 点吃甜食不发胖，如果你选择在上午10 点吃甜食的话，此时摄入的脂肪大部分会转化为能量被消耗掉，而不会在身体内囤积起来，你就不用担心甜点会毁了你的好身材！而且，此时吃甜点势必会大大影响你午餐的食欲，这对于减肥何尝不是好事？除了这个时间点，你也可以选择在去健身房前、洗澡前、疲劳饥饿时、头晕恶心时进食适量的甜食，它们可以很快提高你的血糖水平，帮助稳定情绪。