胆汁反流性胃炎食疗方法
胃炎养生食谱大全
胃炎养生食谱大全1. 清粥养胃材料：米、水做法：将适量的米洗净，加入适量的水，煮成稀粥。
可根据个人口味，加入少许盐或者糖。
食用时可加入蔬菜或煮熟的肉类。
2. 山药炖鸡材料：鸡腿、山药、红枣、生姜做法：将鸡腿洗净切块，山药去皮切片。
将鸡腿、山药、红枣、生姜放入炖盅中，加入适量的清水，用小火炖煮2小时。
可根据个人口味，加少许食盐。
3. 苹果薏米粥材料：苹果、薏米、水做法：将适量的薏米洗净，加入适量的水，煮成薏米粥。
将苹果切块，加入薏米粥中，再煮沸一会即可食用。
可根据个人口味，加入少许蜂蜜调味。
4. 蔬菜拼盘材料：青椒、胡萝卜、黄瓜、西兰花等蔬菜做法：将青椒、胡萝卜、黄瓜、西兰花等蔬菜洗净，切成适当的大小。
可以生吃或蒸熟后食用。
可根据个人口味，加入适量的食盐或者橄榄油调味。
5. 白粥豆腐材料：米、水、豆腐、葱姜、食盐做法：将适量的米洗净，加入适量的水，煮成稀粥。
葱姜切末，豆腐切小块。
将葱姜放入油锅中炒香，加入豆腐翻炒均匀。
将豆腐放入粥中，煮沸后加入适量食盐调味即可。
6. 海鲜蔬菜汤材料：新鲜海鲜（虾、蟹、贝类等）、蔬菜（青菜、胡萝卜、鲜蘑菇等）、姜片、食盐做法：将海鲜清洗干净，蔬菜洗净切片。
将适量清水煮沸，加入姜片和海鲜煮5分钟，然后加入蔬菜继续煮2分钟。
最后加入适量食盐调味即可。
7. 炒藕片材料：莲藕、植物油、食盐做法：将藕洗净，切成薄片。
锅中放入适量植物油，烧热后放入藕片，炒熟至微黄色。
最后加入适量食盐调味即可。
8. 龙眼红枣茶材料：龙眼肉、红枣、水做法：将适量的龙眼肉和红枣洗净，放入锅中加入适量的水，煮开后改小火煮15分钟。
最后将煮好的茶倒入杯中，可根据个人口味加入适量的蜂蜜调味。
9. 清炖排骨汤材料：排骨、山药、枸杞、姜片、食盐做法：将排骨洗净入沸水焯水，捞成洗净备用。
山药去皮切片。
将锅中加入足够的水煮开，放入排骨、山药、枸杞、姜片，大火煮沸后改小火炖煮1小时。
最后加入适量食盐调味即可。
10. 紫薯牛奶糊材料：紫薯、牛奶、蜂蜜做法：将紫薯去皮切块，放入蒸锅中蒸熟。
茵赭温胆汤治胆汁反流性胃炎
胃。 处方：龙胆草 5 克，栀子 10 克，黄芩
10 克，当归 15 克，生地黄 15 克，柴胡 10 克，郁金 10 克，泽泻 10 克，土茯苓 30 克， 元参 10 克，制大黄 6 克。14 剂，水煎 450 毫升，分早中晚 3 次饭后温服。
二诊（10 月 25 日）：右胁胀痛减轻，已 不口苦，仍有隐痛，大便已润，精神好转， 舌 红 减 弱 。 上 方 加 白 芍 15 克 ，丹 参 15 克。又取 14 剂。
★临证一得★
茵 赭 温 胆 汤治胆汁反流性胃炎
□ 李怀民 甘肃宁县和盛医院
茵赭温胆汤系笔者多年临床治疗胆 汁反流性胃炎的经验方，本方对现代医 学之急慢性胃炎，反流性食管炎等均可 收到明显的治疗效果，现介绍如下。
药物组成：茵陈 6 克，生赭石 30 克， 炒柴胡 10 克，黄芩 10 克，半夏 10 克，茯苓 20 克，陈皮 10 克，葛根 15 克，莪术 15 克， 枳壳 15 克，竹茹 10 克，甘草 6 克。
方用苍白二陈汤合三子养亲汤加减。药
1.肺气亏虚证：胸中胀闷，气短喘促，
用制半夏、陈皮、茯苓、苍术、白术、苏子、 声低气怯，咳声低微，痰白量少，自汗畏
白芥子、莱菔子、甘草。
风 ，面 色 无 华 ，舌 淡 ，苔 薄 白 ，脉 弱 或 虚
2.寒饮停肺证：胸中胀闷，喘促气急， 大。治宜补益肺气。方用补肺汤加减。
功效：理气化痰，清胆和胃，升清降 浊。
加减：胃脘嘈杂加黄连 10 克、吴茱萸 15 克；反酸明显加乌贼骨 15 克、浙贝母 10 克，胃痛剧烈加川楝子 10 克、延胡索 15 克，心烦失眠加远志 l0 克、石菖蒲 10 克；胸
满而痛加丹参 20 克、檀香 6 克、砂仁 6 克。 治则：疏肝清胆解郁，理气降逆和胃。
胆汁反流性胃炎吃什么食物
胆汁反流性胃炎吃什么食物
胆汁反流性胃炎是常见的肠胃疾病，在饮食方面，往往更需要注意，如果饮食不当，则很可能加重疾病症状。
那么胆汁反流性胃炎吃什么食物好呢？
一、乌贼骨瘦肉粥
材料：陈皮6克，乌贼骨12克，瘦肉100克，大米100克。
做法：陈皮洗净，浸泡30分钟；乌贼骨浸泡1小时；将大米和乌贼骨放入锅中，加水煮至粥将熟时，放入瘦肉、陈皮，加盐调味，再用小火煮5分钟，捞出乌贼骨、陈皮，喝粥即可。
功效：乌贼骨有中和胃酸的作用，能减轻胆汁反流性胃炎的疼痛感。
二、蛋壳鸡金粉
材料：蛋壳、鸡内金各2个，炒大麦芽30克。
做法：将以上三种材料一起烘干，研成粉末，分成2份。
每份在一天内，分3次于饭后用温水送服。
功效：鸡蛋壳有大量钙质，研成粉末服用，能抑酸补钙，对于胃酸过多者有较好的治疗作用。
三、皮蛋瘦肉粥
材料：皮蛋2个，瘦肉200克，大米150克。
做法：将皮蛋去皮，切块；瘦肉切丝；将皮蛋、瘦肉、和大米加水适量，同煮成粥，再加盐调味，即可食用。
功效：皮蛋瘦肉粥适合胃酸过多者食用。
四、菇笋蒸鲫鱼
材料：鲫鱼1条，猪肉60克，香菇30克，冬笋60克，口蘑30克。
做法：鲫鱼洗净切斜刀；猪肉、冬笋、口蘑分别切片；鲫鱼烫一下置于盘中，葱姜煸炒后放在鱼上面，并将香菇、冬笋、口蘑、猪肉摆放在鱼身上，加盐和少量白糖、鸡汤，上笼用武火蒸半小时即可。
功效：菇笋蒸鲫鱼有健脾利水、温中补虚的作用。
适合反胃呕逆者食用。
胃炎的养生食谱
胃炎的养生食谱
1. 清淡食材的粥
材料：燕麦、小米、红豆、白薯、胡萝卜、南瓜、山药、鸡肉、鱼肉、清水
做法：将以上食材洗净，加入适量清水，放入煲或锅中慢慢煮熟，直至成为稠稠的粥。
食用时可以根据个人口味加入适量的盐来调味。
2. 温和易消化的蔬菜汤
材料：紫甘蓝、西兰花、胡萝卜、土豆、洋葱、大蒜、蘑菇、清水
做法：将所有蔬菜洗净切块。
锅中加入适量清水，将蔬菜块加入锅中煮沸，再转小火煮20-30分钟。
加入适量盐调味后即可
食用。
3. 清蒸鱼
材料：新鲜的鱼（草鱼、鲫鱼等）、葱姜蒜、白胡椒粉、盐、食用油
做法：将鱼洗净，切成鱼片或鱼块，放入盘中。
葱姜蒜切成末，撒在鱼块上。
在蒸锅中加入适量的水，将鱼放入锅中，上锅蒸约10分钟。
蒸至熟透后，取出，撒上适量的白胡椒粉和盐。
再淋上热油即可食用。
4. 温热水果沙拉
材料：苹果、梨、香蕉、葡萄、蜂蜜、柠檬汁
做法：将苹果和梨去皮切块，香蕉去皮切片，葡萄剥皮。
将所有水果放入碗中，加入适量柠檬汁和蜂蜜，拌匀后即可食用。
5. 绿豆汤
材料：绿豆、冰糖、红枣
做法：将绿豆洗净，放入锅中加水煮沸，煮10分钟后捞出。
再将煮好的绿豆放回锅中，加入适量清水和红枣，开小火慢炖1个小时。
最后加入适量冰糖调味即可食用。
以上食谱都是适合胃炎患者的养生食谱，可以根据个人口味进行调整。
在饮食过程中，应避免辛辣、油腻、刺激性食物，多吃清淡易消化的食物，有助于缓解胃炎症状。
同时，也需要配合医生的建议和合理的饮食习惯来调理。
反流性食管炎患者的膳食调理
丸、 温胆汤等合并组方。
反流 性食 管 炎 的基 本 保健 措 施
反流性食管 炎与饮食 、 情
志 以及 肝胆 病史 密切 相 关 。如
二芽消食 饮 炒麦芽 、 炒
姜汁砂仁 粥 先 用 粳 米
谷芽各 １ Ｏ克 ， 生姜 １ ０克 ， 红
一
般 中老年人发病率较高。 胃、 食管反流性炎症是一
畴 健 康一家人 争
肝胆失于疏泄 ， 胆 胃气逆 ， 上犯
食 管所 致 。 治疗 上 ， 一 般 多 采
藿 香苏 梗 粥 藿香 、 苏 梗 各 １ ５克 ， 水煎取 清 汁。另 用
粳米 １ ０ ０克 煮 粥 ， 粥 成 时加 入
情志不遂 、 思虑过度 ， 以致肝胆
失于疏 泄 ， 横逆 犯 胃 ； 饮 食 不 节， 烟 酒无度 ， 灼 伤 胃经 ， 均 会
丁 香 柿 蒂 汤 丁 香 ３克 ， 苏子冰 糖粥 苏子 ２ ０ 克捣
柿蒂 １ ０克， 生姜 ５片 ， 水煎温
服， 每 日 ２次， 每 日 １剂 。 功 能温 中 降逆 ， 适 用 于 症 见 胃寒
使病 情复发与加重。所 以， 保
持平和乐观的心态 ， 避 免 生 气
如泥 ， 加水煎浓汁去渣， 加粳米
１ ０ ０克 、 冰 糖适 量 共 煮 粥 ， 趁 热
动怒 、 焦虑紧 张 ； 生活规律 ， 劳
逸结合 ； ｔ ｌ 意 改变 不 良生 活 习
服 食， 早 晚各 １次。此粥养 胃
降逆 、 止 呕滑肠 ， 对 表现 为 呕 吐 呃逆 、 肠燥便秘 的患者 适用 。
过早停药容易出现病情复 发。
反流性食道炎患者的菜谱
反流性食道炎患者的菜谱反流性食管炎在消化系统疾病中是比较常见的一种。
随着社会的发展，人们的生活水平有了大幅度的提高，饮食结构也呈现出多样化。
但为什么反流性食管炎的发病越来越高了呢?反流性食管炎患者在餐饮方面应该有一定的菜谱依据。
1.反流性食道炎吃牛奶山药面粉糊：牛奶性味甘、平，补虚损、益肺胃、生津润肠。
山药益肺、健脾、补肾。
研究表明，山药能促进胃的功能，有助于消化食物。
面粉，特别是大麦粉，含有尿囊素，能治疗胃部的炎症，促进胃功能康复。
2.反流性食道炎吃参芪猪肚汤：参芪性味甘、温，为补气主药，能降低胃酸及胃分泌，保护胃黏膜。
党参性味甘、平，有补中益气、健脾益肺功效。
猪肚养胃、补胃、治胃，与参芪配伍，借其补气扶正之力，对于胃及食道炎症、消化不良、烧灼痛者有效。
3.反流性食道炎吃鸡肫花椒：鸡肫养胃，本品和胃降逆，通腑理气，临床观察能减轻胸骨后烧灼感及疼痛，减少呃逆及嗳气，并对功能性消化不良，胃肠功能障碍均有一定治疗作用。
4.反流性食道炎吃炒萝卜缨：本方具有理气消食的功效。
对于呃逆、暧气、饮食积滞、胸胁胀满不舒，以及胸骨后烧灼闷痛和咽喉部有异物感等均有疗效。
反流性食管炎需要改变的饮食种类1、为减少反流机会，应尽量选择清淡、柔软、易消化的食物，避免食用油腻煎炸及腌制食品。
可以适当吃些面食，如馒头、面条等，但对于纯肉馅的包子、水饺食量上还是要加以控制。
对于荤汤如鸡汤、肉汤、排骨汤最好尽量少吃，对于肥肉、肉皮等也要避免。
需要说明的是适当的吃些猪瘦肉、鸡肉、鱼肉一般不会加重病情，反而对补充营养有好处。
2、少食用延缓胃排空的食物。
胃排空延迟，不但间接的增加了反流的机会，同时患者也会出现腹胀、嗳气的多种不适。
这一类食物主要包括一些质地粘腻的食物，如粽子、年糕、元宵、酒酿等。
3、少食用对胃粘膜有明显刺激的食物。
这一类食物可以增加胃液分泌，引起胃内的胃酸等主要反流物的量明显增加，也会增加反流的机会。
这一类食物主要指过冷、过热、过酸、过甜食物及辛辣刺激食物，其中包括大葱、大蒜、糖果等。
胆汁反流性胃炎食谱
胆汁反流性胃炎怎么样食疗？专家提醒： 胆汁反流性胃炎是现在社会上很常见的一 种疾病，其常常会出现胃部饱胀感或不适， 往往饭后加重，或有胃痛，或胃部发凉等 症状。
1.治疗胆汁反流性胃炎必须进行系统的 治疗，但是一些食疗方法和药膳可以帮助 患者养胃、补胃气。
胆汁反流性胃炎食谱
胆汁反流性胃炎食谱
6.胆汁反流性胃炎是由于从胆囊排入十 二指肠的胆汁和其它肠液混合，通过幽门， 逆流至胃，刺激胃粘膜，从而产生的炎症 性病变。
但是胆汁反流性胃炎患者要注意的是，不 要过多食用，否则会增加胃部的负担，也 会引起用餐后疼痛的家具，尤其是禽类等 不易消化的东西。如果胃炎情况严重，但 是要补铁，不妨吃含铁高的蔬果。
2.吃含铁的食物胆汁反流性胃炎患者往往会 因为饮食不足而导致营养不良，甚至贫血， 因此在日常饮食中可以适当添加含铁高的 食物，比如菠菜、大枣、樱桃、黄豆、芹 菜、芝麻、黑木耳、豆制品、动物全血、 动物肝脏、禽类、海带、牛奶。
3.吃茶食，
从一片片植物草本
的采摘、筛选到古方工艺的炮制，都是精
心制作，在如今这个崇尚绿色的时代，绿
5.在饮食上建议多吃些健脾养胃的食物，比 如：小米、山药、莲子、大豆、谷物、扁
豆、薏苡仁、大枣、板栗、猪瘦肉、牛肉、 鸡肉、牛奶、豆制品等。
色的生活、绿色的Biblioteka 物、绿色的养生方式越来越受到人们的追捧。平时的时候也可
以用茶水煮饭或者熬茶粥的方式帮助调理！
胆汁反流性胃炎食谱
4.吃维生素Ｃ多的食物胆汁反流性胃炎患者 也应该吃些维生素Ｃ高的食物，能增强免 疫能力。吃健脾养胃的食物胆汁反流性胃 炎患者除了接受正规治疗，还要注意日常 保养。
5.吃药膳一些传统中草药能帮助胆汁反流 性胃炎患者补益脾胃，比如人参、甘草、 白术、黄芪、茯苓等等，胆汁反流性胃炎 患者可以将上述药材下菜，做成一些药膳 来吃。此外，像核桃、红枣、枸杞、银耳 等也适合胆汁反流性胃炎患者来吃。
调理胃炎的食谱推荐
调理胃炎的食谱推荐胃炎常常是一种慢性疾病，可以靠日常的饮食调理来预防胃炎发作，下面由店铺为大家介绍调理胃炎的食谱，希望能帮到你。
调理胃炎的食谱1、桂花心粥粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。
粳米淘净。
桂花心、茯苓放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，滤渣，留汁。
粳米，汤汁放入锅内，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮，至米烂成粥即可。
每日1次2、桔子蜂蜜橙子1只，蜂蜜50克。
将橙子用水浸泡去酸味，然后带皮切成4瓣。
橙子放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20-25分钟，捞出橙子，待温加枣花蜂蜜留汁即成。
代茶饮。
3、枸杞藕粉枸杞25克，藕粉50克。
先将藕粉加适量水小火煮沸后，再加入枸杞，煮沸后，可食用。
每日2次，每次100?150克。
4、蜂蜜桃汁蜂蜜20克，鲜桃1个。
先将鲜桃去皮，去核后压成汁，再加入蜂蜜和适量温开水即成。
每日1～2次，每次100毫升。
5、胡萝卜炒陈皮瘦肉丝配方：胡萝卜200克，陈皮10克，瘦猪肉100克。
制法：胡萝卜切丝，猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀，陈皮浸泡至软切丝。
先炒胡萝卜至成熟后出锅，再用油炒肉丝、陈皮3分钟，加入胡萝卜丝、少许盐、黄酒同炒至干，加水少量焖烧3～5分钟，撤入香葱即成。
功效：宽胸理气。
6、丁香鸭配方：公丁香5克，肉桂5克，草豆蔻5克，鸭子1只(约1000克)。
制法：鸭子洗净，公丁香、肉桂、草豆蔻用清水3500毫升煎熬2次，每次20分钟，滤出汁，约3000毫升，将药汁倒人砂锅，放入鸭子，加葱、姜，用文火煮至七成熟，捞出晾凉。
在锅中放卤汁，将鸭子人卤汁煮熟，捞出，卤汁中加冰糖10克及少许盐、味精，再放入鸭子，用文火边滚边浇卤汁，皮色红亮时捞出，抹麻油即成。
功效：理气温中止痛。
胃炎的症状急性胃炎：急性胃炎通常发病十分急迫，但是病程比较短，治愈之后不会再有相关的症状出现。
胃炎发生时，患者会出现一些中毒症状，如发热、头痛、全身不适等，部分患者会发生呕吐和腹泻的情况，若病情严重，可导致酸中毒和水中毒，甚至发生休克。
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胆汁反流性胃炎食疗方法
1、采用低脂肪饮食是胆汁反流性胃炎食疗的关键。
进食含脂类物质尤其是甘油三酯、胆固醇比例较少的食物。
低脂肪的食物：豆汁、绿豆芽、土豆、山药、胡萝卜、油菜、芹菜、大葱、菜花、冬瓜、黄瓜、茄子、海带、蘑菇、番茄、豆腐、粉丝、木茸、青菜等。
降脂食物：玉米、燕麦、洋葱、大蒜、茄子、芹莱、木耳、海带、香菇、鱼、等.
2、平时饮食应注意胆汁反流性胃炎食疗少用肥肉、奶油及烹调油，应以煮、炖、氽、烩、蒸为主，少吃和不吃油炸食品。
3、饮食中应吃些易消化、细软的食品，少用刺激性食品，少用或不用能够引起食管下端括约肌张力降低的食物，如浓茶、咖啡、可可、巧克力、鲜柠檬汁、鲜桔汁、番茄汁等酸味饮料及刺激性调料，如咖喱、胡椒粉、薄荷、辣椒等
4、养成良好的生活习惯：少吃多餐，饭只吃七分饱。
早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。
忌暴饮暴食。
饮食要清淡,不吃油腻食物,.应细嚼慢咽,忌暴饮暴食.避免饮酽茶,烈酒,浓咖啡和进食辛辣,过冷,过热和粗糙食物.
5、平心静养——胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。
因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。