保健食品安全管理制度 储存制度示范文本

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保健食品安全管理制度(2篇)

保健食品安全管理制度(2篇)

保健食品安全管理制度一、经营场所卫生管理制度1、经营企业全体员工均应保持经营场所的干净、整洁。

2、经营场所内不得存放有毒、有害物品。

3、经营场所内不得随地吐痰、乱丢果皮、杂物等。

4、任何员工不得将易燃、易爆等物品带入经营场所内。

5、个人办公区间物品应摆放整齐,办公台不得摆放与办公无关的物品。

6、不得在经营场所内用餐,如需用餐需在本企业统一规定的区域内。

7、注意个人卫生,不得穿背心,拖鞋进入办公区域。

8、灭蚊灯、老鼠夹、杀虫剂应保持有效状态,发现故障应及时报告管理人员,管理人员应立即采取措施加以解决。

二、仓库卫生管理制度1、所有入库产品应分区、分类摆放在规定的区间,出入库帐目应与货位卡相符。

2、应根据保健食品的性能及要求,将保健食品分别离地整齐存放于常温库、阴凉库或冷藏库,并保证保健食品的质量。

3、应合理使用仓容,堆码整齐、牢固,无倒置现象。

库存保健食品应按保质期远近依序存放,先进先出,不同批号保健食品不得混垛。

4、仓库内应保持干燥、整洁、通风,地面清洁,无积水,门窗玻璃洁净完好,墙壁天花板无霉斑、无脱落,防虫、防鼠、防尘、防潮、防霉、防火设施配置齐全、措施得当。

5、仓库应定期做好清洁卫生消毒工作,每日进行防蝇、防鼠、防蟑检查和打扫卫生,每月进行一次消毒、杀菌,并作好记录。

6、非仓库员工不得进入仓库。

进出仓库要换仓库专用鞋预防灰尘。

7、仓库内不得吸烟、喝酒、进食,不得存放与保健食品存放无关的私人私物,不得存放易燃、易爆和有毒物品。

保健食品安全管理制度(2)是指一套规范和管理保健食品生产、流通和消费环节的政策、法规和标准。

这个制度的目标是确保保健食品的质量安全,保护公众的健康。

保健食品安全管理制度通常包括以下方面的内容:1.法律法规:国家制定相关法律法规,对保健食品的生产、流通、广告等方面进行规范和管理。

这些法律法规包括《保健食品管理条例》等,以及相关标准和要求。

2.生产许可和监管:国家对保健食品生产企业进行许可和监管,确保其符合相关的生产标准和要求。

保健食品质量管理制度范文(4篇)

保健食品质量管理制度范文(4篇)

保健食品质量管理制度范文一、总则为了加强保健食品质量管理,保障消费者的健康权益,制定本保健食品质量管理制度,并依法执行。

本制度适用于我公司生产、销售和使用的保健食品。

二、质量管理原则1. 法律遵循原则:遵守国家法律法规、保健食品相关法规和标准要求,确保保健食品的合法性。

2. 安全优先原则:保障保健食品的安全性,确保产品对消费者无任何危害。

3. 效果真实原则:确保产品标注的功效、用途等信息真实无误,不作虚假宣传。

4. 质量控制原则:建立严格的质量控制体系,确保产品质量稳定可靠。

三、质量管理体系1. 职责分工:明确质量管理的职责及相应的管理人员。

2. 质量目标:制定清晰的质量目标,包括产品质量指标、合格率等。

3. 质量计划:制定质量计划,明确质量管理的具体措施和时间节点。

4. 质量控制:建立完善的产品质量控制体系,包括原材料选用、生产工艺控制、产品检测等环节。

5. 质量评估:定期对产品质量进行评估,发现问题及时改进。

四、原材料管理1. 原材料采购:采购原材料必须具备合法合规的证照,严禁采购假冒伪劣原材料。

2. 原材料验收:对进入公司的原材料进行严格的检验,确保质量合格。

3. 原材料存储:采取合适的环境条件和储存方式,防止原材料受潮、变质等。

4. 原材料追溯:建立原材料追溯制度,确保能够追溯到每批次的原材料供应商和生产情况。

五、生产管理1. 生产工艺:制定科学合理的生产工艺流程,确保产品生产过程符合相关标准要求。

2. 生产设备:保养和维护生产设备,确保设备正常运行和生产过程的连续性。

3. 工作人员:对生产人员进行培训,提高工作技能和质量意识。

4. 生产记录:建立完整的生产记录,包括原材料使用情况、生产工艺参数、产品检测结果等。

六、产品检测1. 抽检制度:建立抽检制度,对产品进行抽样检测,确保产品质量符合标准要求。

2. 检测设备:配备先进的检测设备,确保检测的准确性和可靠性。

3. 检测标准:按照国家和行业标准进行产品检测,确保结果的科学性和可比性。

保健食品安全管理制度模版(四篇)

保健食品安全管理制度模版(四篇)

保健食品安全管理制度模版一、采购制度1根据“按需购进,择优选购”的原则,依据市场动态,库存结构及质量部门反馈的信息编制购货计划,报国珍专营店批准后执行.要建立供销平衡,保证供应,避免脱销或品种重复积压以致过期失效造成损失。

2严格执行企业制定的保健食品购进程序,确保从国珍专营店购进合法和质量可靠的保健食品。

3要认真审查供货单位的法定资格,经营范围和质量信誉,考察其履行合同的能力,必要时会同质量管理部门对其进行现场考察,签订质量保证协议书,协议书应注明购销双方的质量责任,并明确有效期。

4加强合同管理,建立合同档案.签订的购货合同必须注明相应的质量条款。

5质量管理部门要做好首营企业和首营品种的审核工作.向供货单位索取加盖企业印章的,有效的《卫生许可证》,《营业执照》,《保健食品批准证书》和《产品检验合格证》,以及保健食品的包装,标签,说明书和样品实样,执行《首营企业和首营品种的审核制度》。

6购进保健食品应有合法票据,按规定做好购进记录,做到票,帐,货相符,购进记录保存至超过保健食品有效期____年,但不得少于____年。

7严禁采购以下保健食品:(1)无《卫生许可证》生产单位生产的保健食品.(2)无检验合格证明的保健食品.(3)有毒,变质,被污染或其他感观性状异常的保健食品.(4)超过保质期限的保健食品.(5)其他不符合法律法规规定的保健食品。

二、贮存制度1所有入库保健食品都必须进行外观质量检查,核实产品的包装,标签和说明书与批准的内容相符后,方准入库。

2仓库保管员应根据保健食品的储存要求,合理储存保健食品.需冷藏的保健食品储存于冷库(温度2-10℃),需阴凉,凉暗储存的储存于阴凉库(温度不高于20℃),可常温储存的储存于常温库(温度0-30℃),各库房均应有避光措施,相对湿度应保持在____%之间。

3保健食品应离地,隔墙10cm放置,各堆垛间应留有一定的距离.搬运和堆垛应严格遵守保健食品外包装图示标志的要求规范操作,堆放保健食品必须牢固,整齐,不得倒置;对包装易变形或较重的保健食品,应适当控制堆放高度,并根据情况定期检查,翻垛。

保健食品安全管理制度(正式) 储存制度(正式)

保健食品安全管理制度(正式) 储存制度(正式)

编订:__________________单位:__________________时间:__________________保健食品安全管理制度(正式) 储存制度(正式) Standardize The Management Mechanism To Make The Personnel In The Organization Operate According To The Established Standards And Reach The Expected Level.Word格式 / 完整 / 可编辑文件编号:KG-AO-8829-50 保健食品安全管理制度(正式) 储存制度(正式)使用备注:本文档可用在日常工作场景,通过对管理机制、管理原则、管理方法以及管理机构进行设置固定的规范,从而使得组织内人员按照既定标准、规范的要求进行操作,使日常工作或活动达到预期的水平。

下载后就可自由编辑。

为了加强对入库保健食品和库存保健食品的质量管理,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《保健食品管理办法》等法律、法规,特制定本制度。

1、仓库保管员入库时必须检查保健食品外观质量,核实产品的包装、标签和说明书内容与入库进货票相符后,方准入库。

2、仓库保管员应根据保健食品的储存要求,合理储存保健食品;保健食品专区的相对湿度应保持在45-75之间。

3、保健食品应离地、隔墙放置,各堆垛间应留有一定的距离。

搬运和堆垛应严格遵守保健食品外包装图示标志的要求规范操作,堆放保健食品必须牢固、整齐,不得倒置;对包装易变本文来自形或较重的保健食品,应适当控制堆放高度,并根据情况定期检查、翻垛。

4、应保持库区、货架和出库保健食品的清洁卫生,定期进行清扫,做好防火、防潮、防热、防霉、防虫、防鼠和防污染等工作。

5、应定期检查保健食品的储存条件,做好仓库的防晒、温湿度监测和管理。

每日上下午各一次对库房的温湿度进行检查和记录,如温湿度超出范围,应及时采取调控措施。

保健食品安全管理制度范本(通用7篇)

保健食品安全管理制度范本(通用7篇)

保健食品安全管理制度保健食品安全管理制度范本(通用7篇)在现在社会,越来越多人会去使用制度,制度对社会经济、科学技术、文化教育事业的发展,对社会公共秩序的维护,有着十分重要的作用。

那么相关的制度到底是怎么制定的呢?下面是小编收集整理的保健食品安全管理制度范本(通用7篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

保健食品安全管理制度1为保证保健保健食品的质量,依据《中华人民共和国保健食品安全法》和《保健保健食品管理办法》的规定,各连锁门店经营保健保健食品必须遵守以下规章制度。

一、索证索票制度1、严格执行保健保健食品购进程序,确保从合法的企业购进合法和质量可靠的保健保健食品;2、要认真审查供货单位的法定资格,经营范围和质量信誉,如有必要签订质量保证协议书,协议书应注明购销双方的质量责任;3、索取并留存所经营产品的保健保健食品批准证明文件复印件、产品检验报告书复印件;生产企业《营业执照》、《许可证》复印件;从经营企业购进的,还应索取经营企业《营业执照》、《保健食品流通许可证》复印件;购入进口保健保健食品应索取进口保健保健食品批准证明文件复印件及口岸进口保健食品卫生监督检验机构的检验合格证复印件;4、购进保健保健食品应有合法票据,按规定做好购进记录,做到票、帐、货相符;5、严禁采购以下保健保健食品:无《保健保健食品生产企业卫生许可证》企业生产的保健保健食品;无检验报告或合格证明的保健保健食品;无《保健保健食品批准证书》和标签标识不符规定的保健保健食品;有毒,变质,被污染或其他感观性状异常的保健保健食品;超过保质期限的保健保健食品;其他不符合法律法规规定的保健保健食品。

二、进货检查验收制度1、凡采购的保健保健食品必须进行外观质量检查验收,核实产品的品名、规格、批准文号、生产批号(日期)、有效期、生产厂商、包装、标签、说明书等内容,并建立验收记录;2、购进验收记录必须注明保健保健食品品名、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、购货日期等内容,进货查验记录保存期限不得少于2年;3、对验收不合格的保健保健食品直接存入不合格区,报单位负责人同意后才可办理退货或销毁处理并做好登记;4、进货台帐和索证资料不得涂改、伪造。

保健食品安全管理制度储存制度

保健食品安全管理制度储存制度

保健食品安全管理制度储存制度保健食品安全管理制度储存制度一、目的与范围:本储存制度适用于所有保健食品的储存管理,以保证产品的品质和安全。

本制度的目的是规范保健食品的储存管理程序,确保产品不受污染和损坏。

二、储存环境要求:1、储存环境要求温度适宜,通风良好,无异味。

2、储存场所应干燥、清洁,不得存在有害物质。

3、应设有标识,能够区分不同产品的批次及其管理情况。

4、储存区应该远离污染源,不与有毒、有害物质交叉存放。

5、应落实保健食品储存安全监测,定期检查及记录储存环境和储存条件。

三、储存管理质量控制要求:1、保健食品应存放在密闭、防潮的容器中,严禁直接接触地面。

2、做到保健食品分类存放,防止不同类别的食品混放,导致相互污染。

3、定期对存放的保健食品做安全性、卫生、环保的检测,保证储存的产品质量。

4、对包装不合格、外观失水的保健品,及时标记并予以淘汰。

5、对即将过期的保健食品,应提前通知销售部门,及时下架或安排促销活动处理。

四、保健食品储存标识:1、必须在保存温度规范的储存区域内按产品类别、产品名称、批次及储存日期进行具体分类打上储存标识。

2、标识内容包括:产品名称、规格、生产日期、保质期、批号等。

3、定期进行保健食品库存盘点,并更新储存库存清单以便跟踪和管理所有储存的保健食品。

五、储存管理记录:1、记录保健食品进货日期、到货日期、保质期、批号等信息。

2、记录每次检查、维护储存区的时间、储存质量情况。

3、对储存期过期的保健食品进行统计、记录及处理。

六、储存员工责任:1、储存员工必须受过专业的培训,掌握储存保健食品的相关知识。

2、储存员工必须遵守储存管理制度,确保所有保健食品的安全和品质。

3、如有异常情况,必须向企业管理部门报告,并采取强制措施,加强食品的安全和控制。

七、储存区域监测:1、储存区域应定期接受环保部门监测,确保无害物质存在,监测记录需要保留一定时间。

2、储存区域需要定期接受卫生部门的检查,确保卫生保健食品符合卫生标准,并保留检查报告记录。

保健食品储存制度范文(3篇)

保健食品储存制度范文(3篇)

保健食品储存制度范文(一)所有入库保健食品都必须进行外观质量检查,核实产品的包装、标签和说明书与批准的内容相符后,方准入库。

(二)仓库保管员应根据保健食品的储存要求,合理储存保健食品,需冷藏的保健食品储存于冷库(温度2-10℃),需阴凉、凉暗储存的储存于阴凉库(避光、温度不高于20℃),可常温储存的储存于常温库(温度0-30℃),各库房的相对湿度应保持在____%之间。

(三)保健食品应离地、隔墙放置,各堆垛间应留有一定的距离。

搬运和堆垛应严格遵守保健食品外包装图示标志的要求规范操作,堆放保健食品必须牢固、整齐、不得倒置。

对包装易变形或较重的保健食品,应适当控制堆放高度,并根据情况定期检查、翻垛。

(四)应保持库区、货架和出库保健食品的清洁卫生,定期进行清扫,做好防火、防潮、放热、防毒、防虫、防鼠和防污染等工作。

(五)应定期检查保健食品的储存条件,做好仓库的防晒、温湿度监测和管理。

每日上下午各一次对库房的温湿度进行检查和记录,如温湿度超出范围,应及时采取调控措施。

(六)应根据库存保健食品的流转情况,定期检查保健食品的质量情况,发现质量问题应立即在该保健食品存放处放置“暂停发货”牌,并通知监管部门调查处理保健食品储存制度范文(2)一、目的和适用范围本制度的目的是为了规范保健食品的储存与管理,确保保健食品的质量和安全,适用于我司所有涉及保健食品储存的部门和人员。

二、定义1. 保健食品:指在食品中加入一种或多种保健成分,并具有调节人体机能、滋补强身、预防疾病等保健功能的食品。

2. 储存:指保存保健食品的过程,包括仓库存放、温度管理、检验及记录等。

三、储存环境1. 仓库选择:选择干燥、通风良好、无异味、无害虫的仓库作为保健食品的储存地点。

2. 温度管理:保健食品的储存温度应根据产品要求进行控制,确保符合产品的贮存要求。

3. 灭火设备:仓库应设置灭火器等灭火设备,以应对可能发生的火灾情况。

4. 防潮防尘:仓库应保持干燥,使用防潮防尘措施,避免保健食品接触水分或灰尘。

保健食品安全管理制度模版(3篇)

保健食品安全管理制度模版(3篇)

保健食品安全管理制度模版一、制定本单位保健食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。

二、制定本单位保健食品经营场所卫生设施改善的规划。

三、按有关发放保健食品许可证管理办法,办理领取或换发保健食品许可证,无许可证不得从事食品经营。

做到亮证、亮照经营。

四、组织本单位保健食品从业人员进行保健食品安全有关法规和知识的培训,培训合格者才允许从事保健食品流通经营。

五、建立并执行从业人员健康管理制度。

六、对本单位贯彻执行《食品安全法》的情况进行监督检查,总结、推广经验,批评和奖励,制止违法行为。

七、执行保健食品安全标准。

八、协助保健食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。

保健食品安全管理制度模版(2)一、概述保健食品是指具有调节身体机能、延缓衰老、促进健康的食品,为了保障消费者的身体健康和权益,制定本保健食品安全管理制度。

本制度旨在规范保健食品的生产、经营、销售等各个环节,确保保健食品符合相关法律法规和标准的要求。

二、责任与义务1. 生产企业a. 加强质量管理,确保生产过程符合国家标准和企业内部控制要求。

b. 严格使用原材料,合理配置各种添加剂,确保产品安全。

c. 建立完善的质量追溯体系,能够追踪到每一批次产品的生产、销售信息。

d. 定期开展检测,确保产品的质量和安全性达到国家标准。

e. 不得发布虚假宣传信息,不得夸大产品功效和效果。

f. 配合监督检查,提供必要的技术资料和信息。

2. 经销商a. 严格按照产品标准进行采购和销售,保证产品的质量和安全性。

b. 做好产品储存和保管工作,确保产品不受环境和温度影响。

c. 定期检查产品的有效期,不得销售过期或变质的产品。

d. 严禁销售无证无照的保健食品,不得以保健品销售为名进行欺诈行为。

e. 根据国家相关规定,将销售情况及时报送给相关部门。

3. 监管部门a. 加强对保健食品生产企业和经销商的监管,确保其合法合规经营。

b. 定期抽查和检测,对问题产品进行处置。

c. 加强宣传和教育,提高消费者对保健食品安全的认知和意识。

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保健食品安全管理制度
储存制度示范文本
In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each
Link To Achieve Risk Control And Planning
某某管理中心
XX年XX月
保健食品安全管理制度储存制度示范
文本
使用指引:此管理制度资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进,同时考虑各个环节之间的关系,每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划,并将危害降低到最小,文档经过下载可进行自定义修改,请根据实际需求进行调整与使用。

为了加强对入库保健食品和库存保健食品的质量管
理,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、
《保健食品管理办法》等法律、法规,特制定本制度。

1、仓库保管员入库时必须检查保健食品外观质量,核
实产品的包装、标签和说明书内容与入库进货票相符后,
方准入库。

2、仓库保管员应根据保健食品的储存要求,合理储存
保健食品;保健食品专区的相对湿度应保持在45-75之间。

3、保健食品应离地、隔墙放置,各堆垛间应留有一定
的距离。

搬运和堆垛应严格遵守保健食品外包装图示标志
的要求规范操作,堆放保健食品必须牢固、整齐,不得倒
置;对包装易变本文来自形或较重的保健食品,应适当控制堆放高度,并根据情况定期检查、翻垛。

4、应保持库区、货架和出库保健食品的清洁卫生,定期进行清扫,做好防火、防潮、防热、防霉、防虫、防鼠和防污染等工作。

5、应定期检查保健食品的储存条件,做好仓库的防晒、温湿度监测和管理。

每日上下午各一次对库房的温湿度进行检查和记录,如温湿度超出范围,应及时采取调控措施。

6、仓库养护员应根据库存保健食品的理化性质及流转情况,定期检查保健食品的质量情况,做好保健食品养护记录,发现质量问题应立即在该保健食品存放处放置“暂停发货”牌,并通知保健食品安全管理员。

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