实训一 卖场商品陈列与布局
卖场货架布置与商品陈列
卖场货架布置与商品陈列卖场货架布置与商品陈列一、卖场货架布置首先要确定卖场货架本身的样式，尤其是高度和宽度。
货架的高度一般应根据具体情况，以人的活动需要为依据具体地构思设计，货架高度要与人体高度相适应，以方便顾客购物。
卖场货架的高度确定下来以后，可以根据空间的具体情况及所选择的交通方式来确定货架的长度。
还可运用黄金分割的定律，即宽与长按1：0.618的比例构成，这样的卖场货架布置造成一种合乎理性的美。
货架的平面排放也是至关重要的，可供选择方式有多种，包括队列式、岛屿式及辐射式等等。
二、多种陈列设备、陈列用具的应用（1）在应用各种陈列设备时，必须遵守一些基本的原则，包括：1、陈列用具必须同商品性质、形状、颜色相符合。
2、不要在商店的入门处陈列大柜台或高柜台。
3、陈列用具的摆放不能影响通道。
4、陈列用具应该注意多样化，要有高低、大小等各种式样的。
5、陈列用具不应过多。
（2）橱窗柜、橱柜、陈列台、展示台、柜台、挂具等陈列设备用具，是商店最主要的销售设施。
正确使用这些设备用具，不仅可以增加商品的吸弓I力，而且有助于方便售货，提高效率，便于管理。
1、橱窗柜。
它有多种式样。
2、橱柜。
它分为以下几种(1)标准型，其规格为高度90厘米，宽度45—60厘米，长度90—180厘米。
(2)高长型。
其一般规格为高度160—190厘米，宽度45—60厘米，长度180厘米，是较理想的展示设备之一。
(3)低矮型，一般用来展示进口香水、皮包、皮带、金银饰品等贵重商品。
(4)柜台型。
常见的样式是高度80厘米，宽度40—60厘米，长度90—180厘米。
另外还有一种壁面橱柜，它搭设在墙壁上，用板架作为格状，对于商品种类的区分与陈列，具有一目了然的作用。
3、陈列台、展示台和柜台。
陈列台一般用来摆放特价商品或打折商品，置于商店的入口或显眼的地方，用来吸引顾客。
常用的类型有箱型陈列台、吊船型陈列台、阶梯型陈列台。
展示台一般用于较大商品的展示，高度都较低，如陈列服装模特儿、家具、大型电器等。
商品陈列规范培训
五、特别陈列部分
（一）吊挂商品的陈列
挂钩平衡 满钩陈列 自然下垂 间距紧凑 层距合理
吊挂类商品陈列饱满、整齐，第一排商品拉面至 弯钩处,商品不要遮住下层或上层商品的价格标签
（二）大拇指商品的陈列
1、陈列于主通道向两侧延伸、沿顾客动线、 每个小分类的首位。 2、每个品项装一个大拇指小圆牌（需遵循 30CM间距只放置1个小圆牌的原侧。 3、落地陈列需贴大拇指地贴。 4、地贴的贴法：地贴的箭头指向商品左下 角、贴在离商品最近的一整块地砖 。
商品陈列必须按商品 等级进行合理调整， 减少A类、E类商品。
排面商品陈列位置： 未经经理、店总的同 意，不得擅自调整！
四、部课特例陈列
1、生鲜部各课 2、杂货部各课 3、百货部各课 请各自参阅、研习。 总结：商品陈列要遵循陈列原则（含特例部
分）——先按大中小分类、再按价格带依 序作垂直陈列，同时要考虑颜色块、外包
（七）端架、促销区堆位陈列
端架、促销区堆位陈列时，要做到关联性陈列， 同时必须是特价（促销）商品。 每个端架、促销桶及板位不能超过两个单品（同 系列同价位除外）。 端架陈列两个单品时，左边陈列价格较低的，同 时要注意商品的外包装、大小、规格是否适合陈 列在一起（桶、罐与袋、包等），避免产生“怪 异”。 端架、堆位（如促销桶）陈列商品时，注意四面 要将商品正面“绣”（站立、朝外）出来。
（五）小端架的陈列
1、只能陈列规定之品项（由采购处与营运 处决定）。 2、按公司规定陈列（详见小端架的陈列作 业规范） 。 3、小端架商品促销时需装促销小圆牌。 4、小端架陈列商品需计入重复陈列之层、 面、深。
（六）出清区陈列规范
1、店内集中区域统一陈列（冷藏、冷冻除外）。 2、陈列道具呈阶梯式，上面装压克力条，内置红 箭头、货价卡。 3、按总公司统一标准挂置顶部KT板及下面KT板。 4、上方吊挂“出清商品”A3POP，不挂促销丝网 印，POP最多两个商品横打。 5、必须在POP上清楚注明原价和现价，原价用红 笔打叉“X”。
卖场布局与商品陈列
卖场布局与商品陈列目的：通过卖场布局促使员工了解超市商品分布原理，尤其是了解我公司商品分布的特点及优越性，以达到员工对岗位职责的理解，同时要求新员工科学、准确地处理好商品陈列事宜。
方法：穿插实例讲解。
参考文献：超级市场营销管理一、超市入门对零售业的了解，心中必须具备三个要求，在把握好零售业的弹性工作的同时，应知以下三方面：（一）对一年四季节假日的了解（即市场因素）A、对季节内行情的了解；B、对季节外行情的了解；C、对区域内行情的了解；D、对区域外行情的了解。
（二）对自身商品结构的了解公司各部门商品分布情况。
（三）对竞争对手商品结构的了解以沃尔玛、万佳为例二、超市基本知识超市概念：超市特征、堆头、N架（端架）、排面、POP、验货、调货、补货（订货）、货签、收银台、服务中心、条码、单品、吊旗。
●什么是超级市场？实行自动服务和集中式一次性付款的销售方式，以满足消费者对基本生产用品一次性购足的需要，并普遍用大工业的分工机理，实行对零售过程和工艺过程专业化和现代化的改造，普遍实行连锁经营方式的零售业态。
A、堆头的概念堆头：在客流量较大的主副通道用于推销新品，提高销售的一种落地陈列。
B、堆头的陈列位置一般陈列于电梯口、主副通道、楼道口、入口、出口，收银台旁。
C、堆头的陈列原则1、1-2个单品；2、满堆陈列；3、整齐陈列。
D、堆头的陈列方法E、堆头的陈列安全F、堆头的陈列周期G、堆头的陈列工具附：讲解新品含义：1、新上市的商品；2、正在流通的某种商品但未尚未被人们公认畅销的。
三、什么是单品管理？单品管理是与品类管理相对应的概念，品类管理是指在商品分类基础上，按一定的商品组合对某一类别商品群进行整体的综合管理，并实行统一营销组合策略。
而单品管理是以每一个商品品项为单位进行管理，强调的是每一个单品的成本管理、销售业绩管理。
四、卖场布局与陈列所谓卖场布局与陈列，指的是企业为了更大限度地便利顾客购买，运用一定的方法摆布商品，展示商品，利用有限的资源规划和实施卖场的总体布局，创造理想购物空间的工作。
连锁商店的卖场布局及商品陈列教程
连锁商店的卖场布局及商品陈列教程连锁商店的卖场布局及商品陈列教程一、引言商店的卖场布局和商品陈列对于吸引消费者、提高销售额和品牌形象建设非常重要。
连锁商店作为零售业的主要形式之一，需要在卖场布局和商品陈列上下功夫，以提升竞争力和市场占有率。
本文将介绍连锁商店的卖场布局和商品陈列教程，帮助商家提升销售业绩。
二、卖场布局1. 客流线路设计客流线路是指顾客从进店到离店的过程中所经过的路线。
商家应该根据商品种类和消费者购物习惯，合理规划客流线路。
一般来说，顾客进店后应该首先看到热销商品或特价商品，再根据不同商品种类进行分区域布置。
特别是在销售季节，商家可以根据顾客流向设立导购员，引导顾客浏览全场商品，并提供购物建议。
2. 分区域布局商家应根据商品种类和特点，将卖场分为不同区域，确保商品展示有序、醒目。
常见的分区域有：服装区、家居用品区、食品区以及餐饮区等。
每个区域应配备相应的陈列和展示设备，以提供更好的购物体验。
在分区域布局时，应注意区域之间的过渡和衔接，避免使顾客感到迷茫和困惑。
3. 陈列布局陈列布局是指商品的摆放位置和方式。
商家应根据商品特性、季节和市场需求，合理陈列商品。
一般来说，陈列应遵循以下几个原则：(1) 热销商品摆放在显眼位置商家可以将热销商品置于卖场的中央位置或顾客进入店铺的显眼处，吸引顾客的注意力。
(2) 相关商品陈列在一起商家应将相关的商品陈列在一起，方便顾客进行比较和选择。
例如，将床上用品、家居饰品和家具摆放在同一区域。
(3) 商品分类明确商家应将不同类别的商品分开陈列，如运动鞋和休闲鞋分开陈列，方便顾客寻找和购买。
三、商品陈列1. 高度和空间利用商品陈列时，应根据商品的高度和大小合理排布。
较高的商品可以摆放在货架的上层，较小的商品可以摆放在货架的下层或中间层。
同时，要确保商品之间的间隔，防止过于拥挤或过于稀疏。
2. 商品标价和说明商家应确保每个商品都有明确的标价，并尽量提供详细的商品说明。
商品陈列个人实训报告
商品陈列个人实训报告一、实训目的本次实训旨在通过实际操作，使学生掌握商品陈列的基本原则、技巧和方法，提高商品展示效果，从而提升顾客购物体验和购买意愿。
通过实训，我深刻认识到商品陈列在商品销售中的重要性，并学会了如何运用所学知识进行实际操作。
二、实训内容1. 实训环境：本次实训在XX商场进行，商场内商品种类丰富，顾客流量较大。
2. 实训过程：（1）商品分类与规划：首先，我对商场内的商品进行了分类，包括食品、日用品、服装、化妆品等。
然后，根据不同商品的特性和顾客需求，制定了相应的陈列规划。
（2）商品布局：根据商品分类和规划，我将商品进行了合理布局。
食品区、日用品区、服装区等不同区域之间保持一定的距离，方便顾客浏览。
同时，我还考虑了商品的视觉层次和黄金位置，将畅销商品、新品等放在显眼位置。
（3）商品陈列：垂直陈列：将商品按照高矮、颜色、形状等进行垂直排列，使商品层次分明，视觉效果良好。
水平陈列：将商品按照宽度、颜色、形状等进行水平排列，使商品整齐有序。
混合陈列：将不同种类、不同颜色的商品混合陈列，增加视觉冲击力。
（4）商品养护：定期检查商品质量，确保商品新鲜、完好。
同时，对易损耗的商品进行特殊处理，如保鲜、防潮等。
3. 实训结果：通过本次实训，我掌握了以下商品陈列技巧：层次分明：通过垂直、水平、混合等陈列方式，使商品层次分明，易于顾客浏览。
突出重点：将畅销商品、新品等放在显眼位置，吸引顾客关注。
色彩搭配：根据商品特点和色彩，进行合理搭配，提升视觉效果。
空间利用：充分利用货架空间，提高商品展示效果。
三、实训总结1. 收获：掌握了商品陈列的基本原则、技巧和方法。
提高了实际操作能力，能够将理论知识应用于实际工作中。
深刻认识到商品陈列在商品销售中的重要性。
2. 不足：对部分商品陈列技巧的运用还不够熟练。
在实际操作过程中，对商品养护的重视程度不够。
3. 改进措施：加强理论学习，深入学习商品陈列的相关知识。
多参加实训，提高实际操作能力。
商品布局实训报告
---实训报告一、实训目的本次实训旨在通过实际操作，加深对专业知识与技能的理解，提高动手能力，培养团队协作精神，并为将来的工作打下坚实基础。
二、实训内容本次实训主要包括以下几个方面：1. 专业知识学习：通过查阅资料、课堂学习等方式，系统学习了相关专业知识，如商品陈列、便利店布局、超市运营管理等。
2. 动手实践：在实训导师的指导下，亲自参与了商品陈列、货架摆放、货架清洁等实际操作，提高了动手能力。
3. 团队协作：在实训过程中，与团队成员共同完成各项任务，培养了团队协作精神。
三、实训过程1. 便利店布局与商品陈列：通过学习便利店布局原理，将便利店的空间合理分配，划分出购买区、冲动购买区、收银台服务区等功能区。
同时，针对不同区域，对商品进行合理陈列，以提高销售额。
2. 超市运营管理：学习超市运营管理的基本流程，包括商品采购、库存管理、销售管理等，了解超市的日常运营模式。
3. 商品分类实训：按照商品属性进行分类，了解不同商品的特点和销售规律，为超市商品分类提供依据。
四、实训成果1. 专业知识掌握：通过本次实训，对便利店布局、商品陈列、超市运营管理等专业知识有了更深入的了解。
2. 动手能力提升：在实训过程中，提高了动手能力，掌握了商品陈列、货架摆放等实际操作技能。
3. 团队协作能力增强：与团队成员共同完成任务，培养了团队协作精神。
五、实训体会1. 理论知识与实践相结合：本次实训使我深刻体会到理论知识与实践相结合的重要性，只有将所学知识运用到实际工作中，才能更好地发挥所学。
2. 团队协作精神：在实训过程中，与团队成员共同完成任务，培养了团队协作精神，为将来的工作打下了基础。
3. 自我提升：通过本次实训，我认识到自己的不足，在今后的学习中，将继续努力提升自己的专业素养。
六、总结本次实训使我受益匪浅，不仅提高了自己的专业知识和动手能力，还培养了团队协作精神。
在今后的学习和工作中，我将继续努力，不断提升自己，为我国零售行业的发展贡献自己的力量。
卖场布局与商品陈列
卖场布局与商品陈列在现代商业环境下，卖场布局与商品陈列是非常重要的因素，能够直接影响顾客的购买决策和购物体验。
一个合理的卖场布局和吸引人的商品陈列可以帮助商家提升销售额，增强品牌形象。
首先，卖场布局应该注重引导顾客流线。
商家应该根据产品的特点和销售策略，将商品进行科学、合理的排布。
一般来说，商场可以采用环形布局、直线布局或者杂块布局等不同的组织形式。
无论采用哪种布局，重点一定是让顾客能够方便快速地找到自己所需的商品，并且能够顺利完成购买。
商家可以通过设置标识牌、路线导引、引导点亮等方式来引导顾客的流线，提升购物的效率和便利性。
此外，商品的陈列也是影响购买决策的重要因素。
商家可以通过巧妙的商品陈列来提高产品的吸引力，增加销售量。
在陈列商品时，商家应该注意以下几点：首先，根据不同商品的特点和目标顾客群体的需求来进行分类陈列。
商品的陈列应该按照类别、品牌、功能等进行分类，方便顾客快速找到自己所需的商品。
此外，商家还可以根据季节、主题等因素进行特殊陈列，增加购买欲望。
其次，不同的商品应该有不同的展示方式。
有些商品可能需要直接展示在柜台上，以便顾客可以亲自接触，比如化妆品、电子产品等。
而像家具、家居饰品等大件商品则可以通过布置仿真场景来进行展示，让顾客更好地感受产品的使用效果。
最后，商家还可以通过照明、装饰等手段来增加商品的吸引力。
灯光的设计可以突出商品的特色，吸引顾客的注意力。
商家也可以根据季节或节日来进行装饰，营造出温馨、欢快的购物氛围。
总之，卖场布局和商品陈列是商家提升销售额和增强品牌形象的重要手段。
商家应该根据商品特点和目标顾客需求，合理安排卖场布局，巧妙陈列商品，同时注意照明和装饰等细节，为顾客提供良好的购物体验，并帮助自己实现商业目标。
接下来，我将继续探讨卖场布局和商品陈列的相关内容。
除了前文提到的引导顾客流线和巧妙陈列商品的重要性，还有其他一些关键因素需要商家考虑。
首先是卖场的整体规划。
商家应该充分考虑卖场的面积、形状和结构等因素，以确定最合适的布局。
卖场商品陈列原则及操作要领
卖场商品陈列原则及操作要领以下是卖场商品陈列的原则及操作要领：1.突出特色商品：将特色商品放置在陈列区域的显眼位置，以吸引顾客的注意力。
特色商品具有独特的特点和竞争优势，能够带来较高的销售额和利润。
2.合理搭配产品：根据商品的属性和特点，将相关产品进行合理搭配陈列。
例如，将相同款式的上衣、裤子、鞋子等放在一起，方便顾客挑选整套服装。
3.利用适当的色彩搭配：采用适当的色彩搭配可以增加商品陈列的吸引力。
色彩搭配要根据商品的属性和目标消费者的喜好进行选择，以达到最佳的陈列效果。
4.利用道具和装饰品：适当利用道具和装饰品可以增加商品陈列的趣味性和美感。
例如，在橱窗陈列中加入花束、灯光、摆设等元素，可以吸引顾客驻足观看。
5.利用空间和高度：合理利用卖场的空间和高度进行商品陈列。
重点商品可以放置在顾客眼前的高度，而次要商品可以放在更为隐蔽的位置。
不同高度的陈列可以增加层次感和吸引顾客的视线。
6.定期更换陈列：定期更换商品陈列可以增加顾客的新鲜感和好奇心。
不同的陈列方式和搭配可以带给顾客不同的体验，提高他们的购买欲望。
7.清晰标注价格和产品信息：确保所有商品都有清晰的标价和明确的产品信息，方便顾客了解商品的价格和属性，减少疑惑和犹豫。
8.留出足够的通道和空间：确保陈列区域有足够的通道和空间，方便顾客浏览和购买商品。
通道过窄会给顾客带来不便，影响购物体验。
9.混合陈列不同类型的商品：在一些特定区域，可以将不同类型的商品混合陈列，以激发顾客的购买欲望。
例如，在潮流服装区域可以陈列配饰、鞋子和包包等相关产品，方便顾客进行搭配购买。
10.细致入微的整理和清洁：保持商品陈列区域的整洁和清洁，确保商品展示的效果和品质。
细致入微的整理和清洁可以给顾客留下好的印象，提高购买意愿。
以上是卖场商品陈列的原则及操作要领。
通过合理的商品陈列，可以吸引顾客的目光，增加销售量和利润，提高购物体验。
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一家外资超市这样设计空调分类：第一级分类 是分体式、窗机和柜机等，第二级分类是按照 空调的功率，比如1匹、1.5匹、2匹等。这种 分类法更符合顾客的购买需求，有利于分析顾 客需求，方便做出调整。
在购买产品的过程中，影响购物者做出购物决 策有一系列因素。这些因素有优先层次，也就 是说购物者的思维过程是有一个序列的，我们 将其称为“购物者购买决策树”。 例如购买洗发水时，购物者会考虑品牌、 功能、价格、发质等因素，但对购物者的调查 表明，74%的购物者会优先考虑品牌，后考虑 功能；只有26%的购物者会优先考虑功能，后 考虑品牌。陈列也应该按这个顺序。
小张感觉有些沮丧，这时工作人员把他带 到了纸制品区。原来，纸杯的供应商往往同时 代理卷纸、盒纸等商品，大部分零售企业为了 便于管理，就将所有这些商品归入“纸制品” 品类，并陈列在一起。
分析
现代零售业在组织商品选择什么标准分类？ 以上案例中这种分类指标更多是站在商品（或 者供应商）的角度来划分，给卖场布局带来的 影响就是：各个区域的分布也是以商品为出发 点，如小家电区、果蔬区、纸制品区等等。如 此一来，一次性杯子和卫生纸放在一块也就不 足为奇了。 然而，这种分类法却忽略了消费者的心理！
பைடு நூலகம்
其实，重要的不是零售商认为它属于哪一类商品， 而是消费者认为它属于哪一类商品。在消费者心中， 纸杯和玻璃杯、陶瓷杯一样，都属于容器类，满足消 费者饮水的需求，就应该陈列在一起。 实际上，从杯子这个品类的发展趋势看，纸杯恰 恰是普通玻璃杯的替代品，对那些接待外客比较多的 单位更是如此。如果商品管理者不理解这个道理，就 容易给出错误的陈列指导。 消费者希望便于比较和选择，考虑问题时，首先 看它究竟和哪些商品比较像，潜在的思路是这些商品 之间具有直接的替代性（产生选择）。
一定要按照品牌来陈列吗？
其实无论你按照什么来设计陈列，都必须 围绕购物者的购物便利来进行，考虑消费者是 按照什么样的程序来选择商品的，这才是最重 要的。
例如，购物者在购买婴儿纸尿裤时，会根据自 己孩子年龄的大小，优先考虑是买大号的、中 号的，还是小号的，然后才会考虑购买哪一个 品牌。所以如果你一开始就按照品牌来陈列， 会给消费者选择带来不便，她就需要在不同的 品牌区域之间跑来跑去，就像李先生那样。
实训一 卖场商品分类与布局
生活中的商品条码
6915766002882
9787502453688
超市卖场分类布局
讨论
分组讨论，选择你们熟悉的一个卖场，画 出其卖场布局图，说说这样的布局有什么好处？
案例1 小张买纸杯
单位需要接待客人，领导派小张去买大量 一次性纸杯回来。于是小张来到了大卖场里陈 列着各种杯子的地方，在一堆陶瓷杯、玻璃杯 中睁大眼睛拼命寻找纸杯而不得。
不同品类之间还有什么机会？ 刘女士喜得贵子，但伴随宝宝的出生，一系列麻 烦也都来了。其中之一就是购买婴儿用品。 首先，她来到了一楼卖场的奶制品区，在那里婴 儿奶粉和成人奶粉放在一起；其次，宝宝吃饱喝足之 后会小便，纸尿裤是离不开的，但超市将其归入纸制 品品类，婴儿纸尿裤和纸巾等放在一起，在二楼卖场 的最里面。于是她不得不抱着宝宝来到二楼；第三， 宝宝还需要…… 难道这就是时下所流行的“一站式购齐”么？这 就是商家挂在嘴上的“以人为本”么？