汇源果汁市场分析
汇源果汁报告
• 二、广度市场细分的局限性与深度市场细分的必 要性 • 90年代初碳酸饮料横行时期，汇源公司开始专注 于各种果蔬汁饮料市场的开发，短短几年内凭借 100％纯果汁专业化的“大品牌”战略跃升为中国 饮料工业十强企业，并通过后来的广度市场细分 ，产品线先后从鲜桃汁、鲜橙汁、猕猴桃汁、苹 果汁扩展到野酸枣汁、野山楂汁、果肉型鲜桃汁 、葡萄汁、木瓜汁、蓝莓汁、梅汤等，并推出 了多种形式的包装。广度市场细分的做法使汇源 公司得以在果汁饮料市场竞争初期取得领导地位 的关键成功要素。
• 4.供应链整合危机 • 从汇源的成长历程可见其从事的是产品经营，而 不是品牌经营，从事的是生产及原材料供应，而 不是供应链整合。 • 饮料界一向以渠道为王。打造强势品牌的关键一 步就是要控制渠道、直控终端。汇源希望被可口 可乐并购，其实就是缺乏终端和渠道的优势，只 能专心去做上游果汁基地资源的整合。
可见，与统一、可口可乐公司比较，汇源的经营 出发点、市场细分方法的差异才是导致市场格局 发生变化的关键因素。“汇源”是从企业自身的 角度出发，以静态的广度市场细分来看待和经营 果汁饮料市场；而统一、可口可乐等公司却是从 消费者的角度出发，以动态市场细分的原则来切 人和经营市场。同样是“细分”，但在市场的导 入期、成长期、成熟期和衰退期，不同的生命周 期却有不同的表现和结果。
延伸研究：与我们相关的、可借鉴的汇源的 管理与营销思路
• 一、汇源的品牌战略（未来可能我们要走的路） 汇源的品牌战略（未来可能我们要走的路） • 由于汇源的多元化只是相关多元化，因此推行的 是主副品牌战略。主副品牌战略是一种介于一企 多牌和一牌多品之间的品牌战略，它主要利用消 费者对主品牌的信赖与忠诚，去推动副品牌产品 的销售。
6.汇源推出果汁果乐 • 2010年3月，汇源果汁推出系列全新碳酸饮料—— 果汁果乐，开创新的饮料品类。 • 7.汇源打感情牌出战茶饮市场 • 2011年2月，汇源果汁竞拍获得“旭日升”全部 164枚商标及“冰茶”特有名称所有权，“旭日升 ”今后将作为独立的产品品牌，由汇源旗下的子 公司旭日升（衡水）饮料公司运营，旭日升回归 之后的第一款新产品——旭日升冰茶，针对当今 饮料市场的主力消费人群——年轻群体，主打“ 冰爽、健康”的概念。
中国果汁行业发展现状及趋势分析
中国果汁行业发展现状及趋势分析一、果汁行业概况果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品。
按照浓度可以分为100%纯果汁、高浓度果汁、低浓度果汁。
我国果汁行业发展历程经历4个阶段，中国果汁市场早期较为分散，于2001年进入多企业竞争的快速发展阶段，目前我国果汁行业已进入高速发展阶段。
二、果汁行业驱动因素1、政策助力行业发展国务院、国家食药总局等有关部门多次颁布果汁行业利好政策，通过建立质量安全追溯体系、鼓励企业信息技术化、完善行业食品安全标准、加强行业生产监督管理专业度、落实食品安全责任制等措施，提升果汁行业产品食品安全质量与监管监测水平，促进行业良性发展。
2、物流冷链加持果汁运输在果汁运输过程中需要保证运输时间和温度，同时到达销售终端的时候要保证低温保存条件，在这些环节中都离不开冷链物流的加持。
2014-2020年，中国冷链物流市场规模持续扩大，年均复合增长率为13.89%，2020年冷链物流行业的市场规模达到3729亿元，同比增长9.97%。
物流冷链行业的发展为果汁行业的进一步提升奠定基础。
三、果汁行业发展现状1、市场规模2016-2020年我国果汁行业市场规模较稳定，但整体保持增长的状态，由2016年1153.3亿元增至1272.0亿元，年均复合增长率为2.5%。
从细分种类来看，低浓度果汁为市场消费主流产品，其零售量占果汁饮料总零售量的比重遥遥领先，高达74.3%；中浓度果汁饮料零售量占比19.8%，而100%纯果汁零售量仅占果汁饮料总零售量的5.9%。
2、竞争情况我国果汁行业市场格局较为集中，行业CR7为72.0%。
其中，排名前三的企业分别为可口可乐（中国）、味全食品、汇源果汁，其市占率均超过10%，具体市场份额占比为14.6%、11.6%、11.0%。
四、果汁行业产业链分析我国果汁行业的上游是水果、食品添加剂等原材料以及生产设备，下游则是通过电商平台、便利店、商场超市等渠道最终销售给消费者。
2023年如何看待汇源的未来？
汇源的未来展望
Future prospects of Huiyuan
Carol 2023/9/12
目录
CONTENTS
汇源的背景介绍 汇源的未来展望 如何看待汇源的未来
汇源的背景介绍
Background Introduction to Huiyuan
汇源的背景介绍
Background Introduction to Huiyuan
1. 持续创新和产品升级
根据智研咨询的数据，2021年中国果汁市场规模达到1000亿元，年复合增长率达到15%。然而， 市场竞争激烈，仅有少数几家企业占据了市场份额的前五。这表明，汇源果汁需要持续创新和产品 升级，以保持其市场地位。
为了实现这一目标，汇源果汁已经开始投资于研发和产品创新。例如，他们推出了以NFC果汁为主 打的新产品线，并在全国范围内建立了超过500个销售点。此外，他们还与全球知名的果汁生产商 合作，引入了更多国际化的产品线。
3.汇源果汁创新不足，消费者寻求新选择
汇源的产品线虽然丰富，但大多数产品的口感和配方都缺乏创新。最近的一项市场调研显示，只有20%的消费 者表示他们喜欢汇源的产品，而40%的消费者表示他们未来可能会选择其他品牌的果汁，原因是它们的新产品 更多。
汇源的未来展望
Future prospects of Huiyuan
基于以上现状，我认为汇源应该采取一些战略措施来应对当前的挑战。首先，对于原材料的采购，汇源可以考虑多元化策略，不仅从国内采购，也可以考虑从国外进口。此外，通过采用先进的技术，提升果汁的纯度和口 感，也是提升其产品竞争力的有效方式。 最后，对于品牌的重塑和推广，汇源需要投入更多的资源和精力。可以通过赞助一些热门综艺节目、运动赛事等方式来提高品牌曝光度，进一步提升品牌影响力。
分析汇源果汁品牌营销策略
分析汇源果汁品牌营销策略
汇源果汁是一种时下流行的养生饮品，它以其安全无污染、营养丰富、美味可口的特点，赢得了市场和消费者的认可。
为了更好地提升品牌知名度，宣传品牌形象，汇源果汁的营销策略可以分为以下几个方面：
一是传播品牌形象。
一方面，汇源可以通过做一些社会公益广告来增强消费者对品牌的认可度和信任度，如关于饮食健康、环境保护、体育运动等。
另一方面，可以打造一个完整的品牌形象，通过宣传片、记者发布会、线上和线下活动等方式营造出一种强烈的视觉形象和让消费者记住的文化背景，从而把消费者拉到自己的品牌世界里，增强消费者的认知度和情绪体验，使品牌与消费者之间的联系更加紧密。
二是大力推广互联网营销。
由于现在的消费者有了更多的消费选择，汇源需要把握住这一趋势，大力发展网络营销，利用社交媒体和其他极易传播的网站来推广汇源果汁，不仅让更多的消费者认识到汇源果汁，还可以把品牌宣传信息传达到更广泛的人群，在网上和网下精准定位消费群体，进而拓展更多的市场份额。
三是经常举办活动，加强消费者和品牌的联系。
公司可以经常举办一些活动来提升消费者的粘度，如赠送商品、现场抽奖、消费者分享会等，来进一步增强消费者对品牌的认知。
并且多了解消费者的期望，适时调整品牌策略，更好地满足消费者，保持与消费者的联系，提高消费者满意度。
以上是汇源果汁营销策略的几个重要方面，如果汇源做好营销推广，将有助于品牌的树立和提升，赢得更多的消费者。
创新方式拓新兴渠道 转变思想抓主导产品---汇源果汁烟台市场现状的调研分析及未来市场 ...
创新方式拓新兴渠道转变思想抓主导产品---汇源果汁烟台市场现状的调研分析及未来市场 ...烟台——山东的经济发展高地，却是汇源销售的洼地；著名的水果、果汁生产聚集区，却是汇源市场的塌陷区……。
但是，在区域经理何英华上任不到一个月的时间，烟台毅然摘掉了落后的“帽子”，并且在9月份也呈现出一路领先的发展态势！带着对以上反差的思考和快速逆势回转的疑问，9月13日我踏上了烟台的“探市之旅”。
一、市场走访情况概述：1、莱州市场：14日上午赶到莱州，下车后检查了21家流通终端及中小餐饮店，1家超市。
经过检查发现：车站周边10家店，只有“站前超市”有500ml果汁果乐、2.5L清润、2L喜庆外，其他皆无货。
繁华商圈摊点群的即饮型产品主要以：可口可乐、康师傅为主，农夫、统一及其他二线品牌为辅。
中小餐饮可口可乐一家独霸。
我司产品在城区的铺市率不高，主销产品以2.5L果肉、2L低果、1.5L真为主，1L100%、1L果肉产品有所抬头，但还需大力培养。
商超陈列位置不好，且面积小、无形象物料。
经销商出现断货现象。
2、招远市场：14日下午赶往招远市场，在汽车站步行至金都购物中心检查了沿路售点的铺货情况：车站周边的3家售点无我司产品，统一大药房（招远医药公司第一门市部）是原招远医药公司转制的药品连锁零售企业，以药品零售为主，兼营洗化、保健、礼品及快消品，里面有可口可乐、伊利牛奶的异型陈列，同行的王海涛主任告诉我，我们的产品已经进了统一大药房的4家店，但是这家店还没有进来。
沿路又拜访了世一堂大药房，店面不大，在经营药品的同时兼营食品、饮料和冷饮。
检查了金都购物中心，该店2.5L果肉相对陈列较好，礼盒产品的团购较为出色，通过单独制定了超市团购部的特殊激励政策，9月份已经累计实现团购件。
设在金都购物中心五楼的美食中心的饮料销售处有我司的果鲜美、果汁果乐、500真，每周销售我司即饮型产品20多箱。
走访振华招远店，礼盒无货，当时已电话和何英华经理沟通。
汇源果汁新品推广策划
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国内果汁饮料市场的大规模启动是在 2001 年，当年 3 月 才上市的统一鲜橙多，短时间内就出现脱销现象，仅当年 的销售额就达到 10 亿元人民币，中国人在碳酸饮料阶段、 饮用水阶段、茶饮料阶段之后进入了果汁饮品阶段。 中国果汁饮料竞争日趋激烈，市场上存在三股竞争力量： 一支是台湾背景的企业统一和康师傅，以包装的创新和口 味取胜；一支是包括汇源、娃哈哈等国内知名企业；还有 一支是大的跨国公司如可口可乐、百事可乐等。目前市场 上集中了娃哈哈、汇源、农夫果园、统一鲜橙多、美汁源 果粒橙、酷儿、露露等众多一线饮料品牌。
产品以“农夫果园”命名，“农夫”+“果园”的巧妙嫁接。其次农夫山泉 是农夫山泉股份有限公司的注册品牌，品牌的知名度和美誉度都高，农夫 果园上市，借农夫的品牌之势。农夫果园传递的信息有：混合型果汁饮料、 单一产品的内涵丰富等。
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果汁饮料市场需求特征与消费者分析
1.性别——女性多于男性
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促销
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3，附送赠品策略 ，买两瓶500ml“沙果汁”即可获赠精美便签本，当 然这个便签本上要印有汇源“沙果汁”的广告图案，这样在消费者使 用便签本时即为我们的产品做了流动广告。
附送赠品策略不仅增加消费者尝试购买的几率，促使消费者增加 产品的使用频率，加速消费者对产品的重复购买；还促进经销商推介 产品的积极性，实现产品的快速销售。
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汇源沙果汁SWOT
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产品（product）
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产品卖点
1、天然、健康、回归自然。 2、低热量、低脂肪、低糖 3、沙果汁富含多种维生素、微量 矿物质等营养成分。 4、沙果汁含有丰富的果酸，具有 开胃助消化的独特功效。 5、对保护皮肤、养颜美容具有很 大功效。
(完整)汇源果汁案例分析
汇源果汁案例分析一竞争类型分析主要竞争导向营销导向：产品开发:单一橙汁-—各种水果果汁—-复合型果汁——功能型果汁广告 :采用广告策略宣传新产品(利用主要广告平台：央视)品牌：以时尚,健康，保健，营养等为主题包装：新颖时尚 pet瓶，利乐袋（以汇源为主）渠道：广阔的分销渠道资源导向:各种水果的采购，果蔬基地的建设，生产线二竞争层次分析竞争层次分析1现有竞争者之间的竞争纯果汁市场（汇源和其他品牌）汇源纯果汁占国内市场的46％中高浓度果汁市场（汇源奇异王果，全有品牌、猕猴桃,农夫山泉的农夫果园）汇源占中高浓果汁市场的40%低浓度果汁市场（前三名：可口可乐果粒橙,酷儿，康师傅每日C,统一鲜橙多）2替代产品的威胁(价格和性能）汇源纯果汁市场地位定位人群：大中城市，未成年，青年，有中等以上收入，崇尚健康生活且采取时髦或高雅的生活方式，有一定的价格承受能力这一细分市场中的消费者具有稳定的购买能力，而且其他品牌的多选择的是其他类市场，并未明确选择这一市场作为目标消费市场，因此，企业不会面临同类产品的激烈竞争，而且暂时没有替代产品的威胁。
三主导类型:产品营销主导层次：果汁品种和需求四果汁市场分类1果汁市场份额———- 销量和销售额100%果汁和中浓度： 25% 17%低果汁市场份额： 75% 83％汇源100％果汁市场份额 46％ 41%中浓度： 40% 35％低浓度: 6.9% 6.3%2从产品的销量看，汇源的100％果汁和中浓度果汁从销量到销售额均在市场处于第一位。
但面对主要生产低浓度果汁的行业对手康师傅,统一和可口可乐,低浓度产品虽毛利率不敌高果和中果产品，但其整体销售量大，低果的毛利率虽相对较低，但其销售额和销量分别占市场的75％和83％1观察情况：从市区大型超市中的观察中我们发现消费者认为纯果汁的价格比较高，一般不会作为习惯性饮料，对低浓度果汁例如美汁源，每日C 较受欢迎.在对学校超市，学校周边超市（苏果超市，北街各大超市）市区易初莲花超市的初步调查后，我们了解到汇源的销售地点在易初莲花等市区大型超市,乡镇超市和学校周围超市只用少量汇源产品2存在问题追求大众化，包装平平,没有独特视觉效果,广告投入不比其他品牌少，但消费者对其印象较浅3 措施:在100%果汁和中浓度果汁市场继续做大做强坚持多元化路线拓展低浓度市场，打造专业品牌,走专业化品牌路线（提示：可口可乐仅凭果粒橙一种品牌占低浓度果汁市场的第一名)。
市场营销策略分析-汇源果汁营销策略分析24页PPT
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71、既然我已经踏上这条道路，那么，任何东西都不应妨碍我沿着这条路走下去。——康德 72、家庭成为快乐的种子在外也不致成为障碍物但在旅行之际却是夜间的伴侣。——西塞罗 73、坚持意志伟大的事业需要始终不渝的精神。——伏尔泰 74、路漫漫其修道远，吾将上下而求索。——屈原 75、内外相应，言行相称。——韩非
市场营销策略分析-汇源果汁营销策略源自分析46、法律有权打破平静。——马·格林 47、在一千磅法律里，没有一盎司仁 爱。— —英国
48、法律一多，公正就少。——托·富 勒 49、犯罪总是以惩罚相补偿；只有处 罚才能 使犯罪 得到偿 还。— —达雷 尔
50、弱者比强者更能得到法律的保护 。—— 威·厄尔
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汇源果汁市场分析
一、市场概况
汇源果汁是中国领先的果汁品牌之一，拥有多年的市场经验和广泛的产品线。
本次市场分析旨在了解汇源果汁在中国市场的竞争地位、消费者需求和发展趋势。
二、竞争对手分析
1. 主要竞争对手：汇源果汁的主要竞争对手包括统一、娃哈哈、果粒橙等国内知名果汁品牌。
2. 品牌形象：汇源果汁以“天然、健康、美味”为品牌核心价值，通过广告宣传和产品质量赢得了一定的市场认可度。
3. 产品线：汇源果汁提供了多种口味的果汁产品，包括橙汁、苹果汁、葡萄汁等，满足了不同消费者的口味需求。
三、消费者需求分析
1. 健康意识：随着人们对健康的关注度提高，消费者对天然、无添加的果汁产品的需求也在增加。
2. 口味多样化：消费者对果汁口味的偏好各不相同，有些人喜欢酸甜口味，有些人则更喜欢清爽口感。
3. 方便携带：现代人生活节奏快，对于方便携带的果汁产品有较高的需求，例如小包装、易开盖等。
四、市场规模分析
1. 市场容量：中国果汁市场规模庞大，根据统计数据显示，2019年中国果汁市场销售额达到1000亿元人民币。
2. 市场增长趋势：随着人们健康意识的提升和消费水平的提高，预计未来几年
中国果汁市场将保持稳定增长。
五、市场份额分析
1. 汇源果汁市场份额：根据市场调研数据显示，汇源果汁在中国果汁市场中占
有一定份额，约为20%。
2. 竞争对手市场份额：统一、娃哈哈等竞争对手也拥有较大的市场份额，分别
约为30%和25%。
六、市场发展策略
1. 品牌推广：汇源果汁可以通过加大品牌宣传力度，提升品牌知名度和美誉度，吸引更多消费者。
2. 产品创新：根据消费者需求，汇源果汁可以推出更多口味的果汁产品，并注
重产品的天然、健康属性。
3. 渠道拓展：汇源果汁可以与超市、便利店等渠道合作，增加产品的销售渠道，提高市场覆盖率。
七、市场前景展望
1. 市场竞争：未来中国果汁市场竞争将更加激烈，汇源果汁需要保持品质和口
感的优势，与竞争对手展开积极竞争。
2. 市场机遇：随着人们对健康饮品的需求增加，汇源果汁有机会通过产品创新
和市场推广获得更大的市场份额。
结语
通过对汇源果汁市场的分析，可以看出其在中国果汁市场中具有一定的竞争优势。
然而，随着市场竞争的加剧和消费者需求的变化，汇源果汁需要继续加大品牌
宣传和产品创新力度，以适应市场的发展需求。
同时，汇源果汁还可以通过渠道拓展等策略，提高市场份额，保持在行业中的领先地位。