酒店管理能耗 酒店设备用电量指标及客房的能耗估算(叶予舜)
酒店管理系数指标 用电设备需要系数——集团连锁酒店管理公司2032(叶予舜)
30
50
80
0.6~0.7
体育场、馆和体育训练基地
医疗卫生
50
65
80
0.5~0.65
医疗、卫生、保健、康复中心、急救中心、防疫站等
科教
45
65
80
0.8~0.9
高校、中专、技校、科教机构、科技园、勘探设计机构
文物古迹
20
30
40
0.6~0.7
其它公共建筑
10
20
30
0.6~0.7
宗教活动场所和社会福利院等
100（含空调冷源负荷）
40
洗浴
80（含空调冷源负荷）
50
物管用房
80
30~35
员工食堂
200
40
地下停车场
20
10
西式快餐（麦当劳/肯德基/必胜客/德克士）
总计： 250kW（按签约电量）
星巴克
总计： 100kW（按签约电量）
商业街其他餐饮
250（每间店铺容量不小于10kW）（含空调主机，无燃气）
50～60
万达影城
80～100（含空调主机）
40～50
KTV
100～120（含空调主机）
50～60
电玩
120～130（含空调主机）
50～60
儿童城
80~90（含空调主机）
35～40
零售
100～120（含空调主机）
50～60
大型酒楼
130～160（含空调主机）
50～60
特色餐饮
130～160（含空调主机）
50～60
健身
100～120（含空调主机）
35～40
洗浴
酒店管理工程 电负荷——酒店电负荷说明2018(叶予舜)
酒店管理工程电负荷——酒店电负荷说明酒店用电负荷的分类(一)照明负荷——公共区、办公用房、设备机房，地下停车场、夜景照明、霓虹灯，等其他负荷比较稳定的照明负荷。
这部分负荷是酒店用电设备容量的25%~30%，但是由于与出租率没有太大关系且是长期运行故用电量占酒店年总用电量的40%~50%，是节能的重点。
(二)制冷与空调负荷——冷冻机组、新风机组、空调系统水泵、风机盘管。
这部分负荷是酒店用电设备容量的40%~50%，但是由于与出租率没有太大关系且不是长常年运行故用电量占酒店年总用电量的20%~25% (三)动力负荷——生活水泵、消防水泵、电梯、洗衣房设备、电加热设备、弱点系统、办公用电等。
这部分负荷是酒店用电设备容量的20%~25%，由于与出租率有关故用电量占酒店年总用电量的30%左右。
筹建酒店系，统规划常数1.卫生器具最大静水压力：3~4kg2.用电量平均负荷：65w-150w/平方米3.发电机容量：饭店总变压器容量的10%~20%4.冷负荷：100w~150w/平方米5.电梯数量：电梯数=2+（客房数/100）6.电梯速度：最高服务层：7~15层（2.5米/每秒）15~25层（3.5米/每秒）25~30层（4米/每秒）30~40层（5米/每秒）7.电话中继线数量：客房量的20%酒店应重视电涌危害性什么是电涌?电涌被称为瞬态过电，是电路中出现的一种短暂的电流、电压波动,在电路中通常持续约百万分之一秒。
220 伏电路系统中持续瞬间(百万分之一秒)的5,000或10,000伏的电压波动，即为电涌或瞬态过电。
电涌的来源：简单而言，来自两个方面——外部电涌和内部电涌。
来自外部的电涌：最主要的来源是雷电。
当云层中有电荷集蓄，云层下的地表集蓄了极性相反的等量电荷时，便发生了雷电放电，云层和地面间的电荷电位高达若干百万伏，发生雷击时,以若干千安计的电流通过雷击放电，经过所有的设备和大地返回云层，从而完成了电的通路。
酒店管理评估评估及参数——集团连锁酒店管理公司2033（叶予舜）
酒店管理评估评估及参数——集团连锁酒店管理公司2033（叶予舜）酒店管理评估评估及参数——集团连锁酒店管理公司资产估值是投资者对未来资产收益率预期的量化结果，估值方法是表达投资者预期的工具，工具和方法的选择与估值的思想同等重要，都将对最终预期产生重要影响。
因此投资者应当结合行业特点、商业模式、财务特点等输入变量特征选择合适的估值方法。
(一)酒店的概念酒店是为大众准备住宿、饮食与服务的一种建筑或场所，具体地说酒店是以它的建筑物为媒介，通过出租客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务而获得经济收益的组织。
(二)酒店类型酒店从其自然属性和社会属性的角度可按市场需求、管理性质、所处区位、设计风格、建筑规模等因素进行划分。
1.按市场需求划分：经济型、商务型、会议型、产权型、度假型、旅游型、机场型等。
2.按管理性质划分：自主经营、连锁经营、集团管理。
3.按所处位置划分：城市型、乡村型、山谷型、滨海型等。
4.按设计风格划分：传统型、现代时尚型、复古型、主题型等。
5.按酒店建筑规模划分：小型酒店、中型酒店、大型酒店。
在评估过程中，估价师对评估酒店所属类型的判别和认定，可对判断其酒店经营状况、客房入住率、餐厅上座率、会议室使用率、酒店收益的分配等有所帮助。
例如一个旅游型的集团管理式酒店，它的整体收益受旅游季节（淡季、平季、旺季）的影响产生差异，且归属于权利人的酒店收益中应扣除支付给酒店管理公司的相关费用。
(三)酒店房地产酒店房地产由土地、建筑物、附着物、内部装修四部分组成，且酒店房地产能通过酒店客房及其它功能配套的经营而产生收益，属于经营性房地产。
在估价过程中，理论上酒店的收益与成本费用数据可以通过财务报表获得，但现实情况是企业提供的财务报表一些数据往往失真，不能真实反映酒店经营的情况。
因此应对估价对象本身及周边类似用途档次的饭店物业进行了详细的调查，并对取得的资料仔细分析，经过整理，去伪存真。
总之，酒店评估比较复杂，技术参数比较难以把握，只有不断实践，总结经验，评估价值才能比较客观地反映其内在价值。
酒店管理经营 绿色酒店——资源利用的节约化的绿色酒店2017(叶予舜)
酒店管理经营绿色酒店——资源利用的节约化的绿色酒店一“绿色酒店”的定义及其经营宗旨纵观当今旅游业的发展趋势，可以看到．要实现旅游业的可持续发展，就必须走生态旅游业的道路。
要发展生态旅游业就必须使生态旅游活动所涉及的相关行业都逐步符合生态旅游发展的基本要求。
传统的旅游酒店作为旅游消费的重要场所，尤其是豪华型酒店所具有的高消费性产品特征，其占用和消耗；大量社会自然资源．排放大量的废弃物质，导致社会生态环境的恶化，这都有悖于生态旅游业的发展思路。
因此，未来的旅游酒店，必然是向着生态化的绿色酒店发展。
1 1 “绿色酒店”的基本定义目前，中国（内地）旅游理论界对绿色酒店的基车定义为：绿色福店是指那些为旅客提供的产品与服务符合充分利用资源，保护生态环境要求和对人体健康无害的酒店。
由此定义出发，绿色酒店的提出目的应为：(1)全员参与，增强环境保护意识；(2)全面检测，提高经济效益；(3)全过程改进，树立旅游酒店的新形象。
1 2 “绿色酒店”的经营宗旨绿色酒店的经营宗旨是在提供带有绿色标志的产品和服务的同时，保护资源环境和人类健康；而酒店的窨人则是通过其在酒店消费有形产品和无形服务，感受到一种陶冶情操的“绿色文化“氛围，了解酒店文化中的“绿色内涵，提高环境意识。
二绿色酒店”设计建设中的生态化2．1 室内设计：从客房生奋化的要求出发主要是采用符合生态要求的绿色建材。
客房房间的装修材料、覆盖物(如地毯)和家具、都要采用无污染的合成加工绿色材料，几项重要指标如地板术材中的“苯”含量．大理石地面的放射性元素释放量要符合国家标准：2．2 室外环境：以达标排放和提高绿化率为基础主要是注意光污染(如不建玻璃幕墙J、烟雾污染(废气排放)、噪声污染(中央空调水塔、风机)、水污染(废水排放)等，主要措施就是增加周边的绿地面积使可绿化地的绿化覆盖率达到30％以上，处理好“三暖”的排放，使排放全部达标。
三“绿色酒店”运营的清洁生产化所谓清洁生产是对生产过程与产品采取整体预防性的环境策略，以减少其对人类及环境可能的危害，如将此定义运用到绿色酒店，并贯穿于其生产运转过程的始终．有下三个环节。
酒店管理设计 酒店建筑设备标准(水电标准设计)2016(叶予舜)
酒店管理设计酒店建筑设备标准(水标准设计)一供水系统（若建筑水平布置面积较大，应使用多（5）级变频，保持恒压）1.酒店建筑应有可靠的水源和供水管道系统，以满足生活和消防用水对水质、水温、水压和水量的要求，结合室外给水系统等综合因素，经技术经济比较或经综合评判方法而确定。
并应从当地有关部门获取完整的水质资料，采取必要的措施后，以确保所有饮用水可供饮用和供厨房使用，满足卫生部门的要求。
同时还应为操作管理、维修检测提供便利条件。
2.供水量必须满足客房全满时的最高要求，并根据生活用水量设计定额和小时变化系数（最大小时用水量和平均小时用水量的比值）来合理确定用水量。
酒店客房每床每日最高日生活用水定额为500 升，小时变化系数为2.0。
3.根据当地水质可使用软化剂。
4.客房卫生间内的管道应全部隐蔽于墙内，必须暴露部分应采用镀锘管材。
5.客房卫生间和公共卫生间的冷水和热水供应必须有单独阀门。
建议室内冷热水管采用耐腐蚀的铜管。
6.向餐厅内提供60 摄氏度的热水，向洗碗槽提供80 摄氏度的热水。
7.客房卫生间卫生器具给水配件处的静水压最高不宜超过350Kpa（3.5kg/cm2），当水压超过上述规定时，应考虑设减压装置或分区供水。
8.水泵房设备应采取消声、隔音和减震措施，应采取有效措施控制管道中的水流速，一般水流速不宜大于2m/s，但管径大于25mm 时，一般水流速度采用0.8~1.2m/s。
9.蓄水池、高位水箱应有有效的防污染措施，且容积不宜过大，以防水质变化。
10.热水加热设备宜采用容积式热交换器。
11.集中热水供应系统加热是否需要软化，应根据水质、水量及使用要求等来确定。
12.热水系统各用水点处的水压应与该处冷水水压基本相同，热水系统的竖向分区应与冷水系统相同。
13.管道井尺寸应根据管道数量、管道大小、排列方式、维修条件并结合建筑平面合理确定。
进入管道井检修时，其通道净宽不宜小于0.6米。
管道井每层设检修设备，检修门开向走廊．为保证消防要求应在每层有竖向隔断。
酒店管理经营指标酒店经营指标解析——集团连锁酒店管理公司2033（叶予舜）
酒店管理经营指标酒店经营指标解析——集团连锁酒店管理公司2033（叶予舜）酒店管理经营指标酒店经营指标解析——集团连锁酒店管理公司酒店经营指标解析酒店管理集团的经营报表，了解各种经营指标的含义，提高酒店经营效益，从本篇开始，我将陆续为大家进行酒店经营指标的解析。
1.营业总收入（TOTAL REV.GOR)：指酒店的使用或经营方面取得的各种收入和收益之和。
酒店总收入是指酒店经营活动过程中所获得的全部营业收入。
营业收入是指酒店在某一会计期间的主要生产经营活动中，通过销售商品、提供劳务或正常经营活动有关的其他行为所获得的收入。
酒店营业收入指酒店按一定的价格，通过提供劳务或出租、出售等方式所取得的货币收入被称为营业收入。
包括出租客房、提供餐饮、出售商品及其他项目所取得收入，从收入人项目看主要包括：宾客房费收入、宾客餐饮收入（食品收入、酒水收入）、宴会及风味餐收入、健身收入、自销商品收入、、代销商品手续收入、会场及舞厅租金收入SPA 收入、冷饮收入、洗衣收入、美容美发收入、汽车收入、商务中心收入、酒店场地出租收入、季节性产品销售收入、各自对应的服务费收入以及其他经营收入。
酒店总收入等于以上各种收入的总和。
这里的总收入是指不含税收入。
2.营业收入增长率计算公式：(本月实际营业额-去年同期营业额)/去年同期营业额*100%。
3.营业收入完成率计算公式：本月实际营业额/本月预算营业额*100%。
4.客史档案建档率本指标以客史档案建立的平均值为准。
计算公式为：客史档案建档率＝月已完整建立的客史档案数/累计产生的宾客数量×100%/12个月。
5.营销方案及时性在根据酒店档次、环境特点和营业需要提前制定各类营销计划。
6.预定房间、会议数指每个销售人员预定房间数、会议数。
7.新签协议数每月销售人员新签协议数量，跨年度续签数不算新签协议数，激活睡眠客户算新签协议数。
8.宣传及时性对旅馆各类活动及时进行宣传，扩大品牌影响力，加强顾客品牌认知度。
酒店管理估算 水、暖、电用量估算——集团连锁酒店管理公司2035(叶予舜)
酒店管理估算水、暖、电用量估算——集团连锁酒店管理公司水、暖、电用量估算（一）常用用水量估算值参考资料一、用水定额1.住宅最高日用水（含热水）定额2.集体宿舍、旅馆及公共建筑生活用水（含热水）定额2.表中不含食堂用水；3.商场按顾客人次数计算用水量时，按每m2营业面积0.8人，人流5～10次/日，用水人次数5%～10%计；4.除注明者外，均不含员工生活用水，员工用水定额为每人每班40～60L;5.北京地区为缺水地区，宜取下限值。
3.汽车冲洗用水量定额（L/辆·次）表1.3 汽车冲洗用水量定额（L/辆·次）4.浇洒道路、场地和绿化用水定额二、生活用水量计算简介1.生活给水最高日用水量计算：Q d=m·q d式中m—用水单位数，q d—最高日生活用水定额，按表1.2选用。
2.生活给水最大时用水量计算：Q h=Q d/T·K h式中T—建筑物用水时间（h），按表1.2确定，Kh—小时变化系数，按表1.2确定。
3.室外游泳池最高日补充水量按池水容积的10%～15%计算。
4.室外水景池日补充水量按最大循环流量的1.0%～2.5%计算。
5.锅炉热水、热交换器被加热水、采暖热水、空调冷热水循环水系统的小时泄漏量，宜按系统水容量的1%计算，系统水容量参见下表。
6.不可预见水量和管网漏失水量之和按总用水量的10%～15%计算。
三、消防用水量1.居住区室外消防用水量2.多层民用建筑室外消火栓用水量3.多层民用建筑室内消火栓用水量量可减少50%，但不得小于10L/S。
4.高层民用建筑物的室内外消火栓用水量灭火系统的建筑物，其室内外消防用水量可分别按表内数值减少5L/S。
5.人防工程室内消火栓最小用水量6.汽车库、停车场的室内外消火栓用量ⅠⅡⅢⅣ汽车库＞300辆151～300辆51～150辆≤50辆停车场＞400辆251～400辆101～250辆≤100辆（二）常用采暖、通风、空气调节估算值参考资料一、冷热负荷估算指标1.建筑物冬季采暖热负荷指标2.建筑物空调冷、热负荷指标2.按表中估算的冷负荷，即是制冷机估算量。
酒店管理能耗 酒店设备用电量指标及客房的能耗估算(叶予舜)
酒店管理能耗酒店设备用电量指标及客房的能耗估算酒店设备用电量指标1.给水系统最大日用水量为✓A=酒店客房旅客=300Lx660人=198m3✓B=酒店客房员工=90Lx30人=2.7m3✓C=餐厅=50Lx150人=7.5m3✓D=商场=7Lx200人=1.4m3✓E=厨房=10m3✓合计=219.6m3 设计秒流量为52m3/h选择无负压给水机组，流量53m3/h,扬程60米，功率15KW。
2.中水系统✓最大日中水回供水量为 219x70%=153m3✓选择成套一体化中水处理机组，流量20m3/h，总功率11KW。
3.热水系统✓酒店客房用热水人数为660人✓Q=4.5x660x150x4187x54/86400=1165KW✓考虑厨房和其它用热水地点，总卫生热水耗热量为1400KW 选择一体化多用途直燃机，见空调部分。
4.冷暖空调系统✓总建筑面积22300m2，夏季冷负荷指标为80W/m2，设计冷负荷为1784KW。
✓夏季热负荷指标为75W/m2，设计热负荷为1673KW。
选择一台一体化多用途直燃机，单台制冷量为1750KW，高发加大3号后制热量为2758KW，总功率为68KW。
✓因机组制热负荷远大于制冷负荷，采用直燃机高发加大的方式，规范不推荐采用，而且会使能耗及效率降低。
因此，建议另配置生活热水锅炉。
5.空调用风机盘管和空调机组风机盘管为400台，每台功率60W，共24KW。
空调机组为5台，每台功率15W，共75KW。
6.消防给水系统消火栓给水泵，功率为55W。
自动喷淋给水泵，功率为50W。
7.消防防排烟系统加压送风机3台，总功率为18W。
排烟风机6台，总功率为45W。
排烟风机5台，总功率为25W。
水暖专业所需设备的总用电量为=386KW 电气专业所需电量为：变压器： 2X1000KVA 根据： 60~80W/M²酒店客房的能耗估算按照以往的高档娱乐场所和高档酒店客房的能耗需求做出以下客房估算: 每间标准的客房所需的能耗:1.用电消耗-----,照明部分,现在房间内多采取,射灯,节能灯,T5灯带和LED灯带等照明设备，这样配置一个光线照度和背景效果的整体光源，它的用电量在2.5KW/H以内。
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酒店管理能耗酒店设备用电量指标及客房的能耗估算酒店设备用电量指标1.给水系统最大日用水量为✓A=酒店客房旅客=300Lx660人=198m3✓B=酒店客房员工=90Lx30人=2.7m3✓C=餐厅=50Lx150人=7.5m3✓D=商场=7Lx200人=1.4m3✓E=厨房=10m3✓合计=219.6m3 设计秒流量为52m3/h选择无负压给水机组，流量53m3/h,扬程60米，功率15KW。
2.中水系统✓最大日中水回供水量为 219x70%=153m3✓选择成套一体化中水处理机组，流量20m3/h，总功率11KW。
3.热水系统✓酒店客房用热水人数为660人✓Q=4.5x660x150x4187x54/86400=1165KW✓考虑厨房和其它用热水地点，总卫生热水耗热量为1400KW 选择一体化多用途直燃机，见空调部分。
4.冷暖空调系统✓总建筑面积22300m2，夏季冷负荷指标为80W/m2，设计冷负荷为1784KW。
✓夏季热负荷指标为75W/m2，设计热负荷为1673KW。
选择一台一体化多用途直燃机，单台制冷量为1750KW，高发加大3号后制热量为2758KW，总功率为68KW。
✓因机组制热负荷远大于制冷负荷，采用直燃机高发加大的方式，规范不推荐采用，而且会使能耗及效率降低。
因此，建议另配置生活热水锅炉。
5.空调用风机盘管和空调机组风机盘管为400台，每台功率60W，共24KW。
空调机组为5台，每台功率15W，共75KW。
6.消防给水系统消火栓给水泵，功率为55W。
自动喷淋给水泵，功率为50W。
7.消防防排烟系统加压送风机3台，总功率为18W。
排烟风机6台，总功率为45W。
排烟风机5台，总功率为25W。
水暖专业所需设备的总用电量为=386KW 电气专业所需电量为：变压器： 2X1000KVA 根据： 60~80W/M²酒店客房的能耗估算按照以往的高档娱乐场所和高档酒店客房的能耗需求做出以下客房估算: 每间标准的客房所需的能耗:1.用电消耗-----,照明部分,现在房间内多采取,射灯,节能灯,T5灯带和LED灯带等照明设备，这样配置一个光线照度和背景效果的整体光源，它的用电量在2.5KW/H以内。
还有就是电源部分（插座）客房的插座主要是为冰箱，热水壶，电熨斗，电视，电脑，台灯，地灯，阅读灯及卫生间的干手器，座便冲洗器等设备进行供电，这些用电器的使用高峰用电量在3WK/H以内。
在采用集中供热水，和中央空调的情况下，房间内部存在即时加热设备和分体空调时本房间用电量在5.5KW/H以内，如果采用分体供热水和分体空调还要再加上4KW/H。
2.用水的消耗-------热水的用量标准间两人/次，淋浴在40-60升，浴缸用水量在100升。
✓热水在60摄氏度以上时冷水占用水量的30%，也就是每间房在淋浴和浴缸同时使用的情况下热水130升左右。
冷水在30升左右。
3.每平米制冷量在550W—200W，每平米制热量在110W---150W因为不知道没间房的实际面积无法给出具体消耗。
要参照设计方案来计算数据。
✓住客用电消耗每间在5.5KW/H用电高峰在十小时来计算一共要55KW需要50元的消耗，再不住客的情况下常用电的只有冰箱0.5KW用24小时计算用电12KW需要10元的费用，这样来算320间客房的满客状态峰值用电一天需要16,000元。
但实际用电也就在估算的60%一天用电费用在9,000元左右，这是爆满情况下320间客房的用电量。
✓用水的消耗主要是热水的消耗，住客的情况下每间需热水峰值计算，当热水温度在60度以上时需要130升320间客房一天共需要热水413吨。
冷水100吨。
实际用量在峰值的60%。
热水在240吨。
冷水在60吨。
热水按照购买商品水的计算费用10,800元冷水在200元左右。
冷热水一共费用12000元。
如果热水自己用锅炉供给费用在3,000元左右。
✓制冷和制热的费用要根据图纸做出相应的能耗估算，如果按分体空调计算1平方米费用在0.1元每小时每天高峰值8小时每平方米是0.8元.制热要比制冷费电大概在8小时在1元左右,这个数据是分体空调的计算方法,中央空调和集中供热相比计算方法是不同的.这个还需要相关的数据.✓如果按照以上数据计算商品消耗水电28,000元.自己供给在12,000元,这是爆满高峰期320间客房的能耗估算。
节能潜力分析1.围护结构节能酒店类建筑多为高层建筑，从建筑结构来看，多为框架结构。
就高耗能建筑而言，门窗的耗能可达建筑总耗能的50%左右，是建筑物围护结构耗能的主要环节。
从建筑保温效果来看，该酒店采用了外墙保温措施。
在窗体结构方面，该酒店采用了普通塑钢外窗，根据客房等功能房间的要求，基本上都在建筑内部安装了窗帘。
对于既有建筑而言，对围护结构进行大面积更换不太现实，但根据以上分析可知，在建筑热工设计方面仍然具有很大的节能潜力，例如：使用反射玻璃、双层玻璃。
反射玻璃、双层玻璃可以提高玻璃的隔热性，减少由外窗引起的冷负荷。
此外，应改善遮阳设施。
资料显示，外遮阳比内遮阳更具明显的节能效果，在阳光照射时间较长的南面、西面设置外遮阳体系，能较大幅度地降低空调负荷，可降低空调运行负荷16%～29%。
2.照明系统节能照明系统能耗主要受照明设备功率及设备使用时间影响，因此其节能途径主要有两个方面。
一是节能灯具的使用，在满足照度的前提条件下采用高效节能型照明产品，不仅能降低照明系统的能耗，而且也能减少空调系统的能耗。
二是照明系统控制方式的自动化、智能化，采取合理的自控方式能大大降低照明系统能耗的同时又不对室内光环境需求产生不良影响。
酒店装配了各种节能的灯具，有效的节约了电能。
根据《建筑照明设计标准》（GB50034-2004）的要求，公共建筑的走廊、楼梯间、门厅等公共场所的照明，宜采用集中控制，并按建筑使用条件和天然采光状况采取分区、分组控制措施。
该酒店在照明自控方面有很大的节能潜力，例如：在酒店门厅、电梯大堂和客房层走廊等场所，采用夜间定时降低照度的自动调光装置；此外，按具体条件采用集中或分散的、多功能或单一功能的自动控制系统。
3.空调系统节能空调系统设计中的设备选型是基于最不利工况下的冷热负荷，即夏季最高气温时的最大冷负荷和冬季最冷时的最大热负荷。
但在实际使用中，由于季节、天气、客房入住率和经营活动的不断变化，用能负荷也在不断的变化，并在绝大部分时间实际负荷低于设计负荷，这就导致了装机容量偏大、管道直径偏大、水泵配置偏大、末端设备偏大的“四大”现象，也就是所谓的“大马拉小车”现象。
酒店夏季制冷机COP所示。
根据《公共建筑节能设计标准》（GB50189-2005）中规定，制冷量大于1,163kW的水冷式离心冷水机组的COP值不应低于5.10。
该酒店COP偏低，其原因是冷机设计选型偏大。
针对此现象，采用根据实际需求随时改变空调系统工况的变频技术和智能控制技术尤为重要。
调查分析，在空调设备方面采用的相应节能措施如下：（1）合理配置冷热源设备的容量和台数，在不同的冷负荷下开启相应的机组和台数；（2）过渡季节充分利用室外新风来消除室内负荷；（3）对冷冻水泵和冷却水泵分别加装变频器，实现变水量运行，节省输送能耗；（4）根据人员变化规律设计自控系统，使室内温度、湿度达到设定值，不仅可以节约能量，还有利于提高室内的舒适性。
4.运行管理节能酒店在运行管理方面较为重视，拥有大型公建电耗分项计量系统，此系统便于对各个分项进行电耗统计，使管理人员对此一目了然，易于管理。
酒店还采用了合理的供排水系统，并且采用了先进的水处理技术——中水回用技术，将生活污水经处理设施深度净化处理后，处理为符合国家标准的中水，再利用中水进行冲厕，这样大大节约了水资源，提高了水资源的利用率，达到节水环保的目的。
针对空调系统长期运行会有灰尘堵塞风口的现象，管理人员及时组织人员对大楼的空调风口进行清理，大大减小了系统的阻力，起到了节能环保的作用。
此外，工程管理部建立了严格的运行管理制度，引入专业管理人员，在管理人员上岗之前都进行了专业的运行管理培训，并进行实际操作的考核。
定期对各种设备运行情况进行实际的观测和记录，做到“天天有记录，月月做总结，年年定计划”，并按照实际观测情况对大楼的运行管理不断进行改进。
在设备运行管理和人员的技术水平方面，应继续加强酒店高层管理部门对节能工作的重要性认识，提高专业管理人员专业素质，通过组织一些行业内节能培训及经验交流活动，了解节能降耗的新技术和新信息。
此外，还应继续加强设备监管、维修和清洗减小设备运行阻力，提高空调的运行效率。
能耗水平和能耗费用调查和分析，得出相应的节能措施为：（1）在围护结构节能方面，通过改善提高玻璃的隔热性和外遮阳设施，从而减少由外窗引起的冷负荷；（2）在照明系统节能方面，应采取合理的自控方式；（3）在空调设备节能方面，合理配置冷热源设备的容量和台数，在不同的冷负荷下开启相应的机组和台数；要充分考虑空调系统的全年节能运行，过渡季节充分利用室外新风；采用变频和自控系统，使室内温度、湿度达到设定值，不仅可以节约能量，还有利于提高室内的舒适性；（4）在设备运行管理方面，应继续加强酒店高层管理部门对节能工作的重要性认识，提高专业管理人员专业素质，通过组织一些行业内节能培训及经验交流活动，了解节能降耗的新技术和新信息。
还应继续加强设备监管、维修和清洗减小设备运行阻力，提高空调的运行效率。
能源消耗预算控制方法能源消耗是否得到合理控制，是酒店工程管理者的中心任务。
在能源的控制过程中，酒店管理者在很大程度上，都很难掌握一种很好的计算依据。
（1）酒店对能源指标控制感到非常困难，由于各酒店规模、客源结构、客房出租率、客房价格、设备系统及地理位置气象条件等的差异，所以能源消耗差异较大，难以判断本酒店的能耗是否合理。
（2）各酒店横向相互了解较少，各酒店能源消耗预算的主要依据是靠历年同期能耗经验做出预算。
（3）各酒店一般使用直观的单位费用指标来比较，考核的标准使用总能源费／建筑面积或总能源费／房间数或总能源／总营业收入这三个指标。
在酒店管理中，特别要明确的是总能源消耗的合理性，使用消耗范围和各大系统的能源费用所占比例是否合理。
避免过量地消耗能源来控制客房服务区域的环境温度和湿度，有效使用酒店总的能源费用支出。
下面是北京的某两家酒店得出的数据：确定酒店能源消耗的使用范围：✓生活服务办公区＋客房服务区 = 酒店能源消耗量其中生活服务办公区能源消耗量在正常营业情况下相对稳定，客房能源消耗量随出租率和餐厅上座率变化而变化。
年总能源费／建筑面积和年总能源费／总营业数这两个指标在出租率不同的条件下，从以上比较中，不能作为酒店间横向比较的指标。
总能源费／总营业收入中涉及客房的销售单价、客房的出租率等因素影响，当市场很好时客房销售单价和客房出租率和餐厅上座率都会相对较高，再由于各酒店的采暖方式不同等，使该比值相对减小或增大，但这样并不意味能源的消耗是合理的，很大程度上会出现在营业额大幅提高的掩盖下，造成能源使用浪费的现象。