即饮咖啡新品上市企划案
咖啡新品方案策划书范文3篇
咖啡新品方案策划书范文3篇篇一《咖啡新品方案策划书范文》一、背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，咖啡市场呈现出日益繁荣的趋势。
为了满足消费者不断变化的需求，我们计划推出一款全新的咖啡产品，以进一步拓展市场份额，提升品牌影响力。
二、新品概述1. 产品名称：[具体名称]2. 产品定位：高品质、独特风味的特色咖啡。
3. 产品特点：采用优质咖啡豆，精心烘焙与调配，具有浓郁醇厚的口感和独特的香气。
三、市场分析1. 目标人群：主要针对年轻白领、学生群体以及咖啡爱好者。
2. 竞争情况：分析市场上现有咖啡产品的优势与不足，寻找差异化竞争的机会。
3. 市场潜力：预计新品推出后，能够吸引新的消费群体，并有较大的市场增长空间。
四、产品推广策略1. 线上推广利用社交媒体平台进行宣传，发布新品信息、图片和视频。
与知名博主、网红合作，进行产品推广。
2. 线下推广在门店进行新品试喝活动。
参加相关的展会和活动，展示新品。
五、促销活动1. 新品上市初期，推出优惠套餐和折扣活动。
2. 消费满一定金额赠送相关礼品。
六、产品定价根据成本、市场需求和竞争情况，合理制定产品价格，确保具有竞争力的同时保证利润空间。
七、预期收益通过市场调研和分析，预估新品推出后的销售量和收益情况。
八、风险评估与应对1. 可能面临的风险，如市场反应不佳、竞争对手的反击等。
2. 制定相应的应对措施，如及时调整推广策略、优化产品配方等。
九、实施计划明确各个阶段的时间节点和具体任务，确保策划方案的顺利实施。
篇二《咖啡新品方案策划书范文》一、项目背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，咖啡市场日益繁荣。
为了满足消费者不断变化的需求，我们计划推出一款全新的咖啡产品，以进一步扩大市场份额，提升品牌影响力。
二、新品概述1. 产品名称：[具体名称]2. 产品定位：高端、时尚、独特3. 产品特点：具有独特的风味，融合了多种优质咖啡豆，口感醇厚，香气浓郁。
4. 包装设计：采用时尚、简约的包装风格，突出产品的高端品质。
咖啡新品上市活动策划方案
咖啡新品上市活动策划方案一、活动背景和目的随着咖啡文化的不断普及和消费者对高品质咖啡的需求不断增长，咖啡市场竞争日益激烈。
为了吸引更多的目标消费群体，提升品牌知名度，增加销售额，我们计划推出一款独特的咖啡新品。
本次活动的目的是通过新品上市活动，向消费者展示产品特点，提高品牌关注度，增加媒体曝光度，并吸引潜在消费者的试购。
二、目标消费群体1. 咖啡爱好者：对咖啡有一定了解并乐于尝试新品的消费者；2. 年轻消费者：年龄在20-35岁之间，对时尚和新潮事物有较高的接受能力；3. 上班族：工作压力大，需要一杯咖啡来提神的年轻白领人群；4. 大学生：喜欢咖啡文化，乐于在咖啡店里进行社交和学习的学生群体。
三、活动时间和地点活动时间：选择在春季或夏季的周末进行，确保人流量较大且天气适宜。
活动地点：选择在商业区或年轻人聚集的地方开设临时专卖店，或者在现有门店进行品牌升级装修。
四、活动策划1. 活动主题确定活动主题应与产品特点和品牌形象相契合。
例如，如果新品定位为低糖健康咖啡，可以以“健康驾到，尝鲜低糖”为主题。
2. 活动策略确定（1）产品展示与品尝：设置专业咖啡师现场展示独特的冲泡方式，并且提供新品免费品尝，向消费者传递产品的口感和香气特点。
（2）限时优惠：活动期间，对新品设定一个优惠价，吸引消费者购买并尝试。
（3）线上线下结合：通过社交媒体、电商平台等线上渠道提前宣传活动，吸引潜在消费者的关注。
在活动现场设立签到区域，并鼓励消费者在社交媒体上分享活动照片和心得，增加活动的传播力度。
（4）合作活动：与当地的咖啡爱好者协会或相关媒体合作举办咖啡讲座或研讨会，吸引更多的目标消费群体参与活动，同时增加品牌曝光度。
（5）娱乐活动：设置咖啡知识竞赛、咖啡拉花比赛等有趣的活动，增加现场氛围，吸引更多的顾客参与。
3. 媒体宣传（1）新闻发布会：活动开始前，举办新闻发布会，邀请当地知名媒体参与，发布新品的信息和亮点。
新闻稿的撰写需要突出产品的特点和品牌的创新精神，增加媒体关注度。
秋季咖啡新品策划书3篇
秋季咖啡新品策划书3篇篇一秋季咖啡新品策划书一、策划背景随着人们生活水平的提高和对品质生活的追求，咖啡市场呈现出快速增长的趋势。
为了满足消费者的需求，我们计划推出一系列秋季咖啡新品。
二、策划目的本次策划的主要目的是推出秋季咖啡新品，吸引更多消费者，提高品牌知名度和市场份额。
三、策划思路1. 根据秋季的特点和消费者的需求，推出具有秋季特色的咖啡新品。
2. 注重咖啡的品质和口感，采用优质的咖啡豆和新鲜的牛奶，为消费者提供高品质的咖啡体验。
3. 结合秋季的元素和文化，打造独特的咖啡包装和店面装饰，营造出浓郁的秋季氛围。
4. 推出优惠活动和套餐，吸引消费者，提高销售额。
四、策划内容1. 产品研发调研市场上秋季相关的元素和文化，如枫叶、南瓜、葡萄酒等，寻找创意灵感。
组织专业的咖啡师和研发团队，共同探讨和研发适合秋季的咖啡新品。
南瓜拿铁：将南瓜泥与浓缩咖啡和牛奶混合，再加入肉桂粉和香草精，口感香甜丰富。
枫叶拿铁：将枫叶糖浆与浓缩咖啡和牛奶混合，再加入枫糖调味，口感温暖柔和。
葡萄酒冷萃：将红葡萄酒与冷萃咖啡混合，再加入适量的蜂蜜和柠檬片，口感清爽独特。
2. 包装设计根据新品的特点和秋季的元素，设计独特的包装。
考虑使用秋季相关的色彩和图案，如橙色、棕色、枫叶等，突出新品的季节性。
设计新颖的包装形式，如可重复使用的玻璃瓶或纸盒包装，提高产品的附加值。
3. 店面装饰根据新品的特点和秋季的氛围，打造独特的店面装饰。
考虑使用秋季的元素，如枫叶、南瓜、麦穗等，营造出温馨、舒适的氛围。
在店内播放适合秋季的音乐，增加顾客的用餐体验。
4. 营销活动在新品上市期间，推出优惠活动和套餐，如买一送一、第二杯半价等。
与社交媒体平台合作，进行线上推广，如发布新品图片、视频和优惠信息等。
举办新品试喝活动，邀请消费者品尝新品，收集反馈意见。
五、执行计划1. 时间安排产品研发：[具体时间]包装设计：[具体时间]店面装饰：[具体时间]营销活动：[具体时间]2. 人员安排产品研发：专业的咖啡师和研发团队包装设计：平面设计师店面装饰：店面设计师和装修团队营销活动：市场部和运营部人员3. 物资准备原材料：采购新鲜的咖啡豆和牛奶等原材料。
秋季咖啡新品策划书3篇
秋季咖啡新品策划书3篇篇一秋季咖啡新品策划书一、策划背景随着秋季的到来，天气逐渐转凉，人们对于咖啡的需求也会有所变化。
为了满足消费者的需求，提高咖啡店的销售额和知名度，我们计划推出一系列秋季咖啡新品。
二、策划目的1. 推出符合秋季特色的咖啡新品，吸引更多消费者。
2. 提高咖啡店的销售额和知名度。
3. 增强消费者对咖啡店的品牌忠诚度。
三、策划时间[具体时间]四、策划地点[咖啡店名称]咖啡店五、目标受众1. 年龄在 18-45 岁之间的消费者。
2. 喜欢咖啡，追求品质和口感的消费者。
3. 注重生活品质，喜欢尝试新事物的消费者。
六、新品策划1. 秋季特色咖啡：推出几款具有秋季特色的咖啡，如南瓜拿铁、枫叶拿铁、桂花拿铁等。
这些咖啡将采用秋季的食材和香料，如南瓜、枫叶糖浆、桂花等，为消费者带来独特的口感和体验。
2. 热巧克力：在秋季，人们对于热饮的需求会增加。
因此，我们将推出几款热巧克力，如经典热巧克力、棉花糖热巧克力、薄荷热巧克力等。
这些热巧克力将采用优质的巧克力和牛奶，为消费者带来浓郁的口感和温暖的感觉。
3. 秋季甜品：除了咖啡和热巧克力，我们还将推出几款秋季甜品，如南瓜蛋糕、枫叶饼干、桂花糖等。
这些甜品将与秋季特色咖啡和热巧克力搭配，为消费者带来完美的秋季下午茶体验。
七、宣传推广1. 社交媒体宣传：利用咖啡店的官方社交媒体账号，如公众号、微博等，发布秋季咖啡新品的信息和图片，吸引消费者的关注和兴趣。
2. 线下宣传：在咖啡店门口、周边商圈等地张贴秋季咖啡新品的海报和宣传单页，吸引过往行人的注意。
3. 会员活动：针对咖啡店的会员，推出秋季咖啡新品的优惠活动，如买一送一、打折等，吸引会员前来品尝。
4. 合作推广：与周边的商家、企业等进行合作推广，如联合推出秋季套餐、发放优惠券等，扩大秋季咖啡新品的影响力。
八、活动执行1. 人员培训：对咖啡店的员工进行秋季咖啡新品的培训，包括制作方法、口感特点、服务技巧等，确保员工能够为消费者提供优质的服务和体验。
咖啡新品推广策划书3篇
咖啡新品推广策划书3篇篇一《咖啡新品推广策划书》一、策划背景随着咖啡市场的不断发展，消费者对于咖啡的需求也越来越多样化。
为了满足消费者的需求，我们推出了一款全新的咖啡产品，并制定了相应的推广策划。
二、产品介绍1. 咖啡品种：[具体品种]2. 特点：[描述产品的特点和优势，如独特的风味、优质的原材料等]3. 包装设计：[展示包装设计的特点，如简约、时尚、环保等]三、市场分析1. 目标市场：[确定目标市场，如年轻白领、都市上班族等]2. 市场需求：[分析目标市场对于咖啡的需求和偏好，如口味、品质、健康等]3. 竞争情况：[调查竞争对手的产品和营销策略，找出差异化竞争优势]四、推广目标1. 提高品牌知名度：[通过各种渠道宣传推广，让更多人了解我们的咖啡新品]2. 增加市场份额：[通过产品优势和营销策略，吸引更多消费者购买我们的咖啡]五、推广策略1. 线上推广：建立品牌官方网站：[展示产品信息、品牌故事、购买渠道等]社交媒体营销：[利用微博、、抖音等社交媒体平台，发布有趣的内容，吸引用户关注]搜索引擎广告：[通过关键词广告，提高品牌曝光度]2. 线下推广：店铺促销：[在门店内开展促销活动，如买一送一、打折优惠等]合作推广：[与周边商家、社区组织等开展合作活动，扩大品牌影响力]参加展会：[参加相关的咖啡展会、活动，展示产品，与消费者互动]六、推广活动1. 新品发布会：[举办新品发布会，邀请媒体、意见领袖等参加，发布产品信息]2. 试喝活动：[在门店或活动现场开展试喝活动，让消费者免费品尝咖啡新品]3. 促销活动：[在特定时间段内开展促销活动，如打折、满减、赠品等]4. 会员制度：[建立会员制度，为会员提供专属的优惠和服务，增加用户粘性]七、宣传物料1. 宣传海报：[设计制作宣传海报，展示产品特点和优势]2. 宣传手册：[制作宣传手册，详细介绍产品信息、品牌故事等]3. 产品包装：[设计独特的产品包装，吸引消费者的注意]八、预算安排1. 线上推广费用：[包括社交媒体广告、搜索引擎广告等费用]2. 线下推广费用：[包括店铺促销、合作推广、参加展会等费用]3. 宣传物料费用：[包括宣传海报、宣传手册、产品包装等费用]4. 其他费用：[包括活动策划、人员费用等费用]九、效果评估1. 定期评估：[在推广活动进行期间，定期评估推广效果，如品牌知名度、市场份额、用户反馈等]2. 数据分析：[通过数据分析工具，分析用户行为、购买习惯等，优化推广策略]3. 调整优化：[根据评估结果，及时调整优化推广策略，确保推广活动的效果]十、注意事项1. 法律法规：[在推广活动中，遵守相关的法律法规，避免出现违规行为]2. 用户体验：[注重用户体验，提供优质的产品和服务，让用户满意]3. 品牌形象：[维护品牌形象，保持品牌的高端形象，避免出现负面影响]篇二《咖啡新品推广策划书》一、策划背景随着咖啡市场的不断发展，消费者对于咖啡的需求也越来越多样化。
全新咖啡品牌策划书3篇
全新咖啡品牌策划书3篇篇一《全新咖啡品牌策划书》一、品牌背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，咖啡市场呈现出快速增长的趋势。
为了满足消费者对于高品质、个性化咖啡的需求，我们计划推出一个全新的咖啡品牌。
二、品牌定位1. 目标受众：主要针对年轻白领、学生群体以及对咖啡有较高品质追求的消费者。
2. 品牌形象：打造一个时尚、潮流、有品质的咖啡品牌。
3. 产品定位：提供多样化的高品质咖啡饮品，包括经典咖啡、特色创意咖啡等。
三、品牌理念我们的品牌理念是“品味生活，享受咖啡”，致力于为消费者带来美味的咖啡体验，让咖啡成为他们生活中的美好享受。
四、产品规划1. 咖啡种类经典咖啡：如拿铁、卡布奇诺、美式咖啡等。
特色创意咖啡：结合不同口味和食材，推出独特的咖啡饮品。
2. 配套产品甜点、小吃等，与咖啡搭配。
五、店铺设计1. 整体风格：采用现代简约风格，搭配温暖的色调和舒适的座椅。
2. 空间布局：设置不同的区域，如休闲区、工作区等，满足消费者不同的需求。
六、营销策略1. 线上推广社交媒体营销：利用微博、等平台进行品牌推广和互动。
电商平台：开展线上销售和优惠活动。
2. 线下推广举办咖啡品鉴活动、主题活动等。
与周边商家合作，进行联合推广。
七、服务理念提供优质、高效、贴心的服务，让消费者感受到舒适和愉悦。
培训专业的咖啡师和服务人员，确保服务质量。
八、盈利模式通过咖啡饮品销售、配套产品销售以及会员制度等实现盈利。
九、发展规划1. 短期目标：在本地市场站稳脚跟，建立品牌知名度。
2. 中期目标：逐步拓展到周边城市，扩大市场份额。
3. 长期目标：打造成为全国知名的咖啡品牌。
十、风险评估与应对1. 市场竞争风险：不断创新和提升产品与服务质量，突出品牌特色。
2. 原材料价格波动风险：建立稳定的供应商合作关系，合理控制成本。
篇二《全新咖啡品牌策划书》一、项目概述我们计划推出一个全新的咖啡品牌，旨在为消费者提供高品质、独特风味和优质体验的咖啡产品。
咖啡新品方案策划书3篇
咖啡新品方案策划书3篇篇一《咖啡新品方案策划书》甲方：[公司名称]法定代表人：[法定代表人姓名]地址：[公司地址]联系方式：[联系电话]乙方：[策划团队名称]负责人：[负责人姓名]地址：[团队地址]联系方式：[联系电话]一、服务内容1. 乙方将为甲方提供全面的咖啡新品方案策划服务，包括市场调研、目标客户分析、产品定位、口味研发、包装设计、营销策略等。
2. 乙方将根据甲方的需求和目标，制定详细的策划方案，并提供相应的实施建议。
二、工作流程1. 双方将在本协议签订后的[具体时间]内，召开项目启动会议，明确项目目标、工作流程和时间节点。
2. 乙方将在[具体时间]内完成市场调研和分析，并向甲方提交调研报告。
3. 乙方将根据调研报告，制定产品定位和口味研发方案，并在[具体时间]内提交给甲方。
4. 甲方将对乙方提交的方案进行审核和反馈，乙方将根据甲方的意见进行修改和完善。
5. 乙方将在[具体时间]内完成包装设计和营销策略的制定，并提交给甲方。
6. 甲方将对乙方提交的方案进行最终审核和确认，双方将共同制定实施计划。
三、费用及支付方式1. 甲方将向乙方支付总费用为[具体金额]元人民币。
2. 费用支付方式为：[具体支付方式和时间节点]。
3. 如因甲方原因导致项目延期或增加工作量，乙方有权根据实际情况调整费用。
四、知识产权1. 乙方在本项目中所产生的所有知识产权归甲方所有。
2. 甲方有权在本项目范围内使用乙方提供的策划方案和相关资料。
五、保密条款1. 双方应对在本协议履行过程中所知悉的对方商业秘密和机密信息予以保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露。
2. 本条款的保密期限为自本协议签订之日起[具体保密期限]。
六、违约责任1. 如一方违反本协议的任何条款，应承担相应的违约责任，向对方支付违约金[具体违约金金额]元人民币，并赔偿对方因此遭受的损失。
2. 如因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致一方无法履行本协议的，该方不承担违约责任，但应及时通知对方并提供相关证明。
咖啡上市活动方案
咖啡上市活动方案背景介绍随着人们生活水平的提高，咖啡的消费越来越广泛。
为满足市场需求，公司决定推出一款新品咖啡。
为了让新品咖啡能够取得更好的销售业绩，在新品咖啡上市之前，公司决定组织一个咖啡上市的活动。
本文将为您介绍这个咖啡上市的活动方案。
活动目标1.对于新品咖啡进行宣传2.提高公司品牌价值3.提高新品咖啡的销售额4.感谢消费者的支持和厚爱活动方案时间安排活动时间为本月13日至15日，共三天。
具体的时间安排如下：•13日上午：新品推介活动•13日下午：美食咖啡体验活动•14日上午：咖啡知识讲座•14日下午：特色咖啡制作比赛•15日上午：特价咖啡促销场地布置活动的场地应该选在人流量较大的商业区，以便能够吸引更多的人群。
场馆应该选在广场、商场或者咖啡店等地方。
每个活动环节的布置如下：•新品推介活动：在活动现场搭设展台，陈列新品咖啡制作方式及口感特点，配上设计精美的标语和照片，以吸引顾客的注意。
•美食咖啡体验活动：建立一个特别的吧台，进行和新品咖啡味道相搭配的美食品尝。
•咖啡知识讲座：在讲座现场布置一台演讲台和几百张座位，让讲座更具声势和仪式感。
•特色咖啡制作比赛：在活动现场布置一个制作区，放上各种饮料器具和调料，让参赛者制作出自己特有的咖啡饮品。
•特价咖啡促销：为了吸引更多消费者，我们会推出一些特别的咖啡套餐，以便吸引更多的消费者。
活动内容1.新品推介活动：在活动现场有新品咖啡的展台，陈列新品咖啡的特点和制作方式，让消费者可以了解更多新品咖啡的信息，并且为他们提供一个免费试喝的机会。
2.美食咖啡体验活动：在现场建立一个咖啡味道相搭配的美食品尝吧台，该活动能够吸引更多消费者参与。
3.咖啡知识讲座：在活动现场的演讲台上，邀请咖啡师进行咖啡知识的普及和讲解。
同时，向消费者介绍新品咖啡的口感和品质特点，以及正确选择咖啡包装的方式等相关知识。
4.特色咖啡制作比赛：该活动旨在调动现场顾客的热情和创造力，让他们自己设计出自己特有的咖啡制作方法，制作出符合个性化口味的特色咖啡。
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市场分析Ⅳ：竞品分析
麒麟FIRE 伯朗咖啡 雀巢咖啡
生产厂 家/母品
牌
品牌调 性
概念
日本麒麟 台湾三才 雀巢&可口
槟榔
可乐
专业的
偏大众化 好味道，标 准化的
台湾旺旺
大众的
随心，休闲
咖啡也是大众 随行的咖啡
饮料
馆
年轻的，功 能性
咖啡带来活 力
450mlPET
250ml利乐钻， 2450ml直罐 吸管
较强
4元
未细分，大众 人群
较差
3.5-4元
大学毕业不 久的灰领
差
3-3.5元
在校学生/毕 业不久的大 学生/开车族
奶茶+奶咖+奶 多口味 醉
多口味
大量电视广告
未向下细 要求不高的
分
年轻白领
2种容量 冲泡（袋 冲泡+即饮
的罐装
装）+即饮 （偏酸）
（多口味） （多口味）
+瓶装
电视广告/. 车身广告 无 广告歌
便利店/加 便利店 油站
KA/便利店
星冰乐
贝纳颂
星巴克&百 台湾味全 事可乐
西式生活方 式
炒磨咖啡的 替代品（路 上喝的星巴 克）
281ml玻璃 瓶装
较强
营销策略：确定重点销售区域和通路后，仅针对目标人群和渠道促销。在3-4月针 对渠道促销，抢占冰箱冰柜；5-8月针对终端促销，主打“冰镇咖啡，慢慢品味”。
市场分析Ⅰ：行业趋势
巨大的增长空间：咖啡是国际贸易中仅次于石油的第二大原料产品。西 欧人均年消费咖啡5.4公斤；新加坡、日本人均年消费量分别在1.9和1.4 公斤；中国目前人均年消费量还不足40克。
调查发现，咖啡饮用者普遍认同即饮咖啡的口感，但认为品质感较差、携带不方 便、品牌内涵不明确，通常只被作为解渴饮料的替代品。
因此，我们提出新产品开发创意：改进技术，突出“慢火烘培” ；采用随身瓶型 包装，解决品类携带不便和品质感较差的问题。
品牌传播：slogan改为“好咖啡，值得慢慢品味”，使即饮咖啡成为可以慢慢喝的 有品味的饮料。不刻意扩大品类认知和消费人群，上市半年内只争取速溶咖啡、 其它即饮咖啡、中高档小包装果汁/牛奶的消费者。
邦德咖啡新产品上市企划书
夏炜
2009. 5
（1）本方案所引资料不涉及任何企业机密，纯粹为个人业余拟造，不作为商业用途。特此申明。 （2）因只出于个人兴趣，未做详实的市场调查和数据分析，本企划书并没有实际操作用途，只是思路的展示而已。
目录
汇总摘要 产品创意，提案内容简要说明
市场分析 行业趋势，消费者/本品/竞品分析，SWOT分析
新产品开发计划（4P） 产品描述，价格，渠道，营销策略
新产品上市准备与实施 产品经理全程事务分解表及相关附件
汇总摘要
各大饮料公司正在谨慎投入液态即饮咖啡（RTD：Ready-to-Drink）市场，这是继 碳酸饮料、功能饮料、牛奶、茶饮、果汁之后的又一引爆点。
目前，市场即饮咖啡品牌众多，但由于厂家品牌投入较少，品类认知度低，产品 包装和概念的雷同或模糊，未形成强势品牌。
18元
争取咖啡馆 人群，比较 西化的大城 市年轻人
现泡+即饮Fra bibliotek经典的极品中的极 品（特有 “曼特宁、 卡布其诺” 口味）
210ml塑料 咖啡杯（封 装），吸管
很差
7元 16-22岁中 高收入家庭 背景的学生
多口味
地铁视频/ 便利店视频
便利店/地 铁旁
无 便利店
呦呦奶咖 娃哈哈
雅哈咖啡 台湾统一
邦德咖啡 （原）
中国即饮咖啡有巨大增长空间（近年来年增长率为40%），将抢占速溶 咖啡和普通饮料的市场份额。
市场分析Ⅱ：消费者研究
如下图：中国人对即饮咖啡消费变化情况。即饮咖啡在炒磨和速溶咖啡 之外已求得独立的市场空间，但现有产品缺乏足够吸引力。
市场分析Ⅱ：消费者研究
与专业的市场调查公司合作，定性和定量研究，产品团队直接消费者访谈。 中国城市人群饮用咖啡的目的：
KA/BC类传统 渠道
A1赛车，路 牌
校园/便利店
早期有少量 电视广告
校园/加油站 /便利店
市场分析Ⅳ：竞品分析（主要竞品）
直火烘培， 咖啡饮料 速溶咖啡的
To feel the （无明确 替代品
fire
概念提出）
包装
便携性 价格 目标 消费
群
产品 组合
传播
渠道
180/280ml 250ml矮罐 180ml直罐 罐/250、
450mlPET
较差
差
较差
3-4元
4元
3元
对咖啡技 术有一定 专业要求 的中青年
年轻白领， 对咖啡专业
1）理性面：提神解乏、舒缓压力、习惯使用（有信赖性） 2）感性面：善于社交的；
具有文化的：优雅的、西方式的、较高的生活质量 较感性的：浪漫、富有情调、有品味的、休闲的、时尚的 3）其中，年轻人认为喝咖啡是成熟的标志，显示自己是有品味的人。 对即饮、速溶、炒磨咖啡饮用目的/区别： 炒磨咖啡：享受情调、品味、社交 速溶咖啡：提神解乏、舒缓压力 即饮咖啡：休闲放松、解渴、品味 消费者对即饮咖啡的看法： 优点：口感好；比普通饮料多了一些品味 缺点：携带不方便，产品缺少品牌影响力；
咖啡市场分为炒磨咖啡、速溶咖啡和即饮咖啡。中国速溶咖啡市场规模 约45亿，即饮咖啡7亿，炒磨咖啡10亿。日、韩即饮咖啡用了26-30年时 间超过了速溶咖啡市场份额。
市场分析Ⅰ：行业趋势
如下图，即饮咖啡内地人年均饮用量仅为0.11次，仍处起步阶段。 从其它亚洲国家/地区经验看，即饮咖啡市场量约占整体饮料市场15％，
市场分析 Ⅲ：本品分析
口味：冰式，美式，拿铁 包装：245ml，直罐（330ml矮罐没推广） 售价：3元 渠道：校园/加油站/现代便利店 广告：早期少量电视广告 区域：以二、三线城市为主；
上海、北京等消费主力城市几无铺市 Slogan：I’m young. I’m coffee. LOGO: Mr.Bond形象
市场分析Ⅱ：消费者研究
户外
1. 即饮咖啡与速溶咖啡的消费人群接近，可通过消费引导抢占速溶市场份额； 2. 速溶咖啡消费者认为即饮品牌无记忆点，需要进一步强化品牌文化特性； 3. 即饮咖啡需要扩大饮用场合和季节（减少限制），从而扩大消费量； 4. 即饮咖啡消费者关注便携性和品质，需要在产品和包装上进行改观。