生物化学下册作业
《生物化学》作业及答案
15. （5）D （6）E
1. 错 2. 对 3. 对 4. 错 5. 错 6. 错 7. 对 8. 对 9. 对 10. 错 11. 错 12. 对 13. 错 14.
错 15. 错 16. 错 17. 对 18. 对 19. 对 20. 错 21. 错 22. 对 23. 错 24. 错
二、判断
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用，形成有规则、在空间上能辩认的二级结构组合体，充当三级结构的构件，称为超二级结构。超二级结构在结 构的组织层次上高于二级结构，但没有构成完整的结构域。常见的超二级结构有 αα，βαβ，Rossman 折叠，β-发 夹，β-曲折，希腊花式拓扑结构（Greek key topology）等。
第四-七章作业生物化学（2）
第四-七章作业⽣物化学（2）第四章蛋⽩质⽣化⼀、填空题1.氨基酸的等电点(pI)是指________________。
2.氨基酸在等电点时，主要以________________离⼦形式存在，在pH>pI的溶液中，⼤部分以________________离⼦形式存在，在pH3.在⽣理条件下(pH7.0左右)，蛋⽩质分⼦中的________________侧链和________________侧链⼏乎完全带正电荷，但是________________侧链则带部分正电荷。
4.近年来的研究指出，肽也有构象。
如脑啡肽是⼀个五肽，它有________________构象。
但肽的构象易变，稳定性远不如蛋⽩质。
5.在糖蛋⽩中，糖可与蛋⽩质的________________、________________、________________或________________残基以O－糖苷键相连，或与________________残基以N-糖苷键相连。
6.蛋⽩质的最低⾃由能构象，常常通过________________残基之间形成的共价键⽽稳定。
7.⼀般来说，球状蛋⽩质的________________性氨基酸侧链位于分⼦内部，________________性氨基酸侧链位于分⼦表⾯。
8.DEAE-纤维素是⼀种________________交换剂，CM-纤维素是⼀种________________交换剂。
9.多聚L-⾕氨酸的⽐旋光度随pH改变是因为________________，⽽L-⾕氨酸的⽐旋光度随pH改变则是由于________________。
10.影响⾎红蛋⽩与氧结合的因素有________________、________________、________________和________________等。
11.许多钙结合蛋⽩都存在有________________图象，即它们的钙结合位点都由⼀个________________的结构单位构成。
生物化学作业参考答案
《生物化学》作业参考答案第一章绪论一、名词解释：1.生物化学：是运用化学的理论、方法和技术，研究生物体的化学组成、化学变化极其与生理功能相联系的一门学科。
二、问答题：1.为什么护理学专业学生要学习生物化学？答：生物化学在医学教育中起了承前启后的重要作用，与医学基础学科和临床医学、护理各学科都有着程度不同的联系。
从分子水平阐明疾病发生的机制、药理作用的原理以及体内的代谢过程等，都离不开生物化学的知识基础。
生物化学的基础知识和生化技术，为临床护理观察和护理诊断提供依据，对维持人类健康，预防疾病的发生和发展都起着重要作用。
第二章蛋白质化学一、名词解释：1.蛋白质的一级结构：蛋白质分子中氨基酸残基以肽键连接的排列顺序称为蛋白质的一级结构。
2.肽键：一分子氨基酸α-羧基与另一分子氨基酸α-氨基脱水缩合形成的酰胺键。
3.蛋白质的等电点（pI）：在某一pH条件下，蛋白质解离成正负离子数量相等，静电荷为零，此时溶液的pH称为蛋白质的等电点。
4.蛋白质的呈色反应：指蛋白质分子中，肽键及某些氨基酸残基的化学基团可与某些化学试剂反应显色，这种现象称为蛋白质的呈色反应。
二、问答题：1.什么是蛋白质的变性？简述蛋白质的变性后的临床使用价值。
答：蛋白质的变性是指蛋白质在某些理化因素的作用下，严格的空间构象受到破坏，从而改变理化性质并失去生物活性的现象称为蛋白质的变性。
利用蛋白质变性原理在临床应用中有重要意义和实用价值，如：（1）利用酒精、加热煮沸、紫外线照射等方法来消毒灭菌；（2）口服大量牛奶抢救重金属中毒的病人；（3）临床检验中在稀醋酸作用下加热促进蛋白质在pI时凝固反应检查尿液中的蛋白质；（4）加热煮沸蛋白质食品，有利于蛋白酶的催化作用，促进蛋白质食品的消化吸收等。
2.简述蛋白质的二级结构的种类和α-螺旋的结构特征。
答：蛋白质二级结构的种类包括α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规则卷曲四种。
α-螺旋主要特征是多肽链主链沿长轴方向旋转，一般为右手螺旋。
生物化学习题(附答案)生物化学习题(附答案)
生物化学习题(附答案)生物化学习题(附答案)一、选择题1. 生物化学是研究生命现象的化学过程和化学成分的科学，以下哪项不是生物化学的研究内容？A. 蛋白质的结构与功能B. 细胞的能量代谢C. 化石燃料的形成过程D. 核酸的合成与遗传信息传递答案：C2. 生物体内的哪种物质可以作为能源物质？A. 蛋白质B. 脂肪C. 糖类D. 核酸答案：C3. 酶是生物体内的一种特殊蛋白质，以下关于酶的描述错误的是？A. 酶具有高效性B. 酶具有专一性C. 酶的作用条件温和D. 酶可以在高温下保存答案：D4. 以下哪种物质不属于生物大分子？A. 蛋白质B. 核酸C. 多糖D. 氨基酸答案：D5. 生物体内的糖类物质主要存在于哪种生物分子中？A. 蛋白质B. 脂肪C. 糖原D. 核酸答案：C6. 生物体内的哪种物质可以作为信号分子？A. 蛋白质B. 脂肪C. 糖类D. 激素答案：D二、简答题1. 请简述生物化学的研究内容。
答案：生物化学是研究生命现象的化学过程和化学成分的科学。
它主要包括以下几个方面：蛋白质的结构与功能、细胞的能量代谢、核酸的合成与遗传信息传递、糖类和脂类的代谢、酶的催化作用、激素的调节作用、生物大分子的合成与降解等。
2. 请简述酶的作用特点。
答案：酶是一种具有生物催化作用的蛋白质，具有以下特点：（1）高效性：酶的催化效率远远高于无机催化剂，使得生物体内的化学反应能够在适宜的速率下进行。
（2）专一性：酶对特定的底物具有高度的选择性，一种酶只能催化一种或一类化学反应。
（3）作用条件温和：酶的催化作用通常在生物体内的温度和压力条件下进行，不需要极端的条件。
（4）酶活性的调节：酶的活性可以通过多种方式进行调节，如磷酸化、变构调节等，以适应生物体内的代谢需求。
3. 请简述生物大分子的概念及主要包括哪些物质。
答案：生物大分子是指在生物体内存在的一类分子量较大、具有复杂结构和功能的有机化合物。
主要包括以下几种物质：（1）蛋白质：由氨基酸组成的大分子，具有多种生物学功能，如酶催化、结构支持、免疫应答等。
生物化学作业--参考答案
1、营养不良的人饮酒，或者剧烈运动后饮酒，常出现低血糖。
试分析酒精干预了体内糖代谢的哪些环节？（p141 3题）答：酒精对于糖代谢途径的影响主要有：肝脏的糖异生与糖原分解反应，也就是来源与去路的影响。
1)研究认为，酒精可以诱导低血糖主要取决于体内糖原储备是否充足，然而在人营养不良或者剧烈运动后，体内糖原过度消耗，酒精又能抑制肝糖原的分解，饮酒后容易出现低血糖。
2）抑制糖异生：①酒精的氧化抑制了苹果酸/天冬氨酸转运系统，导致细胞间质中还原当量代谢紊乱，使丙酮酸浓度下降，从而抑制糖异生；②酒精能影响糖异生关键酶活性-非活性的转换，酶总量，酶合成或降解，从而抑制糖异生，如果糖二磷酸酶-1活性的抑制，磷酸烯醇式丙酮酸羧基酶的表达降低等；3）影响葡萄糖-6磷酸酶的活性，导致乳酸循环受阻，不利于血糖升高。
4）酒精使胰岛a细胞功能降低，促进胰岛素的分泌，抑制胰高血糖素的分泌，从而抑制糖原分解，促进糖酵解，造成低血糖。
5）酒精还会影响小肠对糖分的吸收，从而造成低血糖。
2、列举几种临床上治疗糖尿病的药物，想一想他们为什们有降低血糖的作用？(p141 4题) 答：1）胰岛素它能增加组织对葡萄糖的摄取和利用，促进糖原的合成抑制糖异生，减少血糖来源，似血糖降低；2）胰岛素促泌剂①磺脲类药物，格列苯脲等，通过刺激胰岛beta细胞分泌胰岛素，增加体内胰岛素水平而降低血糖；②格列奈类，如瑞格列奈，通过刺激胰岛素的早起合成分泌而降低餐后血糖。
3）胰岛素曾敏剂如噻唑烷二酮类的罗格列酮可以通过增加靶细胞对胰岛素的敏感性而降低血糖。
另外如双胍类药，如二甲双胍，它能降低血浆中脂肪酸的浓度而增加胰岛素的敏感性，增加周围组织对胰岛素的敏感性，增加胰岛素介导的葡萄糖的利用，也能增加非胰岛素依赖的组织对葡萄糖的摄取和利用。
4）a-糖苷酶抑制剂，如阿卡波糖，在肠道内竞争性的抑制葡萄糖苷水解酶，降低多糖或蔗糖分解成葡萄糖，抑制小肠对碳水化合物的吸收而降低餐后血糖。
生物化学习题（含答案）
生物化学习题（含答案）竞赛辅导练习生物化学习题（氨基酸和蛋白质）收集、整理：杨思想一、填空题：1、天然氨基酸中，不含不对称碳原子，故无旋光性。
2、常用于检测氨基酸的颜色反应是。
3、通常可用紫外分光光度法测定蛋白质含量，这是因为蛋白质分子中的、和（三字符表示）三种氨基酸残基有紫外吸收能力。
4、写出四种沉淀蛋白质的方法：、、和。
5、蛋白质多肽链中的肽键是通过一个氨基酸残基的和另一氨基酸的连接而形成的。
6、大多数蛋白质中氮的含量较恒定，平均为16 %，如测得1g样品含氮量为10mg，则蛋白质含量为。
7、在20种氨基酸中，酸性氨基酸有和两种，具有羟基的氨基酸是和，能形成二硫键的氨基酸是。
8、蛋白质中的、和三种氨基酸具有紫外吸收特性，因而使蛋白质在280nm处有最大光吸收。
9、精氨酸的pI为10.76，将其溶于pH7的缓冲液，并置于电场中，则精氨酸应向电场的方向移动。
10、蛋白质的二级结构最基本的有两种类型，分别是和。
11、α-螺旋是由同一肽链的和间的键维持的，螺距为，每圈螺旋含个氨基酸残基，每个氨基酸残基沿轴上升高度为。
天然蛋白质分子中的α-螺旋大都属于手螺旋。
12、球状蛋白质分子中有侧链的氨基酸残基长位于分子表面与水结合，而又侧链的氨基酸位于分子内部。
13、蛋白质的α-螺旋结构中，在环状氨基酸和存在处局部螺旋结构中断。
14、氨基酸与茚三酮发生氧化脱羧脱氨反应生成色化合物，而与茚三酮反应生成黄色化合物。
15、维持蛋白质一级结构的化学键：肽键和二硫键；维持二级结构靠氢键；维持三、四级结构靠和，其中包括、和。
16、稳定蛋白质胶体的因素是和。
17、GSH 的中文名称是，活性基团是；生化功能是、、。
18、电泳分离蛋白质的原理，是在一定pH 条件下，不同蛋白质和不同，因而在电场中移动的和不同，从而使蛋白质得到分离。
19、加入低浓度中性盐可使蛋白质溶解度，这种现象称为，而加入高浓度中性盐达到一定的盐饱和度时，可使蛋白质的溶解度并，这种现象称为，蛋白质的这种现象常用于。
生物化学下册试题及答案
生物化学下册试题及答案一、选择题1. 下列哪项不是蛋白质的四级结构？A. 氨基酸序列B. 多肽链的折叠C. 亚基间的相互作用D. 亚基的排列顺序答案：A2. 酶的催化作用机制中，下列哪项是错误的？A. 降低反应的活化能B. 改变反应的途径C. 增加反应物的浓度D. 稳定过渡态答案：C3. 核酸的组成元素包括：A. 碳、氢、氧、氮B. 碳、氢、氧、磷C. 碳、氢、氮、硫D. 碳、氢、氧、硫答案：B二、填空题4. 真核细胞中，DNA复制主要发生在____。
答案：细胞核5. 细胞色素c是一种____。
答案：电子传递体6. 细胞膜的流动性主要依赖于膜中的____。
答案：磷脂分子三、简答题7. 简述细胞呼吸的三个主要阶段及其功能。
答案：细胞呼吸的三个主要阶段包括糖酵解、三羧酸循环和氧化磷酸化。
糖酵解发生在细胞质中，将葡萄糖分解成两个丙酮酸分子，同时产生少量ATP和NADH。
三羧酸循环发生在线粒体基质中，将丙酮酸转化为二氧化碳，同时产生更多的NADH和FADH2。
氧化磷酸化发生在线粒体内膜上，通过电子传递链和ATP合成酶，利用NADH和FADH2中的电子产生大量的ATP。
8. 描述DNA复制的半保留复制机制。
答案：DNA复制的半保留复制机制是指在DNA复制过程中，每个新合成的DNA分子都包含一个原始链和一个新合成的链。
原始的双链DNA 首先被解旋酶解旋，形成复制叉。
随后，DNA聚合酶识别复制起点，并在每个原始链上添加互补的核苷酸，形成两个新的DNA双链。
四、论述题9. 论述细胞信号转导的基本原理及其在细胞生理过程中的重要性。
答案：细胞信号转导是细胞内外环境信息传递的过程，它通过一系列分子事件将细胞外的信号转化为细胞内的生物学反应。
基本原理包括信号分子的识别、信号的放大、信号的传递和信号的响应。
信号转导在细胞增殖、分化、代谢调节以及对外界环境变化的适应中发挥着关键作用，是维持细胞正常生理功能的基础。
结束语：本试题及答案覆盖了生物化学下册的重要知识点，旨在帮助学生深入理解并掌握生物化学的基本概念、原理和应用。
生物化学下册试题及答案
生物化学下册试题及答案一、单项选择题（每题2分，共40分）1. 以下哪种酶属于限制性核酸内切酶？A. 逆转录酶B. DNA聚合酶C. 核糖核酸酶D. 限制性核酸内切酶答案：D2. 蛋白质合成过程中，氨基酸的活化发生在哪个细胞器？A. 细胞核B. 线粒体C. 内质网D. 核糖体答案：D3. 以下哪种物质不是DNA复制的原料？A. 四种脱氧核苷酸B. ATPC. 核糖核苷酸D. 引物答案：C4. 以下哪种激素属于类固醇激素？A. 胰岛素B. 甲状腺激素C. 肾上腺素D. 性激素答案：D5. 以下哪种维生素是辅酶的组成部分？A. 维生素AB. 维生素BC. 维生素CD. 维生素D答案：B6. 以下哪种氨基酸是必需氨基酸？A. 丙氨酸B. 谷氨酸C. 赖氨酸D. 丝氨酸答案：C7. 以下哪种物质是细胞膜的主要组成成分？A. 核酸B. 蛋白质C. 多糖D. 脂质答案：D8. 以下哪种物质是细胞内能量的主要储存形式？A. 葡萄糖B. 糖原C. 脂肪D. 蛋白质答案：C9. 以下哪种酶在糖酵解过程中催化不可逆反应？A. 己糖激酶B. 丙酮酸激酶C. 磷酸果糖激酶-1D. 乳酸脱氢酶答案：C10. 以下哪种物质是细胞呼吸的主要电子传递体？A. NAD+B. FADC. 辅酶QD. 细胞色素C答案：C11. 以下哪种物质是细胞色素P450的主要底物？A. 脂肪酸B. 胆固醇C. 药物和毒素D. 氨基酸答案：C12. 以下哪种物质是细胞凋亡的关键执行者？A. Caspase家族酶B. 蛋白激酶C. 核糖核酸酶D. 蛋白磷酸酶答案：A13. 以下哪种物质是细胞信号传导中的重要第二信使？A. cAMPB. ATPC. 钙离子D. 一氧化氮答案：A14. 以下哪种物质是细胞周期的关键调控蛋白？A. 微管蛋白B. 核糖体蛋白C. 细胞周期蛋白依赖性激酶（CDK）D. 热休克蛋白答案：C15. 以下哪种物质是基因表达调控中的重要转录因子？A. 组蛋白B. 核糖核酸酶C. 转录因子D. 核糖体蛋白答案：C16. 以下哪种物质是DNA损伤修复的关键酶？A. 拓扑异构酶B. 核酸内切酶C. DNA聚合酶D. DNA连接酶答案：B17. 以下哪种物质是细胞黏附分子？A. 整合素B. 钙调蛋白C. 热休克蛋白D. 核糖体蛋白答案：A18. 以下哪种物质是细胞骨架的主要组成成分？A. 微管蛋白B. 肌动蛋白C. 微丝蛋白D. 所有以上答案：D19. 以下哪种物质是细胞外基质的主要成分？A. 胶原蛋白B. 弹性蛋白C. 纤维连接蛋白D. 所有以上答案：D20. 以下哪种物质是细胞分化的关键转录因子？A. 组蛋白B. 核糖体蛋白C. 细胞周期蛋白D. 同源异形盒蛋白答案：D二、多项选择题（每题3分，共30分）21. 以下哪些物质是细胞内信号传导的第二信使？A. cAMPB. IP3C. Ca2+D. cGMP答案：ABC22. 以下哪些酶参与DNA复制？A. DNA聚合酶B. 拓扑异构酶C. 核酸内切酶D. DNA连接酶答案：AB23. 以下哪些物质是细胞呼吸过程中的电子传递体？A. NADHB. FADH2C. 辅酶QD. 细胞色素C答案：ABCD24. 以下哪些物质是细胞凋亡的关键调控蛋白？A. Caspase家族酶B. Bcl-2家族蛋白C. p53D. 热休克蛋白答案：ABC25. 以下哪些物质是细胞周期的关键调控蛋白？A. 微管蛋白B. 细胞周期蛋白C. CDK抑制蛋白D. 热休克蛋白答案：BC26. 以下哪些物质是基因表达调控中的重要转录因子？A. 组蛋白B. 核糖体蛋白C. 转录因子D. 同源异形盒蛋白答案：CD27. 以下哪些物质是DNA损伤修复的关键酶？A. 拓扑异构酶B. 核酸内切酶C. DNA聚合酶D. DNA连接酶答案：BCD28. 以下哪些物质是细胞黏附分子？A. 整合素B. 钙调蛋白C. 选择素D. 免疫球蛋白答案：AC29. 以下哪些物质是细胞骨架的主要组成成分？A. 微管蛋白B. 肌动蛋白C. 微丝蛋白D. 核糖体蛋白答案：ABC30. 以下哪些物质是细胞外基质的主要成分？A. 胶原蛋白B. 弹性蛋白C. 纤维连接蛋白D. 核糖体蛋白答案：ABC三、填空题（每空1分，共20分）31. 细胞呼吸的三个阶段分别是________、________和________。
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第八和九章．DNA和RNA的生物合成练习题
一、名词解释
1.DNA半保留半连续复制
2. 前导链、滞后链、岗崎片断
3. 中心法则
4. 复制叉与复制子
5. 限制性核酸内切酶
6.模板链(或反义链即负链)与编码链(或有义链即正链)
7. 转录、逆转录、不对称转录8. 外显子与内含子
9. 单顺反子与多顺反子10. 基因、结构基因、调节基因
11. 操纵子11. 启动子、终止子、转录因子
13. 顺式作用元件与反式作用元件14. 衰减子与增强子
15. RNA加工与RNA剪切16. 光复活
二、问答题
1.试述DNA的半保留半连续的复制过程。
(以原核生物为例)
2.试述逆转录病毒的逆转录过程。
3.试述原核生物DNA的转录过程。
4.试述四类RNA病毒的复制过程。
5.简述复制叉上进行的基本活动及参与的酶（以原核生物为例说明）。
6.由RNA聚合酶Ⅱ合成的初始转录物(mRNA前体)需经过哪些加工过程才能成为成熟的mRNA.
第十章．蛋白质的生物合成练习题
一、名词解释
1. 密码子与反密码子
2. 翻译与翻译后加工
3. 多聚核糖体
二、问答题
1.三种RNA在蛋白质生物合成中的作用?
2.以原核生物为例说明蛋白质的生物合成过程?
3.何谓‘‘转译后加工”，蛋白质生物合成的加工修饰方式有哪些?(以真核生物
为例)。
4.保证准确翻译的关键是什么?
5.图示并简述中心法则。
三、计算题
DNA的MW(分子量)=1.3×108（双链)。
(注：DNA分子中脱氧核苷酸1. 噬菌体T
4
对的平均分子量是640，核苷酸残基平均分子量为320)
可为多少个AA编码?
1)T
4
2)T
DNA可为多少MW=55000的蛋白质编码?(注：多肽链中平均每个AA残
4
基的分子量为110)
2.合成一个九肽需要多少个ATP?如果这个九肽含有起止AA残基(Met)至少需要
多少个ATP?
3. 按下列DNA单链 5’ TCGTCGACGATGATCATCGGCTACTCG 3’
试写出：
1) DNA复制时另一条单链的序列。
2) 以此链为摸板转录的mRNA的序列。
3) 合成的多肽的序列。
(注：三题答案均须注明方向。
)
四、论述题
1.围绕中心法则论述遗传的稳定性（注：DNA、RNA复制）以及基因表达中如何实现遗信息碱基序列到蛋白质AA序列的转变?
第十一章．糖代谢复习题
一、名词解释
1. 糖酵解
2. 糖的有氧氧化
3.三羧酸循环
4.磷酸戊糖途径
5.糖异化作用
6.乳酸循环
二、问答题
1.糖酵解、三羧酸循环、磷酸戊糖途径的生物学意义？
2.写出糖酵解的反应步骤？
3.写出三羧酸循环的反应步骤？
4.计算1分子葡萄糖彻底氧化分解成CO
2和H
2
O（经三羧酸循环）可产生多少个
ATP？请注明产能过程。
三．见生物化学学习指导与题解。
P279 2,6,7,9,10,11,12；P280 13，15 四．见生物化学同步辅导及习题全解。
P165 1，4，5。
第十二章．生物氧化复习题
一、名词解释
1. 生物氧化
2. 呼吸链
3.氧化磷酸化
4.底物磷酸化
5.高能键
二、问答题
1.呼吸链抑制剂有哪些?其作用部位?
三．见生物化学学习指导与题解。
P255 2，9，10。
四．见生物化学同步辅导及习题全解。
P144 1，2，5，6，7。
第十三章．脂代谢复习题
一、名词解释
1.脂肪酸的β-氧化
2. 酮体
3.脂肪酸活化作用，
4.脂肪动员
5.柠檬酸转运系统
二、问答题
1.试述脂肪酸的β-氧化过程包括哪些反应?哪些酶和辅助因子参加?
2.试述饱和脂肪酸的合成过程。
3.计算1分子硬脂酸和一分子油酸彻底氧化成CO
2和H
2
O，产生的ATP分子数，
并作简要说明。
三．见生物化学学习指导与题解。
P306 3，6，10，13，16。
四．见生物化学同步辅导及习题全解。
P182 3。
第十四章蛋白质降解与氨基酸代谢
一、名词解释
1.氨基酸代谢库
2.蛋白质选择性降解
3.转氨作用
4.联合脱氨作用
5.Glc-Ala循环
6.生酮氨基酸
7.生糖氨基酸
二、问答题
1、蛋白质选择性讲解的特点、途径及其生物学意义
2、氨基酸脱氨的方式有那些？
3、葡萄糖-丙氨酸循环及其生物学意义？
4、尿素循环的部位、过程及其调节？
5、尿素循环与TCA的关系？
6、氨基酸分解代谢碳骨架的去向？
7、氨基酸合成的碳源？
三．见生物化学学习指导与题解。
P329 1，3。
第十五章核酸的降解与核苷酸代谢
一、名词解释
1.核苷酸抗代谢物
2.痛风
二．见生物化学学习指导与题解。
P339 1，2，3，5。
三．见生物化学同步辅导及习题全解。
P196 2
第十六章细胞代谢和基因表达的调控
一．名词解释
1.反馈抑制
2.交叉调节
3.前馈激活
二．见生物化学学习指导与题解。
P492-493 4，6，7，8，9，10 。
三．见生物化学同步辅导及习题全解。
P240 3。