华联、物美超市的商品管理策略【最新版】
物美商品采购与配送管理
物美商品采购与配送管理1. 概述物美是中国最大的连锁超市，其商品采购和配送管理是保证商品品质和快速供应的关键环节。
本文将介绍物美的商品采购流程和配送管理体系，以及相关的策略和措施。
2. 商品采购流程物美的商品采购流程包括供应商选择、采购计划、采购订单、发货和收货等环节。
2.1 供应商选择物美根据供应商的信誉、产品质量、价格和服务等因素进行供应商选择。
物美与供应商建立长期合作关系，以确保稳定的产品供应和优质的商品品质。
2.2 采购计划物美根据市场需求和销售数据等信息制定采购计划。
采购计划考虑商品的类别、品牌、规格、数量等因素，并根据预算进行合理安排。
2.3 采购订单物美向供应商下达采购订单，明确商品的详细信息，包括商品名称、规格、单价、数量等。
采购订单需要经过物美的采购部门审核，并与供应商确认后生效。
2.4 发货和收货供应商按照采购订单的要求进行商品发货，物美通过物流方式将商品送至各个门店。
门店在收到商品后进行验收，确保商品的完好和数量的准确性。
3. 配送管理体系物美的配送管理体系包括仓储管理、物流运输管理和配送中心管理三大环节。
3.1 仓储管理物美在各个地区设立的仓库对商品进行存储和管理。
仓库负责商品的入库、出库、库存管理和库存盘点等工作，以确保商品的保质期和库存充足。
3.2 物流运输管理物美建立完善的物流运输网络，实施集中管理和统一调度。
物美与物流公司合作，通过配送车辆将商品从仓库送至各个门店，确保及时、准确地配送商品。
3.3 配送中心管理物美在各个地区设立配送中心，负责商品的分拣和配送。
配送中心根据门店的需求进行商品分拣，并通过最优路线和配送计划将商品送至各个门店。
4. 策略和措施为了提高商品采购和配送管理的效率和质量，物美采取了一系列策略和措施。
4.1 供应链管理物美与供应商建立紧密的合作关系，共同开展供应链管理。
物美通过与供应商的信息共享和合作，实现供应链的协同管理，提高商品供应的稳定性和效率。
联华超市的商品管理制度
联华超市的商品管理制度第一章总则第一条为了规范联华超市商品管理工作，提高商品管理质量，保证商品质量和食品安全，特制定本制度。
第二条本制度适用于联华超市所有商品管理工作。
第三条联华超市商品管理工作应遵循“诚信、务实、创新、高效”的管理理念，确保商品的品质和供应的稳定性。
第二章商品采购管理第四条联华超市对商品采购要根据市场需求和销售情况进行合理的规划和采购。
第五条负责商品采购的人员要具备一定的市场分析能力和商品品质鉴别能力，确保采购到的商品符合超市的经营定位。
第六条采购人员在采购过程中应该严格遵守公司的采购流程和制度，不得私自从非指定渠道采购商品。
第七条采购人员应当保持良好的商业道德，不得接受供应商的回扣或者利益回扣。
第三章商品入库管理第八条商品入库前应进行严格的验收和检验工作，确保商品的品质和数量符合要求。
第九条入库人员应具备一定的商品鉴别和质量检验能力，确保入库商品的安全和质量。
第十条入库商品应当进行分类存放，并按照保质期进行合理的分区存放，确保商品的新鲜和安全。
第十一条入库商品应当及时进行标识和登记，建立完整的入库档案，方便商品的追溯和管理。
第四章商品陈列管理第十二条商品陈列应根据超市的布局和客流量进行合理的规划和安排，做到合理、美观、易购。
第十三条商品标签应当清晰、准确、规范，包括商品名称、产地、价格、保质期等信息，确保消费者能够清晰的了解商品信息。
第十四条商品陈列应当及时更新和调整，定期清理过期商品，防止陈列杂乱和商品积压。
第五章商品销售管理第十五条商品销售人员应具备一定的产品知识和销售技巧，能够准确的向顾客介绍商品的特点和优点。
第十六条商品销售人员应遵守公司的销售政策和规定，不得私自打折或者捆绑销售，不得随意更改商品价格。
第十七条商品销售应当遵守超市的售后服务政策，及时处理顾客的投诉和意见，确保消费者满意度。
第六章商品库存管理第十八条超市应当建立完整的库存管理系统，对商品的进销存做到实时监控和记录。
物美超市门店品类管理制度
物美超市门店品类管理制度第一章总则第一条为了规范物美超市门店的品类管理，提高产品出货率和销售额，制定本制度。
第二条本制度适用于物美超市所有门店的品类管理工作。
第三条物美超市门店品类管理应遵循“以顾客为中心，以市场为导向”的原则，结合市场需求、顾客消费习惯和门店经营状况，合理配置和管理商品品类。
第四条物美超市门店品类管理应根据门店的实际情况进行调整，并根据市场的变化随时进行优化和改进。
第二章品类管理的组织机构第五条物美超市门店品类管理应设立专门的品类管理部门，负责门店商品品类的规划、管理和调整。
第六条品类管理部门应设立专职人员和工作人员，负责商品品类的采购、库存管理、定价和促销等工作。
第七条品类管理部门应与营销部门、仓储部门等相关部门进行有效的协调和沟通，确保商品品类管理的协调运作。
第三章品类管理的基本要求第八条物美超市门店品类管理应根据门店的定位和顾客需求，为顾客提供多样化的商品品类，满足顾客的购物需求。
第九条品类管理应根据门店的实际情况进行商品品类的规划和调整，确保商品的品类丰富和全面。
第十条品类管理应根据销售额、库存周转率、季节变化和市场需求等因素进行商品品类的调整和优化，确保商品品类的合理性。
第四章品类管理的具体措施第十一条定期进行商品品类的调查和研究，了解顾客的购物习惯和需求，根据调研结果进行商品品类的规划和调整。
第十二条对门店的商品品类进行分类管理，建立合理的商品品类结构，确保商品种类的全面和丰富。
第十三条制定商品品类的采购和销售计划，合理控制商品的库存数量，避免库存积压和滞销现象的发生。
第十四条根据商品的特点和季节变化，定期进行促销和推广活动，提高商品的销售额和市场占有率。
第五章品类管理的监督和评估第十五条对门店的商品品类管理工作进行定期的考核和评估，发现问题及时解决，确保品类管理工作的高效性和规范性。
第十六条对门店的商品品类进行销售数据的分析和统计，了解商品的销售情况和消费趋势，根据分析结果进行商品品类的调整和优化。
超市商品管理制度
超市商品管理制度一、背景简述超市作为消费者购买各类商品的重要场所，其商品管理制度的健全与否直接关系到超市运营的顺利进行和消费者的购物体验。
为了保证商品的品质、库存管理的有效性以及员工的工作效率，超市需要建立一套科学的商品管理制度。
二、商品进货管理1. 供应商选择和评估超市应该根据供应商的信誉、商品质量、批发价格等因素进行选择。
可以考虑与一些长期稳定的供应商建立长期合作关系，并定期对供应商进行评估，确保其能够持续满足超市的需求。
2. 进货流程超市应建立起完善的进货管理流程，包括信息收集、价格比较、核实订单、确保发票准确、验货等环节。
同时，应根据商品的销售情况和季节需求，合理预估进货数量，避免过量或过少。
3. 进货验收每一批次的商品进货都应该经过验收流程，以确保商品的质量和数量符合要求，并且核实进货数量与订单数量的一致性。
对于损坏或过期的商品，应及时与供应商协商处理方式。
三、商品陈列管理1. 商品分区布局超市应根据商品性质和需求进行合理的分区布局，使得消费者易于找到所需商品。
例如，可以将食品、家居用品、电子产品等按照类别摆放在不同区域，方便消费者浏览选购。
2. 商品陈列规范超市应提供规范的商品陈列方式，通过合理摆放、标签清晰可见等方式来突出商品特点和促销信息。
同时，注意对商品进行定期整理，避免商品混乱和过度拥挤。
3. 陈列上新及淘汰管理为了保持商品的新鲜度和时效性，超市应及时上架新进的商品，并及时清理陈旧、过期的商品。
定期检查库存，并有针对性地调整上新和淘汰的时间，以确保商品的有效销售和库存控制。
四、库存管理1. 库存记录和盘点超市应建立科学的库存记录系统，对进货、销售和退货等关键环节进行实时记录。
此外，定期进行库存盘点，确保实际库存与系统记录的准确性，及时发现和处理盈余或盗窃等问题。
2.定期库存报表超市应定期生成库存报表，包括库存数量、库存金额、库存周转率等指标，以便分析和评估库存管理的效果，并根据报表结果进行相应的调整和优化。
超市商品营销管理制度
超市商品营销管理制度1. 商品采购管理制度1.1 采购渠道：超市应建立供应商资料库，定期评估供应商的货源质量和价格，选择可靠的供应商，建立长期合作关系，确保货源稳定。
1.2 采购计划：超市应根据销售数据、季节性需求和市场趋势，制定合理的采购计划，避免库存积压和缺货现象，确保商品供应充足。
1.3 采购成本控制：超市应通过谈判、竞价等方式，尽可能降低采购成本，提高利润率。
2. 商品陈列管理制度2.1 货架陈列：超市应根据商品种类、品牌、生产日期等因素，合理布局和摆放商品，提高产品的陈列效果，吸引顾客目光。
2.2 陈列位置：超市应根据商品的销售情况和热度，选择合适的陈列位置，将畅销品和促销品放置在易触达和显眼的位置。
2.3 陈列环境：超市应保持货架干净整洁，及时清理过期商品和破损品，营造良好的购物环境，提升顾客购物体验。
3. 促销活动管理制度3.1 促销方案：超市应定期制定促销方案，包括折扣、满减、赠品等促销活动，吸引顾客消费，增加销售额。
3.2 宣传推广：超市应通过广告、宣传册、会员短信等方式宣传促销活动，提高促销活动的知名度和吸引力。
3.3 促销效果评估：超市应及时跟踪和评估促销活动的效果，分析销售数据和顾客反馈，调整和优化促销方案。
4. 价格管理制度4.1 定价策略：超市应根据市场行情、竞争对手和成本情况，制定合理的定价策略，确保价格具有竞争力和吸引力。
4.2 价格调整：超市应及时跟踪市场价格变化，灵活调整商品价格，保持价格的灵活性和市场竞争力。
4.3 价格保护：超市应严格执行价格政策，防止价格战和恶性竞争，维护超市和厂商的利益。
5. 市场调研管理制度5.1 市场定位：超市应定期进行市场调研，了解顾客需求和购买行为，调整商品结构和服务策略，提高市场竞争力。
5.2 竞争分析：超市应定期分析竞争对手的优势和劣势，制定应对策略，保持核心竞争力和领先优势。
5.3 市场推广：超市应根据市场调研结果，制定市场推广计划，提高超市的知名度和影响力，吸引更多顾客。
华联超市管理制度范文
华联超市管理制度范文华联超市管理制度第一章总则第一条华联超市管理制度的目的是为了规范超市的经营管理、提高工作效率、保护员工权益、提升服务质量，确保超市的正常运营。
第二条华联超市管理制度适用于华联超市所有员工，包括超市职工、临时工、兼职工等。
第三条华联超市管理制度包括岗位职责、工作纪律、考勤制度、奖惩制度、培训管理、客户服务、劳动保护等多个方面。
第四条华联超市管理制度的执行和监督由超市管理层负责，员工应严格遵守超市管理制度，不得违反超市规定。
第二章岗位职责第五条各岗位的职责应明确，在入职时应向员工进行详细介绍并签署相关责任书，以明确员工的岗位职责和工作目标。
第六条各岗位职责应与超市运营目标相对应，员工应按照职责要求，保质保量完成工作任务。
第七条员工应按照超市安排的工作时间上下班，不得迟到早退，不得私自改变工作时间。
第八条员工应按照超市要求进行培训和学习，提升工作技能，并能根据工作需要完成超市安排的其他工作。
第三章工作纪律第九条员工应服从超市管理层的指挥，不得无故缺勤、旷工、逃工。
第十条员工应保持工作场所的整洁卫生，遵守超市的清洁卫生管理制度，定期进行清洁和消毒工作。
第十一条员工应保守超市的商业秘密，不得泄露超市的经营信息和客户资料。
第十二条员工必须遵守职业道德，不得违规操作、坑蒙拐骗、搭售商品等。
第四章考勤制度第十三条员工应正常参加考勤，按照超市规定的考勤时间、考勤地点进行考勤。
第十四条员工迟到超过30分钟的，将按照旷工处理，扣除相应工资和奖金。
第十五条员工旷工、逃工的，将视情况扣除相应工资和奖金，并做相应的纪律处理。
第十六条员工因病请假的，应提供医疗证明，并按照超市规定的请假流程进行请假。
第五章奖惩制度第十七条员工工作出色、表现突出的，将获得奖金、奖励或晋升的机会。
第十八条员工违反超市管理制度、工作纪律的，将视情况进行警告、罚款或解雇等处理。
第十九条员工对顾客进行不文明言行，或因员工过错导致超市经济损失的，将视情况进行处罚。
(店铺管理)北京华联超市卖场管理手册
（店铺管理）北京华联超市卖场管理手冊通过明确及简单的基本规定达到卖场管理要求。
2.违反下列规定给予违反人警告处分，并处予20－50元罚款。
2.1不遵守服务规范，不主动服务顾客。
2.2上班时间不可在卖场聚集聊天，不准串岗、脱岗。
2.3上班时间，不可在卖场吃零食（含库存区、操作间、收货区、试吃台等）。
2.4上班时间，不准看书、报，干私事。
2.5上班时间不准在货架、柜台内存放私人物品。
2.6员工一律由员工出入口进出，携带物品应主动出示交保安检查。
2.7穿着制服应将拉链拉至顶点，胸卡配戴在左胸前。
2.8穿制服整洁干净，严禁穿凉鞋、拖鞋、短裤、超短裙、或拖地长裙上岗。
2.9除补货时外，走道不可堆货，应随时保持通畅。
补货时，商品亦应置于走道中间排列整齐，并留走道空间以利顾客通行。
2.10栈板使用后应放置于指定位置。
2.11拖板车不可滑行。
2.12禁止用办公室电脑或自带游戏机玩电子游戏。
2.13员工长时间离开办公室，应关闭电脑以避免别人误用或浪费电源。
2.14应迅速有效地完成自己的本职工作。
2.15服从工作安排及时完成上级交付的工作。
3.违反下列规定给予违反人记小过处分，并处予50－100元罚款。
3.1上班时间，不准嬉戏打闹，大声喧哗。
3.2上班时间不可购物、不可预留商品。
3.3除特定区域外，办公室及卖场禁止吸烟。
3.4遵守工作准则，不得违背上级合理指示和要求。
3.5未经主管同意，不得私自换班。
3.6不得在公司乱丢垃圾，随地吐痰。
3.7不得有任何阻扰工作或影响他人工作的行为。
4.违反下列规定给予违反人记大过处分，并处予100元以上罚款。
4.1上班时间，不可打架、吵架。
4.2不可私自取用门店商品，私自取用视同偷窃处理。
4.3上班时间，不准在卖场或仓库办公区域内的任何地方睡觉。
4.4上班时间内不准喝酒。
4.5上班时间不得进行赌博。
5.违反下列规定的，可直接予以辞退。
5.1不得张贴小字报攻击领导者。
5.2不得携带非法物品或武器进入公司。
超市品类管理策略
超市品类管理策略随着社会的不断发展，超市作为一种重要的购物场所，在人们的生活中起着越来越重要的作用。
如何有效地管理超市的品类，提高商品的销售和顾客的满意度，是超市管理者面临的重要问题。
本文将探讨一些超市品类管理策略，从供应链管理、商品分类和定位、促销策略等方面提出有效的解决方案。
1. 供应链管理供应链管理是超市品类管理的基础，它直接影响着超市产品的品质和售价。
超市管理者应与供应商建立稳定的合作关系，确保产品的稳定供应和质量控制。
同时，超市可以采取供应链多元化的策略，引入不同供应商的产品，增加消费者的选择空间，提高竞争力和销售额。
此外，超市还应积极采用信息技术，实施供应链管理系统，通过实时数据分析和预测，提前了解销售趋势和消费者需求，做出相应的调整和决策。
2. 商品分类和定位超市商品的分类与定位是品类管理的核心。
根据不同的商品特性、消费者需求和市场竞争状况，超市管理者可以将商品进行合理的分类和定位，以便顾客能够更便捷地找到他们所需的商品。
例如，便利食品可以根据功能、品牌、价格等特点进行分类；家居用品可以根据用途、材质、风格等进行分类。
超市还可以根据不同品类商品的销售表现，不断优化商品的陈列位置和产品组合，提高销售额和利润。
3. 促销策略促销活动是超市品类管理中不可或缺的一环，它可以吸引顾客，提高销售额和知名度。
超市管理者可以根据不同商品的销售情况和顾客偏好，灵活运用各种促销手段。
例如，设立特价专区，推出限时促销活动；与供应商合作进行捆绑销售，提供优惠套餐；组织积分活动，鼓励顾客持续购买；定期进行清仓处理，清除滞销商品等。
促销策略不仅可以提高销售额，还可以增强顾客的忠诚度和满意度。
4. 顾客体验超市品类管理的成功离不开提供良好的顾客体验。
超市管理者可以通过改善店铺布局、提供舒适的购物环境、提高服务质量等方式来提升顾客体验。
此外，在超市内设置导购员，为顾客提供专业的指导和建议，给予个性化的服务，也是提高顾客体验的重要手段。
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华联、物美超市的商品管理策略
华联:
1.基本情况:北京华联集团总部位于北京市西城区阜外大街1号，于1996年成立，1997
年 4 月第一家门店在北京开业，目前是中国(内地)规模最大的商业连锁集体。
北京华联梧州综合超市有限公司(下文简称“华联”)位于梧州河西区重要商业区太阳广场地层，销售范围主要包括:生鲜食品百货、五金交电、糖、国产烟酒、饼、副食品、定型包装饮料、农副产品、冷冻食品、冰淇淋、生果蔬菜、日用百货、化妆品、洗涤用品、服装、体育用具、皮革制品、文化用品、玩具、钏表零售等。
其优越的地理位置和出色的价格营销策略赢得了梧州市民的青睐，给企业带来了丰厚的利润和稳定的销售业绩，随着中山超市、亿佳超市的营销策略的改变，以及南宁“梦之岛”入驻金苑时代广场，深圳信南实业“南城百货”入驻梧州河东，梧州市区零售市场形成了激烈的竞争，北京华联从在梧州超市零售行业的龙头老大，逐渐被瓜分零售业的对象人群，竞争形式严峻，不容忽视。
2.商品管理策略
商品定位:以消费者为中心
商家在目标市场、业态确定了以后，就要考虑用什么样的商品来满足目标顾客的需求，即要进行商品定位。
商品定位的优劣将直接影响到连锁店的销售额和在顾客心目中的形象。
而且商品的定位不是一个静态的过程，它必须随着季节、时尚及顾客的偏好等因素随时加以调整。
商品定位是指连锁企业对目标消费者和生产商的实际情况动态地确定商品的经营结构，实现商品配置的最佳化，但值得注意的是，连锁企业更倾向注重消费者的利益，所以商品定位是企业决策者对市场判断分析的结果，同时又是企业经营理念的体现，也是连锁企业通过商品来设计企业在消费者心目中的形象。
商品定位包括商品品种、档次、价格、服务等方面。
一般连锁店铺特别是便利店、连锁超市经营的是大众日常消费必需的，所以其经营的商品以大众化、日常必需、经常使用易耗为基本特征，但商品的具体定位必须遵循相应的原则，下面以连锁超市为例加以阐述。
业态是商品构成的决定因素。
由于业态的不同也就决定了连锁商店经营商品的重点不同，超市的商品定位是食品和日常用品，它们属于非耐用品和便利品，这类物品的购买频率很高，最好接近消费区，而对现代零售业的发展，连锁经营者应先问自己几个问题，谁
是我的顾客?他们到我这里来想买什么商品?我应该怎样满足他们的要求?
目标顾客因素分析:影响超市目标顾客的因素很多，除了心理因素、人口因素外，最主要的有地理因素。
地理因素是指超市所处的方位及周围的环境，如:闹市区、居民住宅区、交通枢纽，这些因素都会影响到目标顾客，也会改变或形成目标顾客的购买习惯。
所以，超市必须对地理因素产生的影响做评估，趋利避害，尽量利用地理因素的影响吸引客流。
人口因素指目标顾客的性别、家庭规模、指随着收入水平和教育程度的提高，目标顾客的心理因素越来越显著地影响到其消费习惯并进而深刻地影响到超市的商品定位，如果经营者觉察不到这种变化，那将失去一部分有较强购买力的顾客。
目标顾客的需求设定:知己知彼，方能百战不殆，只有摸清目标顾客详细的情况(有条件的连锁企业要专门为顾客建档)，才能有针对性地组织商品服务，才能满足顾客的消费需求。
在对影响目标顾客等因素做出了粗略的分析后，按下列要素做进一步分析:一个家庭每天由谁外出购物;一周外出购物次数;购物的通常时间;喜欢何种环境购物;每次购买的商品种类;平均消费额;确定合适的价格带。
价格带不是指单一品种价格，是其一类品种价格的分布幅度，顾客层次不同，对商品的要求也不同，而超市一般适宜于制定“适中价格”幅度的战略。
在价格带的选择上应该做到:品种数量适中，规格花色品种多，价格种类不能过多而且应集中于低价，价格带尽量压缩，陈列量要充分，同时应注重以下几点:低价位是必要的，因为超市讲求的是薄利多销，而且出售的食品、日常生活用品都必须是消费者易于接受的低价;价格种类尽量少，在低价位基础上，陈列的品种宜集中，便于顾客从中选择。
有些超市品种繁多，消费者一进去就不知所措，挑选起来特别费时，反而产生负面效应;价格带宜窄，各种商品价位幅度不宜过大，否则顾客就会在不同价格品种中间权衡，影响商品销售的效率，如果同类商品价格基本相近，顾客就容易做出购买决定;最后必须保持充足的陈列商品:一方面这是由连锁超市大批量销售的特点决定;另一方面，如果出现断档缺货，顾客就得跑去另外地方购买新档商品，耗费顾客精力，使顾客对超市产生不满，这有违于超市的经营宗旨，不利于企业长远发展。
物美:
1.基本情况:
物美集团自1994年在京率先创办综合超市以来，秉承“发展现
代流通产业，提升大众生活品质”的经营理念，以振兴民族零售产业为己任，在连锁超市领域辛勤耕耘，取得了显著的成就，成为首都最大的连锁零售企业，位列中国连锁百强排名第十位。
目前，物美在华北、华东及西北已经拥有满足顾客一次购物需求的大卖场、提供大社区全面服务的生活超市、便利商店和中高端百货公司等各类店铺700余家，建立了为服务城乡居民的连锁零售网络，不断推进着中国商业流通现代化的进程。
一切从实际出发，一切以成果为导向。
在激烈的市场竞争中，通过整合创新，物美打造出了独具特色的企业核心竞争力，随着中国现代商业的快速发展，作为民族零售业的优秀代表、顾客信赖的中国连锁超市品牌，物美将更积极地面对挑战，继续发挥管理与技术的优势，愈做愈强，为中国民族企业繁荣中国零售市场、服务民众做积极的贡献。
2.商品管理策略
物美超市是以长方形整体形状展开布局。
货物的陈列方式是以条形的货架为主, 在冷藏食品、生鲜食品上都采用了科学的冷藏柜的形式。
商品比较全面, 包括了消费者在进行购物时所有可能的选择。
都立足于把消费者日常可能会在超市采购的商品配置齐全, 且种类都
比较丰富，属综合型超市的定位。
物美超市的经营面积小，布局没有其他大型超市复杂。
物美一层的布局略显凌乱。
特别是一个斜长条的左下方摆放米、面、油等主食的区域, 不但面积不够,不能展示足够多的产品, 而且摆放的位置亦很奇怪, 显得非常突兀。
而且右上角墙的斜冷柜, 与直体摆放的周边货架不能很好的共存, 总会留下社会空余的空间没有办法利用。
这样就会浪费超市的经营面积。
我们知道, 经营面积是有租金和巨大的成本的，不能很好地利用经营面积多摆放商品, 是超市的失策之一。
就商品的丰富程度来说,物美的整个家庭主副食品, 生鲜食品, 熟食, 奶制品, 冲饮品, 面包房才填充满了一层,前来购物的家庭主妇的比例比较大, 催生
出了家庭主副食品区的如此之大的比重。
就商品的布局陈列来说,第一层是食品; 二层,包含了丰富的商品种类,
含家居用品, 家电,纸品, 日化洗涤用品, 食品等等,用品, 床上用品, 家居用品。
物美的家居用品的陈列过少, 分区不甚明显, 甚
至会有杂居的情况出现。
并且, 把纸制品, 妇女卫生用品与烹饪用具放在一起, 总是让人觉得不伦不类。
无论怎么说, 物美超市的布局也是典型代表, 目前杭州的超市, 或者说是中国的超市, 布局大体若此。
一些人认为, 这种长条形布局, 就像是故宫的房子一样, 码得整整齐齐, 中间田地式的横纵交错的通道, 不如环形通道好。
消费者进入超市环形通道以后, 可以进入主干道, 在主干道可以看见分干道的入口, 入口用大标识牌标明了此入口的主要经营商品, 消费者马上就可以挑选自己喜好的入口进入。
并且环形通道并不是圆周形的, 封闭的环形, 整个环被分成了数段, 如果有兴趣, 可以一直走下去, 如果想退出, 只要走完了一段, 就可以通过主干道退出并且进行新的选择。
我认为, 这是最节约消费者时间、提高购物效率的办法。
分类:
物美超市在商品分类上最主要根据商品群在超市的销售业绩中所引起的不同作用将商品结构分为:主力商品群、辅助商品群和附属性商品群。
物美超市是按照与人们食品方面和居住方面相关的两点进行对
商品大分类的。
商品定位:
例如杭州物美超市一直秉着:“一切从实际出发，一切以成果为导向”的经营方针，以及本着:“物美价廉，一切以人为本”的理念为杭州大众服务着。
物美的成功发展证明了物美的经营定位是正确的，而且我们从物美的价值观(以人为本合作诚信戒骄律己学习创新做实做细快速执行成本领先结果导向)也可以看得出来，物美一直在努力，一直在以顾客的需求为导向在不短的激励自己向前进。