盘锦大米简要评价

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大米评语好评

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大米评语:好评
大米的质量非常优质,颗粒细腻,拥有明亮的光泽。

每粒大米均匀,白色细致,口感饱满,不会晶莹剔透,食用时不易碎。

大米香气清新,烹饪时口感更佳,粒粒饱满,更容易吸收水分。

大米的营养价值也非常高,它含有丰富的多种营养,如碳水化合物、蛋白质、维生素、微量元素等。

它不仅可以满足人体的营养需求,而且有稳定血糖的功效,有利于预防肥胖及糖尿病。

此外,大米还可以帮助消化和抗氧化,对改善肠道蠕动有很好的作用,有助于提高人体免疫力。

总的来说,大米是一种优质的食物,口感细腻,滋味甜美,营养丰富,是家庭日常烹饪时不可缺少的食材。

谢谢大家对我们大米的支持,我们将一如既往的提供优质的大米给您!
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国内优质大米排行哪个好

国内优质大米排行哪个好

国内优质大米排行哪个好大米为人们生活提供了基本的保证,中国很多地方都有种植大米,由于气候条件不一样,其口感、品质都不一样,但是市场上有许多的大米品种非常好吃,而且在排行中位居前列,实现了大米的高价值,那么国内优质大米排行是怎样的呢?接下来一起去看看吧!1、五常大米五常大米产于黑龙江省五常市,自古以来,五常大米就是皇家御用的贡米,此米生长的环境,地纬度高、光照充足、黑土层深厚、昼夜温差大,土地有机物含量高达10%以上,孕育出的五常有机稻花香大米自然品质特殊。

2、盘锦大米盘锦大米产自辽宁省西南部,具有外观品质好、加工品质好、理化性质好、食味品质好、卫生品质好五大特点,成为了享誉全国的优质产品,盘锦大米生长的土壤属于盐碱地,早晚温差大,为大米籽粒积存糖分提供了有利条件,而且盘锦大米是完全不打农药的,种出的大米天然生态无污染,盘锦大米蒸煮的米饭色泽油润、幽香浓郁、筋道滑腻,口感极佳。

3、建湖大米建湖大米是江苏盐都市建湖县的特产,那里肥沃的土地、优质的水源都是建湖大米品质良好的决定因素,而且科学的方法种植水稻,稻田养鸡,为农田提供了种养效益,施用农家肥,生产的大米品质良好,晶莹透亮,口感绵软,幽香四溢。

4、营口大米营口大米籽粒饱满、洁白光亮、口味纯洁,早在清朝就是贡米。

产自辽宁省,有着地势低洼,土质肥沃,水源丰富,光照充足,气候条件较好的优质生长条件,生产的大米色青味尤香美。

5、榆树大米该大米品种产自吉林省长春市榆树市,这里地理位置、土壤环境优越,生产的大米可以与五常大米比美,外观好,米粒丰盈,晶莹剔透,质地坚强,细腻润滑,营养丰富,是大米中的极品。

原阳大米该大米产自原阳县,这里为黄河故道盐碱地,生产的大米富含大量的矿物质,土壤中的碱份是原阳大米松软可口、香味扑鼻的主要原因,有着“中国第一米”之称。

综上,关于国内优质大米排行的介绍就到这里了,如果大家想要种植品质好的大米的话,以上几个品种都是不错的挑选,不过要注意公道的挑选土地,创造良好的水稻生长环境。

碱道大米概述

碱道大米概述

碱道大米百科碱道大米,辽宁省盘锦市特产,中国国家地理标志产品。

产地环境优越,栽培历史悠久,所产大米以外观品质好、加工品质好、理化性质好、食味品质好、卫生品质好五大特点而成为响誉全国的优质产品。

名称来源碱道碱田水稻种植的历史已达百余年。

据史料记载,1907年盘锦开始水稻种植,之后种植面积不断扩大。

1928年,张学良创办了“营田股份有限公司”,开创了东北地区水稻生产机械化的先河。

1948年,盘锦解放后,政府开始了大规模垦荒造田,兴修灌溉网,改良土壤,尤其是以国营农场为单位进行农田开发建设,为盘锦成为国家重要的商品粮基地奠定了坚实的基础。

在盘锦的历史上,独特的“移民文化”也促进了稻作文化的发展。

上世纪60年代末,数以万计的“五七大军”和知识青年从祖国的四面八方来到盘锦,开发“南大荒”。

他们参与碱田生产建设,以自己的智慧和辛勤推动了碱道水稻耕种技术的进步。

在他们与当地农民的共同努力下,长满蒿草的盐碱地变成了大片的稻田。

“碱道大米好吃”,随着70年代末知识青年陆续返回家乡,这句话传遍了全国。

碱米特征生长在全国独有的盘锦盐碱地上;不同与其他酸性大米,ph值在7.3左右;中和人体血液酸碱度,改善酸性体质。

生长环境1、种植优势碱道功能米全部采用稻田养蟹模式。

稻蟹共生、以蟹养稻。

故此,我们的大米亦被称之为“蟹田米”。

2、气候优势日照充足,日照时间为2768小时,年平均无霜期174天,降水量充足,平均降水量651毫米,生长周期长至158天—170天,水质唯一,有甘甜纯净的辽河水灌溉肥沃的稻田这就是碱稻米地理环境的优势。

3、土地优势盘锦地处辽河下游,渤海之滨,碱道种植基地位于辽河三角洲红海滩处其核心地带被美誉为“湿地之都”适宜的气候条件,富含碱质土壤,使盘锦大米浓缩了水、气、土之精华,成为天然的生态佳品。

4、灌溉优势全程沿用辽宁省水源地大伙房水库饮用水和海水混合灌溉,由于有合理的温度条件和较长的生长期以供水稻生长发育籽粒成熟,有西辽河水灌溉,又无“工业三废”污染,特别是具有偏碱性土壤所特有的生长优质粳米的特性等有利条件,因而生长出的粳米直链淀粉含量低,韧性强,口感好。

盘锦大米概述

盘锦大米概述

盘锦大米概述一、基本信息大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。

清理工序就是利用合适的设备,通过适当的工艺流程和妥善的操作方法,将混入稻谷中的各类杂质除去,以提高大米成品的质量。

砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下,并使颖壳与糙米分离。

碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离,然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理,这样就可得到所需等级的大米。

二、大米分类就品种而言,大米有粳米、籼米和糯米之分。

三、大米营养价值大米是人类的主食之一,据现代营养学分析,大米含有蛋白质,脂肪,维生素B1、A、E及多种矿物质。

大米的营养十分丰富,是中国人民的主要食粮之一。

以粳米为例,在每百克粳米中,含蛋白质(蛋白质食品)6.7克,脂肪0.9克,碳水化合物77.6克,粗纤维0.3克,钙(钙食品)7毫克,磷136毫克,铁(铁食品)2.3毫克,维生素B1 0.16毫克,维生素(维生素食品)B2 0.05毫克,烟酸1毫克以及蛋氨酸125毫克,缬氨酸394毫克,亮氨酸610毫克,异亮氨酸251毫克,苏氨酸280毫克,苯丙氨酸394毫克,色氨酸122毫克,赖氨酸255毫克等多种营养物质。

粳米大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷类蛋白质中较高的一种。

因此,食用大米有较高的营养价值。

但大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量比较少,所以不是一种完全蛋白质,其营养价值比不上动物蛋白质。

大米中的脂肪含量很少,稻谷中的脂肪主要集中在米糠中,其脂肪中所含的亚油酸含量较高,一般占全部脂肪的34%,比莱籽油和茶油分别多2-5倍。

所以食用米糠油有较好的生理功能。

粳米中有大量膳食纤维、蛋白质、脂肪、维生素,钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高,略含磷,含钙较少四、大米食用品质盘锦大米其中直链淀粉含量在18%~25%之间,煮熟后粘性低,吸水性强,出饭率高,米饭颗分明食用品质较差;粳米直链淀粉在19%~18%之间,煮熟后粘性较大,吸水性中等,出饭率低,口感好,食用品质较佳。

盘锦蟹田大米简介盘锦蟹田米为什么这么出名

盘锦蟹田大米简介盘锦蟹田米为什么这么出名

盘锦蟹田大米简介盘锦蟹田米为什么这么出名盘锦市土地面积共407100公顷。

2009年耕地面积13.18万公顷,占土地总面积的31.32%。

其中:水田10.96万公顷(占耕地面积的85%);旱田1.92万公顷(占耕地面积的14.10%)。

平均每人占有耕地0.10公顷;全年粮食总产量99.2万吨,其中水稻产量93.7万吨。

盘锦大米闻名于国内外,是盘锦市主要出口商品之一。

盘锦市尚有2万多公顷土地可以开垦利用,沿海滩涂逐年伸延,土地面积不断增加。

盘锦市位于辽宁省西南部,辽河三角洲中心地带。

地处辽河入海口,因为土含有硫酸盐和氯化物,是典型的盐碱池。

西邻锦州,东界鞍山,南临辽东湾,地处辽河下游,市中心距省城沈阳150公里。

全市辖双台子、兴隆台两区和盘山、大洼两县。

区域面积3959平方公里,总人口120万。

境内陆势平坦,多水无山,有大小河流21条,海岸线长118公里。

属温带大陆半湿润季风气候,四季分明,雨热同季,干冷同期。

这样得天独厚的条件使得盘锦的水稻成为响誉全国的优质产品。

盘锦市是全国首批36个率先进入小康的城市之一,GDP常年位居辽宁省前列,人均GDP连续八年居辽宁省第一,也是全国优秀旅游城市。

咱家稻田处于盘锦市大洼县三角洲,紧邻国家级自然保护区红海滩,我们本地人认为盘锦最好吃的大米就产自于这里,因为这里一直沿用着辽河水及海水两掺的灌溉系统,所以这里的大米凭借着得天独厚的优质口感。

盘锦蟹田大米特点:蟹田大米处于最原生态的生长环境,在同一块稻田里既种稻、又养蟹,形成了水稻护蟹、蟹吃虫饵、蟹粪肥田”的天然食物链,整个种植过程无农药、无化肥,生态环保,这也成就了蟹田米得光亮透明、色泽均匀、口感柔软、味道清新、糯而不粘、营养丰富的特点。

并且,盘锦是中国最大的河蟹产地,也是中国质量最好的河蟹产地之一。

蟹田米的由来蟹田大米,并没有这个品种的在大米,为什么叫蟹田米呢?在种植大米的时候把螃蟹放入稻田,利用螃蟹来除掉田里的害虫,而蟹的排泄物又肥沃了田地,完全通过投放螃蟹防病除虫。

推陈出新的盘锦大米

推陈出新的盘锦大米

推陈出新的盘锦大米盘锦大米作为中国传统的优质大米品种,一直以来都备受消费者的青睐。

然而随着时代的变迁,人们对食物的需求也在不断改变。

在这个时代背景下,推陈出新的盘锦大米迎来了属于自己的发展机遇。

本文将从历史沿革、特点优势以及创新发展三个方面来展开对盘锦大米的探讨。

一、盘锦大米的历史沿革盘锦大米的种植历史可追溯至500多年前的明朝时期。

当时盘锦大米就以其独特的品质和口感成为了朝廷贡品。

此后,盘锦大米在东北地区得到了广泛的推广和种植,成为东北地区人们餐桌上的主打粮食品种。

随着时代的变迁,盘锦大米的种植技术也在不断更新。

通过科学种植、精细管理和现代化加工,盘锦大米的品质和口感得到了进一步的提升,成为了东北地区的著名特产。

随着城市化的进程和人们对生活品质要求的提高,盘锦大米的传统形象渐渐开始变得陈旧。

为了更好地适应现代人的需求,充分展现盘锦大米的独特魅力,盘锦大米迎来了推陈出新的机遇。

二、盘锦大米的特点优势盘锦大米作为东北地区的特产,具有独特的气候和土壤优势。

盘锦地处辽宁省东部,拥有得天独厚的自然条件,四季分明,降雨充沛。

这种气候和土壤的特点为盘锦大米的生长创造了得天独厚的条件。

盘锦大米籽粒饱满、米色洁白,口感绵软、甘甜可口,深受消费者喜爱。

盘锦大米还富含丰富的维生素和矿物质元素,是一种极具营养价值的大米品种。

根据相关研究显示,盘锦大米中所含的营养成分较其他大米品种更为丰富,具有较高的蛋白质和矿物质含量,对保持人体健康具有积极的作用。

盘锦大米的独特品质还表现在其独特的风味和口感上。

盘锦大米煮熟后,富含淀粉,米粒饱满,口感绵软、香甜可口,特别适合用来制作各种家常菜肴和米饭食品。

盘锦大米以其独特的品质特点和丰富的营养成分,成为了东北地区备受消费者青睐的大米品种。

随着现代人对食物需求的不断提高,盘锦大米需要不断创新发展,推陈出新,以适应现代人的需求。

三、创新发展推陈出新的盘锦大米为了更好地适应现代人对食物品质的需求,盘锦大米需要不断进行创新发展,推陈出新。

盘锦大米:百年一稻,唇齿留香

盘锦大米:百年一稻,唇齿留香

盘锦大米:百年一稻,唇齿留香作者:奈文来源:《品牌与标准化》2015年第04期“在东北老家吃大米不觉得哪里与众不同,等到哪天去外地了,就知道家里的大米是真的好吃。

”这句话道出了东北人的心声。

在东北,名声最为响亮的当属盘锦大米。

盘锦种植水稻已有百年历史。

1928年,张学良将军建立“营田股份有限公司”,开始大面积种植生产水稻,并且成为其宴请高官显贵的“帅府专供”品。

当时,盘锦大米就已经成为享有盛名的米中珍品,声誉传遍大江南北。

“9·18”事变后,盘锦大米作为伪满洲国的御用食品,平常百姓谁要是吃了的话会被定为“经济犯”,同时盘锦大米还被运往日本本土,所以盘锦大米在日本久负盛名。

解放以后盘锦的水稻种植得到大规模全面开发,兴修灌溉,改良土壤,盘锦成为全国重要的商品粮基地。

经过半个多世纪的发展,盘锦大米已然成为生长在黑土地上的地标性品牌,闻名遐迩。

2003年,盘锦大米被国家质检总局批准为“国家地理标志产品”;2007年获得“中国名牌”和“中国驰名商标”称号;2008年盘锦大米被指定为“北京奥运会专用米”;2011年和2012年,先后两次在“最具影响力中国农产品区域公用品牌”评选中脱颖而出,将安溪铁观音、西湖龙井、吐鲁番葡萄、威海刺参等一批声名远扬的农产品甩在身后;2013年在农业部召开的中国国际品牌农业发展大会上,盘锦大米荣获”中国优质农产品区域公用品牌”称号。

如今,盘锦大米畅销国内30个省、市、自治区和海外16个国家地区。

盘锦大米到底好在哪儿?“盘锦稻米如珠似玉,晶莹饱满,粒形完整,胶稠度高、糊化度低,米饭色泽油润、清香浓郁、筋道滑腻,口感极佳。

”这是中国质量检验中心组织检测和品尝之后给出的结论。

用咱老百姓的话说,盘锦大米蒸出来满屋子的香味,吃起来肉透(筋道的意思)。

倘若下点功夫熬出一锅粥,那粘稠且富有光泽的粥油必是浓郁滑腻,唇齿留香。

盘锦大米米质半透明、有光泽、色泽青白、垩白度低,具有本区域大米固有的自然清香味。

故乡农场大米特色

故乡农场大米特色

盘锦故乡农场有机大米特色1、有机种植。

2、天然弱碱性大米,调节身体酸碱平衡。

3、独一无二的种植区域,由数万年动植物腐殖质积淀而成的退海盐碱地。

4、富含多种氨基酸、微量元素提高人体免疫力。

5、绝不加香精,天然米香,安全健康。

有机种植。

符合国家有机米的种植标准,保证生态天然有机品质。

甄选世界上最优质的非转基因稀有水稻品种,采取“稻、蟹、田螺、鸭”立体生态链种植模式,施用根据盘锦的土质特点、气候特点以及水稻生长发育需肥特性科学配制的故乡农场专供有机肥,同时安装杀虫灯,人工除草,黑糕田天然滋养,无生长激素,纯净生长,自然成熟。

天然弱碱性大米,调节身体酸碱平衡。

世界著名医学博士,日本专家筱原秀隆先生的一份报告震惊世界,报告指出:人体的酸性化是百病之源。

健康人的体液应该是呈弱碱性的,pH值在7.35-7.45之间才能保持正常的生理功能和物质代谢,此时人体细胞最强壮,最有活力。

但随着人们不良的生活和饮食习惯、运动不足、压力过大及环境的污染,使人体原来的弱碱性体液逐渐变成弱酸性,导致细胞的活力下降,携氧能力减弱,人体逐渐出现亚健康。

当酸性物质累积过多,我们的身体不堪重负,就会导致疾病产生,如便秘、过度肥胖、消化不良、皮肤病、内分泌失调等,严重时,还可能患上高血压、心脏病、肝病。

盘锦位于富饶的辽河三角洲,盘锦故乡农场有机水稻在数万年动植物腐殖质积淀而成的退海盐碱地的滋养下,所产的弱碱性大米能够调节现代人的酸性体质,扫除由酸性体质带来的种种健康障碍,呵护您的身体健康。

富含多种氨基酸、微量元素提高人体免疫力。

盘锦故乡农场创新性的在水稻生长过程中,施用飞机全面喷洒一氨基酸为主导多成分营养液,使其在水稻的成长中自然吸收转化,极大的提高大米中多种氨基酸含量。

好土好肥出好米,在盘锦富饶的辽河三角洲黑土地上生长的盘锦故乡农场有机大米富含锌硒钙铁和维生素,能增强人体免疫力,维护人们的身体健康。

绝不添加香精,天然米香,安全健康。

盘锦故乡农场有机大米颗粒饱满、质地油亮、胶质含量高、米质极佳,外观晶莹剔透、口感醇香黏韧,绝不添加任何香料,带着大自然最纯粹浓郁的芬芳,散发出最天然的诱人米香。

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盘锦大米简要评价浅评“盘锦大米”一、盘锦大米种植自然条件:1(地理位置及地域范围辽宁省境内,地理坐标在北纬40?27′-41?29′,东经121?25′-122?31′之间,位于辽宁省西南部,辽河三角洲中心地带。

西邻锦州,东界鞍山,南临辽东湾,地处辽河下游,市中心距省城沈阳 150公里。

盘锦市自古就有“鱼米之乡”的美称,又被称之为“辽河金三角”。

盘锦市全市辖双台子、兴隆台两区和盘山、大洼两县。

区域面积3959平方公里,总人口120万。

境内地势平坦,多水无山,有大小河流21条,海岸线长118公里。

2(自然环境本区域位于东北松辽平原南端,气候四季分明,水稻生长季节热量资源丰富,雨热同季,干冷同期,日照充足,属于暖温带大陆性半湿润季风气候,有极为合理的温度条件和较长的生长期以供水稻生长发育籽粒成熟。

3(日照年平均日照时数为2786h,水稻生长季节平均日照数为1508h。

(气温 4年平均气温8.4?,无霜期175天,大于等于10?积温3428?~3448?,在水稻抽穗至成熟期内平均气温在20?以上,在成熟后期日照充足,九月中下旬降温速度较缓。

5(降水年平均降水量634mm,水稻生长季节降水量535mm.6(土壤本区域属退海冲积平原,地势平坦,土壤类型是滨海言子型水稻土,耕层土壤PH值8.0~9.1;全盐含量1.0g/kg~6.0g/kg;有机质含量12g/kg~25g/kg,平均含量18.9g/kg;全氮含量0.7g/kg~1.158g/kg,平均含量1.04g/kg;碱解氮含量56.7mg/kg~108mg/kg,平均含量96mg/kg;有效磷含量2mg/kg~8mg/kg,平均含量3.8mg/kg;速效钾含量100mg/kg~300mg/kg,平均含量241mg/kg。

7(水源本区域水稻用灌溉水主要以太子河上游水库和地下水为水源,水质符合GB 5084(农田灌溉水质标准)规定。

8(大气本区域大气符合GB 3049(大气环境质量标准)规定。

盘锦大米在首届中国(沈阳)国际博览会上被评为金奖。

盘锦大米现来越来越被人们认可,已成为公认的“米中之王”。

被评为国家地理标志保护产品。

二、作为国家地理标志保护产品的评价指标1(盘锦大米感官指标:项目要求色泽米质半透明,色泽青白气味具有本区域大米固有的自然清香味食味品质/分 ? 70垩白粒率/(%) ? 30垩白度/(%) ? 5.02(盘锦大米加工质量指标:黄粒不完杂质碎米(%)米善粒总量糠粉矿物质带壳稗谷稻谷粒其中: 等级加工精度总量/(%) /(%) /(%) /(%) /(%) 粒/kg 粒/kg小碎米背沟有皮,粒面米皮基特等 0.2 2.0 0.20 0.10 1 1 8.0本去净的占85%以上优质背沟有皮,粒面留皮不0.3 3.0 0.25 0.15 0.01 2 2 12.0 1.5 一等超过1/5的占80%以上优质背沟有皮,粒面留皮不0.4 5.0 0.30 0.20 5 4 15.0 二等超过1/3的占75%以上3(盘锦大米的理化指标水分/(%),? 直链淀粉/(%) 胶稠度/mm项目(干基) 一、四季度二、三季度指标 15.5 14.5 15.0~20.0 604(卫生指标:盘锦大米不应使用添加剂,卫生指标应符合GB 2715(粮食卫生标准)规定。

三、盘锦大米特点有甘甜纯净丰饶若乳的西辽河水灌溉,又无“工业三废”污染,特别是具有偏碱性土壤所特有的生长优质粳米的特性等得天独厚的条件使得盘锦的水稻成为响誉全国的优质产品。

因而生长出的粳米直链淀粉含量低,韧性强,口感好。

严格按照生产有机食品的农业技术操作规程进行农事作业,都为生产优质精制的盘锦大米奠定了基础。

通过增施有机肥,减少化肥用量及采用生物和物理措施(诸如:施用生物有机肥,采用农业措施综合防治病虫害,实行机械、人工灭草和放养河蟹灭草等),来防治病虫害,确保水稻不受污染。

一方面生产出质优牌亮的大米,一方面又保护了生态环境。

大力发展稻田养蟹,推广立体种养技术,实现稻蟹、稻鱼同生同收。

水稻品种系采用辽宁省盐碱地利用研究所培育的优良粳稻品种。

盘锦土壤中氯离子含量较大这会使大米淀粉在糊化过程中形成了一种油状的薄膜,使盘锦大米外观更亮,白而有光泽,米粒整齐,蒸煮后的米饭更是粘软滑腻、清香可口。

四、盘锦大米主要品牌目前,盘锦已注册了商标的大米加工企业已有 60 多家,共有商标 70 多个。

这些商标中有的获得了辽宁省名牌产品称号,有的获得了行业“放心米”称号,有的还获得了国家质量监督检验检疫总局颁发的产品质量免检证书。

本文主要针对以下几种品牌盘锦大米进行评价:1)《锦珠大米-蟹田米》将蟹苗放入稻田里,利用蟹苗来“消灭”田里的害虫,而蟹的排泄物又肥沃了田地。

由于蟹对农药非常敏感,所以蟹田米是在不使用农药的情况下种植,天然又安全。

荣获辽宁省名牌产品,全国粮食行业协会放心米和国家免检产品。

锦珠牌盘锦大米畅销国内外市场,出口十六个国家,在盘锦首次叩开了国际市场大门。

2)《利是米业》米源地位于中华绒螯蟹的主产区盘锦市太平农场,这里是国家农业综合开发示范基地,其出产的大米是经过国家环保总局认证的有机大米。

通过对世界先进设备的优化组合,实现了电脑控制,生产工艺和设备水平目前处于国内同行业领先水平。

主要生产有机、优质、越光、精洁、雪花糯香、长粒米等多个系列、多种规格包装的产品,全方位满足消费者需求。

3)《柏氏米业》柏氏有机粳米,原料100,来自国家有机食品生产示范基地,采用蟹田生态种植,在有效控制杂草的同时,增加了土壤的有机质,并且水稻生长期长达165天以上,使稻米积淀了丰富的营养物质。

柏氏有机粳米从种植到加工的全部过程,严格按照国家有机食品生产规程操作,采用生物物理方法进行病、虫、草、鼠害的防治,杜绝使用农药、化肥、激素等人工合成物质。

采用国际先进的稻米加工设备,通过光电色选,去除了粳米中的异色病变粒,彻底消除了具有致癌作用的黄曲霉素对人体的危害。

2005年9月23日被盘锦市政府评为“盘锦大米十大品牌”;2005年10月被盘锦市政府评为“盘锦名牌产品”。

4)《圣牌大米》严格按照国家有机食品生产体系要求,完全按照有机管理体系要求,水稻生长期间施用有机肥、人工除草、无农药使用,从种植到加工、运输实行全过程无污染监控。

该产品晶莹剔透、清香浓郁,富含人体所需的优质蛋白质、维生素和矿物质,“圣”牌有机大米是天然品质优质大米的首选。

该大米米质晶莹剔透,整齐均匀,粘软滑腻,是集营养、安全、环保于一体的美食佳品。

盘锦“圣”牌大米由此连获殊荣:2003年荣获“盘锦名牌产品”、“中国国际环保展览会金奖”、“全国名优产品百强品牌”、“中国大米市场公认十佳畅销品牌”;2004年荣获“辽宁省名牌产品”;2005年荣获“产品质量国家免检”的称号;2006年,“圣”牌大米荣获中国粮食行业协会颁发的“放心米”称号,也是全国唯一一家荣获国家六部委颁发的“中华诚信鼎”的粮食企业。

5)《鼎翔米业-粳冠大米》有优越的水质土壤条件,选用新品种,按无污染规程种植,采用先进工艺加工,其米质清洁,色香味俱佳而成为粳米之冠。

它具有直链淀粉低,韧性强,口感好的特点,1999年以“粳冠”牌向国家商标局注册。

2000年经中国绿色食品发展中心检测批准,被授予“绿色食品”称号,并颁发了“绿色食品证书”。

6)《古城子粮库-“硒霸”大米》含有天然的硒元素,米质晶莹剔透,米粒整齐均匀,口感香醇,黏软滑腻,同时含有氨基酸和人体必需的钙、铁、锌、磷等其他多种微量元素。

这样的大米虽然在生产成本上比普通大米要多投入 30%,但每公斤 5 元多的售价给企业带来了更大的利润空间。

7)《大洼县粮食集团-“洼晶”大米》以丰锦、秋光、辽梗294、454等水稻加工而成。

大米米质晶亮,色泽清白,整齐无杂,香纯可口,营养丰富,深受广大群众欢迎,是盘锦市大洼县粮食集团总公司的特产。

这种大米之所以好吃,主要是这里的阳光土质适合水稻生长,加之品种好,单季稻,盐碱地种植,无污染水灌溉,生长期长等独特条件。

在大米加工上,他们采用国际先进设备生产出国标一等大米、特制米、珍珠米、免淘米等系列产品,在包装上采用小斗星塑料袋真空包装。

如今盘锦大米在北京、上海、广州等大都市享有很高的声誉,同时还出口俄罗斯、日本、韩国、中东、东欧等国家和地区。

五、盘锦大米的销售1(作为地理标志农产品,相对于同种类的农产品来说本身就具备了特殊的地域性赋予的在品质、特色、文化内涵方面的独特卖点。

在同质化严重的农产品市场中,更应该挖掘出能够引起消费者关注的特色和宣传点。

以盘锦大米的成熟品牌为例,“硒霸” 牌大米突出了在生长过程中施加富硒肥料的营养性特点;“粳冠”大米利用自身的环境优势,在“绿色”上大做文章,打响了生态有机米的招牌;“锦珠”大米走外销之路,几年时间叩开了16个国家的大门,在国际市场有了一席之地;“利是” 大米通过一系列品牌推广活动,强调了企业讲求天地人心,真诚对待消费者的经营理念。

通过对产品特色卖点的宣传,不仅打响地理标志的名号,更有力地推动了品牌整体的建设和发展。

2(“盘锦大米” 小包装精品米的推出以及免淘米、有机米、蟹田米等特色产品的亮相都是合理发掘消费者的消费需求,进而对品牌进行准确定位推出的产品,既丰富了品牌的形象,获得了消费者的好评,同时也为品牌进一步的传播打下了基础。

3(实现了精细加工的盘锦大米,在包装上选用真空塑料、高档纸质、纺织袋等材料进行品牌包装。

以 1 公斤、2.5 公斤、5 公斤、10 公斤到 25 公斤等不同包装规格,成功打入超市,满足了较高层次的消费需求,增加了产值。

“盘锦大米”凭借地理标志的称号以及自身的产品质量和品牌建设,通过地理标志注册后,有力地带动了当地大米种植业的集体发展,催生出“粳冠”、“柏氏”、“利是”、“硒霸”等多个知名大米品牌,形成了盘锦大米的品牌集团。

这些不同品牌的大米产品,往往突出不同的产品特质,如富硒、免淘、绿色有机等,避免了产品同质化竞争。

将大米卖到了每市斤12- 15元的高价,经济效益十分显著。

六、盘锦大米产业社会效应社会正效应:盘锦大米种植带动辽宁省的农业经济发展,帮助企业不断拓展国内外市场,努力促进农民增收、企业增效。

并在多个省区市设立专卖店和销售网点,盘锦大米在全国各大高端市场的销售份额逐渐增加。

更因为盘锦大米的畅销确立了辽宁省的农业发展地位,为促进在水稻种植上的改革与销售创新,因为健康生态米的推出,更与环境的保护联系的越来越紧密,实现经济、环境的共同建设与发展。

社会负效应:盘锦大米各种优质的品牌形象所带来的经济效益,让许多利益熏心的粮贩子所垂涎,就造成了市面上流通的假冒盘锦大米的“外地”米,还有更加贪得无厌且黑心无德的粮贩以霉变大米或者陈化粮以盘锦大米的名义包装,流通于市场。

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