卖场布局与陈列
(ppt版)卖场陈列布局
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店内磁石(císhí)点的设计
什么样的陈列能形成磁石点？ 磁石出现的位置： 1. 右手边的第一个货柜 2.店铺转角的位置 3.卖场深处(shēn chǔ) 4.导线设计的需求点
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磁石点陈列 注意 (chénliè)
色彩运用 主推商品的重点展示 磁石点处的组合(zǔhé)搭配 模特、POP的运用
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三、提升试穿率和连带率的陈列(chénliè)方法
组合展示的方法 服装搭配的效果 PP和IP商品的关联性 IP陈列(chénliè)的方便性
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二、留住顾客(gù kè )的陈列布局
入店后什么样的行走路线最长？
引导(yǐndǎo)顾客按我们预想的路线前进：
通道 视觉引导 店内磁石点的设计
灯光的配合
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卖场通道(tōngdào)与视觉引导
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前言(qián yán)
能提升销售(xiāoshòu)的陈列是需要全局统筹设计 的
做陈列应是从外到内、从大到小的
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课程内容
1.陈列的目的
2.提升销售(xiāoshòu)的陈列技巧
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陈列 的目的 (chénliè)
1.提升(tíshēng)进店率 2.留住顾客、延长顾客的逗留时间
展台上是否有模特？
展台上是否展示主销商品？
浅谈家乐福卖场布局和商品陈列[1]1
![浅谈家乐福卖场布局和商品陈列[1]1](https://img.taocdn.com/s3/m/84488bfcfab069dc50220129.png)
浅谈家乐福卖场布局和商品陈列一、卖场布局能充分发挥出自己的优势我们知道，世界上任何一家超市都不可能在每一个区域都做得比竟争对手好。
同样，家乐福也深知此理，所以在卖场的分割上充分发挥了自己的优势。
曾经在相关的资料上看到；家乐福的生鲜日配和日杂是其最具特色的两个区域。
此行一看，果真不假，在家乐福芙蓉店，生鲜的面积约占了2500平米，在生鲜区域，装修的风格讲究，经营的品种繁多，敏感性的商品价格低得让人心跳。
在此区域购物的人潮涌动，是超市的一大亮点。
单就经营品项上简单比较，我们的品种只及其不足一半，而且均集中在相对毛利较高的品项上，如豆制品家乐福有近30个单品。
在非食品的日杂区，陈列货架多达167组（见附表可以看出日杂的比例）。
陈列讲究，美观整齐，且品种繁多，琳琅满目，且日杂的新品、季节性商品和流行的商品都是陈列在起眼的位置。
自有品牌的开发从目前情况看家乐福显然加大了力度，定价上比同类商品低20%--25%，加上大面积的突出陈列，购买率和创利能力相当高，这也应该是今后我们的一个学习和发展的方向。
从表中可以看出，家乐福的酒水的占比分额较大，达到25.67%而我们门店最高的酒水占比14.08%，这并不意味着我们的酒水占比不合理。
其原因是因为地处一级市场的消费习惯有一定的差别，其中如红酒陈列面就明显的比我们的陈列宽，这与市场消费有很大的关系，我们反而要注意的是我们的酒水面积占比与销售占比及不匹配，解决之道应是从两个方向入手：（1）缩小陈列面积（2）适当引进新增动销品项。
销量较大的冲调、毛利高的休闲、南北货则是从陈列面积、陈列位置上大力度倾斜，这与我们“一视同仁”的做法显而更为合理和值得借鉴！相反，在家乐福的服装区，家乐福所给的面积相对较小且品种也较少。
另外，经过对家乐福面积的分析，发现食品、生鲜、收银区和休闲区面积和刚好与非食品的面积大致相等。
同样，带着这个问题，我们又去观察了沃尔玛，也发现了同样的问题，在沃尔玛，生鲜区、食品区、收银区、休闲区都集中在二楼。
卖场布局与商品陈列
卖场布局与商品陈列在现代商业环境下，卖场布局与商品陈列是非常重要的因素，能够直接影响顾客的购买决策和购物体验。
一个合理的卖场布局和吸引人的商品陈列可以帮助商家提升销售额，增强品牌形象。
首先，卖场布局应该注重引导顾客流线。
商家应该根据产品的特点和销售策略，将商品进行科学、合理的排布。
一般来说，商场可以采用环形布局、直线布局或者杂块布局等不同的组织形式。
无论采用哪种布局，重点一定是让顾客能够方便快速地找到自己所需的商品，并且能够顺利完成购买。
商家可以通过设置标识牌、路线导引、引导点亮等方式来引导顾客的流线，提升购物的效率和便利性。
此外，商品的陈列也是影响购买决策的重要因素。
商家可以通过巧妙的商品陈列来提高产品的吸引力，增加销售量。
在陈列商品时，商家应该注意以下几点：首先，根据不同商品的特点和目标顾客群体的需求来进行分类陈列。
商品的陈列应该按照类别、品牌、功能等进行分类，方便顾客快速找到自己所需的商品。
此外，商家还可以根据季节、主题等因素进行特殊陈列，增加购买欲望。
其次，不同的商品应该有不同的展示方式。
有些商品可能需要直接展示在柜台上，以便顾客可以亲自接触，比如化妆品、电子产品等。
而像家具、家居饰品等大件商品则可以通过布置仿真场景来进行展示，让顾客更好地感受产品的使用效果。
最后，商家还可以通过照明、装饰等手段来增加商品的吸引力。
灯光的设计可以突出商品的特色，吸引顾客的注意力。
商家也可以根据季节或节日来进行装饰，营造出温馨、欢快的购物氛围。
总之，卖场布局和商品陈列是商家提升销售额和增强品牌形象的重要手段。
商家应该根据商品特点和目标顾客需求，合理安排卖场布局，巧妙陈列商品，同时注意照明和装饰等细节，为顾客提供良好的购物体验，并帮助自己实现商业目标。
接下来，我将继续探讨卖场布局和商品陈列的相关内容。
除了前文提到的引导顾客流线和巧妙陈列商品的重要性，还有其他一些关键因素需要商家考虑。
首先是卖场的整体规划。
商家应该充分考虑卖场的面积、形状和结构等因素，以确定最合适的布局。
连锁超市卖场布局与设计
连锁超市卖场布局与设计首先，在连锁超市卖场布局与设计中，最重要的是空间规划。
空间规划需要根据超市卖场的大小、产品种类和消费者的购物行为来确定。
一般来说，入口处和主要走廊应该宽敞明亮，方便消费者进出和移动。
主要商品应该摆放在最容易看到的位置，例如在入口处或走廊的正中央。
不同类型的商品可以根据销售量和消费者的购买习惯进行排列，例如经常购买的商品可以放在最容易到达的地方，而较少购买的商品可以放在偏远的位置。
此外，超市卖场的布局还应该考虑到交通流线和人流量的分布，以确保顾客流畅、便捷地购物。
其次，货架陈列是连锁超市卖场布局与设计的重要组成部分。
货架陈列直接关系到商品的展示效果和销售额。
货架应该具有良好的可视性和易于操作的特点，方便顾客查找和拿取商品。
货架的高度和宽度应该根据商品尺寸和数量来确定，以便充分利用空间，并展示商品的多样性。
货架的颜色和材质选择也很重要，应该与商品品牌和超市整体形象相匹配。
另外，连锁超市卖场的灯光设计也很重要。
良好的灯光设计可以提高商品的展示效果，吸引顾客的注意力。
入口处和主要走廊应该有足够明亮和温暖的灯光，以营造舒适和欢迎的氛围。
而商品陈列区域可以使用不同的灯光设计，例如使用特殊效果灯光来突出特定商品。
此外，节能灯和自动照明系统可以降低能源消耗并提高经济效益。
最后，连锁超市卖场的设施设置也是布局与设计的重要考虑因素。
例如，购物车和购物篮应该方便顾客自助取用，并有足够的存放空间。
应该设置充足的收银台和自动化付款设备，以提高购物速度和效率。
此外，超市卖场还应该设置舒适的休息区、厕所和儿童游乐区，以满足不同消费者的需求。
为了改善连锁超市卖场的布局与设计，可以考虑以下建议。
首先，定期进行市场调研，了解消费者的购物习惯和需求，根据调研结果优化超市卖场的布局。
其次，可以通过使用技术手段，例如使用数据分析和人流统计工具，来监测和分析消费者的行为和购买偏好，以优化布局与设计。
此外，对于连锁超市卖场，可以通过统一品牌形象和标准化布局来增强连锁效应，提高顾客的认知度和满意度。
卖场的布局技巧
卖场的布局技巧
卖场的布局技巧是指在设计和安排商品展示区域时，采取的一些方法和策略，以吸引顾客、提高销售和客流量。
以下是一些常见的卖场布局技巧：
1. 主力商品区：将热门商品或推广商品放置在卖场的主力区域，通常位于入口处或视线最好的位置，吸引顾客的注意力。
2. 销售流线：通过设计销售流线，引导顾客按照一定的路径浏览整个卖场，从而提高他们的停留时间和购买意愿。
3. 分区布局：将不同类型或品类的商品分成不同的区域，如男装区、女装区、童装区等，方便顾客查找和比较不同的商品。
4. 中央展示区：将一些精选商品或特价商品放置在卖场的中央展示区，吸引顾客的目光，并激发他们的购买欲望。
5. 人气商品陈列：将人气商品或热门商品放置在较易被看到或触及的位置，如柜台前方、货架的中间位置等，增加产品的曝光率和吸引力。
6. 陈列道具：使用适当的陈列道具来增加商品的吸引力和展示效果，如镜子、灯光、装饰品等，创造一种美感和购物体验。
7. 顾客休息区：在卖场内设置舒适的休息区，为顾客提供放松和休息的场所，增加他们在卖场停留的时间。
8. 便利设施：为顾客提供便利设施，如购物车、购物提包、显示导航标志等，提高购物效率和体验。
9. 促销区域：在卖场内设置特别的促销区域，展示促销商品或进行特价促销活动，增加销售和吸引顾客。
10. 安全防护：确保卖场的安全措施和防护设施完善，如监控摄像头、防盗门、防火设施等，保障顾客和商品的安全。
这些技巧都旨在提升顾客的购物体验，增加销售额和客流量。
根据不同的产品特点和目标市场，可灵活运用这些技巧进行布局设计。
超市布局与陈列设计管理制度
超市布局与陈列设计管理制度
1. 布局规范制定
1.1 超市流线设计：设计超市内部流线，确保顾客流畅、方便的购物体验，提高购物效率。
1.2 区域划分与功能定位：明确超市各个区域的划分和功能定位，如生鲜区、食品区、家居用品区等，使得商品分类清晰、有序。
2. 陈列设计规范
2.1 陈列风格确定：确定超市整体的陈列风格，包括现代、时尚、温馨等，以与目标顾客群体相匹配。
2.2 商品陈列原则：制定商品陈列的原则，包括畅销品放置位置、搭配陈列、季节性陈列等，提高商品的吸引力。
3. 陈列物料与道具
3.1 陈列物料选择：选择适合超市陈列的物料，包括货架、展示台、POP广告等，确保耐用性和美观性。
3.2 装饰道具搭配：确定超市装饰道具的搭配方案，使其与商品、陈列风格相协调，提升整体视觉效果。
4. 陈列人员培训
4.1 陈列人员培训计划：制定陈列人员培训计划，包括陈列技巧、商品搭配等，提高陈列人员专业水平。
4.2 陈列人员激励机制：建立陈列人员激励机制，通过绩效奖励、培训晋升等方式激发陈列人员的积极性。
5. 陈列效果评估
5.1 销售数据分析：通过销售数据分析陈列效果，了解不同陈列方案对销售的影响，进行优化。
5.2 顾客反馈收集：收集顾客对陈列效果的反馈意见，了解顾客偏好，提供参考改进陈列设计。
6. 定期调整与更新
6.1 布局调整周期：设定超市布局调整的周期，定期进行超市内部布局的优化和调整，适应市场变化。
6.2 陈列设计更新：定期更新陈列设计，引入新颖元素，提升超市整体形象，吸引顾客关注。
超市卖场设计十大要素
超市卖场设计十大要素1.布局设计：布局设计是超市卖场设计的基础，决定了顾客流量和商品展示的方式。
布局设计应该考虑到顾客的购物路径和商品的陈列方式，以便顾客能够方便地找到他们想购买的商品。
2.分区设置：超市可以根据商品的种类和性质进行分区设置。
例如，食品、化妆品、家居用品等可以分成不同的区域，使顾客能够方便地找到自己所需的商品。
3.陈列架设计：陈列架是超市中展示商品的主要工具，需要设计得合理并能够最大化商品的展示空间。
陈列架的高度和宽度应根据不同商品的尺寸和形状进行调整，以保证商品的展示效果。
4.通道宽度：通道宽度是超市卖场设计中的重要因素之一、宽敞的通道可以容纳更多的顾客，减少拥堵和碰撞。
同时，通道宽度也要考虑到顾客的购物车或推车的尺寸，以便顾客能够轻松地在超市中移动。
5.照明设计：照明设计是影响超市卖场氛围的关键要素之一、充足的照明可以提高商品的可见度和吸引力，同时也能够提高顾客的购物体验。
6.结账区域：结账区域是超市中最重要的区域之一，需要设计得方便顾客结账。
结账区域应设置足够的收银台和排队空间，以确保顾客可以快速顺利地结账。
7.商品摆放：商品摆放是超市卖场设计中的关键要素之一、商品应该根据不同的分类进行摆放，同时也要考虑到顾客的购物路径和商品的展示效果。
8.标识标牌：标识标牌是超市中的导航工具，帮助顾客找到自己所需的商品。
标识标牌应该清晰易读，并且能够准确地指示顾客前往所需商品的位置。
9.附加设施：超市可以考虑设置一些附加设施，如休息区、儿童游乐区等，以提供更好的购物体验，并吸引顾客停留更长时间。
10.客户服务：超市卖场设计中最重要的要素之一是客户服务。
超市应该提供高质量的客户服务，包括友好的员工、有帮助的建议和快速响应顾客的需求。
这将有助于增加顾客的忠诚度和再次购买的机会。
以上是超市卖场设计的十大要素。
这些要素的综合考虑将有助于提高超市的销售额和顾客的满意度。
第二章连锁门店的卖场布局与商品陈列
连锁企业门店运营管理
（一）商品陈列的基本要求 １、适应购买习惯，便于顾客寻找选购 ➢商品陈列首先要解决的问题，是如何使顾
客很容易地判断什么商品在什么部位。
➢使用货位分布图之外、各楼面的商品指示 牌和卖场区域性商品指示牌。
连锁企业门店运营管理
“磁石点”理论的运用
❖所谓磁石，是指超级市场的卖场中最能吸引 顾客眼光注意力的地方，磁石点就是顾客的 注意点，要创造这种吸引力是依靠商品的配 置技巧来完成的。
连锁企业门店运营管理
超市卖场磁石点分为五个，应按不同的磁石点来配置相应的 商品：
(1)第一磁石点
第一磁石点位于卖场中主通道的两侧，是顾客必经之地， 也是商品销售最主要的地方。此处配置的商品主要是： ①主力商品；②购买频率高的商品；③采购力强的商品。
第2章
连锁门店的卖场布局 与商品陈列
主要内容
1 连锁门店零售商品的分类 2 连锁门店商品的结构 3 连锁门店卖场布局设计 4 连锁门店商品陈列的要求和方法
连锁企业门店运营管理
2.1连锁门店零售商品的分类
基本构成
含义
划分标准
重点
大分类
中 分 类
卖场零售商品中构成 商品特征 为便于管理，卖场的大分
的最粗线条划分
• 优点：专业商品品种齐全，形成 门店经营特色，实现专业化管理。 •缺点：市场有限，风险大。
广而浅 的商品
结构
•优点：目标市场较广，便于商品管理，可 控制资金占用等。
•缺点：花色品种较少，满足需要能力差。
广而深 的商品
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卖场布局与陈列
以永辉、家乐福、沃尔玛为例
小组成员：李晓婷
刘宁
贾傲
辛桐
首先介绍一下三家超市的内部商品布局情况：
一、永辉的卖场布局和商品陈列
（一）商场二层平面图：
（二）布局方法和优缺点
1、比较陈列法：
同一类商品，不同的规格，不同的数量。
优点：方便顾客比较，容易找到自己相应的商品。
商品之间形成明显对比缺点：从图片上看，商品摆放不整齐，杂乱。
2、盘式陈列：
优点：排放整齐，给人以层次感节省货架空间
缺点：货物数量少，容易导致货物补给不及时，给顾客带来不便
3、促销产品：
主干道电梯口位置，一目了然
采用显眼的字幕，吸引顾客眼球，激发购买欲望
4、单一产品促销：
单一产品促销，放置在主干道上，颜色艳丽，摆放个性，吸引顾客
5、整齐陈列法：
这种排列方法多用于饮料，酒水罐装产品。
同一种商品摆放在一起，给人一整齐的感觉，使整个商场干净规范
6、悬挂式：
方便顾客观赏和选购，节省摆放空间，整齐舒适，一目了然
7、情景陈列法：
模拟各种现实中的情景，让顾客一眼就能看清此物品的用处所在，生动活泼，更加形象的展示商品，吸引顾客眼球，给顾客提供亲身体验的机会，刺激购买欲望
二、家乐福的卖场布局和商品陈列
（一）商场平面布局图
（二）如此布置的优缺点
1、出入口设置家乐福卖场入口是直接通向主通道，这样设计可以保证顾客经
过每节货架、每个商品，以便增加顾客的随机购买机会。
家乐福的音像图书、玩
货、清洁洗化用品等，其原因是家用百货和清洁洗化用品等很容易丢，尤其是洗化类的化妆品，放在出口的地方，人流特别大，小偷就很难偷窃
2、主通道设置顾客经过入口进入卖场内逛完整个卖场，将由通道设置线路来
决定。
为了让顾客把店内整个商品都浏览一遍，家乐福主通道的路线都能够让顾
商品陈列所表现出的吸引力对顾客才具有意义
3、、陈列过渡十分自然，关联陈列比较合理相关联的商品组合在一起,巧妙的利用关联商品由一个区域向另一个区域过渡也是家乐福的一大特色。
如：用清洁用具向洗化、日化过渡等。
4、商品陈列时颜色搭配合理家乐福在商品陈列时，对颜色搭配的要求已达到十分讲究的地步。
几乎所有的商在陈列时，针对不同的商品利用商品自有的颜
间，提高商品的销售。
5、季节性的商品陈列突出家乐福对货架的有效利用是值得我们认真研究的。
家乐福用了很大的面积去陈列凉鞋、凉拖鞋、凉席、空调被等。
而反季商品只是
作像征性的摆放。
6、讲究卖场的气氛营造，挑起顾客强烈的购买欲家乐福充分利用灯光、POP 以及特价商品、堆位等有机的组合，把整个卖场的气氛营造得非常浓郁，
让顾客一进家乐福便有一种购买的冲动
同时它们卖场在布局上同样也是有缺点的：
1、收银台未设置未购物通道，不方便为购物的人们离开，可能造成收银台的拥挤。
2、卖场内有些物品摆放位置重复，造成空间的浪费。
3、卖场未设置贵重物品的放置处。
4、商场的电梯不防滑，不适合老人小孩女性的使用
三、沃尔玛的卖场布局和商品陈列
（一）超市内部布局平面图
（二）如此布局的理由：
对于一个商场来说如何布局商品可以说它不仅仅能给商场带来利润，从更高层面上来讲，其体现出的是一个企业的一种运作模式，及一种经营理念。
对于沃尔玛来讲其商品布局其优缺点体现在：
优点：
1、将生活日用品及常购商品（如牙膏、牙刷、衣服等）布置在商场四周，可以
为附近商品相结合，吸引顾客流量提高商品展示率。
2、将吸引力强、利润高的奢侈品（如化妆品、香水等）摆放于商场入口，不仅
位置醒目，而且方便顾客优先选择。
3、将打折及促销商品摆放于商场入口、过道两旁等位置显眼处，有利于顾客
第一时间获取商品优惠信息，从而购买。
4 、同时在商场的四周角落处设立多个仓库，能及时保障商品的供应和空
缺。
5、商场仔细布置了收银台出口处，增添了诸多小商品货架，不仅有利于提高
小商品展示率，而且为排队顾客提供了良好的选择环境。
6、在商场结账处共设有36 个收银台，能大大降低顾客排队时间，同时各个收
银台交替开放，能有效的适应商场人流变化。
缺点：
1、商场内没有设置顾客意见收集箱，不能及时地收集顾客的建议和意见，有时
不能及时对顾客遇到的问题做出解决方案。
2、商场的监测存在空白区，对于顾客财产等安全不能提供可靠保障。
3 、商场内的销售人员工作方面积极性不是很高，有些部分商品陈列很零乱，部
分产品价签与实物对不上型号。
4、顾客物品储物柜不完备，许多私人物品不便存放，对顾客购物很不方便
5、商场内部无路向标，不能为顾客很好地了解商品摆放位置提供方便。
6、商场服务台单一且设立在卖场外，不能随时为顾客解决遇到的问题
四、对比分析
（一）区别：
1、永辉得商品陈列分布，相对来讲比较宽敞；而家乐福的平面布置，过道狭窄，
人多购物时较拥挤。
而沃尔玛的布置就显得更加合理一些，既不是非常紧凑，也不特别宽松，恰到好处
2、永辉的优势是很早就在国内建立了有效的市场品牌及市场效应，劣势在于没
有持续建立市场品牌效应，进行有效的地区市场区域扩张；而家乐福的单店销售能力一直是最强的，大量做促销和各种活动，建立了有效地区域市场扩张；沃尔玛的品牌则比较响亮，而且各方面一直做得比较出色，竞争力较强
3、家乐福附近交通便利，人流量相比永辉较多，且小吃店分布较多，沃尔玛通
常喜欢在距离其他大型超市不是很远的地方选址，都是人流量较多的地点
4、永辉蔬菜、水产品种类较多，价格相对家乐福较便宜，价格形象高于家乐福，沃尔玛和家乐福在蔬菜水果方面做得差不多，价额也是相当偏高的
5、永辉主要以提供低端产品为主，而家乐福主要地位于中高端产品，沃尔玛则比较全面，适合各种人群消费
（二）相同点：
三个超市区块划分都比较明显
三个超市区块划分都较多，客户想要了解某些产品的货架有些困难。
都有自己的购物班车，方便顾客购物
都是以大卖场、零售店为主
都采用会员制，并给予相应的优惠，提高顾客忠诚度
一站式购物
都拥有自己的网上零售店
（三）小结：
超市布局应注意：
区块划分不宜过多
卖场应尽可能的接近仓库，以减少运输距离
分类要清楚明了，合理摆放货架，尽量不要在过道摆放货架
过道设置不宜过窄，以免人多过于拥挤照度比卖场明亮，无障碍物
五、建议：
（一）对永辉的建议：
1、门店的出入口隔开，方便出入
2、应设置专门的停放车辆场所，防止节假日顾客较多，拥堵
3、商品排放要整齐，可以增设促销橱窗，主题橱窗，使顾客一目了然
4、指示标志要改进，放在醒目位置，引导顾客购物
5、根据不同时间段，不同的人流量，播放相应的音乐，给顾客分别提供不同的购物环境
（二）对沃尔玛建议：
1、在商场内增设客户意见收集箱。
2、加强商场内员工的管理，提高其对于工作的热情和负责态度
3、在商场入口增设私人物品寄存处
4、在商场内贴上商品指向标，让顾客很容易找到嗦购物所在地，同时建议在场内设立服务台，方便顾客咨询及及时为顾客服务。
（三）对家乐福建议：
1、可以把大业路入口处的标志弄得更加明显。
2、卖场内的电梯防滑，以方便小孩老人及女性的使用。
3、把商品更好归类，好好利用卖场内的空间。
4、可以在货架上方标明此货架上面卖的是哪一类商品，方便顾客发现自己需要的商品。
5、设置未购物通道，方便未购物者离开。
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