胆汁反流性胃炎食谱
胆汁反流性胃炎小妙方
抑反汤 组成 代赭石（先煎）20g，柴胡 6g，枳壳 10g，莱菔子 10g，黄连 3g，吴茱萸 0.5g， 白芍 15g，甘草 6g。
主治 胆汁反流性胃炎、胃食管反流病、残胃炎 。
用法 代赭石先煎 30min，余药用清水适量浸泡 30min，合煎煮至沸后 10min，取汁约 200mL；再加水适量继二煎，煎煮至沸后 10min，取汁约 200mL，与一煎混合， 等份，早晚饭后 1h 服用，1 个月为 1 疗程。
方解 胆汁反流性胃炎根据临床表现可归属中医学“胃脘痛”、“嘈杂”、“痞满”等范 畴。其病机为肝胆郁热，胃失和降，胆汁反流。临床以胃脘部疼痛，腹部饱胀，嗳 气，口苦，嘈杂为主症。方中代赭石重镇引胃气下行，然重用镇降，恐有妨于脾胃 之运化，故以柴胡疏肝宣通，降中有升，一药二益；枳壳、莱菔子行气开郁，消满 除胀；黄连、吴茱萸取左金之意，苦辛通降，泄热和胃；白芍、甘草缓急止痛。本 方具有疏肝泄热、和胃降逆之功效，可明显改善胃脘痛、嗳气、嘈杂、呕苦等临床 症状，能有效地消除胃黏膜炎症。脾胃升降斡旋之
胃炎患者一周食谱
胃炎患者一周食谱患有胃炎的患者需要注意饮食，以减轻症状，促进胃部的康复。
本文将为患有胃炎的患者提供一周的食谱建议，以帮助患者恢复健康。
周一：早餐：燕麦粥配上少量蜂蜜和蓝莓。
一杯低脂牛奶。
午餐：蒸鸡胸肉配上蔬菜炒饭。
一碗清热消炎的黄豆汤。
下午茶：一杯无糖酸奶。
少量无糖饼干。
晚餐：煮鱼片配上芹菜和胡萝卜粒的炒面。
一份绿豆汤。
夜宵：无糖酸奶和少量全麦饼干。
周二：早餐：全麦面包夹低脂鸡胸肉和生菜片。
一杯柠檬水。
午餐：炖瘦肉丸子汤配上白米饭。
一份水果沙拉。
下午茶：一杯酸奶。
少量无糖饼干。
晚餐：低脂牛肉炒西兰花和蘑菇。
一碗鸡汤。
夜宵：柠檬水和少量杏仁。
周三：早餐：草莓葡萄沙拉。
一杯低脂牛奶。
午餐：蒸鱼柳配上糙米饭和蔬菜沙拉。
一份海带汤。
下午茶：一杯无糖酸奶。
少量蔓越莓曲奇。
晚餐：炒鸡蛋西红柿配上粥。
一份鲈鱼汤。
夜宵：无糖酸奶和少量全麦饼干。
周四：早餐：全麦面包夹低脂火腿和生菜片。
一杯苹果汁。
午餐：炖排骨汤配上白米饭。
一份炒土豆丝。
下午茶：一杯酸奶。
少量无糖饼干。
晚餐：蒸鸡胸肉配上糙米饭和蔬菜沙拉。
一碗豆腐汤。
夜宵：苹果和少量核桃。
周五：早餐：鸡蛋羹配上粥。
一杯葡萄汁。
午餐：蒸虾配上蔬菜炒面。
一份紫菜汤。
下午茶：一杯无糖酸奶。
少量蔓越莓曲奇。
晚餐：蒸鱼柳配上糙米饭和蔬菜沙拉。
一碗酸辣汤。
夜宵：无糖酸奶和少量全麦饼干。
周六：早餐：番茄鸡蛋饼。
一杯柠檬水。
午餐：炒鸡胸肉配上糙米饭和蔬菜沙拉。
一份豆腐汤。
下午茶：一杯酸奶。
少量无糖饼干。
晚餐：低脂牛肉炒西兰花和蘑菇。
一碗海带汤。
夜宵：柠檬水和少量杏仁。
周日：早餐：全麦面包夹低脂火腿和生菜片。
一杯红莓汁。
午餐：炖瘦肉丸子汤配上白米饭。
一份水果沙拉。
下午茶：一杯无糖酸奶。
少量蔓越莓曲奇。
晚餐：蒸鱼片配上芹菜和胡萝卜粒的炒面。
一份绿豆汤。
夜宵：无糖酸奶和少量全麦饼干。
以上是一周的食谱建议，患有胃炎的患者可以根据自身情况进行调整。
建议患者避免辛辣食物、高脂食物和咖啡因等刺激性食物，多食用易消化、营养丰富的食物，有助于缓解胃炎症状。
胆汁反流性胃炎食谱
二、理化因素
物理因素如进食过热、过冷粗糙的食物，X线照射等。化学因素如烈酒咖啡、浓茶、香料及某些药品均可损伤胃粘膜，引起炎症性改变。
急性单纯性胃炎在发病前往往有暴饮暴食、吃食被污染的食物、服用某些刺激性药物、酗酒等病史。
急性胃炎如不及时治疗，或者治疗不彻底，则易转成慢性胃炎。平日进食太快，食物咀嚼不充分，经常吃过冷或过热的食物，长期食用有刺激性的调味品，饮酒过度，都会产生慢性胃炎，致使消化不良、食欲不振、饭后腹痛、恶心甚至呕吐。
胆汁反流性胃炎食谱
胃肠炎引起的恶心、呕吐通常发病较急，开始多腹部不适，继而恶心、呕吐。腹部阵发性绞痛并有腹泻，每日数至数十次水样便，黄色或黄绿色，含少量粘液。伴有不同程度的发热、恶寒、头痛等。少数病例可因频繁吐泻，导致脱水及电解质紊乱、酸中毒。急性胃炎系由不同病因引起的胃粘膜急性炎症。病变严重者可累及粘膜下层与肌层，甚至深达浆膜层。临床上按病因及病理变化的不同，分为急性单纯性胃炎、急性糜烂性胃炎、急性腐蚀性胃炎、急性化脓性胃炎，其中临床上以急性单纯性胃炎最为常见，而由于抗生素广泛应用，急性化脓性胃炎已罕见。
导致急性胃炎的因素很多，有化学或物理的刺激，也有细菌或其毒素引起。化学刺激主要来自烈酒、浓茶、咖啡、香料及药物（如水杨酸盐制剂、消炎痛、保泰松、糖皮质激素等），其中急性腐蚀性胃炎多是由吞服强酸、强碱及其他腐蚀剂所致。物理刺激如过热、过冷、过于粗糙的食物及X线照射，均会损伤胃粘膜，引起炎症性改变。而进食细菌或其毒素污染的食物，是导致急性胃炎最常见的一个病因。急性胃炎的临床表现常轻重不等，但发病均急骤。轻者仅有腹痛、恶心、呕吐、消化不良；严重者可有呕血、黑粪、甚至失水、以及中毒及休克等。
为了预防胃炎的发生，第一，要注意饮食卫生，在夏秋两季尤其重要，不吃不干净的食品；第二，平日要避免吃对胃刺激性过大的食物，多吃容易消化的食物，并要充分咀嚼；第三，禁烟、酒，尤其是已有胃物。常见的致病细菌有沙门氏菌属副溶血弧菌（嗜盐菌）幽门螺旋杆菌，以及某些流感病毒和肠道病毒等。毒素中以金黄色葡萄球菌毒素为最常见。沙门氏菌属常在肉、及蛋中生长。副溶血弧菌主要在蟹、鱼、螺、海蜇等海产品咸菜中，天热久置的饭菜，奶、肉食适宜于葡萄球菌繁殖及肠毒素的产生。
中药治疗胆汁反流性胃炎近况
中药治疗胆汁反流性胃炎近况标签：中药；胆汁反流性胃炎胆汁反流性胃炎为临床常见的消化系统疾病，患者常因反复发作中上腹胀痛不适或伴恶心呕吐，喛气口苦，呃逆嘈杂，呕吐黄绿色苦水而求治，随着电子纤维胃镜在临床上广泛应用，胆汁反流性胃炎的检出率逐年增加，而现代医学缺乏疗效好的药物治疗，多数只能改善临床症状，停药后易复发，但长期服药又有一定副作用。
现将近年来中药治疗胆汁反流性胃炎情况总结如下。
1纯中药汤剂胡莹［1］运用小柴胡汤为主方加味治疗，基本方：柴胡20 g，黄芩10 g，枳壳10 g，人参10 g，法半夏10 g，公英15 g，竹茹10 g，旋复花（包煎）10 g，香附10 g，炙甘草6 g，生姜9 g，大枣4枚。
随症加减：镜下见胃黏膜充血、水肿明显去人参，加连翘20 g，败酱草20 g；黏膜糜烂或溃疡加珍珠粉5 g冲服，三七粉3 g冲服；黏膜苍白变薄去人参加太子参20 g，加百合12 g，玉竹12 g；胃内潴留液较多混浊黏膜加炒牵牛子3 g，虎杖10 g。
每日1剂水煎服，30 d为一疗程。
治疗40例，治愈16例，好转19例，未愈5例，有效率87.5%。
蔡汉强［2］亦应用小柴胡汤加味治疗，基本方：柴胡10 g，黄芩10 g，半夏15 g，党参10 g，竹茹12 g，枳实10 g，陈皮10 g，茯苓12 g，炙甘草6 g，生姜3片，大枣4枚。
热邪偏盛者去党参加黄连6 g；大便干燥者加大黄5 g；病情反复发作，痛有定处，舌质红或舌边红者加元胡6 g，栀子10 g。
治疗30例，显效26例，有效3例，无效1例，总有效率96.7%。
卢绍城［3］运用柴胡疏肝汤加味治疗，药物组成：柴胡、枳壳、白芍、姜、竹茹、旋复花（包)、半夏、川芎各10 g，代赭石15 g（先煎），甘草6 g，随症加减，每日1剂水煎，30 d为一疗程。
治疗100例，痊愈40例，显效34例，有效16例，无效10例，总有效率90.0%。
张书昌［4］运用降逆汤治疗，药物：半夏10 g，旋覆花(包)10 g，柴胡10 g，白芍10 g，丹参10 g，蒲公英15 g，代赭石（先煎）15 g，枳壳6 g，黄连6 g，甘草6 g，大枣6枚。
胃炎养生食谱大全
胃炎养生食谱大全1. 清粥养胃材料：米、水做法：将适量的米洗净，加入适量的水，煮成稀粥。
可根据个人口味，加入少许盐或者糖。
食用时可加入蔬菜或煮熟的肉类。
2. 山药炖鸡材料：鸡腿、山药、红枣、生姜做法：将鸡腿洗净切块，山药去皮切片。
将鸡腿、山药、红枣、生姜放入炖盅中，加入适量的清水，用小火炖煮2小时。
可根据个人口味，加少许食盐。
3. 苹果薏米粥材料：苹果、薏米、水做法：将适量的薏米洗净，加入适量的水，煮成薏米粥。
将苹果切块，加入薏米粥中，再煮沸一会即可食用。
可根据个人口味，加入少许蜂蜜调味。
4. 蔬菜拼盘材料：青椒、胡萝卜、黄瓜、西兰花等蔬菜做法：将青椒、胡萝卜、黄瓜、西兰花等蔬菜洗净，切成适当的大小。
可以生吃或蒸熟后食用。
可根据个人口味，加入适量的食盐或者橄榄油调味。
5. 白粥豆腐材料：米、水、豆腐、葱姜、食盐做法：将适量的米洗净，加入适量的水，煮成稀粥。
葱姜切末，豆腐切小块。
将葱姜放入油锅中炒香，加入豆腐翻炒均匀。
将豆腐放入粥中，煮沸后加入适量食盐调味即可。
6. 海鲜蔬菜汤材料：新鲜海鲜（虾、蟹、贝类等）、蔬菜（青菜、胡萝卜、鲜蘑菇等）、姜片、食盐做法：将海鲜清洗干净，蔬菜洗净切片。
将适量清水煮沸，加入姜片和海鲜煮5分钟，然后加入蔬菜继续煮2分钟。
最后加入适量食盐调味即可。
7. 炒藕片材料：莲藕、植物油、食盐做法：将藕洗净，切成薄片。
锅中放入适量植物油，烧热后放入藕片，炒熟至微黄色。
最后加入适量食盐调味即可。
8. 龙眼红枣茶材料：龙眼肉、红枣、水做法：将适量的龙眼肉和红枣洗净，放入锅中加入适量的水，煮开后改小火煮15分钟。
最后将煮好的茶倒入杯中，可根据个人口味加入适量的蜂蜜调味。
9. 清炖排骨汤材料：排骨、山药、枸杞、姜片、食盐做法：将排骨洗净入沸水焯水，捞成洗净备用。
山药去皮切片。
将锅中加入足够的水煮开，放入排骨、山药、枸杞、姜片，大火煮沸后改小火炖煮1小时。
最后加入适量食盐调味即可。
10. 紫薯牛奶糊材料：紫薯、牛奶、蜂蜜做法：将紫薯去皮切块，放入蒸锅中蒸熟。
胆汁反流性胃炎食疗方法
胆汁反流性胃炎食疗方法
1、采用低脂肪饮食是胆汁反流性胃炎食疗的关键。
进食含脂类物质尤其是甘油三酯、胆固醇比例较少的食物。
低脂肪的食物：豆汁、绿豆芽、土豆、山药、胡萝卜、油菜、芹菜、大葱、菜花、冬瓜、黄瓜、茄子、海带、蘑菇、番茄、豆腐、粉丝、木茸、青菜等。
降脂食物：玉米、燕麦、洋葱、大蒜、茄子、芹莱、木耳、海带、香菇、鱼、等.
2、平时饮食应注意胆汁反流性胃炎食疗少用肥肉、奶油及烹调油，应以煮、炖、氽、烩、蒸为主，少吃和不吃油炸食品。
3、饮食中应吃些易消化、细软的食品，少用刺激性食品，少用或不用能够引起食管下端括约肌张力降低的食物，如浓茶、咖啡、可可、巧克力、鲜柠檬汁、鲜桔汁、番茄汁等酸味饮料及刺激性调料，如咖喱、胡椒粉、薄荷、辣椒等
4、养成良好的生活习惯：少吃多餐，饭只吃七分饱。
早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。
忌暴饮暴食。
饮食要清淡,不吃油腻食物,.应细嚼慢咽,忌暴饮暴食.避免饮酽茶,烈酒,浓咖啡和进食辛辣,过冷,过热和粗糙食物.
5、平心静养——胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。
因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。
胆汁反流性胃炎吃什么食物
胆汁反流性胃炎吃什么食物
胆汁反流性胃炎是常见的肠胃疾病，在饮食方面，往往更需要注意，如果饮食不当，则很可能加重疾病症状。
那么胆汁反流性胃炎吃什么食物好呢？
一、乌贼骨瘦肉粥
材料：陈皮6克，乌贼骨12克，瘦肉100克，大米100克。
做法：陈皮洗净，浸泡30分钟；乌贼骨浸泡1小时；将大米和乌贼骨放入锅中，加水煮至粥将熟时，放入瘦肉、陈皮，加盐调味，再用小火煮5分钟，捞出乌贼骨、陈皮，喝粥即可。
功效：乌贼骨有中和胃酸的作用，能减轻胆汁反流性胃炎的疼痛感。
二、蛋壳鸡金粉
材料：蛋壳、鸡内金各2个，炒大麦芽30克。
做法：将以上三种材料一起烘干，研成粉末，分成2份。
每份在一天内，分3次于饭后用温水送服。
功效：鸡蛋壳有大量钙质，研成粉末服用，能抑酸补钙，对于胃酸过多者有较好的治疗作用。
三、皮蛋瘦肉粥
材料：皮蛋2个，瘦肉200克，大米150克。
做法：将皮蛋去皮，切块；瘦肉切丝；将皮蛋、瘦肉、和大米加水适量，同煮成粥，再加盐调味，即可食用。
功效：皮蛋瘦肉粥适合胃酸过多者食用。
四、菇笋蒸鲫鱼
材料：鲫鱼1条，猪肉60克，香菇30克，冬笋60克，口蘑30克。
做法：鲫鱼洗净切斜刀；猪肉、冬笋、口蘑分别切片；鲫鱼烫一下置于盘中，葱姜煸炒后放在鱼上面，并将香菇、冬笋、口蘑、猪肉摆放在鱼身上，加盐和少量白糖、鸡汤，上笼用武火蒸半小时即可。
功效：菇笋蒸鲫鱼有健脾利水、温中补虚的作用。
适合反胃呕逆者食用。
胃炎的养生食谱
胃炎的养生食谱
1. 清淡食材的粥
材料：燕麦、小米、红豆、白薯、胡萝卜、南瓜、山药、鸡肉、鱼肉、清水
做法：将以上食材洗净，加入适量清水，放入煲或锅中慢慢煮熟，直至成为稠稠的粥。
食用时可以根据个人口味加入适量的盐来调味。
2. 温和易消化的蔬菜汤
材料：紫甘蓝、西兰花、胡萝卜、土豆、洋葱、大蒜、蘑菇、清水
做法：将所有蔬菜洗净切块。
锅中加入适量清水，将蔬菜块加入锅中煮沸，再转小火煮20-30分钟。
加入适量盐调味后即可
食用。
3. 清蒸鱼
材料：新鲜的鱼（草鱼、鲫鱼等）、葱姜蒜、白胡椒粉、盐、食用油
做法：将鱼洗净，切成鱼片或鱼块，放入盘中。
葱姜蒜切成末，撒在鱼块上。
在蒸锅中加入适量的水，将鱼放入锅中，上锅蒸约10分钟。
蒸至熟透后，取出，撒上适量的白胡椒粉和盐。
再淋上热油即可食用。
4. 温热水果沙拉
材料：苹果、梨、香蕉、葡萄、蜂蜜、柠檬汁
做法：将苹果和梨去皮切块，香蕉去皮切片，葡萄剥皮。
将所有水果放入碗中，加入适量柠檬汁和蜂蜜，拌匀后即可食用。
5. 绿豆汤
材料：绿豆、冰糖、红枣
做法：将绿豆洗净，放入锅中加水煮沸，煮10分钟后捞出。
再将煮好的绿豆放回锅中，加入适量清水和红枣，开小火慢炖1个小时。
最后加入适量冰糖调味即可食用。
以上食谱都是适合胃炎患者的养生食谱，可以根据个人口味进行调整。
在饮食过程中，应避免辛辣、油腻、刺激性食物，多吃清淡易消化的食物，有助于缓解胃炎症状。
同时，也需要配合医生的建议和合理的饮食习惯来调理。
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胆汁反流性胃炎怎么样食疗？专家提醒： 胆汁反流性胃炎是现在社会上很常见的一 种疾病，其常常会出现胃部饱胀感或不适， 往往饭后加重，或有胃痛，或胃部发凉等 症状。
1.治疗胆汁反流性胃炎必须进行系统的 治疗，但是一些食疗方法和药膳可以帮助 患者养胃、补胃气。
胆汁反流性胃炎食谱
胆汁反流性胃炎食谱
6.胆汁反流性胃炎是由于从胆囊排入十 二指肠的胆汁和其它肠液混合，通过幽门， 逆流至胃，刺激胃粘膜，从而产生的炎症 性病变。
但是胆汁反流性胃炎患者要注意的是，不 要过多食用，否则会增加胃部的负担，也 会引起用餐后疼痛的家具，尤其是禽类等 不易消化的东西。如果胃炎情况严重，但 是要补铁，不妨吃含铁高的蔬果。
2.吃含铁的食物胆汁反流性胃炎患者往往会 因为饮食不足而导致营养不良，甚至贫血， 因此在日常饮食中可以适当添加含铁高的 食物，比如菠菜、大枣、樱桃、黄豆、芹 菜、芝麻、黑木耳、豆制品、动物全血、 动物肝脏、禽类、海带、牛奶。
3.吃茶食，
从一片片植物草本
的采摘、筛选到古方工艺的炮制，都是精
心制作，在如今这个崇尚绿色的时代，绿
5.在饮食上建议多吃些健脾养胃的食物，比 如：小米、山药、莲子、大豆、谷物、扁
豆、薏苡仁、大枣、板栗、猪瘦肉、牛肉、 鸡肉、牛奶、豆制品等。
色的生活、绿色的Biblioteka 物、绿色的养生方式越来越受到人们的追捧。平时的时候也可
以用茶水煮饭或者熬茶粥的方式帮助调理！
胆汁反流性胃炎食谱
4.吃维生素Ｃ多的食物胆汁反流性胃炎患者 也应该吃些维生素Ｃ高的食物，能增强免 疫能力。吃健脾养胃的食物胆汁反流性胃 炎患者除了接受正规治疗，还要注意日常 保养。
5.吃药膳一些传统中草药能帮助胆汁反流 性胃炎患者补益脾胃，比如人参、甘草、 白术、黄芪、茯苓等等，胆汁反流性胃炎 患者可以将上述药材下菜，做成一些药膳 来吃。此外，像核桃、红枣、枸杞、银耳 等也适合胆汁反流性胃炎患者来吃。