工业工程论文17384
工业工程专业分析论文
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工业工程专业分析论文篇一摘要：实学创新人才是社会的需要。
同时也是工业工程人才培养的目标，本文从工业工程专业特点出发，比较分析了我国高校工业工程专业不利于实学创新人才培养的著多因素，需要改变现有的教学模式，加强实践教学。
并提出了具体改革措施。
关键字：工业工程实学创新1 实学创新人才1.1 实学创新型人才的特点实学是指通过实践学习，它即是一种能力，同时又是获取知识的重要途径。
未来的工程实践面临工程技术的突破，人才需要具备分析能力，以达到实践目的、理想与客观现实之间的平衡，需要创造力，以敏锐的直觉开阔的思路来创造世界;最重要的是实践能力。
学会处理复杂的技术问题。
一个工程专业的人才，必须具备实学的能力，并能够在实学中获得大量的实践技能。
1.2 实学创新人才应具备的能力(1)有应用数学、科学与工业工程等综合知识的能力;(2)懂得如何去设计和开发复杂的技术系统，(3)有多种训练的综合能力，(4)有应用各种技术和工业工程解决实际问题的能力，(5)清楚工程与社会间复杂关系。
2 工业工程专业特点2.1 技术与管理的特殊性2.2 拓展性2.3 综合优化性2.4 实践的创新性3 影响实学创新型人才培养的因素3.1 课程设置缺乏综合交叉性美国IE课程中工程类的课程处在主要位置，注重基础工程技术的教育，使学生获得坚实的工程技术基础，管理与经济类的课程起辅助作用，而在我国IE教育课程体系中。
经济与管理类及人文与社会学课程比例明显偏大，工程技术基础课程太少，专业的特色不突出，注重课程的系统性、完整性，课程设置面窄，不同种类的知识相互分离，综合性交叉课程还不多。
工业工程理论案例教学研究论文(5篇)[修改版]
![工业工程理论案例教学研究论文(5篇)[修改版]](https://img.taocdn.com/s3/m/e0533dfdde80d4d8d05a4f07.png)
第一篇：工业工程理论案例教学研究论文工业工程学科广泛地应用于餐饮、医院、交通运输等服务行业。
本文运用工业工程的流程程序分析、动作分析等方法研究了餐厅传菜服务中存在的问题，并提出优化方案，改善传菜服务流程，提高了餐厅的运行效率和客户的满意度，并降低了餐厅的运营成本。
近年来，服务业在经济发展中的作用越来越重要，发达国家已进入服务型社会，服务业效率受到理论界和业界人士的关注[1]。
从全球范围来看，工业工程(IE)技术运用于服务业取得了显著的成果，美国将IE运用于医疗行业，大幅度提高了医疗业服务质量和效率[2，3，4，5];加拿大等国在航空服务与管理中广泛运用IE技术，大大提高了民航的服务水平和业绩[1]。
国内IE的应用领域也已向医院、民航、超市等服务系统扩展[5]。
因此，将工业工程技术应用于服务业领域效率的提高具有重要的意义。
随着人们生活节奏的加快，餐饮服务业发展也越来越好。
而餐厅服务存在随机性、复杂性和对问题缺乏科学的认识等问题，导致工作效率低下，成本增加。
如何提升人们对于餐厅服务的满意度以及餐厅的运营效率是所有餐饮业亟待解决的问题[6，7，8，9]。
一、运用流程程序分析改善传菜服务流程由于各种原因，传菜组的工作效率低下，传菜组共有十几个传菜员，但还是经常出现服务员、领班、主管亲自去传菜部端菜，老总、经理送点菜单的情况。
针对传菜组为服务流程的瓶颈环节，本文以传菜员为研究对象进行流程程序分析，从工业工程的角度来改善优化流程。
从传菜员接点菜员送来的点菜单开始记录，直到下一次接点菜单为止。
记录后整理出流程程序表格，如表1中的“现行方法”。
从以上流程图中可以看出，共有6次加工，3次检验、6次搬运和1次等待。
总共用时12.8min。
加工时间共1.8min，检验时间共0.5min，搬运时间共4.5min，等待时间3min。
(一)5W1H分析对整个流程进行5W1H分析。
对传菜这一事情从原因(Why)、对象(What)、地点(Where)、时间(When)、人员(Who)、方法(How)等六个方面提出问题进行思考。
工业工程导论完整论文（共5篇）
工业工程导论完整论文（共5篇）第一篇：工业工程导论完整论文关于工业工程知识在中小企业应用的分析[摘要] 中小企业是国家经济的柱石。
改革开放近30年来，尽管中小企业在我国国民经济发展中功不可没，但近年来我国中小企业的发展也面临着融资难、社会服务体系不健全、信息缺乏、企业管理水平低、市场竞争能力弱、整体素质有待提高等一些不容忽视和回避且亟待解决的老问题，同时又面临不断产生的新问题的压力。
本文从工业工程的角度入手,通过分析现阶段我国中小企业在发展中存在的问题以及实施工业工程的必要性,提出在中小企业应用工业工程的对策。
[关键词] 工业工程中小企业竞争力自改革开放以来，我国中小企业快速、健康和持续发展，对经济增长的贡献越来越大。
有关资料表明，目前我国中小企业已达4200万户，约占全国企业总数的99.8%。
但近几年来,众多的中小企业发展速度变慢,效益降低,亏损、破产的现象逐年增多。
要充分发挥中小企业的作用,就要改变企业生命周期短、更替频繁、死亡率高、蜕变重生发展不多的局面,保持中小企业的健康持续成长。
从长远发展的观点来看,构建并提高自身的核心竞争能力成为其首选。
而作为改善生产状况、提高生产效率、提升企业竞争力的杠杆——工业工程,则是中小企业摆脱困境,发展壮大的必由之路。
一、中小企业应用工业工程现状工业工程(IndustrialEngineering, IE)起源于19世纪80年代,迄今已有一个多世纪。
泰勒和吉尔布雷斯是工业工程的开山鼻祖。
美国工业工程师协会于1955年首次正式提出工业工程定义。
其表述如下:“工业工程是对人员、物料、设备和信息组成的集成系统进行设计、改善和实施的工程技术,它综合运用数学、物理学和社会科学的专门知识和技术,结合工程分析和设计的原理和方法,对该系统所取得的成果进行确定、预测和评价”。
[1]这一定义被广泛应用,甚至有人沿用至今。
日本在20世纪50年代后引入工业工程,并结合自己本国的经验,将工业工程定为:“IE是这样一种活动,它以科学的方法,有效地利用人、财、物、信息、时间等经营资源,优质、廉价并及时地提供市场所需要的商品和服务,同时探求各种方法给从事这些工作的人们带来满足和幸福。
关于工业工程毕业论文
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【摘要】随着我国社会经济的快速发展，我国工业与民用建筑行业的发展也突飞猛进，并成为支撑我国国民经济发展的一个重要支柱。
在一定时期内，工业与民用建筑行业的发展仍将保持高速增长的态势。
笔者在此背景下，结合相关理论知识对工业与民用建筑工程的相关理论及发展进行论述。
【关键词】工业与民用建筑;工程管理;重要性作为世界上人口最多的国家，与人口居住密切相关的建筑行业是一个有着巨大潜力的消费市场。
正因为如此，建筑行业在我国近年来的发展突飞猛进，尤其是工业与民用建筑，已经当仁不让地成为了我国国民经济增长的一项重要产业。
但是，我们也应当看清楚我国建筑行业当前所面临的一系列挑战和所存在的问题，尤其是要正视当前建筑行业存在的发展无序、竞争恶劣、市场混乱等现象。
不过从总体上来说，我国在近些年来，尤其是改革开放以来工业与民用建筑的腾飞速度几乎就可以用奇迹来形容。
其不管是在建筑的施工工艺及技术方法方面，还是在建筑的施工机具及劳动力的配置方面，都已经取得了质的突破。
而作为工业与民用建筑工程中的一项非常重要的环节，工程的管理对整个工程的工程质量起到了不可忽视的作用。
1、工业与民用建筑工程质量管理的影响因素1。
1 人为因素（1）整个工程施工单位的管理人员和技术人员必须具备较高的思想素养和专业素养;（2）施工单位管理人员必须具有科学合理的施工方法和质量监督管理体系; （3）每个施工人员都要有高度的责任感，要始终把工程质量放在首位，严格按照施工项目规范施工;（4）工程负责人员要认真接受监理工程师的监督和建设单位的检查，确保施工工程质量。
1。
2 材料因素做好材料质量的控制必须做到以下几点：首先采购人员应具备良好的思想道德素质和较强的业务素质，熟悉掌握建筑材料的`基本性能，具备一定的材料质量鉴别能力。
工业工程论文范文
工业工程论文范文《工业工程在生产过程中的应用》摘要：本文主要探讨了工业工程在生产过程中的应用。
首先介绍了工业工程的基本概念和主要内容，然后分析了工业工程在生产过程中的作用和意义。
接着详细阐述了工业工程在生产过程中的具体应用，包括生产规划、生产组织、生产控制等方面。
最后，通过案例分析，证明了工业工程在生产过程中的应用效果和意义。
关键词：工业工程；生产过程；应用；案例分析正文：工业工程是一门以提高生产效率和产品质量为目标的工程学科。
它主要包括工艺、工装、设备、人员和管理等方面的内容。
工业工程主要通过对生产过程中各项工作的分析、设计和改进，来实现节约时间、节约成本、提高效率和提高质量的目标。
在生产过程中，工业工程可以发挥重要作用。
首先，它可以通过对生产过程进行科学规划，合理安排生产环节和工序，从而提高生产效率。
其次，工业工程可以通过优化生产组织结构，合理配置生产资源，实现生产过程的最佳组织和调度。
再次，工业工程可以通过制定生产标准和规范、加强生产过程的控制和管理，确保生产过程的稳定和可靠。
具体来说，工业工程在生产过程中的应用可以表现为以下几个方面。
首先，它可以通过对生产装备的改进和优化，提高设备利用率和工作效率，降低设备故障率和维护成本。
其次，工业工程可以通过合理布置工作岗位和优化工作流程，降低人员疲劳和提高工作效率。
再次，它可以通过实行精益生产等管理方法，减少生产浪费和提高生产效率。
最后，它可以通过对生产过程进行精确的计划和控制，确保生产任务的完成和产品质量的保障。
通过以上分析和实证，可以看出工业工程在生产过程中的应用是非常重要和必要的。
它可以有效地提高生产效率、优化资源配置、降低生产成本、提高产品质量，从而为企业带来显著的经济效益和社会效益。
因此，我们有理由相信，工业工程在生产过程中的应用将会越来越受到重视和重视。
总之，工业工程在生产过程中的应用是非常重要的。
它可以为企业带来显著的经济效益和社会效益，因此应该得到充分重视和推广。
有关工业工程论文
有关工业工程论文工业工程是管理学与工程学相结合的交叉学科。
它以系统工程、运筹学为学科基础,成为实现管理创新的基础技术。
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有关工业工程论文篇一[摘要] 本文在分析了工业工程专业在国内需求和高校开设的现状,阐明专业建设的基本思路和工业工程专业人才培养的目标以及应具备的能力。
围绕培养目标,结合本校实际情况制定培养方案,科学地确定课程设置,构建合理的实验教学体系,改革教学方法和教学手段,提出加强师资建设的措施。
[关键词] 工业工程专业建设人才培养一、引言工业工程专业教育主要培养的是一种旨在提高企业总体效率和效益,采用工程技术手段(分析、计算、设计以及优化等),从事技术工作和管理工作的复合型人才。
随着我国由制造大国向制造强国转变,制造业发展迅速,粗放型经营管理模式无法满足快节奏、高效率、高质量的市场需求,工业工程这门学科的得到前所未的发展机遇,IE人才需求急剧增长。
面对机遇,各高校纷纷设立IE专业,迄今全国已有l90多所高校设立了IE专业。
但要培养出符合社会需求的IE人才,取决于学校为学生构建知识能力、素质结构、以及实现这种结构的方式,也就是IE人才的培养模式。
由于培养目标、办学思路和办学条件不同,各高校要在激烈竞争的IE人才培养大战中占据一席之地,确保高就业率,就必须结合本校的办学优势,合理确定学科定位,探索与市场需求相适应的人才培养模式。
为此,根据我校办学条件和办学优势,我们围绕专业建设和办学思路对IE人才培养模式上进行了大胆尝试,进行了创新研究。
二、专业建设的思路与培养目标1.明确专业建设的基本思路为建设“创新型国家”、应对装备制造业激烈竞争环境,成都理工大学工业工程专业依托国家三维CAD培训中心、核技术与自动化学院优质的机械工程教学资源,综合机械工程技术与管理科学工程理论,将创新教育与专业建设相结合,突出学生的创新意识、实践能力、创造性思维、创新潜力和人文精神等五个方面塑造,致力于培养具有强烈的“改善意识”和“渐进创新能力”的工业工程人才,这既是创新教育的必然延伸,也为工业工程专业创新型人才的培养注入了内涵。
工业工程概论论文
工业工程概论论文工业工程是管理学与工程学相结合的交叉学科。
它以系统工程、运筹学为学科基础,成为实现管理创新的基础技术。
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工业工程概论论文篇一摘要在现代工业生产中，电子技术有着非常重要的作用，随着经济的发展，对工业产品有了更高的需求，对实际的生产能力也提出了挑战，在这种背景下，如何提高工业工程的生产效率，同时控制生产的成本，成为工业发展中的重要问题，本文在电子技术概念和特点的基础上，对电子技术在工业工程中的进行了研究，发现电子技术的应用，能够很好的解决这个问题。
【关键词】电子技术工业工程应用随着我国经济的发展和工业水平的提高，在实际的生产过程中，信息化建设的越来越好，尤其是在工业工程领域中，工业作为现代化的基础，受到特殊的历史因素影响，我国工业发展的时间较短，与西方发达国家相比，工业水平还存在较大的差距，虽然我国进行了改革开放，经济和工业得到了快速的发展。
经过了多年发展之后，在很多领域我国的工业水平已经赶上西方国家，而现在的工业工程中，自动化技术是提高生产效率的主要方式，如日韩和西方发达国家，很多工业生产领域都实现了自动化，而我国在这方面做的较差，通过实际的分析发现，电子技术是实现自动化的基础，因此要想发展我国工业工程自动化，必须对电子技术进行研究。
1 电子技术分析1.1 电子技术的概念电子技术是随着自然科学的发展，逐渐形成的一门学科，经过了两次工业革命之后，机械工业已经发展到了极点，要想继续提高工业水平，必须找到其他的方式，因此进行了第三次科技革命，电子技术的出现，是这次革命的主要成果，人们根据数学理论，将数学中的二进制与电路的两种状态联系起来，这样就能够制作很多智能化的设备。
计算机就是在这种背景下产生的，从某种意义上来说，计算机的出现，标志着信息化时代的到来，而计算机之所以能够在实际中被生产出来，很大程度上就是由于电子技术的发展，在不同的历史时期，对电子技术的理解，也存在一定的差异，由于电子技术是利用电子元器件来解决实际问题的，因此电子技术受到设备的影响很大。
工业工程毕业论文范文
工业工程毕业论文范文工业工程(Industrial Engineering)是一门世界上公认的、能杜绝各种浪费,有效地提高生产率和经济效益,把技术与管理有机地结合起来的边缘学科。
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工业工程毕业论文范文篇一1工业建筑项目工程的管理问题研究分析1.1工业建筑施工项目中造价管理研究分析施工单位以及投资者所获取利益和建筑工程施工造价有着直接的关联。
所以说，对于建筑工程项目施工过程中施工成本管理是相当重要的。
但是现阶段内很多的企业为了获得更多的经济利益，在成本使用上会选择一些违法的材料。
进行偷工减料、以次充好等方式。
部分企业对于工程质量、工程施工进度以及工程造价三个方面关系没有很好的协调。
在施工过程中这三者会出现一定的矛盾，存在着不科学的情况。
1.2工业建筑施工项目中施工安全管理研究分析建筑工程施工需要施工人员直接的参与，人员工作态度与建筑工程整体效果有着直接的关联。
在现阶段内，国内建筑事业发展是相当比较迅速的，施工人员也在不断的扩展，但是在建筑施工队伍中不具备高素质的人员。
现阶段内，施工队伍整体综合素质还是比较差的，不具备安全意识。
所以说，在建筑工程施工过程中，也不会有相应的安全保护方式。
这样的情况下施工过程中就会出现安全事故，不单单给施工人员带来伤亡损失，还会给施工企业带来较为沉重的经济负担。
在施工安全管理过程中，因为管理所出现的问题，由于管理不到位，使得施工现场秩序混乱，给建筑工程施工安全带来一定的安全隐患。
同时在施工过程中，企业为了节约成本，现场中不具备安全生产设备，这样是很容易出现安全事故的。
1.3工业建筑施工项目中施工质量管理研究分析在工业建筑施工过程中关键的就是施工材料的选择。
工业建筑项目质量的好坏于施工材料质量好坏有着直接的关联性，所以说建筑施工企业对于施工材料选择重视度是需要增加。
在进行材料选择过程中，不能为了使得企业成本降低，而去选择一些不合格的材料，这样不单单对于工业建筑施工整体质量有所影响，同时还会给施工企业以及人们群众带来严重的损害，甚至出现人员伤亡以及大量的财产损失。
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学号：20113390
天津商业大学论文
日风拉面天津水游城店优化服务生工作流
程研究
课程名称：《工业工程》
二级学院:商学院
教学系：工商管理系
专业班级:工商1102班
学生姓名:谢永刚
指导教师:姓名杜红职称讲师
成绩：
2013年12 月25 日
日风拉面天津水游城店优化服务生工作流程研究前言：日风拉面作为全国连锁的日式餐饮著名品牌，总部在南京，在天津目前有两家分店，分别位于大悦城和水游城内。
本文就日风拉面水游城店服务生工作步骤与流程，运用工业工程中的程序分析知识进行研究与分析，以此来减少浪费的时间和精力，达到增加本店经营效益和提高服务生效率目的。
1.选题背景。
1.1背景意义
工业工程是一门适应性很强的学科，与生活的联系也最为紧密。
我去年寒假在日风拉面水游城店工作过，工作时感觉工作内容很累很繁杂，在今年的这门课上我感触很深，感觉很多服务生的工作程序可以用工业工程的相关程序分析的知识进行优化以及完善，从而减少对自身时间与精力的浪费，对店里而言，简化程序与步骤关联到成本的降低、费用的减少，效益与效率的提高，以及盈利能力的增强。
1.2问题描述
服务生在工作中存在很多在等待、动作、运输的浪费，不利于顾客的消费时间的减少与效率的提高，同时影响了饭店的效率与效益的提高。
2.程序分析相关理论
工业工程是以大规模工业生产及社会经济系统为研究对象，在制造工程学、管理科学和系统工程学等学科基础上逐步形成和发展起来的一门交叉性的工程学科。
它是将人、设备、物料、信息和环境等生产系统要素进行优化配置，对工业等生产过程进行系统规划与设计、评价与创新，从而提高工业生产率和社会经济效益专门化的综合技术。
程序分析是工业工程必不可少的手段与步骤，程序分析时要注重运用分析技巧，其中包括5W1H的提问技术，WHAT-----完成了什么，WHERE-----在何处做，WHEN-----在何时做，WHO----有谁来做，HOW-----如何来做，WHY------为什么要这样做。
以及“ECRS”的四大分析原则，着手分析的五大方面分别对操作、搬运、检验、储存、等待进行分析。
程序分析一般有选择、记录、分析、建立、实施、维持的六大步骤。
3.对服务生工作现状。
每一位走进日风拉面店内进行消费的顾客最先面对的就是服务生，如果能为
每一位进入店内用餐的客人提供优质服务，让客人对饮食和服务均感到满意，那么日风拉面就会逐渐拥有一个固定的消费群。
作为餐饮部的一个重要部门，它要满足的是顾客对餐饮产品和服务的要求。
服务生一般都要进行迎宾问候、指引座位、送茶水、送餐具、点餐、收银、送餐、收拾桌面餐具的工作，如果就服务生的工作进行优化分析，则会加快顾客消费流程从而缩短顾客在店内的消费时间。
3.1日风拉面店服务生基本工作步骤如下图
距离减少了235-115=120米，减少了51% 时间减少了31-18.4=12.6分，减少了40.6%。