诱食剂NUTRI- TRACK对鲫鱼的诱食效果
各种诱食剂（小药）使用添加量★★★★★
各种诱食剂（小药）使用添加量★★★★★常用钓鱼小药添加剂的用法与用量【1】氨基酸：早春、晚秋和雨后，即水温较冷的时候使用，对鲤鲫草诱钓较好；加总量0.5-3%；要根据水温度的高低、水的肥瘦和饵料的香腥来掌握氨基酸用量的多少。
【氨基酸】使用原则：温度低多用、温度高少用；水肥多用、水瘦少用；饵料腥多用、饵清淡少用；氨基酸的用量控制0.5%-3%左右。
☆☆☆☆☆【氨基酸】使用方法：如，提前一天用90℃开水（最好是纯净水）化开，做成“开饵水，备用。
（因为氨基酸不溶于低于60 ℃的水）。
【2】维生素B2：1.5%（即15克/Kg）【3】甜菜碱（DMT）：要充分发挥其作用，忌“大香”。
常规饵料适宜添加量：0.5%-1.5%（即5-15克/Kg）野钓用量要控制在：0.4%-0.8%（即4-8克/Kg）。
鲤鱼饲料中添加0.3％-1.0％甜菜碱，即有显著的诱食和促生长效果。
【4】复合甜菜碱：不宜超过0.25%（即2.5克/Kg）.【5】硫代甜菜碱（DMPT）：用量一般在0.3-2%之间，建议最高量不超过2%（即每公斤饲料添加3-20克），当添加浓度超过2%后，诱食作用不增反减。
【6】小肽：3%～6%（低浓度的）/（30-60克/Kg）1、【小肽（DBL）主要成分】二甲基-β-丙酸噻亭、L-氨基酸、丙氨酸、蛋氨酸等。
★★★★★2、【产品性状】本品为咖啡色或淡黄色结晶粉沫，水溶性诱食剂。
3、【作用与用途】小肽（DBL），对多种鱼类的摄食行为具有显著的诱食促进作用，特别是对金鱼、鲤鱼、鲫鱼等的促进作用极为显著。
使水产动物咬饵料次数提高2-3倍，其摄食刺激效果比谷氨酰胺高2.55倍。
★★★★★【7】氧化三甲胺（TMAO）：具有特殊的鲜味，1）对鲫鱼的诱食效果比谷氨酰胺高57%。
☆☆☆☆☆2）氧化三甲胺的功效为甜菜碱和谷氨酰胺的1.75倍。
☆☆☆☆☆3）氧化三甲胺，还能增强其它氨基酸对鱼的味觉感受，增强氨基酸的诱食效果。
☆☆☆☆☆添加量：0.1 %-1%。
水产诱食剂的用途
水产诱食剂的用途一、什么是水产诱食剂水产诱食剂是能将鱼类吸引到饵料周围并引起鱼类食欲促进其完成吞食饵料过程的物质。
这种物质包括鱼类摄饵引诱物质和摄饵刺激物质。
鱼类主要是通过化学感受器（嗅觉和味觉）来感受诱食剂的效应与作用。
鱼类嗅觉能接受水体中低浓度的化学刺激，有感受气味的能力，能区别化学物质。
味觉则仅能感受化学物质的刺激。
二、鱼类摄食化学感受器水产动物的摄食化学感受器主要包括嗅觉感受器和味觉感受器。
1.嗅觉感受器鱼类的嗅觉感受器通常是一些嗅觉上皮内陷形成的嗅囊，嗅囊内的嗅觉上皮通过形成褶皱（即初级嗅板），增大表面积，增加其与外界水环境的接触面积，从而强化鱼类的嗅觉功能。
初级嗅板数量的多少与鱼类嗅觉灵敏度有关，嗅板数目多则嗅觉上皮的相对面积也大，鱼类的嗅觉也较灵敏。
嗅板数量较多的鳗鲡，嗅觉检测的结果也同时证明，欧洲鳗能感受浓度为2×10-6摩尔/升的芷香酮和3.5×10-19摩尔/升的苯乙醇，其嗅觉灵敏度与狗相似，超过人类嗅觉能力的1200倍。
因此，不同鱼类嗅觉感受灵敏度不同，其诱食剂的种类和有效浓度也应该有所差异。
2.味觉感受器鱼类的味觉感受器就是味蕾，能感受化学物质的刺激，鱼类味蕾遍布体内外，口、唇、头、体侧、尾、触须与某些变化的鳍条以及舌、咽、鳃腔、食道均有分布，味蕾依*完善的构造辨别食物的味道。
鱼类的味觉较灵敏，根据对岁鱼的研究表明，其味蕾对糖的敏感性阈值是2×10-5摩尔/升，对盐的敏感性阈值是4×10-5摩尔/升，这比人对糖和盐的阈值分别低512倍和184倍。
鱼类味蕾根据顶端与表皮的距离分为三型，分别为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型。
前两种类型与胆碱能发生神经突触联系，因此兼有化学与机械感觉功能，而Ⅲ型味蕾仅有化学感受功能。
在对鳜鱼的研究中发现，仔、稚鳜鱼味蕾以Ⅲ型为主，而成鱼则以Ⅰ型、Ⅱ型味蕾为主，表明化学感受在仔、稚鳜鱼摄食中起主要作用，而成鱼则同时需要机械刺激和化学刺激。
诱食剂到底是真是假？
诱食剂到底是真是假？编者按有钓友问小编，一般市场卖的诱食剂到底是真是假？不知大家是否听过「甜菜碱」？它是一种水产诱食剂，对鲫鱼、鲤鱼有特效。
窝料里加百分之一到百分之五，能增加鱼的咬钩2-3倍。
小编现将一般市场上卖的诱食剂做个简单的分类。
如有错误，还请各位钓友不吝指教。
一、水产诱食剂在不同水产动物饲料中，添加不同诱食成分，即诱食剂。
它是用来提高饲料产品的诱食作用，是当前水产饲料生产中很重要的一个方面。
目前人们将诱食剂定义为：具有使水产动物趋向饲料范围的化学物质。
而具有促进摄食、持续和吞入等一系列摄饵行为的化学物质叫做促摄饵物质。
「引诱」和「促进」对于鱼来说具有「引诱」和「促进」两种性质的活性物质较多，所以可统称为诱食剂。
研究发现，水产动物诱食剂的类型与水产动物食性有关。
肉食和杂食性水生物一般来说，肉食和杂食性水产类动物对「碱性」和「中性」物质较敏感，而草食性水产动物则对「酸性」物质较敏感。
二、诱食剂的作用机理诱食剂主要由具有一定挥发性的天然物质（如从植物的根、茎、叶、花、果等提取的浓缩物）和人工合成香味原料（如醛、酮、醇、酸、酯、醚等化合物）配制而成。
诱食剂是一种色、香、味统一的结合体。
诱食剂的特点一般具有鲜艳的色彩，能刺激视觉，引起食欲；散发浓郁的香气，感染周围的环境，通过刺激嗅觉，诱导动物采食；具有良好的适口性，能刺激味觉，促进动物采食。
色、香、味协同作用，构成饲料诱食剂的基本特征。
水产用诱食剂一般都是根据鱼类最喜食的动植物提取物中所含的化学成分，配成人工合成提取物，通过因子除去试验而逐渐确定下来的。
它往往含有二种以上的化合物，这些化合物对鱼的摄食刺激有协同作用。
诱食剂通过刺激水产动物的嗅觉、味觉和视觉等使其聚集到饲料周围，加快摄食，提高采食量。
化学溶出物的「趋食」行为在很大程度上，影响水产动物对食物的选择行为，是食物本身性状的信息特征，在水环境中化学信息显得特别重要。
在隔光和有流水的特定试验条件下，发现只有化学溶出物的信息特点和水流刺激，对水产动物的趋食行为起作用，而在动物完成吞咽动作时味觉起关键作用。
诱食剂在水产养殖中的应用
诱食剂在水产养殖中的应用
诱食剂在水产养殖中的应用主要有以下几个方面：
1. 促进摄食：诱食剂可以使养殖动物对饲料表现出更高的摄食欲望，从而增加其摄食量，提高饲料利用率。
这对于提高养殖动物的生长速度和肉质品质是非常重要的。
2. 改善饵料口感：有些饲料口感不佳或因为配方中添加了某些成分而产生异味，这样会降低养殖动物的食欲。
诱食剂可以通过改善饵料的口感和味道，增加其吸引力，从而增加养殖动物的食欲。
3. 提高饵料稳定性：在水产养殖过程中，饵料容易分解或溶解，导致养殖动物对饲料的摄食量减少。
诱食剂可以提高饵料的稳定性，延长其在水中的持久性，从而增加养殖动物对饲料的摄食欲望。
4. 防止养殖动物选择性摄食：有些养殖动物存在选择性摄食的行为，即只摄食具有高营养价值的饵料成分而忽略其他成分。
诱食剂可以通过增加其他成分的吸引力，促使养殖动物平衡地摄食各种饵料成分，提高其全面营养供给和生长水平。
总而言之，诱食剂在水产养殖中的应用可以提高养殖动物的食欲，增加摄食量，改善饲料口感，提高饵料稳定性，防止养殖动物选择性摄食，从而促进养殖动物的生长和健康发育。
水产养殖动物用诱食剂的种类与作用
水产养殖动物用诱食剂的种类与作用摘要：随着我国水产养殖行业的快速发展，饲料资源的短缺和环境的污染已经成为待解决的问题。
并且养殖方式正在向集约化养殖慢慢转变，从而使得配合饲料的需求量不断上涨，但配合饲料的适口性不及天然饵料。
而水产动物诱食剂能够改善饲料适口性、降低饵料系数、提高摄食量、促进消化吸收以及降低对养殖水体的污染等作用，因此在配合饲料中添加诱食剂已成为必然。
关键词：水产养殖动物；诱食剂；种类；作用一、诱食剂的定义水产动物饲料诱食剂是一种非营养性添加剂，它是根据水产动物最喜食的动植物所含的化学成分，人工合成或提取的物质，诱食剂往往由两种以上的化合物组成，这些化合物对水产动物的摄食有协同作用，通过对水产动物的嗅觉、味觉和视觉等产生刺激，使其聚集到饲料周围，加快摄食，提高采食量。
二、诱食剂的作用诱食剂是为了改善饲料适口性、增强动物食欲、提高动物摄食量及促进饲料消化吸收与利用，而添加于饲料中的一类特殊添加物，包括香味剂（风味剂、增香剂）、调味剂（呈味剂）和水产诱食剂。
饲料中添加诱食剂不但具有促进水产动物觅食、改善其对饲料的适口性、提高摄食速度、摄食量和促进动物生长的作用，同时具有促进水产动物对饲料的消化吸收，提高饲料的转化率并且减轻饲料对水质的污染和降低成本等诸多益处。
三、诱食剂的作用机理水产动物的摄食过程一般分为起始阶段（感受到水中饵料的刺激及存在）、寻找阶段（辨别饵料刺激发生的位置，并接近饵料，引起食欲，产生吞咽、咬食等动作）、摄食阶段（判断饵料适口性和可食性，以饵料的摄入为摄食完成标志）。
产生上述反应的生理基础是嗅觉、视觉和味觉等生理反应的综合作用。
视觉在水产动物仔、稚、幼期的摄食中起着重要作用，其功能是寻找、发现、辩认、选择饵料，以及摄食时调整方向和姿态。
不同水产动物对不同食物产生刺激的反应强弱不同。
味觉器官是水产动物在水环境中感受化学信息传递的重要器官之一，极其灵敏，水体中较小浓度的化学物质即可被感受到。
填补钓鱼界空白增强诱食强度的新型辅助诱食剂，造福每个钓鱼人
填补钓鱼界空白增强诱食强度的新型辅助诱食剂，造福每个钓鱼人浪荡于水产界和钓鱼界十几年，感受更多的是煎熬、迷茫、气愤和无奈。
水产行业专家学者呕心沥血的研究成果被漠视；钓鱼界无任何科学常识和试验依据的谎言及谬论当道。
我想问这个世界怎么了？钓鱼界怎么了吗？难道钓鱼界只能是魑魅魍魉的表演舞台？我既然误打误撞进入渔具行业算个小小从业者，我的原则就是守住最后的底线保持基本的职业操守，我也深知揭露是一种快感，但另一些时候，更感觉把科学的垂钓理论传播给钓鱼人，使钓鱼人擦亮眼睛远离低级忽悠更是一种操守。
请你一定耐心看完此文，关键点在后面——开篇把这个山陕商人的行规送给钓鱼界从业者，希望能唤起一些行业良知——请看图做为钓鱼人对鱼类探索的脚步从不会停歇，对钓鱼文化的理解也必定会日益进步——嗅觉是鱼类发现食物、接受警戒、躲避、集群、繁殖等等趋向器官之一；味觉是鱼类对目标食物采取接受或拒绝行为而进行化学感受的最后一步，这两个器官对于动物摄取食物的安全及动物合理的营养需要十分重要。
侧线、视觉及听觉不在本实验及本文之内讨论，这些感受及探测器官协同作用是鱼类得以生存的重要保障。
传统上认为，鲫鱼具有嗅觉和味觉——嗅觉：臊、焦、香、腥、腐味觉：酸、甜、苦、咸、鲜试验研究表明，鲫鱼嗅觉对多数植物精油及合成香精，嗅觉分类感不强，不能表现出明显趋向性喜好，浓度过高还有躲避等厌恶感，这类物质在水产养殖饲料中的应用更多的是掩盖异味及改善适口性，而不属于水产诱食剂研究的主要范畴，在家禽家畜的诱食领域应用比较广泛。
水产专家学者研究试验指出，鲫鱼对乳化后的脂类（第六味觉）诱食强度竟然高于复合氨基酸，这是被钓鱼行业无视的认知盲区。
我借助于工作及母校之便利，把脂肪酸，氨基酸及甜菜碱，针对鲫鱼诱食偏好性也用试验印证了一下。
试验平台是信阳农林学院水产实验室水族箱迷宫（指导人：卢教授）。
这个水族箱试验距水产科研人员的科学性严谨性相差甚远，只是对他们的科研成果做的一种个人实践。
水产养殖动物用诱食剂的种类与作用
二、诱食剂的种类与应用
（一）氨基酸类及其混合物
根据化学结构的不同，氨基酸可分为L型（左旋）和D 型（右旋）两大类。L型氨基酸已被公认是引诱鱼类、甲壳 类和其它水生动物采食的最有效化合物之一。L型氨基酸及 其盐类具有一定的口感，其中L-组氨酸、L-精氨酸、L-苯 丙氨酸表现为苦味；L-丙氨酸、L-脯氨酸、L-苏氨酸表现 为甜味；L-天门冬氨酸和天门冬氨酸表现为酸味；L-谷氨 酸盐具有淡味；L-缬氨酸、L-亮氨酸和L-异亮氨酸等支链 氨基酸具有巧克力味；而蛋氨酸及其衍生物具有鲜肉味。 不同鱼类喜欢不同的风味，对风味具有定向性。
（四）诱食剂的作用
一是加快动物的摄食速度，提高采食量。添加诱食剂 能刺激水产动物的嗅觉、味觉和视觉等，使其聚集到饲料 周围，加快摄食，提高采食量。二是促进水产动物的消化 吸收，降低饲料系数。许多诱食剂可以起到促进消化酶的 分泌，增强鱼体消化吸收的功能，促进生长，提高饲料的 利用率。三是改善饲料适口性。Nakalima等的研究结果表 明，饲料中添加5mmol/L的DMPT（二甲基-β-丙酸噻亭） 可使真鲷和牙鲆的增重率分别比对照组提高2.5倍和1.3倍。 四是提高水产动物对植物性饲料的利用。最近的研究表 明，添加诱食剂可使水产动物更好地利用植物性蛋白质， 从而减少动物性蛋白质的使用量，缓解蛋白质饲料资源的 紧缺，提高养殖的社会和经济效益。
（二）甜菜碱
甜菜碱又称甘氨酸三甲胺内盐，是一种季铵型生物 碱。甜菜碱具有强化鱼类新陈代谢的功效，各国学者的 研究均证实甜菜碱对鲤、龙虾、罗氏沼虾、大西洋鲑、 虹鳟、鳗等许多水产动物具有良好的味觉刺激和诱食效 果。刘忠贤报道添加甜菜碱的组与未添加组相比，可节 约饲料约30%。胡寿乐等的试验表明，在鱼饲料中拌入 0.1%～0.3%的甜菜碱，对所有的鱼类及虾类等甲壳动物的 嗅觉和味觉都有强烈的刺激作用。日本学者的试验研究还 表明，甜菜碱的诱食作用还表现在能增强其它氨基酸对鱼 类的味觉感受，增强氨基酸的诱食效果。
诱食剂的秘密和特点
诱食剂的秘密和特点诱食剂，就是我们俗称的小药，随着垂钓活动的发展，很多钓友都会在钓鱼时使用诱食剂，以增加上鱼率。
那么诱食剂是怎么把鱼引过来的呢，诱食剂的效果秘密又是怎样的呢？诱食剂的原理诱食剂就是能让鱼聚集到鱼饵周围和引起鱼的食欲，并使鱼前来吞食饵料的物质。
相关研究认为，鱼的摄食过程分为3个阶段：1 开始阶段，即发觉或意识到食物的刺激和存在；2 寻找阶段，寻找食物并游向食物，咬或吞咽；3 摄食阶段，摄入食物并区别食物的适口性、可食性等。
鱼类对钓饵的选择行为除受钓饵的物理刺激，如食物大小、形状、光泽、颜色、硬度等因素影响外，很大程度上会受到食物本身形状信息特征的影响。
因为在水环境中，化学信息显得特别重要，在隔光和有流水的特定条件下，可以认为只有化学溶出物的信息特点和水流剌激对鱼的趋向行为起作用，而当鱼类完成吞咽动作时，味觉则起到关键的作用。
诱食剂就是根据鱼类的这种特点而发挥作用的。
钓饵中添加诱食剂可从颜色、散发出来的气味及口味等方面给鱼类以刺激，招引鱼类前来摄食。
鱼类主要通过化学感受器(嗅觉和味觉)来感受诱食剂的效应和作用。
鱼类的嗅囊能接受水中低浓度化学物质的刺激，有感受气味的能力。
其嗅觉极灵敏，寻觅和辨别食物的能力很强。
鱼类还可以通过味蕾感受从钓饵中溶出的化学成分的刺激，经过味神经到达大脑的味觉中枢，产生味感，进行摄食。
诱食剂在钓饵中的作用相关试验表明，添加诱食剂对鲤鱼的作用是有诱食剂的钓饵，鲤鱼很快就有反应-前来摄食；而未加诱食剂的钓饵，鲤鱼的反应则晚了12~21秒。
添加了贻贝粉诱食剂的钓饵，使异育银鲫摄食量提高了22.34%，要比未加贻贝粉诱食剂的高33%。
诱食剂的种类就目前来讲，常用的诱食剂有以下几种。
1 氨基酸类氨基酸对鱼类的味觉和嗅觉具有极强的刺激作用，大多数的氨基酸对鱼类都有诱食作用。
据报道，甘氨酸对真鲷、红鳍东方鲀等具有良好的诱食作用；L—丙氨酸对虹鳟、大西洋鲑具有诱食作用；L一蛋氨酸对鲤、鲫鱼有良好的诱食作用；谷氨酸对草食性鱼类(如草鱼)和大口鲇具有一定的诱食作用；谷胱甘肽是鲟、鲑等开食的有效刺激剂。
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诱食剂NUTRI- TRACK对鲫鱼的诱食效果摘要：以鲫鱼为实验对象，研究了诱食剂NUTRI-TRACK对鲫鱼的诱食效果。
结果表明：饵料中添加诱食剂后能显著提高鲫鱼的增重率，显著降低饵料系数，显著提高饵料干物质和蛋白质的消化率；同时通过观察统计实验鱼进入实验区和对照区中的次数，证实NUTRI-TRACK 对鲫鱼具有较好的诱食作用。
关键词：NUTRI-TRACK诱食剂；鲫鱼；诱食效果诱食剂是具有使鱼、虾类趋向饵料周围的化学物质。
在水产饵料中添加适量的诱食剂可以改善饵料的适口性，增加水产养殖动物的食欲、提高饵料的利用率，从而降低养殖成本，减轻对水质的污染。
诱食剂是目前水产饵料面临的主要研究课题之一。
对鱼类有诱食作用的物质大多为氨基酸、核酸类、甜菜碱及其它物质[1]。
不同的水产动物不仅口味喜好相差甚远，同时感官的灵敏度对某味道的感觉也相差很大，因此在制作诱食剂时应遵循以下标准：①有效性标准；②物理化学性稳定标准；③安全标准。
天然产物对鱼类无明显毒副作用，长期使用不会造成环境污染和生态失调，其对水产动物诱食效果的评价一直是国内外水产饵料研发领域的热点[1-5]。
迄今为止，涉及的天然植物产物包括豆类、甘蓝、洋葱[4]、大蒜[6]、陈皮[7-8]、丁香[6，8-9]、肉桂、白芷、大茴、栀子、山奈、阿魏[8]、柑桔、甜橙[10]等。
NUTRI-TRACK是用各种诱食剂与风味增强剂专门配制的一种浓缩混合物，有助于动物迅速确定饵料的方位，并刺激动物的快速摄食反应，使动物能够最大限度地进食；完全符合以上诱食剂应遵循的标准，物理化学性质稳定、配伍性合理、用后无残留不影响人类生存环境与健康。
本实验以鲫鱼为实验对象，研究了NUTRI-TRACK对鲫鱼促摄食作用及生长性能的影响。
1材料与方法1.1实验材料1.1.1实验鱼鲫鱼购自天津水产养殖公司，为当年同批鱼种。
健康活泼，体重15.2～20.86 g。
1.1.2诱食剂NUTRI-TRACK来自英伟-纽埃特公司，为一种诱食剂，是用各种诱食剂与风味增强剂专门配制的一种浓缩混合物，目的是增加饵料对幼虾、成虾和鱼的吸引力。
1.1.3实验用水族箱有两种形式。
用作生长性能实验的水族箱规格：120 cm×60 cm×40 cm，共计15个；用作促摄食作用的水族箱为迷宫式水族箱，见图1，内有5个区域区：A区，B 区、B′区和C区、C′区。
B′区和C区为实验区和对照区，且两区不直接相通，放入A区的鱼可经由两侧的入口通过B区或Cˊ区而到达Bˊ区或C区。
1.2实验方法1.2.1实验时间和地点生长性能测试的实验时间：2008年03月23日-2008年05月30日，适应期7 d，实验期60 d。
用作促摄食作用的实验时间：2008年05月15日-2008年5月30日。
实验地点：天津科技大学应用海洋生物实验室。
1.2.2实验设计本实验共设置两部分内容，一部分是最佳诱食剂浓度的筛选，另一部分是诱食强度实验。
对于前一部分内容，设置5个梯度，诱食剂浓度分别为0，0.05%，0.1%，0.15%，0?2%。
每个梯度均设3个重复。
每个水族箱中随机放入鲫鱼36尾，总计540尾。
对于后一部分实验，在1个自制迷宫式水族箱中进行。
1.2.3实验步骤1.2.3.1饲喂实验自制基础饵料，配方见表1，然后添加不同浓度的诱食剂制作实验饵料。
鲫鱼进入水族箱开始7 d，投喂基础饵料，待鲫鱼适应环境后才开始正式实验。
每种饵料再添加0?05%三氧化二铬(Cr2O3)混合均匀后，用小型手摇绞肉机制成直径为2.5 mm的颗粒饵料，放入烘箱于65 ℃下烘干，自然冷却后，密封保存备用。
日投喂量为鱼体重的3%～5%，每天定时投喂2次（早上7:00、下午17:30）。
根据摄食情况适当调整投饵量。
每次投食后，观察摄食情况，1 h后用小网捞出残饵，晾干称重。
养殖期间水温为(23±1) ℃，24 h增氧。
投喂实验饵料10 d后，开始每天在投饵后3 h采用虹吸法收集粪便。
收集好的粪便放置于恒温干燥箱中烘干（80 ℃），保存于干燥器中备用。
1.2.3.2诱食作用实验用不同浓度诱食剂配制饵料，用来诱使鲫鱼摄食，并与对照饵料作比较，实验开始，随机捞取养在其他水族箱中的实验鱼30尾放入水箱区中，并投入日常用料，让实验鱼适应实验环境，减少应激反应带来的误差。
在鱼开始采食后，将配置好的不同诱食剂浓度的饵料一次放入实验B区，B′区放入对照组饵料，撤掉中间挡板，以5 min为时间单位，以被试鱼进入实验区和对照区的次数为观察值，做好记录。
诱食剂每种浓度进行3次测定。
每组实验鱼每天只能进行1次实验。
实验期间水温控制在(23±1) ℃，实验环境要求相对安静。
每次实验结束后实验鱼和水族箱都要用水冲洗干净，水族箱的水也要进行更换。
两次相邻实验要互换实验区和对照区。
尽量减少实验误差，以保持每次实验条件的相对一致性。
1.2.4指标测定1.2.4.1生长指标实验开始及结束后，测定鱼体的体长和体重，统计死亡率，计算相对增重率、饵料系数。
相对增重率（%）=[（实验末鱼体重－实验初鱼体重）/实验初鱼体重]×100%饵料系数=（投饵量－残饵量）/（实验末鱼体重＋实验中死亡鱼体重－实验初鱼体重）成活率（%）=（实验后鱼尾数/实验前鱼尾数）×100%1.2.4.2消化率饵料和粪便中的粗蛋白用凯氏定氮法测定，粗脂肪用索氏提取器测定，粗纤维用简易型杯式纤维测定仪测定，Cr2O3用原子吸收光谱法测定。
实验饵料中干物质、营养成分的表观消化率采用间接法测定，计算公式如下：干物质表观消化率（%）=[1－(饵料中Cr2O3%/粪便中的Cr2O3%)]×100%；营养成分表观消化率（%）=1－[(饵料中Cr2O3%/粪便中的Cr2O3%)×(粪便中的养分%/饵料中的养分%)]×100%。
1.3数据统计分析数据处理统计采用spss软件进行方差分析。
2结果与分析2.1诱食剂对鲫鱼生长性能的影响实验结束后进行鱼类体长和体重测定，计算各实验组鲫鱼的相对增重率、饵料系数，结果见表2。
各组鱼成活率为100%。
从表2可以看出，添加0.1%，0.15%，0.2%诱食剂的饵料饲喂的鲫鱼，其增重率显著高于对照组和0.05%诱食剂添加组，饵料系数以0.1%添加组为最低，其次是0?2%添加组，0.15%添加组。
可见饵料中添加诱食剂后提高了饵料利用率，降低了饵料系数，促进了鱼体生长。
注：同列的数据肩注字母相同者的表示组间差异不显著（P＞0.05）2.2诱食剂对鲫鱼饵料中各营养成分表观消化率的影响在饲养鲫鱼过程中，测定了饵料干物质消化率、饵料中各营养物质的表观消化率，结果见表3。
从表3可以看出添加0.1%，0.15%，0.2%诱食剂的饵料干物质消化率显著高于对照组，与0?05%添加组相比干物质消化率没有显著性差异，在蛋白质的表观消化率中也出现了类似的结果，但是对照组和实验组饵料脂肪的表观消化率和纤维的表观消化率彼此之间没有显著性差异，只是添加诱食剂的饵料脂肪和纤维表观消化率略有升高。
注：同列的数据肩注字母相同者表示组间差异不显著（P＞0.05）2.3不同饵料诱食作用的比较以被测试鱼进入实验区的次数作为观察值，计算各重复观察值的平均数，以实验组与对照组的差值大小来判定该物质对实验鱼的诱食效果，结果见表4。
从表4可以看出，5个实验组中，观察值以第五组最大，四组、三组次之，对照组最小，且添加诱食剂浓度为0.1%、0.15%、0.2%的实验组显著高于对照组和0.05%诱食剂添加组，说明使用的诱食剂具有较强的诱食作用。
注：同列的数据肩注字母相同者表示组间差异不显著（P＞0.05）3讨论诱食剂在饵料上的作用，一方面取决于所选水产养殖动物对诱食剂的气味、味道的嗜好。
另一方面对所选品种的水产动物所使用的诱食剂取决于该诱食剂组成的活性成分。
本实验主要是针对诱食剂浓度对鲫鱼采食性效果的研究，从实验结果可以得出以下结论：诱食剂的浓度在0.1%～0.2%之间时对鲫鱼的诱食效果最好；诱食剂浓度过低，水产动物对诱食剂不敏感，浓度过高，诱食剂对水产动物的采食起到抑制作用。
所以在选取所养殖水产动物的诱食剂时，一定要通过诱食剂实验找到适合养殖品种的诱食剂浓度。
此外，养殖水温对诱食剂的效果也有影响，随着水温的增高诱食剂浓度应相应加大。
在水温一定的条件下，水质的硬度越高诱食剂也要增加。
所以在自然条件下视具体情况所用诱食剂的浓度应该比实验时使用的浓度略高。
水族箱迷宫法是常用的用来研究饵料诱食效果的方法，通过观察统计实验鱼趋向饵料的次数，借此判断饵料的诱食强度，本研究将不同浓度的诱食剂添加到饵料中，发现鲫鱼对添加诱食剂的饵料趋向性较强，说明该诱食剂的确具有较好的诱食作用。
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