酒吧经营管理经验总结
年度酒吧报告总结范文(3篇)
第1篇一、前言时光荏苒，岁月如梭。
转眼间，一年又即将过去。
在过去的一年里，我们酒吧全体员工齐心协力，砥砺前行，取得了一系列令人瞩目的成绩。
在此，我代表酒吧管理层，对过去一年的工作进行总结，并对未来的发展进行展望。
二、年度工作回顾1. 经营业绩在过去的一年里，我国经济持续增长，消费市场不断扩大，为酒吧行业带来了良好的发展机遇。
在全体员工的共同努力下，本酒吧经营业绩取得了显著成果，主要表现在以下几个方面：（1）营业额稳步增长。
通过不断优化产品结构，提升服务质量，本酒吧营业额同比增长15%，达到XX万元。
（2）顾客满意度提高。
我们始终坚持以顾客为中心，关注顾客需求，不断提升服务质量，顾客满意度达到90%以上。
（3）品牌影响力扩大。
通过参加各类活动、媒体宣传等方式，本酒吧品牌知名度得到进一步提升，吸引了更多顾客。
2. 服务与管理（1）服务质量提升。
我们加强员工培训，提高员工服务意识，确保为顾客提供优质服务。
同时，完善服务流程，提高服务效率。
（2）安全管理加强。
我们严格执行安全管理制度，定期进行安全检查，确保酒吧安全运营。
（3）内部管理优化。
我们优化内部管理流程，提高工作效率，降低运营成本。
3. 市场拓展（1）拓展合作伙伴。
我们与多家企业、机构建立合作关系，拓宽客源渠道。
（2）举办主题活动。
我们定期举办各类主题活动，吸引顾客消费，提高酒吧人气。
（3）线上线下联动。
我们利用互联网平台，开展线上线下联动活动，扩大宣传覆盖面。
三、存在的问题与不足1. 市场竞争激烈：随着酒吧行业的快速发展，市场竞争日益激烈，我们需要进一步提升自身竞争力。
2. 服务质量有待提高：尽管我们取得了较好的成绩，但仍有部分顾客对服务质量提出改进意见，我们需要持续改进。
3. 成本控制有待加强：在经营过程中，我们发现部分成本控制不到位，需要进一步加强。
四、未来工作展望1. 加强品牌建设：加大品牌宣传力度，提升品牌知名度，树立良好的企业形象。
2. 提升服务质量：持续优化服务流程，提高员工服务水平，确保顾客满意度。
酒吧培训心得体会
酒吧培训心得体会酒吧培训心得体会篇一：酒吧经营管理心得一、资金的投入：投资的投入关系到整个酒吧的运作、面积、装修的程度。
前期的投入按比列占全资的百分之六十，包括酒吧的所需的营业合同等相关文件、酒吧的大小、装修的程度、场内的设施、灯光和音响以及酒吧所需的一切器具。
其余的百分之四十作为后备资金用来对酒吧正常的运作。
二、所需的经营手续：以正常的手续通过消防、文化、工商、卫生、公安、税务等部门拿到酒类经营许可证、营业执照以及相关的文件让酒吧正常运作。
三、市场定位及市场调查：根据现在大众的市场调查给酒吧定性，以什么项目为主，迎合现代社会消费群的观点来对酒吧的档次作出计划。
现在以武汉酒吧形势来看主要分为两种类型--1、酒吧：消费群多为年青人以洋酒为主，消费额不等，每天的营业时间为晚9点到凌晨2点。
2、迪吧：也就是夜场为主场所，消费群不等以整个场所的包房数量和场所其他消费为主，消费额颇高些，每天的营业时间为晚9点到凌晨7点。
所以对现在的市场经济来说酒吧的投资金小，半年后收本赢利，投资风险性也效小对于现在市场来说开个好的酒吧比迪吧的稳重性要好得多。
大型迪吧投资大，起步慢，收益也比酒吧慢的多，要在一定的前期投资后在扩建场所或是转换项目要实用些。
四、选址：对于酒吧的面积和地段都是关系酒吧后期营业很重要的一方面。
选择地段要对周边的人流量和对其周边的居民区作出相关的调查，地段的繁华、对其周边的影响、面积的大小、周围的建筑和设施都要作出一定规划性的综合和报告。
五、装修的特点：可以引进专门的设计公司或是找相对有特色的人员来对酒吧的改建来作出详细的计划书，然后综合意见选出最佳的方案。
现在的大众市场差不多都是千变一律，只是音响灯光上和场地面积有所不同。
所以在迎合大众层次的口味上对原有的风格进行加工和改进，让酒吧有独家的经营模式和特色的项目。
六、招聘员工和员工培训：在前期的工程中对相关人员开始进行招聘，对其培训和试用。
整个酒吧所需员工：执行老总大堂经理营销主管策划娱乐部主管采购部经理财务总监会计收银员仓库保管员保安保洁服务员资客在前期工程中对上级部门进行考核合格后在对下级部门进行招聘和培训，对每个部门制定详细的计划书。
酒吧的经营技巧
酒吧的经营技巧经营酒吧需要关注酒品选择、氛围创造、服务质量和市场推广等多个方面。
以下是一些常见的酒吧经营技巧，希望对您有所帮助：1. 多样化的酒品选择：提供丰富多样的酒类选择，包括烈酒、葡萄酒、啤酒、鸡尾酒等。
与可靠的供应商建立合作关系，确保酒类供应稳定并满足顾客口味需求。
2. 创建独特的氛围：根据目标消费者和定位，塑造酒吧的独特氛围，如现代、经典、主题等。
从室内装饰、照明、色彩到音乐和娱乐设施，都可以用来表达酒吧的特色。
3. 高质量的服务：培训员工提供热情、专业的服务。
确保工作人员了解各种酒类知识和调酒技术，能够为顾客提供个性化的建议和推荐，并掌握有效的沟通和销售技巧。
4. 设计创新的鸡尾酒和特色饮品：开发创新和独特的鸡尾酒和特色饮品，以吸引顾客并增加消费。
结合当地特色或流行趋势，研究新的调酒配方和饮品组合。
5. 定期举办主题活动：根据市场需求和顾客兴趣，定期举办主题派对、音乐演出、酒品推广活动等。
吸引顾客参与，并增强酒吧的活力和娱乐性。
6. 管理良好的供应链：建立高效的供应链管理，确保酒类供应充足、新鲜，并与供应商建立良好的合作关系。
及时补充库存，计划节假日等需求高峰期的备货。
7. 关注顾客忠诚度和互动：建立顾客数据库，通过会员制度、客户关怀活动等方式增强顾客忠诚度。
倾听顾客反馈，回应投诉并持续改进服务质量。
8. 合规运营：遵守当地法律法规，包括酒精销售许可、年龄验证和醉酒驾驶的限制等。
同时，确保员工培训和操作的合规性，并建立合适的安全措施。
9. 有效的市场推广：通过社交媒体、网站、平面广告等方式进行市场推广。
与当地社区、酒吧协会、音乐活动组织者等建立合作关系，在线上和线下渠道扩大品牌知名度。
10. 数据分析和经营评估：定期进行业绩分析和经营评估，了解销售趋势、利润率和成本控制等。
根据数据管理酒吧的库存、价格策略和产品组合，做出相应的调整和优化。
以上是一些常见的酒吧经营技巧，但请根据实际情况和市场需求进行调整和适应。
酒吧经营管理经验小结
酒吧经营管理经验总结一.经营酒吧最怕股东变成多头马车;酒吧就怕股东插手经营上的事情，不插手还好，一但插手是很危险的。
股东都是管理者，谁都插手管事情。
员工不知道该听谁的。
最后酒吧经营就出现了多头马车。
没有人能够承担起责任;你怪我，我怪他，相互推诿，上层怪中层，中层怪下层，下层怪上层;因为是自己的酒吧于是想怎样就怎样，最终因为决策上的失误而影响了全局。
有句话说的好：士兵千口，主帅一人，只有责任明确了，什么困难都可以解决。
不过，很多酒吧的老板是不见棺材不掉泪的。
企业科学发展观心得二.酒吧经营管理中一定要懂得放权;做酒吧要懂得放权：上头交代的事情总是完不成或拖拉;下属总在找各种借口;这并不是下属的原因。
其原因有可能在管理者自己身上，因为你不懂得放权，什么事情不论巨细亲自过问的结果。
懂得放权，一旦放权就一定要随时紧紧地盯住，给你下属一个空间这是最重要的。
一味的服从这是最没有创造力和危险的事情，毕竟酒吧不是军队，酒吧就是强调人性化的管理。
这样你即轻松，又能做好酒吧。
三.经营中不能缺少自己的文化特色;不管是什么样风格的酒吧，文化氛围是最重要的。
什么是文化? 文化就是群体生存的方式。
不要把文化说的很高深莫测，所谓的历史就是人类生存的时间，所谓的传统就是生存的一种模式。
只有那些吃饱没有事情干的文化人才把所谓文化说的这么高深，开酒吧是做生意不是研究历史文化。
酒吧也该制定自己的生存方式，那么文化就有了。
酒吧靠什么生存?靠你的音乐靠你能吸引客人的亮点、靠的是服务、靠的是理念、靠的是创新、靠的是品牌推广等，这就是你的文化。
四.酒吧的服务流程应该细致和规范;每一项工作的流程是不是做到完美细致，而且还不断的提高创新，这才是最重要的。
服务流程都差不多，就看谁做的更完善更细致了。
只要象园丁修建苗木一样，把所有的工作流程来不断的修剪，好的留住不好的剪掉。
不断的更新服务流程，那么一个更合理更科学更优质的服务流程就规范了。
自然服务就上去了。
酒吧工作总结范文6篇
酒吧工作总结范文6篇篇1一、引言在过去的一年里，我有幸成为贵酒吧的一员，共同见证了我们的成长与变迁。
在此，我将对我在酒吧的工作进行系统的回顾和总结，以期更好地梳理经验，明确未来努力的方向。
二、工作内容概述1. 接待客户，提供优质的服务，确保客户满意度；2. 负责酒吧的酒水销售，了解酒水知识，进行酒水推广；3. 组织并实施酒吧的营销活动，提高酒吧的知名度和美誉度；4. 参与酒吧的团队建设，提升团队凝聚力；5. 负责酒吧的卫生和安全管理，确保运营顺畅。
三、重点成果1. 成功提高客户满意度指数XX%；2. 推广特色酒水，销售额同比增长XX%；3. 举办的“夏日狂欢”营销活动，吸引新客户数量增长XX%；4. 团队建设活动丰富，员工满意度提高XX%；5. 严格执行卫生和安全管理规定，全年无安全事故发生。
四、遇到的问题和解决方案1. 客流量波动较大：通过市场调研，优化营业时间，提高服务质量；2. 酒水更新速度滞后：加强与供应商的合作，引进新品，满足客户需求；3. 员工流失率较高：完善薪酬福利制度，加强员工培训，提高员工归属感；4. 营销活动效果不尽如人意：调整营销策略，结合客户需求和节假日进行活动设计。
五、自我评估/反思在过去的工作中，我始终秉承客户至上的原则，努力提高服务质量。
在团队协作中，我积极沟通，尽职尽责。
在解决问题方面，我不断学习和探索，寻求最佳的解决方案。
然而，我也意识到自己在管理和营销方面还有待提高，需要进一步加强团队建设和活动策划能力。
六、未来计划1. 深入学习酒水和运营管理知识，提高自己的专业素养；2. 加强与供应商的合作，引进更多优质酒水；3. 优化团队建设活动，提高员工满意度和凝聚力；4. 结合市场需求，创新营销活动，提高酒吧的知名度和美誉度；5. 持续关注行业动态，调整经营策略，以适应市场变化。
七、总结回顾过去一年的工作，我深感收获颇丰。
在酒吧这个充满活力的环境中，我不仅提高了自己的专业素养，还学会了团队协作和解决问题的方法和技巧。
酒吧经营管理经验总结_经营管理总结范文
酒吧经营管理经验总结_经营管理总结范文作为酒吧业主，我在过去的几年中积累了丰富的经营管理经验。
下面是我对这段经历的总结，希望对其他酒吧业主或正在考虑经营酒吧的人有所帮助。
良好的员工管理对于酒吧的成功至关重要。
我始终坚持招聘负责、有经验的员工，并提供良好的培训机会。
我发现，与懂行、乐于助人的员工合作，能够提高酒吧的服务质量，并增加顾客的满意度。
在员工管理方面，我还制定了清晰的规章制度，明确了员工的职责和权利，并定期开展员工培训和绩效评估。
通过这些努力，我成功地建立了一支敬业、高效的团队。
酒吧的装修和环境对于吸引和保留顾客也至关重要。
我花了很多时间和精力研究最新的装修风格和设计理念，与专业的设计团队合作，打造了一个独特而又吸引人的酒吧环境。
我还定期进行装修和设备的更新，确保酒吧始终保持与时俱进的形象。
我注重维护酒吧的安全和卫生，经常进行巡查和清洁保养工作。
这些努力使酒吧成为了一个舒适、安全、有吸引力的场所，吸引了众多的顾客。
酒吧的菜单和饮品选择也要与顾客的口味相契合。
我不断研究市场和顾客的需求，调整菜单和饮品的种类和口味，以确保顾客的满意度。
我与供应商建立了良好的合作关系，确保能够提供新鲜、高质量的食材和饮品。
我还会不定期地推出活动和促销，吸引更多的顾客前来消费。
通过不断改进和创新，我成功地提高了酒吧的销售额和品牌影响力。
我认识到与其他企业的合作也是经营酒吧的重要策略之一。
我主动与周边餐饮和娱乐场所建立合作伙伴关系，实现资源共享和商业互利。
我们相互推荐客户，举办联合活动，并互相支持和合作。
这种合作极大地提高了酒吧的知名度和销售额，也提供了更多的业务机会和发展空间。
酒吧经营管理需要全面、综合的考虑。
良好的员工管理、吸引人的装修环境、与顾客口味契合的菜单和饮品选择以及与其他企业的合作都是成功经营酒吧的重要因素。
希望我这段经验总结能够对其他酒吧业主或即将经营酒吧的人有所启发和帮助。
酒吧经营管理经验总结
酒吧经营管理经验总结经营一家酒吧是一个非常具有挑战性和复杂性的任务。
以下是我从经营一家酒吧中获得的一些经验总结：1. 知己知彼：在经营一家酒吧之前，了解目标客户群体的需求和喜好非常重要。
这可以帮助你确定酒吧的定位和特色，并开展相应的营销活动。
2. 建立稳定的人脉网络：与供应商、竞争对手和其他业界人士建立良好的人脉关系非常重要。
这可以帮助你获取有竞争力的物料价格、了解市场动态和获取业务机会。
3. 创造独特的理念和体验：在激烈的市场竞争中脱颖而出，关键是为客户提供独特且难忘的体验。
可以通过饮品创新、主题派对、现场表演等方式来实现。
4. 建立高效的团队：一个合适的团队是酒吧运营成功的关键。
确保员工在技能和态度方面都能为客户提供优质的服务。
培训和激励措施对于员工绩效的提升非常重要。
5. 管理成本和利润：酒吧是一个高风险和低利润的行业，所以必须十分谨慎地管理成本。
与供应商谈判获得最佳价格，实施有效的库存管理，并进行仔细的财务分析和预测。
6. 保持合规和安全：遵守当地政府的规定和法律，包括饮酒年龄限制、安全和卫生标准等。
确保酒吧的安全设施和员工培训得到充分的关注，以保护顾客和员工的安全。
7. 积极的营销和推广：通过有效的市场营销和推广活动吸引新客户，并保持现有客户的忠诚度。
利用社交媒体、电子邮件和宣传活动等方式与目标客户进行有效的沟通。
8. 灵活的经营策略：酒吧行业经常受到外部因素的影响，如季节性需求、经济衰退和疫情等。
因此，必须灵活调整经营策略，以适应市场变化。
总之，经营一家酒吧需要持续的努力、创新和适应能力。
只有不断改进和学习，才能在这竞争激烈的市场中取得成功。
酒吧管理工作总结1000字3篇
酒吧管理工作总结1000字酒吧管理工作总结1000字精选3篇（一）在过去的一年里，我一直在一家繁忙的酒吧担任管理工作。
通过与团队的严密合作和各个方面的努力，我可以总结出以下一些工作经历与成果。
首先，我在人员管理方面获得了很大的进展。
酒吧拥有一个庞大的团队，包括效劳员、调酒师、保安等，管理好每个员工并确保他们的工作效率是相当具有挑战性的。
通过定期的团队会议和个别讨论，我可以建立一个积极的工作环境，鼓励员工们不断进步工作质量。
我还通过给予奖励和赞扬来鼓励员工们的积极表现，并提供培训时机帮助他们提升技能。
当然，我也经常与员工保持沟通，理解他们的需求和关切，并尽力解决问题。
其次，我在财务管理方面获得了一些打破。
酒吧是一个繁忙的场所，每天有很多现金流动。
为了保证财务的准确性和透明度，我施行了严格的账目记录和财务审核。
我还与财务团队亲密合作，确保资金的平安和使用，同时制定有效的节约措施，以减少不必要的开支。
这些努力让酒吧的财务状况明显改善，并获得了业主的认可。
另外，我在营销方面也获得了一些成果。
酒吧的竞争剧烈，为了吸引更多的客户，我积极筹划了一系列的促销活动和主题夜。
我也加强了与其他企业的合作，如举办结合派对和推广活动，以扩大我们的影响力和吸引更多的客户。
此外，我还积极参与社交媒体的宣传推广，更新酒吧的网站和社交媒体平台，进步了品牌知名度和曝光率。
最后，我在客户效劳方面也获得了显著的进展。
在酒吧行业，客户的满意度和忠诚度至关重要。
我建立了一个专业的客户效劳团队，安排他们专注于满足客户的需求和提供优质的效劳。
通过培训员工们的沟通技巧和效劳意识，我提升了整个团队的客户效劳程度。
此外，我也经常与客户保持接触，听取他们的反应和建议，并及时做出改良。
总结起来，通过我在人员管理、财务管理、营销和客户效劳方面的努力，我可以为酒吧带来了一系列的成果。
我的经历和成果不仅对酒吧的运营和开展起到了积极的促进作用，也为我的个人职业开展奠定了根底。
酒吧年度工作总结5篇
酒吧年度工作总结5篇篇1一、工作回顾在过去的一年里，我们的酒吧经历了许多挑战和机遇，也取得了显著的成果。
首先，我要感谢所有员工和客人在过去的一年里的支持和鼓励。
我们的团队在过去的一年里变得更加团结和有凝聚力。
1. 营业额增长：在过去的一年里，我们的酒吧营业额增长了20%，这主要得益于我们不断创新的菜单、优质的服务和良好的营销策略。
2. 员工成长：我们一直致力于员工的培训和发展，许多员工在技能和态度上都得到了显著的提升。
他们更加自信，也更加热爱自己的工作。
3. 设施升级：我们投资在酒吧设施上，包括更新了音响设备、照明系统、桌椅和装饰，为客人提供了更好的环境。
4. 社区参与：我们积极参与社区活动，为社区的福利事业做出了贡献，提升了酒吧的品牌形象。
二、问题与挑战然而，我们也面临一些问题和挑战。
在过去的一年里，我们遇到了以下问题：1. 人员流动率增加：由于工资待遇、工作环境和晋升机会等问题，我们的员工流动率比往年更高。
这影响了我们的运营效率和客户满意度。
2. 竞争压力：随着市场的竞争加剧，我们的市场份额和客户忠诚度面临挑战。
我们需要进一步提高我们的产品质量和服务水平。
3. 卫生和安全问题：我们一直将卫生和安全放在首位，但是偶尔还是会出现一些问题，这需要我们加强管理和监督。
三、未来规划面对未来，我们有以下规划和目标：1. 提高员工满意度：我们将继续提高员工的待遇和福利，提供更多的培训和发展机会，以减少员工流动率。
2. 加强市场推广：我们将加大市场营销力度，提高品牌知名度和客户忠诚度，吸引更多的新客户。
3. 提升产品质量：我们将不断改进和创新菜单，提高产品质量和口感，以满足不同客人的需求。
4. 加强卫生和安全管理：我们将加强卫生和安全管理的监督和检查，确保酒吧的运营安全和卫生标准。
四、心得体会回顾过去一年的工作，我深深地感受到了团队的力量和重要性。
只有大家齐心协力，才能取得更好的成绩。
同时，我也意识到，只有不断学习和进步，才能跟上时代的步伐。
年度酒吧报告总结范文(3篇)
第1篇一、前言时光荏苒，岁月如梭。
转眼间，一年又即将过去。
在过去的一年里，我们酒吧在全体员工的共同努力下，取得了丰硕的成果。
为了更好地总结经验、查找不足，为新一年的发展奠定基础，现将我酒吧2021年度工作总结如下：二、工作回顾1. 市场拓展与品牌建设（1）市场拓展过去的一年，我们酒吧紧跟市场趋势，加大市场拓展力度。
通过线上线下多渠道宣传，吸引了大量顾客。
同时，加强与周边商业、文化机构的合作，扩大了酒吧在当地的知名度。
（2）品牌建设我们酒吧以“时尚、潮流、品质”为品牌定位，不断提升服务质量，打造独具特色的酒吧文化。
通过举办各类主题活动，如音乐节、主题派对等，吸引了众多年轻消费者。
2. 服务与运营（1）服务质量我们酒吧始终坚持“顾客至上”的服务理念，提高员工服务水平。
通过定期开展培训，提升员工的专业技能和综合素质。
在服务过程中，注重细节，力求为顾客提供舒适、愉悦的体验。
（2）运营管理过去一年，我们酒吧在运营管理方面取得了一定的成效。
通过优化人员配置、提高工作效率，降低了运营成本。
同时，加强对酒吧设施设备的维护保养，确保了酒吧的正常运营。
3. 安全与卫生（1）安全我们酒吧高度重视安全管理，严格执行各项安全规章制度。
定期开展安全检查，消除安全隐患。
在节假日期间，加强值班力量，确保酒吧安全稳定。
（2）卫生酒吧卫生是我们工作的重中之重。
我们坚持每天对酒吧进行全面清洁消毒，确保顾客在干净、舒适的环境中消费。
4. 团队建设（1）员工培训我们酒吧注重员工培训，提高员工的专业技能和综合素质。
通过开展各类培训活动，如业务知识、服务礼仪等，提升员工的整体素质。
（2）团队协作过去一年，我们酒吧团队凝聚力不断提升。
通过开展团队建设活动，增强员工之间的沟通与协作，为酒吧发展奠定了坚实基础。
三、存在的问题与不足1. 市场竞争加剧，客源分流随着市场竞争的加剧，部分顾客转向其他娱乐场所。
我们需要进一步挖掘市场潜力，提高市场占有率。
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酒吧经营管理经验总结
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一.经营酒吧最怕股东变成多头马车;
酒吧就怕股东插手经营上的事情，不插手还好，一但插手是很
危险的。
股东都是管理者，谁都插手管事情。
员工不知道该听谁的。
最后酒吧经营就出现了多头马车。
没有人能够承担起责任;你怪我，
我怪他，相互推诿，上层怪中层，中层怪下层，下层怪上层;因为是
自己的酒吧于是想怎样就怎样，最终因为决策上的失误而影响了全局。
有句话说的好：“士兵千口，主帅一人”，只有责任明确了，
什么困难都可以解决。
不过，很多酒吧的老板是不见棺材不掉泪的。
企业科学发展观心得
二.酒吧经营管理中一定要懂得放权;
做酒吧要懂得放权：上头交代的事情总是完不成或拖拉;下属总
在找各种借口;这并不是下属的原因。
其原因有可能在管理者自己身上，因为你不懂得放权，什么事情不论巨细亲自过问的结果。
懂得
放权，一旦放权就一定要随时紧紧地盯住，给你下属一个空间这是
最重要的。
一味的服从这是最没有创造力和危险的事情，毕竟酒吧
不是军队，酒吧就是强调人性化的管理。
这样你即轻松，又能做好
酒吧。
三.经营中不能缺少自己的文化特色;
不管是什么样风格的酒吧，文化氛围是最重要的。
什么是文
化?“文化就是群体生存的方式”。
不要把文化说的很高深莫测，所
谓的历史就是人类生存的时间，所谓的传统就是生存的一种模式。
只有那些吃饱没有事情干的文化人才把所谓文化说的这么高深，开
酒吧是做生意不是研究历史文化。
酒吧也该制定自己的生存方式，
那么文化就有了。
酒吧靠什么生存?靠你的音乐靠你能吸引客人的亮点、靠的是服务、靠的是理念、靠的是创新、靠的是品牌推广等，
这就是你的文化。
四.酒吧的服务流程应该细致和规范;
每一项工作的流程是不是做到完美细致，而且还不断的提高创新，这才是最重要的。
服务流程都差不多，就看谁做的更完善更细
致了。
只要象园丁修建苗木一样，把所有的工作流程来不断的修剪，好的留住不好的剪掉。
不断的更新服务流程，那么一个更合理更科
学更优质的服务流程就规范了。
自然服务就上去了。
汽车为什么不
断的更新、不断的换代，但是他永远是四个轮子，永远是靠燃料驱动，只有性能和外观上的提升，而管理同样也是这个道理。
五.酒吧经营管理中执行为何这么难;
为了节约成本，管理者即是老板又是总经理，执行难的问题而
往往出在这里，而所有的老板都认为自己是最内行的，最聪明的，
经常会忽略了自身决策失误而造成的原因。
总说属下执行力不够，
其原因是出在最高层身上。
没有不合格的员工，只有不合格的老板。
在西方科学的管理系统中，经营权和产权是完全分开的。
因为老板
和总经理的角度和经营思想完全不同，当总经理又是老板时，很容
易让属下把老板的喜好当成做事情的标准，如果安静的坐下把问题
写出来交给你的手下去解决，那么，执行力度自然就出来了。